吃这样的鸡爪会让你患病
让你养生是为什么。
“今天不养生，明天养医生。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃这样的鸡爪会让你患病》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
中国人爱吃、中国人会吃，在吃上，中国比其他国家能够烹饪出更多的美食。诞生很多美食，而其中独具特色的小吃，更是让不少外国人惊叹不已。鸡爪作为常见的肉类食物，在餐桌上、小吃店是极为常见的，不少女性、儿童对于鸡爪会更加的喜欢，但是，在食用的过程中要是忽略一些事情，是对身体不负责，经常吃这种鸡爪是会让你患病的。下面就和小编一起看看吧。
一、凤爪要少吃
这里说到的以鸡爪为原料进行加工生产的食物就是凤爪了，在生活中凤爪是常见的一种小吃，例如，泡椒凤爪、卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌等。
这样的凤爪要是吃多了，会伤害身体。就原材料来说，去年闹得沸沸扬扬的僵尸肉就让人心有余悸，很多时候，你觉得美味的鸡爪就是这些僵尸肉制作的。
不少不良商贩，在购买食材时，会选购一些过期的鸡爪进行加工，这种凤爪要是吃多了，想不生病都很难。
因而，少吃这种凤爪是保健身体的前提。
二、凤爪吃多的危害
既然凤爪要少吃才能保健身体，那么这样的凤爪要是吃多了会带来哪些危害呢？
1、致癌
以泡椒凤爪来说，不少人非常的喜欢那种辣味、咸味，正是这种味道让很多人感觉到饮食的美味。其实，很多商贩在制作加工泡椒凤爪的时候，会过多的加入亚硝酸盐，泡椒凤爪也是属于腌制食物。
在这些商贩看来，亚硝酸盐越多，越能够杀灭食材中的细菌，同时，这样的盐分会让食物更有味道。但是，当亚硝酸盐过多，会伤害身体，造成致癌物质的产生。
2、造成高血压
泡椒凤爪中的亚硝酸盐是极多的，这样的亚硝酸盐要是摄取过多，还会造成血压的升高。亚硝酸盐中钠离子，会随着食物进行到身体中，造成血液中钠离子含量增多，从而造成高血压的发生。
3、伤害肾脏
通常我们见到的凤爪都是雪白的颜色，这样的雪白颜色看起来非常的好看，但是，和鸡爪本身的颜色还是有本质的区别。而造成这样的情况，其实是在腌制鸡爪的时候，加入了大量的漂白剂、双氧水。这样的物质加入到鸡爪中能够去除其他颜色，给鸡爪增加亮色。
而造成身体受到伤害就是这种漂白剂，漂白剂会大大的损伤我们肾脏功能，造成肾脏代谢出现异常，出现肾衰竭并不是夸张的事情。
4、伤害肺部
市场上我们见到的很多食物中或多或少的会加入防腐剂，这样的防腐剂对于食物保持一定的口味有很好的帮助，但是，当过度的摄取，对于健康有伤害。
泡椒凤爪中也有一定的防腐剂，这种的防腐剂一方面能够保证食物的味道，另一方面则能够有效的避免食物受到细菌的伤害，保证长期存放而不会变质。
但是，把这种富含防腐剂的食物吃进身体是会大大的损伤身体的肺部功能，造成肺部功能减弱，身体组织受到损伤。从而伤害身体。
5、伤害肠胃
食物进入身体，需要通过肠胃进行消化，对于一些容易消化的食物来说，会很快的被消化掉，但是，对于一些不易消化，或者是有刺激性味道的食物来说，这样的食物，往往会伤害身体。
人们喜欢吃凤爪，是因为能够摄取鸡爪中的丰富营养，其中包括大量的钙质、胶原蛋白，还有大量的蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素，这些物质对身体保健有帮助。
但是，在吃泡椒凤爪的时候，就有很多需要注意的地方，例如，辣味。吃辣成了当前不少人喜欢做的事情，特别是年轻人更是喜欢多吃辣椒，食物越辣越感觉到美味。
而泡椒凤爪刚好符合这样的要求，其中的辣椒含量是极多的，却不想，过多的吃这种泡椒凤爪会伤害身体，特别是对于肠胃伤害更大。会造成肠胃紊乱，肠胃不能正常的工作，造成胃痉挛并不夸张。
即使辣味的食物能够开胃，但是，这样的食物要是吃多了，对于肠胃只有伤害而没有保护作用。因而，在生活中为了保护肠胃，可以少吃一点泡椒凤爪。
以上就是在生活中吃鸡爪伤害身体的简单描述，鸡爪作为生活中常见的食物，吃一点能够保健身体，但是，吃泡椒凤爪过多对于身体是有伤害的。其造成的危害远远不止上面的几点，还有很多，就不一一讲解了，希望大家能够多多注意，少吃这样的食物让你少生病，从而保健身体。
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最佳早餐搭配这样吃会让你越来越年轻
最佳早餐搭配这样吃会让你越来越年轻，对人们一天中的精神都会起到促进作用，因此，在平时准备早餐的时候，大家就要多多注意选择一些最佳的早餐搭配方式，以让自己能够吃的越来越年轻，而不必担心身体出现营养不足的状况。下面就一起看看最佳早餐搭配这样吃会让你越来越年轻！
最佳早餐搭配这样吃会让你越来越年轻
一、排毒早餐吃法
早餐食用的是，1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1:2:1:1.若是重症病人或慢*病人，建议把早餐分成6等份来吃，只是红薯增加到2份。
一种水果
较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢*病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。
红薯
红薯（黄肉蕃薯）是一种很好的食物，因为它拥有丰富的矿物质，几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用，特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统方面的疾病。
