芝心干锅野鸡汤，这样制作最美味
春季美味养生汤。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！没有好的身体，万事事皆休。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芝心干锅野鸡汤，这样制作最美味”，但愿对您的养生带来帮助。
一直以来，美食在人们的生活中就属于不可缺少的东西，而由不同食材搭配制作而成的美食，在口味和营养性上也会呈现出不同的特点。鸡汤作为最具滋补作用的美食，自然也成为不少人烹饪美食的首选，下面本文就为大家推荐芝心干锅野鸡汤这道美食的做法。
芝心干锅野鸡汤的做法
材料
芝士200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗
做法
1、将鸡切成块，准备好姜片和芝士。
2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。
5、放入芝士，加盖，小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
喝鸡汤的好处
1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
五种人不宜喝鸡汤
慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
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焖锅酱汁制作方法
焖锅是很多人都很喜欢吃的，尤其是冬天天气凉快了，做一锅焖锅饭非常下饭，别小看焖锅，要想做好正宗好吃的焖锅不是那么容易的，尤其是焖锅酱汁的做法更是非常独特，很多人只要能掌握好焖锅酱汁的秘方就能做出非常好的焖锅，下面就简单介绍一下，焖锅酱汁制作方法。
别看这小小的焖锅
，其实锅中大有乾坤，它是将干锅、汤锅、热菜锅焖的技法巧妙组合在一起，其制作关键主要在于它的锅底底油、秘制酱的调制、高汤的吊制等。要制作出质量上乘的焖锅需要从以下几点入手。
锅底底油的熬制：
原料：猪板油750克，生鸡油500克，料油5千克（将葱、姜、西芹、胡萝卜、大蒜、香菜茎、大料、白蔻、香叶、花椒、桂皮、小茴香用色拉油熬制即成），去皮葱片65克，葱白段100克，大料5克，草蔻8克，花椒5克，香叶3克，白蔻5克，广东米酒10克。
制法：将猪板油切成薄片，生鸡油也切成薄片；净锅上火，加200克料油烧至七成热，放入猪板油，用小火熬至板油全部吐油，待色变黄时捞出油渣；生鸡油500克加去皮姜片65克、葱白段100克、大料5克、草蔻8克、花椒5克、香叶3克、白蔻5克、广东米酒10克搅匀，入蒸柜蒸1小时，将鸡油滤出；将料油、熬好的猪板油、鸡油趁热混合搅匀，即得焖锅底油。
秘制酱的熬制：
原料：海鲜酱350克，甜面酱1.5千克，花生酱300克，芝麻酱500克，蚝油200克，柱侯酱75克，酱油100克，白糖50克，鸡粉30克，生抽75克，湿淀粉15克，料油150克。
制法：先将各种酱汁加调味料搅匀；锅上火加料油烧热，调至小火，倒入调好的酱汁，用勺子不停地推搅，炒匀出香味，用湿淀粉勾芡，出锅装入器皿中即成。
高汤的吊制：
原料：清水25千克，大脊骨头3千克，老母鸡两只（约3千克），鲜活鲫鱼3条（约0.5千克），猪脚两只（约650克）。
制法：将上述原料分别经过刀工处理，焯水，放入汤桶中，大火烧开后转中火，使汤面一直保持滚开，熬约2小时，视汤呈乳白色，再转小火熬2小时，即得高汤。
海鲜汤汁的配制：
原料：高汤2千克，河蟹切蟹100克，海米15克，干贝5克，盐100克，味精70克，鸡粉70克。
制法：将海米、干贝用温水稍泡；锅内加高汤，入切蟹、海米、干贝用小火熬制15分钟，加入盐、味精、鸡粉搅匀，倒容器中待用。
切蟹：将新鲜的蟹改刀后速冻起来，即为切蟹。也可称之为冰鲜蟹，利于保存。
豉油汁的熬制：
原料：海鲜酱油250克，味达美酱油300克，美极鲜酱150克，鱼露75克，草菇生抽200克，葱白段100克，姜片35克，广东米酒75克，白蔻10克，香叶2克，尖椒、马蹄片50克，高汤250克。
制法：锅上火入料油150克烧热，投入葱段、姜片炸出香，再加入白蔻、香叶炒香，加入其余原料熬15分钟，出锅倒入盆中备用。
配锅程序：
（以草鱼为例） 这种配锅程序，可由前厅服务员在客人面前独立操作，所以需要对服务员进行特殊的培训。
原料：草鱼1.1千克，土豆150克，山药150克，西芹100克，葱头100克，胡萝卜120克，葱段100克，大枣2枚，枸杞3克，大蒜100克，焖锅底油100克，秘制酱150克，海鲜汤300克，豉油汁75克。
制法：
