椰子汁的吃法_哪些人不能吃椰子汁
哪些人是养生人群。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，没有好的身体，万事事皆休。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供椰子汁的吃法_哪些人不能吃椰子汁，希望对您的养生有所帮助。
椰子汁的简介
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。椰汁含有的营养成分较多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
椰子汁的食用处理方法
椰子汁可直接饮用。
椰子汁的吃法（做法）大全
芒果椰子汁的做法
材料:芒果150克、椰子汁1盒、香蕉1根、蜂蜜半匙、冰块适量。
做法:
所有材料放入果汁机中打匀即可。
椰汁西米露的做法
材料:西米100g、椰子汁200ml、时令水果适量。
做法:
准备好西米和椰子汁。
西米用开水冲洗一下。
锅内放适量水煮沸,放入西米再次煮沸。
煮开后关火,焖10分钟。
将原来的水倒掉,另外煮一锅开水,放入西米这样反复三次直到西米没有白心。
西米煮好以后,捞出过凉、沥干。
将煮好的西米放入杯中,加入即喝椰子汁。
根据自己的喜好加入时令水果即可。
原浆椰汁的做法
材料:椰子1个、开水。
做法:
椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块。
加入预留的椰子汁,另外再加300-500ml开水打成泥。
这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了。
过滤得到的椰汁就能喝了。
玫瑰椰香布丁的做法
材料:椰子汁250ML、红玫瑰花1朵、鱼胶粉10g、白砂糖20g淡奶油少许。
做法:
取玫瑰花瓣,用心形模具在花瓣上刻出心形。
将鱼胶粉用少许冷水中泡软,搅拌均匀备用。
锅中加适量水,加入鱼胶粉液煮至融化,取果冻模,将做好的心形玫瑰花瓣放在模具底部,倒入稍凉的透明鱼胶液,没过玫瑰花瓣就可以了,不需要太多。
再在剩下的鱼胶液中加入椰子汁、白砂糖和少许淡奶油,搅拌均匀煮开,关火,晾凉。
将稍凉的液体倒在已经凝结了的玫瑰冻上,做成各种形状的冻,再放入冰箱冷藏约2小时取出放于玫瑰花丝上即可。
黄豆粉打糕的做法
材料:糯米适量、黄豆粉、白糖适量、椰子汁适量、白糖水少量。
做法:
干锅烧热,放黄豆粉和白糖炒香,糯米用椰汁煮饭。
将糯米平铺在保鲜膜上,用擀面杖敲打,直到看不到米粒,一旦粘住擀面杖了,就点一点白糖水在上面。
将打好的米糕在炒好黄豆粉和白糖里滚下即可,喜欢的话,可以再撒点白糖在上面。
哪些人不能吃椰子汁、椰子汁的注意事项
1、哪些人不能吃椰子汁
病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌饮用。
2、椰子汁的适用人群
一般人均可饮用。
3、椰子汁的食用禁忌
椰子汁性寒,肠胃不好的人不宜过多饮用。
扩展阅读
椰子的吃法_哪些人不能吃椰子
椰子的简介
椰子,别名:椰僳,越子头,越王头,胥余,胥椰,胥耶,椰糅。椰子是椰树的果实,是一种在热带地区很普及的果实。一般出售的“椰子”实际上是椰子的棕色的核,在这个核外面实际上还有一层很厚的纤维质和一个硬的、绿色的壳。为了节省运输占用的地方,核外的部分一般在运输前就被去掉了。核内含约一升甜的、几乎清晰的汁和白色的、清香的果肉。椰子汁可以直接喝,也有发酵为椰子酒饮用的。
椰子的食用处理方法
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。
椰子的吃法（做法）大全
椰子饭的做法
材料:椰子、糯米、蜜枣、葡萄干、枸杞、莲子、冰糖等。
做法:
1、糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好。
2、莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时。
3、椰子外壳洗净,在椰子上面以三个凹陷处为点,用菜刀砍出一个三角形(这三个点处最好砍),然后倒出一半椰汁,留一半在椰子壳内。
4、将泡好的原料沥干水分,依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内,最后将砍下的那块椰壳重新嵌入。
5、放入高压锅中,蒸70分钟关火,关火后焖30分钟,最后趁热砸碎食用即可。
椰子清炖鸡汤的做法
材料:带壳整椰子1个、鸡肉200克、盐2克。
做法:
1、把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆,我是在买椰子的地方让档主帮我弄的,一般卖椰子的地方都能帮忙加工的。
2、把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开,把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着。
3、把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉,取一个锅放水煮开,把洗干净的鸡肉放到锅里出水,鸡肉放入,水再次开后把鸡肉捞出,目的是去除鸡肉的血沫。
4、把出过水的鸡肉放入椰子内,倒入清椰汁,把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上,使椰子起有盖的炖盅的作用。
5、蒸锅内加水,加入蒸架,放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅,大火煮开,小火蒸3至4小时。
