粳米4种搭配法 吃出长寿
夏季养生粥配法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就中医养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“粳米4种搭配法 吃出长寿”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
粳米能吃出长寿?很多人会对这句话表示怀疑，其实不必怀疑，说不定你每天都在吃粳米，只是你不知道你吃的什么。今天看了下面的内容，你将会明白粳米到底为何物，为什么其能是长寿的食物。再说粳米的作用之前，我们先要弄明白粳米到怎么存在我们生活中，而我们却没有发现的。
一、粳米是什么
粳(jing)米，大家以后千万不要再读错了，把字认一半。粳米属于大米的一种，但区别于大米中的籼米和糯米。其外形比较粗短，粘性强但远低于糯米，蒸煮时膨胀性小。因为其看来又白又肥润，所以在广东被成为“肥仔米”。我们平时吃的东北大米、珍珠米和江苏圆米都属于粳米。所以，你是不是天天吃粳米而没有发现了?是不是忽略了其营养价值了?
中医理论中粳米性味甘、平，入脾、胃、肺三经。能够补中益气，健脾和胃，消渴止腹泻。
我们了解了粳米是什么，但是我们平时却很少发现其养生药用的价值，下面我们就一同了解其4种有益长寿的吃法。
二、粳米助长寿吃法
1.粳米补脾去湿吃法
在《本草经疏》记载粳米“虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健”说的是粳米可以补脾胃，调节五脏之气，从而能够强健身体。
选择粳米、赤豆和淮山药煮粥，常吃可以补脾健胃。尤其适合夏天体内湿气重，精神差，面色苍白。
首先，粳米富含大量的淀粉、蛋白质、脂肪和维生素、膳食纤维等。可以在补充人体能量的同时而不出现便秘，并且其具有补脾胃的作用。
其次，赤豆具有清热解毒、健脾胃和消肿利尿的作用，适合夏季清火去湿。并且赤豆中含有铁元素，可以起到补血的作用，而脾是生化气血之源。所以吃赤豆可以补脾。
而淮山药具有助消化，止泻的作用，在很多健胃消食片中含有淮山药。所以，脾湿、脾气不足等都可以选择使用这款药膳，其材料简单而易得。
2.粳米治疗胃肠道不适
胃肠道不适不仅仅是疼痛，长久因此会出现消化不良和胃溃疡，严重影响健康。
用精粳米炒至焦黄，再与党参一同煮粥，可以补中益气、健脾胃。可用于治疗慢性胃炎、胃病喝十二指肠溃疡等疾病。
首先，焦糊米在中医理论中具有温补脾胃、柔肠止泻的作用，在民间更有利用焦糊米煮水缓解小儿积食的做法。并且粥易消化，不会增加胃肠道负担。
其次，党参属于温补中药，一般作为人参的代替品。对身体虚弱、气血不足、脾胃气虚、腹泻和不思饮食、溏便等具有很好的治疗作用。
所以，这两样一同煮粥具有健肠胃的作用。
3.粳米补肝肾吃法
取何首乌煎水与粳米、大枣同煮，可以补肝益肾。适合肝肾虚弱、头晕耳鸣和白发。
首先，何首乌长作为乌发的药物，在《本草求真》记载：首乌入通于肝，为阴中之阳药，故专入肝经以为益血祛风之用，其兼补肾者，亦因补肝而兼及也。
而在《本草纲目》记载，何首乌气温味苦涩，可以苦补肾，温补肝。
其次，众所周知大枣具有滋阴补阳，补血的作用。其能够促进人体白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高人体免疫力，保护肝脏。具有抑制癌细胞产生和扩散的作用。
肝肾同源，所以想要补肝肾，利用粳米食补是最佳选择。
4.粳米补肺，治气喘吃法
肺弱者容易咳嗽感冒，并且中老年热人容易患上老慢支、肺气肿和咳嗽。
利用麦冬煎水，取水和粳米同煮，可以起到清心润肺、养阴止咳的作用。
麦冬在中医理论中具有养阴生津，润肺的作用。和具有滋补作用的粳米同煮，可以养肺润肺，适合肺热造成的咳嗽、咯血以及口干、体虚。
另外，如果已经患有肺气肿和慢性支气管炎，或者是咳嗽多谈等症状。可以在煮熟的粥中加入冰糖和川贝母粉末。
在《本草汇言》中记载：贝母。味苦能下降，微辛能散郁，气味俱清，故用入心肺。所以，常用用来治疗郁痰、热痰和咯血。
而冰糖味甘、性平，入肺经脾经，可养阴生津、润肺止咳，特别适合肺热咳嗽喝，干咳以及咯血。
所以，看似不起眼的粳米，却有高养生价值。因为粳米属于食物，炒焦煮水喂食婴幼儿可以治疗吐奶和不良，并且口干好，无副作用。
结语：粳米原理每天都会出现在我们的餐桌上，而我们却很少发现它的高效的养生价格。通过上述文章，我们发现粳米和不同的中药材煮食，可以起到不同的养生效果，可养胃健脾，止泻补肠，补肝肾和养胃。想长寿，不必购买昂贵的滋补品，只要将身边的食物充分利用，也能达到延年益寿的作用。
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本文导读：生活水平好了，大家都想要长寿，那么长寿吃什么好呢？哪些食物有助长寿的呢？下面我们就来了解一下有助长寿的4种菜。
食用方法：将海带或海菜泡发好，入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后，再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐，调煮成海带汤即可食用。
