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红枣银耳汤的做法 这么吃滋阴润燥又清热

春季养生银耳汤。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供红枣银耳汤的做法 这么吃滋阴润燥又清热,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

银耳汤是一款老少皆宜的甜汤饮品,而我们也因为对银耳汤的美味而喜爱银耳,但是银耳汤不仅是美味的甜品,银耳汤对我们的身体健康还有很大的功效,而我们一般最常食用,也是银耳汤最简单的搭配方案就是红枣银耳汤了,下面我就给大家介绍红枣银耳汤的做法和功效以及银耳的作用。

红枣银耳汤的做法

材料

银耳两大朵红枣12-16颗、糖适量

做法

1. 银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

2. 红枣用水清洗后备用。

3. 紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

4. 按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

厨房小常识

质量较好的银耳呈淡黄色,水发后手感柔嫩,劣质银耳水发后较脆。

另外不要购买太大朵的银耳,大朵银耳的黄根很大,清理时要去掉的部分就很多,小朵的银耳相对要好些。

红枣银耳汤的功效

功效一

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

功效二

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。

功效三

银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。

功效四

银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。

功效五

银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

银耳的作用

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

总结:我们都知道银耳有滋阴润肺的功效,是被成为穷人的燕窝的滋补品,而红枣更是补血养气的功效,尤其是对女性健康起到很大作用。那么银耳与红枣的结合也是银耳与红枣功效的结合,不但让银耳红枣汤更加美味,而且在功效上更是有了更多的作用和功能。

Ys630.com相关知识

苹果银耳汤——滋阴润燥美容养颜


苹果是一种很常见的水果类型,而且是我们经常吃的一种,它的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用,苹果含有的粗纤维比较多,可以润肠通便,还有维生素也比较多,可以有滋阴润燥的效果,今天介绍可以美容养颜抗衰的苹果银耳汤的做法哦。

苹果银耳汤

主料:苹果1个、干银耳10g、枸杞5g

辅料:蜂蜜适量

步骤:

1.材料

2.苹果加盐搓洗干净。

3.银耳泡软洗净,枸杞洗净

4.苹果切开

5.去籽。

6.苹果放入盘中

7.将银耳枸杞放入苹果中

8.上笼蒸15分钟,出锅后淋蜂蜜即可。

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。银耳具有滋阴的作用,还可以有美容润肤的效果,同时也可以起到美容祛斑的效果哦,这样的食疗方法可以有很好的保健的作用,同时也可以有抗病的效果哦。

关于苹果银耳汤的做法大家都学会了吧,适合夏季食用,清甜爽口,具有补血补虚的作用,而且还可以清热去火是不错的养生的选择,大家不妨试试,滋阴润燥美容养颜抗衰老,润肠通便效果不错。是一道很不错的甜品哦。


银耳汤的做法 2款银耳汤这么吃丰胸又养颜


银耳是我们比较熟悉的一种食材了,随着人们生活水平的提高,银耳已经逐渐走进千家万户,我们都知道银耳对我们的身体健康又很大的功效,银耳能够清热润肺,还可以美容养颜,但是今天给大家介绍银耳的另一个功效,下面我就给大家介绍银耳的丰胸食谱以及银耳的功效与作用。

银耳汤的做法

银耳的丰胸食谱

鲜莲银耳汤

用料

鲜莲子、银耳、鸡汤、料酒、盐、白糖、味精

做法

1、将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。

2、鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。

3、烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

南瓜银耳汤

用料

南瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法

1、银耳温水泡发后去蒂洗净,撕成小一点的片;南瓜去皮去瓤洗净切丁。

2、锅里加适量水,放入银耳,烧开后转小火。

3、在此期间,可以将红枣去核,与枸杞一起洗净备用。

4、待银耳汤煮的有一点浓稠时放入南瓜、红枣、枸杞。

5、烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加适量冰糖调味即可。

银耳的功效与作用

1. 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳

银耳能提高肝脏解毒能力, 起保肝作用。 银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 营养丰富

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益; 因富含硒等微量元素,

3. 美容养颜

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用, 长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

治疗妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

4. 银耳能增强机体抗肿瘤的免疫能力

银耳的活性成分是银耳多糖, 由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等组成。

能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力, 兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用,银耳富含维生素D可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

5. 银耳的减肥功效

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收, 从而达到减肥的效果。

银耳并有耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用, 长期服用可以润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动, 减少脂肪吸收。

6. 银耳可提高机体免疫功能

具有显著地增强细胞免疫和体液免疫的作用,因为银耳多糖具有抑制肿瘤细胞的作用和对因放化疗而引起的免疫力下降有显著的提高作用

故现代临床常用到银耳多糖制剂,提高机体免疫力。

总结:银耳素来有平民燕窝的称号,这就足见银耳对我们的健康有很大的滋补作用,其实除了对身体的一些滋润养生作用,银耳更是女性朋友的天然化妆品,银耳食用有美容养颜的功效,银耳面膜更是有直接的美容功效,银耳有这么多作用,所以我们闲暇时间不妨多多食用一些银耳,既健康又养颜。

红枣雪梨银耳羹——滋阴润燥止咳


冬季是一个寒冷的季节,这个时候要注意很多的保健常识和养生法则。冬季很多人都会感染风寒,吃什么比较好呢,一些滋阴润燥止咳化痰的食物不能少,今天介绍红枣雪梨银耳羹的做法,可以有润肺的效果。

