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炒菜为什么要放油

为什么要养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生保健,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“炒菜为什么要放油”,希望能对您有所帮助,请收藏。

虽说在居民膳食中,油脂的含量非常低。但是不可否认的是现实生活中所有人炒菜都会下意识的在菜中放入食用油,那么炒菜为什么放食用油呢?放食用油除了可让菜变得更加香,更好吃之外,其还有哪些作用呢?一起了解一下生活中你所不知道的常识,揭开炒菜放油的“真相”吧。

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1.油脂虽然居民膳食中需求量很低,但是却是不可缺少的,《中国居民膳食指南》里建议每人每天烹调油用量不超过25g或30g。

2.油的沸点比水高,可以让食物更快炒熟,不会因为烹煮时间太长而把食物烧烂、流失营养,食物口感会更好。

3.炒菜放油能有效软化菜里的纤维,有的蔬菜里含有脂溶性维生素,加点油才有利于吸收。

4.油有润滑的作用,炒菜时放油可防止粘锅。

5.在菜里放入适当油脂,可明显增加菜肴香味,提升食感。

炒菜用什么油最好?

我国市面上常见的烹调油有花生油、大豆油、玉米油、茶籽油、葵花籽油、调和油等。日常炒菜应该首选耐热性较好的花生油和茶籽油。但要注意的是,要在油烟还没有明显产生的时候,就把菜扔进去。

葵花籽油、大豆油和玉米油等富含多不饱和脂肪酸的油脂耐热性相对较差,如果用来炒菜,一定要控制好炒菜温度,筷子插入有气泡时就赶紧把菜放入,并尽量缩短炒菜时间。这类油可用于极短时间炝锅、炖菜、煎蛋、蒸菜、做汤和各种非油炸面点等。

炒菜什么时候放油最好?

炒菜时,有些人是冷锅时就倒油烧热,有的人却是锅烧热了再倒油。那到底要采用哪种方式更合适呢?

一般老百姓炒菜都是锅稍微烧热,然后倒入冷油加热,油冒烟后倒入食材,可这个时候油温已经过高了,容易产生致癌物质。

炒菜时建议采用热锅冷油的方式最好,锅烧热倒入冷油,可以适当降低锅的温度。油入锅后马上倒入食材,当油温低于180°C的时候,油中的营养物质是不会损失的。

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为什么锅炒菜变黑啊


炒菜可是一门非常重要的学问,在炒菜的时候遇到的种种问题都是值得让人关注的,铁锅是在我们国家用到的传统古老器具,在很早很早以前的时候,家里面吃的饭菜都是用铁锅做出来的,虽然凉了以后有一种铁锈的味道,可是对我们来说这是家里的味道,但为什么炒菜的锅会变黑的?

铁锅炊具是我国特有的古老炊具,酸性条件下,会溶出少量的铁,可被人体吸收利用,是一种补铁剂。但同时其会破坏新鲜蔬菜中维生素C,所以,用铁锅炒菜。要急火、少加水、快炒。减少维生素的损失,铁锅还容易生锈,故不能过夜的盛菜。

铁锅铁锅如果长期不用铁锅炒菜,会对人体健康不利。主要是引起如果长期不用铁锅炒菜 缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中,有较多的铁溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用。

有关学者曾作过如下测定:用铁锅煮洋葱,只放油不加盐,煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍。如果加入食盐和番茄酱,煮20分钟含铁量可增加11倍。加入食醋煮 5分钟后,含铁量可增加15倍之多。当然常食含铁的食物,即使长期用铝锅烹调,也不会引起体内缺铁。但如果食物含铁量低,又长期使用铝锅做菜,才容易发生贫血。

据调查目前国内盆血发生率较高,特别儿童贫血约占50%,故不宜长期使用铝锅。如果你家庭中有贫血的患者,更以使用铁锅为宜。

不粘锅使用中应控制温度不能过高,否则那层涂料会被破坏。 前几年美国杜邦公司生产的那种不粘涂料被曝高温下会产生有毒物质,曾闹得沸沸扬扬。不过这几年没有声音了,不粘锅产品照样在卖,但是还是建议用铁锅吧,专家都说用铁锅有益于身体的健康

一、炒菜可以少放油 铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时同样不必放太多的油,从而避免摄入过量食用油。并且,清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。

二、避免不粘锅表层化学物质的潜在影响 不粘锅表面涂层通常含有四氟化碳,有研究显示,用不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。此外,不粘锅表面若被硬铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中,易被人体直接吃进肚子里去。而传统铁锅没有这种化学物质涂层,自然也就不存在这种危险性。

三、能补充铁元素 高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,客观上起到了补铁的作用。而适度补铁对于人体健康是有益的。

为什么炒菜总是糊锅


中式烹饪喜欢用大火,但是很多时候,因为火力比较旺盛,所以大家在炒菜的时候,经常会出现糊锅的情况。即使有些人把火调小一些,也不能避免糊锅。为什么炒菜总是糊锅呢?其实这和大家所使用的锅具和烹饪习惯有很大的关系。下面我们就来跟大家分享一下糊锅原因和解决方法。

