冬季调养 饮食需益气补虚
冬季养生的饮食调养包括什么。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生常识有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季调养 饮食需益气补虚”，希望对您的养生有所帮助。
冬季到来，饮食养生成为日常生活中必做的事情。在寒冷的冬季，我们容易气虚，因此要多吃些可以益气补虚的食物。那么，益气补虚吃哪些食物好呢？下面就来了解一下冬季益气补虚调养的食物。
食补在冬季调养中尤为重要。
可多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，这些食品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱者尤为适宜。还有药酒、药粥等，均可根据体质选用，但应具有以下特点：
多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
怕冷与缺少钙和铁有关。
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。
人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。
辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。Ys630.coM
延伸阅读
冬季儿童饮食安排需均衡 别随便进补
在冬天里，爸爸妈妈们要如何安排孩子的日常饮食是最科学的呢？儿童的日常饮食关系着身体的健康状况以及预防疾病的作用，所以一定要正确的搭配。今天，来为爸爸妈妈们支支招，看看孩子冬天应该怎么吃吧。
保持膳食平衡
众所周知，无论何时，儿童最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。
不过，各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是热能的主要来源，因此谷类食品应是主食；鱼、肉、蛋、禽类主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质；豆和奶类提供蛋白质和钙；蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质；坚果类和食用油类提供脂肪和维生素E等。因此食物要多样化，才能做到营养均衡。
冬季饮食忌宜
均衡营养是要膳食中所供给的营养素与身体的需要保持平衡。因此各类食物要搭配，不挑食，不偏食才能满足身体对各种营养素的需要，才能营养平衡。
那么儿童在冬天该怎么吃才能达到营养平衡呢？
首先，因为儿童在冬天热量消耗大，因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，这是不正确的，无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不仅对机体无益，还会增加机体的负担。
其次，不要随便给孩子进补。很多人会抓住这个不长的冬季来进补。但是孩子可以进补吗？我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当的进服补药，不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。
第三，需要注意维生素的补充。冬天气温低，小朋友户外活动减少，接受太阳照射的时间也随之减少，容易出现维生素D缺乏，因此家长们可以在儿童的膳食中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等，4~6岁的儿童应每周补充肝类20~50g.由于热量摄入的增加，维生素B1、B2的代谢也明显增加，还有维生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。
最后，还要注意补充矿物质，如果体内缺乏无机盐，身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。
冬天易患感冒，孩子感冒时家长们应注意多给小朋友喝水，多吃清淡的食物。以半流和流质的食物为宜。包括各种菜汤、果汁、水果、面条、稀粥等。如孩子的食欲不佳则不必强求。若孩子已退烧，食欲开始恢复，则可给半流饮食，如汤面、粥等。可少量多餐食用。感冒的小朋友应忌食滋腻肥甘之物，切忌进补以免引起病情反复。