糙米（或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类）一份。
两种蔬菜
蔬菜是碱*的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
选择蔬菜的原则：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但它们不适合病人在康复期使用（尤其是居住在长江以南的病友）。另外，女*不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。
二、越吃越年轻的早餐
最希望有什么样的早餐呢？首先，等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得；其次，必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率；第三，需要热食搭配。早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。如果是这样，那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。
1、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女*之首选方案。
也许，还是会有不少上班族女*在苦恼：这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。
在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。八种不同的口味，分别选用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料，加入丰富的牛奶，伴有脆香点点的面包粒，口感醇厚rh,一周七天，每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
2、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹*,调节皮肤细胞角质化的过程。
综上所述，大家在对自己的日常早餐进行搭配的时候，文中所推荐的几种早餐搭配方式，就是大家可以选择的能够达到营养均衡的早餐搭配效果，因此，大家在平时吃早餐的时候，就可以考虑选择上述搭配。
这样吃饭会让你不知不觉患癌
这样吃饭会让你不知不觉患癌
俗话说：“病从口入”，癌亦如此。“癌从口入”可分为两大类：一是直接摄入致癌物;二是饮食结构不合理，某些营养成分要么过多要么过少。如主食吃得精细，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等摄入少，导致大肠癌发病率升高;约75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的。
时下，正值秋初，由于高温、潮湿，病原微生物生长旺盛，极易附着于各种瓜果、蔬菜之中;而变质的食品更是它们大量存在的场所。如果此时不注意饮食卫生，长期下去，极易埋下隐患。本期我们采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌科昌盛博士和中国首席健康教育专家洪昭光教授，请他们列出了秋季饮食应避开的 “致癌物”和“致癌吃法”。
如烂掉的水果、霉变的食物和不洁净的水。真菌毒素是致癌的重要物质之一。食物极其容易发霉，比如发霉的大米、花生，还有一些腌制食品和熟食，都容易滋生真菌，如黄曲霉素是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，还会加快真菌的繁殖速度，而有些就会致癌。真菌毒素还能从腐烂部分通过果汁，向未腐烂的部分扩散。所以，即使去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。
1剩饭菜、烧烤、熏炸食品引胃癌
亚硝酸盐能在胃内和蛋白质新陈代谢产物胺发生亚硝基反应，合成具有强致癌活性的亚硝胺，从而引发癌变。
剩饭剩菜不仅含亚硝酸盐较多，而且容易被细菌污染，最好不要食用;所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘，而且鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V—氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。
2骤冷骤热警惕食管癌
偏硬、过热和过烫、刺激性食物，可诱发食管癌;夏季很多人在大排档吃着烤串喝冰镇啤酒、吃滚烫的火锅喝冰饮，这种温差对食管的伤害非常大。
3大量饮酒当心胰腺癌
夏季很多人会喝大量啤酒，秋冬季节则酷爱白酒，过量饮酒不仅会给肠胃、肝脏等造成代谢负担，还会引发急性胰腺炎，久而久之有胰腺癌的风险。
我们日常饮食应以清淡、绿色果蔬为主。多吃含维生素C的水果能降低食管癌和胃癌的风险，使体内的致癌物质失活，还能在胃中阻断硝酸盐类物质向有致癌作用的亚硝胺转化。
这样饮食会偷走你的营养
想要身体好，食物吃得好。吃什么，不是小事情，如何吃，更是大学问。更多的时候，人们会满足味蕾，而忽略有些食物，可能会带来不好的一面。对于食物的味道更是显得不管不顾，其实，食物的味道，对健康影响很大，忽视食物味道，会是一个大麻烦。
很多时候，人们忽略的事情，会造成体内营养素被“偷走”。例如，长时间玩电脑，会造成维生素A流失;喝酒过多则会导致维生素B1流失;过多吃药，则会造成维生素B流失;抽烟过多，维生素C流失。
吃的过咸会影响哪些营养流失?
