吃货们注意了，煮螃蟹第一步错了就不在那么好吃了
夏季煮什么养生粥好。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的养生常识方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃货们注意了，煮螃蟹第一步错了就不在那么好吃了”，希望能为您提供更多的参考。
螃蟹是一种非常好吃的美食，最爱吃货们的欢迎了，在这个秋冬季比较常吃，没事就喜欢吃些海鲜，平时做海鲜时，如果第一步错了，你不在享受美食了，那么螃蟹怎么做才最好吃呢？
螃蟹怎么做才最好吃
一般在我们生活中常见的大闸蟹的吃法有2种方法，蒸和煮。一般如果我们选择蒸螃蟹的话，那最好是选用冷水蒸螃蟹，因为冷水在加热的过程中会产生大量的水蒸汽，用蒸汽去蒸熟大闸蟹，可以锁住鲜美味道。煮螃蟹的话就需要用热水去煮是最好的了！
一般蒸的螃蟹会比较的好吃，因为蒸是最原始的方法，可以最大程度的保持它的口感和营养，以及螃蟹的鲜美！一般我们采用冷水去蒸，大火蒸8-15分钟就行了，千万不要去蒸的时间太久了，这样就会影响螃蟹的肉质的呢！
吃货们注意了，煮螃蟹第一步错了就不在那么好吃了
我们在煮螃蟹的时候，有很多的螃蟹都会掉脚，要想螃蟹不掉脚我们就教给大家一个小妙招： 在我们煮之前先把螃蟹捆绑着，而且仰面蒸，这样一般的螃蟹的脚就不会掉了！
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想要长寿怎么做 第一步应少抽烟
吸烟对人体有害，这句话人们听得应该不少了。但是还是有很多男性烟不离手，放佛吸烟成了男性的象征，但是长期抽烟对身体危害很大，对身边人的危害也不会小。
吸烟有害健康，几乎世人皆知。美国戒烟中心网最新载文，盘点出有关吸烟的10个惊人事实，希望能引起大家对吸烟危害健康的进一步关注。
1.90%的成年烟民坦言从青少年时期就沾上烟瘾。
2.英国一项调查发现，近99%的妇女从来不知道吸烟与子宫颈癌之间存在关联。
3.美国研究发现，大约11.4%的美国母亲抽烟。母亲每天至少抽10支香烟会导致婴儿罹患哮喘的危险翻倍。母亲孕期抽烟还会导致生出来的孩子肺功能更弱。
4.世界各地每天大约有3000名儿童开始抽第一根香烟。在每10万名15岁少年烟民中，有2万人更可能在70岁之前死于与吸烟有关的疾病。
5.每抽一支香烟，寿命减少5分钟。这与抽完一支香烟的时间大体相当。
6.每8秒钟，就有1人因吸烟而死亡。半数长期吸烟者的直接死亡原因是吸烟。
7.香烟燃烧时会产生4000多种毒素或致癌物。香烟中还有599中添加剂，其中很多竟然是食品添加剂。但是，这些添加剂只有在燃烧时才会有危险。
8.仅在美国，吸烟导致的医疗和保险等开支每年平均超过1500亿美元。加拿大吸烟导致的医疗开支每年平均为30亿美元。
9.中国现有烟民3.5亿，是美国烟民总数的3倍。中国烟民每年抽掉2万亿支香烟，累计尼古丁2.4万亿毫克。
10.发展中国家中，烟民人数日益急剧攀升，烟草消费量每年递增3.4%。但发达国家烟民数在近30年已减少一半。
生命离不开呼吸，正确呼吸做好长寿的第一步！
我们每时每刻都在做呼吸，但未必是正确的呼吸方法，有人认为能呼吸就可以了，有这么难吗？这样的想法就错了，正确的呼吸才会让你更长寿哦？
呼吸对了增寿很多年
呼吸是人类最重要的生命体征之一，很可惜的是，很多人都没有很好的利用这项体征为健康服务，相反的，因为不正确的呼吸方式，影响到了健康。
肺是体内外气体交换的主要场所，呼吸是在胸廓有节律地扩大和缩小中，完成吸气与呼气，为身体提供氧气，排出二氧化碳，保证生命的正常运行。呼吸主要有胸式呼吸和腹式呼吸，前者短而浅，后者长而深。
