当归党参瘦肉汤的做法
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“活动有方，五脏自和。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的中医养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供当归党参瘦肉汤的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人在经历疾病的痛苦时，总会特别注意对身体进行保养，其中多喝一些养生的汤类就能够对身体起到很好的滋补，并且让身体能变得更加健康，当归党参瘦肉汤就是最常见的一种，它有很好的补气养血和提高免疫力的作用，对于女性来说它是再好不过的一种滋补汤类，下面一起了解一下当归党参瘦肉汤的做法。
当归党参瘦肉汤的做法
材料：
瘦猪肉250克，党参10克，当归5克，黄精5克，红枣5枚。
做法
1．瘦猪肉切成中块，用沸水烫净。红枣去核。
2．将全部用料倒进炖盅，加水适量，盖上盅盖，隔水炖之。
3．待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。
4．将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精调味，咸淡随意。
当归功效与作用： 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
党参同时党参兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。
当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气，调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品，百合、莲子薏米等清心润肺材料，是一款适合长期食用的老火靓汤。
上面就是对当归党参瘦肉汤的做法的介绍，通过了解以后我们知道当归党旗瘦肉汤制作起来非常的简单快捷，我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作，这样能够让身体调得到更好的调理，同时也能获取更多的营养价值，另外想要让身体更健康每一天要有规律的生活习惯和多运动。
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益母草瘦肉汤
现在人最注重就是养生一颗小小的益母草也能做出不同的美味出来，春天是最适合进补的时节，长喝汤不仅养胃还能强身健体补充身体所需元素，而益母草作为一种舒经活血的药材对于女士们来说是最好不过的，常常有女生来例假的时候喝点益母草疼痛立马就消失不见了。
益母草被作为是滋补女性的最佳药材所以也就有了一道益母草瘦肉汤
，这道汤不仅结合了猪肉的营养还沾染了益母草的功效，营养价值实在是很高，所以常常小肚子疼的女士们可以试试这道汤。
菜馆现常以它为菜式。以它滚猪瘦肉汤有清腻滞、降血脂、益心肺的作用。
材料：鲜益母草(菜市场或超市有售)500克、猪瘦肉150克、生姜3片烹制：鲜益母草洗净，可切段;猪瘦肉洗净、剁为碎状，用少许生粉、生抽、生油拌腌。于镬中加入姜和清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后，下益母草，滚后下猪瘦肉，至熟调入适量食盐和生油便可，此汤不宜滚沸时间过长，要保持新鲜嫩绿，此为3~4人量。
益母草是一种草本植物，以前只知道它用来活血化瘀，调理血气的女性草。最近才知道益母草原来还含有多种微量元素，可以抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、预防心脏病的多种功效。是大小适宜的养生良方。
益母草瘦肉汤是鲜益母草最常见的做法，有清腻滞、降血脂、益心肺的作用，最适合这个春夏交替的季节饮用。
益母草其功效不仅仅只是限于一种功效其中的滋补还能养肾健脾等功效，配合猪肉的价值一起来烹饪食疗的功效很强，所以这道汤不仅仅只是适于女生吃，男人么也可以适当的吃点的，效果绝对很显着味道也很清淡一点也不油腻。
润肤又壮阳 鸡脚苦瓜瘦肉汤
有句俗谚：“吃得苦中苦，方为人上人。”广州的夏天素以“湿热”闻名，不少外地人初来乍到，极不适应这种岭南气候，脸上长痘痘就是最好的证明。
这时的你就要吃点“苦”，喝上一碗鸡脚苦瓜瘦肉汤，来降降“心头之火”。
苦瓜，又有“凉瓜”之美称，其特有的苦味，能增进食欲、健脾开胃，将其与富含胶质的鸡脚一同煲汤，食后有清热祛暑、明目解毒和润肤祛皱之效!
