6山药食疗法 养肾健脾又抗老
胆养生饮食疗法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！没有好的身体，万事事皆休。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“6山药食疗法 养肾健脾又抗老”，但愿对您的养生带来帮助。
山药一直以来都是养生绝佳食物，今天小编给大家推荐一些山药食疗方，可以帮助你补肾养脾抗衰老哦，一起去下文看看吧!
六山药食疗法 养肾健脾又抗老
吃什么抗衰老?吃什么补肾?山药是老百姓喜爱的药用食品，味道甜润，性平和，归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻，养肺宁嗽，固肾益精，养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻，食少浮肿;肺虚咳喘，消渴;肾虚尿频，遗精，带下;外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药，又是常用的药膳原料。
药理研究
现代研究表明，山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。临床实验证明，山药能增进食欲，改善消化，降低血糖， 调节自主神经，增强体质。山药含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，具有特殊的保健作用。它能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管的弹性，阻 止动脉粥样硬化过早发生;能减少皮下脂肪的堆积;能防止结缔组织萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
营养药膳
1.山药羊肉粥：
鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后， 再下山药，煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体 虚气弱者。
2.山药炒蛋：
鲜山药250克，鸡蛋2只。山药去皮洗净，切片;鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时， 放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。本品味 美可口，健脾开胃，可增加食欲。
3.山药黄瓜粥：
怀山药60克，黄瓜150克，糯米50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净，榨汁;糯米加水煮粥，粥将成时，加入山药粉、黄瓜汁，搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用，适宜于美容健身。
养生经验方
1.珠玉二宝粥：
生山药、生薏苡仁各60克，柿霜饼24克。上三味，先将山药、薏苡仁捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入溶化，随意食之。此粥健脾养肺，主治肺脾阴虚，饮食懒进，虚劳咳嗽，并治一切阴虚之证。
2.六元解毒汤：
怀山药30克，人参5克，莲子、薏苡仁各 20克，芡实、茯苓各15克。将以上药物放入锅内，加水500毫升，煎取 200毫升，滤出;再加水500毫 升，煎取200毫升。将两次药液混合后分两次服用。本方功能健脾益气补虚劳，可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。
3.山药汤：
山药、黄芪、熟地各15克，远志12克，石菖蒲10克。水煎服，每日煎服两次。亦可按此方比例酌情扩大用量，将诸药烘干，研为细粉，炼蜜为丸，每次8克，早晚空腹各服1次，温开水送下。本方能补气养阴、宁神益智，可用于神经衰弱、精神不振、失眠健忘、气短乏力等。
中医养生最佳品 栗子补肾又健脾
补肾健脾成为了中医养生中最受关注的话题，下面给大家推荐的食物——栗子，是补肾健脾的最佳品，顺便教教大家如何利用栗子烹饪出一道道营养又健康的美食。
补肾是中医养生中的重要一环，选择什么样的食物才可以补肾健脾呢?从中医的角度来看，含有丰富营养物质的栗子，无疑是中医养生的最佳品。
栗子营养丰富，据测定，栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质，其中栗子中含碳水化物为70%左右。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉朝医学家陶弘景说：“栗益气、厚肠胃、补肾气，令人耐饥。”唐代医学家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。”
清代慈禧喜栗子。御膳房用上等栗子，经过精细加工后再配上冰糖，然后蒸成栗子面小窝头供她享用。大家都知道慈禧一生体健，皮肤润泽。有人认为，常吃栗子是她的诀窍之一。
我国民间用栗子的食疗方法有很多种，现在就给大家介绍几则，供读者试用：
栗子粥
具体做法：
栗子50克，粳米100克煮成粥，熟后加适量白糖调味。每天1次。
功效：
补肾虚、壮筋骨。适用于腰膝酸软无力等患者。
栗子糊
具体做法：
栗子适量，然后去壳、皮后磨成粉，最后煮成糊，加适量白糖调味，酌量喂食婴幼儿。
功效：
健脾止泻，适用于婴幼儿腹泻。每天1次。
红糖板栗
具体做法：
板栗8枚，去壳、皮，加水煮沸后，放入红糖15克，煮熟后吃栗子喝汤，每天晚上睡觉之前晚喝，连续服用2～4周即可。
功效：
健脾补肾，适用于病后体虚、四肢酸软无力患者。
栗子鸡
具体做法：
板栗400克，去壳、皮后，用猪油炸至金黄色时捞起沥油;童子鸡肉500克，去皮，切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右，放入鸡块、姜片糖炒，再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟，这时再放入板栗，烧至鸡肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。