生命离不开呼吸，正确呼吸做好长寿的第一步！
试验发现，一个男人每天大约呼吸1.7万次，每分钟进入肺部的空气应该为0.946升，而实际上，真正进入我们肺部的空气远远低于这个数字。
很多人因为呼吸太短促，使空气不能深入肺叶下端，导致换气量小，每天只有20%的肺活量被利用，让大多数男人一生中只使用了肺活量的1/3,而久坐、压力、焦虑是导致这一结果的主要原因。
有研究同时表明，现代人呼吸速度比古人快了一步，每次只用3.3秒。浅短的呼吸方式不仅容易让人大脑缺氧、感到疲惫，还与焦虑、压力、抑郁、心脑血管疾病，甚至癌症紧密相连。
相反，腹式深呼吸能为健康带来不少好处，它帮男性减了80磅（相当于73斤）的重量。总的来说，深呼吸对健康尤其有以下5方面好处。
有利长寿
男人的寿命与心肺功能关系密切。当我们以最大程度吸气后呼出的气量被称为肺活量，它是检测心肺功能最直观的指标之一。
肺活量可以预测寿命，这是20世纪90年代初研究得出的结论，原因是其与身体机能、新陈代谢能力密切相关，还与心血管疾病发病率和死亡率有关，而深呼吸则是锻炼肺活量的好方法。
深呼吸时，胸廓打得更开，吸入的氧气更多，使其在身体各个器官的利用率更高，人也因此可能多活几年。
辅助降压
美国研究发现，每分钟少于10次的深呼吸可以放松和扩张血管，有助于降血压。日本也得出了相同的研究结果，研究人员指出，每天早中晚做3次深呼吸，每次10分钟，可以辅助降血压。
帮助入睡
睡眠不好的人很容易心烦意乱，通过调整呼吸，有助于稳定情绪，帮助入睡。
防治呼吸系统疾病
深呼吸可以帮助慢性支气管炎、哮喘、肺气肿等疾病患者排出残气，有助于疾病恢复。
另外，这些疾病患者的肺部都处于无弹性和扩张状态，影响肺活量。进行深呼吸，能逐步增大肌肉收缩力，有利于胸、肺的扩张，增强肋间肌活力，可以逐步恢复其弹性和肺活量，从而达到缓解病情的目的。
减压防癌
当人们主动调节呼吸的深度和频率，就能有效放松绷紧的神经，舒缓焦虑的心情，而豁达的心胸、愉悦的心情是癌细胞的天敌.
正确的深呼吸方法要把握两个原则，即匀和缓
生命离不开呼吸，正确呼吸做好长寿的第一步！
吸气时，尽量用鼻子均匀缓慢地吸气，尽量深吸，吸到吸不进气体为止，呼气时要用力往出吐，假想自己在吹一个气球，这样才能最大限度地将废气排出体外，以保证交换的气体多一些。
最科学的呼吸方法为：吸---停（屏气10~20秒钟）---呼,无论是防治疾病、强身健体，还是压力来袭、情绪不稳、睡不着觉时，都可以按照以上方法做做深呼吸。
深呼吸时要放松，思想要集中，可以用数数的方法帮助你集中精力。深呼吸随时随地都能做，开车等红灯时、走路时、接电话前、洗澡时都可以做。
除了疾病需求，正常人做深呼吸不宜太频繁，毕竟不是正常的呼吸过程。
每次控制3~10分钟内，每天做两三次即可。在环境的选择上，应该在天气暖和、无风、远离马路的地方进行，尤其是有呼吸系统疾病的人更要注意。
另外，深呼吸也不是所有人都适合，对于有冠心病和脑动脉硬化的人来说，过度进行深呼吸可能会引起心肌缺血、脑供血不足，严重的甚至发生心肌梗死。
最后，平时应该多做有氧运动，锻炼心肺功能，可以达到强身增寿的目的。跑步是性价比最高的运动之一，但需要讲究呼吸要领，才能最大程度地减轻身体疲劳感，最好2步一呼气、2步一吸气，或者3步一呼吸。
错误洗菜竟能“洗出毒”？健康吃你需要做好这第一步！
吃，更是日常健康的重中之重，大家在这方面总是显得很偏心：有机谷物、绿色畜牧、天然海盐、生态果蔬，好像有了这些“关键词”就是真·健康派，可是你知道嘛，就算你买再健康的果蔬回家，但如果没有正确洗刷刷，不仅得和健康营养say goodbye，甚至还可能“洗出毒”!