①将土豆、山药分别去皮，斜刀批成劈柴片；西芹洗净切条；葱白切成马蹄片；大蒜去蒂，从中间切开成两瓣；大枣、枸杞用温水浸泡；草鱼治净，取下头、尾，横刀将鱼切片，头从中间劈开。
②火锅盆中加焖锅底油烧热，将土豆、山药、西芹、葱头、胡萝卜、葱段、大枣、枸杞、大蒜放入另一盆中，注入海鲜汤搅匀，倒入火锅盆中；将改好刀的草鱼加秘制酱搅拌均匀，鱼头放在火锅中间的副料上，将鱼肉围着鱼头整齐地摆放，将豉油汁从火锅边浇入。
③将火锅盆加盖，放在电磁炉上，将火力调到高火力180℃～210℃，时间调到12分钟，焖熟后即可食用。焖制时，可在电磁炉上放一张白纸，防止煳锅。
吃完后捞出里面的碎渣，加入高汤，可继续涮、烫肥牛、小肥羊、羊肉丸、虾及各种青菜、菌类、豆制品、面食等。
焖锅系列菜肴还可焖深海鱼头、平鱼、胖鱼头、武昌鱼、甲鱼、鲅鱼、鲶鱼、白鳝、牛骨髓、牛蛙、精选排骨等，只不过是刀工有所区别。
五种美味又护心的药膳方
【安心茶】
材料：丹参5克，山楂5克，桂圆5克，当归5克，夜交藤5克，柏子仁5克，延胡索5克。
做法：将上药切碎，开水浸泡20分钟代茶饮用，次数不拘。
功效：此方有安神镇静、活血止痛之功效，适用于治疗心血虚、心血瘀阻之心悸怔忡、头昏目眩、失眠健忘、记忆力下降、胸部刺痛、舌质紫暗、脉象沉涩等症。 冠心病等病人宜长期饮用，有治疗或辅助治疗作用。
【护心三仁粥】
材料：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先将桃仁、枣仁、柏子仁打碎入锅内，加水适量煎煮3次，过滤去渣取汁，再放入粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，入冰糖稍煮即可食用，每日2次，早晚空腹服用。
功效：此方有养心安神、活血化瘀、润肠通便之功效，适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛、心失所养之心悸气短、失眠多梦、阴津亏损之大便干燥、舌质红或瘀点、瘀斑等症。
【参苓鸡蛋羹】
材料：人参10克，茯苓30克，生姜3片，酸枣仁10克，鸡蛋2只。
做法：先将人参、生姜切成薄片、茯苓研粉，锅内放清水加人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟后，滤去药渣留汁，加入茯苓和水适量搅匀，再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。
功效：此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效，适用于治疗心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及 缺血性 、更年期综合症等症。
【顺心饮】
材料：熟地黄5克，山茱萸5克，丹参5克，人参3克，郁金5克。
做法：将上药切细泡开水代茶饮用，每剂泡15～20分钟后即可徐徐饮用，次数不拘。
功效：此方有安心神、止心痛、益心肾之功效，适用于心肾阴虚之心悸不眠、心烦盗汗、胸闷刺痛、气短乏力、腰膝酸软、头昏 耳鸣 等症。
【香蕈玉米粥】
材料：香蕈30克，玉米粉50克，粳米90克，白冰糖适量。
做法：先将香蕈洗净切细，粳米洗净，放入锅中加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次早晚服。
功效：此方有养心神、益气血、降脂、抗癌之功效，适用于治疗冠心病、 高血脂 、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、 糖尿 病 、 神经官能症及更年期综合症等。
沙虫干功效竟然这样多！
沙虫干是属于一种渔民比较常见的食物，是将沙虫经过人工加工晒干处理后的食物，味道比较香脆可口方面保存，可以当中配菜食用，而沙虫干对人体也有很大的好处，可以有效起到降压功效，还可以滋补身体，起到清热解毒的功效，对肺部疾病也有很大的好处，还可以有效起到降血脂预防癌症等功效。
简介
沙虫，动物学名称为“方格星虫”，非海肠子，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约两寸，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，主要原因是沙虫的被认知程度不高，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不 能及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”。
沙虫属海鲜类，而不属中药类，沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。价格上也比较昂贵，一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。沙虫生长对海水环境要求极高，素有“海洋环境标志生物”之称。
