重口味！谁说外国人不吃动物内脏！
夏季养生养两种内脏。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好中医养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的重口味！谁说外国人不吃动物内脏！，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
谁说只有中国人吃内脏，外国也有很多内脏美食，看起来也非常美味哟，下面我们一起来看看吧！
法国鹅肝
鹅肝营养十分丰富，是补血养生的最佳食物。法国著名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。
英式的牛肾布丁
以牛肾为主料，初试会有些特殊的味道，吃惯了会觉得非常好吃，这也是英国小酒馆中的一种典型午餐。
意大利的传统炖牛尾
炖牛尾是意大利“穷人美食”的经典代表菜式。用深锅将牛尾和芹菜、大蒜、洋葱、香菜、胡萝卜、红酒、高汤一起焖煮，最后加盐、胡椒粉调味。牛尾经过6小时的焖煮已经软烂，与其他食材的味道融为一体。
玻利维亚牛舌盖饭
厚实松软的牛舌跟米饭也能搭配!融入胡萝卜、青豆、洋葱等配菜，让人欲罢不能~
巴西羊肉内脏卷
味道浓郁，能很好的遮住羊肉的膻味。爱吃羊肉的朋友可以尝试一下喔~
意大利牛舌宽面
意大利的面条举世闻名，跟牛舌搭配也很常见。
瑞士牛肚汤
牛肚补益脾胃、补气养血，营养十分丰富。(瑞士版乱炖，看起来却有着妈妈的味道)。
yS630.Com相关推荐
后悔！那些被外国人偷走的千年中医绝技
大家可能有所不知，中医药在全世界愈来愈受到重视，然而没想到这一切，却都与中国无关。而跟我们有关的，仅在于为日韩等国提供中药原材料。
我们中国作为中草药的唯一发源地，今天中国大陆在国际中医药市场上拿到的份额，却只是世界中草药销量的2%，日本则以90%的市场份额牢牢占据第一把交椅。韩国和中国台湾地区则占5%-7%。曾获得日本医师会授予“最高功勋奖”的日本医学权威大冢敬节，1980年去世前，曾叮嘱弟子：“现在我们向中国学习中医，10年后让中国向我们学习。”不幸言中。
在日本，超市药店中卖得最火的，莫过于汉方药，甚至中国游客来此都会大买特买，带回去分赠亲友。
一杯喝下去，不一会儿就舒服多了。现在已经好几年过去，没有再复发过。”一位在日本常年出差的中国工程师告诉记者。
生产汉方药的龙头企业集中在津村等少数企业手里，他们特意在深圳开办一家涉足中药饮片的药业公司，高薪聘请从中国药企退休的老药工担当技术指导，涉及人参、桂皮、柴胡等500余种中药材原料、中药饮片。
中国工程院院士：为什么那么多外国人也在学中医？
本文作者：石学敏，中国工程院院士、世界著名中医针灸学专家
鲁迅先生有句话说得好：“只有民族的，才是世界的。”中医是中华民族独具民族特色的文化，是传统文化的瑰宝之一。
在我的行医生涯中，不仅治疗过很多的外国病人，更教导过很多年轻的外国学生学习中医。现在越来越多的外国友人接受中医、认可中医、学习中医，我感到非常欣慰。
从西医传入我国开始，中医和西医孰优孰劣的争论就从来没有停止过。
这里我不想继续这个争论，只是想通过一些我知道的例子来让大家知道中医是有自己的优势的，是祖辈给我们的“传家宝”。
中医并不是中国人自己在用，它早已经走向世界；现在已经有160多个国家与我国有中医药学术和医疗方面的交流，有将近100个国家与我国签订了有关中医药的合作协议，其中包括美国、法国、新加坡等，可以说是遍布全球。
很多国家承认中医的合法行医资格，很多外国病人在治病时会选择中药制剂或中医方法，我也曾多次出国，和各国医生、学者进行交流。
在一些国家，甚至在大学中已经开设了中医专业，比如葡萄牙国立波尔图大学2006年就正式开设了中医专业，以培养各色皮肤的外国中医；我能够感受到中医在国际上的地位日益提高，被越来越多的人重视。
说到中医药，很多古方中药有西药无法比拟的优势，在国外被当作“神药”。比如中医古方中有一剂六神丸，传到日本后被开发成“救心丹”，变成了风靡世界的“救命神药”，还有老牌中药正露丸，在日本发扬光大之后，又返销到了国内。
在西医医院治疗主要靠什么？是“三素一汤”，就是抗生素、激素、维生素联合，加入葡萄糖注射液静脉给药。后果就是细菌开始产生耐药性，人们的体质越来越差；
而中医有非常多的不用打针吃药的治疗方法，比如针灸、按摩、刮痧、拔罐、敷贴等。这些方法依靠的不是外力，而是我们身体的力量，通过刺激经穴激发我们身体上的“药田”。
中医把人体看成一个系统，而且是和外界联系的整体，所以有“天人合一”的说法。人体需要不断调理阴阳、气血，养好精气神，才能避免生病；能治疗“未病”的医生才是最好的医生。
中医和西医还有一个差别，就是中医讲究“养生”。中医讲究“五运”（金、木、水、火、土）和“六气”（风、暑、火、湿、燥、寒）对人的影响。
什么时候睡觉、起床，吃的食物是冷、是热，不同的季节要吃什么样的食物……这些对于健康都是有影响的；而西医对这些方面知之甚少。
我承认，在当今这个讲究科学的时代，中医还存在很多不足，需要更多的规范、论证和考量，但这不能抹杀中医自身的光辉。
无论中医还是西医，都不是包治百病的。如果可以将中医和西医的智慧结合起来，取长补短，共同造福人类，不是更好吗？这可能也是越来越多的外国人喜欢上中医、学习中医的原因吧。
本文内容选编自《经穴养生就是特效药》 作者：石学敏
中医看口味轻重与健康 重口味的危害
现在重口味这个词已经被赋予了新的含义了，但是以前的重口味指的是我们对于五味的理解，那么今天我们就来说说五味，其实五味我们真的不能吃的太重，下面就跟小编一起来了解一下口味轻重对健康的影响吧!
