清汤鸡豆花的营养疗效
老人吃的养生鸡。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供清汤鸡豆花的营养疗效，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
■特点
鸡茸洁白如玉，嫩似豆花，有藏红花的浓香味，为汤中上品，是国宴汤菜之一。
■原料
1.主料：净鸡脯肉200克(老母鸡脯肉)，清汤1500克。
2.配料：藏红花5克，鸡蛋清50克。
3.调料：精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、玉米粉、葱姜水。
■制作过程
1.鸡脯肉洗净，去掉筋、膜，用刀背砸成细泥,也可用绞肉机绞成泥，置于容器内，取一只碗，加开水，把藏红花放入碗里浸泡透。
2.鸡泥中加葱姜水调开，再加少许清汤和精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡蛋清、玉米粉、鸡油搅成稀糊状。搅制时，应随加调料随搅制，使之慢慢上劲。把泡好的藏红花放入蒸屉里，蒸十分钟左右，蒸透待用。
3.锅置火上，放入清水烧沸，然后用调羹将制好的鸡泥一下一下地舀入锅内汆熟，捞出后分装在小汤碗内，再把蒸好的藏红花连蒸藏红花的汤分装在小汤碗里。
4.清汤烧沸，用精盐和味精调好口味，均匀地浇在汤碗内。
■营养价值
有健脾胃、强筋骨、祛风、补气、养血、活血祛淤、通络等功效。适宜消化弱、产后淤血腹痛、营养不良、气血不足者，以及老人、小孩等补养食用。
■特别提示
实证、邪毒未清者、孕妇慎食用。
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洋葱的营养价值以及多种疗效
生活当中，人们都不太喜欢吃洋葱，因此它带有一股怪怪的味道。其实，洋葱的营养价值很高，并且它还有不少的养生疗效。多吃洋葱对于人体的健康是有很多好处的，下面，我们一起来看看关于洋葱的一些功效作用以及疗效。
想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好的办法是吃洋葱。因为权威期刊"自然"的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果胜似钙片，更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
研究 人员认为，洋葱的效果可能来自于"预防骨质流失"，每天可能要吃半斤洋葱，能够预防骨质酥松症。像西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直超乎想像。
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
1.洋葱可以预防胆固醇过高
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方。
2.洋葱可以分解脂肪
克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
3.洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究 人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
4.洋葱可以治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
蚕豆花的功效与作用_蚕豆花的药用价值
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蚕豆花，入药部分为豆科植物蚕豆的花。清明节前后开花时采收，晒干，或烘干。
干燥的花，黑褐色，皱缩，长约2厘米；萼紧贴花冠管，先端5裂片，每因干燥碎断而残缺；花的旗瓣在外，并包裹着翼瓣和龙骨瓣，因皱缩卷曲，不易分辨。气微香，味淡。以花朵干燥、完整、紫黑色者为佳。
蚕豆花图片
蚕豆花的功效与作用
凉血，止血。治咳血，鼻衄，血痢，带下，高血压病。
1、《现代实用中药》：治吐血，咯血。