地域不同，人们对于食物的口味选择也不同。在北方，人们喜欢吃过咸的食物，而到了南方，吃的会很淡，特别是在上海、苏州，在做菜的时候，加点白糖已经成了不可少的事情。
吃的食物过咸，可能会造成钙的流失。咸味食物吃多了，大家会忍不住多喝水，增多了排尿。在排尿过程中，造成钙的流失，容易引起高血压。
哪些人容易缺钙?
那么就要认清楚，在生活中哪些人容易缺钙，一般来说，婴幼儿、老年人、孕妇是容易缺钙的群体，这些人应该要多补钙。儿童在年少的时候容易哭泣、出现O型腿，都是缺钙表现;老年人则要预防骨质疏松，多做一点骨密度检测;孕产妇则要预防抽筋，抽筋的话，可能是因为缺钙。
哪些食物中含盐多?
很多人会说，咸肉、咸鱼中的盐分较多，其实，很多包装食品中的含盐量也是较多的。例如，话梅。我们平时吃的面条、冰激凌、蛋糕中也有很多盐分。
这些食物虽说吃起来有点甜味，但是，其中的盐分还是较多的。
其它脱钙行为
在生活中，喝咖啡、喝可乐也会影响到钙的吸收，造成脱钙的发生。
如何检测自己缺钙
可以通过进行骨密度检查，检测自己是否会出现缺钙的情况。
生活中，我们会提倡多吃粗粮，不要过多食用精制米面，其实，粗粮在食用的时候，也要特别注意。
粗粮吃多造成哪些物质流失?
粗粮要是吃多了，会造成体内蛋白质的流失。粗粮吃多了，可能会造成蛋白质的吸收、利用。
身体缺乏蛋白质会怎么样?
身体一旦缺乏蛋白质，带来的影响极大。会让脏腑器官受到影响，出现瘦骨嶙峋的身材。当这种纤瘦的身材一直持续下去，还会出现浮肿的发生，使得内脏蛋白含量越来越少。
缺乏蛋白质易患什么病?
体内蛋白质缺乏，容易患上胃病。
这就是关于吃咸过多、吃粗粮过多可能带来的影响，希望大家多加注意，科学合理的饮食，才能获得好身体。
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所谓童言无忌也会得罪人，这不上个周末儿子实在没人看着，只能带出去和大家一起吃饭，饭桌上，儿子一直盯着对面的阿姨看，那个阿姨问他“姐姐漂不漂亮”，可儿子说阿姨脸上有一块绿豆皮。最后哪里有绿豆皮呀，是脸上的一块色斑而已。大家，可以想象当时那位女士的脸色，比绿豆还绿。
所谓衰老，从古至今唯一不变的因素是年龄，25岁便是皮肤衰老的一个拐点。除了年龄因素，其他诸多致衰因素均可改变。
7种食物加速皮肤老化
1.加工肉
所谓加工肉指的是一些牛肉、腌制肉、火腿肠等，这些食物中的添加剂必含有亚硝酸盐、防腐剂、增色剂、高盐分等。大量的摄入这些物质会增加肝脏的负担，同时也会增加细胞的氧化，出现过氧化脂，形成皮肤色斑。
2.腌菜
腌菜的缺点不仅仅是其中的盐分高，加速皮肤缺水、老化，还会因为腌菜中的维生素大量流失，而维生素是维护细胞活力、抗氧化不可缺的物质。
除了腌菜之外，腌制的肉类，长时间存放的坚果、油脂、点心等，其中会有过氧化脂的产生，引起细胞的氧化。
3.油炸食物、罐头食品
经过高温处理过的脂肪和蛋白质，其中不仅油脂含量高，同时富含氧化物，蛋白质更不易消化、吸收。而蛋白质是包子皮肤弹性不可少的物质。
灌装食品同样会经过高温的处理，而且不管是蔬果还是肉类，经过灌装后，维生素含量极低，不能维护皮肤的抗氧化、抗色斑。
