养生 > 养生常识 > 糖尿病冬季养生 > 导航 > 降血糖最有效5种食物

糖尿病最怕4种豆 常吃有效降血糖

糖尿病冬季养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。养生常识有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“糖尿病最怕4种豆 常吃有效降血糖”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

主食一直都是升糖最快的食物之一,尤其是精粮,一般稍微吃过了就会引起血糖飙升。而在主食中,豆子升糖速度是最慢的,而且豆类的营养十分丰富,是最适合糖友们的五谷杂粮。今天,小编来为大家好好介绍一下四种常见的豆类,常吃这四种豆子的糖友,血糖会好看很多。

一、黄豆

黄豆营养成分丰富,有绿色牛奶之称。据科学营养测定,每100克黄豆中含蛋白质36.3克,脂肪18.4克,磷5.71毫克,钙3.67毫克,铁11毫克,烟酸1毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素(维生素B2)0.25毫克。另外,黄豆中还含有丰富的硒、锌、钾、镁、铜等人体必需微量元素。

黄豆中含有一种抑胰酶的物质,对糖尿病有一定功效。有研究表明,每日服用煮熟的黄豆或豆浆,可使糖友的血糖、尿糖降低,并可减少胰岛素或口服降糖药的用量。

二、红豆

红小豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素及微量元素,具有清热利尿、祛湿排毒、通乳等功效。

红小豆中丰富的膳食纤维,不但可润肠通便,而且可以辅助降低血糖。

红小豆可以预防糖尿病合并感染痈肿。其所含丰富的钾、镁、钙等适合糖尿病合并高血压的饮食调理。

红小豆含热量偏低,富含纤维素、维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,可以通利小便,具有降血糖功效,特别适合糖友食用。

三、绿豆

绿豆富含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、蛋白质、糖类、钙、铁、磷等多种营养成分组成。

绿豆营养价值极高,所含球蛋白与大豆相似,而含脂肪量较大豆低,有降低胆固醇、降血脂、解毒、保肝等功效。绿都很适合于糖尿病合并高血压及各种急性感染等糖友。

绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等),这些低聚糖因人体没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收,所以绿豆提供的能量值比其他谷物低,是肥胖型糖友最佳的食物。

四、黑豆

黑豆含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等,是营养最为丰富的豆类之一。

黑豆中含有微量元素铬,可调整血糖代谢,糖友适当食用对血糖控制有帮助。黑豆中粗纤维含量高达4%,糖友常食黑豆,能够有效预防和降低高血压,起到润肠通便的作用。

延伸阅读

糖尿病人这样吃粥能降血糖


很多的糖人都不敢喝粥,因为粥升糖快已经成为一种共识,所以糖友们都对粥敬而远之。就精白大米做成的粥而言,的确消化吸收速度快,血糖上升快,饥饿反应快。而问题在于,粥有很多种,远远不止白粥一种。各种杂粮粥和豆粥,只要烹调搭配得当,对糖尿病人大有益处。

目前,从理论角度来说,影响食物血糖反应的因素有以下五个方面:

1、食物化学组成

一般来说,在淀粉类主食当中,如果同时富含蛋白质和膳食纤维,则血糖的上升速度比较慢。

由于精白米蛋白质含量低,膳食纤维非常少,因而升高血糖较快。相比之下,黑米、糙米等未经精磨的大米,因为富含膳食纤维,血糖上升速度就要慢得多。

此外,粮食类主食和富含蛋白质的食品一起食用,血糖上升速度也会减慢。

2、食物中碳水化合物存在形式

在天然食品当中,淀粉是以淀粉粒形式存在的,而且被严密包裹在植物的种子当中。种子外层的包裹严密度不一样,淀粉粒的大小不一样,淀粉粒当中直链淀粉和支链淀粉的比例不一样,都会严重地影响到食物的血糖反应。

例如,红豆种子非常致密,其淀粉粒在加工中难以彻底破裂,而且直链淀粉含量大大高于大米,所以喝红豆粥之后消化速度很慢,血糖上升也就更慢。

此外,绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆等各种煮豆类的血糖生成指数都在20~40之间,也远远低于大米白面制成的主食。

3、食物中可消化碳水化合物含量

粥的确比米饭容易消化,但同时,同样重量的粥当中,淀粉的数量也比较少,人也不太容易吃得过量。如果用中等稠度的粥配合蔬菜和蛋白质食品一起食用,可有效稀释食物中的淀粉比例,并不一定会造成血糖的迅猛上升。

相比之下,米饭和馒头中淀粉含量相对高一些,相同体积的食糜中,其淀粉含量大大超过粥形成的食糜;再加上米饭容易多吃,进食后的血糖反应反而有可能更高。

4、食物物理性状

淀粉类食物的颗粒越小、质地越柔软,则越容易消化吸收,血糖上升速度越快。故而,经过切碎、打浆、煮烂、膨化、发酵的同类食物,淀粉粒充分糊化,消化速度更快,通常血糖反应也更高。

