董卿杨澜宋祖英学历高 董卿护肤有大妙招
护肤养生妙招。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的董卿杨澜宋祖英学历高 董卿护肤有大妙招，希望对您的养生有所帮助。
在娱乐圈中，有很多女明星光彩照人，近日一则新闻爆出董卿、杨澜、宋祖英等大牌明星的学历，引来大家关注。而董卿内外兼修，毕业与上海戏剧学院。那么贵为央视一姐的她是如何保养美白皮肤的呢?接下来小编就为大家带来相关信息。
董卿杨澜宋祖英学历高
董卿
贵为备受瞩目的央视一姐，董卿的成功令人艳羡。除去美白的皮肤和优雅的气质，董卿成功更多在于内在的修养和过硬的专业实力。毕业于上海戏剧学院电视艺术系节目电视编导专业，后又获得上海戏剧学院MFA艺术硕士。
林熙蕾
林熙蕾被赞为性感女王，完美的脸蛋和火辣的身材的确是谋杀了无数宅男。但林熙蕾绝对不是胸大无脑的女星，毕业于美国加利福尼亚大学的她，获得了经济和文学双学位，除了美貌还拥有如此高的学历，令人羡慕嫉妒恨。
赵薇
赵薇当年凭借《还珠格格》开创了内地偶像的时代，10几年一直稳居内地一线女明星行列。事业成功，家庭幸福的赵薇当年以全校第一考入艺术生梦想的圣殿北京电影学院，后又考进北电的导演系深造，是名副其实的实力派女演员，现在更是华丽转身变成赵导。
杨澜
作为一位成功女性，杨澜求学经历更是让人赞叹。1990年，杨澜毕业于北京外国语大学，1994年至1996年赴美国留学，进入哥伦比亚大学国际传媒专业就读并获硕士学位。如今，集CEO、名嘴等多个成功角色于一身。
宋祖英
宋祖英是中国歌唱界的骄傲，除去在中国取得的成绩之外，还一次次吧中国的民族音乐带到世界各地，很好的宣传了中国民乐。宋祖英是中国音乐学院的博士，师从著名音乐教育家金铁霖。虽然大红大紫，但依然勤勉的宋祖英是所有后生的榜样。
叶璇
叶璇是为数不多成功北上的香港女演员，近几年多部由她主演的电影纷纷上档，成为新一任的票房女王。外形颇为洋范的叶璇，可是美国威尔斯利大学政治系的高材生，良好的教育给了她除了美貌之外成为一个好演员额外的资本。
董卿的保养护肤心得
天生拥有白晰肌肤的董卿，坦言绝不会忽视后天保养的重要，我虽然天生皮肤白晰，但依然很注重后天的保养，才有现在的成果。刚开始时不懂得防晒的重要，结果令皮肤留下不少雀斑，在白皙皮肤上更碍眼。而且我的皮肤很容易敏感，选择美白产品时一定要特别审慎。她说，年轻时天真的以为雀斑很可爱，又不作防护，终于如愿以偿成为雀斑一族，导致皮肤晒伤，连妆也上不了。我那时的皮肤既干燥又苍老，根本不像一个少女的皮肤。吃了大亏以后，董卿学乖了，早晚固定做足护肤三步骤：清洁、紧缩、滋润。
忙于工作的董卿，实在是工作护肤两不误，动情一直很注重饮食方面的保养，应为在护肤的基础上调节体内环境，才是真正的内外兼修。
1、温和洗颜品，洗去眠气、保留水分
日间所需的洗面奶，和晚间所用的不同。睡了一个晚上，虽然脸上油腻腻、还有夜间角质代谢后的暗沈感，但是没有外界灰尘沾黏，脸蛋基本上还是很干 净的。再加上，身体在夜间持续蒸散水分，早上的肌肤其实处于饥渴状态，洗得太干净，连剩余水分一起带走，脸上紧绷干燥，反而没有清醒、清爽的感觉。选择发 泡力中等、洗净力温和的美白洗面奶。
2、舍弃化妆水，清淡型乳液上场
还是基本功。只是将一般的洗脸、清洁、保湿，改成c/p值高的高机能保养品，让保养的效率加倍。周末悠闲时，再趁机敷面膜、去角质，充饱肌电力!
