怎样剥芒果
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朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎样剥芒果”，相信能对大家有所帮助。
芒果肉非常的好吃，它的口感爽滑香甜，让人回味无穷，但是芒果皮却非常的难处理，很多人都因为芒果皮的阻碍而不愿意吃芒果。其实人们觉得芒果难剥，是因为没有掌握剥芒果的方法，如果人们掌握了剥芒果的方法，那么处理芒果就会觉得非常的容易。那么应该怎么剥芒果呢?
方法一
1、沿着芒果的蒂，贴着芒果的籽，切开芒果。
2、同上方法，一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分，芒果肉肉很少，可以直接吃。
3、然后把果肉很多的两瓣，分别的斜切几下，不要切破芒果皮。
4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，两瓣芒果的果肉就吐出来了。
5、诱人的芒果粒就呈现出来了，接下来就是开啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下来，和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。
方法二
1、先在芒果中间横切一刀一分为二;
2、然后两手轻轻转动芒果两头就能分离开了;
3、用勺子贴着芒果皮就能轻轻挖出里面的果肉了;
4、另外有果核的一半，一手抓着果核轻轻往外转一下，就能取出来了。
方法三
1.将叉子穿进芒果大头一边的中间部位，以拿起来结实晃不掉为准。
2.将炉灶开大火，芒果悬在火上烤10～20秒。芒果不要碰到炉盘，只与火苗接触。
3.然后将芒果翻过来，另一面也烤10～20秒。
4.离开火之后，迅速用小刀在芒果表面竖着划4刀，方便撕皮。
5.顺着划好的纹路就可以轻松地撕掉薄薄的芒果皮了。
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怎样剥石榴最方便
石榴是营养价值十分丰富的水果，多吃石榴对人体是有好处的，但是石榴皮比较厚，果实又很分散，每个果实里又有一粒籽，一不小心会把果实捏碎，吃起来不是很方便，有很多人也是不得其法，不知道该怎么吃石榴。那么怎样剥石榴最方便呢？下面快来和小编一起了解一下吧。
拿出一个石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处，横切开。
将切开的石榴盖拿掉，就会露出晶莹剔透的石榴了， 仔细看一下 石榴的膜瓣是有一定的纹路的，沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开，大概划6刀，轻轻用手用力掰开。
这样一个石榴就被简单的掰成6瓣，轻轻送送的就可以把石榴很快的剥好，不会弄脏手指，衣服。
大功告成，看饭盒里面的石榴，拿着勺子 大口的吃吧。
石榴，在中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。果粒酸甜可口多汁，营养价值高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。
1.止血收敛
石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。
2.解酒
对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。
3.抗菌抑毒
石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。
4.驱虫杀虫
石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。
5.安胎
孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。
6.美容养颜
石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。
鲜虾如何剥虾仁_鲜虾怎样剥虾仁
在虾中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，其实多吃虾是有助于补充人体营养所需的。但是对于一些对虾过敏的人来说，他们是不适宜吃虾的，因为吃虾的话他们身体就容易出现皮肤发红肿胀现象。而一般人在制作虾的时候为了更方便，往往他们都会直接从鲜虾上拨出虾仁。但是鲜虾又是如何剥虾仁的呢?