4.甜点
糖果、甜点、冰淇淋、饮料等等，这些食物中含糖量远远超过你的想象，甚至这些糖是身体所不需要的。
过多的糖分会容易与皮肤中蛋白质结合，使皮肤失去光泽，不仅如此，皮肤缺乏“好”蛋白质的支撑，容易产生水肿、皮肤松弛、眼袋、皱纹和毛孔粗大等，甚至脸部的轮廓也发生改变。
5.无油脂食物
时下使用最广的减肥方法便是节食，有些人为吃饱又能减肥，便选择在食物中不放油脂。但是这样的结果是：越瘦皮肤越老。
摄取一定的油脂或脂肪对皮肤有抗皱作用，可以让皮肤丰满和柔软，当然脂肪还是人体营养、能量的来源。
6.含酒精饮品
酒精具有一定的促进血液循环作用，但是对于皮肤来说，部分地方皮肤娇嫩，血管十分娇嫩，如眼部肌肤。饮酒会导致这些娇嫩的血管破裂，出现黑眼圈、色斑等。
7.饮料
国外的一位女性做过一个实验，发现停止喝饮料30天后，皮肤上痤疮、暗沉等都消失了。
所以，想要改变皮肤衰老因素，最好的方法是放弃这些食物。
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市面上出售的饮料中除矿泉水、苏打水之外，几乎不可避免有色素的存在。而大多数色素属于人工合成色素，并且在说明书中也注明了色素的名称，可是你留心过吗?
首先我们要明白：大部分饮料中都含有色素。但是这些色素是国家许可使用的，这些被许可的色素毒性小，安全性高，也是常说的食用色素。
其次，要明白色素只是对食物颜色起到改变作用，并不携带任何营养物质。
人工合成色素存在的致癌、致病可能
人工合成色素最大的缺点是存在毒性，而毒性来自于合成色素中的砷、铜、铅、苯酚、乙醚、氯化物等，这些物质对人体存在致癌和致病性，所以即使国家许可使用的色素，也会对使用量、毒素含量进行规定。
含有人工色素的几种食物
1.带有颜色的饮料
喝完饮料后发现舌头上带有颜色，这是因为其中他添加了人工色素，如柠檬黄、亮蓝等。
其中，青色的饮料是采用黄色素和蓝色素调配而成，而并非是叶绿素。因为自然界中只有叶绿素表现为青色，但是不溶于水、见光容易褪色，遇酸容易发黄，所以在饮料或糖果中添加绿色，比较困难，需要人工合成色素。
除了饮料，包括各色的糖果，使用的都是人工色素。
2.培根、卤肉
通常认为培根的颜色接近肉色、粉红色，认为是自然物呈现的。
其实类似培根、火腿肠等熟食通常采用发色的手法，进行上色。一般采用亚硝酸盐制作，可以让肉从内而外的出现粉红色。
一般红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等会采用这种手法，如果是白肉，如鸡肉，会向黄色方向进行染色。
3.冰淇淋、蛋糕
这些食物中的色素添加不止一种，甚至是多种。
含有天然色素的几种食物
1.豆腐乳
豆腐乳的颜色非常红颜，但不是使用合成色素，而是天然的红曲色素，是大米经过发酵而成，对人无害。用它着色，食物颜色是从外向内渗透，所以豆腐乳内部是淡黄色。
2.黑豆、黑米
包括黑芝麻、桑葚等食物，这些食物放在水中浸泡时间长，会掉色，这是自然现象，因为细胞中的花青素易溶于水。会让水呈现红褐色，而非紫色，如果呈现黑色或深紫色，小心是染色剂造成。
如何挑选果汁?
