脂肪肝的饮食治疗
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“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行中医养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供脂肪肝的饮食治疗，但愿对您的养生带来帮助。
脂肪肝的饮食治疗
1、脂肪肝的饮食治疗
豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显着。
燕麦——含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
洋葱——具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
2、脂肪肝的临床表现
脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状。仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖。脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛,质地稍韧、边缘钝、表面光滑,少数病人可有脾肿大和肝掌。当肝内脂肪沉积过多时,可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉,而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多,误诊为急腹症而作剖腹手术。此外,脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。少数病人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等,脂肪肝表现多样,遇有诊断困难时,可做肝活检确诊。
3、脂肪肝如何诊断
无饮酒史或饮酒折合乙醇量男性每周140克,女性70克。
排除病毒性肝炎、药物性肝病、全胃肠外营养、肝豆状核变性等可导致脂肪肝的特定疾病。
除原发疾病临床表现外,有乏力、消化不良、肝区隐痛、肝脾肿大等非特异性症状及体征。
如何预防脂肪肝
1、戒酒保肝
长期饮酒及酗酒,脂肪酸最易堆积于肝脏,造成酒精性脂肪肝。因为95%的酒精是在肝脏解毒代谢,过度的消耗会引起肝细胞坏死。
长期饮酒及酗酒,脂肪酸最易堆积于肝脏
西方人若每天喝酒80克以上,5年的时间就可以出现酒精性脂肪肝或肝炎,10年的时间就可导致酒精性肝硬化;而咱们中国人酒精代谢能力低,平均每天饮酒50克,就可导致相同的结果。所以,喜欢喝酒的人要注意了,每天喝酒不可超过1两(50克),绝对不可酗酒。
2、减轻体重
对肥胖相关性脂肪肝,重点是减肥。减肥还可以改善与肥胖相伴的糖尿病、高脂血症,并使脂肪肝消退。一般减轻10%的体重,就可以使脂肪肝引起的转氨酶增高恢复正常。
但需注意的是,如果体重骤减(如在1个月内减少体重5千克),则会导致机体脂肪动员,进入肝脏,并刺激胰岛素分泌增多,结果反而更易引起脂肪肝,或使原有脂肪肝进一步加重。
所以,减肥疗法需在医生指导下进行,特别是伴有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人更要注意。
脂肪肝的危害
1、导致肝硬化、肝癌。脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物,同时又是加重肝脏损伤的致病因素。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死,进而形成肝纤维化、肝硬化。肝硬化继发肝癌的几率较高,一旦肝硬化发展到失代偿期,极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等,那就离生命的终结不远了。
2、诱发高血压、动脉硬化。脂肪肝患者脂代谢失调,血液中甘油三酯高,并且常伴有高脂血症,血液黏稠度增加,促进动脉粥样硬化的形成。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切,研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病,容易导致心肌梗塞而猝死。
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中度脂肪肝食疗 中度脂肪肝的饮食原则
中度脂肪肝患者可以通过饮食来恢复健康，那么中度脂肪肝的饮食要注意什么呢?中度脂肪肝的饮食要点要清楚，下面小编为您介绍中度脂肪肝的9个饮食原则。
