这10种食物有毒
男性养生应多吃这七类食物。
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于养生常识的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“这10种食物有毒”，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】近日，辽宁先后有14人因误吃毒蘑菇，住进重症监护室。国家卫生计生委曾通报，2014年网络直报收食物中毒报告160起，死亡110人。近年来，食物中毒事件也屡见报端。多位营养专家通过《生命时报》呼吁，以下10种食物可能藏有毒素，希望大家能够提高警惕，严防食物中毒。
这10种食物有毒
1号嫌犯：四季豆
毒素罪行：生四季豆中含有毒物质--毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。
这10种食物有毒
防毒指南：四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。
当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。
2号嫌犯：鲜黄花菜
毒素罪行：其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈刺激胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。
这10种食物有毒
防毒指南：烹调前，先将鲜黄花菜用开水焯一下，再用清水浸泡2小时以上，捞出后挤掉汁液，彻底炒熟。 需要说明的是，干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成，在加工过程中有毒物质已遭到破坏，不会引起中毒。
3号嫌犯：发绿的土豆
毒素罪行：土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。
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防毒指南：如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿部分，然后放在冷水里浸泡约1小时再炒（龙葵素会溶解在水中），出锅前加点醋也可去掉部分毒素。
4号嫌犯：果仁
毒素罪行：果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒，会损伤末梢神经。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后易产生氢氰酸，引发中毒。
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防毒指南：白果不可生吃，加热后毒性减弱，一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃，在榨果汁时，应先去掉果仁。
5号嫌犯：黄豆
毒素罪行：生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。
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防毒指南：黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用，具体方法是，看到豆浆沸腾后，再煮8分钟。
6号嫌犯：鱼胆
毒素罪行：青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。
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防毒指南：鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。
7号嫌犯：红心甘蔗
毒素罪行：甘蔗在每年秋季上市，但很多水果店大量进货后会囤积在地窖里，直到第二年的春天。这个过程中甘蔗受冻又化冻，适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖。
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此外，甘蔗中含有的糖分和水分，也有利于霉菌的生长。霉菌生长产生的毒素会对人体造成一定危害。轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可发生阵发性抽搐，甚至死于呼吸衰竭。 防毒指南：关键要学会挑甘蔗。新鲜甘蔗外表色泽比较鲜亮，去皮后果肉应是白中带黄。
而霉变的甘蔗表皮缺少光泽，有霉斑且质软，甘蔗末端会出现絮状或者绒毛状的白色物质。切开之后，断面色泽灰暗，结构疏松，果肉中会有黑色或红色的丝状物。
8号嫌犯：烂水果
毒素罪行：水果坏了一小块，有的人舍不得把整个都丢掉，于是把烂的部分削掉继续吃。然而，水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。
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中国预防医学科学院的调查显示，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%,所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质。
防毒指南：当水果发生部分霉变时，只把霉变部位去除后食用未必是安全的，因为展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。因此烂水果应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。
9号嫌犯：坏瓜子
毒素罪行：很多人在嗑瓜子时，都吃到过苦籽.可你知道吗？这种吃起来有苦味的瓜子对身体伤害很大，甚至可能导致肝癌。
这是因为，瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险。
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防毒指南：平时吃到霉变的瓜子一定不要偷懒，要起身吐掉再用清水漱漱口。其实，最好的防治方法是预防食物霉变。比如，购买瓜子时，如果发现包装不清洁、已破损的不要买。
另外，购买时应尽量选择小包装。买回家后，最好在低温、通风、干燥处保存（温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下），并避免阳光直接照射。
10号嫌犯：有哈喇味的坚果
毒素罪行：坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的哈喇味.
