芒果怎么吃 几种吃法吃出完美好身材
中医养生冬季如何吃出好皮肤。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“芒果怎么吃 几种吃法吃出完美好身材”，相信能对大家有所帮助。
芒果是人们非常喜爱的一种水果，而在日常的生活中人们也是常常会吃它的，但是人们多是生吃的，其实除此之外芒果也是有其他的吃法的。那么芒果到底该怎么吃呢?芒果的功效与作用又有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下芒果的相关的知识吧!
目录
1、芒果简介 2、芒果的营养价值
3、芒果的做法 4、芒果怎么吃减肥
5、孕妇可以吃芒果吗 6、芒果食用注意事项
7、芒果怎么挑 8、芒果怎么剥
9、芒果怎么保存 10、吃芒果过敏怎么办
11、哪几种人不能多吃芒果
芒果简介
芒果，热情似火的水果，来源于热情似火的热带国家，它有着独特的风情，正因为这样，越来越多的人喜欢上它的味道，那么你们对于芒果又有着怎样的了解呢？对于这么具有特色的水果又应该怎样吃才不至于造成对它的浪费？下面将着重描述芒果的各种吃法。
芒果，原产印度。果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等。成熟果之果皮有绿色、黄色，而至紫红色，果肉为黄色或橙黄色，果汁及纤维因品种而异。芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇，形色美艳。芒果是著名的热带水果，被誉为热带水果之王。在中国，主要产于台湾、广东、广西、海南以及福建、云南、四川等省区。
芒果除鲜食外，还可加工成果酱、果汁、果粉、蜜饯及各种腌制品。芒果树皮和树叶可以提炼天然的 植物染料，用于纺织品的染色。
芒果分布区域
芒果分布很广，世界有70多个国家生产芒果，90%集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马亚西亚等国;非洲的东部和西部，坦桑尼亚、扎伊尔，美洲的巴西、墨西哥，美国的佛罗里达州和夏威夷州等均有栽培。
中国的台湾、广东、广西、海南和福建南部，云南南部、东南部和西南部有芒果种植。除台湾省外约有100个县(市)有芒果分布和生产。
广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产;广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产;海南以儋州、昌江、白沙、东方、乐东、三亚、陵水等县(市)为主产;云南主要分布在文山、红河、玉溪、丽江、昭通、思茅和西双版纳等地(市、州)，以景谷、景东、新平、永德、双江、河口和景洪等县(市)为主产。
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。
芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C 56.4137.5毫克，有的可高达189毫克;含糖量14～16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
芒果的功效
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
5、芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
6、它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
芒果的作用
1、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
2、清肠
食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。
4、防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素c、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
6、防治便秘
土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
芒果的药用效果
据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。
1、芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
5、含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。
芒果的做法
芒果香甜可口，所以颇受甜品师傅们的青睐，那么当然芒果做成的甜品也非常的多，什么芒果班戟啊，芒果西米露啊，芒果优格饮啊，是的，芒果可还以做出好多好多香甜诱人的甜品，心动了么？那么就跟小编一块来学学芒果有哪些做法吧!
