春天吃什么养生 这几种养生菜一定要吃

春天女性必吃的几种养生菜。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春天吃什么养生 这几种养生菜一定要吃”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

春天是养生的好季节,春天也是短暂的,正确的养生方法对于春天是非常重要的,那么哪些食物能够在春天帮助我们养生呢?下面这篇文章将为你介绍平时你不知道的春天养生知识。

春天多吃苦,全年不受苦

1、穿心莲

穿心莲的叶子和花捣烂可以用来治疗青春痘和压力导致的粉刺,对于幼儿因为消化不良引起的湿疹也有疗效。它味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,对流行性感冒、肺炎,爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。

2、蒲公英

蒲公英在春天刚到来的四月跟着荠菜一起在地里开放,蒲公英开着黄花,之后很快的就会开出小伞,漫天飞舞了。蒲公英的味道也是微苦,作为饭桌上的凉拌菜是非常适宜的。我个人非常推崇这道菜,因为蒲公英具有清热解毒的作用,用来治疗扁桃体发炎和乳腺炎有特殊的疗效。

3、紫花地丁

紫花地丁,那种貌似高贵的鸢尾花的紫色小野花,在春天是随处可见的,其性寒味微苦,也可清热解毒、凉血消肿,和蒲公英是一样的高手。焯了,凉拌吃,是美味。

春天吃嫩芽,养阳不染病wWw.YS630.COM

在春天的餐桌上,食客看见这一盘钻出嫩黄色小芽芽,仿佛刚出生小鸟之小嘴的萌菜,实在是惊喜!

1、黄豆芽

黄豆芽是豆芽中营养价值最高的。从科学的营养角度来说,从一颗豆子变成豆芽,由于酶的作用,豆子中的矿物质被完全释放,这样更易于人体的吸收,同时豆子中含有的维生素C、维生素B2、烟酸及胡萝卜素等都成倍的增加了。说是脱胎换骨一点都不为过。

2、绿豆芽

绿豆芽是医生眼中的良药。绿豆也是一样,在发芽的过程中,会发生多种有益于人体的变化:部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失,使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。

3、新芽

除了绿豆芽,黑豆芽也常常可以在超市看到,此外还有香椿籽儿芽、萝卜籽儿芽、小麦苗芽,这些都能吃、有营养,且自己在家用两张棉纸就可以生出来,加些橄榄油做成沙拉再好不过。在春天青黄不接的时节里,吃些豆芽既能补充足够的维生素,又环保低碳,不需要非去吃那些反季节的西红柿、黄瓜了。

春天祛火降压,首选三剑客

我家春天的餐桌,好不热闹,马兰头、荠菜芽、菊花脑,轮番登场,我称它们消防三剑客,因为它们都有祛火、降压的本事,这些都是大自然给我们的应季礼物。

1、荠菜

其实荠菜一年四季都可有,只是春天的嫩芽最为好吃,营养也最丰富。说荠菜是老天爷春天给人类的第一份礼物,一点也不为过。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能,所含的登皮甙能够消炎抗菌,可增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,因而多吃荠菜可预防春季流感;它里面含有丰富的胡萝卜素为维生素A原,可以明目;它里面含有的乙酰胆碱,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用;减肥的小姑娘多吃些荠菜馄饨,不仅饱口福,里面的纤维素还可以把肠道里的油吸一吸。

过完一整个冬天再加上春天,肉吃多了的人们在春天应该多食用荠菜,荠菜具有健胃、消食、健脾的功效,可以很好的祛除冬天牛羊肉等带来的胃火。

荠菜虽好,也有无福消受的人群。体质虚寒,平日便溏者慎食。除此之外,孕妇对于此等寒凉之物,也应尽量避免食用。

2、马兰头

马兰头虽有一种特殊的气味,但无毒,不像春天里有的野菜带点儿小毒。它性味辛凉、微寒,和荠菜一样,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。

马兰头也降压,凡高血压、眼底出血、眼球胀痛者,用马兰头30克、生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,坚持一个月,可观疗效。尤其是血压刚刚处于临界范围的准高血压患者,采用食疗加运动和规律作息的方法,是可行的。