口味重会给我们的身体器官带来过重的压力的，会造成我们身体不堪重负的。
中医看口味轻重与健康
根据中医五行学说，酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的“亲和性”。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道，“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”
其中，酸味食物如青梅、山楂、橙子等，具有收敛、固涩的作用，能制肝火、补肝阴，是肝脏的爱;辛味食物包括葱、姜、蒜等，擅长发散风寒、行气止痛，有助宣泄肺气，防止外邪犯肺;苦味食物入心经，常吃苦瓜、莲子心等，能清热泻火，治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等症;
咸味食物指海带、海藻、紫菜、螃蟹等“天然咸鲜”的食物，而不是多吃盐，它们与肾气相通，能滋养肾精、软坚散结;甘味食物如山药、南瓜、米饭、红薯等，是补养气血、调和脾胃的“帮手”。
然而，万物相生相克，五味浓淡相宜能调养五脏，可若过偏过盛，则会顾此失彼，打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调：“五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。”
酸多伤脾
酸能补肝，但过多的酸味食物会引起肝气偏胜，克犯脾胃，导致脾胃功能失调。而脾主肌肉，其华在唇，引起《黄帝内经》所说的“多食酸，而肉胝皱而唇揭”。因此，消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人，要注意少吃酸食。
辛多伤肝
“多食辛，则筋急而爪枯”。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜，克伐肝脏，影响肝藏血、主筋的功能，导致筋的弹性降低，血运受影响。因此，有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者，应少吃辣。
苦多伤肺
过多的苦可能造成心火太旺，进而克制肺气。肺主皮毛，苦味太多，皮肤可能失去光泽，毛发容易脱落，造成“多食苦，则皮槁而毛拔”的后果。有肺气虚表现的人，如容易感冒、咳嗽、咳痰等，要适当控制苦味食品的摄入。
咸多伤心
“多食咸，则脉凝泣而变色”。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气，损伤心的功能。心是血的统领者，其功能不足可使血脉凝聚，脸色变黑。因此，有心悸、气短、胸痛等不适的人，一定要少吃咸。
甘多伤肾
重口味饮食小心惹来关节痛
关节炎，人们常误以为就是关节痛或风湿病，其实这种认识是不确切的。关节炎是泛指一组累及关节的炎症性疾病，关节有红、肿、热、痛，功能障碍的炎症表现，或病理上构成成关节的各组织有变质、渗出、增生性改变才称得上关节炎。预防关节炎除了做好保暖保健工作外，也要从饮食上多加注意才能更好防治关节炎。
可能加重关节炎症状的6食物
1、过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
2、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，帮患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
3、海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
4、糖类及脂肪要少食，避免油炸食物，烧菜少放油。选用低脂牛奶或脱脂牛奶。尽量少吃冰欺凌。
5、茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿和强直性脊柱炎患者的症状加重。
6、伴有湿热之象的患者，则不适宜于饮酒，因为酒热伤肝，酒湿伤脾，如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛。要长期服用止痛药，而止痛药对胃肠道都有刺激，饮酒可以加重胃肠的刺激，加重止痛药的副作用。
能缓解关节炎症状的6食物
1.蛇类，虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用。
2.多种青菜，水果可以满足人体对维生素，微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒，消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。
3.香菇，黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。
