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中国人爱吃、中国人会吃,在吃上,中国比其他国家能够烹饪出更多的美食。诞生很多美食,而其中独具特色的小吃,更是让不少外国人惊叹不已。鸡爪作为常见的肉类食物,在餐桌上、小吃店是极为常见的,不少女性、儿童对于鸡爪会更加的喜欢,但是,在食用的过程中要是忽略一些事情,是对身体不负责,经常吃这种鸡爪是会让你患病的。下面就和小编一起看看吧。

一、凤爪要少吃

这里说到的以鸡爪为原料进行加工生产的食物就是凤爪了,在生活中凤爪是常见的一种小吃,例如,泡椒凤爪、卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌等。

这样的凤爪要是吃多了,会伤害身体。就原材料来说,去年闹得沸沸扬扬的僵尸肉就让人心有余悸,很多时候,你觉得美味的鸡爪就是这些僵尸肉制作的。

不少不良商贩,在购买食材时,会选购一些过期的鸡爪进行加工,这种凤爪要是吃多了,想不生病都很难。

因而,少吃这种凤爪是保健身体的前提。

二、凤爪吃多的危害

既然凤爪要少吃才能保健身体,那么这样的凤爪要是吃多了会带来哪些危害呢?

1、致癌

以泡椒凤爪来说,不少人非常的喜欢那种辣味、咸味,正是这种味道让很多人感觉到饮食的美味。其实,很多商贩在制作加工泡椒凤爪的时候,会过多的加入亚硝酸盐,泡椒凤爪也是属于腌制食物。

在这些商贩看来,亚硝酸盐越多,越能够杀灭食材中的细菌,同时,这样的盐分会让食物更有味道。但是,当亚硝酸盐过多,会伤害身体,造成致癌物质的产生。

2、造成高血压

泡椒凤爪中的亚硝酸盐是极多的,这样的亚硝酸盐要是摄取过多,还会造成血压的升高。亚硝酸盐中钠离子,会随着食物进行到身体中,造成血液中钠离子含量增多,从而造成高血压的发生。

3、伤害肾脏

通常我们见到的凤爪都是雪白的颜色,这样的雪白颜色看起来非常的好看,但是,和鸡爪本身的颜色还是有本质的区别。而造成这样的情况,其实是在腌制鸡爪的时候,加入了大量的漂白剂、双氧水。这样的物质加入到鸡爪中能够去除其他颜色,给鸡爪增加亮色。

而造成身体受到伤害就是这种漂白剂,漂白剂会大大的损伤我们肾脏功能,造成肾脏代谢出现异常,出现肾衰竭并不是夸张的事情。

4、伤害肺部

市场上我们见到的很多食物中或多或少的会加入防腐剂,这样的防腐剂对于食物保持一定的口味有很好的帮助,但是,当过度的摄取,对于健康有伤害。

泡椒凤爪中也有一定的防腐剂,这种的防腐剂一方面能够保证食物的味道,另一方面则能够有效的避免食物受到细菌的伤害,保证长期存放而不会变质。

但是,把这种富含防腐剂的食物吃进身体是会大大的损伤身体的肺部功能,造成肺部功能减弱,身体组织受到损伤。从而伤害身体。

5、伤害肠胃

食物进入身体,需要通过肠胃进行消化,对于一些容易消化的食物来说,会很快的被消化掉,但是,对于一些不易消化,或者是有刺激性味道的食物来说,这样的食物,往往会伤害身体。

人们喜欢吃凤爪,是因为能够摄取鸡爪中的丰富营养,其中包括大量的钙质、胶原蛋白,还有大量的蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素,这些物质对身体保健有帮助。

但是,在吃泡椒凤爪的时候,就有很多需要注意的地方,例如,辣味。吃辣成了当前不少人喜欢做的事情,特别是年轻人更是喜欢多吃辣椒,食物越辣越感觉到美味。

而泡椒凤爪刚好符合这样的要求,其中的辣椒含量是极多的,却不想,过多的吃这种泡椒凤爪会伤害身体,特别是对于肠胃伤害更大。会造成肠胃紊乱,肠胃不能正常的工作,造成胃痉挛并不夸张。