一、糊锅原因

1、铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅

2、火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况

3、锅表面没有有层或者防护的膜,炒菜的时候容易产生糊锅现象

二、解决方法

质量好的不粘锅,就算食物烧糊了也不容易粘锅,锅底糊比较容易清洗,直接用清水泡软了,然后用软刷子擦洗即可。不粘锅切忌用硬物擦洗,以免伤及内衬。

如果是比较硬固的锅底糊,或是不粘锅的质量不太好,则把加清水和白醋浸泡1个小时以上,再中慢火烧开十来分钟,一般都可以清洗掉黑糊了。注意醋不要加得太多,浸泡时间也不能太长,以免伤锅。

搪瓷锅烧糊得比较轻,可以用清水浸泡两小时以上,再用粗布一类的东西擦洗一下即可。如果食物彻底碳化粘在锅底上了,可以用白醋加清水浸泡一个小时左右,然后再中小火煮开十分钟,再找百洁布一类的工具擦洗,尽量避免使用钢丝球等坚硬锐利工具,以免伤及搪瓷层。

生铁锅烧糊得比较轻,直接用钢丝球擦洗即可。如果是糊得比较严重,找把钝刀子用力把黑锅巴刮去,再用钢丝球清理一遍。注意,生铁锅的糊锅底擦除后,不要用太多洗洁精一类的去油洗涤剂清洗,否则铁锅失去油膜保护,容易生锈。

砂锅不太容易粘锅,烹饪时烧糊了锅底,往往锅巴不会彻底碳化。因而,砂锅糊得轻,就直接清水浸泡,锅巴软了再擦洗一下即可;如果糊得厉害,就用白醋泡,再烧开,往往就能把黑锅巴煮软,再用百洁布一类的工具擦洗即可。如果锅底彻底碳化了,就只有来硬的了,用钢丝球擦,或是用钝小刀刮。注意,硬物擦洗一定不要用蛮力,以免伤锅。

铝锅大面积轻度烧糊,可以加清水烧开,再加洋葱或柠檬或笋干等熬煮十分钟以上,即可去除糊痕。铝锅中度烧糊,则可用去污粉擦洗,没有去污粉,用香灰、白木灰或是细砂纸等擦洗都可以。铝锅尽量不要用钢丝球擦洗,容易留划痕,只有重度烧糊的情况下,才用清洁球。重度烧糊,也可以用木炭、墨鱼骨或是细砂纸等擦洗。铝锅的一般烧糊,用醋擦洗也很容易去糊痕,但是容易腐蚀锅,一般不建议用。

不锈钢锅不能用锐利硬质擦具擦洗,会划伤锅底。质量好的耐酸碱不锈钢锅,可以用白醋或是烧碱泡洗。材质不好的不锈钢锅,不能用酸碱泡洗,会腐蚀锅壁。肉眼难以分辨不锈钢材质,因此,不锈钢锅烧糊,最好用不锈钢清洁剂清洗。

铁锅为什么炒菜会变黑?


很多家庭主妇会选择铁锅来炒菜,炖菜等,铁锅炒出来的菜不但吃起来味道好,而且还对人体有一定的好处。铁锅做出来的菜会常见发黑色,黑色的菜看起来让人感觉可能没有什么食欲,很多人不知道铁锅为什么炒菜会变黑,铁锅为什么炒菜会变黑?接下来我们来看看吧。

一.铁锅为什么炒菜会变黑?

铁锅炒菜时,铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里,因此炒菜发黑就不奇怪了。

二.解决方法:

1.一般炒菜要快速抡火,这样炒出来的菜,既好吃又好看,但铁锅炒菜发黑对人体并无害,对缺铁的人群还可补铁。

2.把新买的铁锅用清水洗干净,将水倒掉,然后放在炉灶上用火烧至发烫(手放在锅上方感觉烤手为宜)。

3.将一碗食醋倒入锅中,待发出“吱吱”声时,用炊帚在锅的周围洗几圈,然后把醋倒掉,用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅,做出的菜味道鲜美,而且也不会变黑了。

三.铁锅炒菜的好处

1.用铁锅炒菜可以补铁,铁锅在炒菜的时候会有极其微量的铁离子粘附在菜上,进而可以起到补充铁的作用,用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中,有较多的铁溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用。

2.用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。

3.传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,危害人体健康。

4.也有研究显示,这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。

5.此外,不粘锅表面被铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性。

为什么要运动


说到运动,其实是维持身体健康的一种方法。但是很多的年轻人会说:自己不运动身体也非常的健康啊。这是因为大家没有发现,走路也是运动的一种。如果每天坚持进行30分钟以上的有氧运动,会让很多的疾病远离我们。所以,即使工作再忙,大家也不要忘记运动哦。

体育运动是在人类发展过程中逐步开展起来的有意识地对自己身体素质的培养的各种活动。采取了各种走、跑、跳、投以及舞蹈等多种形式的身体活动,这些活动就是人们通常称作的身体练习过程。