1.看样色
以蓝莓汁为例，不添加剂色素的蓝莓汁是紫红色，而不是紫色。添加碱性溶液后会呈现紫蓝色，添加酸性溶液，会呈现暗红色。
2.看果汁上的泡沫
鲜榨的果汁上会出现很多泡沫，而这类泡沫并不是脏东西，而是水果中的酵素，对人体有抗菌、净化血液、增强免疫力的作用。但属于一种活性物质，所以鲜榨果汁不能久放。
3.看透明度
以橙汁为例，其属于一种浑浊性果汁，不会很清澈。如果你购买的果汁很清澈，甚至透明，说明是色素勾兑。
自然界对身体有益的色素
1.叶绿素。具有抗污染、防基因突变、补血和补铁的作用。存在于绿色蔬菜和水果中，如菠菜、猕猴桃。
2.血红素。存在于红肉、动物内脏中，有补血、补铁作用。
3.花青素。存在于深色植物中，如黑米、桑葚、蓝莓，有抗氧化、预防慢性病作用。
4.胡萝卜素。不溶于水，溶于油性物质，包括α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素，有防癌、抗氧化、保护视力、护肤作用。
5.姜黄素。咖喱中存在居多，有对防癌、防老年痴呆有一定作用。
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哪些食物会让你越吃越笨
【导读】哪些食物会让你越吃越笨，日常生活中，有一些食物虽然好吃，但是吃了对大脑的伤害巨大，短期看不出危害，但长期下来，将会让你越变越笨，下面我们来看看哪些食物会让你越吃越笨。
哪些食物会让你越吃越笨
1.泡泡糖
美国西部片很帅很帅的英雄好像都少不了嘴里嚼一片口香糖，泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。变笨了的西部英雄，你还会为他痴狂吗？
2.加糖鲜榨橙汁
吼吼，一切贴了所谓健康标签的茶饮料啊橙汁儿饮料啊，都是加了糖滴，加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。
3.咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。
4.爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
5.油条
油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
6.松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
7.鱼干片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
8.味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
这物趁鲜吃小心患病 不信你看
春季是蔬菜品种最丰富的季节，很多人都会赶着尝鲜，因此，新鲜蔬菜刚上市就有很多人蜂拥购买。老一辈的人经常告诉我们，食物都是要趁新鲜吃才好的。但你知道吗?有些食物太新鲜反而会给身体造成伤害，大家千万不要食用这七种新鲜的食物。
1、茶叶
很多人喜欢喝茶，尤其是在下午，喝茶水不仅可以帮助我们调节身体，还可以缓解疲劳，在喝茶水时要注意，不能用鲜茶叶泡水喝。
鲜茶叶中含有较多的生物碱以及鞣酸，饮用后会出现心慌、心跳加快以及头晕等症状，因此，最好不要用鲜茶叶泡茶。另外，建议大家也不要饮用浓茶，浓茶对身体不利。
2、猪肝
大家都知道猪肝是藏毒的地方，因此我们在做猪肝时要谨慎。很多人都喜欢爆炒猪肝，爆炒猪肝时间较短，猪肝内部不容易熟透，毒素会被残留在其中，食用后会危害人体健康，因此不能使用鲜嫩的猪肝，要炒熟才可食用。
3、牛奶
很多人喜欢买现挤的牛奶食用，他们认为现挤的牛奶味道最纯，而且营养价值很高，其实这只是片面的想法。现挤的牛奶含有一定的细菌，没有经过杀菌消毒容易引起疾病。
另外，现挤牛奶的环境以及挤牛奶人的健康状况没有办法保证，牛奶质量无法得到保证。因此，为了拥有一个健康的身体，建议大家到超市购买牛奶，不要食用现挤牛奶。
4、木耳
木耳在我们生活中经常见到，也经常食用，很多人喜欢将木耳凉拌食用，因为它味道比较纯正，而且营养价值也很高。但是新鲜木耳不可以凉拌食用，因为鲜木耳中含有一种叶林类光感物质，这种物质会使人出现皮肤瘙痒，尤其在阳光下，更会让人无法忍受，因此建议不要食用新鲜的木耳。
