厨房里五大坏习惯 令住家饭菜比外边更脏
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厨房里常见的几大坏习惯有以下几点：
一、做饭前不擦台面
做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍；做饭过程中，接触生肉的用具应该及时用温水洗净；做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。抹布最容易藏匿细菌，美国亚利桑那大学微生物学教授查尔斯戈巴博士主持的一项最新研究发现，海绵和抹布上，每6.5平方厘米的平均带菌数分别为1000万个和100万个，这会影响大脑神经和运动能力，甚至可能导致瘫痪。抹布应经常更换，每天使用后最好用开水消毒5-10分钟。
二、做饭时不摘戒指
有时即使你做饭前洗手，一些其他的因素也会影响食物的卫生。调查显示，28%的人不经常剪指甲，做饭前不摘掉戒指、手链等饰物，这都会将暗藏的细菌带到食物里。
三、剩饭剩菜冷藏不及时
美国农业部数据显示，饭菜冷却的过程中，食物温度如果处在4℃-60℃，在不到20分钟的时间里，细菌就会增加1倍，因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。冷藏前，尽量把食物切成小块或打散，放在较浅的容器中，冷却得会更快。冷藏的熟食应在4天内吃完，冷冻的熟食不应超过3个月，并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。
四、不注意冰箱温度
冰箱的内部温度通常在冰箱门外侧都有显示，一般情况下冷藏温度为4℃、冷冻温度为-18℃最好。如果冰箱没有温度显示功能，最好将温度计放入一杯水中，置于冰箱中间的架子上，以便随时测控冰箱温度，保证食品安全。
五、冰箱食物塞太满
冰箱里的食物塞得过满，不仅会影响冰箱工作，还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时，生肉应该放在最下层，并保证与即食食物和其他果蔬分开，以防污染其他食物。每种食物间最好有一定距离，防止细菌通过接触传播。
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厨房里的“食物医生”
导读：厨房不仅是一个制造美味的地方，它还有个新用途，那就是用来治病。别看很多东西都不起眼，可是，一有个头疼脑热的，还真能派上用场，而且没有副作用。为此，的专家为我们推荐了以下几种食物医生。
甘菊茶治疗口腔溃疡
厨房里的口服药
1、甘菊茶治口腔溃疡：
冲泡一杯甘菊茶，晾凉以后饮用，不要急于咽下，先在口腔中来回漱口，每两小时一次，这样就可以减轻口腔溃疡引起的炎症了。
2、喝苏打水防尿路感染：
如果患有尿路感染如膀胱炎等疾病，可以将半茶匙的小苏打溶在200克水中饮用，每天一到两次，这样可以降低尿液的酸性，从而缓解疼痛。
3、伤风、流感吃咖喱：
如果因伤风感冒引起鼻塞、耳朵发炎或胸口憋闷，可以吃点辛辣的咖喱，就可让七窍通畅了。大蒜更是此时的首选，它不仅可以冲散黏液，还能抗病毒、抗真菌，是消除感染和增强免疫力的绝好食物。
咖喱治疗感冒
4、生姜粉防恶心：
恶心一般由低血糖造成，生姜却能够帮助血液保持一定含糖水平。如果晕车，不妨带上一些生姜粉，提前服用可以很好地预防头晕和呕吐。食用生姜粉或含姜的饼干还可以帮助孕妇减轻呕吐症状。
5、蜂蜜加果醋缓解关节炎：