功效：
滋补肝肾、健脾养胃。适用于中老年人的养颜保健。
栗子里面含有的丰富营养成分，对患有动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的人群有着神奇的治疗功效，经常使用可以补肾健脾，老年人常吃栗子还没有抗衰老。通过以上的中医介绍，可以得出结论：栗子是补肾健脾的最佳中医养生食品。
补肾养肾 四种养肾水果让你吃出美丽
水果也能养肾?想要从水果中获得营养，吃出美丽，下面就告诉你四种“养肾”水果。
一、葡萄
秋冬季正是葡萄大量上市的好时机，从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
这里要注意的是，市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
除此之外，桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
三、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
另外，黑加仑还有很高的药用价值，所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。
四、黑枣
说起枣子，大家可能一下子就想起红枣，红枣性味甘平，有补气益血之功效，是补气养血的圣品，尤其适合女性。但是黑枣大家有没有吃过呢?据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
总结：以上介绍的这些山药养生食疗方，还有那些水果、栗子美食，营养美味，又能健脾养胃补肾抗衰老，是大家养生必备的佳品哦~
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健脾食疗法
二、健脾的穴位按摩三、健脾的注意事项
健脾食疗法
1、健脾食疗法
白菜炖豆腐:白菜切段,豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。白菜下水焯一下,捞出沥干。锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。金沙胡萝卜:炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。
田园排骨汤:锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。莲子猪肚汤:猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅,大火烧开。荸荠南瓜小米粥:把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水,然后按下煮粥健,把荸荠和南瓜去皮切块。煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
2、脾有哪些疾病
2.1、脾肿大,捕获、贮藏血细胞的能力增强,能使循环血中红、白细胞和血小板数目均减少。多种疾病能引起脾肿大,为准确寻找病因,应当考虑从血液肿瘤到慢性感染的种种疾病。当肿大的脾脏捕获大量异常血细胞时,这些细胞填塞脾脏,影响脾脏的功能。这就开始了一个恶性循环:脾脏捕获的细胞越多,脾脏就越增大;脾脏越增大,它捕获的细胞就越多。
2.2、脾破裂,脾破裂是发生于车祸、运动意外、打架引起的腹外伤中最常见的严重并发症。
3、脾的功能
3.1、首先它是人体的“血库”,当人体休息、安静时,它贮存血液,当处于运动、失血、缺氧等应激状态时,它又将血液排送到血循环中,以增加血容量;
3.2、脾脏犹如一台“过滤器”,当血液中出现病菌、抗原、异物、原虫时,脾脏中的巨噬细胞、淋巴细胞就会将其吃掉;
3.3、脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质,发挥免疫作用。脾是血循环中重要的滤过器,能清除血液中的异物、病菌以及衰老死亡的细胞,特别是红细胞和血小板。因此,脾功能亢进时可能会引起红细胞及血小板的减少。脾脏还有产生淋巴细胞的功能。
健脾的穴位按摩
1、按摩足三里有补中气的作用,在外膝眼向下量4横指处,因能治疗腹部上中下三部诸证而得名,为回阳九针穴之一,是胃腑疾病和人体强壮要穴。
2、在内踝向上量4指处,为足太阴脾经的腧穴,由于是肝、脾、肾三阴经交会处的穴而得名。肝藏血,脾统血,肾藏精,精血相生,因此是治疗与血有关病证的要穴。
3、在手腕的腕横纹尺侧端稍上方凹陷处,是手少阴心经的原穴,被喻为神气游走出入的大门。有补法,有宁心安神、补心气的作用。
4、气海位于脐下两指处,是任脉的穴位,为诸气之海,有大补元气的作用。用补法,可大补元气,类似人参、黄芪等药的功效;用泻法则有行气、理气的作用。
5、关元位于脐下四指处,是任脉的穴位,多用来治疗虚损性质的疾病,泻法较少使用。关元气海穴都位于肚脐下方按摩都可以大补元阳。
健脾的注意事项
1、禁忌生、冷:要养脾就不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,也不能喝太多的饮料,特别是冰饮料,以免引致脾虚。
2、禁忌多吃甜食:许多人都喜欢吃甜食。其实,过甜易伤脾。因此,要想补脾养脾,甜要有个度。
3、禁忌吃太多:吃太撑了,除了易长胖外,还容易伤到脾胃。饭要七八分饱,细嚼慢咽。
4、禁忌久居潮湿之地:湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风,注意室内的抽风和抽湿,尽量不要到外面潮湿的地方劳作,天气好时要多出外晒太阳,适当运动。
6猪肉食疗 养肾血
猪肉，是我们经常吃的肉类之一，你知道猪肉有什么营养价值吗?今天小编就给大家说说猪肉具体有哪些营养价值和功效，马上去看看吧!