脂肪肝是各种原因引起的肝细胞内脂质积聚，超过肝湿重的5%。脂肪含量超过5%至10%为轻度脂肪肝;超过11%至25%为中度脂肪肝;超过26%至50%为重度脂肪肝。轻中度脂肪肝通过营养均衡、适度锻炼可完全恢复。
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配，营养平衡。要控制高能量、高糖、高脂肪饮食。首先要控制热能，把体重减轻至标准体重作为目标，做到能量消耗高于能量摄入。中度脂肪肝的饮食原则包括以下几点：
1、控制热量摄入，脂肪肝患者的热量供应不宜过高。每日每公斤体重可供给529-617千卡热量，以防止发胖诱发脂肪肝，对于肥胖或者超重者，每公斤体重可供给353-440千卡热量，以控制或减轻体重。
2、适当增加优质蛋白质的摄入，如牛奶，鱼肉等，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症，防止肝细胞进一步受损害。
3、减少糖类和甜食，糖类主要由谷物供应，除蔬菜，水果中所含天然糖类外，不食用精致糖类，蜂蜜，果汁，蜜饯等甜食或甜点心，因为过多的糖类会转变为脂肪，导致肥胖，使脂肪肝加重。
4、控制脂肪摄入量，对中度脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不宜超过40g，对含胆固醇高的食物宜做适当控制。
5、补充维生素、矿物质和食物纤维，补充对治疗肝病有一的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂，以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏，对肝脏功能明显障碍、伴有腹水或浮肿者应限制钠盐。
6、摄入足够的食物纤维，饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维，既可增加维生素，矿物质的供应，又有利于代谢废物的排泄，对调节血脂，血糖水平有良好的作用。
7、适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物。富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有：菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。
8、适宜多吃富含过硫酸钠的食物。富含过硫酸来的食物能合成胆碱，合成磷脂，对肝内脂肪形成有一个阻断的作用。富含过硫酸钠的食物有：海米、鱼、干贝等食物。
9、改掉不良的饮食习惯。脂肪肝患者平时的饮食要实行有规律的一日三餐，尽量避免过量摄食、吃零食、夜食及高热量调味浓的食物，防止身体脂肪过度的蓄积。
脂肪肝的保健食疗方
1、玫瑰萝卜汤。白萝卜、青萝卜等量，玫瑰花少许。萝卜洗净，切成小块，加水煮至半熟，放入玫瑰花少许，煮熟，加盐和味精。空腹食用，每日1~2次。疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞严重，肝区胀痛、暖气不舒、体形肥胖的脂肪肝患者。
2、荜茇鲤鱼汤。荜茇5g，鲤鱼100g，川椒15g，生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量，武火烧开后用文火炖熬约40分钟，入调料即成。单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。利水、消肿、减肥，适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。
3、香菇茶。中等大小干香菇5只。将香菇洗净，切成细丝状，用煮沸的水冲泡，加盖焖15分钟即可饮服，一般可连续冲泡3~5次。当茶饮，频频饮服。益气补虚、降脂护肝。适合各种类型脂肪肝患者。
4、山楂绿茶。鲜山楂3只，绿茶3g。将鲜山楂洗净切片，敲碎核，与茶叶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟作用即可饮服，可冲泡3~5次。当茶饮，当天喝完。消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。
5、玉米须冬葵子赤豆汤。鲜玉米须60g，冬葵子15g，赤小豆100g，白糖适量。玉米须、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖调味，吃豆饮汤。每日1剂，分2次服食。适用于形肥、苔腻或有水肿的水湿停滞型脂肪肝患者。
6、荷叶粳米粥。按1:5比例准备荷叶与粳米。荷叶与粳米洗净加水，荷叶覆于粳米上，文火熬成粥，去荷叶即成。每日早晚食用。升清降浊、轻身消脂。
脂肪肝的治疗与饮食是什么？
