迅速降血脂的八种食物
春季八种养生调理方法。
天下只有养生之道，没有长生之药。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。养生常识需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“迅速降血脂的八种食物”，仅供您在养生参考。
【导读】迅速降血脂的八种食物，中医指出，高血脂多因饮食、情志、体质等饮食引起的，因为食疗是避免高血脂的主要方法之一。以下为大家推荐迅速降血脂的八种食物。
迅速降血脂的八种食物
1、大蒜
大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外，近年流行病学调查，发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收，从而发挥抗癌作用。大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚，稀释血液，防止血栓形成。
2、洋葱
洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。其中，前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活血溶纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三 酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。动脉硬化及冠心病患者，每日 吃50~70克洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。
3、香菇
香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有验方香菇降脂汤,鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。
4、黄瓜
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收；可抑制体内糖类转变 成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢， 排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
5、红薯
别称白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。近代营养学发现，红薯能预防心血管系统的 脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素，有益于心脏功能和血压正常，预防脑中风。 辅助治疗夜盲症。
6、茄子
又叫落苏。有白茄、紫茄之分。含有多种维生素。其中维生素p能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。近代临床医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
7、绿豆
也叫吉豆。伏天，清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床观察发现，高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%,甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
8、花生
花生含有大量植物蛋白，所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中胆固醇的有效率达12%~15%.因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触，能吸收胆汁内的胆固醇，而降低胆固醇的含量。花生还含有丰富的维生素E,可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低，加强毛细血管的收缩机能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔软通畅，对防治冠心病有积极作用。还含有卵磷脂，可益智健脑，延缓衰老。对于各种出血症，如血友病、血小板减少性紫癜及功能性子宫出血等，都有辅助疗效。
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【降血脂的水果：柚子】
柚子除含蛋白质，脂肪，糖，纤维素外，还含有大量维生素和矿物元素等。因柚子为低脂肪（每100g柚子含0.2g脂肪），高纤维素，高维生素C等食物，再加上它的利水化痰作用，使它具有去脂减肥，降胆固醇和甘油三酯等作用。适合高血脂病人食用。
1、柚子汁：新鲜柚孔个，绞汁服用，每日1回。本品对高血脂，肥胖症有不错的辅助治疗效果。
2、柚子花菜：新鲜柚子2个，梨一个，适量的白糖，清水600ml,石榴粒8粒，松仁25g.把柚子用刀尖削去皮后，切成四等份，去掉核，接下来顺着纤维质方向切丝，放进糖腌渍；将梨去皮，分两瓣，去核，切成薄片，即切成和柚子丝同样长短大小的梨丝。将柚子丝与梨丝依次排成扇状面码入碗里，再将石榴粒与松仁集中堆放置在碗心，最后，把清水加白糖，烧开，去沫，晾凉后，倒进碗内，水平就可以。本品造型美观，颜色漂亮，清凉爽口。适宜高血脂病人食用。
【降血脂的水果：葡萄】
葡萄汁和葡萄酒一样包含一种白黎芦醇，是能够降低胆固醇的天然物质。它能令胆固醇降低，还能够抑制血小板聚集。葡萄还是高钾低钠的饮食，可以阻止血栓形成，而且能够降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，有预防高血脂的功效。因此葡萄是高血脂者最好的食物之一。
1、葡萄汁：以鲜葡萄200g打汁滤去渣服用就可以，或者每日饮用30ml的葡萄酒。本品对高胆固醇血症，脑贫血，头晕心悸，四肢乏力有较好的改善作用。
2、冰酒葡萄汁：葡萄150g,白葡萄酒5ml,鲜奶80ml,蜂蜜25g,冰块3g.把葡萄洗干净，去皮榨汁，再把汁液和白葡萄酒与蜂蜜混合，倒进鲜奶搅匀，加入冰块就可以。本品清爽可口，降脂去腻，适合高血脂病人饮用。
【降血脂的水果：山楂】
山楂脂肪中，其不饱和脂肪酸含量高达75.6%至86.7%,其中亚油酸含量极多，高达29%至38%,其果核含亚油酸更高，可达60.5%,75.3%,所以食用山楂及其制剂有助于降低血清中的胆固醇水平。山楂有降血脂作用，并且对预防治疗动脉粥样硬化有重要意义。
1、菊花山楂粥：去蒂干菊花12g,山楂片10g,粳米50g,冰糖少量。把干菊花，山楂片研成粉末。粳米，冰糖放进锅里，加水500ml,煮到米开汤没稠时，调入菊花，山楂末，接下来改小火煎煮片刻，粥稠火停，盖紧焖5分钟就可以。本品去脂降压。比较适用于高血脂，高血压，冠心病等辅助食疗。
2、红花山楂茶：红花（干品）2g,鲜山楂30g.先把红花拣净，用水洗净后晾干或者烘干备用。山楂去柄洗干净，切成片状，和红花同放到大杯中，待用。本品消食导滞，祛瘀降脂。可治各类类型的高血脂，对气血瘀滞型高血脂特别适宜。
吃梨能降血脂 这些平凡食物也能降血脂
在日常生活中，天然的降血脂食材有许多，有水果类的，食材类的，坚果类的更甚中药降血脂类的。吃什么食物降血脂好呢？
吃梨降血脂
一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于冲走体内坏胆固醇（即低密度脂蛋白）。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。美国营养学家最近研究发现，从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%.