3、高系数清爽防晒，五分钟搞定好肤色
用美白底霜推匀、遮瑕效果自然、又有保养作用、防晒效果，出门前随便擦一擦，马上就有了裸妆般的好肤色。不过有些BB cream的防晒系数不高，实在令人苦恼，这时就可用高系数清爽防晒，将两者先在手中混均匀，就可一次搞定漂亮肤色与高系数防晒。
董卿的保养秘方
董卿之美，也许很多人是从零九年的春晚开始才真正体会到的。那个和顶级魔术师刘谦并肩演绎经典魔术的女主播，清晰淡雅，如山谷幽兰，周身围绕这浓浓的知性气质。是典型的上得厅堂，入得厨房的贤妻良母。董卿，年龄已过三十，肌肤白皙，曾经有过长斑的经历。肌肤偏干性，有少许敏感。应该说，董卿的肌肤保养任务是：美白祛斑，保湿补水，抗敏感
美白产品+防晒
天生拥有白晰肌肤的董卿，坦言绝不会忽视后天保养的重要，我虽然天生皮肤白晰，但依然很注重后天的保养，才有现在的成果。刚开始时不懂得防晒的重要，结果令皮肤留下不少雀斑，在白皙皮肤上更碍眼。而且我的皮肤很容易敏感，选择美白产品时一定要特别审慎。
她说，年轻时天真的以为雀斑很可爱，又不作防护，终于如愿以偿成为雀斑一族，导致皮肤晒伤，连妆也上不了。我那时的皮肤既干燥又苍老，根本不像一个少女的皮肤。吃了大亏以后，董卿学乖了，早晚固定做足护肤三步骤：清洁、紧缩、滋润。
饮食清淡 勤于养护
除了勤于护理，护肤和饮食与生活习惯也有关系。她肉吃得少，水喝得多，而且远离二手烟和紫外线。另外，她作息很有规律，虽然睡得晚，但绝不日夜颠倒。
清新大方保养理念
董卿的妆容清新自然稳健大气。她从不偷懒，但也不主张过分往脸上搞太多东西。她早晚两次的护肤程序只花5到10分钟。晚上彻底最重要，一星期再用一两次的眼膜和面膜。
结语：在众多女明星中，董卿也可算是出类拔萃的一位了，它不仅有很好的文化水平，还有着亮丽的表外。小编希望用过这篇文章能够让大家跟家了解董卿的保养护肤方法，而大家也不妨尝试一下哦，说不准你也可以和董卿一样亮丽哦。
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董卿发飙 主播董卿减肥方法
董卿最近在节目上发飙，原因还是因为董卿给刘谦当拖的事，就因为这事董卿当即发飙，虽然董卿在节目上发飙但是董卿在日常生活中是很注重保养自己的，今天小编就给大家讲讲董卿的养生之法。
董卿发飙斥伪职业精神
虽然刘谦董卿在春晚上合作已是数年前的事情了，但央视主持人董卿始终没有摆脱给刘谦当托儿的质疑。而在近日《我要上春晚》节目的录制现场，在面对一个不甚敬业的托儿的争辩中，董卿当即发飙，并以自己为例，告诉人一个有职业精神的托儿是应该将自己最好的一面呈现给观众，哪怕是像自己一样直到现在还在背负误解。而当时董卿的情绪比较激动，言辞犀利，甚至屡次打断嘉宾的言论，非常罕见。主播董卿护肤秘诀
在这段从网上流出的《我要上春晚》节目录制的视频中，双方嘉宾与主持人因为一个节目表演中托儿的表现，而发生争执。在面对一个嘉宾这个托儿有职业精神的说法时，董卿忍不住反问：他们这叫有职业精神?!该嘉宾回应到：他们有啊，他们让我们看到了真正的真相。董卿当时就忍不住当即发飙反问：我告诉你什么叫职业精神!把最好的结果呈现给观众，这叫职业精神!你以为在那儿搅局叫职业精神吗?所有的演员在台上把最好的一面呈现给观众，这叫职业精神!懂吗?董卿有迷人身材的饮食定律
董卿甚至以自己当托儿被说多年为例，证明所谓职业精神就是为了观众看到最好的节目：我为什么愿意当托，就是为了把最好的节目在大年三十呈现给观众，说我什么都可以!你管它真的假的，我知道它是假的，我也愿意把它当做真的，只要你(观众)看着高兴!