现在心脑血管疾病是人类危害最大的疾病之一，很多人都死于心脑血管疾病，每年在这个疾病上发病的人，占所有死亡人数的五分之一，所以脏病高血压脂肪肝这些疾病的危害着我们的身体健康，那么对于脂肪肝的患者，治疗与饮食是什么呢。
1.柠檬水
水是生命的源泉，它能加快新陈代谢的速度，从而快速排出体内杂质和毒素，缓解肝脏的负担。每日起床第一件事情就是要喝水，一杯水能够唤醒整个身体机能。美国肝学博士指出，如果在水中加入柠檬效果更佳。柠檬是酸性食物，能够促进肝脏分泌胆汁，加强肝脏排毒功能。建议每天喝8杯柠檬水，每次300毫升为宜。
2.新鲜蔬菜
常吃两种蔬菜，即十字花科蔬菜和含硫元素蔬菜。十字花科蔬菜包括甜菜、卷心菜、紫甘蓝及芝麻菜等；含硫元素蔬菜包括洋葱、大蒜、花椰菜等，这些都是促进肝脏排毒的绿色食品。常吃可以增强肝脏的解毒功能。
3.按摩
将身体平躺在床上，保持放松，用手轻轻地按摩身体右侧肋骨下方的胆囊及肝脏部位，这种按摩能够促进肝部血液循环，改善其代谢功能。
4.戒酒
酒精对肝脏的损害是不言而喻的，所以肝脏不好的人一定要戒酒。此外，千万不要乱吃药，有些药物含有乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后会分解成有毒的物质，损害肝脏。
5.矿物质
每日确保能够摄入足够的镁、钙、钾、锌、硒和锰等矿物质。尤其是肝硬化患者更应该注重矿物质和维生素的补给，激活肝细胞。
上面这些就是脂肪肝的治疗与饮食，希望大家能更多的去认识疾病的发生，也希望大家能把自己的身体好好注重起来，及早的去发现自己的问题，然后去治疗去解决，以免更严重的并发症出现。一个好的身体不仅可以让全家人幸福，也可以让自己得到更好的发展。
轻度脂肪肝的治疗
二、轻度脂肪肝吃什么好三、轻度脂肪肝要注意什么
轻度脂肪肝的治疗
1、轻度脂肪肝怎样治疗
1.1、饮食治疗
脂肪肝患者的饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。因为在饮食方面多多的注意,确实能暂时控制脂肪肝的恶化,但决不可过于依赖饮食,认为饮食可取代常规药品。
1.2、运动治疗
脂肪肝患者主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动,也就是通常所说的有氧运动,比如慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、等。不过一般在都市生活的人群,连休息都是奢望,更别谈抽出时间运动了。
1.3、药物治疗
到目前为止,尚无防治脂肪肝的有效药物。一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等。
2、轻度脂肪肝的治疗偏方
2.1、当归牡砺治脂肪肝
【偏方组成】当归须60克,牡砺粉60克,白芥子50克,莱菔子50克,白茯苓150克,川楝子30克,山楂150克,三七20克,何首乌80克,丹参50克,蒲黄60克,决明子150克,芦荟30克,水蛭30克,泽泻150克,麦芽60克,肉桂30克,炒白术150克,陈皮50克。
【用法用量】诸药粉碎为末,过筛,水泛为丸如小绿豆大,每次服5克,1日3次,3个月为1个疗程。疗程前后,化验血脂及肝脏B超检查观察对比。必要时以1/5量作煎剂,每日1剂,水煎3次,分3次服,以加速疗效。
2.2、山楂泽泻治脂肪肝
【偏方组成】生山楂、泽泻各20～30克,丹参、生何首乌、草决明、黄精、虎杖各15～20克,白芍、醋柴胡各10～15克。
【用法用量】每日1剂,水煎,分2～3次服。1个月为1疗程。
2.3、玉米须麦芽治脂肪肝
【偏方组成】玉米须、麦芽、丹参、茯苓各30克,生山楂、何首乌、赤芍、当归、白术各15克,丹皮、青皮、陈皮、柴胡、黄芩、甘草各10克。
【用法用量】每日1剂,水煎服,20剂为1疗程。
3、轻度脂肪肝如何饮食
脂肪中的必须脂肪酸参与磷脂的合成,能使脂肪并肝脏中顺利的运出,对预防脂肪肝有利。但要注意过高的脂肪的摄入可使热能增高,不利于改善病情。
增加蛋白质的供给量,蛋白质膳食可以避免体内蛋白质的消耗,有利于肝细胞的修复与再生,蛋白质中的许多氨基酸都有抗脂肪肝的作用。高蛋白提供胆碱,氨基酸等抗脂肪因子,使肝内脂肪结合成脂蛋白,有利于将其顺利运出肝脏,防止肝内脂肪浸润。
补充维生素,患肝病时肝脏贮存维生素能力降低,如不及时补充,就会引起体内维生素缺乏,为了保护肝细胞核防治毒素对肝细胞的损害,脂肪肝患者应多食用各种富含维生素的食物,如新鲜蔬菜,水果,菌藻类等。此外,补充微量元素硒,硒与维生素E合用,有调节血脂代谢,阻止脂肪肝形成及提高机体氧化能力的作用,对高血脂症也有一定的防治作用。
轻度脂肪肝吃什么好
1、银耳
含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。