猪肉是大多数中国人日常的主要肉食品，《罗氏会约医镜》中说：“其肉气味最佳，能引人多食饭食，长气力，倍精神。”
猪肉，不但营养丰富，而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦，性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴，补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳嗽、小儿瘕肿、黄疸等。《随息居色食谱》说猪肉能“补肾液、补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴”。
猪肉含脂肪较多，能使人虚肥。多食亦可致胃肠饱胀、腹泻等，肥胖患者、高血压患者、中风病人以及胃肠虚寒者，都应慎食或少食，而对普通的健康人群来说，则不必大忌。
《随息居色食谱》中说，猪肉能“补肾液，补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴”。对于它的各种食疗功能，在医典中多有记载。
现代有关医学研究发现，猪肉，只要烹调得法，亦可成为“长寿之药”。日本琉球大学教授调查发现，某地80岁以上的长寿老人，几乎每天都吃猪肉。猪肉能使人长寿，这不仅因为猪肉的营养成分，同时还取决于独到的烹调方式——长时间炖煮。化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪减少30%～50%，不饱和脂肪酸却增加了，而胆固醇含量则大大降低。所以，人们多将猪肉煮上两三小时之后，再加其他食物，一起烹调一小时左右才食用。
根据文献记载，猪肉若佐以药物，亦能治疗多种疾病。如：
1.猪肉莲子百合汤
瘦猪肉250g，莲子30g，百合30g。共放锅内加水煮汤，调味服食。每日一次，连服数天。养神、益气、固肾。治疗心脾亏损性神经衰弱、干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚性慢性支气管炎。
2.百合猪肉
瘦猪肉500g，百合100g。猪肉切块与百合共煮，加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。
3.鱼肚炖猪肉
瘦猪肉60g，鱼肚30g，冰糖1 5g。隔水炖熟，一次吃完。治疗胃痛日久，体虚，食少，消瘦。
4. 海带冬瓜瘦肉汤
猪瘦肉、花生各50g，海带30g，冬瓜100g，同煲，加少量食盐。防治高血压。
5. 云耳骨碎补肉汤
猪瘦肉200g，骨碎补50g，云耳50g，杜仲40g，米酒50ml。诸料洗净后放瓦煲内，加水煮熟，调味食用，治脊椎损伤，老人跌伤、扭伤、腰背痛。
6.吃猪蹄睡得好
提到猪蹄，人们首先想到的就是它的美容和产后通乳作用，其实常吃猪蹄，还具有治疗神经衰弱、改善失眠的功效。
中医认为，猪蹄性平，味甘咸，具有补血、填肾精等功能，适宜年老体弱、血虚者食用。
猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用，主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。这是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的“筋”)最主要的蛋白质成分，约占人体内总蛋白质的1/3。 猪蹄虽好，但由于老年人的肠胃消化功能减弱，而猪蹄中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因为难以消化而影响食欲。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人最好不要多吃猪蹄，否则会使原有病情加重或诱使旧病复发。另外，睡前不要吃猪蹄，以免增加血液黏稠度。
食用猪肉的注意事项：
1.食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病;
2.买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不是病猪;
