银耳红枣汤 让你宁心安神的养胃汤
春季养生汤银耳。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“银耳红枣汤 让你宁心安神的养胃汤”，希望能对您有所帮助，请收藏。
银耳是我们经常食用的食材之一了，而银耳的一般食用方法就是煮汤，而且银耳煮汤的话银耳是属于百搭型的，一般常见食材都可以和银耳煮汤，而我们常用的食材就是红枣了，下面我就给大家介绍银耳红枣汤的做法和功效以及银耳的功效。
银耳红枣汤
做法一
食材准备
银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
做法二
食材准备
银耳，红枣，冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根 ，将银耳撕成小片;
2、放入锅内，加水，大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可;
银耳红枣汤营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
银耳的功效
银耳，也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此， 建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。
质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为菌中之冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;
银耳可用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
总结：我们都知道无论是银耳还是红枣对我们的身体健康都有很大的功效，那么银耳红枣的组合更是一加一的组合了，不但有银耳滋阴润肺的作用，还有红枣补血养气的效果，所以银耳红枣汤是我们滋补的最好选择。
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牛奶安神汤
主要功效：宁心安神
推荐人群：精神过度亢奋、入睡困难者
材料：鲜百合150克（干百合15克），光鸡半只，牛奶500毫升，生姜数片（3~4人量）。
制作方法：百合洗净，光鸡洗净切块，生姜洗净切片。将所有材料放入瓦煲中，加水1500~2000毫升，大火煮沸后转小火，煲约1个小时。最后加入牛奶搅匀，再煮沸，下盐调味即可。
汤品点评：不少人睡前躺在床上脑海中总是不断回想起发生的片段，翻来覆去睡不着。听说喝牛奶有助于安神、促进入睡，但喝了又容易肚子胀不舒服，怎么办？不妨用牛奶煲汤！
成人喝牛奶常常会出现腹胀、拉肚子的情况，那是因为体内乳糖酶的缺乏和活性下降，就是俗称的“乳糖不耐受”。
这种乳糖酶一般在宝宝肠道里最多、活性最强。随着年龄增长，如果你没有喝牛奶的习惯，肠道中的乳糖酶缺乏刺激，就会逐渐减少、活性下降，所以成人才会喝牛奶不舒服。
但喝牛奶是补钙最好的途径，也是睡前安神的好选择，乳糖不耐受怎么办？我们可以选择舒化奶和酸奶（两者均没乳糖），但这对于锻炼体内的乳糖酶没有好处。如果想增强以后对乳糖的耐受性，还是推荐每次少量喝或稀释着喝纯牛奶。
比如这款汤，水和纯牛奶以约4:1的比例稀释，成人就比较容易耐受了。经过一段时间，成人肠道中的乳糖酶数量和活性就增加了，以后喝纯牛奶就不难受了。这个汤搭配百合，能加强安神之效。而且它们都能养“阴”，精神长期亢奋是因为“阴不敛阳”，阴液足了自然容易收住阳气，自然容易入睡。煲汤时，牛奶与肉类中的鸡肉营养价值相辅相成。
草鱼苹果汤——助消化宁心安神
大家都知道，经常吃鱼肉的话可以有补充蛋白质的作用，而且还有丰富的钙质哦，它可以有促进消化和吸收的效果和作用。草鱼很常见，而且经常吃，可以有很多的食用方法，煲汤啊或者是红烧等等，今天介绍的这款食谱可以有助消化安神的作用，来看看草鱼苹果汤的做法吧。