6、蒸好后,加入盐调味,一个清甜滋润的原只椰子炖鸡汤就做好了。
哪些人不能吃椰子、椰子的注意事项
1、哪些人不能吃椰子
糖尿病患者、大便清泄者忌食椰子;体内热盛的人不宜常吃椰子。
2、椰子的适用人群
一般人群均可食用。
3、椰子的食用禁忌
如果是拿来煲汤的,要看是不是鲜嫩的椰子,打开闻下,有酒精的味道,表明不是鲜嫩的。
椰子存放得越久其汁就越少。去皮的椰子只要没开壳都能放很长时间。
椰子肉的吃法_哪些人不能吃椰子肉
椰子肉的简介
1、简介
椰子肉,椰子的胚乳,又称椰子瓤。取用椰子浆后,砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。椰肉芳香滑脆,柔若奶油。椰子,典型的热带水果,棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子壳硬,肉多汁,果鲜,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
2、图片
椰子肉的食用处理方法
1、方法一：先取出椰汁,再上锅蒸0~10分钟,椰肉自动与壳分离,按照自己的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉,掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉。
2、方法二:用榔头把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、方法三:先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻个小时左右。 然后取一盆热水,把椰子小心放入,椰子会在水里自动裂开,然后去除白色内皮即可。
椰子肉的吃法（做法）大全
1、清甜椰子鸡汤
1.1、鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用,红枣去核备用。
1.2、煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬。
1.3、这时候处理椰子,椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开。倒入椰子水备用。
1.4、用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉,把取出的椰子肉削去黑黑的外皮。
1.5、把椰子肉切成条备用,如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条。
1.6、把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲两个小时。
1.7、两个小时后加入椰子水,再次煮开,再煲约10分钟左右,最后加盐调味即可。
2、椰子炖蛋
2.1、没开的椰子,开孔倒出椰子水备用。
2.2、椰子开盖,牛奶、鸡蛋备好。
2.3、鸡蛋打散,加入牛奶与白糖,让它们完全溶解一起,静止二十分钟。
2.4、枸杞洗干净。
2.5、把蛋液倒入椰子盅。
2.6、锅里放水烧开,把椰子用个碗托住,盖上盖子,大火蒸三十分钟。
2.7、期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状,有即放入枸杞,关火焖三分钟。
哪些人不能吃椰子肉、椰子肉的注意事项
1、哪些人不能吃椰子肉
1.1、体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子。
1.2、大便清泄者忌食椰肉。
1.3、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
2、椰子肉的适用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、椰子肉含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力,需要提高免疫力、补充营养的人可以多吃。
2.3、椰子肉、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿的效果。
2.4、椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
2.5、椰子肉含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
3、椰子肉的食用禁忌
椰子肉没有什么相克的，但是体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子。大便清泄者忌食椰肉。病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
椰子油的吃法_哪些人不能吃椰子油
椰子油的简介
椰子油得自椰子肉(干),英文名称为coconut oil from cocos nucifera,CAS号为8001-31-8,为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。
1、椰子油可用于洗涤剂、树脂、油漆、纺织油剂、肥皂、食品等。
2、椰子油用于制造香皂、肥皂、甘油、香波、液体肥皂、脂肪醇、烷醇酰胺等表面活性剂。油墨工业中,用于制造椰子油醇酸树脂。
3、椰子油皂化后用作香波、浴液及各种液体香皂的发泡剂。