食疗功效
解烦渴、降血压，滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多，小孩儿尿床(夜尿频繁)以及妇女产后乳汁稀少等症状，均可用沙虫食疗。现代营养学还证实了沙虫有降低血脂，破坏癌细胞生长等作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化，抗菌 ，抗辐射，抗病毒 ，抗疲劳 ，防癌，调节免疫，延缓衰老 的功效，因此，现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物，抗凝血药物以及抗衰老药物上。
营养价值
沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。
沙虫做法有很多，爆炒，煮汤，熬粥，椒盐，油炸均可。味道远胜海参、鱼翅，因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料，否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道，不必加别的配料，单独干吃或鲜食都很有特色，除城乡居民喜食外，更是宾馆、酒楼食肆的名贵佳肴。沙虫还有较高的药用功效和食疗价值。它性平，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚之功效。据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫;对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效;因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品 。
产品吃法
首先用剪刀把沙虫干剪开，然后用牙刷刷清里面的沙，千万不要湿水。
然后把铁锅烧红，不要放油，放油就很难清沙了，把沙虫放锅里炒，炒至金黄色。然后把沙虫干放碗里，快速用水洗，可以小刷，会有沙子沉底，这样就能完全除去沙虫的沙子(当然，品质很好的沙虫是不含沙子的，可以免去这一步骤)。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。
注意：切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸或做汤熬粥，没有炒过的沙虫干味道是出不来的，千万不要浪费美食，无论做汤、熬粥、椒盐都需要将沙虫干先炒至金黄。
沙虫干泡发后，可做成各种精美菜肴。
野鸡草的功效与作用
野鸡草是我们常见的一种中药，野鸡草可以用来药用也可以用来食用，而且野鸡草的功效和作用是相当全面的，下面我们就一起来看看吧。
【别名】小仙茅（《贵州药植目录》）。
【来源】为石蒜科植物 小金梅草 的 全株 。夏、秋采收。
【原形态】多年生草本。根茎球形或长圆形，顶部冠以黑褐色的老叶纤维；根须状，甚短。叶根生，狭线形，长7～20厘米，宽1.5～5毫米，边缘疏生白色细长柔毛，主脉3条，中脉明显。花梗由叶丛抽出，纤细，长1.5～4厘米，被白色长柔毛，有花1～2朵；苞片小，刚毛状；花被裂片6，淡黄色，外面被白色长柔毛，内层的3瓣两侧膜质；雄蕊6，着生于花被裂片的基部；子房下位，棒状。蒴果棒状，3瓣裂。花期春、夏。
【生境分布】生于山坡草地。分布我国西南至东南各地。
【性味】《贵州民间药物》："性温，味甘微辛。"
【功能主治】《贵州草药》："温肾调气。"
【附方】①治病后阳虚：野鸡草三至五钱。煎水服。（《贵州民间药物》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州民间药物》
看了上面的文章想必大家已经基本上了解了野鸡草的功效与作用了吧？野鸡草的药用价值极高，也不是任何人都适合的，要根据自身的实际情况判断，这点希望大家注意。
李子干家常的制作方法
家有李子树的、李子多得吃不完的看过来，干果、果脯是传统食品中的美味了，果干不仅味道甜美，最大限量的保留了水果的营养，还大大延长了果子的保质期，是古人根据生活经验作出的伟大创造！本文介绍的是家常李子干的制作方法，家里李子吃不完，可以制成果干，留着以后吃；下面小编来详细介绍一下。
李子干的营养价值
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效；
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。；
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用。