3.猪瘟病是一种多发性传染病，对人体危害严重，这种肉绝不能食用。如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉;如果是去皮肉，则可看脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉;
4.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康;
5.在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示，此时只要看肉的颜色，即可看出其柔软度。同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，最好不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。
6.猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。
7.生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了;另外，也可拿来一团和好的面粉，在脏肉上来回滚动，很快就能将脏东西粘走。
8.种猪肉质量低劣，煮不烂，味道差。识别方法：(1)肉皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限，尤其以肩胛骨部位最明显，去皮去骨后的脂肪又厚又硬，几乎和带皮的肉一样。(2)瘦肉颜色呈深红色，肌肉纤维粗糙，纹路清，水分少，结缔组织较大。
9.猪肉贮存：
(1)将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。
(2)将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。
(3)将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。
10.由于猪肉也含有腥味，因此有很多人也不喜欢，这是由于脂肪经过长时间所产生的油臭味，然后具有光泽且按压住时具有弹性者，即是新鲜的肉;肉质不坚实，而颜色不新鲜者，其包含在肉中的脂肪无论如何烹调也不会好吃，脂肪一旦氧化之后，便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍，保存时应特别注意。
总结：上面介绍的一些关于猪肉的功效和它的营养价值你都记住了吗?在日常饮食中大家要多吃一点猪肉哦!还有大家在买猪肉或是吃猪肉时一定要注意哦，有些猪肉是不能吃的哦!
补肾吃什么好 5食疗法养肾护发
生活中，你有没有经常掉发的经历?如果有的话，那么可得小心了，这说不定就是肾虚在作怪，肾虚该怎么办?如何补肾?吃什么补肾?下面小编推荐一些食疗补肾秘方给大家，很有效哦!
五饮食疗法养肾护发
中医改善掉发，从补肾虚、改善气血不足着手。掉发常见原因包括有压力因素，还有免疫力较差者，以及上了年纪的族群，常因肾虚造成掉发现象，还有，贫血、气血不足者，也容易导致头发稀疏的问题。
掉发或是肾虚作怪
中医认为，“肾主发”;肾的机能也会影响头发，中老年人因为老化，有肾虚现象，也常见掉发问题。还有，贫血、气血不足族群;由于中医强调，“气为血之率;发为血之营”，因此补养气血充足，才能维持头发的健康生成。
中医辨证调理上，针对“肾虚”问题者，常见头发稀疏，腰膝酸软，头昏眼花，怕冷，脉弱，治疗可用六味地黄丸系列调养。
而“气血不足”者，常见头发稀稀疏疏掉落，脸色白，心跳快，手脚冰冷，脉虚，常用参人养脏汤调理。若气虚较明显者，可加强用补中益气汤;而血虚较严重者，可用当归补血汤。
改善掉发，平常可适当多加头皮按摩;以手指轻微按压头部各处，促进头皮的循环作用。平常也应少吃含色素、防腐剂等化学品，以免可能影响到头皮、头发的健康。
5种食疗方补气养肾改善掉发
1、黑豆
在黑豆中含有多种丰富的微量元素，特别是对抗衰老以及降血压都起着重要的作用。并且在黑豆中还含有丰富的粗纤维，可以有效地起到防治便秘的功效。
从五行列表中我们可以看出，黑色入肾，因此多吃黑色食物可以有效的起到补肾的功效。特别是对于女性来说，黑豆中所含有的异黄酮还能分泌雌激素，从而缓解各方面的不适。
食疗方：
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个;将这些准备好的材料放在一起炖上2小时，等快熟之后再放上少许盐调味即可。