3、菊花脑

南京人,把三草菊花脑、枸杞头、马兰头称为三宝,中医有云:菊花脑,味甘、凉、无毒,有清热凉血、调中开胃,降血压,清凉解毒之功效,适用于胃热心烦,便秘口苦,头痛目赤等疾。和其他菊花一样,菊花脑也可以做高血压患者的药膳,即使是平时有头痛、目赤、心烦、口苦等症状,也可用鲜嫩苗煮食,或全草及花煮汤喝,剂量不拘。

春天里长出的野菜,大多有清火、益胃、降压、养肝的本事,除了这三样,还有不少,譬如蒲公英、野菜花,但若论美味与健康兼得,这人体祛火、降压的消防三剑客算是其中的佼佼者了。食疗,不是一朝一夕的事,若想疗效好,必须得好吃,愿意吃吧,这样才能事遂人愿。记住,春天餐桌上的三剑客,侠胆忠心,对身体好!

春季养肝护肝 自制蒲公英水

春季养肝护肝:饮蒲公英水养生败肝火。

蒲公英是常见物种,而且蒲公英还极具药用价值。所以到了春天夏天不妨吃点鲜蒲公英降降火,败肝火。

乙肝、丙肝等慢性肝炎危险着人类健康,尤其在春季,肝炎患者更应重视养肝。而蒲公英通肝经,祛火,消炎。对于慢性肝炎的人如果服用三年生以上的蒲公英茶,辅助治疗的效果还是很不错的。而且糖尿病患者养肝也不妨吃些蒲公英也极具疗效。

蒲公英水养生败肝火,蒲公英水怎么调

蒲公英通常是下水焯过苦味之后,用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少。如果肝火旺、有肝炎者不妨在春天多吃些蒲公英。

而身子骨弱、阳虚的人,却消受不起蒲公英,因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。即使是爱吃她那个苦味儿,也不可吃得过多,每天50克,足矣。

温馨提醒

春季的早餐或晚餐,进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥,里面用上蒲公英末,就是很好的食疗粥了。

结语:春天饮食确实是应该多加注意,在经过一整个冬天之后,我们的胃应该适当的调理调理,不可再整日大荤,正确的调理方法相信你看完上文已经十分了解了,赶紧去采购这些养生食材吧!

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养生一定要吃这五种水果


一、柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

二、梨

有百果之宗美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、萝卜

萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语上床萝卜,下床姜对养生保健是不无道理的。

食疗养生:萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,溶成萝卜糖水,频饮可治急、慢性支气管咳嗽。

五、柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。

预防蛀牙这几种食物一定要吃 牙医鼎力推荐


我们日常不注重口腔清洁的人,蛀牙就会来临。蛀牙不但影响外观美感,还影响身体健康,给患者身心都造成危害。那么,生活中我们除了刷牙防止蛀牙,还有什么方法呢?以下,这些食物就可以有效防蛀哦。

这些食物是预防蛀牙好手

香菇

香菇最能预防龋齿。首先,“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。

每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维,就如同一把健齿的“牙刷”,咀嚼时与牙面发生机械摩擦,可以对牙齿起到清洗的作用,减少菌斑的形成。香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,气味芳香,有助于口气清新。另外所含的大量维生素C,同样具有杀灭有害菌,保护牙齿的作用。

葡萄干

让人意外的是,酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。美国学者称,葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康,能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。

中医则认为,葡萄干可以清热解毒,也就是通常所说的有帮助预防“火牙”的功效。不仅如此,葡萄干可以健胃生津,津液多了,就可以养护牙齿。

芹菜

芹菜因为含有大量的粗纤维素,在咀嚼的时候可以清楚附在牙齿表面的细菌,所以又被称为为“蔬菜牙刷”,预防龋齿同时咬芹菜的时候,嘴巴里会分泌许多唾液,中和口中酸性,既可以减少牙菌斑的产生,也可以使口腔有自然抗菌的效果。另外,芹菜本身也含有丰富的维生素,尤其芹菜叶的维生素C含量更胜于茎部,平常吃的时候不防连叶一起吃下去。

洋葱

在欧洲有“菜种皇后”之称的洋葱,本身含有一种硫化合物,龋齿的预防具有相当强的杀菌效果,因此对造成蛀牙的变形链球菌,有良好的杀菌功效,尤其是生的洋葱,效果更是明显。另外,洋葱的营养价值很高,丰富的营养素除了有粗纤维之外,龋齿的预防牙齿所需的营养素如矿物质磷、钙、多种维生素等都有,是非常优秀的健齿食物,对预防龋齿可以起到显著的效果。

乳酪

牙齿最怕口腔中酸的环境,乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士,其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质,不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙,无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。

冬季五种养生常识:你一定要看看如何养生!