吃什么会变笨你们都了解吗?很多人可能会觉得惊讶，吃东西竟然会让人变笨。是的，你没听错，常吃某些垃圾食物，确实是会让你或者你的家人越吃越笨的，所以在饮食上要谨慎，不能想吃什么就吃什么。想知道垃圾食品的危害以及垃圾食品有哪些吗?那就一起来看看吧。
五彩斑斓的食物越来越多，人们的选择也越来越多，下面就来说说哪些不能吃哪些能吃。
合理膳食、均衡营养会为宝宝聪明加分，可是有些食物、有些饮食习惯却会影响孩子智力发育，比如高盐食物，富含反式脂肪酸的食物，含铝、铅、汞的食物，含人工合成色素的食物，高糖高脂食物，挑食偏食，早上不吃早餐等。
您家宝宝属于哪种，妈咪们又该如何调整膳食，让孩子智力不输在吃上，一起来看看。
让人变笨的食物
高盐食物
盐中钠离子会损伤血管上皮细胞，影响脑部血液供应，从而使脑细胞缺氧，长期高盐膳食则会影响孩子大脑发育。中国居民膳食指南建议，6~12月龄婴儿添加无盐辅食，1~3岁幼儿食物可单独加工，清淡为主，不应过咸。妈咪为宝贝制作辅食时除了少放盐以外，还要少放含有钠的其它调味料，例如酱油、蚝油、鸡精、味精等。
富含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸可干扰必需脂肪酸的代谢，抑制长链多不饱和脂肪酸的合成，对中枢神经发育产生不利影响。
正因为反式脂肪酸的危害，国家标准《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》明确规定，不应使用可能含有反式脂肪酸的氢化油脂。
妈咪在购买食物时也要看清配料表，凡配料表中含有起酥油、氢化植物油、奶精、麦淇淋、植物奶油均说明可能含有反式脂肪酸，应避免给孩子吃。另外烹调时，尽量避免油冒烟放菜和油炸，以免产生反式脂肪酸。
含铝的食物
生长发育期的孩子长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能造成神经发育受损，导致智力发育障碍。
膨化食品已不是铝的重灾区，因为《食品添加剂使用卫生标准》取缔了铝在膨化食品中的使用，但是小朋友喜欢吃的虾味片、焙烤食品可以添加硫酸铝钾、硫酸铝胺作为膨松剂、稳定剂，各种五颜六色的糖果会添加含铝色淀作为色素。这些食物小朋友们要少吃。
含铅的食物
较低剂量、持续接触铅即可对神经系统产生严重损伤，降低孩子智商评分、引起学习障碍。铅超标的水或食物是主要膳食来源，这常见于水或土壤铅污染严重的地区。
含汞的食物
食物中的汞以甲基汞毒性最大，它可以通过血脑屏障进入脑组织，损伤孩子大脑。长期吃被汞污染的鱼虾贝则会引发该毒性。
5、黄花菜
黄花菜不管做什么菜肴味道都极其鲜美，因此很多人都喜欢吃它。但是新鲜的黄花菜不能制作菜肴，因为新鲜的黄花菜中含有一种秋水仙碱。
秋水仙碱进入人体后会形成二秋水仙碱，二秋水仙碱对人体伤害很大，尤其是对肠胃损害最大，会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等症状。因此，鲜黄花菜不能食用，将其煮熟晒干后才可以食用。
6、鲜海蜇
海蜇经常被作为冷菜食用。海蜇的营养价值很高，但是新鲜的海蜇营养价值却很低，而且还含有一定的毒素。不能选择新鲜的海蜇食用，既不能给身体补充一定的营养，还会危害身体健康。
在选购海蜇时，看海蜇的水分含量，水分含量越多，越偏向于新鲜海蜇，因此，建议大家买水分含量较少的海蜇食用。
7、新鲜腌菜
很多家庭都喜欢做腌菜，它的风味很独特，而且在食用时比较方便，但是新鲜的腌菜不能食用。刚腌制的蔬菜亚硝酸盐含量很高，尤其在一周之内，而越往后亚硝酸盐的含量越少，因此不宜食用刚腌制的蔬菜。
腌制食品虽然味道很好，但是不能经常食用，腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后会与血液结合，使血液浓度变稠，抑制血液循环，引起各种血管疾病。腌制制品中的盐分含量也很多，它会吸收人体中大量的水分，让人体严重缺水，时间久了会导致人体皮肤干裂。