其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
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防毒指南：坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖哈喇味最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
扩展阅读
日常这7种有毒食物，请避开食用！
食物是我们每餐都在吃的，选择的种类有很多，但是有7种食物，就会让你病从口入，严重会直接失去生命，那么如何避开这7种有毒食物呢？
1、发芽的土豆
绿土豆含有龙葵素，是一种有害的生物碱。人在吃了含有龙葵素的发芽土豆后，轻者容易出现呕吐腹痛的症状重者则容易出现呼吸困难的症状。
2、腐烂的水果
日常这7种有毒食物，请避开食用！
水果若是没有及时吃，放久了很容易出现腐烂，而很多人为了不浪费，都会将腐烂的部分削掉，好的部分继续吃，其实水果腐烂的格式已经代表有微生物的侵入，是不可以使用的，轻者可能引起腹泻重者则食物中毒。
3、黑斑红薯
红薯储存时间太久，或储存于潮湿，可能会在霉菌的感染下染上黑斑病。有黑斑的红薯含有多种毒素，人吃了会引起中毒。
4、发红的甘蔗
发红的甘蔗本身是因为一种霉变形成的。人误食以后可导致丙酸中毒，后果十分严重
5、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性，性坏死。可诱发，肝癌，食道癌等疾病。
6、未成熟的西红柿
未成熟的西红柿中有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心，呕吐，头晕，等症状。
7、鲜木耳
鲜木耳中含有一种卟啉类的光感物质，食用这种物质会诱发日光性皮炎，引起皮肤搔痒肿痛，红肿，的现象。
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
日常这7种有毒食物，请避开食用！
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
野生杏仁
科学家近发现人们吃了杏仁之后吃正餐时候就吃的很少。我们吃的是甜甜的杏仁而不是野生的杏仁，后者更苦。
野生杏仁也带有氰化物而且可能直接放倒你。但是幸运的是，你周边可能不大可能见到它们。但是如果你在野外看见这些青色的杏仁，好不要吃。
这10种常见食物竟会催熟小孩
小孩子需要关爱，无论是生活中还是饮食上。对于小孩子不能吃什么这个问题，很多家长都不是特别的了解，但生活中这10种常见食物一定别让孩子吃太多，因为它们会催熟小孩。想知道小孩子不能吃的食物以及多大的孩子不能吃蜂蜜吗?那就一起来看看吧。
催熟孩子，大家都知道这并不好，但很大一部分原因都是吃了不该吃的食物所造成，不妨来看看有哪些食物会催熟孩子。
所谓容易催熟孩子的食物，并不是说孩子一沾即熟，是摄入过量，量变到质变，导致孩子早熟。
1、大补类食品
大补类食品，例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等，作为食疗对成人效果很好，但对小孩子未免过猛，容易改变孩子的正常发育，催熟孩子。
2、禽肉
专家说：单从营养角度上来看，蛋白粉和动物脂肪容易促进儿童早熟。动物营养级别越高，浓缩的污染风险也就越大，越肥育的食物也就越容易使儿童早熟。
此外，尤其要注意的是，禽肉中的头颈，孩子最好不要进食，它们通常是促熟剂残余的主要集中部位。
3、反季节蔬菜和水果
蔬菜和水果，一听都觉得很健康，应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了，它们都是在促生长剂的帮助下才反季或提早成熟，孩子吃多了会被催熟。
4、油炸类食品
现在很多家长都会带孩子去吃炸鸡、炸薯条和炸薯片，殊不知这类食物过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发孩子内分泌紊乱，容易催熟孩子。
5、鱼子蟹黄
鱼子蟹黄，其美味的诱惑很容易吸引孩子，让孩子吃了还想吃，但它们存在使孩子发育变快的危险，家长要控制孩子的摄取量。
6、蜂王浆
首先蜂王浆就容易使孩子上火，伤身，其次它含有激素容易导致早熟外，同样不能让孩子多吃。
7、蝉蛹
蝉蛹含有很高的激素，孩子经常食用，会导致早熟，尤其是对正在长个子的男孩而言。
8、燕窝
燕窝里含丰富的燕窝酸，家长很喜欢给吃，让孩子更聪明，但一定要适量。否则，为了要孩子更聪明拼命让孩子吃，会造成激素水平上升。
在怀孕期间，各位妈妈一定要注意自己的饮食，不当的饮食极易导致孕妇流产，那么大家知道孕妇吃什么食物好吗?孕妇不能吃哪些食物呢?下面小编就为大家介绍一下孕妇的饮食注意事项吧。
孕妇的饮食是非常有讲究的，在这个关键时期，孕妇一定要知道什么食物不能吃，这样才能更好的保护好自己肚子里的宝宝。
马齿苋
马齿苋虽然营养价值和药用价值较高。但是孕妇却是不适合服用，有实验证明，马齿苋汁于子宫有很明显的兴奋作用，容易导致流产，特别是对有流产病史的准妈来说，更应该避免服用。
木瓜
木瓜是最容易引发准妈流产的高风险食物之一，特别是青木瓜或是未熟的木瓜中的木瓜苷有增加子宫收缩的功能，准妈服用之后容易引发流产。在东南亚地区的女性经常服用木瓜避孕，可见木瓜对女性怀孕生产不利，所以怀孕准妈最好少吃木瓜。
螃蟹
很多女性都喜欢吃螃蟹，因为它味道鲜美，营养也丰富，可是孕妇千万不要吃螃蟹哦，不仅孕妇就是在日常生活中女性最好还是少吃螃蟹为好，孕妇吃螃蟹容易引起子宫收缩，出血，甚至死胎。同时螃蟹中胆固醇的含量也比较高，不利于准妈的维持正常血压，由此看来，准妈至少不要多吃螃蟹。在中医中，也有螃蟹性寒，活血化瘀、消肿的功效，准妈吃后血流通畅，容易引起胎动，易滑胎之说，《本草纲目》中记载，蟹爪，坠生胎，下死胎就是说蟹爪容易造成准妈流产，但有助于排出死胎。由此看来，孕早期准妈确实不宜多食螃蟹。
菠萝
菠萝不可以随便吃，其中富含菠萝蛋白酶，过敏体质的人吃了会引发菠萝中毒，俗称菠萝病。这种酶还容易引起准妈子宫收缩，引发流产;孕早期准妈如果吃了菠萝或是菠萝汁，还容易引起死胎。所以准妈在孕早期还是应当尽量避免食用菠萝。
芝麻
国内并没有芝麻会引起流产一说，不过根据西医说法，芝麻混合蜂蜜服用，是引起孕妇流产的主要原因之一，建议准妈少吃芝麻。不过凡事都有两面，芝麻在孕早期或许会引发流产，到了孕晚期却是催产的良药，所以过了预产期还没有生产迹象的准妈，或许可以试一试这个偏方?
动物肝脏
动物肝脏虽好，却不适合准妈食用。多年前人们就发现了准妈服用动物肝脏与胎儿致畸相关联。后来大量医学实验表明，孕期准妈尤以是孕早期前3个月，每天所摄入的维生素A量超过15000国际单位则增加胎儿致畸的危险性。而动物肝脏或是肝脏制品中维生素A奇高，所以不仅美国医生，英国卫生部门同样告诫准妈，尽量少吃或是不吃动物肝脏，减少胎儿先天畸形的风险。