2、阿胶
阿胶一直以来都是女性养生保健的佳品，在众多的功效中以促进健康人淋巴细胞的转化最为关键。当然阿胶的功效远远不仅有这些，它还能通过对钙代谢的影响，从而改善人体内钙的平衡。
还有另外一个同样重要的作用便是补血，自古以来阿胶就是女人补血的首选食品，可以说阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。
食疗方：
阿胶炖红枣：红枣30枚，10克阿胶;将准备好的红枣煮熟，之后加入阿胶10克炀化即可食用。
3、当归
在当归中含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，这些药物可改善肾功能从而减轻肾脏的损害。而且当归众多各种营养成分对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很强。
食疗方：
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克;将准备好的材料放入锅内煮沸，之后加入鸡蛋再煮一小时，之后就可以直接食用了。
4、黑芝麻
黑芝麻中有人体所必须的氨基酸，并且在维生素的作用下能够加速人体代谢，女性在平时多吃黑芝麻可以达到预防贫血、活化脑细胞的作用。而且经常吃黑芝麻还可以治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
食疗方：
黑芝麻糊：黑芝麻、糯米粉，根据个人喜好适量加入;核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮;加入白糖，打磨成粉。再用沸水冲调即可食用。
5、龙眼干
你绝对想象不到其实龙眼干也具有补肾的功效，这是由于在龙眼干中含有多种成分所导致，特别是对孕妇以及正在坐月子的女性来说更具补肾强身的作用。不仅如此，龙眼干性味甘平，补血益智、养血安神的功效也属一流。
龙眼枸杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克;把准备好的材料煮沸之后，再放入剥皮的熟蛋，煮上半个小时就可以了。
健脾食疗法是什么？
饮食对于每一个人来说都是十分重要的，因为人不可能离开吃。所以吃什么东西是可以影响到身体健康的，吃的不好不仅容易给肠胃增加负担，同时还可能诱发一系列的疾病。在临床上，想要达到健脾的目的，最佳的方法就是食疗方法。那么，健脾食疗法到底指的是什么呢?
薏米冬瓜汤
材料:薏米50克，冬瓜150克。
准备：薏米提前用清水浸泡2～3小时。冬瓜去皮，切厚片备用。
做法：先把薏米放入锅中，加适量水，大火烧开后停火，焖30～50分钟，然后开小火，煮熟至开花。然后放入冬瓜，转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡，可以加点盐、葱花等调一下味道。
白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
田艾煲鲫鱼
材料作用
田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。
砂仁苡米淮山粥
砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛湿。
淮山薏米莲子粥
淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，淘洗干净后与小米共煮成粥，熟后加白糖调匀即成。健脾益气，适用于脾胃虚弱，食少纳差，肢体无力。
滋补圣品山药食疗法
在日常的饮食中，山药具有非常高的营养价值。那么山药的具体功效与作用是什么呢?赶紧来了解下吧!
山药是一种非常常见的食物，但是它的滋补效果却并不是一般。山药补气而不滞，养阴而不腻，且兼涩性，故又能固肾涩精，对脾虚泄泻，肺虚咳嗽，肾虚带下，消渴等皆有较好疗效。
山药又名薯裁，具有益气养阴，补脾肺肾的功效，属补气药。
《 本草纲目》载：山药能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。清张锡纯说：山药“色白人肺，味甘人脾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，" “能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”
