进口芒果滋生沙菌
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【导读】由墨西哥进口的芒果滋生沙门氏菌，导致美国和加拿大100多人患病。
进口芒果滋生沙菌
美国联邦和州卫生官员正在调查由墨西哥进口的芒果滋生沙门氏菌，导致美国和加拿大100多人患病的事件。
进口芒果滋生沙菌
美国食品药物管理局和疾病预防控制中心还没有发布芒果召回公告，但是美国加州、华盛顿和加拿大已经报道了由同一菌株沙门氏菌Braenderup引起的疾病。
进口芒果滋生沙菌
加州有73人患病，华盛顿州有6人患病，而加拿大已经有22人患病。在加州采访的病人中，有67%的人都吃过芒果。如果卫生官员说他们还没有确定这些芒果的品牌和来源。
进口芒果滋生沙菌
加州卫生官员表示，他们正在与其他州、疾病防控中心、FDA和加拿大卫生官员进行协调合作。
进口芒果滋生沙菌
上周末，加拿大食品检验署召回Daniella牌芒果，这些芒果于7月12日到8月24日在阿尔伯塔，不列颠哥伦比亚省，萨斯喀彻温省，马尼托巴，西北地区，努纳武特和育空地区之间销售。
进口芒果滋生沙菌
美国杂货店Giant Food这周也开始召回芒果产品，据说杂货店于7月12日到8月24日销售这种芒果。在声明中，公司说他们已经意识到加拿大报道的患病报告并且告诉消费者表示可以全额退款。
进口芒果滋生沙菌
Stop Shop超市和美国加州经销商已经发布公告召回芒果产品，但是到目前为止尚未有资料证实这些芒果被输往哪些州。沙门氏菌病是一种非常常见的疾病，通常由沙门氏菌引起。这种疾病有时会危及生命，特别是老人、儿童等免疫力低下的人群。
进口芒果滋生沙菌
常见的沙门氏菌引起的症状有腹泻、腹痛、发烧、发冷和呕吐等。这些症状出现在食用含沙菌的食物的8-72小时内。任何出现这些症状或担忧的人都应该看医生。
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网爆进口巧克力铜超标
【导读】情人节送巧克力？国家质检总局近日曝光234批次问题进口产品，其中就有12批次洋巧克力。
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快到情人节了，不少情侣都在计划送出一份甜蜜给另一半，巧克力首当其冲成为礼物候选。不过，洋品牌巧克力有时也并不靠谱。国家质检总局昨天曝光234批次问题进口产品，其中就有12批次洋巧克力。
质检总局表示，这些进口不合格食品、化妆品是入境口岸实施检验检疫时发现的，仅指所列批次，并且都已依法做退货、销毁或改作他用处理，未在大陆市场销售。
多批进口巧克力铜超标
黑名单中，产自德国的Rausch牌75%、80%可可黑巧克力，从奥地利进口的4批佐特巧克力，从意大利进口的4批思味奇特浓可可黑巧克力均检测出铜超标。
产自法国的凡伦特凡思松露形巧克力（草莓味），违规使用化学物质硫酸钙；产自以色列的多维牛奶巧克力片，违规使用化学多种维生素和叶酸等矿物质。
宝宝洋食品细菌有点儿多
对于迷信洋食品的宝爸宝妈来说，婴幼儿食品出现在黑名单上令人焦虑。质检总局通报显示，克罗地亚的喜宝有限责任公司生产的喜宝香蕉燕麦晚安营养米粉、喜宝婴儿营养米粉，违规使用化学物质维生素K1;从瑞士进口的孩地婴幼儿谷物米粉，钙含量不符合国家标准要求；来自泰国的一批天然宝贝糙米米糊，大肠菌群超标。
更令人担心的是，从马来西亚进口的乐一百黄金奶酪圈，发现致癌物黄曲霉毒素B1超标。黄曲霉毒素对肝脏的损害最大，还会降低免疫能力。一般来说，体内黄曲霉毒素如果达到1毫克/公斤以上就可诱发癌症。
此外，从泰国进口的一批什锦果麦片大肠菌群超标；从美国进口的安路威牌4种谷物麦片霉菌超标；从法国进口的4.05吨葡萄酒铁超标。
黑名单中台湾食品占两成多
黑名单食品中有57批次来自中国台湾地区，占不合格产品的两成多。
台湾统一企业（股）公司的10种碗面、杯面因标签不合格被退货，其中包括统一肉骨茶面、统一葱烧牛肉面、来一客鲜虾鱼板杯面等。台湾亚世佳食品股份有限公司1.08吨高钙中老年奶粉，违规使用化学物质酵母铬、碘化钾。
一些台湾著名小吃也未能做到质优，其中包括大肠菌群超标的海苔烧饼，违规使用化学物质苯甲酸的桂圆酥、凤梨酥，有腐败霉变的竹炭花生，糖精钠超标的五香瓜子，山梨酸超标的豆干等。