芦荟
芦荟为什么不适合孕妇食用呢?这里面有几个原因，一是有人对芦荟过敏，会引起皮肤红肿、刺痒、疼痛等种种不适。第二呢，食用芦荟或是芦荟汁之后，分解的芦荟大黄素容易引起消化道不良反应，有些人会恶心呕吐，腹痛腹泻，严重的甚至会便血，孕妇吃了，会引发盆腔出血导致流产。所以孕早期的准妈最好还是避免食用芦荟。
禁忌食物7、元宵
要提醒父母注意的是3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。
由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道。
1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。
患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。
小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。
禁忌食物8、3岁下幼儿不宜吃巧克力
巧克力味美，是一种高热量食品，因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上，巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要，特别是对3岁以下的幼儿并不适合。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此，3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
禁忌食物9、2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。
如果用鲜牛奶替代母乳，给2岁之内的孩子食用，这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白，其比例高达60%。此外，牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。
所以，我们应大力提倡母乳喂养，母乳才是婴儿发育的最佳食品。
禁忌食物10、少儿不宜多吃笋
新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。由于竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合成为草酸钙，过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。
特别是处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟，而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多，会使他们缺钙、缺锌，造成生长发育缓慢。
禁忌食物11、功能饮料
功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。
儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
禁忌食物12、婴儿不宜吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的后果。
营养专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个;1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的这10种常见食物竟会催熟小孩，你们都了解了吧。这对于不明白不同年龄段的小孩子不能吃什么的人来说，真的是极好的。看了上面说的小孩子不能吃的食物以及多大的孩子不能吃蜂蜜，家长们一定要注意了。
提醒
4个月以上的婴幼儿吃燕窝的量以23克/天为宜。
9、榴莲
众所周知，榴莲是大补水果，含有的热量及糖分都较高，熟透的还可能包含酒精的成分，孩子吃了营养过剩会导致发育异常。
10、自制豆浆
自家磨的豆浆通常都会非常浓郁，所含的大豆黄体酮也就更多，一旦长期食用，就可能会诱发孩子早熟问题。
上面给大家介绍的会引发孩子早熟的食物千万别贪吃，如果你目前还没有搞清楚不同年龄段孩子的饮食禁忌，不妨往下继续看。
孩子的禁忌食物有哪些
禁忌食物1、3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
禁忌食物2、1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。
禁忌食物3、3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。
禁忌食物4、5岁以内不要补
5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致早熟。
此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
禁忌食物5、10岁以内不要腌
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。
一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病。
二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明：10岁以前开始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物6、婴儿不要吃大豆食品
以色列卫生部正准备发布一个通知，告诫人们食用大豆类食品必须适量，婴儿则应尽量避免食用。
食用大豆必须适量，因为过量食用会产生副作用。在以色列，人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品，但大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。
几年前，以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B，最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。
夏季吃这10种食物远离中暑
夏季这意味着炎热天气正式开始，热浪来袭，高温一波接一波，烧烤模式随之启动。天气炎热容易中暑，应该怎么办？别担心，其实通过饮食可以调节，夏季多吃丝瓜、苦瓜、绿豆等食物可以清热解暑，大家不妨试试！下面就和小编一起来看看吧。
夏季天热中暑？多吃10种食物清热解暑
绿豆