2、《苏州本产药材》：凉血，和胃。
3、《安徽药材》：治鼻出血。
4、《民间常用草药汇编》：治咳嗽，止白带。
5、《上海常用中草药》：止血，止带，降血压。治各种内出血，白带，高血压病。
蚕豆花的药用价值
1、治咳血：蚕豆花三钱。水煎去渣，溶化冰糖适量，一日二、三回分服。（《现代实用中药》）
2、治血热漏下：鲜蚕豆花一两。水煎服。（《福建中草药》）
蚕豆花的用法与用量
内服：煎汤，2～3钱（鲜者0.5～1两）；捣汁或蒸露。
蚕豆花的副作用
暂无副作用。
蚕豆花的性味
甘，平。
1、《苏州本产药材》：甘，平。
2、《四川中药志》：性平，味涩，无毒。
3、《上海常用中草药》：甘微辛，平。
蚕豆花的原形态
越年或一年生草本，高30-180cm。茎直立，不分枝，无毛。偶数羽状复叶；托叶大，半箭头状，边缘白色膜质，具疏锯齿，无毛，叶轴顶端具退化卷须；小叶2-6枚，叶片椭圆形或广椭圆形至长形，长4-8cm，宽2.5-4cm，先端圆形或钝，具细尖，基部楔形，全缘。总状花序腋生或单生，总花梗极短；萼钟状，膜质，长约1.3cm，5裂，裂片披针形，上面2裂片稍短；花冠蝶形，白色，具红紫色斑纹，旗瓣倒卵形，先端钝，向基部渐狭，翼瓣椭圆形，先端圆，基部作耳状三角形，一侧有爪，龙骨瓣三角状半圆形，有爪；雄蕊10，二体；子房无柄，无毛，花枝先端背部有一丛白色髯毛。荚果长圆形，肥厚，长5-10cm，宽约2cm。种子2-4颗，椭圆形，略扁平。花期3-4月，果期6-8月。
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扁豆花的功效与作用_扁豆花的药用价值
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扁豆花简介扁豆花图片扁豆花的功效与作用扁豆花的药用价值扁豆花的药用附方扁豆花的食疗附方扁豆花的临床应用扁豆花医书记载扁豆花简介
扁豆花，为豆科扁豆属植物扁豆的花。7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。干燥花呈扁平不规则三角形。下部有绿褐色钟状的花萼，萼齿5，外面被白色短毛。花瓣5片，皱缩，黄白色或黄棕色，有脉纹，未开放的花外为旗瓣所包，开放后即向外反折，翼瓣位于两侧，龙骨瓣镰钩状；雄蕊10，其中9枚基部联合；里面有一黄绿色柱状的雌蕊，弯曲，先端可见白色细毛绒。质软，体轻。气微香，味淡。以朵大、色白、干燥者为佳。
扁豆花图片
扁豆花的功效与作用
1、抗菌消炎，扁豆花有抗菌消炎的作用，可以治疗肠炎，腹泻，痢疾等肠道疾病及赤白带下。
2、补脾和中，扁豆花对脾胃虚弱，能够健脾化湿，对胃炎，胃溃疡，萎缩性胃炎有较好的疗效。
3、化湿消暑，夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。扁豆花能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。
4、抗毒，扁豆花不仅能起到抗病毒的作用，对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。
5、调节免疫，扁豆花能够增强T淋巴细胞的活性，因此能够提高免疫力，抗癌等调节人体机能的作用。
扁豆花的药用价值
【药名】扁豆花
【别名】南豆花
【入药部位】为豆科植物扁豆的花。
【炮制】去柄，筛去泥土，拣去杂质及黑色花朵。
【性味】平；甘淡；无毒
【归经】脾；胃；大肠经
【功效】解暑化湿，和中健脾。
【主治】用于夏伤暑湿，发热，泄泻，痢疾，赤白带下，跌打伤肿。
【用法用量】内服：煎汤，3-9g；或研末；或捣汁。外用：适量，捣敷。
扁豆花的药用附方
1、治一切泄痢：白扁豆花正开者，择净勿洗，以滚汤瀹过，和小猪脊肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀，就以瀹豆花汁和面包作小馄饨，炙熟食之。（《必用食治方》）
2、治妇人白崩：白扁豆花（紫者勿用）焙干为末，炒米煮饮入烧盐，空心服。（《奇效良方》）
扁豆花的食疗附方
1、健脾止泻：用扁豆花10g与桔皮30g，加水煎，代茶饮。