亚硝酸盐大爆发
浸泡超过20分钟，亚硝酸盐增加1/5!
现在吃瓜群众们普遍认为，洗菜时间越久才越干净，去除农药才越彻底。有人甚至会把菜菜泡上一个下午!
NO!NO!NO!实验发现，如果蔬菜被浸泡超过20分钟，那么其中的亚硝酸盐含量将会增加足足1/5。这是因为，浸泡时的蔬菜会处在一种无氧状态中，这会提高硝酸还原酶的活性，降低亚硝酸盐还原酶的活性，从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。
维生素们在逃跑
先切后洗，维生素C损失18%!
蔬菜切碎后再洗时，与水的直接接触面积会增大很多倍，这会让蔬菜中的水溶性维生素们，如维生素B族、维生素C和部分矿物质，以及一些能溶于水的糖类因为溶解在水里而白白流失。
有实验发现，蔬菜在切开后被浸泡10分钟，维生素C会损失近18%，浸泡时间越长，维生素损失越多。而且蔬菜有创面以后，还会增加被细菌污染的机会。
洗菜加点“料”
既不能长时间浸泡蔬菜，又想彻底洗净它们，real需要一些秘密小帮手!
淡盐水：去虫
按比例算，是要用2%的淡盐水。按生活style算，是两碗水加少许盐(大概一小勺)的比例，干掉虫虫，只需5分钟。
小苏打：去农药
用碱性的小苏打水洗菜，会比较利于农药的分解。在一盆水中加入2小勺小苏打，将蔬菜浸泡5~15分钟，再用清水走心冲洗3次，就可以放心地煎炒烹炸啦!
面粉：去泥土
很多蔬菜买回来，多少都沾着一些泥土，有的时候实在不容易搓洗干净。这时候就可以取一些面粉放在洗菜水里，面粉溶于水后形成的浆糊状液体，能很好地吸附蔬菜表面的脏东西。
淘米水：去泥 去农药
弱碱性的淘米水，也很有利于农药的分解，而且还能吸附蔬菜表面的细小脏物。蔬菜先用淘米水清洗1~2次，再用清水冲洗干净即可。
蔬果洗洁精：去农药
洗洁精们的主要成分为表面活性剂，这可以去除大部分农药。罢特，洗洁精毕竟也是一 种化学用品，多少也会产生一些残留，所以使用后一定要用清水反复把蔬菜冲洗干净。
洗蔬菜的一千零一种姿势
不同的蔬菜，也有各自不同的最佳洗涤姿势，只有暗搓搓地全记牢，才能轻松有效地去除它们身上的农药残留和脏东西。
茎类和瓜类蔬菜(山药、苦瓜、辣椒等)：用软刷刷洗，或者去皮。果实的萼片部(果和植物主体连接的部位)残留农药最多，需要着重清洗。
包叶菜(大白菜、卷心菜等)：千万别怕费事儿，最好一片一片剥开，然后用流水冲洗。
小叶菜(菠菜、茼蒿、小白菜等)：先去掉根部，然后在水里抖动清洗。叶菜的根茎部也会残留比较多的农药，需要认真清洗。
农药残留红黑榜：
一般来说，叶菜要比根茎类菜的农药残留多，因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃;根茎类埋在地底下不易招虫。
Tips：洗蔬菜时千万不要用力揉搓，不然叶片破损，也会造成不必要的污染和营养流失!
