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滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

春季养生银耳汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《滋阴润燥甜品荸荠银耳汤》,供您参考,希望能够帮助到大家。

刚刚进冬,天气干燥,身体燥热的时候,可以喝着美味的甜汤,让你享受着美食,可以清清火气,清甜香味,一般人皆可食用哦。

【滋阴润燥甜品荸荠银耳汤】

主料:银耳20克、荸荠10个、

辅料:冰糖适量、

步骤:

荸荠银耳汤的做法步骤1.食材:荸荠、泡发好的银耳、冰糖

荸荠银耳汤的做法步骤2.银耳提前泡发,泡发好的因而撕成小朵,摘去老根

荸荠银耳汤的做法步骤3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中,加适量清水。(手边有三粒红枣,随手放里了,家里如果有红枣,多放几颗,好吃

荸荠银耳汤的做法步骤4.启动汤粥键炖制。

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

荸荠银耳汤的做法步骤5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块

荸荠银耳汤的做法步骤6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。

荸荠银耳汤的做法步骤7.汤粥程序进行到一半,放入切好的马蹄和冰糖,盖上盖子继续炖煮。

荸荠银耳汤的做法步骤8.电饭煲汤粥程序结束即可

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

小贴士

1.荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,建议熟制后食用。

2.银耳不可过夜食用,最好当天吃完 .

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

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滋阴润燥甜品绵软金沙包


炎热的天气,让人的情绪也高涨起来,为了解除烦燥,不如来点甜品如何?今天这道绵软金沙包,白白的外皮,里面包裹里金沙,一口咬下去,清甜的金沙,瞬间流入口中,真会让你爱它这个味道哦。

【滋阴润燥甜品绵软金沙包】

主料:大包粉500g、糖75g、酵母4克、水180g、油20g、

辅料:流沙馅250g、猪油50g、水75g、

步骤:

绵软金沙包的做法步骤1.将主料里所有的食材放入面包桶,将面团发酵好

绵软金沙包的做法步骤2.辅料里的馅料加上猪油和水,搅拌成均匀地糊状

绵软金沙包的做法步骤3.发酵好的面团排气,分成小剂子

绵软金沙包的做法步骤4.将金沙馅也分成同样多的剂子,面剂子擀成圆片后包入金沙馅,收口朝下,放在刷了油的蒸盘上

滋阴润燥甜品绵软金沙包

绵软金沙包的做法步骤5.放在温暖的地方发酵至两倍大

绵软金沙包的做法步骤6.大火蒸熟即可

绵软金沙包的做法步骤7.清甜绵软超好吃哦

滋阴润燥甜品绵软金沙包

小贴士

馅料如果太软,放入冰箱冷冻片刻至微微发硬再进行下一步操作。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

滋阴润燥甜品绵软金沙包

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

冬季润燥甜品紫薯银耳羹


紫薯银耳羹做法简单,这道羹色泽鲜丽、口感软糯,它有润燥、补血抗衰老的功效,是冬季最好的养生食品。

【紫薯银耳羹】

【主料】

银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g

【辅料】

冰糖50g

【做法】

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵

2.百合掰开洗净

3.准备所需冰糖

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

7.加入冰糖调味

8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可

小贴士

煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。

银耳功效:

1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。

2、作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

3、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

总结:这道菜非常好吃,做出来颜色好看,喜欢吃甜品的女性朋友们,赶快行动吧,全家人可以一起来分享吧。

清热祛火甜品银耳荸荠甜汤


冬天空气本来干燥,加上室肉的暖气,这时人体更觉发干,多喝水同时,也需要喝些清热汤,例如做些银耳荸荠汤,加入冰糖后,喝起来更润喉,清甜美味。

【清热祛火甜品银耳荸荠甜汤】

主料:银耳3块、荸荠8个、

辅料:老冰糖1块、枸杞适量、

步骤:

1.准备好材料

2.荸荠削皮洗干净

3.银耳提前泡发好

清热祛火甜品银耳荸荠甜汤

4.炖锅加入适量的水不超过水位即可

5.加入荸荠银耳冰糖枸杞炖煮

6.炖煮一个小时左右即可,用电炖锅方便点哈不用看着火,到时间就可以开吃了

清热祛火甜品银耳荸荠甜汤

小贴士

银耳提起点泡发更容易煮的黏稠

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

清热祛火甜品银耳荸荠甜汤

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤


秋季应该多吃些润肺润燥的食物,让自己的咳嗽或者嗓子更加舒服些,例如吃些银耳和山药,可以做它甜汤,味道香甜,别具风味,而且润肺效果更上一层楼哟。

【紫山药银耳甜汤】

【主料】

紫山药200克、银耳15克、

【辅料】

枸杞子适量、新会陈皮适量、冰糖适量

【做法】

1.紫山药洗净,削皮

2.然后切滚刀块,泡入柠檬水中防氧化

3.银耳提前泡发,撕成小朵

4.把银耳入压力锅

秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤

5.加入陈皮和紫山药

6.加入适量的清水

秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤

7.加入适量的冰糖

8.最后入洗过的枸杞子,盖好盖子,压约25分钟

9.自然解压后,盛起即可食用

秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤

小贴士

银耳会出胶,出来的汤会比较稠,所以水可以适量多加一些!寒底的朋友还可以加点姜片中和一下。

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:今天这道养生润肺润燥糖水,加入点枸杞子做为点缀,是秋季极好的养生佳品。

