养生 > 养生常识 > 以油养生 > 导航 > 餐桌上的养生

餐桌上的养生

2019-10-13

餐桌潲水油横跨6省市

以油养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行养生常识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“餐桌潲水油横跨6省市”,但愿对您的养生带来帮助。

【导读】就在地沟油人人喊打之际,另一种问题油--潲水油也浮出水面。

餐桌潲水油横跨6省市

重庆九龙坡区近期破获的潲水油大案表明,不法商家把喂牲口的潲水提炼成食用油,除了肮脏不堪外,还面临和地沟油一样的检测难题--其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。

办案民警表示,在惩处依据上,目前尚无明文规定潲水油是有毒有害食品,这给严惩不法商家造成困难。

如何销售以调和油名义销往农贸市场

潲水油是从俗称潲水的餐厨废弃物中提炼而成的。前不久,重庆九龙坡区警方联合行政执法部门,摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省市的潲水油产销链,其产量足以危害2600多个家庭一整年。

记者发现,这种油从潲水桶到餐桌,只需经过收集、粗炼、中转、精炼、销售五个环节。

以不法商家曹先合为例,他从2009年开始经营潲水油,从重庆大学城等地的食堂、餐馆大量收集潲水,先后在重庆沙坪坝区和九龙坡区开设地下潲水油作坊。办案人员说,潲水在作坊里经过熬煮,较重的残渣会沉底,锅中的油质经过抽取,就变成了潲水毛油,卖给下家。

中转环节以商人徐科为代表。从2005年开始,他从重庆等地收购潲水毛油,销往外省从中牟利。

精炼环节一般在专业炼油厂,例如重庆永川冠南丰硕油脂加工厂,用专业设备对毛油进行多道工艺处理,制成成品潲水油,销给当地一些粮油食品公司。粮油食品公司则以调和油名义销往农贸市场。

潲水油的危害面究竟有多广?记者了解到,仅仅曹先合一家就累计炼出潲水毛油120多吨,能制成约80吨潲水油.

合格之谜不法商家能自行检测一些指标

记者在九龙坡区警方端掉的一个潲水毛油制作窝点看见,作坊是废弃养猪场改成的,砌有多个巨型水泥池,大的面积近10平方米,专门盛放用于炼油的残羹剩饭,花花绿绿,明显腐败霉烂。旁边还有直径约两米的大锅,上面沾满秽物,专用于熬煮潲水.现场污水横流,酸臭味刺鼻。

附近村民说,黑窝点开工后恶臭难闻,大伙常被熏得难以忍受,家里蝇虫成灾。记者看见一位村民现场取出一张20厘米见方的捕蝇纸,不到半小时就粘了黑压压一层苍蝇。

出人意料的是,这种潲水油在某种意义上居然是合格油。办案人员告诉记者,和地沟油一样,潲水油也面临检测难问题。目前食用油检测标准主要包括酸价、过氧化值、溶剂残留量等几项。九龙坡区办案人员说,不法商家能自行检测酸价、过氧化值、溶剂残留量等指标,通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等多道工艺,美化产品的气味和口感,在餐桌上难辨真伪。

惩治之难无明文规定潲水油有毒有害

不法商家之所以挖空心思炮制潲水油,原因在于其高达百倍的暴利。

案件显示,从食堂、餐馆回收潲水的价格很低廉,有时只是象征性给点钱,而炼出潲水毛油就能卖到约3000元一吨,扣除燃料、场地、人工成本后,暴利可达百倍。中间商购进潲水毛油后,以每吨约5000元的价格卖出,每吨又能赚上一两千元。

下级炼油商的利润空间也很大。案情显示,炼油商每购进一吨潲水毛油,大约能炼出0.7至0.8吨成品潲水油,售价可达每吨八九千元,变身成农贸市场的散装食用油后,零售价可达每吨近万元。

重庆社科院法学研究所教授丁新正说,违法犯罪的利益诱惑越大,就越要给以足够威慑,依法严惩,否则难以斩断毒根。目前对于潲水油的具体危害还缺乏明确说法,亟待组织专家进行深入研究。对食用油的检测标准也应尽快加以完善。