冬季是会长膘的季节,同样的是进补额的好时节。在冬季进补是为了来年一整年营养吸收。那么在冬季如何进补呢?怎样的进补方法是对的呢?可以往下看看。

冬季要增加热量的摄取

由于冬季天气比较冷,所以热量的消耗比较大,为了身体健康,日常饮食一定要增加热量的摄取。蛋白质的摄取量应该维持正常水平;要适量增加一些热量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物;矿物质的含量保持正常水准就可以了;维生素方面的摄取量也应根据实际情况来增加,特别是维生素C的含量更是要多增加,可以适量的多吃一些萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏以及蛋类等等食物,这些都能够很好的满足身体对于维生素的需求。

在做菜时选对食材很重要

在冬季的健康饮食中一定要了解什么食材适合在冬季养生的时候服用,什么食材应该应对哪种情况。

冬天的到时候应该服用一些暖性的食物,这对身体才是最好的选择。肉类方面应该多吃一些牛羊肉、狗肉以及鸡肉;蔬菜方面则是应该多吃一些豆类、胡萝卜还有葱姜蒜、韭菜以及香菜等;水果则是应该多吃一些柚子、桔子这些;除此之外,还应该适量的多吃一些红糖、松子还有糯米等,这些对于身体都是很有好处的。

冬季要科学的进补

冬天进补能够很好的滋补身体的亏损情况,并且对于来年的消耗具有很好的储存功效,令人体更加的健康。一般来说,如果是体虚的患者,那么在冬季就需要好好的进补,但是在进补的时候也需要分清楚身体的状况。

如果是气虚的患者,那么主要表现为头晕目眩,身体也容易犯懒,这个时候应该采用封藏的基本原则,多服用一些具有补中益气作用的食材;如果是血虚的患者,主要的症状就表现为脸色惨白,容易出现心悸失眠的情况,女性则是出现月经量少的情况,这个时候应该多服用一些当归、熟地还有阿胶,能够很好的进行冬季饮食养生;

冬天多吃羊肉

羊肉是非常适合在冬天的时候服用的食材,因为羊肉中含有大量的热量,多吃能够很好的促进身体血液循环,对于一些怕寒以及手脚冰凉的情况具有很好的改善作用。在冬天的时候,如果出现气血不足、身体虚脱以及大病初愈的情况,服用羊肉是一个非常好的选择,不仅能够补气血、同时还具有保健脾胃、肾脏的功效,身体也会越来越强壮。

要多吃富含维生素的食材

冬天如果想要身体健康,皮肤也越来越好,那么就需要摄取含有丰富维生素的食材,特别是维生素A、维生素B以及维生素C等,这些对于身体都是具有很好的作用。

注意事项

在冬季应注意养生饮食,做到防病于未然!

冬季是一个食补的好时机,特别是体质比较虚的朋友一定要多注意食材的选择!。

失眠一定要吃药吗


失眠一定要吃药吗

1、失眠一定要吃药吗

失眠不一定要吃药,我们来看看治疗失眠的方式。

1.1、加强个体的放松活动。由于良好的睡眠与个体是否放松有很大关系,因此每天坚持锻炼,可使人体释放出多巴胺,也能排解身体中的压力能量,让人保持一种愉悦的心情。

1.2、做适当的认知调整。面对同一个问题,思考的角度不同,结果也会大不相同。

1.3、建立良好、有规律的生活方式。生活方式可以通过有规律的生活行为饮食、和环境三大方面进行改变。

1.4、要掌握运用科学有效的睡眠方法。首先要持放松、顺其自然的睡眠态度而不能强求、着急,否则适得其反。

2、引起失眠的原因

2.1、环境因素:是引发失眠的最常见原因之一,居住环境噪杂、住房拥挤、卧具不舒适、空气污染或者突然改变睡眠的环境,噪声、强光的刺激,气温的过冷或者过热,以及蚊虫的侵扰都会影响睡眠而出现失眠。