孩子的冬季饮食安排不如就试试以上方法吧。
虚不受补如何调理？
身体虚弱的人，稍为吃一点补品，就口舌生疮，彻夜不眠，腹胀屙泻，这叫虚不受补。虚不受补的原因是多方面的，有的是补不得法，有的因补不得时令，有的却因素来体虚，不能承受峻补之品。往往先由消化不良，进一步影响吸收机能低落，身体缺乏营养，形成气虚血弱。气虚血弱反过来影响消化吸收机能，于是吃一些补品就引起不良反应。
虚不受补的人应怎样调理呢？根本之法是调理脾胃。
中医称：“脾为后天之本，肾为先天之本。”
调理脾胃的药物，黄芪较为安全而有效，它不仅是补气的要药，还可健脾，用于补虚损不足，旺健脾胃，退肌肤虚热；疮科用之，可以排脓，活血生血，内托阴疽；自汗过多，可以固表止汗。
但开始时黄芪用量不能多，否则用后也受不了。
用黄芪调理虚不受补，不妨用下列方法：
开始时用少量黄芪每日煎水，代茶作为日常饮料。
可用黄芪20—30克煎水饮用，若春夏之日，则配合一些炒米一起煎水；
若秋冬之日则加3—5枚南枣，用800克水煎至500克当茶饮用。
依此法饮用3—5天，待胃肠适应了，可将黄芪逐渐增加，直可加至60克。
采用此法之后，可以用黄芪炖肉、煲肉，以增强体质。
从此用黄芪作为调理品，脾胃自然日渐健旺。
脾胃健旺后，消化能力自然增强，虚不受补的问题也就迎刃而解了。
调理身体的药物，配伍很重要。
有人诉说，服用炖人参后，心烦，难于入睡，觉得燥一些。这可以在炖人参时加入麦冬10粒，以减少燥性。麦冬有清心养心之功。
一般地说，“鲍、参、翅、肚”皆是滋阴助阳好食品。
气血两虚的人可以用来调理身体。但这几种海产珍品，鲍鱼和鱼翅炮制方法比较麻烦，一般家庭不易做到。海参、鱼肚，则食用方法简单，滋阴助阳之力也很不错。
海参有补肾助阳、润燥通肠、滋阴助阳之功效，可用为病后、老年体弱的调理。
吃海参，对预防动脉硬化也有作用。老人尿多，夜尿频频，青年体弱遗精，也可以海参为主，配合肉类、清补药材（如淮山、杞子、元肉之类）或炖或煲，疗效不错。
海参这种海产品，既适合作为秋冬补品，也适合夏天作为补充体力的食品。因为海参不寒不燥，性质温和，适合四季食用。它虽含胶质，但这种胶质含脂肪不多，食后胃肠很少发生滞腻现象。
鱼肚有滋阴助阳、固肾培精之功。
鱼肚（原名花胶）是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干而成。
鱼肚有滋阴助阳、固肾培精之功。
对于肺肾虚弱、气血亏损的人，用它做食品最为适宜。
只是鱼肚的胶质多一些，平日消化能力弱的人，不宜吃得太多太频。鱼肚的食法，可用来炖鸡，或配些瘦肉煲汤食用。
有人认为新上市的花胶虽有补益作用，但消化力弱者多食乃有点寒滞。因此最有益的是吃陈年花胶。所谓陈年花胶，就是贮藏三五年以上的花胶。它更适合于年老体弱的人。
有些生育过多的妇女，上年纪后常会头脑眩晕、面色苍白、手足冷、腰膝酸软。不妨用桑寄生、红枣煲水当茶饮。桑寄生有补肝肾、养血、调理内脏机能的功效。但这味药，重用则有苦涩味，轻用则性质平和而甘淡，用于食品疗法用量不宜多。红枣有补中益气、润肺生津之效，且可壮胃健脾，也可常食用。
身体虚？5种虚补食谱大盘点
无论是气虚还是血虚都是需要虚补的，饮食虚补只要根据不同的体质选对合适的食物就可以起到调理的作用。在这里，就来为有需要的朋友们介绍一下5种虚补的饮食方法都是怎样的，千万别错过了。
气虚食补大全
气虚体质的主要表现是：少气懒言、动则气短、容易出汗，声音低沉、头晕心悸、面色萎黄、虚热，全身疲倦乏力、子宫下垂，舌胎淡且胖，舌边还有齿痕，脉息较弱等，为功能减退，不一定全是有病，气虚者均需要补气。
补气虚食品：牛肉、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、大豆、白扁豆、猪肉、糯米、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可以经常性的交替选食。
气虚忌食物品：山楂、大蒜、苤蓝、萝卜缨、佛手柑、槟榔、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。
气虚忌食或少食：荞麦、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、柚子、柑、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