其内容丰富,有田径、球类、游泳,武术、健美操、登山,滑冰,举重,摔跤,柔道,自行车等多种项目。

体育运动具有强身健体、娱乐,另外还有教育、政治、经济等功能。也可以说所处的历史阶段不同,体育就具有不同的功能,但是自从体育产生以来,强身健体及其娱乐自始至终是体育的主要功能。体育是一种复杂的社会文化现象,以身体活动为基本手段,增强体质、增进健康及其培养人的各种心理品质为目的。

体育的狭义概念(亦称体育教育)。是一个发展身体,增强体质,传授锻炼身体的知识、技能,培养道德和意志品质的教育过程;是对人体进行培育和塑造的过程;是培养全面发展的人的一个重要方面。

体育活动是人类社会的一种身体教育活动和社会文化活动。体育的本质特点,是以身体练习为手段,发展身体,增强体质,促进人的全面发展,为社会发展服务。

体育运动是培养孩子们的能力与习惯。运动既是一种习惯,也是一种能力。从行为模式的角度看,某些运动能力还是一个人综合能力的重要组成部分。比如会游泳,在遇到突发事件落水时就是一种救命的能力;会骑自行车,在日常生活中不但能锻炼身体,也是一种很好的交通手段;由运动练就的机敏灵活的反应、巧妙的双手和强健有力的臂膀,到了工作岗位上就有可能转化为许多劳动或工作的基础性能力。

​红酒为什么要醒酒_喝红酒为什么要醒酒


很多人听到过上醒酒这句话,所说的醒酒并不是人喝醉了醒酒,而是让酒醒一下,尤其是红酒这种情况很多,红酒为什么要醒酒_喝红酒为什么要醒酒呢?真正喝红酒的人会了解如何醒酒,也会有专门的醒酒器,而经过醒酒后的味道也会更加的纯正。葡萄酒经过醒酒花香也会更浓。

01 醒酒并没有很玄幻

醒酒的主要目的有两种:分离酒液沉淀物,让酒液与空气接触。分离酒液沉淀物,主要针对于陈年葡萄酒。葡萄酒中的沉淀有多种,除了少数装瓶时不做过滤的酒庄,大部分沉淀是老酒的单宁在瓶子发生了聚合。这种丹宁聚合物对人体无害,也不会影响酒的风味,但毕竟会影响人的饮用体验,所以要进行醒酒,让酒业进入醒酒器而沉淀物留在瓶底。试想下,若一瓶被悉心存放的老酒,在某个具有纪念意义的时刻被打开,却喝到沉淀渣滓,是不是让人很想原地爆炸?

让开瓶后的葡萄酒,尽可能与空气接触,主要针对于年轻葡萄酒。葡萄酒天性是种脆弱的液体,在跟空气中养分充分接触后,才能尽可能展现本身的花香、果香等,种种更微妙的风味。如果你在酒桌上看到有人在一个劲摇晃酒杯,那他八成也是尽可能让杯中酒的香气释放出来。

02 多维度葡萄酒醒酒表

更多的人,时常会被这个问题搞得晕头转向:究竟哪些葡萄酒才需要醒,醒多长时间才合适?首先要明确的是,在葡萄酒的世界里,从来没有绝对的回答。葡萄酒的种类实在太多,没人能说得清具体有多少种,所以至于哪支葡萄酒需要醒,在某种程度上,可以定义成伪命题。

不过,我们还是可以以不变应万变,通过一些基本规律和原则,逐渐形成自己对醒酒与否的独立判断。

其中,成熟期就是一个重要参考指标。一般来说,年轻的好酒,需要醒。尤其是那些紧致,难以入口的葡萄酒,醒后完全是另一种画风。刚到成熟期的红葡萄酒,半个小时可以醒来,味道成熟期,单宁较重的,则需要醒上一到两小时。而对于香气极脆弱的陈年老酒,在空气中逗留的时间愈长,意味着香气分子死亡的也愈快,尽快饮用是更好的选择。

当然了,还有个比成熟度更简单粗暴,快捷有效的判断标准,就是价格。通俗来说,价格越低的,越不需要醒酒。三百元以下的餐酒级葡萄酒,即开即饮就好,不在我们今天的讨论范畴。而售价较贵,三千元以上的,则需要根据年份来判断成熟度,再确定醒酒的具体时间。

孕妇为什么要吸氧?


女性在怀孕以后,对氧气的需求是非常大的,吸氧其实是为了满足胎儿和胎盘的供养,特别是在孕晚期,很多孕妇都出现呼吸困难的现象,这个时候一定要及时的吸氧,不然是很容易造成宝宝缺氧的,但是并不是所有的孕妇都是需要吸氧的,那哪些情况下的孕妇是需要吸氧的?