2.2、行为因素:不良的生活习惯,如睡前饮茶、饮咖啡、吸烟等,经常日夜倒班工作,以及长期夜间作业,流动性工作如出差等,都可以使睡眠规律改变而引发失眠。

2.3、疾病因素:任何躯体的不适均可导致失眠,失眠与很多疾病有关,或者说有不少疾病会引起失眠。失眠往往是一种表象,其背后常常隐藏着其他疾病。

2.4、精神因素:精神因素是引起失眠的主要原因。生活和工作中的各种不愉快事件导致焦虑、忧愁、过度兴奋、愤怒,持续的精神创伤导致的悲伤、恐惧等,均可引起失眠或者加重失眠。

2.5、药物和嗜酒因素:药物是引起失眠的另一祸首,有些失眠纯粹是由药物引起的,即药源性失眠。

3、失眠的症状

3.1、入睡困难。

3.2、不能熟睡。

3.3、早醒,醒后无法再入睡。

3.4、频频从恶梦中惊醒,自感整夜都在做恶梦。

3.5、睡过之后精力没有恢复。

3.6、发病时间可长可短,短者数天可好转,长者持续数日难以恢复。

3.7、容易被惊醒,有的对声音敏感,有的对灯光敏感。

3.8、很多失眠的人喜欢胡思乱想。

失眠会引起人的疲劳感,不安,全身不适,无精打采,反应迟缓,头痛,记忆力不集中,它的最大影响是精神方面的,严重一点会导致精神分裂。

失眠了怎么办

1、睡前出身大汗。当 你翻来覆去睡不着的时候,躺着是一种折磨,逼自己入睡更是对身心的蹂躏。这个时候你应该坐起来下床走走,如果情况允许,你出去跑步,尽可能的让自己大汗淋 漓,如果不便就做几几十个俯卧撑,把自己整出汗,如在冬季注意别整感冒了。之后回来冲个热水澡,然后再躺床上自然会睡着的。

2、一心一意数数字。有调查显示,数绵羊是大家使用过最多的助眠方法,但是效果因人而异,究其原因多数是数着数着就走神去想其他事了,不能够一心一意的数完一轮又一轮,如果让自 己刻意去数数字,一轮从1到100,一般三轮下来就瞌睡了,但是一定要一心一意的数。

3、非等瞌睡了才躺下。早点上床躺下并不等于早点睡着了。如果你习惯性的躺下睡不着,说明你跟床没有建立睡眠关系,见了床并非能联想睡觉,甚至躺上去也不知道自己需要睡觉的潜意识。

4、坚信自己可以轻松睡。

不洗脑,不植入潜意识,就是让自己知道,只是偶尔失眠了,小意思,待我轻松克服即可。做到以上三点,一般都是可以轻松入睡,如果是长期性失眠,那需要重视了,有必要的话咨询一下专业人士,以免长此下去影响身心健康。

失眠的注意事项

1、失眠了不可自己盲目的用药治疗,也不要找那种小诊所进行治疗,这都对失眠的治疗非常不利。因此专家提醒患者切忌乱投医、乱服药、滥用所谓保健品。

2、养成规律的生活方式,合理饮食。失眠患者最好的睡眠时间为10点钟以前睡觉,早上6点起床,中午有可能再睡一刻钟到半小时,就更好。

3、失眠患者采用药物治疗见效后,切忌不要立即恢复原来的工作,或者是又进入了原来的精神环境。

4、日常是生活中,失眠症患者可以适当进行一些运动锻炼,有助于促进病情的好转。专家提出:适度体力活动大有益处。

5、失眠症患者的饮食应以清淡为主,注意饮食禁忌;最好少吃海味佳肴,加食些杂粮。

春天吃什么养生


在北方,春季是一个干燥的季节,在春季养生引起好多人关注。在春季吃什么养生你知道吗?知道这些食物有哪些功效呢?。那么,让小编的小编告诉你,一起来看看吧。

在古代,孔子就告诫我们不时,不食,大概意思就是,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是运气菜。食物要讲究气,一要讲究味。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。

春令时菜包括有养阳之用的韭菜、助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。下面为你介绍春季养生的14种时令食物。

1、春笋

说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为素食第一品,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。

笋的味道被人们认为是清雅隽永,据现在的中医认为,春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效。

2、香椿

民间亦有三月八,吃椿芽儿的说法。每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。

香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。

3、樱桃

春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。樱桃被人们誉为春果第一枝。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。