调味料：盐适量
做法：
1.鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。
2.苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块;瘦肉洗净，切成小块。
3.取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱。
●美食科学堂
凤爪的多种食法
凤爪，即鸡脚，营养价值极高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃既能软化血管，又有美容功效。鸡脚常用于煲汤，也宜于卤、酱，如：卤鸡爪、酱鸡爪。
还可煮熟脱骨，凉拌食用，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆为脆嫩可口。在广府菜中，凤爪除了煲汤外，可以做成广式茶点、白云凤爪和卤凤爪，紫金酱蒸凤爪是广东茶楼的经典茶点，凤爪经烹调后色泽红润，盛于小碟中，装在竹笼里蒸熟即食，白云凤爪是采用制作白云猪手的方法来制作的，而卤凤爪是将飞水的凤爪放入卤水中卤熟便可。
在四川菜中，凤爪多与泡椒搭配，做成泡椒凤爪，将凤爪飞水用水煮至熟，剔去大骨，放入泡山椒和泡椒水中，加盐调味，然后放入冰箱冷藏一夜，取出便可食用。
●靓汤心水
1.苦瓜表皮的颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚;颗粒愈小，瓜肉相对较薄。挑选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的，还要青翠油亮的，如果苦瓜变黄发红，就代表已过熟，不宜采用。
2.怕苦味者，可在煲汤前，将苦瓜用沸水焯一下，可使苦瓜的苦味变淡，吃时更为适口。
3.苦瓜能提高人体免疫力，还具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品，因其性凉，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜多食。
4.鸡脚带有腥膻之味，煲汤前一定要经过飞水处理，以除去其血水和异味。
当归和党参的介绍
在我国，中药是非常传统的一种药物，传承了几千年之久，而且中药的效果绝佳，是纯天然的药物没有含有任何的人工化学物质，因此，中药能够屹立于医药界是理所应当的，当归和党参是中药里面比较传统的，用量较多的两种药材，那么，当归和党参有什么作用呢？下面就来看看当归和党参的介绍吧。
当归和党参是四大北药之二，其药用价值十分高。当归是补血的佳品，而党参具有补中益气的作用，是不是等于两者功效的叠加呢? 中医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。 党参具有养血的功效是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。
从以上的介绍来看，当归和党参这两种中药的作用是非常大的，是能够代表中国医药技术的，当归和党参都是在我们生活中比较常见的两种药材，也是需求量比较大的两种，当归和党参对女性的疾病有较好的治疗作用，所以，希望女性们可以观察试一下。
莲子百合瘦肉汤 用药膳调失眠
失眠的原因造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠。……
巧用药膳调失眠
失眠的原因 造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠；工作和学习...等等因素都能引起失眠，而很多人都要考药物来调理，药物有利有弊，吃多了身体的抵抗力也会越来越降低了。小编在这里介绍几种药膳，可以用来更好的调理失眠的同时也能补充营养。
1、莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
2、柏子仁炖猪心
功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗；猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。
3、合欢花蒸猪肝
功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。
适应症：失眠，胁痛等。
合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络：猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。
4、甘草小麦红枣汤
功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。