孕妇合理吸氧,可以增加胎儿的氧气供给量,确保胎儿的呼吸正常,但是吸氧要根据孕妇的身体状况进行,特别是要经过医院的检查之后再决定是否有必要去吸氧。如果孕妇出现宫缩、胎动过于频繁,或胎儿胎心音快,这些都是胎儿宫内缺氧的表现,这些孕妇才需要吸氧才能更好地保障胎儿的健康,另外,对于体质弱的一些孕妇,如有贫血状况、心脏有疾病或肺功能不佳等,一般医生也会建议孕妇吸氧。

吸氧在时间上有严格控制,每次不要超过半小时,最多持续一周。若超过一周那么可能会有副作用,过度吸氧会导致氧中毒,这会对胎儿和孕妇产生不良影响,甚至影响胎儿的视力。医院会更合理地控制吸氧量,因此,吸氧最好不要在家自己吸,要去医院吸。

吸氧对孕妇是有一定的好处,但是也不能盲目的去吸,必须要按照医生的指导进行吸氧的治疗。孕妇经常到空气好的地方吸收新鲜空气,适当进行有氧运动,这样吸收的氧气才是最自然最健康的,有益于孕妇和胎儿的健康。

孕妇吸氧有什么好处

妊娠后呼吸次数不变,但每分钟通气量由妊娠前的8升/分增加至足月妊娠的11升/分,由于通气量的增加孕妇需要吸入更多的氧气,以保障胎儿和胎盘对氧的需求,同时呼出更多的二氧化碳,有利于胎儿体内二氧化碳向母体扩散及排放。

此时,就需要给孕妇吸氧。孕妇通过吸氧,可以迅速的增加母体与胎盘、胎儿的血氧的分压,能够增加血氧含量以及氧气的存储,这样就可以让胎盘有充分的氧供应,能够改善胎儿缺氧的现象,让胎儿健康的生长发育。如果胎儿在宫内出现发育迟缓或胎盘功能发育不良,胎心失常等情况,可以通过吸氧的方式做有效的治疗,能够保证胎儿的安全性。

所以,孕妇吸氧不仅仅是能缓解孕妇的不舒服,比如说孕妇有头晕、疲劳、身体不适等症状吸氧后会缓解,而且对胎儿的生长发育有利。但是,要注意吸氧的方式要对,一般孕妇采取的是常压低流量间歇给氧。

睡觉为什么要闭眼


人在睡觉的时候,只有闭上眼睛,才能够真正的睡得踏实,真正的进入梦乡,人在没有睡着的时候,眼睛是受到大脑控制的,这时候人并没有真正的进入睡眠,真正睡眠的时候,大脑已经不在控制眼皮的闭合,这时候自然就会进入睡眠状态,这也是为什么睁眼竟是无法进行良好睡眠的。

睡觉为什么要闭眼

负责眼睛开合功能的主要是眼轮匝肌和提上睑肌,提上睑肌位于上直肌的上方,作用为提上睑,而眼轮匝肌则围绕眼睛,构成眼皮,负责闭眼的工作。眼轮匝肌通过自主地持续收缩,牵动其上的皮肤,有人有“眼皮跳”的经历,就是它的神经不正常兴奋所引起,也就是部份的眼轮匝肌肌纤维在短时间内不能自主地持续收缩导致。也就是说,“睁开眼”是大脑指挥肌肉做功,而人的眼皮自然状态是下垂的,即当人的大脑不再控制眼睑(眼皮)肌肉的时候,人的眼睑是下垂的,即人的眼睛是闭着的。那么在人睡眠的时候,大脑的高级神经中枢是受到抑制的,所以,控制眼睑的肌肉必然是受抑制的,失去了对眼睑肌肉的控制,所以人睡眠的时候是闭着眼睛的。当你感觉“眼皮越来越胖沉重”,则是你的大脑神经中枢渐渐进入休眠状态,而你也慢慢步入梦乡。

那闭上眼对人来说有什么“好处”?从进化的角度,人类的每一项“本能功能”都是自然优化的结果,是由生物与环境相适应选择出来的。人类睡眠时,对外界环境的防备是有限的,而眼球是需要直接感受到光的刺激,才能看到万物的。而光的投射,一般是直线不能阻挡,所以就需要眼球裸露在外面,而这样裸露存在着一定的危险性,所以就有了眼睑这个保护屏障。而且在人睡眠的时候,视觉中枢是处于抑制状态的,这样即使睁着眼睛,物体在眼睛中成像,大脑仍然无法感知。也就是说,人类晚上睡觉闭眼,是因为那时眼睛“并没有卵用”了,所以收起来;那白天睡觉呢,闭上眼阻挡光线。

为什么早上要刷牙


早期刷牙时每个人都会做的一件事情。不少人认为早起刷牙是因为口腔中有异味,是为了去除异味的。其实,早上刷牙的意义远远不止于此,这种行为还可以保持人的形象以及口腔健康。早晨如果不刷牙的话,会给人带来各种各样的不良影响。下面,就为大家介绍一下不刷牙可能带来的危害。