法国大牌化妆品也遭曝光
喜欢法国化妆品的白领恐怕会有些小失望，思妍丽化妆品公司此次出现在黑名单上。
上海思妍丽实业股份有限公司从法国进口的柏姿青色矿物泥和白色矿物泥，细菌超标、砷超标；思妍丽温泉舒缓修复霜，包装不合格；欧莱雅（中国）有限公司从捷克进口的赫莲娜猎豹眼线笔，因货证不符被销毁。
通报还显示，天津威利克酒店用品有限公司从马来西亚进口的香波，因菌落总数超标被销毁。酒店洗漱用品的质量，看来同样马虎不得。
进口饼干不合格的最多
【导读】2012年中国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格进口食品2499批，不合格产品来自65个国家或地区，涉及22类产品。其中，糕点饼干类、乳制品类和酒类，微生物、品质和标签等检验项目不合格率最高。
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1月28日国家质检总局通报称，2012年中国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格进口食品2499批，不合格产品来自65个国家或地区，涉及22类产品。
其中，糕点饼干类、乳制品类和酒类，微生物、品质和标签等检验项目不合格率最高。这些产品已被中国口岸出入境检验检疫机构退运或销毁，未进入国内市场。国家质检总局办公厅副主任付文飙介绍说。
进口饼干不合格的最多
中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，抽检中，有很多原因可导致进口食品被认定为不合格。从食品本身来讲，可能是添加剂使用不符合我国的规定，细菌总数超标，含有害物质或含量超标等；从包装来说，可能是食品标签不规范等。
进口饼干不合格的最多
导致饼干类、乳制品类和酒类不合格的因素也有很多，比如由于长途跋涉、运输时间较长，一些饼干和乳制品可能会发霉；酒类会出现不同程度的瓶塞顶起、酒液外溢、标签受酒液污染等问题。
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老百姓选购进口食品时应注意什么？范志红提醒，要注意以下两点：首先，要看进货渠道，购买经国家质检部门检查、通过正规渠道进口的食品，不要因为迷信进口食品就随便购买未经检疫的走私食品。
进口饼干不合格的最多
走私食品安全隐患较多，比如肉类食品中可能含有致命病菌，一旦食用用疯牛病病牛加工的食品，就可能感染克雅氏病,无药可医。其次，要看食品标签。按照规定，进口食品进入我国市场必须贴上中文食品标签，注明配料表和营养成分，老百姓可以通过对比具体了解进口食品的营养价值。
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范志红说，有些进口食品为防止长途运输导致变质，会采用高温杀菌等技术手段，这会造成食品的营养价值大量损失，反而不如新鲜的本土食品，并不值得购买。并且有些进口食品中的天然原料很少，配料里都是香精和添加剂，不利于健康。
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进口食品也不等于百分百安全，老百姓没必要盲目追捧进口食品。范志红说，不可否认，发达国家在食品安全方面有较为完善的法律体系，但并不意味着没有食品安全事故；一些发展中国家就更不必说了。
进口饼干不合格的最多
另外，食品企业在生产过程中偶尔发生安全事故在任何国家都会发生，只要及时召回产品、消除损害，预防事故再次发生就可以。此时，一种透明性高、更为合理的制度就显得格外重要。
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洗碗的误区，避免滋生细菌
如果你采访一个会做饭的人她最不喜欢干的活是什么，她一定说洗碗！料理的过程是享受的，准备出来一桌子美食，吃东西时也是幸福的，但是洗碗就是个体力活完全无享受可言，如果给“最恐怖的家务活”列个榜单，“洗碗”一定榜上有名。饭后的各种餐具上，剩菜剩饭堆积、沾满油渍，看了都让人望而却步。
于是很多人偷懒，把要洗的碗浸泡在水中，等空闲了再洗，甚至有人把两顿的餐具攒一块洗。