2、健脾、清暑、化湿：用扁豆花、白豆蔻花各9g，鲜荷叶30g，加水煎，代茶饮。
3、子宫出血、白带过多：用白扁豆花6g海螵蛸12g，鸡冠花15g，加水煎服。
4、益气醒脾，和胃，化湿，除烦止渴：用白扁豆花15g与粳米50g，煮稀粥食用。
5、清肺、解暑：用鲜金银花、丝瓜翠皮、鲜竹叶、西瓜翠衣、鲜荷叶边各6g与鲜扁豆花1支，加清水，用文火煮5-10分钟，温饮。
扁豆花的临床应用
治疗细菌性痢疾：干白扁豆花100克，制成100％煎液。口服剂量按每次每公斤体重0.5～1毫升计算，每6小时1次，7天为一疗程。观察13例，经治3～7天后，痊愈（临床症状消失。大便培养连续二次阴性）7例，进步（临床症状部分消失或减轻）3例，无效3例。治程中未见副作用。据实验证明，每毫升台生药62.5毫克的扁豆花煎液在试管内可抑制宋内氏型、弗氏型痢疾杆菌生长。
扁豆花医书记载
1、《本草图经》：主女子赤白下，干末，米饮和服。
2、《纲目》：焙研服，治崩带；作馄饨食，治泄痢；擂水饮，解中一切药毒。功同扁豆。
3、《岭南采药录》；敷跌打伤，去瘀生新，消肿散青黑。
4、《四川中药志》：和胃健脾，清热除湿。治暑热神昏，湿滞中焦，下痢脓血，夏口腹泻及赤白带下。
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蚕豆花的功效与作用
蚕豆花是一种对大家来说还算比较熟悉的中药，对我们身体的有很多的好处，我们想要在生活中正确的食用它，需要对蚕豆花有一些了解，下面我们就来看一看吧。
【来源】为豆科植物 蚕豆 的 花 。清明节前后开花时采收，晒干，或烘干。
【生境分布】产江苏、浙江、安徽、四川等地。
【性状】干燥的花，黑褐色，皱缩，长约2厘米；萼紧贴花冠管，先端5裂片，每因干燥碎断而残缺；花的旗瓣在外，并包裹着翼瓣和龙骨瓣，因皱缩卷曲，不易分辨。气微香，味淡。以花朵干燥、完整、紫黑色者为佳。
【性味】甘，平。
【功能主治】凉血，止血。治咳血，鼻衄，血痢，带下，高血压病。
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱（鲜者0.5～1两）；捣汁或蒸露。
【附方】①治咳血：蚕豆花三钱。水煎去渣，溶化冰糖适量，一日二、三回分服。（《现代实用中药》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《现代实用中药》
上文为大家介绍了蚕豆花的作用，希望对大家在生活中有所帮助。但需要注意的是不要胡乱的和其他食物搭配，应该咨询专业人士后再决定。
赤小豆花的功效与作用
赤小豆花为我国著名的传统常用中药材，应用历史悠久。今天我们就来了解一下赤小豆花吧。
【别名】腐婢（《本经》）。
【来源】为豆科植物 赤小豆 或 赤豆 的 花 。夏季采取。
【性味】①《本经》："味辛，平。"
【功能主治】清热，止渴，醒酒，解毒。治疟疾，痢疾，消渴，伤酒头痛，痔瘘下血，丹毒，疔疮。
【用法用量】内服：煎汤戌入散剂。外用：研末撒。
【附方】①主痃疟，寒热邪气，泄痢，阴气不足，止渴及病酒头痛：小豆花于豉中煮，五味调和，作羹食之。（《食医心镜》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《药性论》。
虽然赤小豆花有着许多神奇的功效，但也不是随便就可以食用的。我们要针对用者的自身情况来酌情用药。希望大家不要胡乱服用，以免造成不必要的后果。
如何提高刮痧的疗效
如何提高刮痧的疗效？
1、要用专用的刮痧板和刮痧乳、刮痧油。因为专用刮痧板的形状是根据人体的解剖形态设计的，适合人体经络穴位和全息穴区的刮拭，达到应有的刺激强度。刮痧乳的润滑性好，加之其中含有益于皮肤的中药成分，可以保护皮肤，预防感染，提高疗效。
2、正确掌握刮痧的方法和补泻手法。体质强弱不同，病情轻重不同，发病时间长短不同，刮拭手法要有区别。
3、选取刮拭部位要正确，哪疼刮哪是民间刮痧的方法，只有根据不同的病症选取相应的经络穴位，刮痧的效果才会显著。
4、充分利用刮痧的诊断作用和防病作用，坚持保健刮痧，未病先防，提前治疗，增强机体免疫功能是最好的防病治病方法。
注意：