适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴：红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。
吃药膳要坚持，不能只吃一两次就懒或是别的原因而不吃了，补充营养，调理身体，或者是养病都是需要时间的，希望大家能好好爱护自己的身体！
护发养生食谱之柚皮冬瓜瘦肉汤
本文导读：一头靓丽的头发是非常的吸引人，那么如何护发呢？护发的方法有哪些呢？护发要如何饮食呢？下面就来了解一下护发养生食谱之柚皮冬瓜瘦肉汤。
中医认为头发跟人的脏腑健康是有很大关系，头发的美丽可以反应出脏腑气血的盛和衰。而人的七情过度也会引起头发的变化，比如，过度的忧愁和烦恼都会导致头发过早的出现白发或者是脱发。因此，头发的健康是非常重要的。
想要拥有健康的头发，那么要如何保养呢?生活中，日常的食物营养对头发生长有很大的作用，想要护发，可以通过饮食来养护。健康的头发要调整好自己的饮食习惯，平时多吃一些护发的食物。
饮食护发，那么吃哪些食物可以达到这个效果呢?今天我们要来介绍一道护发的养生食谱，这道食谱叫柚皮冬瓜瘦肉汤。这道食谱具体有哪些养生作用呢?做法又是如何你?一起来了解一下。
柚皮冬瓜瘦肉汤的做法：
1、食材：柚子皮1/4个、冬瓜200克左右、瘦肉200克左右、薏米20克左右、莲子50克左右、姜片。
2、调味料：盐。
3、做法：
a、先将柚子皮浸水一下，然后榨干水分;冬瓜去皮洗干净，切块;瘦肉洗干净，放滚水里面烫一下，然后切好;薏米、莲子洗干净，用清水浸泡一下，备用;生姜洗干净，然后切两片;
b、将榨干水分的柚子皮放入滚水中煮40分钟左右，然后取出来洗干净，再榨干水分，备用;
c、在锅里放入适量的水，放入再次榨干水分的柚子皮还有弄好的所有材料，先用大火煲开，煲开后，改用小火，慢慢的煲两个小时，最后，好的时候，放入适量的盐调味一下就好。
这些步骤之后，那么我们这道护发的养生食谱就完成了。这道护发食谱味道比较的清淡，具有很好的养发护发的功效。而且，常喝这道食谱不仅可以护发，还有去脂收腹的功效。大家不妨试试看。
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莲子百合瘦肉汤 巧用药膳调失眠
巧用药膳调失眠
失眠的原因 造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠；工作和学习...等等因素都能引起失眠，而很多人都要考药物来调理，药物有利有弊，吃多了身体的抵抗力也会越来越降低了。小编在这里介绍几种药膳，可以用来更好的调理失眠的同时也能补充营养。
1、莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
2、柏子仁炖猪心
功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗；猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。
3、合欢花蒸猪肝
功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。
适应症：失眠，胁痛等。
合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络：猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。
4、甘草小麦红枣汤
功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。
适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴：红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。
吃药膳要坚持，不能只吃一两次就懒或是别的原因而不吃了，补充营养，调理身体，或者是养病都是需要时间的，希望大家能好好爱护自己的身体！
当归北芪猪肉汤的做法
很多人在经历疾病的痛苦时，总会特别注意对身体进行保养，其中多喝一些养生的汤类就能够对身体起到很好的滋补，并且让身体能变得更加健康，当归党参瘦肉汤就是最常见的一种，它有很好的补气养血和提高免疫力的作用，对于女性来说它是再好不过的一种滋补汤类，下面一起了解一下当归北芪猪肉汤的做法。
当归北芪猪肉汤的做法
当归北芪猪肉汤的做法
材料： 北芪60克、红枣10颗、当归、枸杞子各10克、瘦肉600克、酒、盐、胡椒粉、葱、姜各适量。
北芪猪肉汤做法：
1.北芪、当归枸杞子、红枣分别洗净，用汤袋装好；
2.猪肉氽烫后洗净，切小片；
3.姜、葱分别洗净，姜连皮拍碎，葱切段；
4.在锅内注入适量清水，放入汤袋和猪肉，再加入姜、葱、酒、盐，以武火煮沸；然后改用文火煮 至猪肉熟烂，再下少许胡椒粉，即可饮用。