办案民警表示,在惩处依据上,目前尚无明文规定潲水油是有毒有害食品。在定罪时,必须认定其足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病或是有毒有害.而相关鉴定部门只能对潲水油的一些具体指标进行量化鉴定,很难认定其有毒有害,这给严惩不法商家造成困难

扩展阅读

毒狗肉将流向餐桌


【导读】9月20日,英德市公安机关经过缜密侦查,一举捣毁了一个黑狗肉加工作坊,抓获7名盗狗、杀狗、加工狗肉的犯罪嫌疑人。

毒狗肉将流向餐桌

据了解,作坊加工的狗肉竟全部来自英德各镇农村被毒杀后的家犬,据统计,该团伙不到20天毒杀了600多条家犬,加工卖出了8000多斤狗肉,偷狗者、作坊老板获利共超过12万元。

该团伙是怎样毒杀家犬的?黑作坊内又有怎样让人恶心的加工毒狗肉过程?毒狗肉又流向哪里?整个毒狗、杀狗、销狗的链条是怎样形成的?近日,记者深入英德大站镇,在当地公安部门配合下独家采访获知了该起案件的详细内幕,证实了坊间流传已久的毒狗肉流向餐桌的传闻。

现场:

10平米小院堆了46只狗加工作坊让人触目惊心

从9月开始,英德大站镇及附近的家犬经常失踪,当地居民对此议论纷纷。大站派出所民警在走访时发现这一情况,意识到被盗家犬数量庞大,可能存在盗狗团伙,并开始暗中调查。中秋节过后,派出所民警查到了线索,有居民反映在天佑北路路口处经常有摩托车进进出出,附近经常发现有大量狗毛,十分可疑。派出所副所长曾伟华带领民警在该天佑北路附近暗查发现,路边一个瓦房小院内竟是一个狗肉加工作坊,那些进进出出的摩托车上装的就是死狗,死狗运进小院后除毛加工,包装好后再卖出。

几次暗访后,公安机关掌握了该团伙人员情况后,9月20日上午9时半,派出所民警牵头与工商、动物检疫工作人员一起突击该作坊,当场抓获6名犯罪嫌疑人,缴获4把弓弩及23支毒弓针(箭),在现场发现46条死狗,其中,20条狗已经被除毛开肚加工处理,26条狗已经死亡但未来得及加工堆放在一起。6名嫌犯中,4人负责偷狗,2人负责加工死狗。

27日下午,记者赶到该作坊所在的瓦屋小院子,该瓦屋位于马路边,周边都是荒废民居,门口前一幢楼房将瓦屋与马路隔开,瓦屋周围处长出的野草一米多高,环境较隐蔽。据民警指示,加工死狗就是在不到10平米的露天院子内,小院另有两间瓦屋供嫌犯休息。

那么小的院子里堆放了46条狗,那场面可想而知。据派出所所长曾伟华介绍,当他第一眼见到这么多死狗的时候,当时的感觉是触目惊心,黑作坊内血腥气味、狗屎臭气味扑鼻,让人作呕。

据民警介绍,加工死狗程序很简单,小院内有一个脱毛机,一个装满了盐水的水泥池,负责加工的嫌犯先将死狗放进脱毛机脱毛,脱干净后再拿刀开肚取出内脏,将内脏作简单清理放在一边,狗身丢进水池盐水内浸泡消毒,浸泡一段时间后,再取回一副内脏并拿一瓶冻成冰块的矿泉水放进肚内,冰矿泉水是起制冷保质作用。最后,用塑料袋装好每头加工好的狗。

黑作坊每日收狗收到上午9点,9点后开始加工,停止收购。上午11点加工完毕,两个小时加工的狗多达四五十条。

死狗

骑摩托在公路边游走看见狗就用毒弓射杀

公安机关马上将嫌犯带回审问,并将死狗及时掩埋。据嫌犯提供线索,民警于当日晚将黑作坊的老板房某阳(大站本地人)抓获。据房某阳交待,他于今年8月份以500元/月的租金租下这个小院,拉上电线、装上新铁门后雇用两名工人收购、加工死狗,做起狗肉买卖.据交待,房某阳以4.5元/市斤从4名杀狗的犯罪嫌疑人手中买狗。

