羊肝
养生食疗。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“羊肝”，希望能对您有所帮助，请收藏。
导读：羊肝的营养价值有哪些？肝脏一直是动物比较有价值的内脏之一，羊肝也不例外，羊肉营养价值非常高，羊肝会比羊肉好吗？下面来了解羊肝的营养价值和吃羊肝的好处。
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科属：牛科，山羊属
产地：全世界
简介：
羊肝为牛科动物山羊或绵羊的肝脏。肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
图片：
羊肝的营养价值、吃羊肝的好处
一、羊肝的营养价值
1.每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29900国际单位。所以羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。
2.羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。
二、吃羊肝的好处
1.预防妊娠期贫血
羊肝中含有丰富的铁质，而铁质是产生红血球重要的元素，因此适当吃羊肝可起到预防贫血的作用。特别是对于妊娠期因为贫血而感觉身体疲劳的女性更适合食用。
2.保护视力
羊肝中富含丰富的维生素A，特别是对于经常用眼之人，可起到保护视力的作用。
3.促进新陈代谢
羊肝中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B2的含量非常之丰富，因此对于促进人体的身体代谢有一定的补益功效。
三、羊肝的药用作用
1.治虚劳：羊肝（细切）一具，羊脊膂肉（细切）一条，陈曲末三两，枸杞根五两（切）。
先以水一斗二升，煮枸杞根取汁九升，去滓，重煎令沸，次入肝、肉、曲末，并葱，豉汁调和，渐渐煎如稠糖，分作三服，空腹旦、午、夜卧食之。
2.治不能远视：羊肝一具（去膜细切），葱子一勺（炒为末），水煮熟，去滓，入米煮粥食。
3.治目赤热痛，如隔纱觳，看物不分明，宜补肝益精：青羊肝一具。细切，水洗，以五味、酱、醋食之。
4.治目瞳散大昏耗，视物乏力，因有热而益甚者：羊肝一具。切片晒干（冬日可用慢火焙干），轧细，用猪胆汁和为丸，桐子大，朱砂为衣。每服二钱，开水送下，日再服。
5.治目暗，黄昏不见物：青羊肝，切，淡醋食之，煮亦佳。
6.治小儿雀目，至晚忽不见物：羊肝一具，不见水，以皮硝揉去血。竹刀剖开，入谷精草一撮，砂锅蒸熟，任食。
7.治青盲内障：白羊子肝一具，黄连一两，熟地黄二两。同捣，丸梧子大。食远茶服七十丸，日三服。
8.治冷劳久不差，食少泄痢：羊肝一具（去脂膜，切片），白矾三两（烧令汁尽）。以酽醋三升，煮羊肝令烂，入砂盆内研。后入白矾，和丸如梧桐子大。每服空心及晚食前，以粥饮下十丸，渐加至三十丸。
食疗方
1.羊肝100克，放入菠菜100克，鸡蛋2只，煮作羹食用。可治疗贫血体弱。
2.羊肝500克，枸杞子100克，菊花75克，同煮切片，调酱油食用。可治疗肝血不足所致的目视昏花。
3.羊肝150克，谷精草50克，枸杞子50克，用砂锅煮熟，吃肝喝汤。可治疗肝血虚所致的眼花、视力模糊、夜盲等症。
4.羊肝100克，菠菜200克，生姜末、菜子油、食盐、味精各适量。将羊肝切成薄片，菠菜洗净切段，备用。在锅内放入清水，酌情加生姜末、菜子油、食盐，用武火煮沸，放入羊肝和菠菜，待水沸肝熟后停火调味，当菜食用。可治肝阴血虚、面色少华、唇甲色淡、头晕耳鸣、疲乏无力、舌淡脉细等症。
5.羊肝100克，粳米100克，精盐适量。将羊肝切碎，粳米淘洗干净，一并放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬20至30分钟，以米熟烂为度，酌加少量精盐，供早晚餐食用。可治肝阴血虚、视物昏花、远视夜盲、面色无华、神疲乏力、唇指色淡等症。
吃羊肝的最佳时间
春天是养肝的季节，尤其青羊肝，在春天吃最好。
羊肝的选购方法
1.看
看羊肝的的颜色是否鲜红，鲜红的表示新鲜。
2.摸
用手触摸一下，羊肝很硬且表明干涩的为新鲜的，发软或者表明有黏糊糊的东西表示不新鲜。
3.闻
如果有异味的羊肝不要挑选，表示已经变质。
羊肝的副作用
羊肝本身的脂肪含量也是相当高的，一次性食用过多容易引起胆固醇过高，不利于身体健康。