结语：有些食物趁新鲜食用固然很好，但是也不排除有些食物不能趁新鲜食用。在上文中给大家介绍了有关趁鲜不能食用的食物，相信大家在看完后应该有所了解了，希望大家可以牢记这些食物，不让它们给我们生活带来不必要的麻烦，也希望大家可以将其分享给亲朋好友，让他们也能远离这些新鲜食物，使生活变得更加健康和有意义。
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经常吃它们小心会让癌症缠上你
最近有关于，熟食危害免疫系统吗?这个问题成为了大家争相讨论的热门话题。原因是因为有关于熟食的危害广为传播，让大家不安。其实，经常吃熟食确实很危害健康，而且很有可能会让癌症缠上你。想知道熟食配方及功效以和熟食的做法大全吗?那就一起来看看吧。
熟食这种东西，千万别上瘾，常吃商店里买的熟食只会弊大于利，下面就带你们认清它们的真面目。
加工熟食买回来以后，无需太多复杂步骤即可食用。但是提醒大家，偶尔吃吃还可以，如果让加工熟食占据餐桌主位，可是有患癌症的风险的。
加工熟食对健康有哪些危害
第一，加热烹调食物会破坏营养素
营养素包括维生素、蛋白质、脂肪、活性酶(又叫酵素)和有益菌类等。以蔬菜为例，不论是炒、炸，还是炖、蒸，都会使其中丰富的酶(也叫酵素)，加热至60度就可以破坏食物中所有酶。
食物中的各种维生素、矿物质等也会因加热被大量破坏。例如，50%维生素E、70%维生素C和90%叶酸在加热时分解，蛋白质在高温中因结构变形而变性，不饱和脂肪在高温环境被氧化，酶和有益菌在加热后破坏。
第二，加热烹调食物会产生毒素
毒素包括自由基、丙烯酰胺、合成化合物等。例如，油炸产生许多对人体有害的自由基。
油炸淀粉类食品产生致癌物丙烯酰胺;高温处理含有化肥、农药等化学残留物的食物，可以产生新的有害化合物。
此外，加热也会使汞、铅、砷等重金属化合物及有机氯等对人体有毒的化学物质富集浓缩，对人体的毒害作用增强。
第三，加热烹调食物会削弱免疫系统
科学家发现人吃熟食时，血液和肠道中的白细胞立刻增加，身体认为有外来异物侵入，而吃生食时白细胞没有变化。
这说明，我们的免疫系统熟悉生食，视熟食为入侵者，并出兵抵抗。长期大量熟食会影响白细胞及免疫系统，使人频发感冒、呼吸道感染和皮肤过敏，甚至患甲亢、1型糖尿病甚至癌症等疾病。
第四，加热烹调食物会增加代谢负担
生食充满营养素、消化酶(酵素)和能量，更容易被消化。
熟食中缺乏消化酶和代谢营养素，难以被人体吸收，没有代谢掉的残留物在体内形成毒素，污染血液，可以导致代谢综合症，例如肥胖症、血糖血压血脂三高和2型糖尿病。
关于晚上吃什么有助睡眠，不少人都了解一些，但你们一定要知道睡前不能吃什么或者喝什么，因为睡前喝了不该喝的，很有可能会让你难以入眠，影响你的睡眠质量。想知道晚上吃什么可以安神以及睡前不能吃的水果吗?那就一起来看看吧。
睡眠对于人们来说极其重要，所以睡前千万不要乱喝东西，下面就来说说睡前不能喝什么。
六种饮料不宜睡前喝
1、含酒精的饮料
少量的酒精可以促进血液循环，使人放松，不久就会因为酒精分解时产生的乙醛的影响而沉沉入睡。
但其确在睡眠的后半段产生了反效果，使人进入快速眼动睡眠状态，睡眠逐渐变浅，甚至醒来。
把酒寻欢虽是人生一大乐事，但还是要尽量避免睡前饮酒哦。
2、具有利尿效果的花草茶
蒲公英(或是蒲公英咖啡)、洋甘菊等菊科药草，刺柏、薏苡仁等具有改善浮肿效果的药草，都具有利尿作用。为了避免因为想上厕所而醒来，睡前还是不饮为好。
3、碳酸饮料
碳酸饮料大部分是含糖分的甜味饮料。由于液体糖分较易吸收，人体的血糖值很快便会上升。
在高血糖值的情况下，人体是无法进入熟睡状态的。并且，碳酸饮料里有的还含有咖啡因，因此还是小心为妙。
4、咖啡
咖啡因是种中枢神经兴奋剂，睡前喝咖啡可能让你睡不着。不过，由于每个人对咖啡因的耐受度不同，喝多少咖啡会影响睡眠，在不同人之间会有差异。
5、保健饮品
不少人为了第二天能有个好的皮肤状态，会选择在睡前喝一杯保健饮品。这虽然不会对吸收营养产生不好的作用，但保健饮品里含的咖啡因就会对睡眠有极大的影响。
咖啡因不仅会使神经兴奋从而难以入眠，还有利尿作用。即便保健饮品里有美容功效，一旦成为浅睡眠状态，再大的功效也是白费力气。
6、黑巧克力
黑巧克力不仅卡路里含量高，还含有大量咖啡因。一块约44克的黑巧克力约含12毫克咖啡因，这几乎是10克普通咖啡所含的咖啡因数量。要知道，巧克力含有的可可碱也会引起失眠。