4、草莓

在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

5、蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

6、鸡毛菜

鸡毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

7、萝卜

关于萝卜,想必不用我们多言,大家对它可是宠爱有加,无论是哪种萝卜,那都是兼具药用和食用的双重价值。因此,面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题,用它们就可以解决。因为萝卜纤维素含量较高,因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好受伤的肠胃。

8、豆芽

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味,最好焯一下就出锅;即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。

9、荠菜

荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

10、芹菜

芹菜绝对是春日佳菜,因为它性味清凉,可降血压、降血脂,更可清内热。芹菜有两种,一种是唐芹,一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物,可选吃唐芹,用它来炒肉片或榨汁,味道更是劲道十足,食疗药性较强。

11、莴笋

莴笋又叫春菜,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

12、生姜

现代医学认为,生姜能增强血液循环,促进发汗,有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后,能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶:过氧化物歧化酶,抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素老年斑的产生,延缓衰老的出现。俗话说晨吃三片姜,赛过人参汤,有其科学道理。此外,生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此,在春天生发的时节应该适当吃一点。

13、春韭

春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

14、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠。春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

总结:通过以上介绍,大家知道在春季养生应该吃什么了吗?知道这些食物有哪些功效了吗?大家在春季一定要合理的将食物营养搭配好,这样才能拥有一个健康的身体哦。

春天养生菜谱有什么


 春天到啦,有的人们容易患病、脸部容易过敏等等一些症状。为此,许多临床医学上都无法给出最准确的回应。有的人们会不以为然,会觉得无所谓。但是,当它威胁到你的身心健康时你是否还会无动于衷?有的时候我们可以试着采用一些天然的方法来保养。我们可以制定春天养生菜谱,有的人们不知道什么是春天养生菜谱,那我们可以慢慢的来了解:

 主料五花肉200克,香辣腊八豆100克,辅料蒜苗一根,青尖椒一个,生姜,调料蚝油,料酒,鸡粉,生抽各适量, 制作步骤

家常菜食谱腊八豆炒五花肉的做法:

 1、五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝;

 2、热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀;

 3、下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉,炒匀;

 4、放入腊八豆,翻炒均匀;

 5、最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可。

 家常菜食谱腊八豆炒五花肉的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

小贴士:

 1、因腊八豆中含有盐分,所以请酌量放盐;

 2、我用的腊八豆是已加工好的罐装即食腊八豆,如是用普通的腊八豆需先将腊八豆炒香,再放其它佐料一起炒。

 主料鸽子汤500g,米50g,辅料油适量,调料盐适量, 制作步骤

1.炖好的鸽子汤喝米

营养红枣鸽子粥的做法步骤1

2.米洗干净放入已经炖好的鸽子汤和肉

营养红枣鸽子粥的做法步骤2

3.放入天际隔水炖

营养红枣鸽子粥的做法步骤3

4.炖2-3个小时这样

营养红枣鸽子粥的做法步骤4

5.瞧,炖好的样子,非常的有营养

营养红枣鸽子粥的做法步骤5

小贴士:

给宝宝吃的,所以要炖的久一点才好吃,而且肉非常的入味,这样起来肉宝宝也要吃

 在我们的生活中我们更加注重我们是食谱。食谱做好啦我们的健康也就有保证啦。春天养生菜谱既可以保证我们健康还可以起到促进的作用,保护我们不受病痛的折磨,春天养生菜谱是我们每个人的保证,是我们健康的保证。

西瓜不能和什么一起吃 这几种搭配一定要避免


西瓜是夏季的时候我们每个人的家里都会准备的水果,因为它甜甜的、水分又多,实在是太适合夏季吃了。西瓜不能和什么一起吃?这个问题也许很少有人知道,建议大家可以了解一下。吃西瓜的注意事项是什么?带着疑问,让我们一起来看下文吧!

西瓜不能和什么一起吃

桃子

西瓜不建议和桃子放在一起吃,虽然这两种水果都是夏季上市的,很多人都会在买水果的时候一起买,但是不建议放在一起吃。因为两种水果的糖分都比较大,放在一起吃人会感觉到很腻,会导致糖分摄入过量,而且还可能会造成拉肚子的情况。

羊肉

羊肉我们都知道是温热性质的食物,体寒的人吃是很好的,但是它和西瓜不能放在一起吃。因为羊肉温热,而西瓜是寒性的,如果在一起吃会对脾胃产生不良的影响,可能会让肠胃功能失调。因此,这两样食物大家要分开吃,相隔一段时间就没事了。