即使辣味的食物能够开胃,但是,这样的食物要是吃多了,对于肠胃只有伤害而没有保护作用。因而,在生活中为了保护肠胃,可以少吃一点泡椒凤爪。

以上就是在生活中吃鸡爪伤害身体的简单描述,鸡爪作为生活中常见的食物,吃一点能够保健身体,但是,吃泡椒凤爪过多对于身体是有伤害的。其造成的危害远远不止上面的几点,还有很多,就不一一讲解了,希望大家能够多多注意,少吃这样的食物让你少生病,从而保健身体。

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这东西太新鲜吃了竟易致病


在生活中有很多食物是越新鲜营养价值越高,味道越好。可是有的食物则是越新鲜越易致病,那么大家知道食物的饮食禁忌是什么吗?哪些食物不能同时吃呢?下面小编就为大家介绍一下新鲜食物为什么不能吃吧。

在人们的观念中就是食物越新鲜越好吃,营养价值越高,可是这不是全部,有的食物新鲜吃则会给身体带来负担,下面大家一起来看看为什么吧。

最近,一道名为凉拌黑木耳的菜在京城颇为流行。木耳香脆肥嫩,蘸上芥末,颇有一番滋味。而有些餐馆更是打出鲜木耳的旗号,号称新鲜的木耳口感更好,营养价值更高,引得不少食客关注。

大家普遍认为,越新鲜的食物营养越好,但事实并非如此。鲜木耳就含有一种卟啉类光感物质,食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中大部分卟啉会分解,加上食用前经水浸泡,剩余毒素会溶于水中,就会使水发木耳无毒。因此,吃木耳时,切不可一味贪鲜。

黄花菜也不能鲜吃,这是因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,当它进入人体经胃肠吸收后,会逐渐被氧化成二秋水仙碱,这是一种剧毒物质。中毒后,一般在四小时以内发病,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、口渴、咽干等,严重时可导致死亡。

新鲜海蜇含水多,皮体较厚,还含有一定量的毒素。只有经过不少于三次的明矾和食盐反复浸渍(俗称三矾法),让海蜇至少脱三次水,才能使毒素尽可能随水排尽。三矾海蜇外观呈浅红或淡黄,薄厚均匀有韧性,用力也挤不出水。这样的海蜇,才能放心食用。

不仅这些食物是越新鲜越不能吃的,在我们身边还有很多这样的食物,所以大家一定要记住了,下面大家一起来看看吧。

1、猪肝

有的人喜欢吃鲜嫩的猪肝,因此,在烹调时,为求鲜嫩,往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。殊不知,这样做的隐患很大:首先,猪肝是猪体内最大的解毒器官,各 种有毒的代谢产物在肝中聚集,倘若加热不彻底和不充分,可能造成一些有毒物质的残留,人进食后可能诱发疾病。其次,急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或 寄生虫卵,从而导致进食后损害人体健康。

日常生活中我们不可或缺的食物就是蔬菜,它们的营养价值很丰富,因此被人们视为最重要的食物。虽然蔬菜的营养价值很高,但是烹饪时间的长短以及蔬菜的新鲜度,导致它们的营养价值都有所不同,甚至没煮熟的蔬菜还会对人体造成伤害,那么有哪些蔬菜没煮熟会影响身体健康呢?

1、菠菜

菠菜的营养价值很高,经常食用可以帮助补血,但是在食用菠菜时要将菠菜完全烧熟,如果食用未烧熟的菠菜会引起中毒。未烧熟的菠菜中含有硝酸盐,硝酸盐本身对人体的毒性不是很大。

但是硝酸盐进入人体后,在微生物的作用下,会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种毒性很强的物质,因此在食用时要将菠菜煮熟,以免引起食物中毒。另外,菠菜不能与含钙的食物一起烹饪,以免形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。