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羊肝丸的功效与作用
由于现在我们的生活水平越来越高，大家吃的是越来越好，再加上不合理的生活方式，所以得病的人是越来越多了。中医中的方剂治疗是一种十分温和的方法，可以在对抗疾病的同时调理身体机能，滋润修复，得到越来越多人的喜爱，今天就为大家介绍一种：羊肝丸。
【别名】秘传羊肝丸（《太平惠民和剂局方》卷七），黄连羊肝丸（《原机启微》卷下）。
【处方】黄连末30克 白羊子肝1具（去膜）
【制法】上两味，同于砂盆内研令极细，作丸如梧桐子大。
【功能主治】治肝经有热，眼生障翳、青盲，目赤睛痛，眼暗泪出，怕日羞明，隐涩难开，或痒或痛，攀睛胬肉。
【用法用量】每服15～30丸，食后温浆水下。
【注意】服药期间，忌猪肉及冷水。
【摘录】《政和本草》卷七引《本草图经》
【别名】罗汉应梦丸（《普济方》卷七十九）、观音梦授方（《普济方》卷七十九）、退翳羊肝丸（《疡医大全》卷十一）。
【处方】洗净夜明砂30克 当归30克 蝉壳30克 木贼（去节）30克 羊肝120克
【制法】前四味共碾为末，用羊肝煮烂，捣如泥，入药末拌和为丸，梧桐子大。
【功能主治】治肝经风热，眼多赤膜及障翳。
【用法用量】每服50丸，食后温水下。
【摘录】《医说》卷四引《类说》
在了解了羊肝丸这味方剂之后，我们不妨在力所能及的情况下试一试。相信可以取得很好的效果。
黄连羊肝丸的功效与作用
黄连羊肝丸大家食用过吗?肯定很多人都没有服用过吧，黄连羊肝丸是很好的中药方剂，对人体的好处也有很多，那么黄连羊肝丸的功效与作用又有哪些呢?下面就一起来看看吧。
【处方】黄连20g 胡黄连40g 黄芩40g 黄柏20g 龙胆20g 柴胡40g 青皮（醋炒）40g 木贼40g 密蒙花40g 茺蔚子40g 决明子（炒）40g 石决明（煅）40g 夜明砂40g 鲜羊肝160g
【性状】为黑褐色的大蜜丸；味苦。
【炮制】以上十四味，将鲜羊肝切碎、蒸熟、干燥，与其余黄连等十三味掺匀，粉碎成细粉，过筛，混匀。每100g粉末加炼蜜120～150g制成大蜜丸，即得。
【功能主治】泻火明目。用于肝火旺盛，目赤肿痛，视物昏暗，羞明流泪，胬肉攀睛。
【用法用量】口服，一次1丸，一日1～2次。
【规格】每丸重9g
【贮藏】密封。
【摘录】《中国药典》
【处方】黄连 黄柏 龙胆草各600克 草决明 石决明（生）密蒙花 青皮（炒）柴胡 木贼草 胡黄连 黄芩 夜明砂 茺蔚子各1.2千克 鲜羊肝5千克（煮熟，连汤炮制）
【制法】上药共研粗末，将煮熟羊肝串起，晒干或烘干，研为细粉过罗，炼蜜为丸，每丸重9克。
【功能主治】清肝明目。治肝虚火盛，两目昏暗，羞明怕光，胬肉攀睛。
【用法用量】每服1丸，日服二次，温开水送下。
【注意】服药期间，忌食辛辣食物。
【摘录】《北京市中药成方选集》
通过小编介绍的黄连羊肝丸的详解，大家是不是对黄连羊肝丸更有了解了呢?如果没有很了解的话，大家可以多看几遍哦，黄连羊肝丸的功效与作用还有很多，适量的服用还是挺好的，可以使身体更健康呢。
加味羊肝丸的功效与作用
相信大家都听说过或者食用过中药的某些方剂，方剂的种类多种多样，功效也五花八门，今天就为大家推荐加味羊肝丸这款方剂。
【处方】白乳羊肝1具（以竹刀割开，去膜，蒸熟，捣如泥），甘菊花5钱，黄连1两，防风（丢芦），薄荷（去梗），荆芥穗（去梗，净），羌活5钱，当归5钱，生地黄5钱，川芎3钱。
【制法】上为末，羊肝泥和为丸，如丸不就，加少酒糊丸，如梧桐子大。
【功能主治】一切目疾，翳膜，内、外障。
【用法用量】每服60-70丸，食后浆水送下；临卧减半，茶清送下。
【摘录】《医便》卷三
【处方】羌活1两，川芎1两，蒙花1两，木贼1两，谷精草1两，菟丝子1两，草决明1两，或加青盐3钱，人参3钱。
【制法】各切成片，用黑羊肝胆，入砂锅内，加好酒3壶，煮干，再加3壶，煮3炷香，去药不用，只留肝胆，铜刀切片，新瓦焙干研末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】因怒障翳遮睛。
【用法用量】空心服4钱。
【摘录】《仙拈集》卷二
【处方】羊肝1具（去筋膜，瓦焙干），细辛1两，熟地1两5钱，羌活1两，五倍子1两，白菊1两，防风1两，杏仁（去皮）1两，菟丝子1两，茯苓1两，草决明（炒）1两，枸杞1两，青葙子1两，地肤子1两，茺蔚子1两，石决明（煅）1两。
【制法】上为末，炼蜜为丸。
【功能主治】心肾虚耗，水火不交，目有如转辘轳，渐生内障者。
【用法用量】每服50丸，盐汤或酒送下，日3次。
