每周定期吃鱼可以预防猝死
春季吃鱼养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“每周定期吃鱼可以预防猝死”，希望能为您提供更多的参考。
本文导读：鱼是很多人喜爱的食物，尤其是生活在海边的人们，更是以捕鱼为生。小时候，我们听到的关于鱼的童话故事堆满了整个童年。那么，吃鱼和预防猝死之间又有什么关系呢?
鱼是很多人喜爱的食物，尤其是生活在海边的人们，更是以捕鱼为生。小时候，我们听到的关于鱼的童话故事堆满了整个童年。那么，吃鱼和预防猝死之间又有什么关系呢?
吃鱼能够预防猝死这个研究来源于荷兰，一个研究小组针对荷兰男性进行研究，这群男性有个共同特点，都是40岁以上的，结果表明，吃了脂肪鱼类的人患有猝死的风险远远低于没有吃脂肪鱼类的人，而吃了并非是脂肪鱼类的人群患有猝死的风险和没有吃鱼的人群相差不大。这充分说明了，每周定期吃鱼确实可以预防猝死，但是大家需要注意的是，对于选取食用的鱼类必须要是脂肪鱼类，深海脂肪鱼类更好，而且食用量要适中，切不可过食或者少食。
此外，经过科学家长此以往的研究，还发现女性朋友食用这种鱼类同样有很好的功效，不过不是预防猝死，而是可以使患肾癌的几率降低。这个研究成果来源于瑞典，科学家们表示鱼体内的脂肪对于身体来说具有 延年祛病 的功效，女性朋友们如果可以每周定期食用一次例如三文鱼、鲶鱼、鳗鱼以及大马哈鱼这种含有大量脂肪的冷水鱼的话，可以有效地降低患有肾癌的风险。
除了食用鱼类可以使人身体健壮，还有很多食物也具有同样的功效，接下来便给大家介绍几个食补功效大于药补的食材。
1.常吃坚果可以减低罹患癌症的风险。大家都知道，常吃坚果可以降低患有心脑血管疾病的风险，但是很少人知道吃坚果还可以降低罹患癌症的风险。坚果中含有的丰富的维生素E和人体所必需的多种微量元素，最主要的是坚果中的亚油酸含量同样丰富，对于降低罹患癌症的风险有很好的效果。但是，坚果的食用量必须有个控制，每天食用一小把即可，不可过量。
2.常吃豆制品可以降低患乳腺癌的风险。美国哈佛大学的科学家研究发现，经常食用豆制品可以大大降低患上乳腺癌的风险，但是我国的豆制品丰富多样，所含有的营养价值也各不相同，大家可以进行选择的食用，但是肾脏不好的人尽量少食用豆制品。
扩展阅读
肾炎可以吃鱼吗？
肾炎是比较常见的一种肾脏疾病，在得了肾炎以后，患者的饮食方面需要特别小心注意，鱼肉比较常见，而且新鲜又筋道，很受人们喜欢，最主要的是能够给身体补充充分的微量元素，得了肾炎以后的患者，在平时的时候是可以吃鱼的，完全不用担心会有什么副作用。
类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EpA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。
方法/步骤
1
DHA是促进脑力的关键元素
为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
一般海产食物多含有DHA，但深海的鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。
DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富，喂哺母乳的婴儿，在视觉发展及智能认知发育方面，都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好，以母乳喂食婴儿的时间越长，婴儿的智商也愈高，长大后的学业表现也较优异，所以母乳是婴儿最好的食物。
感冒可以吃鱼吗
感冒可以吃鱼吗
一般来说,感冒患者的肠胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布于食管、咽喉部位,也不利于分泌物排出。当胃肠功能失调时,未经适当消化的鸡蛋、瘦肉、鱼等高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道黏膜进入体内,诱发某些变应性疾病。因此感冒后不宜吃高蛋白食品,所以感冒最好不要吃鱼。除了鱼,还有哪些食物感冒了不可以吃的呢?下面小编为您介绍一下:
1、辛辣食物
经常有人会认为,感冒的时候吃点辛辣食物,发发汗就好了。其实,感冒的时候嗓子一般都不舒服,再吃辛辣的刺激,就会加重病情。
2、油腻食物