制作
原料选择：应选充分成熟的新鲜果实，剔除病虫果和腐烂果。
清洗：李子用水清洗干净、沥干。
制灶：烘灶以竹制成，用黄泥封固，灶高33厘米，用砖砌成，炉门延伸至灶外42厘米。在烘灶上端离口15厘米处，用淡竹制成平排的烘架，下面用两根竹加以固定。每一烘灶应备烘笼5～7只，其大小与烘架相当。为便于烘焙，每只笼底应有直径为2厘米大小的筛孔。
烘焙：先将李子放在烘架上，用松柴作燃料，在炉灶口烧，使火和烟自然吸入烘灶。开始使用猛火烧，2小时后用文火，烧12小时后，让其自然降温。再烘焙：在进行第二次烘前，先把经过初烘的果形大小，含水量高低，挑选分开。把水分含量高的“大胖”果放在烘笼下层，水分含量低的“二胖”果放在烘笼上层，最上面覆盖麻袋。同时，在烘架上放好另一批待烘的梅果。这样循环进行两次，完成第三次烘焙。待烘至八九成干，用手摇核仁发出轻微响声时，即为成品。
小野鸡尾的功效与作用
说起小野鸡尾，相信很多朋友都知道，因为它可是具有很好的治疗疾病效果的。不过也有一些朋友不知道小野鸡尾的功效具体是什么，因此在这里就来详细的了解一下小野鸡尾的功效。
【别名】海风丝、草莲、凤尾蕨、线鸡尾草、小金花草、光棍药、黑蕨、火汤蕨、金粉蕨、中华金粉蕨、乌蕨、土黄连、日本乌蕨、水金鸡尾、金鸡尾、地柏枝、虾虾猛、凤尾莲、孔雀尾、金花草、串鱼草、解毒蕨、人头发、乌韭、小叶野鸡尾、凤凰标、小鸡尾草、小蕨萁、野鸡尾、细叶金鸡尾、野黄连、吊金草
【来源】药材基源：为中国蕨科植物野鸡尾金粉蕨的全草或叶。
【原形态】陆生蕨类植物，植株高25-60cm。根状茎长而横走，密被棕色卵状披针形鳞片，叶厚革质，近簇生；叶柄禾秆色，基部棕色，长10-35cm；叶片长卵形至卵状披针形，长20-30cm，宽6-15mm，三至四回羽状分裂；羽片8-15对，有柄，互生，狭卵形，基部宽楔形，先端长渐尖；第1对羽片最大，长10-15cm，宽约5cm；二回羽片8-12对，近卵形；三回羽片3-4对，互生，椭圆形或倒卵形，羽状分裂；四回羽片2-3对，互生，倒披针形或披针形；叶脉分叉，营养叶末回裂片有小脉1条，孢子叶裂片具羽状并有边脉。孢子囊群线形，长2-6mm；囊群盖长圆形或短线形，膜质，全缘，白色。
【生境分布】生态环境：生于海拔200-1800m的山坡路旁、林下沟边或灌丛阴处。
【性状】1．性状鉴别 根茎细长，略弯曲，直径2-4mm，黄棕色或棕黑色，两侧着生向上弯的叶柄残基和细根。叶柄细长略呈方柱形，表面浅棕黄色，具纵沟。叶片卷缩，展开后呈卵状披针形或三角状披针形，长10-30cm，宽6-15cm，浅黄绿色。或棕褐色，三至四回羽状分裂，营养叶的小裂片有齿；孢子叶末回裂片短线形，下面边缘生有孢子囊群，囊群盖膜质，与中脉平行，向内开口。质脆，较易折断。气微，味苦。
【化学成份】叶和根茎含山柰酚－3，7-二鼠李糖甙(kaempferitrin)和蕨素(pterisin)M，蕨甙(pteroside)M，菊苣酸(chicoric acid)，野鸡尾二萜醇(onychiol)C。
【性味】苦；寒
【归经】心；肝；肺；胃；小肠；大肠经
【功能主治】清热解毒；利湿；止血。主风热感冒；咳嗽；咽痛；泄泻；痢疾；小便淋痛；湿热黄疸；吐血；咳血；便血；痔血；尿血；疮毒；跌打损伤；毒蛇咬伤；烫火伤
【用法用量】内服：煎汤，15-30g；鲜品用量加倍。外用：适量，研末调敷；或鲜品捣敷。
【注意】虚寒证慎服。《广西中药志》：“虚寒证忌用。”
【附方】本品叶形似野鸡之尾羽，故有“野鸡尾”等名。海风丝、人头发亦以叶柄细长、叶片细碎命名。解毒蕨、火汤蕨等皆以功能名之。
【摘录】《中华本草》
可见，小野鸡尾的药用价值还是很明显的。但是小野鸡尾并不是人人可以用，我们可以根据自身的体质情况判断一下。
红枣怎样吃最美容养颜
导读：红枣怎样吃最美容养颜？红枣营养丰富，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有天然维生素丸之美称。那么红枣怎样吃最美容养颜？下面一起来看看红枣的吃法吧。
红枣的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10～30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
红枣怎样吃最美容养颜
1、红枣泡水促进肝脏排毒
对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。
建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。
2、红枣泡茶补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显着，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。