2、玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
3、大蒜
含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
4、海带
含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
5、牛奶
含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。
6、洋葱
内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成。
轻度脂肪肝要注意什么
戒酒,长期酗酒,酒精是对肝脏最严重的杀手。因为酒精绝大部分要在肝脏进行代谢,这不仅仅加重了肝脏的负担,同时酒精代谢产生的乙醛也是造成肝脏受损的一个重要原因。
减肥。营养过剩,长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质以及碳水化合物是造成肥胖的重要原因,所以要减肥就要减少这些热量的摄入,减少体内的脂肪,可以减少摄入,同时也需要积极的进行体育锻炼。
尽量避免服用各种药物,有数十种药物与脂肪肝有很大的关系,如四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等,都可以导致脂肪在肝脏内的堆积,形成或者是加重脂肪肝。
脂肪肝的饮食 10个妙招帮你护理脂肪肝
脂肪肝患者在饮食上要注意，那么脂肪肝可以吃的食物是什么呢?哪些食物对身体好?还有一些不能吃的食物又是什么呢?脂肪肝患者不能吃哪些食物呢?一起来和小编了解一下看看吧。
脂肪肝的饮食
1、主食的改进：控制总量，减少精米、精面比例，增加粗粮、杂粮。避免各类油炸主食，如油条、油饼、麻花等。
2、蔬菜的改进：多吃蔬菜，比如西红柿、黄瓜等蔬菜可以用来代替水果。
3、水果怎么吃：水果并非多多益善：最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃一种，尽量选体积中等，甜度不是太高的(比如梨、苹果等)。此外，吃水果的时间也很有讲究，对脂肪肝患者而言，上午吃是“金”、下午吃是“银”、晚上吃是“铜”、睡前吃是“垃圾”。
4、豆类怎么吃：推荐各种豆类与主食搭配食用，如绿豆、红豆、豌豆、黑豆、芸豆，以及各种简单加工过的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐泡、豆腐干、烤麸等。可适量食用豆腐卷、素鸡，避免食用油炸过的豆腐泡、油豆腐。
5、薯类及淀粉制品怎么吃：薯类可以帮助我们润肠通便、清肠排毒。;但是要避免油炸薯类食物就像薯片、薯条等等。
6、菌藻类食物怎么吃：菌类，蔬菜的一种，具有独特的营养，是高蛋白、低脂肪、富含天然维生素和矿物质，富含抗感染、抗癌的一些成分的健康食品。多数食用菌都含有维生素D、维生素B12和一些微量元素。推荐食用各种蘑菇、木耳、紫菜、海带、裙带菜等菌藻类食物。
7、坚果类食物的吃法：坚果含蛋白质丰富，但同时大多数也含有较高的脂肪，所以要控制总量，避免食用各类油炸坚果。
8、禽肉类的吃法：可适量食用瘦猪肉、瘦牛肉、排骨、鸡肉、羊肉等，避免动物内脏、肥肉、肉松及各种油炸肉类，如炸里脊、炸小排等。
9、鱼类和海鲜的吃法：只要注意避免油炸鱼类和海鲜就可以啦。
10、蛋类的吃法：每天最多1个鸡蛋或鸭蛋，可蒸、煮或水煮蛋、蛋羹，避免油煎蛋。
11、奶类、饮料的吃法：推荐脱脂奶、酸奶，避免食用奶油、黄油、炼乳等含脂肪多的食物。睡前别喝奶，以免导致热量过剩，可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用，切勿把乳品当饮料。多饮茶水，喝咖啡不要加奶和糖，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。
10个妙招帮你护理脂肪肝
1、坚持长期运动锻炼，鼓励患者根据个人的个体差异、工作性质选择适合自己的运动项目，如步行、慢跑、太极拳、气功、体操等，坚持长期的锻炼。
2、做好心理护理，耐心向病人宣传健康知识，以增加对脂肪肝的了解，指导病人解除恐惧，保持乐观情绪，自觉接受饮食、健康锻炼及药物治疗。
3、密切观察，及时治疗，对脂肪肝患者，给予健康指导。对于较重患者或伴有肝功能异常者收住院治疗。而对于一般患者嘱其应坚持门诊治疗，指导患者定期复查B超，抽血检查肝功能、血脂、血常规等项目，防止并发症的发生。
桂圆又称龙眼，在我们平常生活里，它是很常见的一种水果，它并且富含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，具有很好的食用价值。那么桂圆能治失眠吗?它有哪些功效作用呢?我们一起来看看吧!