详细介绍：海带为大叶藻植物大叶藻的全体，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韧而长如带子，故得其名。海带具有较高的营养保健价值，被誉为 海上蔬菜 、 长寿菜 、 含碘冠军 。
医学研究发现，海带中的钙具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用，能提高人体内生物活性物质功能，能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用，从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾，钾有平衡钠摄入过多的作用，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压。
合理药膳搭配 吃出芳香可爱
通过中医药膳饮食调理，拥有自己的天然体香。既然人体具有代谢功能，并且与体质、饮食密切相关，那么，通过合理的养生与饮食来使自己散发芳香是完全可能的。体内污物和毒素是形成体臭及多种疾病根源，经常清除体内毒物，既可保持内环境卫生，又可为自体生香打下基础。具体方法有四：一是咳嗽清肺：每天到户外选择空气新鲜而又避风的地方，做深呼，清洁肺部。二是冲洗肠道：每天定时排便，以保持肠道清洁。三是发汗驱毒：坚持有氧运动，可使人体吸入比平常多十几倍的氧气，使机体免疫细胞防病能力显著增强，从而加强体液循环，促进新陈代谢，阻遏体内毒物的积聚。四就是通过食物来解毒：常饮鲜果汁或鲜蔬菜汁，使体内血液呈弱碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排除体外。
研究证明，当你的饮食富含镁元素时，就能精神饱满，肌肤白嫩，体味呈杏蚝型。既然人体具有蕴香代谢功能，且与饮食密切相关，那么，美丽的你怎样通过合理的饮食来使自己成为一个芳香可爱的人呢？
春菊香型
据《神农本草经》记载，桃花入药为上品，它能“令人好颜色”。现代药理研究表明，从桃花中提取的生物甙和植物激素，有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。桃花富含铁，花瓣泡茶或研末制成的蜜丸，少妇常食可使人体散发春菊香气。
杏香型
镁入肺经，肺主皮毛，这是镁元素美容的中医理论依据。无花果、冬瓜子、麦饭石、白杨皮以及玉米、红薯、坚果都富含镁。面黄肌瘦、体汗较臭者，可用冬瓜子150克、无花果60克、白杨皮60克共研末，入瓷瓶，每餐饭后用白开水冲服10克，可使皮肤白皙红润，体蕴杏香。
茉莉香型
茉莉花作为体香美容膳食，由来已久。据现代药理研究，茉莉花所含香精油、芳樟醇脂等物质，有抑制皮肤色素形成及活化表皮细菌的作用，能顺气活轿、调理气机。取6月晨茉莉花若干，晒干研粉，每次到3-5克调粥内服，或冲茶，女子常服肌肤溢香。
谁不希望自己像鲜花般芬芳?那就吃花吧。现在许多超市里都可以买到可以食用的花朵，你可以泡茶饮用，也可以碾碎后直接食用。以下6种花，它们可以帮你吃出芳香的体味来。
1 桃花
《神农本草经》将桃花入药列为上品，说它能“令人好颜色”，以后的医籍对其“悦泽面容”的记载更是名目繁多。据现代药理研究，从桃花中提取出的生物和植物激素，有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。而且桃花富含铁，还有补血改善面色的功能，将花瓣泡茶或研究制成蜜丸服用，常食会使人体散发香气。
2 玫瑰花
玫瑰花含有玫瑰油、香茅醇等，有理气解郁、和血散淤的功效：玫瑰花不仅美丽芳香，而且含有丰富的营养，且具有独特的滋润肌肤的功效。用鲜花作为饮品，不仅有利于健康还能美容养颜。
3 兰花
兰花又名兰草，花朵清香浓郁，沁人肺腑。兰花性平，味辛，具有清热解郁、和血养颜的功效。兰花稀少名贵，可泡茶饮用。菜肴中配兰花，味道鲜美，具有厚味去腻、淡味提香、清除肺热、通九窍、利关节等作用。经常食用可使肌肤润泽，体味芳香。
4 茉莉花
茉莉花作为美容物，由来已久。《本草纲目》中称它能“长发润燥香肌”中医认为，此花馨香异常，能顺气活血，调理气机。现代药理研究发现，茉莉花所含香精油、芳樟醇脂等物质，有抑制皮肤色素形成及活化表皮细胞的作用。中医认为，此花馨香异常，常食之可使肌肤溢香、靓泽。
5 桂花
桂花即使名花、良药也是极好的美食，其花也是提炼芳香精油的上等原料。常食桂花茶可暖胃平肝，益肾散寒，舒筋活络，美白皮肤。常饮桂花茶，可消除口臭，使体味芳香宜人。
6 丁香花
丁香花芳香浓郁，沁人心脾，使人倍感大自然赋予的温馨。丁香有温胃、暖肾、降逆、除臭的功效。花蕾含有丁香油酚等成分，常服用丁香可使体味芳香宜人。
7 芦荟
芦荟中含有一种高分子配体糖，配体糖本身并没有香气，但经机体消化吸收后，能散发出芳香。新鲜芦荟去皮拌凉菜或炒菜均可食用。也可取其汁液作为沐浴或化妆用，令体味芳香宜人。
8 杏仁
根据中医理论，镁入肺经，而肺主皮毛，故皮肤毛发均与肺有关，这是镁元素美容的中医理论依据。杏仁中含有丰富的镁，常食用可去除体味不雅者的烦恼。除此之外，香蕉、无花果、冬瓜籽、玉米、红薯等均是高镁食物，长期食用都有香体的作用。