3、红枣煮汤止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。
4、红枣煮蛋补血养颜
红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。
5、红枣泡酒预防心血管疾病
将适量的红枣浸泡酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中，其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来，每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。
红枣的吃法多种多样，下面推荐5款红枣的食疗方，供参考。
5款红枣的食疗方
1、红枣乌鸡汤
乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚做法：炖煮3小时，老火炖汤。养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。岭南地区多湿 热，长久居住，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。
2、红枣蜂蜜茶
红枣（去核）150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
3、木耳红枣汤
黑木耳10克，红枣50克，白糖 适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。
4、当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
5、红枣枸杞粥
红枣70g，枸杞15g，米100g。先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净。红枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可，可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
吃红枣可以美容养颜，但是也有禁忌哦。吃红枣的禁忌，下面一起来看看。
吃红枣的禁忌
1、月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
2、如果有腹胀的人不适合食红枣，以免生湿积滞，让腹胀情况越无法得到改善。
3、红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。
4、红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃；多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。
5、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃；龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
6、枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。
7、红枣含有非常丰富的维生素C和维生素p，这两种维生素对预防 高血压、高血脂、防癌有很好的作用。
不要使用普通的洗涤剂清洗红枣，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在红枣上，对人体健康不利。但是，绝对不要在水中浸泡过长时间，否则红枣内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入红枣中。
女人这样干“坏事”竟会有莫名的快感
女人就要学会爱自己。女人撑起整个家。所以，女人的身体健康是非常重要的。但是生活中我们却有很多不好的习惯，这些都无一不在危害着我们的健康。为了我们的健康和家庭，改正自己的不良生活习惯是非常有必要的哦。
哪些习惯看似不好，却对我们健康健康非常有利呢?
1、自言自语
女人就爱叨叨，除了叨叨其他人，自己念叨念叨也是经常有的。在外人看来一个人经常自己一个人自说自话，感觉有点精神不正常。殊不知，这种看似神经的毛病却有大好处。这种自言自语对人的神经有着镇静作用，而且还能增加安全感，可调整紊乱的思绪，有助睡眠，尤其是在紧张、劳累时，想说什么就说什么，可增加呼吸，提高血中的含氧量，缓解脑供血不足的不适应症。失眠的时候不妨就自言自语吧，当然喝安舒茶调理才有效哦!