气虚相应膳食：怀山百合莲子汤、参药煨乳鸽、五香牛肉、花生米大枣烧猪蹄等。
血虚食补大全
血虚之体的主要表现是：唇爪淡白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦、大便干燥、面色萎黄苍白、妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津、脉细弱等。进补时宜采用补血、养血、生血之法。
补血虚的食品有：乌骨鸡、胡桃肉、龙眼肉、猪肝、红糖、鸡肉、黑芝麻、猪血、赤豆等，可经常交替选用。
血虚忌食的物品有：荸荠、大蒜。
阴虚食补大全
阴虚之体的主要表现是：怕热，口发干咽喉疼痛，大便比较干燥，面颊易发红，小便较短成赤色或黄色，舌部少津液，五心（二只手心、二只脚心与头顶心）烦热，腰酸且背痛，舌胎质红，苔很薄或者光剥等。进补时宜采用补阴、滋阴、养阴等方法。
补阴虚的食品有：金针菇、燕窝、百合、甲鱼、藕、鸭肉、黑鱼、海蜇、枸杞头、荸荠、生梨等，可以经常性的交替选食。
阴虚忌食的物品有：胡椒、肉桂。
阴虚忌食或少食物品：狗肉（脑血管患者禁食）、爆米花、荔枝、雀肉、海马、海龙、獐肉羊肉（肝炎患者禁食）、炒黄豆、炒瓜子、、锅巴、小茴香、丁香、薄荷、白酒、炒花生、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、大茴香、香烟、红参、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、肉苁蓉、锁阳等。
阳虚食补大全
阳虚体质者主要表现为：除有气虚的表现外，喜欢喝热饮，平时还怕冷，四肢发凉，体温常偏低，腰酸且腿软，易发生阳痿早泄，小腹冷且有痛感，小便排尿不畅，舌质淡溥且苔白，脉像沉细等。进补时宜补阳、益阳、温阳。
补阳虚的食品有：牛鞭、海参、韭菜、桂皮、淡菜、胡桃肉、桂圆、黄牛肉、狗肉、羊肉、鹌鹑、鳗鱼、虾、茴香等，可经常交替选服。
阳虚忌食的物品有：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜。
忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、、青苦瓜、地瓜、菜瓜、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜生萝卜、生藕、甲鱼、金针菇、草菇、落葵、螃蟹、田螺、螺蛳、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、莼菜、等。
两虚食补大全
两虚之体有：气阴两虚、阴阳两虚、气血两虚。
气阴两虚：既有气虚又有阴虚。其主要表现是：既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，还有易升火、咽喉发干、舌头发红红等阴虚的表现，但没有慢性疾病，这种体质者称为气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴的补法，即在进补的时候应同时考虑补气和补阴。
阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称为阴阳两虚。其主要表现为：既怕冷又怕热，冬天的时候特别怕冷，夏天的时候又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚体质的典型表现，进补时应采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等相关补法。
气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，气血两虚者主要表现在，同时有气虚表现又有血虚的表现，进补时应采用益气生血、培补气血、气血并补。相应膳食有：鲫鱼豆腐汤、药膳鸡等。
以上就是关于虚补的饮食方法介绍，仅供大家参考。
虚不受补会有什么反应？
“虚不受补”即患者体虚，而不能接受补药之谓也。说的是体质虚弱，不可一下子补充过多营养。这部分人往往脾胃功能虚弱，而补品又多为滋腻之品，所以在服用后，不但不能被很好地消化吸收，反而增加了胃肠负担，出现消化不良等症状。
“虚不受补”是怎么回事？