盘点孕妇饮食大全 4种水果吃出好“孕气”
保养卵巢，调节子宫，调节内分泌，平衡雌激素孕激素帮助备孕。除此之外孕期孕期饮食也是有很大的学问的，那该如何吃怎么吃好呢?
苹果
苹果是众多水果中营养成为最高、最丰富的，对于宝宝大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。最近经过科学证明，孕妇在怀孕期间经常食用苹果的话，是可以有效预防小孩患上哮喘的机率，那么你今天吃了吗?
芒果
芒果也是一款不错的水果，营养成分也很高，必须要说的一点是，芒果还有不错的止吐效果，如果孕妇出现孕吐的现象不妨试试吃点看，但是如果孕妈妈对此过敏的话，还是不要食用的好，也可以将果肉削下煎水饮用，效果也很不错哦!
猕猴桃
猕猴桃对于备孕或者是已经怀孕的女性来说，都是一种特殊的营养水果，其中的一些营养物质，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，猕猴桃中含很多的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。这是可以有效预防宝宝缺陷的最好天然食物。
香蕉
香蕉是钾的极好来源，并含有丰富的叶酸，还有许多物质都是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、发生的关键性物质。而且香蕉还有助于孕妇预防忧郁症、便秘、降血压等功效，这对于孕妇是十分有利的。
营养早餐巧搭配 健康吃出来
本文导读：我们都知道早餐对身体的重要性，现在对早餐问题关注的不再是有没有吃，而是早餐你吃对了吗？营养的早餐能够确保我们一个早晨的工作效率，一份营养的早餐是靠搭配出来的。
奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。
2、早餐食物搭配不单一
早餐的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物（如土司，馒头，稀饭），蛋白质（如蛋类，三文鱼，豆腐等），早餐奶，当然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。
3、早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。（天下）如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
4、早餐多样化
很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮，油煎，或是清蒸 牛奶可以泡麦片，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中 这样的安排可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。
营养健康早餐食谱推荐：
1、面包+牛奶
这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖，同时配上一个水果。
专家说： 很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。
2、油条+豆浆
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，（天下）所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了，再搭配一个水果，苹果或者橘子。
3、香蕉早餐卷
往一片全麦面包上刷两勺天然花生酱，卷上一个香蕉，你就做好了一个漂亮的早餐卷，这样的一个早餐会让你吃得美美的，而且也很营养。花生酱含有健康的单不饱和脂肪酸以及抗饥饿的蛋白质，所以它还会让你吃得饱饱的。
很多能量棒都像糖棒 高脂肪，高糖，高氢化油，但是果仁水果棒就是很好的组合，它包括了碳水化合物、蛋白质以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒，再带上一个你喜欢的水果，这就是一份简单营养的早餐。
99热心医生温馨提示，清晨忌喝冰冷饮料，宜以牛奶、豆浆、热茶或咖啡代替；喜欢在早餐吃水果的朋友注意空腹不宜吃香蕉和菠萝。
4款中药膳食 吃出火辣身材
中药不仅仅是用来治病的，它还可以用来做菜。而且还有很多意想不到的作用哦~比如说：减肥、抗衰老，下面我们就来学学中医药膳怎么做吧：
荷叶莲藕炒豆芽
材料：荷叶200克，绿豆芽150克，水莲子50克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。
制法：
(1)莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上，加适量的味精、食盐、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。