这些死狗究竟是来自哪里?9月20日突击现场,公安部门当场缴获的4把弓弩及一批注射器状射针为民警解开了疑惑。经犯罪嫌疑人交待,4人分别来自英德横石水、望埠、石灰铺等镇,于8、9月份开始,在早上5点至8点间骑摩托车挎着公文包沿着公路游走在各大村镇之间,公文包里面装得就是弓弩和毒针,摩托车后装个加大号的后备箱。

嫌犯看到路边有狗后,就拿出弓弩装上毒针,朝着狗射过去。弓弩上装有红外线,一束红光会打到目标物上,指哪打哪。民警表示。而弓弩所射的毒针内有剧毒化学物氰化钠液体,打到狗身上十几秒就会让狗毙命。待狗中毒死后,嫌犯将狗直接放进摩托车加大版后备箱中(该后备箱可以放进两条二三十斤的狗),并于9点前送到上述黑作坊。

记者了解到,毒针一次性使用,5元一支,而一支弓弩价格也要超过400元。4名嫌犯中还有一人用沾了老鼠药的食物去毒死家犬。据嫌犯交待,每次出门都有收获,有名嫌犯一早上杀了6条狗。

嫌犯所偷的狗中,大部分为普通村镇家庭所养的土狗,也有少量体型较大的狼狗,土狗体重在二三十斤左右,以黑作坊4.5元/市斤的收购价计算,射杀一条普通土狗至少能有100元的收入,而如果一天早上能够杀到几条甚至6条土狗,不到3个小时能有几百元的收入,这在农村来说非常可观。民警表示,这种无本买卖吸引不法分子铤而走险。

狗肉去向:

死狗肉流向餐桌作坊老板不到20天获利8万

记者了解到,当日查处黑作坊时,民警在现场搜到一两本记录不规范的账本。上面只记录着一些收购死狗的信息,对于死狗的去向,账本上并没有记录。据嫌犯交待,该黑作坊至少加工并卖出了8000斤死狗肉,狗肉流向了广州、江门开平、韶关、清远市区及英德市区。公安部门还在黑作坊老板家中缴获一个3米长的超长型冰柜,但当时冰柜内已没有冻狗肉。据嫌犯交待,狗肉买家有时会上作坊买肉,有时直接到老板房某阳家中购买,购买的数量很大,一次在1000多斤左右,房某阳会通过班车运送给买家,或者租车派人送出去。

对于死狗肉卖出的价格,据悉,狗肉最少以不低于市场猪肉价15元/斤的价格销出,短短半个月,作坊老板卖出8000斤狗肉至少获利8万元以上。

由于清远及广东现温度仍然较高,人们爱吃的狗肉煲还未到时令,那么销出的狗肉市场在哪里呢?相关人士表示,在广东一些地方,一年四季都吃狗肉,但做法不限于狗肉煲,如湛江的白切狗,在粤西就很受欢迎。该人士表示,也不排除商家将死狗肉冷冻处理,等到冷空气南下时推出狗肉煲来招揽生意。

笔者从往年价格推算,一个狗肉煲价格在200元左右,大概只有5、6斤狗肉左右,收购该批死狗肉的饭店每个狗肉煲最多可挣到130元,每斤狗肉可获利二三十元,饭店狗肉生意的利润也很惊人。

现在,公安部门正在作追赃工作,尽最大力度减少死狗肉对人们的危害。

失主应对:

丢狗村民鲜报警买只幼狗重新养

记者在英德市大站镇浈阳东路、天佑路一带采访发现,除了使用弓弩等新武器使得偷狗变得容易之外,现在的农村新房坐落在公路两旁,家犬经常走在公路边,这让犯罪嫌疑人在马路上骑着摩托车、不用走村入巷就能偷到狗。