一、充满口气,让人厌恶

相信很多经常刷牙的小伙伴都知道,倘若是自己经常性的不刷牙,就会让自己的口中充满着口气,有口气的情况下,通常自己是无法察觉到了,但是,他人即使是察觉你的口气,一般情况下也是不会指出,毕竟,若是直接指出难免会让双方尴尬,所以,大家要注意每天早晨的刷牙习惯。

二、满口黄牙,影响差

每个小伙伴都是希望自己有一排整齐又洁白的牙齿,自己想想每天顶着一口的黄牙出门,人家看见你都觉得嫌弃,想想小编便是这样,若是早晨不刷牙,被家人嫌弃死,毕竟,你有一口干净的牙齿会给人留下好的印象,笑起来一口大白牙很是好看的,大家要注意清理牙齿喽。

三、容易患牙结石

牙垢堆积,形成牙石,就是大家平常不刷牙,吃的食物没有及时清理掉,便是形成了牙垢,这些牙垢都是食物的残渣,若是不刷牙,便是一直存在我们牙龈中,长期下来,便是带着细菌的,给我们的牙齿带来危害。

四、老年时,牙齿脱落快

要知道,每个人到了老的时候,牙齿都是会脱落的,而在这个时候,老年人通常会换一口的假牙,但是,大家牙齿脱落的时间也是不一样的,这就和你的牙齿健康有关系了,若是你长期的保养牙齿,让你的牙齿长期保持在健康的状态,那么便是会延长你牙齿的使用寿命了。

五、容易引起蛀牙

蛀牙在小朋友中是发病率比较高的,毕竟,小朋友们比较喜欢吃糖果,而且不注意牙齿的卫生,这个时候就要家长们监督了,除了要经常刷牙,还要控制小朋友们的摄糖量,当然,蛀牙并不意味着成年人不会患有,希望大家注意。

为什么亲吻要闭眼


亲吻,有时候也会遇到很尴尬的时候,有些情侣在亲吻的时候会选择睁开眼看着对方。这样,有时候会出现很尴尬的情况,那就是,另一半也在睁着眼睛。就会导致一个很尴尬的对视,进而打乱了氛围。其实研究发现,亲吻的时候选择闭着眼睛是最佳的方式,这样一来,可以避免尴尬的气氛,更能增加情侣之间的感觉。

一、接吻为什么要闭眼睛

都说爱情是盲目的,但是并不是指接吻的时候闭上了眼睛。无论是在影视剧还是现实生活中看到情侣之间的接吻,都是要闭上眼睛的,不知道是有意识还是无意识的,总之都闭上了眼,我们不禁好奇,接吻时为什么要闭上眼睛呢?

提高触觉

当人闭上眼睛的时候,暂时失去了视觉,其他的感官能力会增强,当接吻的时候闭上眼睛和对方接触的感觉会更加清晰强烈,自己可以感受的更多,能够给予对方的也更多。而睁着眼睛会降低触觉感知,亲吻的感觉体会到的就不会那么深了,所以闭着眼睛享受就好。

避免尴尬

接吻的时候女生闭上眼睛会更加迅速和常见,这是因为女性大都比较含蓄害羞,如果睁着眼看着对方的眼睛,而嘴唇还在接吻,难免有些难为情,闭上眼睛不顾一切的才能更好的投入,以免双方都尴尬了,接吻就很难进行下去了。

更加专注

如果睁着眼睛接吻,眼睛可以近距离的看到对方的五官,如果看到一些狰狞的表情或者是模糊的面部特征,呼吸的鼻孔之类的,可能会产生不愉快的感觉,有时候还会被看到的东西把注意力给吸引去了,只有闭上眼睛,专注于接吻,才不会有多余的事情产生,闭上双眼只要充分感受对方的爱意就可以了。

二、关于接吻的有趣小知识

情侣接吻多向右侧歪头

心理学家给出的一个可能的解释是:当我们接近的愿望特别强烈时,会选择右边。就好比狗狗看见主人时,会向身体右侧摇尾巴;青蛙捕捉食物时,舌头总是瞄准右侧的虫子。

人们关注于实现某些积极结果,也就是产生趋近动机时,左半球大脑相对于右半球的激活要强烈一些。根据大脑与身体各部分机能交叉对应的原理,人们会对其身体右侧的事物显现出更多的偏向。

阿姆斯特丹大学的研究者在2011年进一步指出,这种由趋近动机导致的右侧偏向只有在要求个体迅速做反应的时候才会发生。

接吻10秒传播8千万细菌

听起来似乎不那么浪漫:伴侣接吻10秒钟,就能传播8千万个细菌到对方的体内。这其中包括多种细菌、病毒和寄生虫等。不过先别慌,这些细菌都是有益身体的,分享这些细菌则意味着双方可以避免以后互相传染疾病的可能。

同时,伴侣还交换了多种多样的激素和信息素——科学家认为,情侣之间的深吻其实是通过接触对方的各种化学信息,来判断彼此的身体能否“化学兼容”。大多数情侣对接吻时的感觉还是很重视的,甚至有人因为第一次接吻时感觉不好,就闹分手了。

有证据显示,男人在接吻时更喜欢嘴巴张得较大的“湿吻”,他们或许是本能地通过此举来把自己唾液中的雄性激素传递给女人,以唤起她的欲望,甚至影响她自身的激素分泌。

三、接吻可以减肥吗

接吻是恋人间的一项亲密的举动,很多人接吻的时候都沉浸其中,体会爱情的美好,而有的人说接吻是能够减肥的,接吻的时候脸红心跳,情绪是比较激动的,但是为什么说接吻是可以减肥的呢?接吻可以减肥的说法是真的吗?接吻有哪些好处呢?