腹泻
脾虚大便滑泻，小便不利，兼有喘嗽者，用“山药粥”服之。方法是：生怀山药500克，轧碎，每用30-60克和凉水调入锅内，置炉上，煮三沸成粥后即可服之。脾肾两虚，肠滑不固而泻久者，可加熟鸡子黄(捏碎)3枚，调山药煮服之。
痢疾
痢下脓血腥臭，兼下焦虚惫，气虚滑脱者用“三宝粥”服之有疗效。配方用法：生山药30克，三七6克(研末)，鸦胆子20-30粒(去皮)。先用适量水调和山药粉煮作粥，即用其粥送服三七末、鸦胆子。每日一剂，用三五日即效。
呕吐
胃气上逆，呕吐频作，用“山药半夏粥”。配方用法：生山药30克轧细，清半夏30克。将清半夏用微温水淘洗数次，不使分毫有矾味。先加适量水煎半夏，取汁去渣;再于半夏煎液中加人山药粉，煎两三沸后和白砂糖食之。若为热性呕吐，则以柿霜代砂糖调服，若为胃寒呕吐，则以山药半夏粥送服干姜细末1-2克。
咳喘
肺肾阴虚，喘促咳嗽，食欲不振，颧红潮热，脉虚数等，可用张氏“资生汤”：生山药so克，玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛芬子9克。热重加生地15克。水煎服每日一剂。也可配用“一味山药饮”，用生怀山药120克，切片，煮取药汁约60毫升，当茶徐徐温饮，此方对老年气虚自汗、心悸怔忡之证亦有良效。
消渴
多饮、多食、多尿，下元虚损，烦渴多尿者，可用“王液汤”(生山药30克、生茂15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、内金6克)，临床上用于糖尿病患者，有疗效。
煎汤代茶饮：每日用生山药30-50克，大枣5-7枚，煎汤去渣，当茶温饮。久服健脾益气，增加食欲，提高机体抗病力。
蜜汁山药：将鲜山药500克削皮洗净，切成大拇指长，放人大碗内，撒上白糖50 克，加水适量，蒸至山药熟烂，取出倒在盘内。然后将蒸山药的汁水滤人锅中，于锅中加白糖100克，蜂蜜50克，桂花少许，烧开。再用湿淀粉15克加水100毫升，调稀淋人锅中勾芡，见汤汁浓稠时，端锅离火，浇在山药上即是。蜜汁山药香甜可口，山药糯软易消化，且富含营养。
山药粥的做法
材料
白米1杯，紫山药600克
水10杯，白砂糖1杯
做法
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软时，加糖调味，即可盛出食用。
熬粥笔记
1、紫山药比较硬，需要煮久一点才软烂，所以一开始就要跟米粒一起煮，口感才会均匀。
2、用白色山药也可以，但是紫山药的色泽比较漂亮，口感比较筋道，白山药比较绵软。
总结：综上所述，山药的食疗效果是显而易见的。因此我们平时可以多吃些山药，通过膳食让身体更加健康!
健脾养肾食物有哪些
肾脏是人体重要的部位，一旦这里有什么问题对人体的伤害特别大，而肾脏不好好保护的话又很容易肾虚，所以这里就说说一说能够帮助养肾的食物。一般红枣就是一种很好的能够帮助补肾的食物，建议食用，如果是与银耳、百合等食物混在一起煮粥、汤效果也很好。还有的比如豇豆，这个也是一种能够帮助补肾健脾的食物，对于因为肾虚而小便频繁的人效果更好。
1、栗子：
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃：
能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣：
秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
4、苦瓜：
苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
5、山药：
其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
还有的中药或是食材还有干贝，也是一种能够帮助补肾的食物。还有的比如说是栗子，不仅能够养胃补肾，还有着健脾壮骨的啊挪用。出席之外还有的比如说是核桃仁，这个也能够帮助人体补肾阳起，还兼有着帮助黑发的作用。
吃什么健脾养肾呢
若是脾虚的话对于女性朋友来说，是比较容易变丑的，在炎热的夏天女性朋友都想要有更好的皮肤，健脾养肾十分的重要，肾脏是好看、气血生化的源泉，想要好看就应该先养肾补肾，在我们的生活中有许多的食物对于女性健脾养肾是很有帮助的，那么，女性吃什么健脾养肾呢?