桂圆能治疗失眠吗
通常来讲，桂圆是对失眠是有治疗效果的。桂圆的营养丰富，具有良好的功效与作用，适量食用可以补气安神，镇静舒缓，可以缓解失眠症状。下面让我们具体来看看吧!
桂圆能治长期失眠。在中医上表示，桂圆味甘、性温、入心、脾经，在功效上，有补心安神、补气宁神的作用，可用于治疗心悸任忡、神经衰弱等，并且其香味有助于舒缓心情，因此桂圆对治疗失眠有一定的作用。
桂圆的功效作用有哪些
1、桂圆 安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
2、桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。
3、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。
4、久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。
5、龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。 桂圆的作用： 桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。
6、此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
4、饮食调护，控制脂肪肝的主要办法是调整饮食结构，控制饮食，限制胆固醇、饱和脂肪、糖类及酒精的摄入，增加抗氧化维生素及富含纤维食物，饮食治疗的总目标是降低已升高的血脂水平，维持营养上的合理需求，以维持体重在标准水平为准。5、戒除不良生活习惯，吸烟对血脂有不良影响，TG与吸烟成正相关，而嗜酒者往往出现TG增高，酒精中间代谢产物乙醛是对肝脏的直接损害。因而患者应戒烟、减肥、不饮烈性酒。
6、脂肪肝的护理在饮食上不宜过分精细，应粗细杂粮搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻类，以保证足够数量的膳食纤维摄入。
7、脂肪肝的患者应保证新鲜蔬菜水果，尤其是绿叶蔬菜的摄入，以满足身体对维生素和矿物质的需要。要适量饮水，以促进身体代谢及代谢废物的排泄。饮食宜清淡，限制盐的摄入，否则不利于脂肪的分解。应少食刺激性强的辛辣食物，如辣椒、胡椒、咖喱等。
8、轻度和中度脂肪肝者应注意加强体育锻炼，运动方式以游泳、步行、骑车、打乒乓球等有氧运动为宜，能增加身体能量消耗，促进脂肪的分解，这对于减轻病情和增强体质都有很重要的作用。
9、节制饮食就是要控制高能量、高糖、高脂肪饮食。首先要控制热能，把体重减轻至标准体重作为目标，做到能量消耗高于能量摄入。
10、多吃副食，限制主食，戒烟限酒，特别要限制脂肪类食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉汤、鸡汤、鱼汤;不吃动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，促进体内多余脂肪氧化消耗，使体重减轻。
不能吃的食物
1.鸭蛋
是一种高脂肪、高胆固醇食品。据分析，每100克鸭蛋中，所含脂肪为14.7克，而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克，尤其是蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
因此，有脂肪肝者，不宜多吃禽蛋，尤其忌吃蛋黄。
2.牛髓
属于一种高脂肪食品。据分析，每100克牛髓中，脂肪含量可高达95.8克，而且是动物性脂肪。因此，患有脂肪肝者，切勿多食。
3.猪肥肉
《本草备要》中记载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤。”它是一种富含动物性脂肪的食物。
据分析，每100克猪肥肉中，脂肪的含量高达90.8克，这种高动物性脂肪食物，对于脂肪肝者，应当忌食。
4.猪脑