【红枣雪梨银耳羹】

【主料】

雪梨1个、银耳1朵

【辅料】

红枣10颗

【做法】

1.雪梨去皮,去核,切成小块

2.银耳冷水泡发

3.去除根部,剪成小块

4.在养生壶中,加水,加入银耳

5.选择甜品功能

6.待锅中水烧开,炖40分钟

7.直到银耳炖得软糯,加入红枣和雪梨块,再煮20分钟即可

天气干燥时,很多人就容易上火,这时可以适当熬些红枣雪梨银耳羹,有很好的润肺功效,还能对化痰止咳有一定的食疗作用。的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。这样的一道食谱可以有滋阴的作用,还可以有预防上火的效果哦,对于提高人体的免疫力有一定的作用,大家可以试试这些养生保健的食谱。

红枣雪梨银耳羹的做法大家都了解了吧,可以帮助排泄和排毒,具有养颜美容的作用,冬季滋阴润燥止咳化痰,营养更加均衡,不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦,很适合冬季滋阴润燥食用。


红枣银耳粥——补气养血滋阴润燥


银耳大家都吃过的吧,是一种很常见的,而且营养价值很高的一种食材,它具有滋阴润燥补气血的作用,特别适合秋季食用的哦。如何吃呢,银耳粥是老少皆宜的好选择,可以滋阴润燥,美容肌肤,来看看红枣银耳粥的做法。

红枣银耳粥

原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

做法:

1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。

2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

营养评价

莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。这样的搭配方法不仅可以有健脾胃的作用,而且还可以调气血的哦,对于身体虚弱啊或者是容易上火的人群有一定的改善的作用,而且还可以滋阴润燥养胃的哦,适合多种的人群。

红枣银耳粥的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,补气养血滋阴润燥美容肌肤,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦。


香蕉百合银耳汤——滋阴润燥美容养颜


香蕉是我们经常会吃到的水果的类型哦,它的营养价值高,可以补充蛋白质啊,钙质,还有维生素等等的营养素,而且还可以润肠通便的哦,大家都很喜欢,当然做甜品也少不了它哦,下面介绍香蕉百合银耳汤的做法。

香蕉百合银耳汤

香蕉百合银耳汤所需材料

主要食材香蕉、银耳、百合、枸杞子

香蕉百合银耳汤的做法

1、银耳用清水泡透,去杂洗净,撕成小朵,加水上笼蒸半小时;百合剥开洗净,去蒂;香蕉洗净,去皮,切成0.3厘米的小片。

2、将各种材料放入炖盅中,加入枸杞子,上笼蒸半小时即可。

香蕉百合银耳汤的功效与作用

香蕉百合银耳汤是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜系。此汤品味美香甜,具有养阴润肺的功效。果胶、多种维生素、膳食纤维、矿物质丰富。香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。香蕉百合银耳汤此汤具有养阴润肺、生津整肠、健脑提神和美容养颜的功效。这样的吃法是很不错的选择哦,不仅可以滋阴润燥,而且还可以美容养颜的哦,适合女性们食用,还可以减肥润肠的呢,大家不妨试试这样的小甜品,会让你感觉到幸福。

关于香蕉百合银耳汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,滋阴润燥美容养颜减肥。所以我们要懂得如何吃才是健康的。


红枣银耳汤


汤是生活中很常见的,汤的种类比较多,在对汤选择上,也是可以根据汤含有的营养元素进行选择,这样喝的时候,对人体健康也有着很好帮助,那红枣银耳汤是一个营养价值很高的汤,这类汤对人体各方面,都是有着很好帮助,尤其是红枣拥有补气、补血的功效,是一个放心之选。

那红枣银耳汤的制作方法怎么样呢,这样的汤在制作上,也是比较简单,并没有想的那么复杂,这样汤制作,也是要注意食材搭配,这样使得制作的时候,能够顺利些。

红枣银耳汤:

养颜益气枸杞红枣银耳汤

材料:银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水

做法:

1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)

2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;

3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;

4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)

5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。

木瓜红枣银耳汤

材料:青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味

做法:

1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。

小诀窍

1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

2、木瓜不要切得太小块

3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道

通过以上介绍,对红枣银耳汤的制作方法都是有着一些了解,按照以上方法进行制作,使得汤的口感和色泽都是能够很吸引人,不过对这类汤喝的时候,也不能太多,这样对身体营养补充会过量,这点也都是要注意的。

红枣银耳汤——女性滋阴养颜的首选


红枣大家都爱吃,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,红枣可以有丰富的纤维素,可以有促进食欲的作用,还可以有润肠通便的效果,红枣和什么食物相互搭配比较好呢,下面就来看看红枣银耳汤的做法,可以有滋阴养颜的效果。适合女性们食用。

红枣银耳汤滋阴养颜女性首选,这是因为红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 红枣银耳汤因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。这样的一道食谱可以有养胃安神的作用,还可以补气血,对于提高免疫力有好处,还可以美容的哦,同时也可以有滋阴润肺的作用。

红枣银耳汤的详细做法:

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

4、最后把冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。

关于红枣银耳汤大家都了解了吧,可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦,女性滋阴养颜的首选,所以平时的是可以经常食用,促进食欲保护肠胃益健康,而且还可以有提高体质增强免疫力的作用。


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