有助于减肥

接吻能够减肥是有道理的,接吻的时候心跳加快,血压升高还会出汗,身体的许多组织和器官都会被调动起来,会消耗人体的能量,一场激吻能够消耗大概10大卡的热量,经常接吻是有利于减肥的,但是减肥不仅仅是消耗这些热量,摄入的能量也要控制,这样才会有明显的减肥效果。

美容作用

接吻还具有美容的作用,听起来有些不可思议,这也是存在道理的,接吻的时候,面部的血压循环会加快,脸部肌肉还会动起来,脸会更加的光滑,皮肤会更好。

释放压力

接吻的时候双方都处于一个比较放松的状态,在幽静的环境中享受这份美好,忘却一些生活中的压力事情,全身心的投入其中,接吻能够帮助我们释放身心压力。

忘忧止痛

人在接吻的时候,身体会有所反应,分泌一种荷尔蒙,这种物质具有止痛的效果,接吻还会产生一些抗生素,具有麻醉的效果,能让人暂时忘掉忧愁,而且接吻越有激情,分泌的止痛物质会更多。

为什么要敷面膜


女性朋友每天都会做面部护肤,有些女性每天都会敷面膜,男性朋友很好奇女性为什么要敷面膜。其实敷面膜是一种传统的保养方法,面膜不仅可以让肌肤快速的补充水分,还能够让面部细胞吸收更多地营养物质,来达到减缓衰老的速度。一起来了解下面膜都有哪些功能吧~

1。更强效

敷脸是一种特别的保养手法它以快速方式让美容成份浸透肌肤,使皮肤暂时处在密封状态以达到提高效果的目的,面膜所含的活性成分通常比精华液和乳霜还浓,因为使用后必须冲洗干净,就比较不需担心在肌肤上长久下来容易引起刺激反应。通常个别收纳于独立包装的布面膜,因为不会接触到空气产生氧化,所以效果更强。

2。保养更深入肌肤

面模剂大概分成2种不同的功效:一是补充水份不足的保湿型, 二是抑制皮脂分泌过度, 去除毛细孔内部的污垢及老化角质,定期使用去角质和保湿面膜,会让肌肤的保水度维持在最佳状态。这能让像果酸或视黄醇等抗老化成分更好地渗入肌肤,肌肤也更能耐受这些比较不会刺激的成分。如果在使用布面膜之前,搭配保养油或精华液,就能预防生长激素的活性成分更不容易蒸发掉。

3。即时让肌肤焕发生机

每个人的皮肤难免都会面临一阵什么保养都无效的时期,特别在换季时,面膜就可以很快恢复肌肤平衡。如果肌肤出油严重到无法收拾,一款消炎的泥状面膜可以减缓油脂分泌,有助于面部痤疮的改善。湿润的面膜敷在脸上,并停留一段时间,这就方便了营养性或功效性的物质渗透进入皮肤的深层。与此同时,毛细血管的扩张,血液微循环的增加,会大大促进细胞对面膜中营养性或功效性物质的吸收和利用。

4。放松神经

敷脸可以逼迫自己放松一点,这短暂的15-20分钟可以镇定体内荷尔蒙,让身体释放出消炎的分子和内啡肽,两者都是具有抗老化和疗愈效果的激素。除此之外,身心一旦放松,还可降低血压和舒缓焦虑。

5。晚安面膜更方便

可以敷着入睡的晚安面膜,它的配方比一般的晚霜还要浓郁,保养成分通常不会太强,但是有大量的保湿成分。因为肌肤在入睡时会流失大量的水分,而过夜的面膜维持住了肌肤的水分,也能让晚上使用的保养品更有效。

为什么要保养卵巢?


广大女人们都懂得保养卵巢的重要性,尤其是上了一定年纪的女性,都会注意卵巢的保养,但是在卵巢保养的时候,人们会出现很多误区,比如会麻木的保养卵巢,甚至会出现过度保养的情况,另外只要听说什么方法能够保养卵巢就会去尝试,这些做法是有风险的,那么女人保养卵巢的真正目的是什么呢?

为什么要保养卵巢?