草鱼苹果汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、蔗糖、还原糖、蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是孕妇和儿童
所需材料
草鱼300克、苹果200克、桂圆50克、花生油30毫升、盐少许、姜末3克、高汤适量
做法
1、将草鱼收拾干净切块;苹果洗净，去皮，去核，切块;桂圆洗净备用。
2、净锅上火倒入花生油，将姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤，调入盐，再下入苹果、桂圆煲至熟即可。
功效与作用
苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。草鱼具有开胃滋补、平肝、护眼明目、促进血液循环、滋润皮肤、祛痰及轻度镇咳的功效。此汤具有补气补血、健脾开胃、止咳化痰、助消化、宁心安神的功效。这样的一道食谱可以有补气血的作用，对于缓解可是有好处，而且还可以清热解毒除烦的哦，对于预防感冒是有好处的，这款汤品可以有提高免疫力的效果。
今天介绍的这道草鱼苹果汤你是不是觉得很 简单的呢，可以有清热解毒的效果，而且还可以有滋阴润燥的作用，对于预防感冒啊还有开胃健脾有一定的好处，而且还可以帮助消化，这样的食疗方法适合各类人群，老少皆宜哦，大家赶紧试试吧。
甘草红枣汤——疏肝解郁养心安神
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甘草红枣汤
营养价值:
蛋白质、维生素B、碳水化合物、淀粉、甘草素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气短乏力、食少便溏者
禁忌人群:
湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服甘草
所需材料
瘦肉400克、甘草适量、小麦适量、红枣适量、盐适量
做法
1.瘦肉洗净，切件，汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净备用。
2.将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，调入盐即可食用。
功效与作用
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。小麦具有养心除烦、和血止血、健脾润肺、利尿、益肾的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有疏肝解郁、养心安神、补虚强身、补血养肝、补脾益气的功效。甘草和红枣的搭配可以有养血的作用，对于保护肝脏起到了很好的效果，而且还可以有保护血管的功效呢，同时也可以滋阴润燥，具有保护肌肤的效果、
甘草红枣汤这道汤品做法简单，是一道可以有养心安神作用的汤品哦，可以促进食欲的同时也可以有缓解烦躁的作用，保护肝脏也有好处，而且还可以养心补虚劳，大家可以试试这样的养生汤品，对调理体质起到了很好的效果呢。
枣仁老鸡汤：宁心安神
材料
酸枣仁20克，桂圆肉30克，红枣10个，老鸡1只
做法
将酸枣仁、红枣、桂圆肉洗净；老鸡去毛、头、内脏、脂肪，斩大件，飞水。
将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
服法
日常食用。
性味归经
老鸡性温，味甘，无毒，归脾、肺、胃经。
食性配伍
老鸡易于留邪，外感发热、实热、阴虚火旺者慎用。
养生堂提示
此汤中酸枣仁能宁心安神，现代药理研究表明它具有镇静、催眠，抗心律失常，抗心肌缺血等作用；桂圆肉补血养心安神；老鸡养阴补虚。与补血养心的桂圆、红枣及镇静助睡眠的酸枣仁一同煲成汤，对血虚心失引起的心悸失眠有较好的食疗作用。若嫌肥腻者可去鸡皮再煲汤。此汤有补血养心、解忧安神的作用。适用于心血不足引起的虚烦不眠、多梦、心烦不安、惊悸怔忡、思绪不宁者。
宁心安神汤：安神宁心，补脾益肾
材料
茯神15克，莲子40克，芡实15克，白糖20克。
做法
用热水浸泡莲子60分钟，剥壳去心。
洗净茯神、芡实，用冷水浸泡30分钟后，连水一起倒入罐中，加莲子肉。用旺火煮沸，加白糖。