降血脂吃什么？
1.葡萄
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。
2.山楂
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
3.苹果
其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
4.花生
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
5.绿豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
6.燕麦
具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
7.玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
8.葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
高血脂怎么办 多吃8种食物有效降血脂
高血脂是目前中老年人身上的常见病，一方面由于生活水平的提高，老人都在家享福,很少出来锻炼。从而导致这类人群血脂急速上升。专家表示，老年人高血脂症的危害很大，像高血压、冠心病、脑血管病、心肌梗塞、脑血栓、糖尿病以及肿瘤等疾病都与高血脂有关。那么老人血脂高怎么办，吃什么可以降血脂呢？下面就和小编一起来看看吧。
老人血脂高有什么症状
1、腿肚经常抽筋
腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
2、常出现头昏脑胀
常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。
3、看东西一阵阵模糊
这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
4、面部出现黑斑
短时间内在面部、手部出现较多黑斑（斑块较老年斑略大，颜色较深）。记忆力及反应力明显减退。
5、眼睑黄疣
眼睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。
老人血脂高多吃8种食物
1、洋葱
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高好胆固醇.高密度脂蛋白的含量，对降低老人血脂起到非常好的效果。
2、菜花
菜花有白、绿两种，两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为天赐的良药.菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
3、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素p,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素p还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
4、海带
科学家发现，海带是人类摄取钙、铁、碘的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁150毫克，含碘240毫克，所以海带对60岁老年人保健有重要的作用。
海带中的褐藻酸钠盐有预防骨痛病和降血压的作用；海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有降血脂功能；海带可减少放射性元素在肠内的吸收。所有这些，正是海带赢得长寿菜美誉的条件。
5、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为药用植物中的黄金.
腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
6、苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。（提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜。）
7、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素（维生素食品）C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜，非常适合老人食用。
8、芹菜
芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
有效降血脂的食物有哪些
【导读】高脂血(高血脂)是中老年人常见病，不及时治疗不但对健康造成严重威胁，还极容易引发其他老年病，而治疗高脂血除了服药，还可以多吃降血脂的食物。下面小编就为您带来这篇有效降血脂的食物有哪些，希望有效降血脂的食物有哪些能对您有所帮助。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
老人吃什么食物能降血脂
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坚持早起吃燕麦粥
每天早餐吃一碗燕麦粥，持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%.食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法，可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。它对于超重或者肥胖的高脂血症患者尤为适宜。
韭菜，除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。
午餐吃半碗豆类
食用大豆蛋白取代动物蛋白，可以降低血液中胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类，可以在八周的时间里让坏胆固醇浓度降低20%.
晚餐吃3瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持续八周，可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%.大蒜中含有的大蒜素等营养成分，可以缓解血小板聚积，从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人，血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。
每天吃50克洋葱
洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等成分。前列腺素A是较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管的阻力，具有降低血脂和预防血栓形成的作用。每天吃50克左右的洋葱，大约半个，就会得到明显的改善效果。
用火麻油做食用油
火麻油中的单不饱和脂肪酸达93%,单不饱和脂肪酸对调节血脂非常有益。广西巴马居民用火麻油量居世界之首，却很少发生心脑血管疾病。他们就是用火麻油作为食用油的。
每周吃2次清蒸海鱼
鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%到80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚积的成分，所以胆固醇高的人每周吃两次海鱼，保健效果很好。
想要降血压降血脂 6种天然食物可以吃
现在物质生活越来越丰富，人们在餐桌上往往是摄入过多、营养过剩，导致高血压、高血脂频发不断。想要控制血压、血脂，除了吃相关的药物和保健品之外，还有哪些天然食物可以助你一臂之力呢？下面就一起与小编来看看吧。
1、山楂。山楂含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质，有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯、增加胃液消化酶、降低血压等作用。
2、灵芝、菇类。食用灵芝可降低血清中的胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，减少全血粘度。蘑菇、香菇、平菇等菇类，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。特别是香菇，降胆固醇作用明显，可防止脂质在动脉壁沉积。
3、大蒜。大蒜被称为药用植物中的黄金.它含有丰富的蒜素，具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓的形成。
4、茄子。茄子皮含有丰富的维生素p,可以增加毛细血管的弹性，改善血液循环，降低血脂和胆固醇。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能帮助降低血液中的胆固醇。
5、海带。海带中的碘和镁元素，能防止防止脂肪在动脉壁沉积。常用海带炖豆腐食用，有利于降压。
6、核桃。核桃中含有多种脂肪酸，其中80%以上为不饱和脂肪酸，且近一半为亚油酸，具有降低血压、防治动脉粥样硬化的作用。
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