养胃第一步 保护胃粘膜 胃病患者必须警惕的六大饮食误区
胃病，可以说是一种很常见的疾病，大家对它虽有一定的认识，但也存在不少误区，尤其是饮食方面，有的人特别注意食物禁忌，一点也不碰酸辣食品；而有的人却边吃药边喝酒抽烟，真是两个极端。以下是胃病患者常见的饮食误区。
1、 常喝稀饭
过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，从消化的角度讲是不利的；加之吃稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以，除非是消化性溃疡合并消化道出血或巨大溃疡有出血的危险，一般胃病患者不宜也不需天天喝稀饭。干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。
2、 少食多餐
很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。目前主张特别是胃溃疡病人的饮食应注重定时、定量，避免饥饿和饱餐，这才有利于消化性溃疡的愈合。不要过分强调少食多餐。
3、牛奶能治胃病
传统观念认为，牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的康复有帮助。现有研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性溃疡特别是十二指肠溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶。而酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应，但要避免过冷时食用。
4、 吃汤泡饭
有人认为，将菜汤舀在碗里泡饭，可以使饭菜吞得顺便及易于消化。这种方法也不科学，不利于消化。它的原理与吃稀饭基本一致。
5、 拒食辛辣食物
事实上，低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用；大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌；而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用。因此，急性期的胃病患者应避免这些辛辣食物。但是，恢复期胃病患者，可根据自己的喜好适当食用辛辣食物，从而达到治病养胃的效用。
6、只要吃药，烟酒照旧
很多患者都知道，烟酒不利于胃病的治愈。但是，长期以来养成的习惯难以根除，他们侥幸地认为，反正服着药，烟酒损害多少会少一些。事实上，在笔者的从医生涯中，经常会碰到长期服药但疗效不佳的患者，也常常有在服药过程中出现反复消化道出血和幽门梗阻的患者。其中许多是由于烟酒控制不佳所致。其实，烟和酒都是明确的刺激胃酸分泌的物质，即使同时服药，也只能抵消一些损伤，但烟和酒会影响药物的治疗作用。治疗这些胃病如消化性溃疡、返流性食管炎、抗幽门螺杆菌和上消化道出血，要求胃内的pH值是不同的，达不到要求则不能获得最佳的治疗效果。
胃病治疗是一个长期的过程，包括急性期治疗和维持治疗，各期对饮食的要求是不同的，不能以一种模式涵盖整个过程，否则，会影响营养状态和生活质量。
胃粘膜具有一个损伤与自我修复的动态平衡机制，保护着胃部的正常运作。一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强，动态平衡就会被打破，胃酸便开始对胃壁的“自我消化”，继而形成凹入表面的破损。胃粘膜一旦受损，就很难再恢复如初。随之而来的就是上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等一系列胃部不适的症状。专家指出，保护胃粘膜免受伤害，除了要减少不良因素对胃的刺激外，还需同时修复和保护相对脆弱的胃粘膜，这样才能避免胃病发生和复发。
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载：猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。太阳神猴头菇胃肠保健口服液，以现代高科技提取工艺汲取猴头菇之精华，结合太阳神生物健原液精制而成，含丰富猴头菇多糖和小分子多肽，服用后立即与胃粘膜结合形成保护层，深层保护胃粘膜。根据中医对疾病治疗“三分治、七分养”的指导思想，在服用胃药治疗的同时，配合服用太阳神猴头菇胃肠保健口服液，有寓治于养、治养结合的功效，达到事半功倍之效果。
