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夏季解暑食物

2019-10-19

高温天最佳解暑食物推荐

夏季解暑养生汤。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的高温天最佳解暑食物推荐,但愿对您的养生带来帮助。

本文导读:虽说现在才五月份,但是夏季的酷热似乎已经提前到来了。五一期间,很多人出门游玩都是汗流浃背,更甚至还有人中暑。那么在高温天气下,吃什么食物才能很好的避免中暑呢?


很多人都只是觉得春夏的高温天气很酷热,但是却不知道,其实,这种热是有暑湿的,如果暑湿入体的话,是会导致毛孔张开的,而且如果出汗过多的话,还会引起脾胃功能减弱,更甚至还会引起消化不良。而黄瓜,刚好就可以生津解渴、清热泻水、排毒通便,所以说,如果在酷暑的天气里面常吃黄瓜,是可以很好的解暑解渴的。而且黄瓜的价格低廉,是不可多得的蔬果选择。那么黄瓜怎么吃最好呢?在炎热的天气中,用蒜泥凉拌黄瓜可谓是很不错的吃法。

2、木耳

木耳虽说是菌类,但也是不可多得的美味蔬菜。常吃木耳不仅可以益气补血,还可以润肺补脑,对于血管的保养和清洁,可谓说是有很大的帮助的。而在酷热的天气中,常吃木耳不仅可以凉血,还可以排毒通便,增加人们的食欲,是预防中暑不可多得的食物。所以说,如果天气十分炎热的话,可以用木耳做菜来预防中暑。

3、芹菜

芹菜的味道很清香,所以说很多人都很喜欢吃芹菜。除此之外,芹菜的营养价值还是很丰富的,常吃芹菜,不仅可以治疗神经衰弱症,还可以调节月经、缓解肌肉痉挛等功效。最主要的是,芹菜还可以促进胃液分泌,很好的增加人们的食欲。如果天气炎热的话,常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。那么芹菜怎么吃才能够避免中暑呢?其实,普通的炒芹菜就可以了哦!

二、高温天最佳解暑水果

1、草莓

草莓酸酸甜甜的,可谓说是很多人的最爱。其实,草莓除了好吃之外,还有很高的营养价值和药用价值哦。最主要的是,草莓还有去火的功效,不仅能够降暑解暑,还可以很好的去燥,所以说,在酷热的天气中,草莓可是不可多得的解暑水果。不过,现在的蔬果一般都会喷洒农药,所以说在吃草莓的时候,一定要注意清洗干净。

2、西瓜

在所有的水果当中,西瓜可是夏季最受欢迎的水果哦。这不仅是因为西瓜好吃,水分多,可以生津解渴,还因为西瓜的营养价值还是相当的丰富的。如果天气酷热的时候常吃西瓜的话,不仅可以补充身体所需的营养成分,还可以很好的降燥解暑,对于外热引起的一些疾病,也有很好的治疗功效,所以说,天气酷热时,每天可适量的吃一些西瓜。


柠檬的味道酸酸甜甜的,很多人都很喜欢用柠檬泡水喝。柠檬泡水不仅味道好,而且还可以开胃,解除疲劳。春末夏初的时候,天气干燥炎热,这个时候吃柠檬,不仅可以提神开胃,还可以很好的预防中暑。

蔬菜和水果是人们日常生活中所不可缺少的,特别是在天气炎热的时候,多吃蔬菜和水果好处多多,所以说,为了避免中暑,大家一定要多吃这些蔬菜和水果哦!(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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推荐六款解暑凉茶


天气热时喝凉茶是很多人用来解暑的一种方式。然而,现在市面上的凉茶含糖量高,消暑保健功能大打折扣。其实,自己制作凉茶,不但能保证其清热解暑功效,还能新鲜放心、并可以根据个人口味和体质进行调整。现推荐以下六款解暑凉茶,供大家选择应用之。

凉茶之一:百花凉茶


取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。


凉茶之二:藿香解暑茶


将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。


凉茶之三:桃叶解暑茶


将50克桃叶放入杯中,加入500毫升水煎至一小碗的量,凉后即可饮用。此茶能清热解毒、消炎止痒,适用于有皮肤疾病的人饮用。


凉茶之四:荷叶丝瓜茶


分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。


凉茶之五:乌梅解暑汤


取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。此茶可生津开胃。


凉茶之六:薄荷凉茶


薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

酷暑将至吃食物解暑


现在天气即将进入一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会使人精神不振,连食欲都会一落千丈。冰水解渴但容易伤胃,雪糕凉快热量却不小那么,有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下4种食物,大家不妨多吃。

一、最佳调味品醋

醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二,醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲。

二、最佳蔬菜苦味菜

俗话说:天热食苦,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

中医学认为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡。常见的苦味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

三、最佳肉食鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉,从中医热者寒之的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭肉同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

