秋天进补时要哪些素食选择呢
春季饮食养生要注意哪些问题呢。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。怎样才能实现科学的养生常识呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“秋天进补时要哪些素食选择呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
秋季是一个进补的季节，而且由于我们在夏季能量消耗过大，而日常饮食却不相应的增加，反而减少。所以秋季的进补势在必行。今天我们就为大家介绍几款秋季适宜吃的素食。
1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
2、红薯（特别是黄心的红薯）：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
3、包心菜：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
4、萝卜：萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有秋后萝卜赛人参之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
大家在秋季一定要好好为自己进补哦。
扩展阅读
秋天男性应该怎样进补？不同体质的进补方法
秋季天气凉爽，也是进补调养身体的好时机。进补需要讲究很多方面的综合要求，必须遵循每个季节独有的特征进行。即使工作再忙碌，也请不要忽视自身的健康状态。
1、每天充足的蔬菜和水果
有研究数据表明，相比女性，大多数男性更偏好食肉，蔬菜和水果的摄入量大部分不足。随着无情岁月的流逝，饮食的平衡显得尤为重要，如何保持营养的均衡完善应该是每一个人面临的养生日常。男性不妨多吃一些新鲜的蔬菜和水果，帮助身体补充充分的微量元素。很多新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素，对健康的重要性不言而喻，例如西蓝花、花椰菜、圆白菜、洋葱等蔬菜，不仅保障人体对维生素C的需求，还能够提高人体抵抗感冒病毒的侵害。
2、粗粮营养价值高于细粮
秋天的气候虽然凉爽宜人，但也更加干燥。这时候人体汗液减少，需要更多的脂肪去应对即将到来的寒冷冬季，所以秋季素有贴秋瞟这么一说，但是如果不采取正确的措施，导致身体脂肪猛烈增加，则会对健康产生严重的影响。秋季饮食应该做到巧妙搭配，多吃粗粮，例如红薯、糙米、玉米等。
3、枸杞泡茶喝
枸杞的养生效果极佳，比较适合男性吃，枸杞可以滋补肝肾、明目养精。但需要注意并不是所有人都适合吃枸杞，应根据自身实际情况选择合适的剂量。
4、常饮杜仲茶
杜仲泡茶喝具有健肝养肾、强壮筋骨的效果，尤其是随着年龄渐大腰膝酸软的患者。杜仲不仅可以泡茶喝，它还和枸杞一样，用于煲汤、泡酒。
不同体质的进补方法
1、脾虚男
脾虚男进补应以养脾为主，这方面的代表食物有芡实、山药、莲子、鳝鱼、红枣等。
2、肝虚男
对于肝虚的男性而言，如何养肝护肝才是关键因素，不仅可以通过不熬夜不喝酒等日常良好行为习惯养肝护肝，还可以借助饮食实现，日常三餐中，可以适量增加高蛋白、高维生素的饮食比例。
3、肾虚男性
为了强肾健体，肾虚的男性日常生活中不妨多吃一些蛤蜊、韭菜、虾、羊肉、甲鱼等食物，这些食物温热性较强，营养丰富，帮助男性抵抗寒冷和肾虚。
4、虚胖男性
对于虚胖男性，此时需要通过饮食控制过多热量的摄取，应多吃新鲜蔬菜和水果，少油少咸，加强锻炼。
健康的身体靠的就是平时一点一滴的良好习惯坚持，膳食跟随季节变化调整是大体趋势，只有按照正确的节奏进行，才能拥有健康的体魄。
立冬要进补 哪些饮食事项要注意
立冬是冬季的第一个节气，也是冬天开始的意思，一般情况下，在即将迎来冬季之时，我们都要给自己的身体进补，这样才能强壮健康的度过接下来的冬季。那么，立冬吃什么补呢？既适合立冬吃，又起到滋补作用的食物是哪些？下面就和小编一起来看看立冬进补饮食有哪些注意事项？
立冬吃什么补 立冬进补饮食有哪些注意事项
立冬节气
一、立冬吃什么补
1、萝卜老鸭煲
非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。
2、吃赤豆糯米饭
在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
立冬节气
二、立冬进补饮食有哪些注意事项--原则与禁忌
立冬进补的四大原则：
1、膳食营养平衡是基础。营养的最高境界是均衡，可以参照中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔来按比例选择不同种类的食物。
2、谷薯类为主，适当搭配粗粮。谷薯类食物为主，注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。可以多吃山药、红薯、芋头等，中医认为，山药，味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，适合在冬季食用。