脾虚的女人容易腹胀、食欲不振，不少人还以为是由于夏天高热所致，其实脾虚也会影响人们的胃口。脾虚的女人容易变丑，是因为女人脾虚，就会浮现在脸部，如眼袋肿大，黑眼圈加深等等这些肌肤问题，有些时候并不是因为你熬夜，甚至你有很好的睡眠质量，但是这些肌肤问题依然存在，那就表示你处于脾虚状态。
肾为先天之本，有藏精、生髓、滤毒、调节内分泌四大功能，是人体的健康之源、美丽之源、气血生化之源，是女性最重要的脏器，对女性的生长发育和生殖有不可替代的作用。就补肾而言，女性比男性更重要。由于女性年龄的变化改变着她们生理的变化，所以她们各个年龄段都有补肾的侧重差异。20岁女人补肾要点：养肝明目，滋阴补肾;30岁女人补肾要点：滋阴润燥，调整月经;40岁女人补肾要点：健脾固肾，强身健体。
红枣：红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
豇豆：性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。
芡实：性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。
栗子：栗子具有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
淡菜：有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。
干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。
芝麻：甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
粟米：又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明?李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”
核桃仁：有滋补肝肾、补气养血、温肺润肠功效。不仅是很好的益智食物，还有黑须发的作用。
花生米：花生，又称长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。每天最好不要超过10颗。因为生花生性偏凉，生食过多，易导致腹泻。而炒熟的花生性偏温，如果食用过多，会上火。
胡桃：胡桃能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
女人健脾补肾食疗方
香菇牛肉汤：选用上好的香菇10克提前1-2小时泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再倒入牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。这道香菇牛肉汤可以调节女性的脾脏，起到补血功效。
全鸭冬瓜汤：冬瓜100克(连皮)，鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。以上各味加水煮至鸭肉烂熟，加盐少许调味。清热滋阴、健脾化湿、补肾利水，适合熬夜腹中饥饿时做垫补。
枸杞炒肉丝：枸杞20克，瘦猪肉100克，青笋30克，植物油、盐、酱油、味精、淀粉适量。将油锅烧热加入肉丝和青笋丝爆炒，并加入已泡洗净枸杞及佐料，再略炒出锅装盘。枸杞平味甘入肝、肾经可滋补肝肾;青笋寒味苦可清热补筋骨利五脏，适用肾阴虚者。
牛肚炒土豆丝：熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
八仙糕：用黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。将所有药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖搅拌均匀，一同蒸成糕。适用于脾虚泄泻，食欲不振。
山药饭：山药、莲肉、米仁、扁豆各30克，分别洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，可以当做日常饭菜来吃，比较适用于脾虚泄泻、食欲不振。
女性吃什么健脾养肾?通过上面内容的针对这个问题的详细解答，相信现在大家对于生活中利于女性朋友健脾养肾的一些食物应该已经有了大概的了解和认识了吧，为了美丽众多女性朋友在平时的生活当中可以选择以上几种食物进行健脾养肾。
冬季养肾怎么食疗
大家都知道这个社会越来发展越好的情况下，很多的人也是越来越注意养肾方面，尤其是年轻人。同时大家也知道的就是一般情况下药物补养身体也是会带来一些副作用，根据这个情况下对比会发现其实最健康有效果的就是食疗了，不论是什么年龄都是比较适合食用的。那么，冬季养肾怎么食疗?
虫草蒸老鸭(《本草纲目拾遗》)
原料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时，鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效：补虚益精、滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳、益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精、滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
黑芝麻粥(《本草纲目》)
原料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
功效：补益肝肾、滋养五脏。
冬季药膳食疗强烈推荐(2)
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
番茄砂糖藕
原料：番茄2个，藕1节(切片)，砂糖适量。
做法：番茄去皮，开水煮藕(3～5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃、生津止渴。(本草道)
黄芪粥
功能：补气健脾
适应症：气虚者适宜
取生黄芪50克、粳米50克。先将生黄芪煎40分钟，取其汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入黄芪汁，煮熟，一日两次温服。
地黄枸杞粥
功能：滋阴补肾
适应症：阴虚者适宜
地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。将地黄、枸杞子加水同煎40分钟，取汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入地黄枸杞汁，煮熟。一日两次，温服.
上面已经详细为大家推荐了一些适合冬季滋补的食物，虫草蒸老鸭是比较受欢迎的一种，还有很多食谱，需要大家自己去学习和掌握，并搜集更多的食谱，以便为家人制作更多的美味佳肴，以增强身体，提高免疫力，吃出健康和美丽。
上面给大家介绍了一下冬季养肾怎么食疗的内容，冬季的时候大家也知道人们一般情况下只要有时间都是喜欢吃点东西的。这个时候如果吃对了对于自己的身体是有很大的好处的。但是相同的如果没吃好的话也是会对于自己的身体健康有着很大的危害的，所以一定要引起重视。