1、刮痧疗法对疼痛性疾病，感冒发热，亚健康状态，防病保健以及轻度脏腑功能失调有很好的疗效。对于严重的脏腑功能失调、骨关节明显变形等病症刮痧起辅助治疗作用。
2、可以按照刮痧教材中各种病症的提示部位去刮拭，前提是明确疾病的诊断。特别是刮拭效果不明显时，要请医生诊断清楚，再刮痧治疗。
3、重症、疑难病症应在医生指导下刮痧。
4、认真学习刮痧疗法的注意事项，掌握适应症、禁忌症。
表里双清汤的功效与作用
你知道表里双清汤吗？在对它没有足够的了解的情况下人们在选择表里双清汤时会产生很多的犹豫和顾虑，例如它的效果如何？它应该怎么吃？今天小编就为大家做一个回答。
【处方】薄荷3钱，延胡索3钱，五灵脂4钱，麻黄3钱，桂枝3钱，广木香3钱，厚朴4钱（姜汁炒），枳实3钱，通草1钱。
【功能主治】伤寒1-2日，胸胁即痛者。此系先有怒气，愤满于中，以致五内不和，元阳失守，其外卫之元阳，因之不密，遂致外感寒邪所致。
【用法用量】水煎服。
【各家论述】此方以薄荷、麻黄、桂枝散其表邪；以木香、元胡、灵脂、厚朴、枳实散其中宫结滞之寒气；通草能引热下行；薄荷与通草虽系寒凉之品，薄荷其性清扬，专行头部，通草其性滑利，直达下焦，却不碍中宫之陈寒结气。故伤寒胸胁痛者，服之最宜。
【摘录】《医学探骊集》卷三
在了解了表里双清汤这味方剂之后，我们不妨在力所能及的情况下试一试。相信可以取得很好的效果。
花生的营养价值 黄豆花生红枣羹能治贫血吗？
黄豆花生红枣羹有没有吃过呢?现在很多都很注意吃的好、吃的养生，那么又如何吃的养生呢?今天小编就介绍花生怎么吃才能更长寿的健康养生方法，花生的营养价值是很高的，那么黄豆花生红枣羹可以治疗贫血吗?一起来看看吧。
老年人比较容易贫血，现在我们就一起来了解一下贫血的祥光保健吧。
贫血是指血液中单位体积的红细胞(RBC)数、血红蛋白(Hb)浓度、红细胞压积(HeT)低于正常。国际上常以Hb浓度作为贫血的诊断标准，一般成人男性Hb低于120克/升，女性Hb低于110克/升，孕妇低于100克/升，均称为贫血。
临床上最多见的贫血是缺铁性贫血和慢性失血性贫血，如月经过多，痔疮出血等，在调经和治疗痔疮同时可用西药铁剂治疗，但铁剂对胃的刺激很大，病人常常不能坚持服用。
贫血归于中医血虚范畴，体内血液亏虚或不足，脏腑组织失于濡养，故见面色苍白或萎黄，手足发麻，心悸、虚劳、眩晕等症状。治疗血虚主要为补血，中医以四物汤为基本方。临证时，我常以黄豆花生红枣羹(或粥)进行调血，取得很好效果。处方与制法：红枣(去核)250克，连衣花生250克，黄豆500克，加水后先以武火烧沸，转以文火慢慢熬至浓稠似胶时即可。
每日早晚取3-5匙，加热水冲开饮服，1剂约服1周，也可加大剂量，连续服用。在连服1-2个月后，可间歇1-2周再服。如果在熬制过程中添加蜂蜜，则口味、药味更好。
大枣性味甘温，归脾胃经，有补中益气、养血安神作用，含有丰富的维生素C和铁，补血作用明显。花生性味甘平，药理试验证实有止血效果，用治各种出血。黄豆性味甘平，含丰富蛋白质及铁和维生素类，也有补血作用。
在这期间可以吃瘦肉、鸡蛋、奶类和新鲜蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苋菜、荠菜、番茄、葡萄干、苹果、山楂、梅子等。如果是老年人贫血，牙齿不好，胃酸缺少，则可以把、熬得烂些，以利消化。同时吃些肉末、肉汤、鱼汤、豆腐、蛋羹等，饮些果汁或菜汤，则效果更佳。
花生的营养价值
花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
怎样吃花生才安全有益呢
花生不宜生吃
花生含赘肉较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在土壤里生长，常被寄生虫卵污染，生吃轻易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易网传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。
结语：黄豆花生红枣羹可以治疗贫血，花生可以炒着吃、煮着吃等等，只要大家喜欢的都可以尝试做做看，通过小编介绍的花生怎么吃才能更长寿的健康养生方法，大家肯定掌握了这些知识了吧。