当归北芪瘦肉汤的做法
1.当归，北芪洗净，红枣洗净去核备用；
2.瘦肉洗净切大块；
3.冷水下锅把瘦肉焯一下水，并放姜两片；
4.煲中煮开水，下北芪，当归红枣等煮开；
5.下瘦肉一起煲；
6.煲约两个小时即可加盐调味食用！
当归功能主治
补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤
上面就是对当归北芪猪肉汤的做法的介绍，通过了解以后我们知道当归党旗瘦肉汤制作起来非常的简单快捷，我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作，这样能够让身体调得到更好的调理，同时也能获取更多的营养价值，另外想要让身体更健康每一天要有规律的生活习惯和多运动。
当归阿胶鹿肉汤
功效：补血和血，益气调经。特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。
原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克
调料：盐适量
制作方法
1.将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。
2.将鹿肉切块，沸水中焯一下去掉异味，然后换清水。
3.加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。若煲则需2～3小时，烂熟后放入盐，稍煮即可。
禁忌：血脂高者忌食。
适合人群：气血不足者，或需要补血调经的女性。
当归党参黄芪鲜鸡汤的做法是什么
汤一直都是人们非常喜欢的一种烹饪方式，在人们的感觉中，经过长时间炖制的汤中含有丰富的营养成分，参与炖汤的食材的精华都在汤中，尤其是南方人，更是喜欢煲汤。在汤中加入中药材的方法一直都有，加入了不同中药材的汤就具有不同的滋补和药用价值，对人们的滋补功效也会有针对性的。当归党参黄芪鲜鸡汤就是在炖鸡汤的时候，在里面加入当归、党参和黄芪这三种药材，该汤具有益气补血的功效，现在就说说当归党参黄芪鲜鸡汤的做法。
食材：
党参，黄芪（又叫北芪），当归，姜片，红枣，枸杞，鸡（老母鸡油份多比较滋润但是肉比较柴，童子鸡肉嫩但是油份少一些，可以自己酌情选择）
制作步骤：
1.党参、黄芪、当归用流水洗净，浸泡在凉水里一个晚上。红枣、枸杞洗净，不需要浸泡，用剪刀在每颗红枣中间剪一下准备好（不需要剪成两半）。
2.砂锅装冷水，放入洗净切块的鸡（或者不切块也行，只要锅子装得下就可以了），姜两片，大火烧开，过程中不断用勺子打去浮沫，然后将党参黄芪当归连同浸泡的水一起倒入砂锅内，
3.盖上锅盖煮开然后关小火，煲2个小时，之后加入红枣和枸杞再炖1-1.5个小时就好了。注意炖好之后不要忙着揭开锅盖，关上火之后再焖10分钟左右，这样让味道全入到汤里面，之后就可以盛出来喝了。
归黄芪党参的功效
1、三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用，特别是对于女性来说。
2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。
3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。
4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。
糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤
本文导读：糖尿病，糖尿病患者饮食要注意哪些呢？糖尿病患者养生吃哪些食物好呢？适合糖尿病患者吃的食物有哪些呢？下面就来了解一下糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤。
糖尿病的患者越来越多，因为糖尿病的原因主要是遗传跟环境两个因素长期共同作用的结果。糖尿病患者主要是高血糖为主，患者就要严格的控制好血糖。糖尿病的饮食也是很重要，饮食要少吃一些无糖和低糖的食物。
患有糖尿病的人，平时的饮食要定时、定餐、还有就是定量。饮食要保持一定的规律，药物方面，一定要在医生的指导服用。
糖尿病患者 降糖 就是主要的治病，那如何降糖呢?除了药物降糖，饮食上要如何降糖呢?今天我们要为糖尿病患者推荐一款养生食谱，叫柚皮莲子瘦肉汤，这道食谱对降脂降糖有一定的疗效，下面就具体来了解一下这道食谱的做法及食疗功效。
柚皮莲子瘦肉粥的做法：
1、食材：柚皮1块、莲子50克左右、瘦肉200克左右、薏米20克左右、姜。
2、调味料：盐。
3、做法：
a、先把柚皮浸水，浸水后榨干水分，在把榨干水分的柚皮放入滚水中煮，煮大概40分钟左右就可以了，煮好后，洗净，再榨干水分;