芒果肠粉
主料：小麦淀粉40g、芒果2个。
辅料：椰奶130g、椰浆80g、蜂蜜少许。
方法
1、芒果肉准备好放进搅拌机里
2、加两勺蜂蜜，一点水
3、搅拌好了倒入干净的容器中
4、.淀粉里加入椰奶和椰浆。
5、充分搅拌均匀，直到里边没有小疙瘩
6、在平盘里倒入适量的淀粉水，
7、水烧开，隔水蒸3分钟，熟了以后揭下来晾凉
8、把肠粉的皮用刀划成两半
9、把芒果的放到一半肠粉上
10、把它包起来。方法随意。能包上就行
11、放在盘子里，倒上刚在做好的芒果酱就完成了。
芒果奶昔
材料：芒果2个，沙果4个，还要炼乳和冰激凌。
做法
1、首先把水果洗干净，芒果去皮，用小刀把芒果肉切下来，再切成小块;
2、拿出榨汁机，把芒果块放进榨汁机，开动榨汁机把芒果打碎了;
3、然后把芒果泥倒入玻璃杯，先舀四五勺冰激凌，再放入芒果块，开动榨汁机把冰激凌和芒果混和打碎;
4、再把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯，把沙果切块，去核儿，切少许生姜，把生姜切成小丁;
5、把沙果块和姜末一起放进榨汁机，打碎，用勺子舀进玻璃杯，这样玻璃杯里已经有三层不同的水果了;
6、最后再挤上炼乳，好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
贴士
1、事先将芒果和酸奶放入冰箱冷藏一会儿，做出来的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或炼乳代替，也可根据个人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、这款饮品不可空腹喝，肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。
4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用。
5、芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的功效。芒果中含有大量的维生素，常食芒果，可起到滋润肌肤的作用。芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果班戟
主料：牛奶、低筋面粉、鸡蛋、芒果、淡奶油。
辅料：黄油、糖粉、白砂糖。
1、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，勿打发;
2、倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀;
3、黄油隔水融化或者低温微波融化，加入到蛋奶糊中，调制好的糊静置半小时;
4、平底锅小火，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出(无需放油，也无需反面);
5、淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡，可以明显看到花纹不消失。摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉;
6、折叠好，收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用。
芒果西米露
材料：西米 2 两，糖 1/2 杯，芒果 3 个，士多啤梨(草莓)2 粒。
1、糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆;
2、西米用水浸至涨大，取沥至乾透，放入沸水内，煮至成透明状，取出，沥乾，分放小碗内;
3、芒果起肉，切粒，取 1/3 放搅拌机，内倒入糖浆，拌成芒果甜浆;
4、士多啤梨(草莓)冲净开半;
5、将芒果甜浆分别倒在西米上，再放芒果粒;
6、各放半粒士多啤梨(草莓)，即可。
饮食指南
1、大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。
2、西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。
3、这里所有的食材都可以根据自己的口味添加，细化甜可以多加些糖，喜欢奶香，可以多加些牛奶。总之要看您的口味。
4、这里猫猫用的是小粒西米，其实用大粒的西米会有更好的效果哦!
芒果怎么吃减肥
女孩子们通常吃东西都会担心这东西吃多了会发胖吗？芒果当然也在其中，那么芒果吃了会减肥吗？吃多了会对身材有影响吗？芒果吃了能减肥的话，减肥的原理呢？怎样吃才能达到减肥的效果呢？不防与小编一块来看一下吧。
芒果减肥吗
答案是肯定的，芒果可以帮助你减肥并保持苗条身材但只有当你将皮也吃掉时才能实现。并且澳大利亚研究人员称，测试中，芒果皮提取物表现出阻止人体脂肪细胞生成的作用。秘密在于表现为天然的脂肪遏制剂的植物营养素，它目前只在水果外皮中发现。
芒果减肥的原理
作为一种燃脂剂
芒果是一种天然的超级食品，因此可以在燃烧脂肪过程中提供帮助。它甚至针对那些一些不能燃烧的顽固脂肪。它能增强人体的新陈代谢，帮助身体消耗储存的脂肪。因为它不含任何兴奋剂，它是狠安全的，几乎任何人都可以使用。不要紧，不管你是努力减掉25磅，或者只是想减掉一点点，它都可以很好地帮助你。