蜂蜜和苹果醋都有消炎的作用，可以各取一小勺混合，与早餐一同食用，就可达到减轻疼痛的目的了。
牙齿变色嚼口香糖
6、怕牙齿变色嚼口香糖：
当你在喝茶或咖啡以后，及时咀嚼一块无糖口香糖，口腔会分泌更多的唾液，这样，色素就没有机会停留在口腔中了。
这五大穴位堪比身体补药！这样按揉等于滋养五脏！
如果把人体比作一台精密仪器，那“心、肝、脾、肺、肾”这五脏就是必不可少的零件，任何一环出现差错，身体就会像多米诺骨牌一般垮掉。
养五脏其实很简单，记住一套五脏养生“组合拳”，一种食物配合一个穴位，吃吃喝喝、揉揉按按，轻轻松松养五脏。
养心第一穴：神门
神门穴位于腕横纹小指侧端的凹陷处。具有安定心神、泻心火的功效。日常可随时掐、揉刺激神门穴，以有轻微酸胀感为宜。
晚间睡前按摩神门穴，助眠效果更好。就寝时以右手大拇指按左手神门穴5～10次，再用同样的方法按摩右手，有利入睡。
推荐搭配食物：龙眼
桂圆也叫龙眼，入心经。《日用本草》记载其“益智宁心”，清代药学著作《得配本草》认为龙眼“葆心血”。
推荐一道宁心安神汤，做法如下：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，用水熬煮直至莲子和芡实熟烂。
可调理记忆力衰退、失眠、神经衰弱等症，还可用于改善夏季脾胃功能减退导致的食欲不佳。桂圆多食易气滞，阴虚火旺者以及舌苔厚腻、气壅胀满、腹泻者应忌食。另外，桂圆性热助火，故儿童应少食。
养肝第一穴：太冲
用手指沿着足部拇趾、次趾间的夹缝向上移压，足部动脉搏动处就是太冲穴，每次持续按压4～5分钟。
太冲穴是肝经的原穴，中医认为高血压与肝阳上亢、肝火旺有关，因此按摩太冲穴可有效降压。此外，感冒初期按摩太冲穴，还可减轻感冒引起的双目流泪或干涩等不适。
推荐搭配食物：枸杞
枸杞子滋肝益肾、填精坚骨。现代研究显示，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。
推荐一款枸杞白菊茶，做法：取枸杞子、白菊花各3克，泡水代茶饮，可辅助治疗肝血虚引起的见风流泪、白内障等眼病。
枸杞偏于温热，感冒发烧、有炎症、腹泻的人最好不要吃。
女性护肤要注意五大习惯
本文导读：护肤是女性非常看中的，那么女性护肤要注意哪些呢？护肤要注意哪些坏习惯呢？下面就来了解一下女性护肤要注意五大习惯。
美眉们常讲保养护理肌肤，你眼中的护肤只是选用昂贵的护肤品吗?还是只有精心的保养与呵护呢?不，都不是，事实上，护肤是一种习惯，要想令容颜永远十八岁，就要让护肤成为一种习惯，一种在你的生活里挥之不去的习惯。那么，如何才能够把护理肌肤培养成一种习惯呢？首先要从生活中的微小细节入手，改变生活中的一些不良的生活习惯，是护肤的基本准则，如果任由破坏肌肤的不良习惯自由发展，那就不是在护肤，而是毁肤了。
要想让护肤成为一种习惯就要改变生活中的一些有可能伤害到肌肤的不良习惯。看看都有哪些吧！
1、不要用手托腮
很多美眉都喜欢用手托腮，久而久之，就形成了一种习惯，思考问题或者是看书学习时总是会不自觉的用手托住腮，而这样，往往会给脸部肌肤造成很大的伤害，容易增长皱纹，而且一旦滋生出恼人的皱纹，便很难去除了，因此，美眉们要小心了，一定要告别这种用手托腮的有损肌肤的坏习惯。
2、学会做个淡定的美人儿
有些美眉总会是时常有着非常丰富的各种面部表情，而如此这样过多过于丰富的面部表情其实是相当于在间接拉扯、收缩面部肌肤，从而会致使肌肤出现各种皱纹，眼周纹、口周纹、面部细纹等等，因此，建议表情丰富的美眉们可以尝试着做个淡定的美人儿!