1、大虾清洗干净后放入冰箱冷冻一个小时左右，取出冻过的大虾，将头部剪断。
2、用剪刀开腹从虾壳一直剪到尾部为止。
3、尾部连接的位置在剪上一刀，剪开虾壳连结尾部的地方。
4、形成腹部由上到下以及尾部的三条线，
5、抓住尾巴跟虾壳，同时下拉，虾壳瞬间就可以轻松剥除。
扩展资料：
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳;
凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力;
虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
选购
质量上乘的虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性。
优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。
优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。
优质虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。买冻虾仁要认真挑选。
新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
怎样3秒巧剥大蒜皮
大蒜是生活中很重要的调味品，虽然使用的不多，但没有大蒜很多美食将减色不少。因为大蒜具有刺激性，平时在剥蒜的时候，如果用的少也不会产生什么影响，如果用量大的话，指甲一直扣，就会让指缝很疼，很多人都有这样的经经历。那么，怎样3秒巧剥大蒜皮？下面咱们就来看看方法吧。
【用刀按一下】
把蒜用刀面使劲按一下，迫于压力，它的外衣就会随着蒜自身的破裂而裂开，这个是方便我们做蒜末或者捣蒜前的时候，就可以用这样的手法，既让蒜有些碎，衣服也很容易下来，接下来再用捣蒜槽也比较好捣。
【放水里】
这种方法比较适合手嫩的妹子。把蒜放到水里后剥去它的皮比较容易，而且手不会感觉到辛辣无比，可是这种方法适合凉调菜时或者用于切成蒜末的时候用，炒菜的时候不要用这种方法，水进油里会溅伤自己的。
【撞击】
可以选择两个盆，不锈钢最佳，碗也可以，就是硬度很大的器皿都是可行的。把蒜都放进去后然后使劲摇晃和撞击，时间差不多就行了，然后打开后就可以看到大部分蒜的衣服已经没了。这样的蒜很干净，可以直接拿来炒，直接入油也可以。
【切】
直接把蒜拦腰切一刀，也是可以很容易就褪掉蒜衣的，切的位置有很多种，可以直接切掉头部的梗，或者横竖两种中间切，看你最终要的蒜的形状来看你怎么下这个刀，这个手法比较适合你清炒的时候用的蒜片时，可以这样切。
怎样剥柚子肉上的白囊
柚子这种水果吃起来口感是非常好的，而且柚子的个头比较大，买一颗柚子，几乎全家人都够吃，柚子分为红心柚子，白心柚子和葡萄柚子几种，红心柚子吃起来口感是最甜的，但是在切柚子的过程中我们会发现，柚子上面那层白瓤是特别厚特别多的，那么怎么能够剥出柚子肉上的白囊呢?
1用手撕去上面的白茎，不要撕破掉。
2.等皮剥道最下面时，用手抓住一头用力一挤，把果肉挤出来，另一头也一样;然后从一头开始，慢慢剥最下面的皮，记得不能从上往下剥，一定要从一头横向往另一头剥。
3.柚子最好刚剥去外面的厚皮时就开始剥里面的，不要放时间太长，防止风干。
1怎么剥柚子肉上的白筋
柚子肉上的筋是连着柚子果肉最近的一部分，这部分果皮不能生吃，需要用手剥掉，可先用水果刀沿着这条白筋划开一道口子，接着从切口处往下剥柚子内皮，这样的剥法比直接用手剥更轻松方便，也更加干净卫生，方便待客摆盘食用。
2怎么剥柚子外皮
1、中间腰斩法
这种方法非常适合用于招待客人。只需把柚子横放，然后用刀在柚子的三分之二处或二分之一处切一圈，然后用不锈钢勺子或塑料饭勺围着切口一圈往下去除外皮即可，这样可得到一个带有盖碗的柚子皮。
2、五分至八分法
第二种方法则是用刀在柚子底部往下均匀的切分柚子，大概分为5—8份的样子，然后用手指深入中间最软的地方，顺势用力将柚子对半掰开，之后剥掉柚子外皮即可。
怎样快速剥大蒜皮_大蒜怎么剥皮最快
大蒜具有杀菌消炎的作用，是我们生活中重要的调味品，经常吃大蒜对我们的健康很有好处，能防治防治肿瘤和癌症，降低血糖，预防糖尿病。如果是在家里吃大蒜的话剥大蒜皮很简单，不过如果是饭店或者是火锅店，用量比较大，一个个剥就很麻烦。那么，怎样快速剥大蒜皮？下面咱们就来看看吧。
烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下后，趁着热气，去扒蒜，一下子就剥下来了，而且手上也不会留有蒜味。