原料
肘子一个、生抽一勺、老抽一勺、糖10克、盐10克、大葱2根、姜5片、料酒30ml。
做法
1、把炒锅烧热把买回来的肘子放到烧热的锅里按压去毛，(这样比放到明火上去毛更安全点)看到肘子皮变黄后放入清水。
2、在清水中浸泡，去除血水异味，用菜刀刮去猪皮上脏东西。
3、把肘子和大棒骨放冷水锅中焯水。
4、炒锅里放油3分热时放入白糖炒到糖泡消后放入适量清水，然后把洗净的肘子放入上色，待皮上色后放入高压锅中。
5、电高压锅中放入水，(酱肉料)，料酒，葱姜，一勺生抽、一勺老抽、一勺黄豆酱、一勺甜酱、倒入上色剩余的糖水汤汁、加适量盐放入肘子和大棒骨压20分钟。
6、煨好的肘子用保鲜膜紧紧的包裹起来，再放进冰箱凉透。(肘子很烫手最好拿上干净的毛巾放在保鲜膜外面裹)。
7、吃时切片，蘸上生抽，蒜蓉，香辣油的蘸料，美美的享用吧(蘸上蘸料解油腻)。
蒜汁五香猪肝
材料
猪肝、料酒、桂皮、八角、辣椒、葱姜、酱油、盐巴。
做法
1.猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水。
2.锅中注水加入1大勺料酒，加入猪肝焯水。
3.汤锅注入清水加入2大勺料酒，桂皮、八角、辣椒、葱姜、烧开。
4.放入焯水的猪肝。
5.倒入适量的酱油和盐。
6.大火煮开，转中火煮至大约30分钟，关火焖至凉透。
7.大蒜去皮，剁碎。
8.加入酱油、香醋、香油搅拌均匀成料汁。
9.把煮好的猪肝切成薄片码放在盘中，倒入料汁即可。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的经常吃它们小心会让癌症缠上你，你们都了解了吧。这对于不明白熟食有什么危害的人来说，真的是极好的。看了上面说的熟食配方及功效和熟食的做法大全，以后可千万别贪恋熟食。
第五，加热烹调食物会破坏食物原味
烹调时加入较多的油、盐、酱油、味精、糖等调味品在高温下对人体健康也是极为不利的。
偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。
加工熟食该如何挑选
不过熟食自然有它的美味诱惑着我们，在挑选时应该注意以下几点。
1、消费者购买熟食一定要到正规的、有食品卫生许可证的熟食零售店或超市、大卖场购买，千万不要到集市中的摊点购买，熟食是直接入口食品，受到污染后极易引起食物中毒。
2、选购散装熟食卤味，应查验熟食送货单。
3、购买前要注意销售熟食的操作人员是否穿戴整洁的工作衣帽并戴好口罩(口罩要罩住鼻子)，是否配备消毒水对刀、砧板及操作人员的手进行经常性消毒，是否做到货款分开。
4、购买熟食时要观察所购熟食的色泽、气味是否正常，定型包装熟食应注意是否在规定的贮存温度下销售。
5、为避免熟食受到生食交叉污染，生食与熟食应该分开，生、熟食品放置应坚持熟上生下的原则。
家中可准备3个砧板，一个处理生的鱼、肉、海鲜，一个切水果或处理做沙拉用的蔬菜，一个处理一般烹调用的蔬果。
买回来的熟食不宜用保鲜膜储存
熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。
专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。
目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。
有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称pE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称pVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。
看了上面说的这些关于熟食的介绍之后，可千万别吓的不敢吃，其实只要学会选择及保存熟食，就没什么大问题，如果你还是不放心的话，完全可以自己在家制作，下面就来教你们几种熟食做法。
熟食的做法
酱卤肘子
酱肉料
花椒10粒，八角4个，香叶4片，桂皮，小茴香、丁香4粒、甜酱，黄豆酱、糖、干辣椒4个。
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