董卿的主持素来以大气温和著称，非常少见这种言辞犀利、态度激烈的情况。期间，董卿直接了当的数次阻止了嘉宾的插话，其中还夹有类似懂吗?这种对嘉宾反问式的强烈词语。不过，董卿的这番表现，也赢得了网友的不少赞赏，很多人认为她讲的很有道理，董卿不当这个托儿，这魔术怎么完成啊!你们说了她几年了，她还坚持为大家奉献。董卿真心火了感觉，但是她说的挺对的，她当托儿是为了给观众带来更好的效果!
董卿怎样减肥
每一个成功的人的背后都有一段不平凡的故事，同样，每一个身材苗条、气质迷人的女人都有健康的生活习惯，着名体重管理咨询师金山说。下面的文字或许能给你带来一些健康、苗条、魅力的收获。
1.与食物和谐相处
如果你的身材不够苗条，或有点发福了，是你吃得太多了吗?有节制、有品位的生活不会被饮食拖累。在健康的生活中享受每一份美餐，在享受美餐的同时有所节制。基本做到每日三餐定时，早餐一定要少，午餐和晚餐甭管食物好坏都要吃到8分饱。
时就餐，合理加餐，保证每天均衡营养，使我们的身体始终保持在一个较高的运转状态。运动也是生活的必修课，它让你精力充沛，无论是家庭、工作，还是自己，都能应付自如。央视女主播董卿的保养秘技
2.享受美食
不知从什么时候开始，我们都成了食疗主义者。食物能让我们满足，开心，放松，和停止哭泣。当你紧张的时候，很自然就想抓点什么往嘴里放。
如果实在难以抵制诱惑，那就找一些低热量的食品代替吧，比如品种繁多的水果。它们并不像你想象的那么难吃，而且吃过了感觉很放松，何乐而不为呢?揭秘37岁董卿边吃边瘦的秘诀
3.微笑面对压力
现在生活节奏越来越快，我们要顾及的事情太多，家庭、工作赋予我们太多的责任和义务。各方面的压力有时候会压得我们喘不过气来。女人喜欢用食物来缓解这种压力。这种消极的发泄方式往往适合其反，非但没有解决根本问题，反而让自己吃下了一肚子让你发胖的食物。
学习更好的控制自己的心理，不但会减少这种情绪发生的频率和强度，还会减少你回到过度饮食、暴饮暴食以及其它不利于控制体重的旧的自我毁灭的模式中的次数。你将惊异于你的生活变的多么有规律，平静和充实。
最佳女主播董卿之保养护肤秘诀
一个工作忙碌的主持人，如何在事业与家庭中寻求女性的最佳保养?让我们一起来探寻吧!