这时，你泡的可能不是餐具，而是一池子细菌！
4小时不洗碗，细菌疯长
用过的碗筷不要放在刷碗池中泡太久，4小时以内要洗干净。
细菌繁殖有其规律性，在进入新环境后，约1到4小时内是它的适应期，体积增大，但并不分裂，为今后的繁殖准备必要的条件。
在8到18小时内，细菌开始以几何级数快速增殖。如果按20分钟繁殖一代计算，1个细菌1小时可分裂成8个，10小时后1个细菌可分裂为10亿个以上。
人体肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌等，其中有些细菌很容易附着在用过的碗周围。
用水泡碗时，碗里留有的丰富油脂作为细菌培养基，为细菌在碗盆里的繁殖提供了良好的营养，4个小时以后会快速大量繁殖。
如果清洗和消毒不彻底，会影响家庭成员的身体健康，在免疫力和抵抗力下降时，引起肠道系统的感染。
建议：
家庭用过的碗筷，应该在细菌还没有大量繁殖的4个小时以内及时清洗。
每次吃完饭收拾碗筷时，先用餐巾纸将餐盘上的食物残渣大致清理一下。
洗碗时，可以先用洗涤剂将碗内外的油污清洗掉，然后再用流水冲洗。
家庭成员中有幽门螺杆菌阳性的，有身体抵抗力较弱的老人和小孩的，建议洗完后，再用100摄氏度的开水将碗筷烫一下，最后擦干。
你错了很多年的“刷碗习惯”
洗碗这件事虽小，但一些错误的做法需要警惕。
错误1
饭后把碗摞在一起
油腻腻的碗盘摞在一起，只会造成互相污染，让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类，没油的和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的。
此外，盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开，洗碗布也要分开。先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。
错误2
刷什么都用洗洁精
盛粥、凉菜一类的碗盘，风干前用水一冲就干净了。过去没有洗洁精的时候，人们通常都是用热水和米汤刷碗，温和环保。
热水能降低油脂的黏性，让它容易被冲走；米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合，进而去除黏腻。
错误3
洗洁精不稀释
刷碗前，建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。
错误4
碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈，洗后应该用厨房用纸吸干水分。
此外，还要注意，洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净。否则水池就会成为微生物交叉污染的绝佳场地。
餐具清洁小诀窍
木制餐具
在使用后，应立即用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭。清洗的时候不要将其放置水中久泡，也不能放入洗碗机中清洗。
清洁完毕后，可以涂抹一点植物油进行保养，也可以用一片柠檬擦拭表面来驱除异味。
金属餐具、铁锅
洗完以后一定要用干净的软布抹去上面的水分，及时擦干。
擦洗餐具的洗碗布
最好选用木纤维材质的，它具有很强的亲水性和排油性，使用时无须加任何洗洁精，即可将油脂擦干净，用手稍微搓洗，布上的油渍很快就能被清洗干净。
但是洗碗布一定要专布专用，洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用，定期用热水消毒、更换。
进口食品就一定更安全吗？选购进口食品有三防
泰国的榴莲、芒果，澳大利亚的牛肉、海鲜，意大利的肉酱、通心粉，德国的香肠、奶粉不知不觉中，越来越多的进口食品进入中国家庭。买进口食品，有人为了尝鲜，有人觉得味美。那么，市场上琳琅满目的进口食品，是否真的适合中国人的胃？想买到真正的进口食品，有哪些技巧？吃进口食品就一定更安全吗？下面就和小编详细了解一下吧。
进口食品就一定更安全吗？
专家提醒消费者关注食品安全不能迷信进口.