感冒了要吃清淡的食物,因为油腻的食物本来就不容易消化,感冒的时候,免疫力又差,身体代谢不好,就很容易造成积食,积食又会引起发烧。因此,千万不要以为生病了,要吃点“好”的补补。小心越补病越重。
3、冷饮
不管是风寒还是风热性感冒,都不能吃冷饮。感冒的时候,肠胃功能较弱,冷饮和辛辣食物一样,都会刺激肠胃,从而加重病情。
4、甜食
感冒的时候,人们常常会感觉嘴里没味,想吃点甜食。这也是不可取的。甜食会破坏体内的维生素,使胃口变得更差,还会破坏免疫系统的修复,使感冒越来越重。
5、鸡蛋
鸡蛋可以说营养非常丰富,特别是蛋白质含量很高。但也就是因为蛋白质丰富,在体内分解后会产生热量,容易造成患者发热。如果是已经发烧的病人,无疑是雪上加霜。
6、水产品
鱼、虾、蟹等水产品的确美味,但是多性寒。对于伤风感冒的患者来说尤其不能吃,会加重病情的发展。并且水产品中含有嘌呤较多,吃多了还会引起痛风。
感冒吃什么好
1、鸡汤
喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉某种化学物质,对保护呼吸道通畅,加速感冒痊愈有良好的作用。
2、萝卜
萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝。
3、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
4、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。
如何预防感冒
1、用冷水洗脸
感冒多是病从鼻入因此,因此,要坚持用冷水洗脸,增强鼻粘膜对空气的适应能力。及时掌握天气变化,根据天气添衣御寒。
2、坚持体育锻炼
如散步、跑步、爬山、打球、练拳等,可提高机体的御寒能力,防止感冒的发生。
3、充足的睡眠
这是最基本和最重要的保健条件。如果感觉到自己好像快要发病时,使应给予自己充足的休息时间。
4、不能疲劳过度
过度疲劳会令身体变得虚弱,很容易被感冒细菌乘机侵入。
5、切忌积压压力
压力会对身体带来不良影响,故经常保持心情愉快,患上感冒的机会也会相对地减低。
6、勤开窗,多喝水
经常开窗,注意通风,让室内的空气流动起来,驱散病毒,以减少患病的机会,每天早晨开窗换气不少于十五分钟;喝足水份不仅有利除燥,还可减少病毒的数量。
咳嗽可以吃鱼吗？
说起咳嗽的问题，每个人都是比较在意的，因为大家也都知道咳嗽在出现以后，可能会引起肺炎或者支气管炎疾病，稍有不慎可能还会引发各种各样更加严重的问题，所以对此要提高警惕。一般咳嗽期间可以吃鱼，但是尽量的少吃一些。
可以吃的。咳嗽是一种临床常见症状，主要由支气管炎、上呼吸道感染后等引起的，吃鱼是不影响的。但请注意:很多鱼是高蛋白食物，容易引起过敏反应，同时有的又是发物，会加重感冒症状，所以感冒引起的咳嗽就最好不要吃鱼。
指导意见:应该多吃清淡易消化的食物，禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物，并注意适当休息和多饮水，坚持每晚用较热的水泡脚，餐后用淡盐水漱口，以清除口腔细菌。注意保暖，避免着凉。
如果咳嗽有痰的话，可以煮点冰糖炖梨水喝，或者是天天一小杯养生甘呗草
进一步润肺解毒，消除炎症，修复气道受损组织，让痰液变稀，使咳嗽明显减轻。
肠炎可以吃鱼吗
肠炎是一种比较常见的疾病，当然，由于肠道是消化和吸收食物的主要器官，所以对于肠炎患者而言，在饮食方面是需要多加注意的。那么，肠炎可以吃鱼吗？其实，结肠炎患者不能吃鱼的，吃鱼会容易造成过敏，甚至会导致病情加重，下面，就为大家介绍一下肠炎的饮食注意事项！
一、结肠炎能吃鱼吗
结肠炎不能吃鱼。结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，结肠炎的病因复杂和遗传，感染，免疫，精神因素有一定的关系，此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，鱼属于水产品，容易造成湿热，但是溃疡性疾病忌火，并且鱼含有丰富的异体蛋白，容易造成过敏，过敏是结肠炎的发病因素，所以结肠炎患者不能吃鱼！
二、结肠炎患者饮食注意
对急性肠炎患者，除注意休息和针对病因积极治疗外，在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期：是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
三、结肠炎患者饮食原则