3、多吃新鲜果蔬。水果中可以选葡萄。因为葡萄益气生精，能够补益肝肾。从营养学的角度，果蔬富含多种维生素和矿物质，以及具有抗氧化作用的植物化学物质，这些营养成分有益于延缓衰老，预防癌症，维护身体健康。
4、适量进食肉、蛋类食物。很多人在秋季讲究进补，但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物，少吃肥肉，选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。牛羊肉可以多选择。
立冬进补六大禁忌：
1、 禁唯补药而补
对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整调整、多用大脑（做脑操）、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生。
2、 禁过于滋腻
对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。
3、 禁一味偏补
中医认为，气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。
4、 禁以贵贱论英雄
对于如何进补，最好能在医生指导下进行。对于补药，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。
5、 禁外感进补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。
6、禁虚虚实实
首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒。
女人熬夜时要如何正确吃宵夜呢
现代社会发展越来越迅速，竞争越来越激烈，人们面对的压力也越来越大，即使是那些女性朋友们。熬夜加班就成了很正常的事情，但是熬夜是女生的噩梦，为了工作熬夜迫不得已，对于熬夜女性来说，熬夜期间要特别注意饮食。那么有哪些比较好的饮食法则呢？
熬夜女性：精力复原美食法则
法则一：晚餐热量提高
可占全天膳食总热量的30%-40%,熬夜前两小时进餐为宜，这样就不会特别需要额外补充。
法则二：补充维生素A
熬夜容易导致视觉疲劳，维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质--视紫红质合成的重要成分，能保护眼睛。
法则三：药膳调养
适当补充药膳，能更有效地缓解疲劳，补充精力。
熬夜女性拒绝熬夜伪提神食品
伪提神一：咖啡
因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维他命B群，反而比较有效。
伪提神二：甜食
可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
伪提神三：方便面、薯片
这些垃圾食品不易消化，还会使血脂增高，对健康不利。
伪提神四：提神口服液
市场上所谓专门针对熬夜人士的提神口服液，其主要成分是维生素B、C、咖啡因、中药成分等，对提神有一定的效果，但常喝会产生依赖，而且其潜在负面影响尚未可知，因此最好敬而远之。
对于熬夜女性来说，喝哪些果汁对身体最有利？
1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入 牛奶 、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。
4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
经常熬夜的女性，饮食方面要注意哪些？比如需要多吃些什么，少吃些什么？
合理安排科学营养的晚餐
熬夜族的视力最容易受损害，加之白天接受日光紫外线照射时间不足，因而对维生素A、D的需要量往往较非熬夜族要高很多。也就是说，熬夜族更易缺乏营养素：蛋白质、维生素B、维生素C和适量的热量。那么，熬夜族如何正确安排科学营养的晚餐？
在饮食中首先要注意补充上述营养素。维生素A可通过调节视网膜感光物质的合成，提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。其最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶、蛋。
植物性食物以胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和红枣等含量最多。维生素B族，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益，并且能够提高记忆力，防止疲劳。
它们多存在于动物肝脏、红肉、鱼、粗粮、大豆食品、蔬果、牛奶、乳酪、深绿色叶菜类植物中。维生素C可减少肾上腺素等激素的分泌，西红柿、橙类中含量颇丰。尽量多晒太阳也有利于维生素D的合成。