2、睡觉脱光光
好羞羞，不穿衣服睡不着觉啊?谁说的?现在都比较推崇裸睡了。一方面裸睡时去除了衣物对身体的束缚，给人一种无拘无束的舒适感;另一方面增加了皮肤与空气的接触面，有利于肝门静脉的循环、血液循环和皮脂腺、汗腺的分泌，因此裸睡有助于放松心情、消除疲劳。此外，裸睡对失眠、头痛、腹泻等疾病均有所帮助。有利于肝疏排毒，可缓解血栓淤动脉硬化的形成，有利于神经的调节，有利于增强适应和免疫能力。
3、说唱就唱
现在爱唱歌的人越来越多了。走在大街上，冷不防的别人嚎一嗓子，吓一大跳。但是想唱就唱的背后却是对呼吸系统的肌肉的锻炼，其作用不亚于游泳、划船等体育锻炼。另外这种锻炼对于肺部的养护大有好处，肺呼量大就不容易咳，更不会喘。养嗓润肺可以喝沁润茶。
4、饭前喝汤
中国人的传统习惯是饭后喝汤，但是西方却是饭前喝汤。很多人都在争论到底是饭前喝好还是饭后喝好呢?其实早就有科学的结论了：饭前喝好!这是因为饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备。同时充分发挥脾脏器官功能，使之自然地进入工作状态，食后不但会感到舒服，而且对于糖分、油脂的分解也很有益处。
5、常伸懒腰
有些人浑身都是懒细胞，感觉都没长骨头，而且说伸懒腰就伸懒腰。外人看来非常没有精神，感觉这种人非常懒，可讨厌。但是科学家们已经证实，伸懒腰会引起全身大部分肌肉的较强收缩，在持续几秒的伸懒腰动作中，很多淤积的血液被赶回了心脏，从而可以增加血流量，改善血液循环，这正是冠心病、脑供血不足患者最最需要的。而且伸懒腰的同时，还可以带走肌肉内的一些废物，从而消除人体疲劳。
心风
1. 纷扰的意念。 南朝 梁简文帝 《八关斋制序》：业动心风，情飘爱燄。
2. 中医病名。属外感症。《素问风论》：以夏丙丁伤於风者为心风。 王冰 注：夏丙丁火，心主之。
3. 指癫症。 宋 彭乘 《续墨客挥犀语言卒易》：王学士介，博记俊爽，然语言卒易，人多谓之心风。《元典章刑部老幼笃疾杀人》：康留住所犯既与身死乔老生前别无仇嫌，委因旧患心风病证举发，昏迷不省，不知怎生将乔老打死。
病名
①心脏受风邪侵袭所致的病患。《素问风论》：心风之状，多汗恶风，焦绝，善怒吓，赤色，病甚则言不可快，诊在口，其色赤。《奇效良方》治风中于心，用远志汤。
②癫疾之一。见《太平圣惠方》卷四。因情志抑郁，所欲不遂，心脾两虚，气血不足，或痰浊阻滞，神不守舍所致。证见精神恍惚，喜怒不常，无语，时或错乱。症情较一般癫疾稍轻。治宜补益心脾，化痰宣窍，清心安神，可选用归脾汤、养心汤、定志丸。痰盛热甚者，用星香散、寿星丸或清心汤等方。
心痨
病名。①即心劳。详该条。
②《慎柔五书》卷四以虫在于心则成心痨，治以雷公丸等方。
治疗方法
心劳实热，症见口舌生疮，大便闭涩不通，心满闷，小肠热，治宜清泄心热，用泄热汤。 心劳虚寒，症见惊悸，恍惚多忘，梦寐惊魇，神志不定，治宜养心安神，用定心汤(《三因极一病证方论五劳证治》)。参见虚劳、五劳条。
四不防心劳
《灵枢邪客篇》说：心者，五脏六腑之大主也，精神之所舍也。精神，是指人的意识、思维活动和一般的心理状态。从现代医学来看，这里的心相当于脑。中医认为，心为君主之官，主神明，主血脉，是生命活动的主宰。在心的统领之下，各脏腑协调，共同维持人体正常功能。但人有喜、怒、哀、乐、思、恐、惊七情，这是正常的情绪变化，一般是不会损害人体健康的。如果遭遇突然的或剧烈的或长期的精神刺激，使情绪反应过于强烈或持久，就会引起心神的过度活动，这就叫心劳。孟子亦云：养心莫善于寡欲。如果能做到不贪得、不患失、不动情、不计较，则可防心劳。心不劳，则五脏安和，自然可康寿延年。