记者在大站镇菜洲村委会一公路边的大型停车场采访得知,该停车场养了几只狗用来看守停车场,不想近来已经丢了5、6只,其中还包括一只狼犬。丢了狗之后,停车场又买了几只小狗重新养,也未去报案。在浈阳路公路边的一张姓人家,户主张先生表述,他家在公路边住了8年,不见了20多条狗。9月20日那天下午5点钟还看到家里那只40多斤的狗,但第二天就不见了。现在,他又捉了几只幼狗回来养,为了防止再被偷,张先生将狗锁上了链子,关在自家院子里。

但晚上5点多还是要放它出去方便,要到第二天才回来,农村里不像城市里,不可能一直把狗关在家里。丢了这么多只狗,张先生也没有去报警。农村里的狗都在外面跑,不见了一条狗,谁会去报案?一条狗才几百块。不少村民表示。派出所民警也坦言,丢牛、丢猪村民会来报案,但关于丢狗的报案还真是没见过。

大站派出所民警表示,对于破获的该起盗窃案已经列为刑事案件办理,犯罪嫌疑人已全部被刑事拘留。为了搜集证据,民警现在正核实辖区丢狗的情况,但是,丢狗人家不报案,也给办案增加了一定的难度,民警需要挨家挨户去询问情况。

蜂蜜水什么时候喝好 6个时候喝蜂蜜水最好


许多喜欢养生保健的人应该对蜂蜜是非常了解的,蜂蜜当中含有非常多的营养物质。许多的上班族喜欢每天喝蜂蜜水,但是你们知道蜂蜜水什么时候喝好吗?下面就一起去了解一下吧!

蜂蜜水什么时候喝好?

蜂蜜水什么时候喝好:疲劳时

尤其是熬夜后在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况,特别是在熬夜后。

用法:中午一杯蜂蜜水。

蜂蜜水什么时候喝好:喝酒时

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。

蜂蜜水什么时候喝好:感冒时

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。

用法:梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。

蜂蜜水什么时候喝好:消化不好时

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

蜂蜜水什么时候喝好:失眠时

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且没有副作用。

用法:每晚睡前一匙蜂蜜。

蜂蜜水什么时候喝好:皮肤差时

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。

用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜,或睡前喝一杯蜂蜜水。

喝蜂蜜柠檬水的6大功效


喝蜂蜜柠檬水有什么好处吗?在众多的DIY饮料中,蜂蜜柠檬水是极受女性欢迎的,因为它可以美容、减肥。其实,蜂蜜柠檬水的功效远不止如此,常喝蜂蜜柠檬水还有止咳化痰、增强抵抗力等功效呢。

蜂蜜柠檬水的功效与作用

1、止咳、化痰、生津健脾。蜂蜜柠檬水含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

2、强化记忆。蜂蜜柠檬水含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用蜂蜜柠檬水有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

3、消除疲劳和脚部酸痛。肌肉酸痛方面,柠檬亦有帮助,只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来浸脚,效果奇佳。

4、增强抵抗力。蜂蜜柠檬水含有的大量维生素C和柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复。

5、杀菌。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示,酸度极强的柠檬汁,在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

6、蜂蜜柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,在加上适量的运动,瘦身效果会十分显著。

喝蜂蜜柠檬水功效这么多,但要怎么泡呢?接下来,我们就来学习下蜂蜜柠檬水的正确泡法吧。

蜂蜜柠檬水的泡法

1、原材料的选择:选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

2、柠檬要带皮泡水。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。

3、泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

4、冲泡方法:

鲜柠檬蜂蜜水:新鲜的柠檬含水量丰富,可以用手或器皿积压出汁水,与矿泉水混合并加入适量的蜂蜜。先柠檬水除了具有减肥作用外,其丰富的维生素有很强的抗氧化作用,对美白和抗衰老也很有效。

干柠檬蜂蜜水:超市买的干柠檬片用热水冲泡,用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香,也具有很强的减肥疗效,然后待温度冷却到40度左右的时候,加入蜂蜜。

温馨提醒:女性经期不要喝蜂蜜柠檬水哦。

这样喝水会中毒 6种水不能再喝


喝水是我们日常生活中必须做的事情,专家说,人每天至少要喝八杯水才能补充身体所需的水分,那么喝水也是有讲究的,下面就跟小编一起来看下喝水的养生禁忌,6种水喝了让你短命。