绿豆中含有的蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。大量饮服绿豆，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，均有解救作用。
黄瓜
黄瓜具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。
苦瓜
苦瓜具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯。
丝瓜
丝瓜具有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠.暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
西瓜
西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。
莲藕
莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血 补髓，安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。
金针菜
金针菜可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝去火.
蜂蜜
《本草纲目》 上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药.早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解夏热之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情。
绿茶
绿茶是人们提神清心、清热解暑的好伴侣。中医专家介绍说，夏天天气炎热出汗多，绿茶中富含钾离子，能有效补充出汗丢失的钾。应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被人体充分吸收。但要注意的是绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。
秋季养生 这10种食物要多吃
处暑过后，秋天就到来了。秋季是一个适合养生的季节，那吃什么养生呢？快和小编来看看下面这些食物吧！
秋天养生食物
1、莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也.秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显着。
2、羊肉
羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是秋冬季防寒温补的美味，可收到进补和防寒的双重效果。
但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
3、山药
山药性温和，不寒不燥，易吸收，各种体质的人都适宜。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，十分利于脾胃消化吸收。并且，山药中海含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，可阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。
市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感比较脆，比较适合炒着吃，比如山药炒木耳。而有些山药表面弯曲，外表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。
4、百合
百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺经；主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。由于百合营养丰富，常用来作为作强身健体的滋补食品，增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。
百合与粳米煮粥，对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
5、栗子
栗子，素有干果之王的美誉。你或许很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。
6、芝麻
秋季，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
但芝麻并不适合任何人食用，对于一些患有发炎病症，比如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
7、大枣
据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。
专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
8、鳕鱼
鳕鱼肉味甘美、营养丰富，肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DpA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。而这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。
超市里的鳕鱼通常是切块售卖的，消费者无法窥见全鱼，因而也就不能通过外形来鉴别鳕鱼肉的真伪了。小编教你立辨真伪：一是要在大型超市购买，二是要看产地（鳕鱼主要产自加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯等国），三是要看价格，十几元一斤的鳕鱼，肯定不是真的。
9、花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
10、梨
入秋之时也是各种梨上市的时候，梨鲜嫩多汁，更是含有百分之八十五的水分，再加上丰富的维生素、钙、磷、铁、碘等微量元素，被营养学家称之为天然的矿泉水.在秋天，每天坚持食用一到两个香梨，可缓解秋天干燥，亦能生津润肺。
需要注意的是，由于香梨性寒，市民们万不可吃多。另外，不同的梨子其性寒程度是不一样的，因此，市民在购买梨子时，最好选购鸭梨、香梨、贡梨等寒性较低的梨子。
警惕这10种食物搭配会危害健康
你知道吗？搭配就和搭配一样，如果搭配不合理就会引起不良后果。今天，小编要为大家介绍的就是哪些常见食物搭配反而会引起身体不适，快来一起了解了解吧。中药食物
10种食物搭配危害健康