中医说它能“补骨髓，益虚劳”，并有补脑作用。但现代医学认为，它是一种高胆固醇食品。据分析，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，列各类食物之首。
高胆固醇食品长期服用，对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者，理应忌食为妥。
5.鹅肉
《本草求真》中记载：鹅肉“发风发疮发毒，因其病多湿热，得此湿胜气壅外发热出者意也。”民间多视鹅肉为大发之物，湿热内盛者忌之。
脂肪肝患者多有湿热偏盛，鹅肉甘润肥腻，含脂肪达11.2%，容易助湿生热，加重肝胆疾病的病情，凡有脂肪肝者忌食之。
结语：以上就是小编今天像大家介绍的脂肪肝的饮食啦，大家都了解了嘛，今天的内容就要结束了哦，感谢大家的阅读哦。
治疗脂肪肝最佳方法
二、治疗脂肪肝吃什么食物三、治疗脂肪肝的食疗方法
治疗脂肪肝最佳方法
1、治疗脂肪肝的最佳方法
1.1、病因治疗
主要靠病因治疗,肥胖者应控制饮食,减轻体重,限制热卡(25-30卡/公斤),特别要限制糖的摄入,采用高蛋白、低糖、高维生素饮食,结合加强运动锻炼、再加上应用一些去脂的药物,如月苋草胶丸5丸日3次。维生素E 0.1克日3次,酚氟拉明l片日3次,诺衡1片日2次,肌醇、肌苷、复方丹参等(以上药物可选1～2种应用)。
1.2、糖尿病性的脂肪肝先治糖尿病
糖尿病性脂肪肝首先应治疗糖尿病,限制饮食,采用高蛋白低糖饮食,配合降糖药物;酒精性脂肪肝最主要的是戒酒,给予高蛋白低脂肪饮食,补充维生素制剂,还可服用泛硫乙胺600毫克/日,复方磷酸胆碱1.5克/日,一般经6-8周认真治疗,大多数功能治愈,关于药物而引起的脂肪肝只要及时停药,给予保肝药物,脂肪肝也能恢复。
1.3、运动治疗
脂肪肝患者应根据运动后劳累程度和脉搏确定适当的运动量,以运动时脉搏加快(具体次数=170-实际年龄),运动后疲劳感于10～20分钟内消失为宜。
2、治疗脂肪肝的偏方
2.1、当归牡砺治脂肪肝
当归须60克,牡砺粉60克,白芥子50克,莱菔子50克,白茯苓150克,川楝子30克,山楂150克,三七20克,何首乌80克,丹参50克,蒲黄60克,决明子150克,芦荟30克,水蛭30克,泽泻150克,麦芽60克,肉桂30克,炒白术150克,陈皮50克。
诸药粉碎为末,过筛,水泛为丸如小绿豆大,每次服5克,1日3次,3个月为1个疗程。疗程前后,化验血脂及肝脏B超检查观察对比。必要时以1/5量作煎剂,每日1剂,水煎3次,分3次服,以加速疗效。
2.2、山楂泽泻治脂肪肝
生山楂、泽泻各20～30克,丹参、生何首乌、草决明、黄精、虎杖各15～20克,白芍、醋柴胡各10～15克。
每日1剂,水煎,分2～3次服。1个月为1疗程。
2.3、玉米须麦芽治脂肪肝
玉米须、麦芽、丹参、茯苓各30克,生山楂、何首乌、赤芍、当归、白术各15克,丹皮、青皮、陈皮、柴胡、黄芩、甘草各10克。
每日1剂,水煎服,20剂为1疗程。
3、脂肪肝如何饮食
控制主食和甜食是饮食调整的关键。在中医看来,脾胃不好的人大量吃主食无疑是雪上加霜,不但吸收不了,还会加重病情。
选用去脂牛奶。牛奶煮开后冷却,去掉上浮奶膜,再煮开,再冷却去皮,如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。
禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时,务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。
多食用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产、蔬果(如海带、海白菜),保证充分的微量元素和维生素。
治疗脂肪肝吃什么食物
1、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积。
2、甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