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养生的第一步，从改变早起的3个习惯开始，想长寿的你，最好看下
为何现在社会的主流就是养生，因为现在的人们都想拥有一个好身体，让自己健康长寿。那怎么才能使自己身体健康？这个答案相信大家都有所了解，毕竟自己身体的好坏，自己最清楚，就像你减肥的时候，吃一样东西会不会让你体重增加，你心理肯定有数，但却还是无话克制自己。其实对于我们人类来说，最大的阻碍就是自己，而想要成功的秘籍，不是其他任何方法，而是自己的意志力。你能否决定自己的行为才是你是否成功的关键。
我们生活中有很多小习惯，而这些无论是坏是好，我们基本都不怎么关注，因为我们自己有时可能都没注意到，但这些小习惯却会为我们的身体带来很大的影响，它会使我们的身体逐渐变差。
早起时的坏习惯：
不要憋尿
根据调查得知，很多人在夜间或者早起，为了在多休息一会，而进行憋尿行为。在半夜感到尿意而不愿起床去上厕所，非要等到早晨起床之后再去，很容易因为排尿速度过急，膀胱排空从而引起头晕的情况，有时还会出现排尿性晕眩，跌倒的状况出现，尤其是对老年人而言，一定要注意这样的行为。
喝凉水
虽说早晨一杯水，对身体及其有利，能帮助人清理肠道，保护肠道健康。但是根据2018年的出的一个生活刊文证明，在晨起的时候和凉开水不仅不会起到保护肠道的作用，还会使胃肠粘膜突然受冷，出现毛细管收缩的情况出现，有可能会导致肠胃不适或者出现腹泻的情况，若是想要在早起喝水，最好选择温水进行饮用。
起床过猛
对于老年人而言，任何一件事情都有可能会对身体造成伤害，尤其是生活中，我们不怎么在意的事情，我们每天睡觉醒来后，都会坐起身来，这看似普通毫无危险的一件事情，对于老年人而言都是一件必须要重视的。因为老年人的椎间盘已经较松弛了，若是突然从卧变成了立，很容易出现扭伤的情况，还有可能影响到神经系统。对于原本就有高血压，心脏病的来人，这种动作更加危险，所以一定要注意。
我们生活中的习惯和我们的健康息息相关，因为它是我们决定我们身体健康的最重要指标，从饮食上来说，若你只喜欢吃肉或只喜欢吃素，在或者你喜欢饭前吃零食等行为，都是坏习惯，且这种习惯若是不能即使纠正，那出问题是迟早的事情，一直这样下去，你可能会出现营养不良，肥胖等问题。这种生活习惯若不改善，那你将会和健康背道相驰。所以才会说，健康长寿的第一步，就是从改变习惯开始，若你无法改变，一切都无法进行。
学会这四个方法，能让痛风发作不在那么频繁
痛风，最大的问题就是痛。很多患者都经历过痛风带来的刻骨铭心的痛。有的人形容像被狗咬，有的人说像用刀割肉，还有人形容像用砖头砸在自己的脚上。总而言之，痛风的痛就是入骨三分。那有什么方法可以的减少痛风发作的机会呢？下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
4招减少痛风发作机会
第一招：稳定尿酸值
痛风主要是因为体内尿酸值出现波动。短时间内，尿酸值升高或者降低，都会导致关节内尿酸结晶脱落，引发痛风。如果痛风患者吃了海鲜还喝了啤酒，尿酸值一下涨停，导致痛风加重。或者，如果患者降酸心切，原本该吃一粒降酸药，一下子尿酸降太多了，也会引发痛风发作。因此，一定要遵照医嘱按时按量吃药，千万不能乱吃降酸药，稳定体内尿酸值。
第二招：尽量避免物理刺激
一些小小刺激，也可能让尿酸结晶从关节处脱落，最终引发痛风。如果患处碰了硬东西，就要有心理准备了。有些人连走多两步路都有可能发作，小心使得万年船，还是不要长时间步行。如果鞋子太紧，就要赶紧换了，不然哪天刺激到患处，痛风发作可就后悔莫及了。
第三招：避免过冷过热
痛风喜欢晚上和天凉的时候出来折磨人，天凉，必然导致你手脚温度降低呀。温度降低了，血液流通就慢，血液里尿酸就很容易结晶了。因此，痛风患者一定过要注意保暖。但是置身烈日底下，大汗淋漓也有危险，流汗过多会使人体缺水，血液中的尿酸浓度自然升高，尿酸值一升，痛风就又发作了。
因此，如果不想痛风发作，血液中的尿酸值就不能忽高忽低，人就不能过寒过热。
第四招：避免人体水分不足
液中的水分减少，尿酸浓度自然上升，更重要的是，水分变少会让血液变得粘稠，粘稠的血液会流得更慢，使尿酸结晶更容易停留在关节处。而且身体缺水，排尿自然就少。尿都没有，尿酸就不能及时排除体内。因此，尿酸患者一定要多喝水才能有效减缓病情。
痛风的发作是有规律的，只要掌握了它的发作规律，就不用再怕它天天缠着你了。
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