西瓜和虾也是应该分开吃的食物,虾是凉性的,西瓜也是凉性的,两样东西一起吃,会导致肠胃受到较大的刺激,很多人都会有拉肚子的情况。特别是那些脾胃本身就比较虚弱的人,更加不能把凉性的东西放在一起吃,大家一定要记住了。

山竹

山竹属寒性水果,尤其是体质虚寒者要少吃,正常体质的人每天吃三四个就可以了,注意好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些。西瓜性味寒凉,如吃得过多易伤脾胃,会引起腹痛或腹泻。

绿豆

在夏季的时候,很多人都喜欢喝些绿豆汤。但是要注意绿豆和西瓜好是不要一起吃。这两种食物性寒,一起吃容易导致肠胃不适,可能会导致腹泻。

油果子

西瓜和油果子一起吃,会引起呕吐。油果子是一道汉族传统面点小吃,属于油炸食品。同时,西瓜也不建议和其他油炸物一起食用,容易导致拉肚子,尤其是冰镇西瓜。

花蛤做法大全有哪些?这几种一定要学会!


非常多的人不知道花蛤是什么,其实这是一种海产品,属于贝类的一种,在菲律宾非常常见,另外在我国的南海、黄海地区也比较多,花蛤吃起来味道非常鲜美,营养也很丰富,比如富含蛋白质,还含有比例非常适合的氨基酸种类,下面教大家花蛤的几种做法。

第一、辣炒花蛤

材料

花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

做法

1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化。

3、将花蛤中个别壳坏掉的,不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆中,浸泡2个小时让其吐沙。(现在天热,一定要将盆放到阴凉处。否则,花蛤有集体阵亡的可能)

4、将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。

5、烧一锅开水,然后将花蛤放入锅中煮30秒,直至花蛤微微张开,然后捞出再次冲洗两遍。(通过煮和再次冲洗这一步,花蛤中的沙子几乎就去除干净了。需要注意的是,煮的时间一定不要太长,花蛤微微张开口就可以了)

6、锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅爆出香味,然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱,1勺豆豉煸炒出红油。

7、将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

8、将花蛤放入锅中煸炒匀均。

9、往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒匀均,然后盖上锅盖焖2分钟左右,直至花蛤全部张开。(盖上锅盖焖烧是为了让花蛤成熟的更加匀均,更加入味。另外,时间一定不要太长,花蛤全部张开即可,时间过长,肉质容易变老)

10、将香菜末、香葱末放入锅中翻炒匀均,然后即可关火。

第二、酱爆花蛤

材料

花蛤,蚝油两勺,海鲜酱一勺,料酒一勺,姜,葱,食用油

做法

1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽

2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水

3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺清水的比例调制成酱汁。葱切段,葱白和葱青分开,姜切丝

4.锅中放水放两片姜煮开后,倒入花蛤,煮一分钟左右,待花蛤张开,捞出沥水待用

5.起油锅,爆香姜丝和葱白

6.把刚才调好的酱汁倒入锅中,煮开

7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至酱汁包裹住花蛤,起锅,撒葱花

第三、姜葱炒花蛤

材料

花蛤,姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉

做法

1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。

2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。

3.倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。

4.最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成。

胃不好吃什么炒菜?今后一定要吃对了


现在很多年轻人每天都会去餐馆吃饭,也经常会点炒菜来吃,而这些在外工作的年轻人很容易出现胃部问题,所以在点餐的时候就需要很讲究的,最好多吃有利于胃健康的炒菜。

1、仙人掌炒牛肉

材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。

做法:仙人掌去皮洗净,牛肉洗净切片。小火热油,油热后加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均匀后调味即可。

功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。

2、山药百合大枣粥

材料:山药10克,百合15克,红枣适量,糖适量。

做法:将山药清洗干净后切成滚刀块,放入锅中后,再放入浸泡好的百合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。

功效:健脾养胃,滋阴润肺。

3、无花果番茄芝士浓汤

材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。

做法:西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。加入西红柿、无花果,和400毫升水,煮开。放入料理机,打成糊状。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以了。

功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。葱头具有杀菌消毒的功效。

4、白胡椒煲猪肚

材料:猪肚1个,白胡椒15克。

做法:将猪肚洗净,把白胡椒稍微弄碎,然后将其放进猪肚当中,装少许的水,然后将猪肚口扎紧。往锅中加适量的清水,将猪肚放入,文火煲煮,煮熟之后调味即可。

功效:此食疗方可以温中散寒,有脾胃虚寒症的患者可食用。

5、蒲公英粥

材料:鲜蒲公英60克,粳米50克。

做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英继续煮,加入调料即可。

功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

甲亢一定要吃无碘盐吗?