椰子油可用於美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性,舒缓嘴唇龟裂,日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油,可当护肤油,外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。
椰子油的食用处理方法
味辛,性温;归肺经、脾经。杀虫止痒;敛疮。治疥癣,冻疮。专家建议每日可服用4-8汤匙(57—114克),就是每餐服用2-3汤匙。很多人报告说,为治时疫,全天中每隔两三小时就服用椰子油一次,效果很好。病愈后每天还要服用3。5汤匙(50克),以巩固疗效。此外还要大量饮水,多休息和服用维生素C 。如果觉得单纯服用椰子油口感不好,可以用椰子油烹调食物或加入饮料中,也可以涂在皮肤上并加以揉搓,通过皮肤吸收。
椰子油的吃法（做法）大全
1、椰子油煎鸡蛋白
1.1、健康功效:椰子油:止痒、敛疮、杀虫;香菜:健胃、透疹、增强免疫力。
1.2、放人少些椰子油;
1.3、倒入鸡蛋白;
1.4、放上盐,黑胡椒和香菜;
1.5、放入盘子里;
1.6、可以吃了。
2、快手免烤椰蓉饼干
2.1、将椰蓉、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉、用料理机研稍微磨一下,接着加入枫糖浆、椰子油、香草精和海盐继续研磨,直到充分混合均匀。
2.2、烤盘上垫油纸,用挖水果的勺子把椰蓉挖出来铺在烤盘中,间隔稍微大一些,然后放入冰箱中冷冻15-25分钟。
2.3、巧克力和椰子油放在碗中,入微波炉叮30秒,巧克力完全融化,与椰子油混合均匀后,用小勺挖出少许淋在椰蓉饼干上面。
2.4、重复,装饰完所有饼干,然后静置片刻,待巧克力凝固即可。
2.5、快手、免烤、低脂的椰蓉饼干就完成了。
2.6、一口一个,好好次。
哪些人不能吃椰子油、椰子油的注意事项
1、哪些人不能吃椰子油
一般人群均可食用，对椰子过敏的人不能吃。
2、椰子油的适用人群
一般人群均可食用。可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果,对於晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。
3、椰子油的食用禁忌
一般没有特殊食用禁忌。
芦荟汁的吃法_哪些人不能吃芦荟汁
芦荟汁的简介
1、简介
芦荟汁即芦荟的汁液。“芦”字其中文意为黑的意思,而“荟”是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色,遇空气氧化就变成了黑色,又凝为一体,所以称作“芦荟”。芦荟汁具有美容保水等功效。
2、图片
芦荟汁的食用处理方法
取一片新鲜的芦荟叶片,洗净(最好用刷子刷),把叶片两边的刺去掉,再把芦荟叶上下的皮也去掉(最好用锋利的刀片剥离),然后用水稍微冲洗一下凝胶,半分钟即可,目的是去掉凝胶表层对皮肤有刺激作用的大黄素。接下来把经过上述处理的凝胶放到榨汁机里榨,榨完后用纱布把渣子过滤掉,就得到美容用芦荟汁了。
芦荟汁的吃法（做法）大全
青瓜芦荟汁的做法
材料:芦荟50克、酸青瓜200克。
做法:
1、芦荟叶肉切成条,放入开水中煮5分钟捞出,沥水备用;酸青瓜切成条,备用。
2、芦荟条和青瓜条均放入盘中,加入适量食盐、辣椒油、花椒油拌匀即可。
芦荟猕猴桃冰沙的做法
材料:猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克。
做法:
1、猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高。
2、猕猴桃去皮切成丁备用。
3、搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖。
4、再加入白开水或者纯净水。
5、搅拌至碎,放入密封容器中。
6、冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。
青苹果炖芦荟的做法
材料:青苹果2个、芦荟100克、冰糖20克。
做法:
1、苹果削皮,切成小块。芦荟洗净,切成小段。
2、锅中注入适量清水,放入苹果、芦荟,上火煮15分钟,调入冰糖即可。
芦荟冻饮的做法
材料:去皮芦荟肉300g、冷开水100cc、蜂蜜15g、柠檬汁5㏄。
做法:
1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。
2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打至果汁时,倒入杯中,最后加入作法1的芦荟果粒即可。
桂圆芦荟饮的做法
材料:新鲜芦荟150克、桂圆干30克、枸杞15克、水2000c.c.。
做法:
1、芦荟去皮,切丁,备用。
2、桂圆干放入锅中,加入2000c.c.水煮开。
3、待桂圆肉味道散出,加入芦荟丁和枸杞,转小火续煮10分钟,即可熄火。
哪些人不能吃芦荟汁、芦荟汁的注意事项
1、哪些人不能吃芦荟汁
体质虚弱者、小儿、大便溏稀者、患有痔疮出血、鼻出血的患者、孕期和经期妇女忌食。
2、芦荟汁的适用人群
一般人群皆可食用。
3、芦荟汁的食用禁忌
芦荟汁吃多了,会让肠道反射功能、敏感性降低,肠蠕动的力量减弱,消化功能受损,影响对食物的消化吸收,造成营养不良等后果。
柠檬汁的吃法_哪些人不能吃柠檬汁
柠檬汁的简介
柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食,因为太酸。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。