3、随时涂抹防晒霜
美眉们总是在出门游玩的时候才涂抹防晒霜，其实，防晒霜应随时涂抹，否则肌肤一旦被晒伤，肤质就会变得格外脆弱，容易产生老化。随身在包包里携带一瓶防晒霜，让它成为你包包里的必备品，让随时涂抹防晒霜成为一种习惯，可以很好的保养肌肤不受损伤。
4、休息前一定要卸妆
很多美眉都是化妆的时候非常小心翼翼，而到卸妆的时候却马马虎虎了，甚至不卸妆就躺下休息了，其实，这样的做法非常有损肌肤健康。带妆休息会严重阻碍肌肤自由呼吸，阻碍肌肤新陈代谢，加速肌肤老化，而且是最伤皮肤的，因此，无论多累，休息前一定要卸好妆。
很多美眉在思想上会存在这样一种误区，那便是认为吃多了荤一定会发胖，而为了保持苗条的身段坚决不碰荤，殊不知，这样的做法会影响到肌肤对于营养元素的摄取，久而久之，肌肤会严重缺乏胶原蛋白，皮肤会越发失去光泽，从而出现皱纹，加速肌肤衰老。建议美眉们可以多吃一些能够为肌肤补充营养的荤食，例如猪蹄、猪脚、猪腿等等，荤素搭配，营养均衡。
温馨提示：将护肤培养成为一种习惯很重要，良好的习惯对于肌肤的保养来说会起到事半功倍的效果，改掉那些摧毁肌肤的不良习惯，为美丽和清楚加分。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
“食物医生”隐藏在厨房里
厨房不仅是一个制造美味的地方，它还有个新用途，那就是用来治病。别看很多东西都不起眼，可是，一有个头疼脑热的，还真能派上用场，而且没有副作用。像洋葱、土豆、燕麦等这些我们每天吃的食物不仅充饥果腹，还均具备着特殊的防病治病作用。
应该说，以食物来防病治病，成了现今保持健康的一条捷径。因此，特向你推荐以下各种食物医生。
内科医生
啤酒心脏病
实验证明，如果保持1天喝1杯啤酒，就会大大降低患心脏病的可能性。必须提醒大家的是，啤酒可以治病也可致病，关键是饮用的量。如果每天饮1杯就可预防心脏病，1天饮两杯或以上反而会引发心血管疾患。
橘子汁高血压
橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C，有助血压的下降。因此，养成经常饮用橘子汁的习惯，有助保持正常血压，同时也减少了由高血压引发心脏病的危险。
鱼哮喘
研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，就像在急诊室里医生会用合镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人，医生建议：最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。
生姜粉恶心
恶心一般由低血糖造成，生姜能让血液保持一定含糖水平。如果晕车，不妨带上一些生姜粉，提前服用可以很好地预防头晕和呕吐。
玉米肾炎
玉米有利尿消肿、降压作用，日本民间用玉米1份，加热3份煎汤代茶，早晚饮服，治疗慢性肾炎水肿。
茶头痛
头疼一般多由血管变化而起，此时喝杯茶，茶中的咖啡因可以抑制血管收缩，减轻头痛。
杏仁巧克力记忆减退
裹在巧克力里面的杏仁含有维生素E，可有效延缓大脑因年龄导致的衰老问题。
糖打嗝
打嗝虽不是什么大病，但久嗝不止还是很烦人的。可以试一试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，就会中断某些神经信号，其中包括引起打嗝的膈神经。
鸡蛋壳十二指肠溃疡
患有十二指肠病的人，胃分泌大量胃酸，鸡蛋壳内含有碱性物质，可与过量胃酸起中和作用，而达到止痛、制酸的治疗效果。鸡蛋壳的服用方法是，将鸡蛋壳洗净打碎放入铁锅里炒，然后研成粉，越细越好，每日服一个鸡蛋壳的量，可分二至三次服用，饭前或饭后，用开水吞服。
皮肤科医生