1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
2.注意补充蛋白质及维生素。
3.慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4.排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
5.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
预防老年人预防心脏猝死吃什么好
我们经常会看到一些老年人平时都是好好的，也没有什么大的疾病，怎么突然就去世了呢，这和平时的一些疾病是有很大关系的，很多的疾病都能够让患者突然的就死亡了，常见的就是老年人心脏猝死，我们在平时应该去了解一些科学的预防措施，要知道老年人心脏猝死吃什么好。
了解老年人心脏猝死吃什么好是很有用的，我们可以从平时的饮食中去预防老年人心脏猝死的出现，特别是有一些心脏病的患者，就更要注意了，要注意去护理，避免病情的发作。
六项招数防猝死
总的来说，防猝死应注意以下六个方面：
一、增强定期检查及治病意识，及时发现及时治疗各种心脏病，特别是对于心脏有器质性病变，但症状不明显的中年人。
二、戒烟。吸烟者的冠心病发病率较不吸烟者高3.6倍，吸烟与其他危险因素如高血压、高胆固醇有协同作用，可以使冠心病的发病危险性成倍增加。
三、养成良好的生活习惯，不酗酒、劳逸结合、健康饮食、多吃新鲜瓜果、控制甜食、低盐饮食，少吃煎、炸、熏、烤和腌制食品，用餐不宜过饱;进行规律的有氧运动，谨防感冒，保持大便通畅。
四、经常测量血压，积极治疗高血压、高血脂、高血糖。
五、控制体重、防止肥胖。肥胖给心血管系统带来不利负担，研究显示，体重超过标准体重5公斤，心脏负担即增加10%。
六、避免精神过度紧张。精神紧张可使血压升高、心脏负担加重、诱发心律失常，情绪激动易诱发冠心病等身心疾病，甚至会使已患有心血管疾病的老人发生心肌梗死等意外。
八成猝死有预兆
尽管猝死常常难以预测，但部分因素与猝死的关系十分密切，这些因素通常被称之为危险因素。研究发现，高血压、高血脂、高血糖和冠心病密切相关，吸烟、肥胖、体力活动少等不健康的生活方式也与冠心病及心脏性猝死有关，此外精神抑郁、精神负担重的人群猝死发生率相对较高。
并非所有的心脏性猝死都毫无预兆。文献报道指出，80%的患者在猝死发生前有过不同程度的预兆，其中22%的患者会有心绞痛，15%的患者出现呼吸困难，其余的还会出现恶心、呕吐、头晕等症状。一般情况下，若有以下预兆应及早前往医院检查，它们包括：发作性的胸部闷痛或压迫感、心慌、乏力以及头晕;若突然出现低血压、胸痛、出冷汗、呼吸困难、头晕，很可能是猝死发生的预警信号，这时应强化急救意识，第一时间前往医院诊治。
老年人心脏猝死吃什么好大家应该知道了吧，特别是平时有冠心病其他心脏病的人就更应该去了解一些科学的饮食问题了，要知道吃什么好，对于今天我们介绍的预防猝死的一些常识应该重视起来，才能够避免自己受到严重的危害。
吃鱼预防骨质疏松症
鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃鱼，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。
吃鱼预防骨质疏松症
鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：
痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；
结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
宝宝每周食谱
对于宝宝来说，在饮食方面，家长一定要有所注意，孩子这时候的肠胃还在发育过程当中，所以说过硬的过凉的食物尽量不要吃，一些不容易消化的食物也尽量不要吃，多吃一些富含高蛋白的食物，要及时的补充维生素和矿物质，在饮食方面要少吃多餐，另外在口味方面也要注意，这样才有助于宝宝提高食欲。
宝宝每周食谱
1、胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
1、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
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