所谓虚不受补者，临床上一般多见于一些久病体弱的老年人，因脾胃虚消化差，不能承受滋补药，反而导致胃呆厌食，脘腹胀满，恶心呕吐，致使身体更虚。或因脾有湿邪，服用滋补药不仅达不到补虚效果，反而出现腹胀便溏、嗳气呕吐，甚至湿蕴化火，出现口干、衄血、皮疹等副作用。
虚不受补的中医调理方法
祖国医学在几千年进补实践中总结出“冬令进补，秋垫底”这一针对虚不受补的对策，包括用中药底补和食疗引补。
中药底补针对虚不受补者，在秋天用中药调理，为冬令进补做铺垫。入秋后，至少在服用滋补药前1个月开始辨证服用健脾理气化湿浊，开胃助消化吸收的中药调理，以恢复胃肠功能，消除湿浊，使舌苔干净无腻苔，进食后无胀满感，并保持脾胃最佳功能状态，为冬令进补开路。
“虚不受补”这句俗话包含着几层意思：
第一，一个身体十分虚弱的人，要想一下子变得十分强壮，一口吃成一个胖子，往往是事与愿违的。药力太猛的补剂，对这类人并不合适。这类人需要一步一步的来，补品服用后要经消化吸收才能起作用。
第二，一些肠胃功能不佳，消化吸收状况很差，甚至湿热很重，舌苔厚腻，平时吃饭都觉得不太消化的人，再服用滋补品，症状必然加重。对这些人，医生往往要给开路药，使其肠胃中的湿热得以清除，肠胃功能恢复，舌苔干净，吃东西不觉得胀满，方能进食补品。
第三，对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰，则应先将感冒咳嗽治愈，所谓“祛邪务尽”，方能进补。否则，就像“关门留寇”般，不但补药吃进去令人难受，感冒咳嗽还会粘腻难愈。
吃药首先要对症，也就是所谓的辩症施冶，百人百方。肾虚也要分清是肾阳虚，肾阴虚，或者是肾气虚了，查清病因病根，才能对症下药。不然，是药三分毒，万一吃错了，会后患无穷。
四类人常会“虚不受补”
脾为后天之本，只有脾胃功能正常，消化吸收能力才好，进补才能有效。而四类人常常大量进食人参、鹿茸、阿胶等高级滋补品，不仅得不到增强体质的好处，反而还会出现一些肠胃不适的症状。荔湾区中医医院副主任中医师雷海燕指出，一般以下四类人常会出现“虚不受补”的现象。
（1）一向脾虚的人，进补后承受不了，就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。
（2）胃寒的人进补后消化不了，会发生腹痛。
（3）肝郁、心情不好的人也不受补，进补后会腹胀。
（4）胃中有火的人，进补后会感觉胃中吞酸嘈杂，恶心欲呕。
专家认为，对冬不受补的人，应在进补前先调理脾胃。不辨体质就进补，则“脾胃易损，百病丛生”。
进补先辨体质再调脾胃
在临床上，脾气虚进补后出现各种不良反应的情况最多见。雷海燕说，从中医的望闻问切上看，这一类人经常食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白。通常，脾气虚的人群，在进补前应先健脾，比如可以服用参苓白术散，人参健脾丸，也可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等煲汤饮用。等脾胃功能有所恢复、脾不虚时再进补，才能保证吃进去的补品能够正常消化吸收。
还有一些人，平日里好食辛辣肥甘，日久化热生火，积热于肠胃，表现为胃部灼热、嘈杂。进补后，常常会腹胀而不能消化。这就属于脾胃有火的表现。雷海燕指出，像这一类人进补前就应先清火，可用麦冬泡水喝，或喝苦丁茶、或吃菜时多吃苦瓜、黄瓜、青菜，等胃火退后再进补。
另外，老年人消化力比较弱，常会积滞宿食，而出现厌食的表现，进补后也会出现胃部饱胀，口臭便臭等表现。老年人进补前，应先“消食和胃”后再进补。比如饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药，饭后可服香砂养胃丸，身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常可用炒谷、麦芽泡水喝。
享受美食，善待脾胃
俗话说“三九严寒补一冬，来年四季无病痛”，天气寒冷，冬天应加紧进补做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。但进补的时候一定要注重保护好脾胃功能。
在中医学上，有“脾胃为后天之本”的说法，意思是说，脾胃是人生存的根本保证，脾胃是人体能量的发源地，具备人体整个的消化吸收功能。在人体内，脾胃管着能量的吸收和分配，所以脾胃一旦不好，人体就不能够有足够的“能量”导致人体的器官的运作和代谢减缓，工作效率也随之降低，甚至干脆罢工，长期下去五脏六腑都会受到严重的损害，从而引发一系列的疾病。