2、鲜黄花菜

黄花菜不管做什么菜肴味道都极其鲜美,因此很多人都喜欢吃它。但是新鲜的黄花菜不能制作菜肴,因为新鲜的黄花菜中含有一种秋水仙碱物质,它进入人体后会形成二秋水仙碱,二秋水仙碱对人体伤害很大,尤其是对肠胃损害最大,会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等症状。因此,鲜黄花菜不能食用,将其煮熟晒干后才可以食用。

3、茭白

茭白中含有大量的草酸,因此在食用时要将其完全煮熟。如果没有煮熟草酸进入人体后与钙结合会形成草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期下去会使人严重缺钙,影响身体健康。

建议茭白不要凉拌食用,即使要凉拌也要放在开水中焯水,这样可以将大部分的草酸去除,减少草酸对人体的伤害。

这些都是生活中的一些常识,所以在生活中不仅仅要了解哪些食物不能越新鲜越不能吃,更要了解哪些食物不能搭配在一起吃,这个也是很关键哦,大家一起往下看吧。

豆浆与鸡蛋

很多人小时候应该都吃过,将生鸡蛋打入豆浆中搅拌后服用,味道是很不错,但是豆浆和鸡蛋同食不仅影响了人体吸收豆浆中的营养,还会造成胆结石。

火腿肠和酸性饮料

很多人会将火腿肠当做早餐,再来一杯酸奶,通肠效果杠杠的。实际上这是错误的想法,火腿肠中用于保鲜的防腐剂会和酸奶中的酸性物质发生反应,如此搭配容易致癌。

阿胶和白萝卜

白萝卜性寒,阿胶温,食用阿胶后一天内不要食用白萝卜,会降低阿胶的功效。

花生和黄瓜

花生和黄瓜实际上是一道很好的开胃菜,吃起来十分爽口,但是花生和黄瓜混合吃容易造成胃涨,并且存在中医所说的伤元气的问题。

土豆炖牛肉

又是一道很常见的菜肴,土豆炖牛肉会导致营养元素无法吸收,长期会造成胃肠功能絮乱,所以应该分开食用。

注意事项

相生相克的食物列表还很多,在这里只列出食用多的。

结语:以上就是为大家介绍哪些食物是越新鲜越不能吃的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解为什么这些食物越新鲜越不能吃了吧,有的食物是越新鲜味道越好,营养价值越高,可有的食物新鲜的吃则会致病,所以大家一定要记住哦。

2、新鲜牛奶

有报道称,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,颇受市民欢迎。然而专家指出,这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜 共患传染病。此外,这种新鲜牛奶也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

3、新鲜茶叶

所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,比如当季的春茶。王宜告诉记者,刚采摘制成的春茶中,含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质,若大量饮用,能使人的神经 系统极度兴奋,似醉酒一般地出现血液循环加快,心率加快,使人感到心慌。因此,应注意饮新茶不宜过浓、过量,最好能放置一段时间,待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。

4、新鲜腌菜

新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌 性。一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此,腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。

5、桶装水

桶装水在装桶前往往采用臭氧消毒处理,因此刚灌装好的桶装水里含有较高浓度的臭氧,对人体存在潜在隐患。最好将桶装水放置2天,使臭氧自然消失后再饮用。

6、果园里的水果

果实成熟的时候,不少果园搞采摘活动,不少人认为新鲜的水果吃起来更惬意。其实,现在果园里的任何水果都免不了喷洒农药,也会有些病虫害,如果不加清洗、消毒或削皮,从树枝上摘下来就放在嘴里嚼,危害是相当大的。

7、新鲜野菜

很多市民到景区游览时爱食用天然的新鲜野菜。其实,现在不少天然野菜大多生长在垃圾堆或者被污染的河道附近,这种野菜很难清洗干净。如果食用了有污染的野菜,反而对身体有害。

香蕉不能和什么一起吃 香蕉与这物同吃竟致病


在水果店里面,我们见到的最多的水果就是香蕉,几乎一年四季都有香蕉的身影,那么,香蕉也因为其独特的口味吸引了很多人,那么,吃香蕉并不是能随意吃的,也要注意一些事项,下面我们来看看,香蕉不能和什么一起吃?