然而需要注意的是,食物黏稠并不绝对带来血糖上升的加快,如果带来黏稠效果的是可溶性膳食纤维,如燕麦当中的葡聚糖、山楂当中的果胶等,则不仅不会促进升高血糖,反而会降低葡萄糖的吸收速度,从而有利于血糖控制。

5、食物中抗消化因素的存在

一些食物尤其是豆类,其中含有膳食纤维、单宁、植酸、胰蛋白酶抑制剂等物质,能减慢淀粉的消化速度,对糖尿患者来说都非常有利。

可见,糖尿病人究竟能不能喝粥,要看煮的是什么粥。如果以粗粮和豆类为主,则可以断定,喝这样的粥比喝白粥要好。

有研究证明,豆粒和米粒的完整性越好,则消化速度越慢,血糖上升越慢。因此,煮粥时,在充分成熟的基础上,尽量保持豆子的完整性。

此外,吃粗粮豆类混合粥的另一重要好处在于:这类粥食体积大,饱腹感好,既不像米饭那样进食速度快、填充效果差,也不像白粥那样胃肠排空快,容易饥饿,更有利于糖尿病人控制饥饿感。

糖尿病也能吃水果 推荐降血糖吃这些水果


对于一些喜欢吃水果的糖尿病眼病患者来说,疾病给他们带来了很大的伤害,因为他们不能肆无忌惮的吃水果了,一些水果会加重病情,这对于糖友们来说可是十分痛苦的事情,其实,对于糖尿病患者来说,一些水果对稳定血糖有一定帮助。那么糖尿病患者吃什么水果好?下面小编为你推荐五种利于糖尿病患者的水果

山楂

山楂是传统的保健药膳,也是中药,里面含有维生素C、B和胡萝卜素。它酸酸甜甜的味道能够有着降血糖的功效,还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃。

橙子

橙子能够帮助人体清除对体内健康有害的自由基,橙子皮还含有果胶,还能够促进食物通过胃肠道,让胆固醇能够随着粪便排出体外,以此来减少胆固醇的吸收。

菠萝

菠萝中含有糖,盐类,酶,有着利尿的作用,适当的饮食能够对肾炎,高血压患者有好处,同时菠萝性味甘平,具有健胃消食,补脾止泻,清胃解渴的作用。

黄瓜

黄瓜含水分为98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素,对身体也大为有益,所以血糖高患者可以选用黄瓜。

西红柿

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,所以可以适量食用。

苹果

性凉,味甘,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。

糖尿病人这么吃竟可以降血糖


在寒冷的冬天里,糖尿病人应该怎么吃呢?糖尿病人的日常饮食是特别需要注意控糖的,不过方法的选择上一定要科学才行。今天,小编为大家介绍一下冬季糖尿病人日常饮食方案建议,快来看看吧。

糖尿病人冬季饮食须知

膳食纤维,必不可少。随着人们生活水平的不断提高,食品的加工越来越精细,大量有益于身体健康的膳食纤维,特别是水溶性纤维素被白白地流失掉了。纤维素在肠道内遇水后体积会膨胀30-100倍,可以带走消化道的废物,增加粪便体积,促进排便,有益于健康。

保证需要,慎食高胆.胆固醇是合成人体内多种类固醇激素的原料,也是很多神经细胞膜上重要的组成部分,合理摄入十分重要,但是,高胆固醇是动脉粥样硬化的促进因素之一,也是导致患者出现心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的重要原因。

禁烟限酒 ,少吃食盐。糖尿病患者一定要禁烟限酒。摄取盐分也要严格控制,这一点对糖尿病合并心脑血管疾病、肾病、高血压的患者更为重要。

兼顾年龄,量出为入。每一位糖尿病患者的年龄不同,活动量不同,所消耗的能量也不一样,年龄越大,消耗的能量越少,运动越多,消耗的能量也就越多。消耗多的可以多吃一些,消耗少的应当适当少吃一些。如果消耗的少吃得多,就会引起血糖升高,体重增加,甚至加重病情。

糖尿病人在冬天具体能吃什么,不能吃什么呢?