在女人逐渐衰老的过程以及进行不良生活习惯双重压力之下,就会很容易出现卵巢早衰,虽然说现在很多人已经开始认识到卵巢保养的重要性,但其实在生活中还是有很多人对于女人为什么要做卵巢保养并不是很清楚。女人为什么要做卵巢保养,如果知道的话,那么相信一定会重视卵巢保养这个过程,因为为了自己的健康,基础知识一定要清楚。

卵巢有两种主要的生理功能,一是产生卵子并排卵,二是合成并分泌性激素,但这些功能可不是靠卵巢一个器官就能完成的。卵巢分泌激素要靠下丘脑垂体卵巢这样一个内分泌轴来发生作用。下丘脑、垂体与激素彼此相互依赖又相互制约,是一个完整而协调的神经内分泌系统,每个环节的生理活动并非独立的,均受大脑皮层调控。

如果一旦卵巢没有保养好,就会出现卵巢早衰,卵巢早衰首先皮肤松弛、无弹性、长皱纹、色斑,后期还可能会出现妇科疾病、更年期提前、闭经等问题。卵巢保养是指女性保养卵巢要顺应卵巢的周期性变化特点,来改善卵巢功能,提高卵巢储备能力,促进卵泡发育和排卵,延缓卵巢早衰,调整月经周期,延缓衰老。

女人要做卵巢保养的原因

因为卵巢它控制着人体生殖、皮肤、神经、免疫等400多个组织器官,维持着这些器官的青春和活力。如果一旦卵巢没有保养好,就会出现卵巢早衰,卵巢早衰首先皮肤松弛、无弹性、长皱纹、色斑,后期还可能会出现妇科疾病、更年期提前、闭经等问题。

卵巢是的重要生殖器官,能分泌雌激素和孕激素,体现特征?它的与否直接影响到女性的和美丽。随着年龄的不断增大,卵巢功能逐渐衰退并产生萎缩现象,这会影响到女性的肤色容颜,出现皮肤松弛、斑点缺乏弹性和光泽等皮肤问题。要延缓衰老、推迟更年期,就要趁早保健和养护卵巢。的确是女性一生中重要的器官之一,对女性的身材、容貌、生育等起着重要的作用。

把爱美的女人比作一座花园,这花园的私密之处,无疑便是对女性身材、容貌、生育和健康起着调控作用、被称为生命之源及青春动力的卵巢。

中暑为什么要刮痧


夏天天气炎热,当室外温度过高,超出人体体温的时候,如果不及时降温,就会出现中暑的现象,严重会引起呕吐、晕倒,甚至休克。但是很多人会选择刮痧的方式来降暑,刮痧是不错的养生保健方式,它能疏通经络,降火清毒,达到消暑降温的作用,那么中暑刮痧刮哪里比较好?

刮痧的作用原理

1、调整阴阳刮痧对内脏功能有明显的调整阴阳平衡的作用,在腹部和背部等处进行刮痧,可使蠕动亢进的肠道受到抑制而恢复正常;反之,肠蠕动功能减退者,则可促进其蠕动恢复正常。这说明刮痧可以改善和调整脏腑功能,使脏腑阴阳得到平衡。

2、活血祛瘀刮痧可调节肌肉的收缩和舒张,使组织间压力得到调节,以促进刮拭组织周围的血液循环,增加组织血流量,从而起到活血化瘀、祛瘀生新的作用,减少四肢乏力的症状。

3、舒经通络刮痧疗法主要是增强局部血液循环,使局部组织温度升高。另外,在刮痧板直接刺激下,提高局部组织的痛阈。第三是通过刮痧板的作用使紧张或痉挛的肌肉得以舒展,从而消除疼痛。

刮痧疗法

用边缘光滑的汤匙、铜钱或硬币,在病人身体上顺序刮动的治疗方法称刮痧疗法。刮痧是我国民间深受群众偏爱的一种治疗方法。刮痧之后,病人常感到局部或周身轻松、舒适,胸腹开畅,症状消失。方法是:

1.病人取舒适体位,充分暴露其施治部位,并用温水洗净局部。

2.用边缘光滑的汤匙(或调羹、铜币等)蘸上麻油(菜籽油、花生油、豆油或清水均可),在需要刮痧的部位单向重复地刮。

3.刮痧顺序一般是由上而下,或由身体中间刮向两侧,或每次都由内向外,不得来回刮动。每次每处大约需刮20下左右,直到皮肤出现深红色斑条为止。

4.刮痧部位通常只在病人背部或颈部两侧。根据病情需要,有时也可在颈前喉头两侧,胸部、脊柱两侧、臂弯两侧或膝弯内侧等处刮痧。也可按照病情需要选择适合的部位刮痧。

5.每一部位可刮2~4条或4~8条“血痕”。按部位不同,“血痕”可刮成直条或弧形。刮痧之后,应用手蘸淡盐水在所刮部位轻拍几下。

6.应用较小的刮匙,可在穴位处施术。常用的穴位有足三里、天突、曲池及背部的一些腧穴。在穴位处刮痧,除了具有刮痧本身的治疗效果外,还可疏通经络,行气活血。本法适用于腹痛、烦乱、胃肠型感冒、暑热恶心,以及因痧所致的肌肉或全身酸痛。