牛排秃头
科学证明，经常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
燕麦皮肤瘙痒
把燕麦用纱布包上，让淋浴器中的水透过此纱布包，这样的燕麦淋浴可以帮助治疗湿疹，改善皮肤干燥和瘙痒。
大蒜脚气
将大蒜涂在患处，可以抑制和消灭真菌，还可以止痒。
五官科医生
甘菊茶口腔溃疡
冲泡一杯甘菊茶，晾凉以后饮用，不要急于咽下，先在口腔中来回漱口，每两小时一次，这样就可以减轻口腔溃疡引起的炎症了。
口香糖齿黄
当你在喝茶或咖啡以后，及时咀嚼一块无糖口香糖，口腔会分泌更多的唾液，这样，色素就没有机会停留在口腔中了。
丁香油牙痛
牙疼不是病，疼起来真要命。赶紧用棉花蘸些丁香油涂在疼痛处，让丁香具备的天然止痛功效来对付疼痛，就会收到立竿见影的效果了。
妇科医生
亚麻籽油痛经
建议多吃亚麻籽。专家指出，当前列腺素进入人体组织时，子宫会产生反应性痉挛，这是造成痛经的重要因素。食用亚麻籽可以阻止前列腺素释放。因此专家建议，痛经的人最好每天吃1～2茶匙亚麻籽油，可将它抹在面包上或拌沙拉。
外科医生
洋葱蜂蜇
如果被蜜蜂蜇到，用一片新鲜的洋葱涂于蜂蜇处，洋葱中的酶就可以阻止毒素扩散和发炎。
土豆坐骨神经痛
患有坐骨神经痛时，靠墙站立，用一个土豆放在臀部的疼痛部位，这时，土豆就像是肌肉的一个支撑点，从而减轻肌肉紧张，减少病痛。
面包脚趾甲嵌肉
把磨碎的面包放进热牛奶中充分搅拌，敷20分钟，反复使用直到好转。
山药手足冻疮
用干山药一截，磨细敷上。或者，乳腺炎、乳房肿痛，研成山药泥外敷。
芹菜跌打损伤
芹菜30～50克，捣烂外敷能散瘀破结、消肿解毒、跌打损伤、痈肿疮毒。
厨房里必看7个食疗秘方
我们可能时不时会牙痛，偶尔上火也会影响到牙齿上，这一定让你痛苦不已!不过，今天知道了快速止痛的方法，显然是一件美事。现在小编就来告诉你一些厨房中就可以止疼的物品，它们真的非常有效!
1、洋葱
我们都知道，洋葱会让你流泪，但你是否知道它的自然汁液还可以缓解牙痛呢
如果你实在不喜欢洋葱的味道，那么对于其他秘方来说，这就是我给大家最后的选择。
不过，它的威力真的不可小觑，能够缓解你几个小时的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液挤到碗中，使用滴管把它点在牙痛的地方。
2、青柠汁
青柠含有可以杀死诸多细菌的强烈的柑橘酸。
你可以把它捣碎，将汁液放置在一个杯子中，然后吸入滴管，就可以让这些汁液成为滴在牙齿上的止痛药了。
它能够清洁你的牙齿，并且同时处理掉会引发传染的有害细菌。不过，若你口腔中有溃疡或者伤口，就要尽量避免使用这一方法了。
TIpS：把青柠汁和小苏打混合在一起还能够美白牙齿。
3、大蒜和岩盐(石岩)
大蒜不仅对于对抗粉刺有一定的疗效，在混合了一点岩盐之后，对于缓解牙痛也具有非常好的作用，可以帮助你完全消除疼痛的感觉。
把蒜瓣捣碎，添加岩盐，这就做成了完美的药品。如果再牙痛的话，就试试吧。
4、阿魏和柠檬汁
把阿魏(伞形科植物阿魏草其及同属植物新鲜根茎及根切伤后渗出的油胶树脂)和柠檬汁混合，能够缓解牙痛。
用微波炉或者炉灶给它加热。加热好之后，你需要用一个棉签，蘸一点混合液，把它点在你牙痛的位置，你立刻就能感到疼痛缓解不少。
它的效用可以维持几个小时，至少，能在牙痛的夜晚睡着觉啦。
5.威士忌
喜欢饮酒的人一定会对这个方法十分中意。
威士忌对于清洁牙齿和麻木口腔非常有效。你可以用它漱口，它能够帮助减轻疼痛，同时清洁口腔。
6、香草精
香草精不仅可以制作出绝妙的甜点，它还能够帮助你立刻止疼。
也许你会认为它是甜的，并且含有某种糖份，但其实它的味道真的很平常。
你可以使用滴管把它点到你的牙上，或者喝一点，并且用它漱口。非常有效!