抑制食欲
吃货想减肥是困难的。这让他们这样的人需要额外的助力来保持对自己的减肥食谱坚持。这种令人难以置信的水果精粹通过抑制他们的食欲帮助吃货减肥。非洲芒果调节瘦素，这个与肥胖相连的第一荷尔蒙。这向身体释放已经吃饱的信号。瘦素水平低的人会明显的渴望更多的食物，从而导致暴饮暴食。这就导致体重增加。芒果调控以及增加瘦素的水平，以避免暴饮暴食。
减慢消化
芒果也延缓了消化过程。这意味着你会饱很久。虽然你正常情况下会几个小时后就觉得饿了，但非洲芒果节食法会会让你对事物的渴望延迟几个小时。
提供大量的纤维
这种水果精粹是可溶性纤维很好的源。像瘦素一样，纤维也能抑制食欲。它有体积形的泻药的作用。这有助于在摆脱废物从身体。
芒果减肥是否有副作用
与任何其他的饮食方案一样，了解芒果节食法的减肥副作用是非常重要的。因为它是一种天然成分，副作用是轻度的和极小的。它们可能包括轻度头痛，胀气。幸运的是，这些副作用在身体习惯这种精粹补充剂后就会慢慢减轻。
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豆腐瘦身吃出好身材
好东西就是要跟大家分享，豆腐也要大家一起吃，姐妹们，一起来吃豆腐吧！
1.美女豆腐
将豆腐用清水泡一会（约十分钟），切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。
这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。
2.美白豆腐汤
把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。趁热食用。
这道美容汤能够加速新陈代谢，可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。
3.白菜豆腐
老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢;而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。
做法：
1.把豆腐和白菜切成适量大小。
2.在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。
3.放入白菜炖到熟。出锅即可。
减肥方法多种多样，重要的是要坚持和科学。食疗和锻炼都是必不可少的部分，食用豆腐既可以改善皮肤光泽，又可以增加营养，保持身体健康。于是，在寒冷的冬季，为自己做一盅豆腐，实在是最好不过的选择。当美女，就要吃豆腐。轻松减肥而且更健康，何乐而不为？
小提示：豆腐美白瘦身的疗效自古就有，放在大内皇宫中是妃嫔们的食疗胜品呢。它可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，具有丰富的植物雌激素，是肉肉美女的绝佳食品。
9款营养搭配养颜减肥喝出美好身材
多食水果蔬菜有利于减肥瘦身，而且果蔬营养、美味、具有人体需要的免疫力，将身体上需要的元素一网打尽，果蔬汁含有丰富的抗氧化物，所以姐妹们可以DIY属于自己的果蔬饮，打造纤纤细体，让这个夏天不再烦恼，尽显青春的风采。
胡萝卜西兰花辣椒汁
原料：大胡萝卜2根，大西兰花1个，红辣椒1个。
做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和籽，将所有蔬菜切成合适大小的块或片，榨汁，搅拌均匀后即可饮用。
功效：甘甜醇美，胡萝卜和辣椒的甜味刚好可以中和西兰花的苦味，使其味道非常好。这道蔬菜汁具有很好的排毒减肥效果，能促进身体的健康，另外，还能保持皮肤美白，并起到明目的作用。
芹菜哈密瓜汁
原料：大芹菜2颗，哈密瓜半个。
做法：哈密瓜去皮，去籽切丁，大芹菜洗净切段，将哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁机中，酌加冷水，搅打后加蜂蜜调匀即可饮用。
功效：哈密瓜含有维生素，帮助消化、利尿，排除体内废物与毒素，润泽皮肤，淡化斑点，二者配成汁加强了利尿排毒，瘦身养颜。
果菜香瓜汁
原料：胡萝卜半根，香瓜半个，柠檬六分之一，蜂蜜30毫升，冷开水120毫升，冰块70克。
做法：将香瓜、胡萝卜、柠檬洗净切成小块，连同其他原料放入果汁机中搅拌均匀即可饮用。
功效：生津开胃，润肠通便，降脂瘦身。这个蔬菜汁香甜可口，色泽醇厚，高血脂，可以治便秘，通便排毒，起瘦身效果。
萝卜金橘菠萝汁
原料：白萝卜200克，金橘5个，菠萝300克。
做法：将金橘洗净留皮切半，将菠萝、白萝卜洗净去皮切片后，连同金橘用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。
功效：金橘含有丰富的苷类，具有理气消食、化痰止咳。健脾解酒功效，三者结合，有助于健脾消食，理气通便，加强了瘦身养颜的功效。
原料：猕猴桃1个，菠萝50克，黄瓜1根，果糖45毫升，冷开水200毫升，碎冰适量。
做法：猕猴桃削去外皮切果肉成丁，菠萝和黄瓜去皮去硬心切成小块，然后把切成丁的猕猴桃、菠萝、黄瓜和果糖、冷开水、碎冰一起放进果汁机中，搅打40秒即可饮用。
功效：猕猴桃具有优越的防癌坑老作用，菠萝丰富的酵素有助于消化，排除体内毒素，三者结合有助于新陈代谢、去毒素，有助于瘦身养颜。