准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部的蒜皮一剥，里面的蒜肉就自然剥出来了，这种方法，老少皆宜哦。
准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏在手里，然后快速地揉两手，这样，蒜就会在手里，把蒜皮给揉下来了。
把成头的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上，这样，不到两三分钟的时间，你再打开塑料袋，就会发现，皮剥下来了。
把带皮的蒜粒放在铁罐里，然后用力晃啊摇啊，再打开后，就会发现，蒜皮被扒掉了，哎呀，这个最好的了。
大蒜功能
⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。
⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
7、抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
9、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
10、旺盛精力、治疗阳痿：有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
芒果怎样吃才不会过敏
【导读】芒果有益胃、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果怎样吃才不会过敏
小心过敏
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。
过敏湿热体质皮肤病慎吃
芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。
一次不宜过多
芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果饮料
原料：芒果50克，冰糖20克。
制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮
芒果怎样吃才不会过敏
芒果过敏的原因
芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质，另外，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是洗脸式的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。
榛子怎么剥
榛子是一种很常见的干果，不过很多人们在吃的时候都是不知道该如何去剥，这个方法其实是很简单，但要记住必须要炒熟以后才可以再去吃，这样更好剥，也会更加好吃，里面含有非常多的营养成分，对于体弱多病的患者有很明显的治疗效果，甚至是还具有人们身体所需要的蛋白质和维生素。
榛子为桦木科植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒、的种仁，它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果食品，有“坚果之王”的称呼;榛子也是人们果盘中干果的“常客”，是“四大坚果”之一，榛子果实酥香可口、营养丰富，既可生食亦可炒食。
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外，它也可以生产十分珍贵的木材，其木材坚硬，纹理、色泽美观，可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。
榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、生素维(维生素E)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。因此具有如下特点：
1. 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
2. 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效;
3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期;
4. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;
5. 榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生;
6.榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。
7. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
茭白怎么剥
大多数人在吃茭白的时候都会选择将就的外皮剥掉，因为茭白的外皮可能吃起来会影响口感，但是茭白的外皮也是具有营养价值的，因为茭白又被称作为水中人参，所以它的营养价值自身就比较高，因为价格也比较昂贵，所以扔掉一些外皮也是浪费的现象，那么茭白怎么剥最正确呢?
茭白要削皮吗
不论何种情况，茭白削皮与否都能吃。不过，实际生活中，是否削皮要看具体情况和具体需求：
1、嫩的茭白没必要去皮
嫩茭白根本不需要去皮，因为它含有的纤维也较少，不会影响口感，不去皮吃营养更好，不去皮还能摄入更多的植物纤维，所以一般建议保留茭白皮。而比较老的茭白，可以视情况削皮。有时需要削去有些硬的老皮，顶部嫩的部分则可保留不削皮。有时茭白下部明显老了，还需要切掉太老的梗部。
2、茭白切丝多选择去皮
茭白做法不同，有时去皮需求也不同。不管茭白老嫩与否，通常茭白切丝时人们选择去皮，而茭白切块儿则不去皮。切丝去皮是为了切得时候更顺利，并且熟的均匀。而切块儿时不去皮，则是为了让茭白不会熟的太过。当然，如果是切片炒，去不去皮都是可以的，主要还是由茭白的老嫩程度来决定，不去皮也不会对人健康产生影响。
茭白叶子(皮)是需要剥掉的
有的地方直接卖已经将叶子皮剥掉的茭白，而有的茭白在售卖的时候为了保持其新鲜度，会带着些茭白上方的叶子皮，这个茭白叶子皮是要剥掉的，和玉米剥皮一样，茭白外面包裹的叶片通常也是不食用的，这种茭白“皮”，需剥掉。
怎么剥洋葱
洋葱是我们生活中比较常见的一种食材，许多朋友都会比较喜欢利用洋葱和其他食材搭配制作美味的菜肴。洋葱在制作的时候是需要进行剥开的，这里面也是有些许技巧，不然剥开的洋葱就会形成不规则的形状，没有那么美观。
洋葱的品种介绍
黄洋葱：
糖分较高，果肉细软、水分较多、耐贮存，品种包括定远6号、CAL806等，因黄洋葱产量最大，成本也是洋葱中最低，一般家庭或餐厅皆使用黄洋葱制作料理，且黄洋葱原有的辣味，加热后会产生甜味，因此制成任何需加热的料理，炒炖、油炸、蒸煮等皆相当合适。
白洋葱：
外型为全白，又名牛奶洋葱，是洋葱中口感最甜，因纤维细，较不耐放，室温下仅可保存1个月，成本比黄洋葱贵2成左右，带有甜分的白洋葱，制成任何需加热料理皆相当合适。
紫(红)洋葱：
是洋葱中颜色最鲜艳，果肉口感较清脆，因此，常可见餐厅利用紫洋葱制成沙拉，因产量较少，成本比黄洋葱贵2成左右。
挑选洋葱2技巧
选购洋葱时，外表光滑的外观为第一首选，若有撞伤及腐烂或不新鲜的状况，外观也会产生斑点，表示有霉菌附着于洋葱，则不建议挑选。若触觉较软，表示这个洋葱还不够成熟，另有洋葱汁溢流出，则不建议选购。
观看洋葱上方的蒂头处，从蒂头的干燥程度，辨别其新鲜度。
若想从洋葱外观辨别洋葱的辣度，形状较矮胖的洋葱(如图左)口感就比瘦长型的洋葱(如图右)口感辣。
关于洋葱的保存妙招
刚购回的将洋葱放置于阴凉干燥、通风处，室温下，洋葱可保存约2个月时间。完整的洋葱，未料理前，不建议存放于冰箱过久，洋葱遇水分易软化。洋葱一旦切开，接触空气后容易氧化，若未料理完，则需使用保鲜膜包起冷藏，以阻绝洋葱与空间接触的机会。
切洋葱的技巧
1.切洋葱必学技：
切洋葱不流泪法：含有硫化物质的洋葱，因切洋葱时造成硫化物质的挥发，带有刺激性，会刺激眼睛流泪，用以下方法可解决：
先冷藏：将洋葱剥去外皮，在料理前放入冰箱冷藏一小时。
泡冰水：料理时间较赶，可将洋葱浸入冰水中20分钟，料理前再从冰水中取出再切即可。
2.顺逆切法大不同：
顺纹切：洋葱切对半后，洋葱的纹路线条与刀子呈现平行，切法即为顺纹切，顺纹切会保留保留洋葱的纤维及形状，洋葱的辣味较容易弥漫出来，若想让料理带有辣味，如去料理的腥味，则可用顺纹切。
逆纹切：洋葱切对半后，洋葱的纹路线条与刀子呈现垂直，切法即为逆纹切。逆纹切会切断洋葱的纤维，制作生菜沙拉时，口感会较不辣。
剥生板栗技巧
板栗的营养价值是非常高的，板栗在平时的吃法也是很多的，很多人都喜欢吃板栗，有些人喜欢买生板栗吃，生板栗不仅可以直接吃，还可以做成其他的美味来吃，生板栗可以自己想怎么制作，就怎么制作，但是生板栗剥起来却是非常困难的，尤其是去皮的时候是很难的，剥生板栗技巧的方法有哪些呢?