7、丁香油
丁香油是牙医经常使用的一种杀菌剂。丁香油还能减少被感染的面积，帮助缓解疼痛。
如果你想要切断疼痛的根源，并且减少口腔中溃疡的面积，就试试它吧。
不过，你最好不要喝下去，因为它的味道有些苦，你可能不会喜欢的。
TIpS：丁香油治疗口臭也极为有效。
五大最伤胃的习惯 你中招没
导读：我国是胃癌的高发区，每年新发现胃癌患者约为40万，占世界胃癌发病人数的42%。请善待我们的胃吧，否则它们也会提出抗议：腹胀得像是塞满棉花，接连不断地打嗝，突然来袭的疼痛都会让你痛苦不堪。下面介绍五种最伤胃的饮食习惯，看你中招没。
空腹吃酸性水果容易胃胀
伤胃指数：
人在空腹时，胃酸的浓度较高，这时候如果再进食大量酸性水果，会使胃酸和水果中的成分结合，形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块，就会使 胃内压力升高，引起胀痛，产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。比如柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，在空腹时吃，易引起"胃柿结石 症"。山楂味酸，能行气消食，但空腹吃太多，肚子反而更饿，并会加重胃病。
专家支招：有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人，不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果，以免增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，影响溃疡愈合。
汤泡饭、吃太辣胃肠负担重
伤胃指数：
有人喜欢把饭和汤水混在一起，吃汤泡饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。此外，吃汤泡饭也会让唾液分泌得少，不利 于食物的消化，营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道消化液分泌减少，最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。
适当吃辣能给健康加分，然而过度吃辣会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。
油炸的食物因为质地比较坚硬，不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得十分均匀，会影响它在胃和小肠中的消化。食物经过油炸以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白或淀粉接触的机会，因此较难消化，会加重肠胃负担，容易出现反酸、恶心等不适。
专家支招：汤泡饭不适合长期吃，偶尔吃一次则要做到细嚼慢咽，从而减轻胃肠负担。另外，最好能把吃汤泡饭的习惯改成饭前喝汤或喝稀饭。饭前少量喝汤，不 但能湿润口腔和食道，还能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，有助于消化。稀饭在经过一段时间的水煮后，饭粒变软，淀粉分解成易被胃肠吸收的糊精，不会影响消 化。对于喜欢吃辣的人，可在吃辣前喝杯牛奶，保护胃黏膜。对于胃肠不好或是身体燥热的人而言，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，可选择一些微辣的食品。
边走边吃、边看边吃消化不良
伤胃指数：
为了节省时间，很多人的早餐都是在上班路上解决的，而中餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃，这样会让胃很不舒服。"消化"是一项紧张而繁重的 工作，需要大量充足的血液，如果这时人体处于运动中，会大大分流了胃肠道的"电力供应"，必定会影响到它的正常消化功能，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。
同理，边看边吃使脑部无形之中和肠胃"争夺"了血液，也会造成消化不良。
专家支招：每天早起1520分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐。吃饭时把注意力放在食物上，细嚼慢咽、享受食物，这样的进餐胃最喜欢。
人到中年需戒掉五种坏习惯
在我们人到中年的时候，健康常常都被工作透支。为保持良好的状况，中老年朋友们在日常生活中应尽量戒掉以下几种坏习惯哦。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