冬瓜苹果汁
原料：冬瓜150克，苹果1个，柠檬1个。
做法：将冬瓜削皮去籽，柠檬去籽，苹果不削皮但去核切块，全部放进榨汁机后，上火煮开即可。
功效：酸甘爽口，色泽晶莹，消暑降火，降脂降压。苹果含有独特的苹果酸，可以加速代谢，
减少下身的脂肪，柠檬含较多的柠檬酸，能够促进胃液的分泌，促进肠蠕动，有利于通便，三者配成汁，加强开胃健脾，益肾固精，减肥美容。
夏季自制美食吃出完美身材
本文导读：很多人认为减肥就是要少吃多运动，要杜绝一切美食，保持完美身材，其实这种想法是错误的，美食与减肥也可兼得，今天，小编介绍几款美味自制食物，希望大家解馋的同时，还拥有火辣身材。
蜂蜜素来有滋阴润肺之效，在古代深受嫔妃们的青睐，在当代很多女性吃蜂蜜美白养颜、瘦身减肥，而吃蜂蜜最具减肥效果的是搭配柠檬，即蜂蜜柠檬水。蜂蜜柠檬水味甘甜、口感清爽，有润肠通便之效，能有效排出体内毒素和垃圾，达到瘦身的目的。蜂蜜柠檬水空腹不能饮用，最好在早餐后或午餐后饮用，效果极佳。
2、香蕉牛奶。
香蕉质地酥软、味甜，含有丰富的膳食纤维和水分，是促进肠胃蠕动、通便排毒最好的水果之一；香蕉和牛奶搭配，不仅口感极佳，还有丰富的维生素、钙质、微量元素等等，在人体消耗脂肪的同时，保证正常的身体机能运作。香蕉牛奶制作时，需把香蕉打成糊状，再加入牛奶即可。
3、苦瓜汁。
苦瓜汁即苦瓜榨汁，根据自己的口味加点白砂糖即可，不过小编建议苦瓜汁最好不加糖，减少身体糖类的摄入。苦瓜汁有清热解毒、降火排毒之效，夏季上火虚胖的人占多数，平日吃些败火食物，能有效扫除体内的垃圾的毒素，加快新陈代谢，燃烧多余的脂肪，苦瓜汁减肥就是如此原理。
4、凉拌西红柿。
凉拌西红柿即把西红柿切片、加入适量的白砂糖即可。西红柿维生素C特别丰富，夏季食用有抗晒、晒后修复之效，西红柿还有丰富的膳食纤维，有促进肠胃蠕动，排出肠胃内容物的效果，在一定程度上达到减肥的目的。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
健康菜谱，吃出来的好身材
春节过后，你是不是在大吃大喝，山珍海味的享受之后，开始一边称着体重一边忧愁自己增长的赘肉，然后又要开始制定新一轮的节食减肥计划呢？其实，我们中的大多数人都没有一套健康的饮食菜谱。也并不知道，减肥不靠节食，好身材照样可以吃出来。
除根茎类蔬菜外，大部分蔬菜的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡热量。因为体积大热量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的热量才相当于25克米、面等主食所提供的热量。所以，想减肥，千万别忘了“多吃蔬菜少吃油”这条金科玉律。而尤其含糖量较低的蔬菜有：青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、茼蒿菜、芹菜、芥菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子等，尤其西红柿的含糖量特别低，并且还含有大量的维生素。
蔬菜中的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，可溶性膳食纤维降胆固醇作用明显。膳食纤维在肠道中可与胆汁酸结合，促进胆汁酸从粪便中出，有降低血液胆固醇的作用。食物纤维的持水性可使肠道食糜粘性增加，使小肠内单糖和中性氨基酸的转运速度减慢，可改善糖耐量，对于合并有血糖高、血脂高的肥胖患者减肥有一定的积极作用。
2000年中国营养学会新颁布的中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIS)中规定每日膳食纤维摄适宜入量为30.2克。为了达到每日30克的膳食纤维，除了多吃蔬菜水果之外，还应该增加粗杂粮的摄入。否则很难达到适宜摄入量。
在这里，我们同时需要注意一点的是，多吃蔬菜，尤其是含糖量低的蔬菜固然是好，但是也不能一味的多吃，科学研究表明，蔬菜中的膳食纤维对人体吸收钙，铁能微量元素具有一定的影响。所以，健康饮食，也要适量。
6款丰胸食谱吃出好身材
你是否为自己不够波涛汹涌而自卑？是因为先天发育不良，还是因为哺乳？或者是因为地球的吸引力过于强劲其实平胸用不着太焦虑，下面介绍的6种食谱将帮你重新拥有丰盈的胸部、迷人的身材。虽说食补不会一蹴而就，但只要循序渐进，你就一定会迎来罩杯升级的惊喜！
饮食美胸方案
一、山药+青笋+鸡肝
营养师私房话：山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品；莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用，具有调养气血的作用，可以促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。
原料：山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉
做法：
1、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。
2、全部原料分别用沸水焯一下。
3、锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。