糖尿病人冬天吃什么好

苦瓜。苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

洋葱。味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

麦麸。味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

魔芋。魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。

山药。山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

糖尿病人冬天不能吃什么

辣椒。所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌,但辣椒性热、味辛,多食助热生火,糖尿病患者。多属阴虚火旺之体,帮应习题少食。

甘薯。含糖量在20%以上,食用后血糖会明显升高。

甜菜。含糖量高,糖尿病患者食用后血糖会明显升高。

大葱。葱吃得多了易使人视线不清,对眼睛有一定的不良影响,糖尿病合并眼病者不宜多吃。

荸荠。含大量淀粉,淀粉在体内会转化为葡萄糖。

糖尿病人的冬季饮食安排,不如就来试试以上方法吧。

糖尿病的早期症状有效捕捉早期糖尿病


任何病症都应秉承早发现早治疗的态度,糖尿病更是如此,现在在医院糖尿病如果只是早期的话医生一般不会直接选择用药,而是给出一些合理的生活上的建议帮助病人去调理和控制病症的发展,以达到康复的目的,当然前提就是早期发现很重要,那么如何更有效地捕捉到糖尿病的早期症状呢?

先需要知道糖尿病有什么症状,你才能从蛛丝马迹中发现它。

有的人自我感觉是健康的。比如说体重下降,他觉得有钱难买老来瘦,能吃能喝身体好,可能就完全耽误了。实际糖尿病的症状大概是两大块。一块叫做三多一少。

三多:尿得多,吃得多,喝得多。都比正常人或比原来的情况要多。同时又有体重和体力下降。一少:体重和体力下降。不见得是消瘦,多数糖尿病人不见得消瘦。就是体重比最重的时候下降一点。只要你发现你现在吃饭比原来多,喝水比原来多。但你体重体力并不好。吃得多应该是身体好的,你的体力又不好,体重有点下降,容易累,查一查!很多人这时候实际血糖已经到糖尿病的标准了。

那么第二个就是有的人餐前低血糖,他没有什么口渴多饮多尿。但他就是饭前觉得饿得不行。这顿饭管不到下顿饭。不吃点东西就觉得饿得心慌。有人这样说,他下班骑车的时候,路上必须得买点东西吃,否则就到不了家了。这很可能是胰岛素分泌迟缓了。胰岛素分泌迟缓和血糖高不同步了。血糖低的时候胰岛素反而高了而造成这个,这也是一个症状。

现在知道怎样捕捉糖尿病的早期症状了吧,了解了这些的您一定会把握好自己的身体健康。

10种食物降血糖效果好 糖尿病人最该吃


降血糖最有效的方法只有吃药,当时在药物治疗的同时可以配合饮食调养。下面,小编为你介绍降血糖的食物有哪些!以下10种蔬菜就有明显的降糖效果哦。一起和小编来看看吧。

降血糖的10种蔬菜

1、苦瓜

含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

2、莴笋

含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰岛素激活剂,能加快我们血糖的代谢和分解,能有效的降低我们的血糖。但是注意,这种降血糖的蔬菜过分加热后胰岛素激活剂就几乎没有了,所以我们常吃的凉拌莴笋,这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。

3、南瓜

含有较多的铬、镍微量元素,可降血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担。

4、黄瓜

黄瓜味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效,其含糖量不到5%,富含纤维素能增加饱腹感。对糖尿病患者而言,是不错的解饿食品,并且有着降血糖的作用。

5、空心菜

各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

6、洋葱

含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

7、胡萝卜

健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分,有明显的降血糖作用。

8、竹笋

竹笋这种降血糖的蔬菜富含大量的膳食纤维,而且本身糖类和脂肪含得都非常少,所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候,可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的,所以这种降血糖的蔬菜对我们的平时和餐后的血糖控制都很有用哦。

9、萝卜

含有钙、磷、铁、锰、维生素B族、维生素C等,有消积滞、化痰、解毒、降糖、抗癌等效用,鲜萝卜降糖效果更显著。

10、蘑菇

含钙、磷、铁、锌、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功效。

胃病最怕4种食物 常吃胃病慢慢消失


说起胃病相信有一些人受到了很多伤害,很多食物都不能吃,其实只要养的好胃病还是可以调理好的,以下这些食物专治胃病,如果能够吃几年胃病也会慢慢变好,如果你的亲戚和朋友家人有胃病的不妨让他们也来多吃几口。下面就和小编一起来了解一下吧。

苦荞茶具有实肠胃、益气力、续精神的作用。它对胃部黏膜有着很好的修复作用,而且不存在任何刺激。而且不会有茶渍,口感也很香醇。

南瓜是胃病最怕的,因为南瓜的果胶有很好的吸附性,能粘结和消除因为幽门螺旋杆菌引起的细菌毒素和其他有害物质。

藕粉是胃病最怕的食物之一,因为它散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

小米能够养胃不单单是因为含有如此多的营养成分,主要是因为小米是温性的,熬成粥之后,软糯清香,适合受幽门螺旋杆菌损害的脾胃虚寒者。

当然了日常生活中还要常多吃一些蔬菜和水果,促进消化,对胃也是非常不错的。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《糖尿病最怕4种豆 常吃有效降血糖》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“糖尿病冬季养生”专题供您欣赏!

糖尿病最怕4种豆 常吃有效降血糖的延伸阅读