一、喝千滚水易中毒

生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的千滚水.专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。

加热时间多长为宜呢?有实验证明,最好是一烧开就关火,水烧开以后,大部分的细菌都可以消灭,一般来讲,除了有芽孢的那种菌,其他细菌病毒在80度左右就死了。

二、并不是所有的矿泉水都能喝

现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。但其实,并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水,比如天津的郊区,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。水里的矿物质比例也很关键,如果钠高了,口感就会感觉有点咸;金属离子高了,就会感觉有股金属味;如果比例合适,就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味,或者土腥气,这种水都是有问题的。

三、早晨别自来水一拧开就喝

专家称,自来水刚刚出厂的话,是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业,从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外,自来水厂的设备也非常先进,这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中,存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间,自来水在管道中容易滋生细菌,所以,晨起后,先打开水龙头放掉5分钟左右的水,再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费,洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。

四、隔夜水不要喝

久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。

此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会乘虚而入.如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。

五、长期放在后备箱的瓶装水不能喝

瓶装水的瓶子在制作的时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形,如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去,喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHp毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHp水就已经超过单日食量上限。所以在国外的话,瓶装水要低温、避光保存。有些人把一箱水放在后备箱里,喝的时候再拿出来,这种做法是不对的。

六、用净水装置过滤的水不宜长期喝

家庭净水器对自来水是一个深度加工,它的过滤装置里面有活性炭等物质,会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉,所以水经过净水器加工完以后,会变得特别亮,比自来水要亮得多。但是在过滤的过程中,对人体有益的矿物质也容易被过滤掉,所以,从安全的角度来讲,净水器是有必要安装的,但因缺少人体所需的矿物质等微量元素,不宜长期饮用净水器过滤的水,包括购买桶装或瓶装的纯净水。

了解餐桌八种食物似良药


你知道吗?有些食物不但能提供丰富的营养,还能帮助缓解身体不适。

香蕉:
缓解压力和焦虑。美国良运动饮食专家莫莉金博尔指出,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪。


酸奶:

防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中,不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物。


金枪鱼罐头:

改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸,这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。


姜茶:

治恶心。大量研究表明,姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心,尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,对健康没有任何副作用。


白菜:

预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究发现,白菜中含有一种强大的化合物--萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长。


火鸡:

对付失眠。研究发现,失眠的人体内缺乏色氨酸,一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸,改善失眠症状。


大蒜:

对抗真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长,这种菌类是导致真菌性阴道炎,引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃,抗菌效果更好。


土豆:

治头痛,一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5-羟色胺升高引起的紧张性头痛。
谁应该阅读《了解餐桌八种食物似良药》答案是:几乎所有人都应该阅读《了解餐桌八种食物似良药》是当代的热点话题,

学会晚餐菜谱让餐桌都是佳肴


学会晚餐菜谱让餐桌都是佳肴,每一顿饭都是很重要的,千万不要以为早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐随便吃点面包或者泡面就行了。那么晚餐究竟应该怎么吃才健康呢?夏天食欲不振是非常普遍的现象,就像很多人认为的那样,确实可以借此机会减减肥(减肥食品).但是,完全不吃晚餐肯定是不对的。接下来就一起和小编看看学会晚餐菜谱让餐桌都是佳肴!

学会晚餐菜谱让餐桌都是佳肴

夏季晚餐让杂豆粥唱主角,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。 夏季晚餐应该多吃这些食物 一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。

早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。 晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。

杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量膳食纤维。

煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。

以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜,凉拌菜的取材也讲究杂,七八种蔬菜齐上阵,每样都不多,番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等,红红绿绿地拌在一起,加少量盐和橄榄油(油食品),既赏心悦目,刺激食欲,又能从不同食物中摄取到全面的营养。

所以小编再次推荐大家夏天的时候动物性食品相对少一些,可以适当吃一些花生、核桃、大杏仁等坚果,以补充必需脂肪酸和脂溶性维生素(维生素食品),这些食材也可以加在粥里一起煮。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《餐桌潲水油横跨6省市》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“以油养生”专题供您欣赏!

餐桌潲水油横跨6省市的延伸阅读