不贪得
老子说：知足不辱，知止不殆，可以长久。知足、知止，就是讲人们不受利欲的引诱，不作过分的奢求，这既不是什么耻辱，也不会有什么危害。如果不是这样，为了享乐而千方百计日夜钻营，只能是心劳力绌，给自己背上沉重的思想负担，导致百病丛生，丧志折寿。有的人终日为钱财苦思冥想，唯利是图，不择手段，或贪污受贿，或巧取豪夺，或谋财害命。因贪心和私欲而做了亏心事，时时刻刻受到良心的谴责，终日良心不得安宁，思维不得休止，势必造成精神内伤，从而导致身必败亡的恶果。因此，做人一定不要太贪，太贪就是慢性自杀。
不患失
每个人在社会里都处于一定的位置，为社会作出自己的贡献，享有一定的荣誉地位。但由于分工的不同、能力的大小以及社会的需要、人事的变迁，人的一生境遇，不可能是一成不变的。作为社会一分子，对于个人地位的高低;荣誉的大小，报酬的多寡，享受的厚薄，如能泰然处之，怡然自得，随遇而安，则对健康十分有益。有的人心胸狭窄，终日忧戚，郁郁寡欢，姑不论品德情操如何，仅从生理、心理方面来说，也是非常有害的。有人一旦失去权位，或先富后贫，虽然没有感受外来之邪，由于精神内伤，也会导致许多疾病，甚至丧生，就是由于不能正确对待个人利益得失的缘故。只有做到既不以一得为喜，也不以一失为忧，才能始终保持心境的安宁。
不动情
生活不可能平静如水，人生也不会事事如意，人的感情出现某些波动是很自然的事情。可有些人往往遇到一些不顺心的事便火冒三丈，怒不可遏;也有些人常为一些区区小事彻夜难眠，发不完的牢骚，讲不尽的怪话，经常自己跟自己过不去。这样，势必影响身心健康。中医学认为，思虑过度可以伤人心神，以致心气郁结，胸闷不畅，进一步耗伤心血，血不养心，发生心悸、恍惚、失眠、多梦;情志抑郁，可使肝失疏泄，气机不舒，以致肋胁疼痛，郁郁寡欢，进一步气郁化火，性情急躁，容易发怒，甚至使精神失常;忧愁悲思过度还能影响脾胃的消化吸收功能，而使食欲不振，脘腹胀满疼痛，身体逐渐消瘦，四肢疲乏无力等等。总之，精神因素所引起的疾病，首先阻碍人体气机的活动，然后血液运行不畅，产生淤血，最终导致气血俱虚，并且因为气滞血淤，津液凝结为痰，日久，痰、气、淤互结形成癜积(肿瘤之类)噎膈等病。现代医学也认为，不但精神疾病可直接由精神刺激所致，而且诸如癌症、高血压病、冠心病、胃肠病等，也与精神因素有关。人非草木，孰能无情?客观事物对于精神的刺激，是不可避免的，关键在于要能够自我控制、调节。偶尔碰上不快之事，最好把它视做过眼烟云，事过则忘，不要长时间地放在心里，以免干扰和煎熬自己的灵腑。
不计较
生活中有这样一种小心眼的人，鼠肚鸡肠，对己放纵，对人挑剔，嫉人之贤，妒人之能，讥人之短，笑人之过，整天打着个人的小九九，对于自己的所谓不得志则怨天怨地，耿耿于怀，死钻牛角尖。这是一种异常的心理状态，它是恶化人际关系的酵母，也是损害身心健康的促进剂。小心眼儿的人，或者经常生气，感到委屈，忧思不断，痛苦缠绕;或者吵骂、寻衅、歇斯底里大发作，精神上处于高度亢奋、紧张状态。由于内心的冲突或情绪危机难以摆脱，很容易导致机体生理功能紊乱、内分泌失调、免疫力下降，如此许多疾病便会纷至沓来。有的甚至走向极端，因为一点儿小事想不开而轻生。要消除小心眼儿，首先必须改掉自私的毛病，要心胸宽广，宽以待人，宽以容人，凡事应该想得远点儿，想得通点儿，想得开点儿，不要事无巨细都往心里去。一个人能够谅人之过，念人之功，助人之短，扬人之长，就能取得他人的信任和友爱，在生活中左右逢源，如鱼得水，称心如意，如此，则心静神安，灾病不生，福寿永存。
人生，载不动太多的烦恼和忧愁。唯有内心坦然、泰然，才不会心劳。心不劳，神不疲，才能活得自然，活得轻松，活得舒心。