熬夜族要多喝白开水，因为熬夜族身体很容易缺水。但不宜饮用咖啡或浓茶，因为咖啡或浓茶会引起失眠，也会相对消耗体内B族维生素，缺乏B族维生素的人容易疲劳，如果常饮咖啡或浓茶可能因此形成恶性循环。
在生活当中哪些素食有补血的功效呢？
很多的女性都有不同程度的贫血症状，气血不足不仅会影响身体健康，而且还会影响外在气质。其实要想补血可以从饮食入手，在生活当中有很多的素食也有补血的功效，下面我们就一起来了解一下。
1、南瓜
气血不足的女性朋友在平时可以多吃南瓜，南瓜的营养价值非常丰富，含有丰富的植物性蛋白质和维生素以及胡萝卜素，还含有人体必需要的氨基酸，以及钙，铁锌，钴等微量元素，特别是构成维生素b2的重要成分，维生素b12可以促进血液中的红血球正常运转，锌能影响红血球的功能，铁质就是制造血红蛋白的重要微量元素，所以多吃南瓜是可以起到补血作用的。
2、葡萄
葡萄是一种很常见的水果，葡萄含有丰富的钙，还含有丰富的磷和铁，以及人体所需要的多种氨基酸和维生素，特别适合体虚贫血的人食用。孕妇在怀孕期间可以多吃葡萄，不仅有利于胎儿的生长发育，而且能够使孕妇的面色红晕，可以保持血脉畅通。
3、龙眼肉
龙眼肉也就是我们常说的桂圆肉，每到夏天就会有大量的新鲜的龙眼上市，龙眼含有丰富的维生素b和维生素a,而且含有丰富的葡萄糖和蔗糖等营养物质，最关键的是龙眼肉含有丰富的铁质，所以可以贫血的人在平时可以用龙眼肉来煲汤喝，是补血佳品。
4、红枣
红枣也是补血佳品，因为红枣含有丰富的维生素和氨基酸以及果糖，红枣是一种养血补血的好食物，可以改善血液循环，而且红枣含有的一些营养成分，能够增加血液中血红素的含量。贫血的女性朋友在平时多吃红枣，能够使脸色红润，特别是红枣和桂圆搭配一起吃，不仅能够补血，而且还可以养气，可以达到养颜美容的作用。
5、胡萝卜
胡萝卜是一种营养均衡的蔬菜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，这种营养物质能够起到补血的作用。在平时可以用胡萝卜来煲汤喝，能够起到补血益气的作用，可以增强免疫功能，能够提高身体素质。
秋季养生秋天宜收天凉男人好进补
秋天宜收不宜散，所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸味甘润的果蔬。秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。因此秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津、养阴清燥。秋季饮食除了以酸、润为主之外，还须注意的是，夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物品种丰盛，此时不宜过多进补，以免“饮食自信，肠胃及伤”。
翅与力量：
鱼翅这种食品，可说中外闻名。当今鲨鱼热，甚么鲨鱼软骨、鲨鱼丸（其实正式名称为角鲨烯），大行其道。鲨鱼的食疗功效，自古已有记载。不过，说它能医百病，却似乎有点夸张。
中国早有食用鲨鱼的历史，医书上称它“性质甘平无毒，归脾、肺经，能消肿去瘀，补益五脏。”这说法和现代研究可谓不谋而合。据研究所得，鲨鱼软骨能治好某些人的晚期癌症，背后原因，相信正是鲨鱼具备的惊人免疫能力。
鲨鱼本身不单不会患病，即使人为了研究而将癌细胞植入它的身体，也不能令它患癌症甚至害病。鲨鱼如此强壮，莫非它吃了什么健康食品？也不是，鲨鱼有“海中清道夫”之称，平时所吃的全都是海中的“垃圾”。
那么，它的软骨里到底有什么秘密？答案可能是其中丰富的黏多糖，还有维生素，两者对于骨骼都有好处。中医学里有所谓“逢胶必补”，鲨鱼软骨里的黏多糖，正是一种好的胶质，对于软骨生长大有好处。
有些鲨鱼软骨粉标明能治风湿关节痛，就可以从这角度去了解。不过，吃粉剂能吸收多少却颇成问题，原因是鲨鱼软骨的蛋白分子组织很大，不易为人体吸收，即使吃下大量，也可能只是吸收少许，其余大都浪费。
反观中国人，每吃鱼翅都熬它最少五、六小时，将蛋白质液化，利于吸收，可说是十分聪明的做法。
海参平和之补：
市场里常见的大型海参，俗称“猪婆参”，要浸很久才可以煮，因其腹中多沙，又浸又出水要弄好几天。不过这也不打紧，最重要的是已发好的婆参多用化学品氢氧化钠（广东话称哥士的）（causticsoda）快速发，海参本身的营养破坏殆尽，只得爽口二字，完全没有滋补价值。
辽参是另外一个不错的选择。辽参又名“太子参”，周身刺，个子比婆参小得多，大陆跟日本都有出产。如果吃辽参，只须早一晚发透，去除肚里的沙和纤维，冲洗出水后就可烹煮。基本上，海参怎煮都可以，煲鸡汤、焖排骨都好味有益。论价钱，海参比鲍鱼便宜很多（一般婆参只须百多元500克，一般的辽参约400元）。关于食益，医书说：海参能补血去黄气、补虚劳、强肾、强膝、利小便、去水肿、调节糖尿。
和鲍鱼相比，海参的优点是更平和，不会出现虚不受补的情况。因为鲍鱼虽然滋阴，但实际应用起来却属于阴阳两补，喉痛、燥热者不宜。
在临床应用上，老年人或女性可以多吃海参，因其胶质可以补骨之磨损，而且对于月经过多也有疗效。一般人烹海参喜欢配干乾贝（即江瑶柱），因医书上说干贝滋阴补肾，但根据我的临床经验，它壮阳火功效，阴虚内热、喉痛声沙之人不宜，否则吃了更难入睡。这种体质的人用上述食疗方时最好加50克玉竹，或者配瘦肉，虫草（一人份量最少9克）或百合，至于海参，份量不妨多，可用3条小型辽参。