3、燕麦
燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇,进而改变血中脂肪酸浓度,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
4、魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。
治疗脂肪肝的食疗方法
l、首乌肝片
做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。
作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
2、山楂肉片
做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。
作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜红枣煲汤
做法:芹菜200～400g,红枣50～100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100～150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限。
作用:该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
中度脂肪肝的治疗方法
中度脂肪肝，可见脂肪肝是有严重程度之分的。想要治疗，首先的明白脂肪肝是什么，是怎么回事，然后根据情况进行合理医治。脂肪肝，据医学行业资料表明，是一个人肝细胞内由于脂肪堆积的过多而引起的病变。早期症状不明显，重者病情很严重。下边大家就来看看详细介绍吧。
中度的脂肪肝，主要会表现出的症状就是恶心呕吐现象，还伴随着食欲不振，身体无力等等情况，大部分的患者也出现了肝区或者是右上腹有微微的疼痛的情况。让患者深受折磨。可见，出现中度脂肪肝这一常见的临床现象，必须要好好治疗的。
脂肪肝患者运动治疗。锻炼后如有轻度的疲劳感，但是精神状态良好，体力充沛，睡眠好，食欲佳，说明运动量合适，反之则需要及时调整。若锻炼过程中出现呼吸困难，面色苍白，恶心，呕吐等情况应立即停止运动，必要时采取相应的处理措施。
中度脂肪肝的治疗方法
1、上身微左转，右手随之向左划弧度自头前下落，注视右手。
2、上身右转，随之右手向下，向上，向右划弧度至右前方，高与头平，掌心斜向上，右手向上，向右向下划弧度至右肋旁，掌心向下，左脚收至右脚内侧，注视右手
3、上身左转，左脚向前上步，脚后跟轻轻落地，右臂屈肘，右手收至耳旁，掌心斜向前;左手向下划弧度至腹前，注视前方。
4、重心前移，成左弓步，右手成立掌向前推出，指尖高与鼻平，左手由左膝前搂过，按于左胯旁，注视右掌。
5、重心稍后移，左脚尖外撇，上身左转，右手随之向左划弧度，注视右手
6、左手向左，向上划弧，举至身体左前方，高与头平，掌心斜向上，右手摆置左肋胖，掌心向下，右脚收至左脚内侧，注视左手
7、上身右转，右脚向前上步，脚后跟轻轻落地，左臂屈肘，左手收至耳旁，掌心斜向前，右手向右，向下划弧度至腹前，注视前方。
8、中心前传，呈右弓步，左手成立掌向前推出，指尖高与鼻平，右手由右膝搂过，按于右胯旁，注视左掌。
上述是会大家带来的中度脂肪肝的治疗方法的相关资料，希望对大伙们有帮助。从上述内容介绍中，知道脂肪肝患者在日常应该多做运动治疗。但是也提醒大家在运动治疗过程中出现了恶心呕吐情况，或者是呼吸困难这种症状，最好立即停止运动了。
脂肪肝吃什么好 脂肪肝患者的饮食指南
吃得越丰盛，不见得活得越健康。因为过多摄入高脂肪、高能量的饮食，又不加强运动，不少人都检出高血脂甚至脂肪肝。对此，医学博士杨剑表示，应对高脂血症和脂肪肝，管好嘴很重要。“脂肪肝的营养防治，其总原则就是要控制总热能，脂肪和碳水化合物是人体热能的最主要来源，所以在日常膳食中一定要控制这两者的摄入量。”那么在常见食物中，脂肪肝患者要少吃、不吃或者应该吃哪些食物呢?