二、木瓜+红枣+莲子
营养师私房话：木瓜是我国民间的传统丰胸食品，维生素A含量极其丰富，而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品；红枣配上莲子，还有调经益气、滋补身体的作用。
原料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
做法：
1、红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
2、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
三、核桃+松仁+粟米
营养师私房话：核桃和松仁都是经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，还是美容美发润肤的佳品。更要紧的是，核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的健胸食品。
原料：核桃、松仁、粟米、冰糖、高汤、色拉油
做法：
1、核桃仁、松仁用油炸熟。
2、把粟米、炸熟的核桃仁、松仁按4：1：1的量放入锅中，放入适量水，熬成粥即可食用。每天吃三至四勺即可。
四、黄豆+青豆+鸡翅
营养师私房话：黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素异黄酮类物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用呢！此外，人们只知道猪脚是美容佳品，却不知道鸡翅膀也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量高于猪脚，与黄豆同食，对丰胸十分有益。
原料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤
做法：
1、黄豆、青豆用开水泡涨，用沸水焯一下，待用。
2、把黄豆、青豆放人锅中，加入适量的水，炖至烧开。
3、水开后放入鸡翅。炖熟后加入调料即可。
五、枸杞+酒酿+鹌鹑蛋
营养师私房话：酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料，维生素A含量特别丰富。除去美胸效果，这些食物还能促进营养吸收，让女性的脸色更加滋润动人。
原料：枸杞子、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖、淀粉
做法：
1、鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水泡胀，待用。
2、将酒酿放入砂锅，加适量冰糖，下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开，勾芡后即成。
六、花生+黑芝麻
营养师私房话：花生与黑芝麻以富含维生素E著称，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。
原料：花生、黑芝麻、炼乳、色拉油
做法：
1、花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。
2、用适量炼乳将花生拌匀，撒上黑芝麻，即可。
3、将酒酿放入砂锅，加适量冰糖，下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开，勾芡后即成。
4、将全部原料放入砂锅，加适量高汤小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后，即成。
5、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可。
冬季五种食物吃出好身材！
冬季是一个非常容易长胖的季节，对于贪吃又想瘦身的MM而言，每顿丰富的大餐之后都是一个痛苦的开始。以下，小编给你介绍了几种瘦身食物，让你享受美食的同时，在这个冬季依然美丽动人！
红薯
红薯又称地瓜、白薯，它营养丰富，所含的多种维生素以及纤维素有利于肠道内废物排除，能预防肠癌。
虽然红薯又香又甜，但却不会让女性发胖，反而还能减肥呢！因为每100g红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，约为大米的1/3，是很好的低脂低热量食品。
玉米
很多女生都喜欢吃玉米，除了低卡路里之外，玉米含有丰富的纤维能够增加排便量，清除宿便，治疗便秘，让你不再受小腹凸出的困扰。一起看看玉米的享瘦吃法吧。美味的烤玉米、煮玉米、玉米浓汤……
黑豆
黑豆含有丰富的蛋白质，这种物质可以更好的减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以让你更好地达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，那么自然而然的就能帮助减肥和控制体重了。
土豆
土豆跟其它主食比较的话，它里面所含的淀粉不算多，而且饱腹感却更强一些。这是因为马铃薯的含水量比较高，它里面所含淀粉量只有20%左右，并且还含有丰富的能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至有瘦身的效果。