豆腐+葱：缺钙。专家说法：豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再与豆制品混合食用。
菠菜+酸菜：亚硝酸盐中毒。专家说法：放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧，可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用。
胡+酒：容易引起肝病。专家说法：胡萝卜下酒的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。营养萝卜
萝卜+木耳：过敏性皮炎。专家说法：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。体质
牛奶+巧克力：腹泻。牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
菠菜+豆腐：结石症。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。
+:痛风。海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂---维生素B1.如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。啤酒海鲜
火腿+乳酸：.常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、酸等）时，会转变为一种致癌物质--亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。苹果食品致癌饮料
萝卜+橘子：甲状腺肿大。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
+:胃肠功能紊乱。由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。牛肉土豆
那么，要如何搭配才是最好的呢？
食物搭配原则
酸碱相配。食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引发富贵病，应引起重视。
性味相配。食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉；五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据辨证施膳的原则，不同应选用不同性味的食物，一般原则是热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之。根据因时制宜的原则，不同季节应选用不同性味的食物，如冬季应选用温热性食物：、鹿肉、牛鞭、生等，尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来，不能光吃甜的而不吃苦的。姜羊肉疾病
营养素相配。容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠；容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素；高蛋白质低脂肪的食物有虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等；富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等；水是一种重要的营养素，每日应饮用4杯以上的水。鱼
烹调方法相配。常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法，如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。
生热相配。吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。
食物搭配讲究多，要多注意哦。
女性经常熬夜应多吃这10种食物
城市的灯红酒绿，加之快节奏的生活方式，让许多人不得不习惯熬夜的生活。或丰富的夜生活，或加班。而熬夜对人的身体危害极大，因而从健康的角度上说，如果可以不要熬夜那么就尽量不要熬夜了。而对于那些不得不熬夜或者已经习惯了熬夜的人而言日常就要从饮食等方面科学调理。
NO1:香蕉
香蕉中富含丰富的钾、镁等人体所需的矿物质。其中的镁具有缓解疲劳的作用，而钾又具有维持人体正常血压、心跳防止肌肉痉挛的作用。如此之外香蕉中还含有一部分的葡萄糖，能够让熬夜的人吃后短时间补充体力。
NO2:枸杞子
枸杞子本身就具有清肝明目的作用，特别是对熬夜追剧、做策划、写文案等用眼较多的人具有很好的护眼功效。
NO3:韭菜
中医认为韭菜入肝经，如此之外还含有丰富的胡萝卜素。经常熬夜的人多吃韭菜具有补肝明目之功效，如此之外熬夜伤肝，因而容易皮肤容易长斑，而韭菜具有很好的祛斑美白的功效。
NO4:西洋参
在熬夜过后，不如来杯西洋参。西洋参也具有一定的提神作用。相较于咖啡而言西洋参的作用就体现在其能够提神，且具有提高机体免疫力等作用。
NO5:胡萝卜
众所周知，经常熬夜的人，特别是经常用眼的人，其对眼睛的损害是非常大的。而胡中含有丰富的胡萝卜素具有清肝明目、保护视力等作用。因而建议经常用眼，熬夜的人可适当多吃胡萝卜。
NO6:鱼肉
鱼肉中富含丰富的B族给生素、蛋白质、矿物质以及各种人体所需的营养物质。经常熬夜的人对神经系统也会有一定的影响，而丰富的B族维生素具有缓解各种健忘、失眠、焦虑等症状。且其脂肪含量也是所有肉类食物中最少的，因此多吃也不用担心是否会引起肥胖。
NO7:猪肝
经常熬夜的人要多吃猪肝，能够有效的缓解眼疲劳、眼干涩等问题。如此之外经常熬夜的人易发生内分泌失调等问题，而猪肝中的B族维生素具有补充辅酶，帮助去除身体毒素的作用，因此建议日常可以适当多吃。
NO8:苹果
一天一个苹果疾病远离我，苹果中含有各种人体所需的营养素。特别是含有丰富的果胶，我们知道经常熬夜的都会有不同程度的便秘、肥胖、皮肤变差等问题，而适当多吃苹果就能够很好的预防这些问题。且苹果中大量的维生素、苹果酸对机体健康也是有一定的帮助的。
NO9:柠檬
很多熬夜的女性都会感觉自己的脸部皮肤爱长痘痘，事而柠檬酸就具有很强的去琉璃、防止色素沉着的作用。因而建议经常熬夜的人能够适当吃些柠檬，从而保持好肤色。
NO10:鸡蛋
经常熬夜的人多吃些鸡蛋具有补充大脑营养的作用。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《这10种食物有毒》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“男性养生应多吃这七类食物”专题供您欣赏！