戒懒惰
人到中年，总感到两腿沉重，身心疲劳，因而不爱运动，这说明衰老已悄悄降临。因此，人到中年力戒懒，应经常参加一些力所能及的体育活动，如慢跑、散步、打拳、做操、游泳等。
戒过劳
人到中年，肩挑工作、家务两副重担，如果生活、学习、工作等安排不妥，则机体各组织器官得不到适当休息，时间久了就会积劳成疾，造成睡眠不好、食欲不振、体重减轻，甚至血压升高、心肌缺氧而诱发心脏病。
戒烟
人到中年，懒或劳累时都想吸烟，但吸烟这种不良生活方式是威胁中老年人健康和生命的元凶，使患慢性病的的危险迅速增加。
戒发怒
人到中年，家庭琐事多，工作任务重，情绪易波动，特别易动肝火.人在发怒时，交感神经极度兴奋，肾上腺素分泌增加，心跳加剧，血压升高，各器官的生理功能受到干扰，容易诱发胃及十二指肠溃疡、高血压、冠心病等，故中年人要善于控制自己的情绪。
戒多食
多食会增加体重，导致肥胖，而肥胖者往往有四高,即高血糖、高血压、高甘油三脂、高胆固醇。
各位中年朋友们，工作已经让我们劳心劳力了，而为了自己的身体健康，一定要记住戒掉上面的五种坏习惯哦。
五种早餐五大“最”
早餐中首先必须含两大类食物，即碳水化合物（如粥、馒头、面包等）和蛋白质类（如鸡蛋、牛奶、豆腐等），当然，如果时间允许，加上蔬菜和水果就更好了。其次，早餐热量不宜过高，应该占全天热量的30%.再者，早餐最好能摄取奶类，奶类除了提供蛋白质，还是钙质的主要来源。日常生活中常见5种类型的早餐，各有什么优缺点呢？下面跟小编一起去看看。
油条+豆浆--最饱
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白质含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜--最缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种粮食可以取长补短,提高了粥的营养价值。但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。
面包+牛奶--最健康
这是大多数上班族的选择，基本构成都有了。其中面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，者在牛奶中加一点糖。
三明治+汉堡--油脂最超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。
蔬菜+水果--能量最不足
这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁以及蔬菜沙拉等。这类食物既可提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体运转的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。
白领五坏习惯让身体长“石头”
相关资料显示，近年来结石的发病率逐年升高，发病群体涵盖所有年龄层，并有年轻化的趋势，其中OL们占据相当大的比例。结石为何盯上OL？有关专家指出，这与办公族工作繁忙、工作节奏紧张等客观因素有关，更与其不良的生活习惯紧密相连，其中五个坏习惯，是致病的罪魁祸首。
一、不吃早餐
不吃早餐的OL不在少数，有的是因为早上赶着上班，来不及吃，有的是为了减肥，不愿意吃。这一看似寻常的生活习惯却是导致结石病的重要原因。据保健专家介绍，不吃早餐诱发结石病的几率相当大。这是因为人体在经过夜晚的长时间睡眠后，需要在早晨摄入食物来补充能量，胆作为消化系统的一部分，会在早上分泌胆汁，做好消化食物的准备。人如果不吃早餐，胆就没有食物可消化，胆汁就会长时间停留在胆囊，长此以往，胆汁会淤积在胆囊或肠道，胆固醇自胆汁中析出就易形成结石。
防石计
不要给自己任何借口不吃早餐。吃早餐耽搁不了太多时间，也不会让你长胖。即使是简单的喝点牛奶、吃片面包，也能起到预防作用。
二、不爱喝水
不少OL因为工作节奏快，喝水的时间相应较少，还有为数不少的人即使有时间喝水，量也不够大，而这正是诱发结石病的另一重要原因。专家表示，喝水少会减少人体尿液，并会使尿液过度浓缩，尿中盐类的浓度增高，沉淀增多，就容易形成肾结石或尿路结石。
防石计
多喝水可以增加排尿量，稀释尿液，降低尿内晶体浓度，冲洗尿路，有利于预防结石形成及促使结石排出，所以即便不口渴，个人每天也应喝水2000毫升以上，并最好选择清水。爱上喝水，等于爱上健康！清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的白水吧！