四、最佳粥绿豆粥

夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

国庆7天最佳食谱推荐


七天调理食谱

一个人要维持日常生活所需要的热量的前提下,按体重计算,每天要摄入30-50大卡/公斤的热量,也就是说,一个50公斤的人,每天要摄入1500-2000大卡的热量,才能维持目前的体重。以下是平均每天摄入1500卡路里热量的餐单,具体可根据自身体重做适当调整。

Day1

早餐:豆浆1杯(200ml)、燕麦片5瓷勺(60g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:带鱼1块(50g)、蔬菜1盘(250g)、五谷饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、红豆饭半碗(100g)、红豆及米饭各半、半个火龙果(200g)

加餐:花生仁20粒

Day2

早餐:脱脂牛奶1杯(200ml)、小红薯1个(100g)、小香蕉1根(70g)

午餐:瘦肉(60g)、蔬菜1盘(250g)、南瓜糙米饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)、苹果1个(160g)

加餐:葵花籽仁小把(20g)

Day3

早餐:奶酪1片(10g)、全麦面包1片(40g)、雪梨1个(200g)

午餐:去皮鸡肉(80g)、蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、饺子8个(160g)

加餐:榛子仁(20g)

Day4

早餐:豆浆1杯(250ml)、玉米1根(150g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:海鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、五谷饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、苹果1个(160g)、五谷饭1碗(150g)

加餐:去壳杏仁15颗

Day5

早餐:脱脂牛奶1杯(200ml)、燕麦片5瓷勺(60g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:去皮鸡肉(80g)、蔬菜1盘(250g)、红豆饭半碗(100g红豆米饭各半)

晚餐:瘦肉(50g)、蔬菜1盘(250g)、红薯1个(150g)

加餐:葡萄1串(200g)

Day6

早餐:豆浆1杯(250ml)、杂粮馒头1个(60g)

午餐:三文鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、糙米饭1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)

加餐:杏仁15颗

Day7

早餐:酸奶(150ml)、中等红薯1个(150g)

午餐:黄花鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)

晚餐:去皮鸡肉(50g)、蔬菜1盘(250g)、糙米饭1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)

加餐:番石榴1个(200g)

Tips

健康的地中海饮食原则

1.以种类丰富的植物性食物为基础,包括大量水果、蔬菜、杂粮、豆类、坚果、种子;

2.对食物的加工尽量简单,并选用当地的、应季的新鲜蔬果作为食材,避免微量元素和抗氧化成分的损失;

3.烹饪时用植物油代替动物油,尤其提倡选用橄榄油;

4.脂肪占膳食总能量应低于35%,饱和脂肪酸低于7%-8%;

5.适量吃些乳制品,最好选用低脂或脱脂乳制品;

6.每周吃两次鱼或者禽类食品;

7.一周吃不多于7个鸡蛋;

8.用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品;

9.每月最多吃几次红肉,总量不超过340克-450克,并且尽量选用瘦肉;

10.适量饮用红酒,最好进餐时饮用,避免空腹饮用。

解暑凉茶配方


凉茶也是属于中药的一种,但是凉茶的效果对于身体也是有不同的药效的,因为凉茶也是分为很多种的,可以清肝火、可以去湿气等,凉茶的药物搭配不同,就会有不同的调理效果。如果天气持续的潮湿,不妨喝上一杯祛湿凉茶,身体一定会很舒服的。

凉茶配方

1 小菊花 8-10朵,西洋参 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8颗,山楂 1-2片,莲子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。

2西瓜皮凉茶:

可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。

3薄荷凉茶:

取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。

4陈皮茶:

将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

5桑菊茶:

将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

6荷叶凉茶:

将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

7 香兰凉茶:

配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克

制作方法 藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块

冷却待饮。 功效 解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

8外感凉茶:

适合用于风热感冒:发热,头痛,咽喉肿痛,咳嗽痰黄,舌苔黄等。组方:银花15克,板兰根15克,土牛膝15克,岗梅根30克,桔梗10克,连翘15克,淡竹叶10克,鱼腥草30克,薄荷5克。

9清热去湿茶:

适合用于肠胃湿热证:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。

组方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。

10清肝明目茶

适合用于肝胆湿热证:头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。

组方:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。

天气热喝什么解暑_天气太热喝什么解暑


天气热的时候,如果来上一杯凉茶,身体是感觉到异常的舒适。凉茶对身体会有一定的调节作用,可以让身体清楚体内的热气和毒气,让内环境更加的舒畅。天气炎热的情况,理想的状态就是喝上一杯滋润的凉茶,又解渴又解暑。

黄瓜

含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

西瓜

性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。

丝瓜

有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

冬瓜

冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。

苦瓜

性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。

绿豆

有清热、解暑、解毒、利尿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。

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