有的进口食品成分超出我国法律规定上限。对于食品中的某些成分，外国相应的食品安全国家标准明确规定其添加含量或可添加食品的范围。然而，因国外对于上述成分用量与适用范围的规定与我国的相应规定存在差异，进口商对我国的规定又缺乏了解，致使部分进口食品某些成分严重超标。
此外，一些含有不明成分的进口食品也堂而皇之地在市场中销售。据了解，某些进口食品含有国内不常见的物质，甚至国内缺乏相应的译名。根据相关国标规定，若该成分属于国内未经批准使用的成分，进口商需向卫生部门申请该成分为新资源食品,经卫生部门审批通过后方可添加使用。实践中，进口商并未办理相应手续，为加贴中文标签所需，将不明物质随意翻译成中文名称，致使食品添加剂名单中找不到该种物质，从而增加了食品安全的风险系数。
市面上销售的进口食品分三类
第一类是产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号。
第二类是原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注，有国内的卫生许可证号。
第三类则是包装上是以外文为主，由国内的厂家进行分装，没有国内的卫生许可证号。
而这其中，只有第一类是真正意义上的进口食品，第二类属于国产食品，第三类则无法确定，可能是进口食品也有可能是冒牌货。
购买食品须防三大坑
手法一：故意将到期日标示为生产日期.国内一些食品经销商会从境外进口已过期食品。这些食品原包装的底部通常喷印着日期，并且原包装上会用外文标明到期日见底部之类的字样。进口商采用偷梁换柱的手法，用加贴的中文标签遮盖外文的到期日见底部字样，并在中文标签中将原喷印的到期日标为生产日期,以此延长保质期。
手法二：未经检验检疫而私自进口到境内。根据《食品安全法》规定，每一批次的进口食品都必须由经过备案登记的国内经销商向我国进出口检验检疫部门办理入关手续，经检验检疫合格后颁发卫生证书，并加贴经过备案的中文标签，方可入境销售。而实际操作中，部分进口食品整批次未加贴中文标签，经销商也未能提供该批次产品的卫生证书。
此外，因疫情、食品安全事件等原因，质检总局可以发布公告或禁令决定停止进口从特定地区进口特定食品。而不少商家在禁令实施期间私自从境外进口违禁食品（或原材料）并出售。
手法三：未办理生产许可却擅自加工食品。对于某些裸装食品的包装（如巧克力）需申领生产许可证，但部分进口商为了更好地销售产品，进口裸装食品（含有运输包装）后，在不具备生产许可证的情况下，擅自将进口食品包装或简单加工为预包装食品进行销售。在分装过程中，分装场所的温湿度、整洁状况、污染物防控情况以及消毒设备等条件均直接影响了分装后食品食用的安全性。
进口水果标签中的玄机
【导读】pLU四位码现在已经在进口水果中普遍使用，旨在方便商家查询水果的价格、品种等信息。而如果是五位码，而且以9打头，则表明是有机农产品；如果以8开头，则是转基因产品。
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据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，有网友微博爆料称：进口水果每个标签的中间都有4位神秘的阿拉伯数字。其中，3字开头的表示喷过农药，4字开头的表示是转基因水果，5字开头的表示是杂交水果。这种说法引起了不少消费者的关注。那么，这种说法是否准确？
进口水果标签中的玄机
在山东一些大型超市和水果专卖店，进口水果大都单独放在一个货柜上，不少水果的标签上都有一组四位阿拉伯数字代码。一个美国加纳果，贴的标签上除了有生产地、条形码，在下方还有一行阿拉伯数字4103;而在另外一个美国产的布朗水果的标签上，也有一行3609的数字。销售人员表示，进货时上面就有这些标签，至于上面的数字代表什么就不清楚了。
进口水果标签中的玄机
销售人员：那个我不是很清楚，我不知道。对这个东西，我不是很专业。
而另外一位销售人员也表示不清楚，只是猜测可能代表产地。
销售人员：什么意思我也不知道，它可能就是一个工厂代号吧，也可能它都是一个国家的，可能就是一个工厂代号的意思。
进口水果标签中的玄机
而在网络上，不少网友说，数字代码以4开头的进口水果是转基因水果，以3开头的是喷洒过农药的，以5开头的是杂交的。对此，从事20多年水果进出口生意的许先生告诉记者，这一说法并不完全准确，进口水果上所贴的标签称作pLU码，它所用的四位码一般皆以3和4开头，代表这个农作物是用传统的方法种植。每组四位码代表一特定品种及产区的组合。在国外，消费者可以通过扫描pLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。
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许先生：pLU码，一个是代表果别，另一个代表水果的系列，就是一个识别身份的码。超市里如果说有标识的话，一般是这个水果来自于哪个国度的，第二是指这个水果的类别。
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一位业内人士告诉记者，pLU码还代表水果的规格或等级。
业内人士：蛇果，也就是我们市面上经常可以看到的一种苹果，最小个的话，它的代码是4015,大个头的是4016,最大号的是3284.