柠檬具有高度碱性,是很好的治疗疾病的良药,具有止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的助益,其丰富的维生素C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、预防食物中毒、消除疲劳、增强免疫力、延缓衰老、保持肌肤弹性,还能预防糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等。
柠檬汁的食用处理方法
挤柠檬汁的方法:
材料:刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。
方法:
1、用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀地打六七个孔。
2、用刀子把柠檬的一头切去,露出的柠檬肉是一个圆形,直径最好与啤酒瓶的直径相仿。
3、把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头,接下来就可以任意地挤拧檬汁了。
柠檬汁的吃法（做法）大全
情人梅柠檬鸡翅的做法:
食材准备:鸡翅、柠檬、情人梅、姜、冰糖、蚝油、盐
做法步骤:
1、鸡翅从中间划开,焯水捞出用厨房纸擦干;
2、放进锅里煎到两面金黄,盛出备用;
3、剩下的一点点油,把姜丝放进去;
4、兑水,放入情人梅,挤出一半柠檬的柠檬汁,放入冰糖,一起煮十分钟,汤汁会成为有点褐色的;
5、调汁的颜色,用一点蚝油,但是不要多,放一点盐,尝尝味道酸甜度正好的时候,把鸡翅面朝下;
6、小火焖五到十分钟,收汁;
7、挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。
哪些人不能吃柠檬汁、柠檬汁的注意事项
1、哪些人不能吃柠檬汁
胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
2、柠檬汁的适用人群
一般人都可饮用。
饮食方面,感冒、贫血、高血压、骨质疏松、肾结石患者宜适量食用。
3、柠檬汁的食用禁忌
忌与山楂搭配,影响消化;
忌与牛蛙搭配,会造成消化不良。
仔鸡的吃法_哪些人不能吃仔鸡
仔鸡的简介
1、简介
仔鸡是一斤多重的小鸡,或未下过蛋的小母鸡。
2、图片
仔鸡的食用处理方法
首先我们将鸡整体清洗一遍。然后,从脖颈开始细致清洗,此处是淋巴最多的部位,一定要耐心去除。一般在脖子与皮之间,疙瘩状,看,很多个淋巴。顺带将喉管拽除,再检查一遍。看,还有两个淋巴。内脏去除,摘取的时候,尽量保持完整。注意肺不可食用,一定要丢弃。将腹内清洗干净,去除血水、内膜。流水,搓洗外皮,尤其腋下、腿窝等处。看,许多老皮。鸡头容易积蓄重金属,越老积蓄的越多,少量食用或不吃。喜欢吃的话,一定要流水清洗。搓洗鸡冠、耳部,去除嘴外层的硬皮。鼻腔内也清洗,可以边冲边挤,最好去除内部黄皮。嘴分开,反复冲洗喉部。如果喜欢吃鸡舌,口腔内部也要搓洗干净,去除舌上硬皮。脚心硬皮去除,脚趾上的硬甲抠去。反复搓洗。洗净后的样子。拎起头部,将水控去。既带去残留碎屑,也防入油后大量溅油。完成鸡的清洗。
仔鸡的吃法（做法）大全
葱油手撕鸡
食材明细:仔鸡900g、盐3g、食用油1汤匙、姜3片、葱1小把
做法步骤:将仔鸡处理干净,放入锅里,加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。大火煮开后转中小火煮15分钟左右,此时可用筷子插入鸡中,若能轻易插入且没有血水冒出即可。将煮好的仔鸡浸泡在汤中,至鸡汤完全冷却。4取出仔鸡,将鸡肉与鸡骨分离,鸡肉撕成丝。将鸡肉丝放入碗中。葱洗净,切成葱珠。将葱珠与盐放入小碗中。热锅下油,带油温升高时,将油倒入小碗中,将其充分拌匀。将做好的葱油酱料倒入鸡丝中。
小鸡炖蘑菇
食材明细:仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、干红辣椒适量、大料适量、香叶适量
做法步骤:准备材料、将干香菇和松茸菇洗净,泡发半小时、仔鸡切块,清水浸泡去血水、将水烧开后,将鸡块焯一下、葱姜改刀备用、热油锅将焯好的鸡块煸炒、加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐、加入没过鸡块的水,中火烧开,撇去浮沫,炖10分钟、放入泡发好的蘑菇,小火炖30分钟、至汤汁收浓、盛出即可。
家常口水鸡
食材明细:仔鸡1只
做法步骤:准备仔鸡一只,去杂质洗净。准备好调料、在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住。锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡、大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末、小火煮5分钟,关火,焖15分钟、把鸡捞出,倒上准备好的冰水,放入冰箱2个钟头。捞出,斩大块待用。花生与芝麻碾碎放入大碗,放盐,糖、放葱花,蒜泥,胡椒粉,红辣椒、放醋,料酒,鸡汁,麻油,红油,鸡精等调料、搅拌好、倒在鸡块上即可。
哪些人不能吃仔鸡、仔鸡的注意事项
1、哪些人不能吃仔鸡
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作;痛风症病人也不宜喝鸡汤。
2、仔鸡的适用人群
一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
3、仔鸡的食用禁忌
不宜与兔肉同时食用。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《椰子汁的吃法_哪些人不能吃椰子汁》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“哪些人是养生人群”专题供您欣赏！