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹


春天天气干燥,人体的肝火旺,很容易上火、今天小编我为大家推荐一道滋阴润燥佳品菠萝银耳羹,有养肚明目、补血安神的功效,真是春季不可多得的润肺好食物。

【菠萝银耳羹】

【主料】

菠萝 200克、干银耳20克

【辅料】

红枣适量、枸杞适量、冰糖适量、水2升

【做法】

1.全部材料

银耳泡发,去掉根部,撕成小朵

2.银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

3.加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟

4.菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干

5.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟

6.最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

小贴士

1.菠萝要用淡盐水略泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生

2.菠萝不宜煮制时间过长,以免失去风味

菠萝的营养价值

1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:对于春季易感冒人群,在平时可以多喝些菠萝,方便可预防流行感冒的发生。

秋季滋阴润燥甜汤


几场大雨过后,气温也随之明显降低,早上阵阵凉风显得有些凉意。中医认为,燥为秋季的主气,称为“秋燥”,其气清肃,其性干燥。因此,燥邪伤人,容易耗人津液,所谓燥胜则干,所以人常常出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干燥的现象,因此秋季的饮食养生应以防燥养阴、滋阴润肺为准绳。

古代最著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥,宜食麻以润其燥”。事实证明,多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。专家推荐两款润肺生津的靓汤。

生津茅根汤

用料:鲜茅根30g,西瓜皮50g,瘦肉100g(1人份)

功效:养阴生津,利尿降压

适合人群:秋燥耗伤肺胃阴液,口干,咽涸咽痛,皮肤干燥或脱屑,大便干结,小便短少以及咳血、吐血、尿血等。

汤解:白茅根善清肺胃膀胱之热而凉血止血,而鲜茅根较之干品疗效更佳;西瓜皮含有丰富的氨基酸和微量元素(钾、锌含量较多)且糖的含量仅为瓤的一半,能治口、舌、唇生疮及食瓜过伤。两者均为夏秋季润燥佳品。

橄榄银耳响螺汤

用料:橄榄3个,银耳10g,响螺60g

功效:生津止咳、利咽润肤,解酒毒

适合人群:阴虚津亏,口干咽燥,烦渴喜饮,舌有裂纹以及饮酒过多等。

汤解:

(1)橄榄酸甘微寒,中医认为酸甘可化阴,阴津足则可润肺利咽,故阴津亏虚导致的咽干声嘶用之最宜,橄榄有解酒毒、鱼蟹毒的作用;

(2)银耳又称白木耳,是一种补益的补品,含有多种氨基酸、维生素,能养胃、润肺生津、滋阴、止咳、降火、润肠、补脑、提神等功效。所以,银耳历来与人参、鹿茸同具声誉,特别值得提出的是:银耳还含有一种多糖体,能促使癌细胞发生中解,从而显示出较明显的抗癌作用。

经动物实验证明,银耳的抑瘤率达80%,长期服用还能增强免疫功能,升高白细胞,对防癌很有意义。


清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水


这个季节正是甘蔗大量上市时,平时直接喝,为了家里宝宝做一些美味的甜饮,加入荸荠与大枣,汁甜味美,有果有汤,很是美味,有很好的清燥润肺之功效,在冬季不防常食用,对于咽痛、嘴干有食疗效果。

【清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖】

主料:甘蔗150g、荸荠150g、红枣3粒、

辅料:黄糖片适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.甘蔗,荸荠分别切小块。

3.汤锅中加入纯净水放入红枣。

4.再加入甘蔗开大火。

清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水

5.加盖子煮上10分钟。

6.然后加入荸荠继续煮上15分钟。

7.再放入黄糖片。

8.煮至糖融化即可关火食用。

清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水

小贴士

黄糖片性温而具滋补之助,既是产妇、儿童营养之佳品,同时黄糖有暖胃的效果,非常适合脾胃欠佳的人食用。

如果没有黄糖片,可以用冰糖代替。

甘蔗的食用效果

1.补充糖分

甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

2.健脾利尿

清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水

甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。

3.润肠通便

甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。

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