改用文火，再煨90分钟。
服法
食时，去茯神渣，将芡实、莲子细嚼慢咽，效果更好些，每日1剂，直至梦交症痊愈。当点心吃。
性味归经
茯神性平，味甘、淡，归心、脾经。
食性配伍
肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎服。
养生堂提示
安神宁心，补脾益肾。芡实，又名芡实米，为睡莲科水生植物芡实的成熟种仁。其味甘，性平，有益肾同精、健脾止泻、祛湿止带等功效，常用于治疗肾虚遗精、脾虚久泻、白带过多等症。《神农本草经》说它：“甘涩而补益固敛。既扶脾气，祛湿邪，又益肾固精。”有养心安神、益肾同精、健脾和胃等功效，其补益与同涩兼有，既善健脾益胃，又兼养心益肾。
桑葚糯米粥——宁心安神
很多朋友夜间都会出现失眠的情况，尤其是对现在年轻的朋友而言，习惯性的熬夜给他们的身体带来了很大的影响。因此有很多朋友都希望自己能够在夜间早点睡觉，但是无论怎么样躺到床上似乎总是无法入睡，这种情况到底应该怎么办呢？夜晚失眠 试试宁心安神粥。
哪些原因会引起失眠
现代社会造成我们出现失眠的原因很多，例如很多朋友在入睡前饮食过饱，或者饮用了大量的浓茶、咖啡等有刺激性的饮料，是直接造成我们出现失眠的主要原因之一。另外心里因素也是造成我们失眠的主要原因之一，因此如果说您睡前经常出现焦虑或者兴奋的状态，建议您不妨试试以下桑椹粥。
所需食材：
桑椹30克、糯米50克、冰糖适量。
制作方法：
1.新鲜桑椹洗净去长柄，加入糯米同煮。
2.出锅后加入适量冰糖，用文火焖数分钟，至粥粘稠为度。早上温服。
主要功效：
桑葚给我们身体带来的好处非常多，可以补血安神、滋阴益肾、补肝明目等。而上述膳食主要适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等，如果您在生活中有这种情况，建议您不妨试试。另外如果您除了晚上经常出现入睡困难且还伴有血虚便秘、贫血、阴虚型高血压的情况，都建议您不妨试试上述方法，相信会给您带来非常好的帮助。
希望以上“夜晚失眠 试试宁心安神粥”能够对您有所帮助，入睡困难是很多年轻的朋友都面临的问题，因此除了建议您不妨使用上述的食谱之外，也建议您在入睡前关掉您的手机，彻底放松心情。注意调节自己的呼吸，不要做过多的思考，保证睡眠质量。
甘麦红枣汤能养心安神甘麦红枣汤怎么做好吃
失眠是目前在社会中最常见的一种对人体危害较大的症状，在生活中，许多人在发现了自己有类似失眠的症状出现后，也会赶紧的采取一定的方法来进行处理，以尽快的让自己失眠的症状得以改善，甘麦红枣汤就是大家可以选择的一款养生粥。
甘麦红枣汤，养心安神，缓急和胃。适用于更年期脏躁，精神恍惚，悲伤欲哭，不能自主，心烦失眠，躁动不安，常喜叹息，体倦食少。
甘麦红枣汤是一道美食，主要原料：甘草12克，小麦12克，红枣5枚，菜心1/2条，猪肋排骨300克。
辅料：盐2小匙
做法：
1.菜心削皮，洗净，切滚刀块;猪肋排骨洗净，氽烫后捞起;甘草、小麦以清水快速冲净。红枣洗净，以刀背稍微拍裂。
2.将作法1的材料放入炖锅内，加8碗水熬约40分钟，加盐调味。
Tips：
1.更年期的妇女多数敏感而脆弱，承受压力的适应力较弱，很容易身心俱疲而无法排解，再加上生理上的变异，常可导致上述的精神症状外，还容易经期紊乱，月经量不多但拖泥带水不断绝，或是腰膝酸软、头晕目眩、潮热盗汗等，都可吃食此汤品来改善。特色：改善更年期前后情绪失调、喜怒无常、食欲不佳、睡眠不好，或月经量稀少。
2.甘草、小麦、红枣三味合煮，自古以来是治疗癔病的良方，更年期前后，妇女易出现情绪不稳现象，常见的状况有喜怒无常、喃喃自语、恐慌、紧张、怕与他人相处、失眠或睡眠品质下降、食欲差等，甘麦红枣汤能调节情绪，镇定神经系统，达到养心安神效果。
由上可见，甘麦红枣汤中所含有的成分确实是能够帮助人们有效的改善失眠的症状的，而在大家选择饮用此款养生汤的时候，当然是应当首先去掌握做甘麦红枣汤的方法了，而具体的操作步骤，大家便可以参考文中内容了解。
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