功效：莲子具有养肾补脾，养心养神之功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜能健脾利湿、轻身消肿。
禁忌：炒菜时不可加酱油哦。
三色糯米饭
原料：红小豆、糯米、薏苡仁、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法：
(1)红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
(2)糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
(3)起锅后撒上黄瓜丁即可。
功效：具有健脾利水、减肥的功效。
莲子百合汤
原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，葱姜、料酒、食盐、味精适量。
做法：
(1)将百合、莲子、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉块。
(2)将百合、莲子、猪瘦肉同时放锅内，加入适量的水，再加入姜、葱、食盐、料酒等调味品。
(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。
(4)食用时，加入少量味精，吃百合、莲子、猪肉，喝汤。
功效：养心神，益脾胃，润肺肾，去热止咳。适于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
参芪鸡丝冬瓜汤
原料：鸡脯200克，党参、黄芪各3克，清水500克，冬瓜200克，黄酒、食盐、味精各适量。
做法：
(1)鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。
(2)冬瓜切片放入锅内，加盐、黄酒适量。
(3)待冬瓜熟透加入少许味精，装盘即可。
功效：党参、黄芪均可补中益气、配以鸡脯肉、利水消肿、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
六种抗衰老中药药膳方 让你永葆年轻态
岁月总是会在我们身上留下痕迹，一道道的皱纹总会很强势的爬上我们的脸庞。身体的衰老是很正常的自然规律，但是每个人开始衰老的年龄以及衰老的程度是不一样的。中医认为，可通过日常生活中的保健养生工作来抵御衰老，让你永葆年轻态。下面我们就介绍六种具有抗衰老作用的药膳方：
一、乌骨鸡、当归、黄芪
材料：需要乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。
用法：鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2—3次服完，月经前，每天1剂，连服3—5剂。
功效：具有健脾养心，益气养血之功效;适于月经超前，精神疲倦，经量过多，心悸气短，失眠等。
二、香附、当归泡黄酒
材料：香附30克，当归20克，黄酒250克。
用法：前二味洗净，浸泡酒中3天，每服15—30克，日服2次
功效：疏肝调经;适于女子青春期肝气郁结而致月经周期或是提前或是延后7天以上者。
三、四味薯蓣膏食材
材料：淮山药250克，鹿胶60克，枸杞120克，胡桃肉240克，冰糖70克。
用法：将鹿胶用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至极烂，入鹿胶粉和拌共捣为膏，防腐备用。每日3次，每次30克。
功效：补肾壮阳，调经。适于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期，色淡黯，经量少，质清。或腰椎酸痛，或是头晕耳鸣，舌淡苔少，脉细弱。
四、人参、黄芪补膏
材料：黄芪l00克，当归50克，人参60克，大枣20枚，红糖100克。
用法：将前三味药加水煮2次，取汁浓缩至500毫升;将大枣用文火煮烂，取汁及枣泥，入药汁中煮，加入蜜收膏。开水冲服，每次20毫升，日服3次。
功效：补脾益肾，养血调经;适于由于肾虚所致的女子月经过少，色淡红或是黯红，质薄，足跟痛，腰背酸软，头晕耳鸣，或是小腹冷，或是夜尿多，舌淡，脉沉弱或沉迟。
五、砂仁荷叶饼食材
材料：砂仁20克，白糖1100克，发酵面3000克，熟猪油1000克，苏打20克。
用法：将砂仁去灰、壳，洗净烘干研末，与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀，搓成长圆条，切成80个面剂，立放于案板上依次排好，刷熟猪油做成荷叶形，入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块，日服2次。
功效：健脾开胃，化湿去痰;适于女子痰湿所致之月经过少，质粘腻如痰，经色淡红，胸闷呕恶，形体肥胖3或月经来后又连续停数月，形胖体乏者。
六、茴香青皮酒食材
材料：小茴香、青皮各20克，黄酒300克。
用法：前二味药洗净，入酒内浸泡3天后饮用。每次20克，一日2次。
功效：疏肝解郁，理气调经;适于女子青春期月经先后不规律，心情急躁，胸胁闷胀，舌苔淡薄，脉弦。
结语：女人最怕的也就是变胖和变老两件事了，但是看完这篇文章你就完全不必要有这些担心了哦~