香蕉不能和什么一起吃

香蕉是市场上非常常见的一种水果,那么,它的味道甜美,并且还能够给我们提供丰富的营养,有多种人体所需的维生素,因此,喜欢吃香蕉的人不少,但是,吃香蕉也要注意一定的禁忌,如果您胡乱搭配可能会出现问题哦!

关于香蕉的禁忌,不知道您除了听过香蕉不能空腹食用之外,还有没有听过其他的内容,那么,今天我们就一起来了解一下,关于香蕉不能和什么一起吃,不知道的朋友快赶紧跟着小编一起来了解一下吧!

1、哈密瓜

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

2、酸牛奶

不少的人都喜欢喝酸牛奶,那么,如果您在空腹的额时候喝酸牛奶,则可能会因为胃部的酸度太强,从而导致乳酸菌很难在胃部存活,那么,就会降低酸牛奶的保护作用,而如果再加上香蕉的话,对身体的健康更没好处,加快肠胃蠕动的香蕉会造成腹泻哦!

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

现如今,很多刚刚怀孕的女性,由于之前就喜欢吃一些烧烤路摊类食物,初次怀孕可能并不把这件事情放在心上,这就容易导致胎儿身体健康上的危险。那么女性在怀孕初期饮食禁忌有哪些呢?如何吃才能不影响胎儿的发育?怀孕初期饮食原则有哪些?让我们带着这些疑问一起来跟小编往下看吧!

怀孕初期饮食禁忌

刚怀孕的妈妈由于缺乏经验,并且还在从少女蜕变成女人的中间阶段,因此对于需要吃哪些食物是搞不懂的,并且当妈妈吃下去的食物胎儿也需要同样去吸收食物的营养,如果食物缺乏营养或不能吃的食物,结果可能是无法想象的,这边小编列举了以下几种食物,来看一下吧!

1、烹调时避免使用红花油、葵花油。

2、虾、蟹虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛,对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说,最好不要吃,因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

3、猪肝许多人认为猪肝很补血,然而它却有破血之效,会打散子宫内的废血;但因怀孕时期子宫内并无废血,故反易造成早期流产。

4、韭菜、麦芽(糖)产后退奶时很有效,但会影响荷尔蒙的分泌,且易造成恶心、呕吐。

5、薏仁其作用为消除体内异常细胞,但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞,故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长,所以应尽量避免摄取。

6、生冷食物例如生菜沙拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等;虽然产前需亦凉补,但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌,容易造成腹泻的状况,且冰冷的食物会影响呼吸的器官,造成宝宝过敏体质。

怀孕吃什么好

准妈妈在怀孕初期应该以营养健康、合理膳食搭配为基准,规避那些由于营养不良所导致流产等食物。所以对于怀孕的妈妈们来说,尽量以营养健康食物为主,尽量少食用盐分过高或辛辣刺激等食物。此外,在食物的甄选中不仅要考虑食物的营养价值,也要考虑妈妈们的口味。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。

香蕉的功效与作用

香蕉是日常人们非常喜欢的水果,不仅因为香蕉的味道很好,其中还含有很多的身体需要的营养物质,吃香蕉的好处有很多,是什么呢。

1、吃香蕉可预防或治疗高血压:因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2、增加免疫力,预防癌症:香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

3、香蕉可以预防和缓解便秘:香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

4、饭前吃香蕉可以减肥:香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!

5、香蕉含有微量元素硼:在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

吃香蕉的禁忌

未熟透的香蕉易致便秘

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。

过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

香蕉忌放于冰箱中冷藏

香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

总结:如果您在平时的生活中喜欢吃香蕉的话,那么,您一定也要注意香蕉不能和什么一起吃,当心一不小心吃错了,对身体健康造成影响,如果您经常受到便秘的困扰,那么,也可以尝试一下吃香蕉哦,但是注意要吃熟透了的香蕉哦!

欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《吃这样的鸡爪竟致病》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季这样养生艾灸”专题供您欣赏!