海参、鲍鱼、虫草也适阴虚证血压，及糖尿病患者。产后或大病后，如属阳虚症状，宜用乌鸡炖海参、或鲍鱼炖海参来强壮身体，甚至乎吃佛跳墙（即鲍参翅肚）更好，因这道名菜滋阴固肾、阴阳两补，十分有益。
名贵宴会“药”：鲍鱼
既然说“医食同源”，日常生活中，每样食物都可以是药，无分平贵，贵至人参，平如萝卜，都各有药疗功效。
中国人餐桌上的珍馐：鲍鱼，本身正是美食也是良药，既美味又滋补。
真正的鲍鱼具有平肝、养阴、固肾之效。夜尿频、气虚哮喘者、四肢无力、精神难集中者，都适宜多吃鲍鱼。甚至连糖尿病者，也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。看到这里，不知会否有人猜疑：既然鲍鱼有助糖尿病者降压，低血压者岂非不能吃？
错！鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是的鲍鱼“能固肾”，可调整肾上腺分泌。（事实上，中医所指的“肾”并非单指肾脏，而是广及生殖及内分泌系统）鲍鱼虽好，却不是人人皆宜。有些人每啖鲍鱼就胃痛，因其高蛋白质颇难消化。至于尿酸高者（即痛风患者），亦不宜吃肉，只宜喝汤。至于作食疗用的鲍鱼，应该选用哪一种鲍鱼最好？这可按个人口味作标准，因为名贵干鲍如日本网鲍、吉品、窝麻、顶级中东鲍及顶级南非鲍，食疗效用都差不多。食味方面，上述各类鲍鱼各有特色。另外，超级市场的急冻鲍，和某些地方的便宜鲍片，都非正货，吃之并无疗效，小心赔本。
独爱乌龟王八蛋
有人爱骂人“乌龟王八蛋”，其实这两种都是至滋阴补血之物，而水鱼（俗称王八）更兼具软坚散结之效。相传名震一时的马家军就是以水鱼作为镇山之宝，让运动员生饮水鱼血和吃水鱼炖品来强壮身体，也因此掀起全国水鱼热，广州就有家餐厅独沽一味专卖水鱼呢。
药书所载，别名鳖或山瑞的水鱼“入肝经、强肝补肾、益血气，可补肾阴之不足。”传统菜式如双冬、山瑞，味美有益，但可惜配菜的冬菇和冬笋滋补力不足，浪费了水鱼的滋补能力，较好的吃法是配药。
水鱼配淮山药、冬虫草：能滋阴、健脾、补血。
水鱼配川贝母：川贝母、知母、杏仁、柴胡、银柴胡各9克，明火煮6小时（1人分量）。治肺结核咳嗽及阴虚久咳。其实水鱼全身都是宝，由头到尾都有用，不信？
水鱼壳：即中药里的鳖甲，能软坚散结，现代医学研究证明，它可治肝脾肿大、甲状腺及淋巴腺肿大。此外，也能帮助再生障碍性贫血（即骨髓不造血）患者。
山瑞裙：含丰富黏多糖、具强力养阴补血功效，切合医书上所载“治腰膝软”之说。
水鱼血：伴鲜莲藕汁或黄酒（如米酒）饮用，可治肺结核咳血、午后潮热。
水鱼蛋：可浸酒，属延年益寿秘方。经特别培殖的王八蛋，售价不便宜，30枚一枝酒索价近千元。
水鱼鞭：很多人爱用水鱼公，记得去内脏时保留丸和水鱼鞭，以免浪费其荷尔蒙。
秋季用素食进补 既补虚又不增加脾胃负担
秋天用一些有滋补作用的素食来进补，既可起到补虚的效果，又不会增加脾胃负担，很完美！下面小编就给大家介绍这几种食物，一起来看看吧。
1、红薯
红薯在秋季大量上市，属于当季食品。红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处；白心红薯的粗纤维含量高，含糖量比红黄心高出4%~5%,口感更甘甜；紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾,还能补中、暖胃、安五脏等，所以很是适合秋季补虚。
提醒：肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，易引起腹部不适。建议红薯高温加热后趁热吃，推荐熬红薯粥吃。
2、芋头
中医认为芋头有调中益气、解毒消肿、宽肠止渴等功效。而芋头护肤的作用尤为突出，常食芋头，可改善皮肤弹性，提高皮肤的抗病能力，使皮肤变得更为光洁。现时正是干燥的秋天，正适合多吃芋头，润泽肌肤。
提醒：生芋头有微毒，食时必须熟透，生芋头中的黏液触及咽喉，会产生痒痛，熟吃则不会。
3、花生
花生也被叫做长生果，也被誉为素中之荤,具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效。对于营养不良、食少体弱、燥咳少痰、大便燥结等病症有很好的改善功效。其次，花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老，它所含的VE可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。
4、山药
山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，它是秋季最佳滋补食品。对女性来说山药可益气养血暖手脚。对男性来说山药可防止老胃病复发。对老人来说山药可补益中气防感冒。对儿童来说山药是防治腹泻好帮手。
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