所以，养好脾胃对人体的健康与否有着至关重要的作用。《黄帝内经》曰：“冬主收藏”。冬季是人一年中储备能量的季节，因此，在冬季享受美食的同时更加善待自己的脾胃。
天气寒冷的时候感冒的人很多，而且常常犯胃。外邪犯胃多表现为发热怕冷、恶心欲吐、不思食，可吃一点藿香正气散或生姜汤之类，待感冒好后，再吃神曲、陈皮、鸡内金之类的药物开胃和胃，等胃功能恢复后再进补。
体质调养，针对不同体质特征来饮食调养
身体体质的不同，不能吃同一种食物来调养身体，从中医来讲，不同体质需要不同的调养方法，今天就来看看饮食调理法，一起来看看吧！
1、气虚体质（较为常见）
形体特征：面色偏白或淡黄，肌肉松软。心理特征：表现为性格沉静，说话声音低、容易出汗。容易感冒，要预防受风受寒。
饮食调理：可多吃补气的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药，同时，平和的它也是很好的养生食物。
体质调养，针对不同体质特征来饮食调养
食谱推荐：十全大补鸡（党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚），鲫鱼黄芪汤（鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g）。
2、血虚体质（气虚者常兼有血虚）
形体特征：面色苍白，唇甲淡白，两目干涩，四肢麻木等。性格特征：比较内向，胆小，不善交际。发病时倾向于头晕头疼，心悸，失眠。对外界环境适应能力：不喜欢冬天和夏天。
饮食调理：多食补血的食物，猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。特别推荐桂圆，可补血，还有丰胸的作用。
食谱推荐：四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
3、阴虚体质（血虚易发展为阴虚）
形体特征：形体瘦长。心理特征：性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变，喜欢冬季。
饮食调理：多吃补阴的食物，如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。
食谱推荐：益气养阴排骨汤（黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g,要滋润皮肤者还可加入白芷），芝麻拌双耳（黑木耳和银耳）。
4、阳虚体质（气虚易发展为阳虚）
形体特征：形体白胖、脸色发白、肌肉松软。心理特征：性格多沉静、内向。容易水肿，手脚冰凉，喜欢吃热的东西。喜欢夏天。
饮食调理：多吃补阳的食物，如羊肉、白菜、番茄等。
食谱推荐：当归生姜羊肉汤。
5、痰湿体质
形体特征：肥胖、腹部肥满松软。心理特征：偏温和，稳重谦恭，善忍耐。多表现为面色黄肿、容易困倦、舌体胖大、胸闷、痰多等，还容易关节酸痛、肠胃不适，易患高血压、糖尿病等文明病。不适应潮湿的环境。
饮食调理：要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。
体质调养，针对不同体质特征来饮食调养
食谱推荐：白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。
6、血瘀体质
瘦人居多，性格易内郁、易烦、急躁健忘。皮肤暗、眼眶偏黑、痛经等。易出血、肿块、中风、得冠心病等。不耐风寒。
饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等。
食谱推荐：鲤鱼赤豆汤。
7、气郁体质
瘦人居多，性格内向不稳定，长期情致不畅，敏感脆弱。发病倾向为抑郁症、失眠等。女性容易乳房胀痛等。对精神刺激适应较差。
饮食调理：多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。
食谱推荐：萝卜丝炒牛肉、黄芪红烧莴苣。
为什么补来补去还是气血亏虚?
现在气血亏虚的人太多了，怎么把气血补回来？为什么补来补去还是气血亏虚?有人会说，气血亏虚吃点补气血的不就好了吗?如果事情就这么简单的话，那就不应该有气血亏虚的人。因为我们这个时代首先是食品补品泛滥的时代。生活中鸡鸭鱼肉，中药的补品，西药的补品，各种营养补充剂都太多太多了，这在以前的时代是不可以想象的。吃了这么多东西却还有气血亏虚的现象，说明问题不是出在这，那到底问题出在哪呢?