红榜
五谷杂粮：应对脂肪肝要少摄入碳水化合物，但不是说不让人吃饭，而是要增加粗粮的摄入。因为五谷杂粮含糖量少，并且富含膳食纤维，可以阻止人体对糖的吸收。五谷杂粮中，杨剑最为推崇燕麦，其膳食纤维含量极高，早餐时在牛奶中加燕麦是很不错的食用方式。
蔬菜水果：蔬菜水果的膳食纤维含量也很高，吃下后产生饱胀感，可以避免摄入更多的碳水化合物、脂肪等。但水果也要尽量少吃太甜的水果，比如香蕉、苹果、枣子等水果，而柑橘的碳水化合物含量则较低。
黑榜
动植物油：油，只提供热量，可谓脂肪肝患者的头号天敌。因此，不管是植物油还是动物油都要少吃，即使是橄榄油。中国居民膳食指南推荐，成年人每人每天摄取量以不超过25克为佳。
核桃、花生：中国居民膳食指南推荐每人每周的坚果摄入量仅为50克左右，因为坚果的一大特点就是油脂含量很高。其中又以核桃、松子、葵花子、花生等坚果的含脂肪量较高，最高可达50%以上。
肥肉、内脏：脂肪肝患者要尽量避免食用高脂、高胆固醇的食物。畜禽肉类中，以猪肉肥肉的脂肪含量为最高。并且，肥肉的胆固醇含量也比瘦肉高90%左右，内脏更高，其中脑中胆固醇含量最高，每100克可达2000mg以上。
纯热量的糖：白糖、葡萄糖以及水果糖等，这些糖类会在人体内转化为热量，对于脂肪肝的防治也非常不利。
此外，健康的烹饪方式对于应对脂肪肝也有重要意义。杨剑提醒，脂肪肝患者的饮食要少油炸煎炒，多蒸煮炖。如果是喝汤，也最好撇去汤面的油脂。
怎么按摩治疗脂肪肝
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。患有脂肪性肝病的人群主要是男性。这主要是由于男性在饮食方面的不合理性比较多。男性患上脂肪肝会带来很多不便，同时，如果病情恶化会导致催生更多的疾病。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。中医指出，可以用按摩的方法治疗脂肪肝。
内、外关穴：能通经脉，调气血。方法：以一手拇、食指相对分别按压内关、外关穴位，用力均匀，持续5分钟，使局部有酸重感，有时可向指端放射。
足三里穴：疏肝理气，通经止痛，强身定神。方法：以拇指或食指端部按压双侧足三里穴。指端附着皮肤不动，由轻渐重，连续均匀地用力按压。
大椎穴：疏通经络、祛风散寒，扶正祛邪。方法：坐位，头略前倾，拇指和食指相对用力，捏起大椎穴处皮肤，做间断捏揉动作。
肝炎穴：疏通经络，补虚泻实，行气止痛。方法：下肢膝关节屈曲外展，拇指伸直，其余四指紧握踝部助力，拇指指腹于内踝上2寸之肝炎穴处进行圆形揉动。
经常按摩这些穴位能够有效防治脂肪肝，同时配合运动和饮食调理，效果更好。
在这里提醒广大的男性朋友们，在饮食方面一定要注意，不用认为自己的身体好，而不在乎病从口入的道理。脂肪肝这类疾病就是因为在饮食上的不注意导致的。
轻度脂肪肝 推拿治疗
中医认为，饮食失节，思虑过度是脂肪肝的主要病因。脂肪肝是肝脾不和、痰浊内阻的一类本虚标实证，病机常表现为肝木乘脾和土壅木郁，因而治疗上不离肝脾二经。肝为刚脏，阳易亢，又因其内藏血，阴易损。脾主运化生气血，既易虚损更易壅滞。故而治疗上不宜攻，攻则伤脾耗阴，亦不宜补，补则升气化痰。
我们选用按摩八法中的和法。以柔肝、养血、解郁行气的腹部手法为主，平补、平泻，推摩点颤诸法并用。同时，考虑到足少阳胆经独具和解之功，调枢中焦，又将胆经作为治疗中的重点。选取相应的穴位和循行脉位，从而达到运化疏泄相应，气血刚柔相济的效果。
对于中度以上的脂肪肝，尤其已有自觉症状及肝功、血脂异常的患者，我们建议应尽早到医院治疗。而一些轻度的脂肪肝且没有明显自觉症状和肝功、血脂变化的患者，可以运用自我推拿的方法进行自我保健。这些方法也可以对健康人群预防脂肪肝起到很好的作用。
提拿肋缘法：患者双手如握拳状将肋弓处剑突至十二肋的皮肉握拿并轻轻向上提起。左右各12次。
直推胁肋法：屈双臂，用掌根自腋下至腹侧直推12次。
揉腹：叠掌绕脐揉全腹，先顺时针，后逆时针各36次。
点按中脘、天枢穴：中脘穴位于剑突与脐的中点，天枢穴位于脐旁两寸。
拍击胫前：用双手掌或空拳拍打小腿前侧胫前肌，以足三里、上巨虚、下巨虚、丰隆等穴处为重点。约3分钟。
以上推拿方法如能坚持每日习练，对于人体的代谢、内分泌、消化吸收都会起到很好的调节作用。