剥生板栗技巧
开水浸泡法
1、把生板栗用开水浸泡，能尽快把它的栗子皮去掉，再去皮以前需要把生板栗用清水洗干净，然后在锅中放水加热以后烧开，好的生板栗放入到锅中。
2、把锅盖盖好以后浸泡五分钟，然后打开锅盖，取出里面的板栗用剪刀在它的栗子壳上剪一个口，用手指轻轻一捏，就能让外壳裂开可以轻松取出里面的栗子肉。
微波炉去皮
1、平时想轻松去除生板栗的外壳，可以借助家中的微波炉，再把板栗放入微波炉，以前应该用剪刀在板栗的外皮上剪两个小口。
2、把剪口以后的生板栗放入倒盘子中，直接放入到微波炉中加热，选择高火三分钟。加热以后取出，这时能发现生板栗的皮已经沿着剪开的小口，直接裂开，用手轻轻一剥就能取出里面的果肉。
用机器去皮
上面两种去除生板栗外皮的原理都是热胀冷缩，通过加热让里面让它的外壳胀大，从而能轻松取出里面的果肉。除了这两种去除生板栗表皮的方法以外，大家还可以把生板栗用专用机器来去皮，在很多市场上那些出售生板栗商家就有专门的去皮机，在购买以后能帮客户免费去皮，但是这种机器去皮并不干净，需要自己回家再处理一下。
剥生板栗皮的最快方法
1、切开煮制
想把生板栗的外壳快速剥离，最好的方法就是把生板栗洗净以后，用刀在每一个板栗中间切一个口子，然后在锅中加水烧开，再把切口的板栗全部倒入到锅中，快速煮制，五分钟以后取出，这时它的外壳就会变得特别松，用手轻轻一剥就会掉下来。
2、烤箱去皮
借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除，需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净，沥掉表面的水分，然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口，把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱，用上火下火二百度烤五分钟，取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口，直接从开口处取出里面的果肉就可以。
芒果怎样才能熟的快
芒果是一种热带水果，而且不利于保存。这就导致很多人在采摘芒果的时候会采摘不是太熟的芒果，为了便于运输或者保存。因为这个原因就导致人们在市面上买的芒果吃不熟的，需要等待一段时间才能够食用。但是那个时间有时候是比较长的，那么有没有什么办法可以使芒果快速变熟呢?今儿给出了一些方法，或许对你们有效。
1、用成熟的水果来催熟
挑选成熟的苹果或熟透的香蕉，将苹果或香蕉与青芒果一起放入塑料袋中并把口扎紧，可适当盖上布遮光，然后放在温暖的地方，定期查看成熟度，用不了几天芒果就会变黄变熟。不过小编建议用苹果香蕉容易腐烂。
2、用大米催熟青芒果
大米催熟芒果这是家里常用的方法，因为大米在存放时也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质。因此将买回的青芒果直接放入米桶中，盖好盖子，几天后取出芒果就熟好了。
3、用药物催熟青芒果
乙烯利是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。不过小编不建议使用，是药三分毒，宁愿多等些日子，也要少用。
4、高温催熟法
芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以，可以将芒果放入纸箱封好，放在温度较高的地方，每天打开看一下以免出现腐烂，大约三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。
如何判断芒果是否熟了
气味和质感是判断芒果是否成熟的两个最好的标志。从芒果的外表也可以看出来一些，但不能只靠外表来判断。在你决定是否要切开新买的芒果之前，一定要确定它是否真正成熟足以供享用。
1.看形状。
对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。
2.看果蒂。
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。[2]
芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看颜色。
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。
3.通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。
老菱角怎么剥？
菱角是我们平时很常见的食物，很多人平时都喜欢吃菱角，吃菱角对于我们的身体健康是很有好处的，菱角中含有很多种维生素以及氨基酸，食用之后是非常好的，菱角虽然营养价值高，但是大多数人在吃的时候发现，菱角剥起来是很困难的，尤其是比较老的菱角，老菱角怎么剥呢?
老菱角怎么剥?
在剥菱角时，生菱角与熟菱角的剥法是不同的：
1、 生棱角的剥法
① 将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉，但是不要切得太多，以免菱肉被切得太多。然后将双手放在菱角的两个角上，然后用力一掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指要用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开的，并且形状还不会被破坏掉。
② 将生的菱角洗净，就将菱角放在砧板上，并让它的肚子朝上，然后用到刀沿着菱角比较长的对角切开，将菱角分为两半，然后把菱角的壳往肉的方向一顶，将壳往外翻，那么雪白的菱肉就出来了，并且这种剥法使菱角像一个金元宝，形状非常讨喜、可爱。
2、 熟菱角的剥法
① 在煮菱角时，可以先将菱角煮成7成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥熟菱角时具变得容易多了。
② 将熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半，然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去，这样鲜嫩可口的菱角肉就出来了，你可以一次性剥许多熟菱角，然后再一起享用。
③ 可以将熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉，接着再讲菱角的两个角咬掉，经过这两步，菱角的肉大部分就出来了，最后只要将菱角往被咬掉的肚皮的方向一顶，那么菱角的肉就出来了。