揪痧疗法

将中指和食指弯曲如钩状,蘸水夹揪皮肤,造成局部瘀血。这种由夹揪使皮肤出现血痕的除痧疗法,称揪痧疗法。

揪痧疗法亦称拧痧疗法,民间称为“揪疙瘩”。本法不需要任何器具,只需用手指即可。揪痧疗法灵活,可根据病情选择施治部位。头疼体热、身倦体乏,自己可以给自己揪,故揪痧也是一种非常实用的自我疗法。

操作方法:

1.患者伏案而坐或取俯卧位,充分暴露施治皮肤。

2.术者将中指和食指弯曲成钩状,蘸冷水后,用食、中两指的第二指节侧面相钳去夹揪皮肤。此时常发出“嗒”的响声,“揪疙瘩”之名即由此而来。夹揪时要随夹压随拧,然后急速松手。由于外力的夹、压、挤,可将皮下毛细血管夹破,使血液渗到组织间,造成局部瘀血。

3.一般在局部夹揪20次左右,以皮肤出现血痕为度。如病症较重,夹揪的力量可以加大,直至皮肤形成红斑。

由于夹揪作用对皮肤有较强的牵引力,故常可引起局部和全身反应,使施治处皮肤潮红,且稍有痛感;但痧被揪出、局部出现瘀血后,则患者周身舒展。注意!此法适用于皮肤张力不大的头面部及腹、颈、肩、背等处

如上呼吸道感染,咽部疼痛、声音嘶哑,常在颈前皮肤揪痧。局部揪红后,患者即可感到咽部清爽;头痛可在太阳穴处揪痧,也可同时选用颈项、眉心、肘弯、腘窝等处;胃肠机能紊乱多在腹部揪痧;腰背痛可选疼痛最明显处揪痧。

这些老祖宗传下来的的法宝在生活中可是十分实用的,不过过程有点疼,也有一些人不适合刮痧,一定要根据实际情况看。

肉为什么要排酸


我们吃的肉都是经过特别加工的,并不是所有的肉直接割下来就能吃,因为有很多的食物,只有经过加工后才会变成了滑嫩可口,营养价值高和平时外面卖的肉是不一样的,这也是因为现在很多年轻人经常去买熟食的原因,关于肉为什么要排酸的这个问题,究竟优点在哪里呢?

优点

排酸肉有冷链呵护,加工前进行过喷淋消毒,肉体表面细菌得到有效控制,冷却温度又让肉汁流失减少到最低程度,营养成分得到最大程度的保护。同时,冷却加工的过程从时间上来讲,恰好是肉品达到成熟的过程。

其显著的优点在于,排酸肉中的酶活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等不再分泌毒素。肉中的酶将部分蛋白质分解成氨基酸,同时排空血液及占体重 18%~20%的体液,从而减少了有害物质的含量。肉表面会形成一层干油膜,既可减少水分蒸发,又能阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖。经过"成熟"

的鲜肉,其肌肉和结缔组织由僵硬变得松弛,肌肉组织的纤维结构产生变化,从而使肉好熟易烂、口感细腻、多汁味美,易于切割,其切面有特殊的芳香气味,不仅易于咀嚼,而且消化、吸收利用率得到提高。通过排酸过程,在酶的用下,肉中的芳香物质易于挥发,烹饪时能散发出浓郁的肉香。在蛋白酶的作用下,蛋白质分解出氨基酸,氨基酸增加了肉的鲜味、营养。

鉴别方法

非排酸肉肉质成血红色,表面缺乏光泽;排酸肉肉质呈稍暗的鲜红色;味道。非排酸肉有腥味和草酸味,排酸肉无腥味和草酸味;口感。非排酸肉肉质柴、不易烂,排酸肉肉质滑嫩可口。

营养卫生价值

成熟的肉,肉质柔软、味美、富有肉汁,容易熟调加工、消化吸收。未成熟的肉肌纤维与结缔组织紧密结合,风味不佳。肉在成熟过程中形成的乳酸性媒质具有一定的杀菌和抑菌作用,根据乳酸的特性,甚至患有某些传染病牲畜的肉,只需经过成熟过程即可达到无害化。此外,肉成熟后表面形成的干膜,可阻止外界微生物的入侵,从而提高肉的耐贮藏性。

吃中药为什么要忌口


导读:世间的万事万物都会相生相克,你了解平时的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响吗?所以吃……

世间的万事万物都会相生相克,你了解平时的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响吗?所以吃中药时有很多忌口的食物,以下小编帮您一一分析。

实践证明,忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。

1、在服药时不宜同吃某些食物,以免降低疗效或加重病情。服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗寒证服用中药时,应禁食生冷食物。服用这些药物时,如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想甚至起相反作用。

2、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收,减低疗效;其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝;应以喝白开水为主。

3、伤风感冒或小儿出疹未透时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物;治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐;肝炎病人忌食辛辣、油腻。

4、哮喘、过敏性皮炎病人,应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。因为哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会成为加重病情的发物,另外,由于疾病的关系,无论服用什么药物,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。

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