对人体气血消耗最大的首先是情绪。我们起心动念，谋虑也好，忧思也好，生气也好，烦恼也好，都在消耗气血。现代人的问题是大脑用过度了。
我们都知道，道家修行之人多无病且高寿，你见过修行人吃鸡鸭鱼肉的吗？不但不吃，除了吃素，道士还经常辟谷，从这一点就可以反证，世人靠吃补品吃营养去增长气血乃是迷途。
修行人修什么？修的是心。修行的法门说到底是静心的法门，六根清净，逍遥尘外，说到底是一个减字。营养过剩也会偷走我们的气血。摄入超过人体所需的营养，人体就要把这些营养垃圾清除掉。好比拿进来一样东西要费力气，搬走一样东西也同样要费力气。
生活中的垃圾需要集中焚烧，人体的上火多数也是营养垃圾的焚烧。有人会说，我吃了肉进了补之后，身上有劲儿，精神也旺盛。其实这个劲儿可能只是被虚火顶着，天天进补，去查身体，查出一身病的多的是，还气血亏虚的也多的是。
在临床的时候，如果病人的脉象是气血亏虚，精神却很亢盛，我们称之为逆症，这样的病是不好治的，如果是感觉精神不好，想睡觉，这样的病为顺，好治。古中医补气血首先不是去下补药，是调平衡理循环，阴阳平衡了，循环通畅了气血自己就会生长。
很多人吃完药之后说感觉很累，想睡觉，我说想睡你就睡，这是气血亏虚的人该有的反应，说明人体回到蓄养状态了，气血亏还燥烦亢奋，这就坏了，可现在这样的人很多。
洗澡也关系着气血
另一个消耗我们气血的原因就是快节奏的生活。现在什么都快，人们说话语速越来越快，交通工具也越来越快，电影的节奏也越来越快，快就要剧烈的消耗能量。
人类的趋势注定是会越来越快的，因为工具在发展，技术在发展，但是我们的身体跟得上吗？我们的气血功能跟得上吗？所以应该让自己静下来，慢下来，这才是一种蓄积能量的状态，才能够把气血养回来。
追求刺激也是消耗气血的。什么叫刺激?就是瞬间点燃能量，让自己兴奋起来。比方说，喜欢吃麻辣、打麻将、打游戏、炒股票，饮料喝冰的，这些做法都是日常寻求刺激的行为，极大的透支人体库存的元气。
熬夜是消耗气血的主因。这个大家听得非常多了，因为晚上主阴，白天主阳。血就是阴，晚上是养血的时候，你不睡，怎么可能不气血亏呢？晚上很疲倦的时候洗澡也是很耗气血的。
洗澡还有一个忌讳就是不要早上空腹洗，最近我碰到气血亏虚的病人，首先就问这个原因，很多都中招。从人体经络的运行来看，最符合养生规律的洗澡时间是下午五至七点。
补气血就要健脾
那到底怎么补气血呢？减少思虑，清淡适量的饮食，再有适度的运动，规律的作息就好，此四条就是最好的方法，不用去花冤枉钱。可现在的人不喜欢听这些话，喜欢听奇技淫巧，比方说又出了什么新药，又有什么新的养生方法，这也是世道人心机巧太过所致。
这个问题古来有之，当年乾隆皇帝请一个百岁老寿星来请教长寿之道，老寿星说的也是这些。乾隆不悦，说这些三岁小孩都知道。老寿星的回答是，八十岁老翁也不一定做得到。
人要有气血，说到底是脾胃功能要好，因为只有脾胃吸收了才能长气血。怎么样才能健脾胃呢?有人说吃健脾的药。但是如果药就能健脾的话，那就太简单了，吃药就好了。
其实最好的健脾胃的药是运动。脾主肌肉，肌肉有消耗有缺乏，脾胃功能才会增长，这是人体自然之作为，药物的外力作用是没有这么大的效果的。
准确的讲是适度地运动。运动过度，会适得其反，大汗出反而会消耗气血。运动的最佳状态是运动到身上发热微汗出。另外，上午运动比下午好。因为上午人体行阳经，顺应其生发;下午行阴经，主静，安静一点，阴血才蓄养。
分享一个经验：我在全国各地走得多，发现越是大城市，气血亏虚的人越多；往往是在小城市，偏远山区，相对闭塞的地方，气血功能好的，身体健康的人会多一些。
越是所谓发达的地方，人的心越复杂，活得越累；城里的小孩，零食很多，比大人还能吃麻辣，冰饮料冰西瓜家里常备着，还没上小学就进行各种教育和培训，去调动心智，所以现在气血亏虚的小孩也特别多。
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