南瓜
南瓜含有丰富的粗纤维、维生素A和视黄醇，对于经常加班、熬夜的电脑一族有很好的养肝护目、润肠减脂的作用，另外南瓜里面含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿。
蔬菜丸子的做法大全，吃出健康好身材
天气冷后，许多人在家里都会准备大量的蔬菜，蔬菜不宜长时间储存，否则水分和营养元素都会流失，除了可以做汤爆炒以外，还可以把蔬菜加工成蔬菜丸子，蔬菜丸子不仅仅营养价值很高，而且非常适合老年人和儿童的胃口，不管是什么样的人，都可以吃蔬菜丸子，软糯可口，营养价值高，还可以把家里面的食物一起放在丸子中，达到废物利用的功效。
炸豆渣蔬菜丸子 。
材料
原料：豆渣，洋葱，圆椒，素瘦肉馅，
配料：葱，姜，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，香油，十三香，色拉油
做法
1：将成品素瘦肉馅用凉水泡发后，洗净切碎末
2：分别将洋葱，圆椒，葱，姜洗净切碎末
3：将切好的所有材料末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精
香油、十三香，色拉油与豆渣搅拌均匀
4：团成小丸子，团的时候需要下点功夫，不然炸的时候容易散
5：锅内热油至七成热下丸子炸至两面金黄即可
五彩蔬菜丸子
材料
煮熟土豆2小个，胡萝卜半个，水发香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量
做法
1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。
2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。
3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。
4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。
5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。
6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。
7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。
蔬菜肉丸子火锅
材料
猪绞肉200g豌豆65g玉米粒65g盐巴1/4小匙白胡椒粉适量香油芝麻油1/2小匙太白粉或中筋面粉1小匙
做法
将肉丸子和调味料材料(太白粉除外)，放在钢盆里，用均质机或食物处理机搅打变细，直到像泥的程度。
加进太白粉或面粉，减低溼度，增加浓稠度。搅拌均匀，成蔬菜肉泥。
火锅煮滚后，将步骤2的蔬菜肉泥捏成丸，加进火锅里。
煮到丸子浮起，1～2分钟即可食用。
冬季减肥5中食谱吃出好身材！
冬天来了，嘴巴馋了但又想减肥。寒冷又使人们不愿意去运动，所以在冬季很容易长胖。有几种减肥食谱让你健康瘦身不怕挨饿！饮食最适宜清淡。那冬季减肥有什么方法呢？冬季减肥要养成哪些习惯呢？下面跟小编一起来看看吧。
冬季最健康的5种减肥食谱
1、黄豆粥
材料：黄豆100克， 米适量，芝麻粉10克，盐适量。
做法：先用黄豆煮粥，可加高汤（罐装亦可）。粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
2、清蒸鲫鱼
材料：鲫鱼，姜、葱、盐等。
做法：将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里，蒸8-10分钟后取出。把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内，备用。将姜末放入锅，用油爆香。将刚才留下的蒸鱼水倒入锅，加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上鱼身，再撒少许葱花上鱼面即可。
3、玉米青豆炒腊肠
材料：玉米 青豆 腊肠 油 盐。
做法：玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用腊肠切片备用，再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量盐和料酒调味，待玉米以及腊肠都炒透后即可。
4、木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
5、双菇肉丝
材料：鲜香菇、金针菇、猪肉、姜、葱、香菜、鸡精、食盐。金针菇洗净切成段，香菇洗净切成薄片。猪肉切丝加点淀粉腌一会。葱切成葱花，姜切丝。热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用，锅里油热加入葱花姜丝炒出香味，然后加入肉丝翻炒几下，再加入香菇炒软，最后加入金针菇翻炒，加点酱油炒熟，加盐，鸡精调味，最后撒上香菜段即可。
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