三、不喜欢运动
运动量少也会导致结石的产生。而OL的工作性质注定了坐的时间非常长，运动的机会少，下班后很多人也不爱运动。专家指出，人如果很少运动，一方面不利于钙质吸收，会增加尿液中的钙盐成分，产生肾结石或尿路结石；另一方面人体腹壁会松弛，引致内脏下垂，压迫胆管，使胆汁排泄不畅而淤积，从而形成胆结石。
防石计
加强运动，不要坐等结石的形成。在办公室工作两个小时左右，就应站起来做些简单的放松运动，业余也应保证一定的运动量，每天的运动时间应在30分钟以上。
四、吃得太油
有些OL因为工作繁忙，应酬较多等原因，在外就餐的机会较多，吃大鱼大肉的频率较高，并容易暴饮暴食，吃得过于油腻，而这正是结石病的重要诱因。因为高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量，形成结石；动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸，导致结石。
防石计
管住嘴，限制食物中胆固醇的含量，少吃或忌吃富含胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等。多吃新鲜瓜果和蔬菜以及大蒜、洋葱、香菇、黑木耳等具有降低胆固醇作用的保护性食物。
五、吃得太素
吃得太油腻容易得结石，吃得太素同样容易长石头。OL大多热衷减肥，不少人信奉素食主义，以蔬菜为主食。专家提醒，虽然蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，但是，菠菜、芹菜、番茄、竹笋等蔬菜中同时还富含草酸，过量食用可能从尿中析出而形成结石，其与豆制品或者钙片中的钙结合后，也容易形成结石。
防石计
含草酸盐较多的蔬菜在吃之前应先焯一下，然后再过一遍水，以减少草酸摄入量。
你知道么家庭厨房里也藏有中药？
因为中国药材药食同源的特性，有时验方中治病之物根本就是食物，是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时，一些食物也在润物细无声的发挥着它的药材特性。中医处方中，有很多种药材甚至平时就存在于厨房中，下面让我们来看看吧。
入炊之米
大米(粳米)味甘性平，可补中益气。而糯米味甘性温，更有暖脾胃，止虚寒泻痢的作用。而小米(粟米)还能除烦渴，止吐逆反胃，止泄泻之功。所以在夏天，人心中多烦热之时，若以小米粥作餐食，烦渴可止。而冬天更宜熬一锅糯米红薯粥，食之养人。在重庆民间还有一种阴米，专作滋养之品，为大米蒸熟后在干燥阴凉处阴干而成，认为其滋阴之力较甚。
一位提供了一个验方：以阴米加薏苡仁核桃仁，熬粥，早晚各一服，可治脚肿。《本草纲目》载：薏苡仁，阳明药也，能健脾宜胃。土能胜水除湿，故泄泻水肿用之。而核桃仁温补肺肾。阴米，薏苡仁，核桃仁，三者共奏健睥，滋阴，利水消肿之功效。
葱和姜
葱与姜皆辛温。辛可发散，且有特殊芳香之味，因此可调味，食之使人有醒爽之感;温可散寒，且可与其它食物同烹，中和该物寒凉之性。各家厨房中炖肉汤，鸡鸭汤时，必会取老姜一块，拍破后入锅中与汤同炖，盖为取姜之辛味除鸡，鸭，猪，牛肉之血腥气。而在烹鱼之时更需葱姜，不仅因鱼近水乃寒凉之物，须葱姜之辛温中和其寒凉之性，又除其腥气，还因生姜可解鱼蟹之毒。在烹鱼之时，往往将葱姜连同其它调料一同下热油锅炒香，再掺汤，武火烧至汤滚，再该文火，待料味熬出，香气四溢时，可将调料渣捞出亦可不捞，再改武火，下入已切好码味的生鱼片，待鱼熟后捞出鱼片，淀粉将汤收浓汁，再撒入一丝葱丝，淋汁上鱼。此做法中重用葱姜，一来调味，二来以二者之辛散。
花椒
西南地区的人都爱辣，可惟独麻辣是四川人的特色，这不仅与它的麻味有关，更因为川中多湿气，川人易患风湿痛，而性味辛温的花椒恰有温中散寒、除湿止痛的功效。
在止痛方面，口嚼花椒可有效缓解牙痛，而将其与食盐热炒后敷于腹部，又可治疗由于寒凝气滞导致的痛经( 这类痛经以冷痛为主，痛势较剧，用热敷可以缓解)。除了这些常见的药用外，花椒能治脱发就鲜为人知了。将适量的花椒浸泡在度数较高的白酒中，一周后用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮有助于生发，每日数次，若再配以姜汁洗头，效果就更好了。
对于关节痛的患者，花椒50克压碎，鲜姜10片、葱白6段切碎，三味材料混在一起，装在纱布包内，在药袋上放一热水袋，热敷30～40分钟，每日两次可治关节痛。
小编总结：藏在厨房里的中药，除了以上提到的几种，其实还有很多，如醋、盐、人参等等。药食同物在生活中有很多种。只要我们细心地去发现，定能找到很多。