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这位业内人士表示，pLU四位码现在已经在进口水果中普遍使用，旨在方便商家查询水果的价格、品种等信息。而如果是五位码，而且以9打头，则表明是有机农产品；如果以8开头，则是转基因产品。
业内人士：由四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。
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记者在调查中发现，山东市场销售的进口水果主要都是以3或4字开头的四位数，也就是说是用传统方法种植的水果，而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。一位超市工作人员表示，进口水果在进口时有着严格的检查程序，可以放心食用。
超市工作人员：只要是进口水果肯定就是经过商检，过海关的话肯定药检都合格的。如果不合格的话，进口产品肯定过不来。
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沙葛
导读：沙葛的营养价值有哪些？一听到沙葛，很多人会感觉陌生，沙葛是什么？但是，看到沙葛后会勾起很多人的记忆，这不是小时候经常生吃的脆甜的东西嘛。下面来详细了解沙葛的营养价值和吃沙葛的好处。
沙葛的属性沙葛的营养价值、吃沙葛的好处吃沙葛的最佳时间沙葛的选购方法沙葛的副作用沙葛的属性
科属：豆科，沙葛属
产地：中国南部、墨西哥、中北美洲、中国四川、重庆地区、台湾省
别名：芒光、豆薯、凉薯、土瓜，地萝卜
简介：
沙葛，学名豆薯，俗称芒光、沙葛、土瓜，地萝卜，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。沙葛的块根肥大呈圆形、圆锥形，皮、瓤都是白色，无核，脆嫩多汁。种子及茎叶中含鱼藤酮（C23H22O6），对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。分布于热带美洲和热带亚洲。中国长江以南普遍栽培，以贵州、四川、湖南、广东、广西、湖北等地生产较多。
图片：
沙葛的营养价值、吃沙葛的好处
一、沙葛的营养价值
每千克沙葛中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。
二、吃沙葛的好处
1、减肥
沙葛中富含膳食纤维和淀粉，让人容易有饱腹感，可作为减肥期间的主食帮助减肥。
2、清热祛暑
沙葛属于凉性食物，在炎热的夏季上市，而且沙葛的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，沙葛有生津止渴，去热散火的功效。沙葛是止渴生津的最佳食品。
3、健胃消食
我们平时食用沙葛多是生吃，生沙葛肉质脆嫩，味甜多汁，若是将沙葛切丝再拌上米醋、白糖、香油等，具有酸、甜、香、脆等口感，是一种完美的饭前饮食，具有生津开胃，清心止渴，促进食欲，帮助消耗等功效。
4、抗肿瘤
沙葛中提取的沙葛抗肿瘤蛋白可抑制癌细胞活性。
5、美容养颜
沙葛中含有大量的维生素C，维生素C是一种超抗氧化维生素，而且沙葛中水分含量很高，能充分的溶解维生素C，能促进机体对维生素C的吸收，食用沙葛能消除机体内的自由基，有延缓衰老的作用。
6、祛脂降压
沙葛中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张，降低血液粘度，改善血液循环，有降压效果，对高血压，高血脂患者来说沙葛是一种很好的调节水果。
7、解酒
在喝酒难受时嚼几片沙葛往往能够去除头胀，头痛，脸红，口干，胃不适等酒后反应，主要是由于沙葛能解除乙醇的毒性，并能促进乙醇的排泄，同时还能保护胃黏膜，所以沙葛是酒后的最佳水果。
8、补充能量
沙葛含有大量的糖类，早熟种所含糖类多为葡萄糖，晚熟种含的糖类多为淀粉，不论是哪一种，在食用后都能为机体提供充足的能量，供机体生长发育的消耗。
三、沙葛的药用作用
1、慢性酒精中毒：鲜块根拌白糖吃。
2、酒醉口渴：鲜块根半斤嚼吃。
3、种子有毒，可作杀虫剂，对防治烟、甘蔗、棉蚜虫有效。
4、外用治疥疮：块根鲜品4～8两，种子适量用醋煮，取汁外搽。
吃沙葛的最佳时间
夏季吃沙葛最好，能清凉去热。
沙葛的选购方法
质量好的沙葛应该是根块周正，皮薄脆嫩，水分多，甜，不伤不烂。
沙葛的副作用
沙葛性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷沙葛及其种子和叶。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《进口芒果滋生沙菌》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季养生菌汤的做法”专题供您欣赏！