甲亢是一种非常严重的疾病,它的发病率较高,是因为甲状腺组织出现病变引起的。由于甲状腺需要大量的碘元素来维持正常的运转,因此,甲亢等疾病又称缺碘型甲状腺病变,但是,得了甲亢会造成甲状腺对碘的敏感,因此,吃了加碘盐的患者反而会加重病情,下面就来看看甲亢一定要吃无碘盐吗?

甲亢不可以吃碘盐甲亢病人的饮食必须注意高热量,高蛋白,高维生素及补充钙,磷,钾,锌,镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状。对于甲亢患者,饮食方面推荐低碘饮食,这样有利于控制甲亢症状,促进甲亢的康复,那么甲亢患者如果临床症状缓解,甲状腺功能指标恢复正常以后,就可以像正常人一样进餐了。

甲亢病人的饮食必须注意高热量,高蛋白,高维生素及补充钙,磷,钾,锌,镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状.

(1)三高一忌一适量:指高热量,高蛋白,高维生素饮食,忌碘饮食,适量补充钙,磷等.增加热量供应:

1)每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗.每日能量供给12 540~14 630千焦(3 000~3500千卡),比正常人增加 50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加.

2)保证蛋白质供给:每日每千克体重供应蛋白质1.5克,但应限制动物性蛋白。

3)注意维生素供给:直供给丰富的多种维生素。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙,磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。

4)适当钙,磷供给:为预防骨质疏松,病理性骨折,应适量增加钙,磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。

5)忌碘食物和药物:碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的

药物.对各种含碘的造影剂也应慎用。

清明节养生一定要吃这些 预防疾病保健身体


清明时节雨纷纷,四月养生正当时。清明时节是多种慢性疾病易复发之时,也是多种传染病的多发季节,而人体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺,因此是一个尤为重要的养生节气,关乎今后的健康。那么,清明时节该如何养生呢?清明节吃什么呢?下面就一起来看看。

清明须平肝气养肝阴 要忌食发物

清明时节,气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。春天主肝,清明时节,人们的情绪、作息容易发生肝火上扬、伤肝阴的情况,所以,清明期间不可对肝脏进补,不宜食用发物,应平肝气、养肝阴、去风热。

清明时节是多种慢性疾病易复发之时,有慢性病的人要忌食发物。所谓发物,从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。

清明时节应多吃柔肝养肺的食物:

可柔肝养肺的食物荠菜

荠菜的营养价值很高,含蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、痢疾、胃溃疡、肠炎等病。

可健脾补肺的食物山药

山药其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。

另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。

可利五脏、通血脉的食物菠菜

多食菠菜:菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

哈佛大学的另一项研究发现:每周吃24次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克,将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量盐、麻油、味精,熟后即可食用。

可渗湿和补益的食物银耳汤

在汤品调理中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、桑葚、山药、菊花、杏仁等。

贫血吃什么补血最快?这三类一定要吃!


现在,越来越多的人注重保养自己的身体,人们经常会先从补血开始,特别对于女性朋友,一旦身体贫血了,抵抗力就会下降,要及时补充一些高蛋白或营养粥来补充血量。在饮食上要很好的选择和控制。

对于补血的人来说,铁是造血的基本原料,机体缺铁引起的缺铁性贫血是最常见的贫血症,约占所有贫血疾病的80%。对于一般的缺铁性贫血,提升血红蛋白是关键,应补充血红蛋白所需的铁、蛋白质、维生素C等造血原料,如果贫血严重就应该及时补充铁剂。

贫血多补铁

补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。

补充维C促进铁吸收

在我们生活中,常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。

此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。

贫血要多吃高蛋白质

血红蛋白的造血原料是蛋白质,在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。但是,我们要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

膳食补铁的吸收率一般为10%左右,补铁效果因人而异,食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片,补铁补血更快速,一般一个月贫血就会好转。除此之外还可以吃啥?点击蓝字了解更多:贫血吃什么好?推荐一些补血食物帮你缓解贫血症状

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