4.苦瓜，苦菜，马齿览，丝瓜等食物，具有清热解毒的功效， 可以起到缓解局部发热，发痛的作用。
5.多食用含铁丰富的食物如动物的肝脏，骨汤；绿叶菜如菠菜，番茄，马兰头，荠菜，油菜，苋菜等；水果如红枣，桃，李，杏，橘子等，可以起到预防类风湿性关节炎患者贫血的作用。
6.食用猪，牛，羊肉及骨汤等可起到祛除寒湿的作用；蛇肉，狗肉，鳝鱼，鸡血藤，附子，桂枝，细辛，黄芪，丹参，黄精，川芎等食物及药食具有补气血，益肝肾，祛风湿的功效。
内脏脂肪偏高
人体的脂肪过多会引发各种疾病，而且也给人一种胖胖的感觉，所以减肥是很有必要的，当然了也不能说胖子一定是不健康的，有些人天生体质如此。但是，如果内脏脂肪偏高的话就要引起重视了，比如我们常见的脂肪肝就是其中一种，这与排毒慢，循环不畅通有很大的关系。
说起脂肪，就要说起不同的肥胖类型。一般来说，肥胖类型分为梨子型苹果型和平均型，梨子型的朋友一般来说下半身比较肥胖，脂肪比较多，这种情况下，内脏脂肪相对来说可能比较少。苹果型肥胖的朋友相对来说腰腹的位置会比较胖，这种情况下，内脏脂肪等级高的可能是非常高的。如果大家不知道自己是什么肥胖类型，可以参考1到9内脏脂肪等级标准，大家不能根据自己的体型来判断，虽然说胖子多数是存在内脏脂肪高的可能，但是有些瘦的朋友也可能存在内脏脂肪高，因此想要判断的话，建议大家去使用工具设备来检测，这样才准确。
那么我们怎么减少内脏脂肪呢，想要减少内脏脂肪，那么通过锻炼的方法是最快速地。我们可以去健身房进行锻炼，也可以去跑步锻炼，只要进行有氧运动，那么对于消除脂肪来说都是有用的。最重要的还是大家要坚持锻炼，才能够看得到效果，一般来说，需要坚持半个月就能看得到效果。除此之外，我们日常的饮食对于内脏脂肪来说也是非常关键的，喜欢吃大鱼大肉，大肥肉的朋友，相对来说内脏脂肪的含量会比较高。因此如果你内脏脂肪高的话，一定要注意平时的饮食了。
很多朋友对于内脏脂肪高，不以为然。其实内脏脂肪高要四肢脂肪高更危险，一般来说，内脏脂肪高，很可能会有高血脂和高血压的可能，如果你的体型比较胖，那么就一定要着手解决内脏脂肪的问题。这对于身体的健康来说是刻不容缓的。
内脏减肥法，推荐清除内脏脂肪的食物
生活中，有些人在减肥的时候发现自己不管怎么减都瘦不下来，或是即使瘦下来了也很快会复发。这是因为人们在减肥时，只注重皮下脂肪的减少，而忽略了内脏脂肪。那么内脏脂肪可以怎么减呢？
一: 玉米1: 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等营养物质，具有降低血清胆固醇的作用。
二: 甘薯1: 它能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的富余酸，保持人体酸碱平衡。甘薯还含有较多的纤维素，能润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
三: 咖啡1: 咖啡中含有咖啡因，具有促进脂肪燃烧的作用。咖啡因进入体内后，使交感神经兴奋的肾上腺素的分泌变得旺盛。肾上腺素能使体内蓄积的脂肪燃烧，从而减少人体脂肪量。
四: 辣椒1: 辣椒素能刺激中枢神经，促进肾上腺皮质分泌肾上腺素，从而活化分解脂肪的酶——脂肪酶，使脂肪易于作为能量消耗掉。也就是说，它能减少体内积存的内脏脂肪，预防肥胖。如果在摄取的同时能进行适度的运动，更能提高效果。
五: 乌龙茶1: 乌龙茶中含有多酚和咖啡因等成分，前者能使兴奋交感神经的肾上腺素分泌增加，后者则能抑制肾上腺素的分解，两者相加的效果是，促进消耗体内蓄积的脂肪。想要提高乌龙茶的效果，可以用热开水冲泡，热水能从茶叶中充分地浸出多酚等有效成分。
六: 海带1: 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;所含的食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。
七: 卵磷脂1: 卵磷脂具有乳化的作用，能够溶解脂质，防止内脏脂肪的蓄积。目前，已经研发出利用卵磷脂的乳化作用来治疗高脂血症的药。另外，它还能够抑制肠道内脂肪的吸收，防止在肝脏中进行脂质分解再合成，从而预防脂肪肝的形成。富含卵磷脂的食品有蛋黄、大豆、酵母等，特别是大豆和大豆的加工食品，不仅有卵磷脂，还有大豆皂角苷等，能减少多余的脂质。
八: 韭菜1: 韭菜不仅营养丰富，还有一定的药用价值。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂有一定疗效。现代医学研究还表明，韭菜含有较多纤维素，可增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的脂肪及毒素，从而有效地减少内脏脂肪的堆积。
九: 人体脂肪是一个整体、有联动性，一般来说内脏脂肪严重囤积必然连带皮下脂肪过量，反之亦然。因此在减重过程中，如果只是减掉皮下脂肪，对内脏脂肪置之不理，就无法养成健康易瘦的良性体质，容易出现复胖现象。