b、把莲子和薏米洗净，浸泡一下，备用;瘦肉洗干净，切好，然后在滚水中汆烫一下，在洗净，备用;
c、在锅里放入适量的清水，煮开，煮开后加入处理好的所有材料和两片的姜;等煮开后，用慢火煲两个小时左右，煲好之后加入适量的盐，调味一下即可。
这样，这道柚皮莲子瘦肉汤就完成了。这道食谱中柚皮是我们常常扔掉的东西，但是它可是具有降气止咳、降脂降糖等的作用。因此，这道食谱是非常适合糖尿病患者和中老年人食用的。
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当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。
亦有加入参芪者千金四物甘桂姜
所需食材当归三两，生姜五两，羊肉一斤，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。
功能主治
当归养血调营，生姜温气散寒，羊肉辛热，大补气血。所以本方能补血虚而除寒痛，并治产后蓐劳。
严氏济生方有当归羊肉汤，就是本方加人参、黄芪、补益气血的力量更强，治蓐劳的效果更好。
制作方法
1、 把当归洗净，切成片。
2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。
3、 将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、料酒，煲加盖，用文火煲3-4小时后，点入盐、味精调味，即可食用。
配方
(1份) 当归30克，生姜30克，羊肉500克。
效用
此为治血虚有寒的名方。对血虚有寒而见腹中冷痛。妇女产后虚寒腹痛，或虚寒性的痛经，皆有较好的疗效。
制作工艺
1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片，羊肉(去骨)剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水后，捞出晾凉，切成约5厘米长2厘米宽1厘米厚的条备用。
2.取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量，然后将切成条的羊肉下入锅内，再下当归和生姜，在武火上烧沸后，打去浮沫，改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可。
当归生姜羊肉汤
用料
精制当归10克，新鲜生姜20克，优羊肉500克，料酒50克，味精和食盐各5克，香葱10克，孜然2克。
做法： 当归和生姜洗净后加水2升，以中火烧开，煎10分钟，捞出当归渣待用;羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出，洗清血沫;香葱挽结待用;另外留部分葱花和姜丝持用。
将羊肉放入当归汤中，加入科酒和盐及葱结，加水至没过羊肉3厘米，以急火烧开，再用小火煨20分钟，加入味精，洒上葱花和姜丝即成。
服用方法
作为主菜佐食用，如伴以少量黄酒助兴，效果更佳。
功能
补血活血，益气补虚，暖胃润肠，温中暖下。
适用人群：虚势羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝、中虚反胃、血虚萎黄及其引起胃冷胃胀、虚寒腹痛、眩晕心悸等人群。
忌异
虚火过旺、外感时邪所致感冒发热、腹泻初愈、痰火较重者不可复用。
当归党参泡水喝的功效好不好
随着生活节奏不断的加快，越来越多的人总是不断地忙碌于工作，于是就忽略了日常的饮食，有的时候经常熬夜特别容易导致出现低血糖的现象，这样对健康是特别不利的，就需要我们在治疗的同时也要调整好饮食才能得到很好的调整和治疗，其中当归和党参是补血和养血的最好食材，那么两者食物一起搭配泡水是否能让身体变得更加健康呢，下面一起了解一下当归党参泡水喝的功效好不好
当归党参泡水喝的功效好不好
当归和党参是四大北药之二，其药用价值十分高。当归是补血的佳品，而党参具有补中益气的作用，党参当归泡水喝的功效好不好?是不是等于两者功效的叠加呢?
中医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。
党参具有养血的功效是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。
党参和当归的功效都是作用在血上面，两者泡茶喝既能养血又能补血。现在很多年轻女性都会有些低血糖，就要多食用些补血养血的药物，党参当归泡水喝就很适合这样的症状。更年期女性就要多食用些养血类药物。而且当归和党参都是中药材，副作用小，疗效切确。爱美的女性快泡杯党参当归茶喝吧。
上面就是对当归党参泡水喝的功效好不好的介绍，通过了解以后我们知道当归党参泡水喝能对身体起到很好的调理，尤其是对低血糖有很好的改善作用，并且它食用起来非常的简单方便，我们在上班的时候也可以用它来代替白水来饮用。
