养生豆浆怎么搭配法
2020-12-23现在生活中越来越多的人在追求养生,养生的方法有很多,饮食是必不可少的。就饮食层面的养生而言,也可以从生活中一些细微的食物入手。豆浆作为生活中的常见饮品营养价值是不可否认的,想要达到养生的目的,也要注意豆浆中食材的搭配。那么养生豆浆应该怎么搭配法?
1、养颜:蜂蜜豆浆材料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。做法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。功效:滋润五脏,美容润肠,补气益血。
2、防止动脉硬化:豌豆绿豆大米豆浆材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。做法:绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。功效:绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、
更多>>健康的身体、幸福的家庭和顺心的工作是我们每个人的梦想,假如非要在这三者之中选择一个最重要的,可能大多数人会选择健康的身体。的确,健康的身体是我们从事其他事情的基础,而要想有个健康的身体我们需要养成良好的膳食习惯。
人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养,所以人们都倡导平衡膳食。一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且还会相生,起到营养互补、相辅相成的作用。归纳起来,应做到以下10种相配。
中国饮食在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋生,经营最为普遍的产业就是餐饮业。有华人处就有中国餐馆,中国的饮食可以说是食遍天下。这一现象早在本世纪初时,就被革命的先行者孙中山先生敏锐地观察到了。
孙中山先生在其《建国方略》一书中说:我中国近代文明进化,事事皆落
更多>>人体养生保健在冬季是重中之重,而合理的膳食是决定我们能否健康的一个重要指标,在我们饮食概念之中很多食物都没有养生的概念,对于什么食物搭配什么很少有人能弄清楚,今天我们就来了解一下。
一、瘦肉+大蒜
单身的瘦肉:瘦肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
单身的大蒜:抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及伤寒都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
鸳鸯配,营养翻倍:瘦肉中含有维生素b1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素b1的析出量提高,延长维生素b1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
推荐做法:瘦肉炒大蒜
二、百合鸡蛋
单身的百合:百合不仅味道鲜美,而且营养
更多>>我们常常听说吃什么食物可以美容,但是你听说跟一旦食物搭配不当,说不定就会起到“毁容”的效果吗?这可不是危言耸听哦。
警惕:毁容的食物搭配法
黄瓜+花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
茶叶+鸡蛋
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维
更多>>【导读】食物搭配很重要有一些食物搭配错了可能会致命,绿色食物搭配到不正确的食物也会致命,小编为你介绍3种黄金搭配加倍防癌,怎么吃才能安全防癌呢?想知道为什么3种黄金搭配加倍防癌吗?
3种黄金搭配法加倍防癌
3种黄金搭配法加倍防癌
西兰花配水萝卜
烹饪西兰花会使其营养成分黑芥子酶遭到破坏,而这种酶能使西兰花中的抗癌物萝卜硫素进入活跃状态。水萝卜中也含有黑芥子酶,两者搭配食用可最大程度地发挥西兰花中抗癌成分的作用。
3种黄金搭配法加倍防癌
糙米加洋葱和大蒜
在糙米中加入炒熟的洋葱和大蒜,能促进人体对糙米中铁和锌的吸收。研究显示,发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。
三文鱼加姜黄末
三文鱼中含有欧米伽3脂肪酸dha,姜黄末中含有强力抗氧化剂姜黄素,这两种成分都具有抗癌功效。研究表明,两种食物一起吃,抗癌效果更强。
更多>>粳米能吃出长寿?很多人会对这句话表示怀疑,其实不必怀疑,说不定你每天都在吃粳米,只是你不知道你吃的什么。今天看了下面的内容,你将会明白粳米到底为何物,为什么其能是长寿的食物。再说粳米的作用之前,我们先要弄明白粳米到怎么存在我们生活中,而我们却没有发现的。
一、粳米是什么
粳(jing)米,大家以后千万不要再读错了,把字认一半。粳米属于大米的一种,但区别于大米中的籼米和糯米。其外形比较粗短,粘性强但远低于糯米,蒸煮时膨胀性小。因为其看来又白又肥润,所以在广东被成为“肥仔米”。我们平时吃的东北大米、珍珠米和江苏圆米都属于粳米。所以,你是不是天天吃粳米而没有发现了?是不是忽略了其营养价值了?
中医理论中粳米性味甘、平,入脾、胃、肺三经。能够补中益气,健脾和胃,消渴止腹泻。
我们了解了粳米是什么,但是我们平时却很少发现其养生药用的价值,下面我们就一同了解其4种有益长寿的吃法。
二、粳米助长寿吃法
更多>>但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且起到营养互补、相辅相成的作用,发挥其对人体保健的最大作用。
芝麻配海带--把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素e又能防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
猪肝配菠菜--猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡--把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。
牛肉配土豆--牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
百合配鸡蛋--有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百
更多>>土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、海鲜和水果,这些都是人们夏季喜欢吃的食物,但是大家不知道吧,这些受广大百姓欢迎的家常菜搭配法竟然可以致癌!
1。土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2。小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物――草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3。豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
4。炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
5。红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生
更多>>一、红酒+花生
红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨纯,二者同时食用可预防血栓形成,保证心血管通畅。
二、猪肝+菠菜
猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食材,一荤一素,相辅相成。做汤或炒着食用,味道都是极佳的。
三、牛肉+土豆
牛肉中富含铁和锌,土豆中富含维生素c,维生素c可促进牛肉中的铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。
四、鸡肉+栗子
鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
五、鸡蛋+百合
百合能清痰,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
六、芝麻+海带
芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低 更多>>
羊肉和醋不要共食。羊肉火热,益气补虚,宜与凉性或甘平性菜品搭配;而醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合。
喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉甘温,补气助火;而白酒大温,与牛肉搭配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。
涮萝卜不要吃木耳,二者一起食用会导致皮炎。
土豆是火锅中很受的蔬菜,但如果搭配香蕉作为餐后水果,可能会导致面部生斑。
菠菜中含有草酸,会妨碍食物中钙、铁的吸收,最好不要长时间和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。
不要贪图凉快喝啤酒。因为火锅汤中的嘌呤物质在体内会转化为尿酸,而啤酒则会把尿酸推到人体关节或软组织,导致痛风,严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外,冷热交互的食用方式,也容易使肠胃道受损。
患有糖尿病、高血压、高血脂的病人要少吃虾饺、肉丸等油脂含量大的食物;肾病、高血压患者则要少饮火锅热汤;有胃肠疾病的人,应注意厚味调味料
更多>>热门栏目
更多