【摘录】《异授眼科》
看完了上文对于加味羊肝丸的一些介绍，我们可以感受到中医文化是中国五千年传统文化中的一块艳丽的瑰宝，渊远流长博大精深，有许多方面值得我们去探索。
秘传羊肝圆的功效与作用
相信听说过秘传羊肝圆的朋友应该不是太多，但是秘传羊肝圆在中药方剂里面确实非常的有名气的，那么秘传羊肝圆的功效与作用到底是什么呢?在什么样的疾病中我们可以对它进行运用呢?今天就来告诉大家其中的奥妙吧。
【处方】白羊子肝一具（净洗.去膜），黄连（去须.捣.罗为末）。
【来源】治目方用黄连者多矣，此方最为奇异。刘禹锡云，有崔承元者，因官治一死罪囚而活出之，囚后数年以病致死。一旦，崔忽为内障所苦，丧明逾年，后半夜叹息独坐，时闻阶除间悉之声，崔问，为谁？曰：是昔所蒙活囚，今故报恩至此，遂以此方告讫而没。崔以此方合服，不数月眼复明，因传此方于世。
【炮制】上将羊肝先入沙盆内杵烂，旋次入黄连末拌擂，干湿得所，为圆如梧桐子大。
【功能主治】治丈夫、妇人肝经不足，风毒上攻，眼目昏暗泪出，羞明怕日，隐涩难开，或痒或痛。
【用法用量】每服十四圆，食后，以温浆水吞下，连作五剂，瘥。
【注意】禁食猪肉及冷水。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
看完上面的对于秘传羊肝圆的相关描述后，大家是否感觉到了我们传统医学的伟大和神秘？我们平时生活中可以多看一些这方面的知识，会对大家有所帮助的。
黄连羊肝丸的说明书
爱美之心人皆有之，五官是一个人的脸面，五官的健康与否是很重要的，现代人常常使用化妆品进行装裱，殊不知五官的健康才是美丽的根本所在。治疗五官疾病是刻不容缓的，需要您积极的配合，目前推出了一种叫做黄连羊肝丸的药物，它对于五官疾病拥有非常好的治疗效果。
【药品名称】
通用名称：黄连羊肝丸
商品名称：黄连羊肝丸
拼音全码：HuangLianYangGanWan
【主要成份】黄连、胡黄连、黄芩、黄柏、龙胆、柴胡、青皮（醋炒）、木贼、密蒙花、茺蔚子、决明子（炒）、石决明（煅）、夜明砂、鲜羊肝。辅料为水、蜂蜜。
【性 状】本品为黑褐色的水蜜丸；味苦。
【适应症/功能主治】泻火明目。用于肝火旺盛，目赤肿痛，视物昏暗，羞明流泪，胬肉攀睛
【规格型号】9g*10s
【用法用量】口服，一次1丸，一日1～2次
【不良反应】尚不明确。
【禁 忌】尚不明确。
【注意事项】1.忌生冷辛辣刺激食物，忌鱼、虾等腥物。2.脾胃虚寒，阳虚畏寒，大便溏薄者慎用。3.服药3天后症状无改善，或服药期间症状加重，或出现其他症状者应立即到医院就诊。4.对老年人、小儿及体虚者酌情减量或在医师指导下服用。5.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。6.本品性状发生改变时禁止使用。7.儿童必须在成人监护下使用。8.请将本品放在儿童不能接触的地方。9.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
【贮 藏】密封。
【包 装】9g*10s/盒。
【有 效 期】24 月
【批准文号】国药准字Z13021053
【生产企业】药都制药集团股份有限公司
看完上文的介绍，您是否对于这种药物有了一个比较全面的了解了呢?五官对于人们的形象非常重要，好的五官给人能带来非常好的印象，因此及时治疗五官疾病有助于患者保持正常的生活。
黄连羊肝丸(奇特)的说明书
五官疾病是生活中发病率比较高的一种疾病，眼睛发炎、鼻子不通、咳嗽等等都属于常见的五官疾病。患者在治疗的时候首选药物进行治疗，因为通过药物治疗就能很好的治愈一般的五官疾病。目前，推出了一种叫做黄连羊肝丸(奇特)的药物，该药物对于五官疾病具有比较明显的效果，下面来看看介绍。
【药品名称】
通用名称：黄连羊肝丸
商品名称：黄连羊肝丸(奇特)
【适应症/功能主治】泻火明目。用于肝火旺盛，目赤肿痛，视物昏暗，羞明流泪。
【规格型号】6g*10袋
【用法用量】口服，一次1丸，一日1～2次。
【有 效 期】0 月
【批准文号】国药准字Z20093234
【生产企业】内蒙古天奇中蒙制药股份有限公司
【主要成份】黄连、胡黄连、黄芩、黄柏、龙胆、柴胡、青皮（醋炒）、木贼、密蒙花、茺蔚子、决明子（炒）、石决明（煅）、夜明砂、鲜羊肝。辅料为蜂蜜。
【性状】本品为黑褐色的水蜜丸；味苦。
看完上文的介绍，您是否对于这种药物有了一个比较全面的了解了呢?五官对于人们的形象非常重要，好的五官给人能带来非常好的印象，因此及时治疗五官疾病有助于患者保持正常的生活。