美白祛斑保湿补水
让我们也向论坛达人学习，先叙述对象的肌肤状况吧：董卿，年龄已过三十，肌肤白皙，曾经有过长斑的经历。肌肤偏干性，有少许敏感。应该说，董卿的美容护肤务是：美白祛斑，保湿补水，抗敏感。央视最佳女主播董卿之保养秘诀
美白产品+防晒
天生拥有白晰肌肤的董卿，坦言绝不会忽视后天保养的重要，我虽然天生皮肤白晰，但依然很注重后天的保养，才有现在的成果。刚开始时不懂得防晒的重要，结果令皮肤留下不少雀斑，在白皙皮肤上更碍眼。而且我的皮肤很容易敏感，选择美白产品时一定要特别审慎。
做足护肤三步骤
她说，年轻时天真的以为雀斑很可爱，又不作防护，终于如愿以偿成为雀斑一族，导致皮肤晒伤，连妆也上不了。我那时的皮肤既干燥又苍老，根本不像一个少女的皮肤。吃了大亏以后，董卿学乖了，早晚固定做足护肤三步骤：清洁、紧缩、滋润。中医养生健康传承 - 董卿老师养生专访
饮食清淡 勤于养护
除了勤于护理，护肤和饮食保健与生活习惯也有关系。她肉吃得少，水喝得多，而且远离二手烟和紫外线。另外，她作息很有规律，虽然睡得晚，但绝不日夜颠倒。
清新大方保养理念
董卿的妆容清新自然稳健大气。她从不偷懒，但也不主张过分往脸上搞太多东西。她早晚两次的护肤程序只花5到10分钟。晚上彻底最重要，一星期再用一两次的眼膜和面膜。
结语：董卿在电视荧屏上的美丽肌肤可以说是非常让人羡慕嫉妒的，但是看过董卿素颜的人都会被吓一跳，难道主持人都是靠化妆的吗，当然董卿身材的保持还是非常的让人钦佩的，相信当好一个主持人也不是那么的容易。
董卿有迷人身材的饮食定律
那些怀才者总能找到舞台，魅力的鲜花总能灿烂地绽放，比如在传媒圈里，董卿就是一位闪耀的新星。迷人的气质源于魅力身材与才华，健康饮食与生活习惯决定了其苗条好身材，比如少吃肉，多喝水，规律作息等。每一个成功的人的背后都有一段不平凡的故事，同样，每一个身材苗条、气质迷人的女人都有健康的生活习惯。
1、与食物和谐相处
如果你的身材不够苗条，或有点发福了，是你吃得太多了吗？有节制、有品位的生活不会被饮食拖累。在健康的生活中享受每一份美餐，在享受美餐的同时有所节制。基本做到每日三餐定时，早餐一定要少，午餐和晚餐甭管食物好坏都要吃到8分饱。
时就餐，合理加餐，保证每天均衡营养，使我们的身体始终保持在一个较高的运转状态。运动也是生活的必修课，它让你精力充沛，无论是家庭、工作，还是自己，都能应付自如。
2、享受美食
不知从什么时候开始，我们都成了食疗主义者。食物能让我们满足，开心，放松，和停止哭泣。当你紧张的时候，很自然就想抓点什么往嘴里放。
如果实在难以抵制诱惑，那就找一些低热量的食品代替吧，比如品种繁多的水果。它们并不像你想象的那么难吃，而且吃过了感觉很放松，何乐而不为呢？
3、微笑面对压力
现在生活节奏越来越快，我们要顾及的事情太多，家庭、工作赋予我们太多的责任和义务。各方面的压力有时候会压得我们喘不过气来。女人喜欢用食物来缓解这种压力。这种消极的发泄方式往往适合其反，非但没有解决根本问题，反而让自己吃下了一肚子让你发胖的食物。
学习更好的控制自己的心理，不但会减少这种情绪发生的频率和强度，还会减少你回到过度饮食、暴饮暴食以及其它不利于控制体重的旧的自我毁灭的模式中的次数。你将惊异于你的生活变的多么有规律，平静和充实。
4、正确认识体重的变化
减肥过程中，人们常犯的错误是，跟体重秤保持过于紧密的关系。由于称重而导致的情绪的变化，对调整饮食习惯，达到健康减肥的目的是没有任何作用的。坏的称重结果会导致你忧虑并有挫折感；而好的称重结果则有可能会导致你得意忘形。无论是哪种结果，你在决定饮食时都背上了沉重的情绪负担。
不要过分相信体重秤，昨天和今天的度数差别能达到2千克，任何人都不可能在一天之内使自己的实际体重增加或减少那么多，而体重称可以显示这种改变。因此，你要好好思考一下是否值得把自己如此多的情感投入到体重读数上去。最简单的办法是把体重秤从身边拿走。
5、正确应对体重的变化
当你的体重增加时，使自己饥饿绝对不是一个解决的好方法。研究表明，当你的身体察觉到饥饿时，它会做出一系列的生理反应。当它无法得到足够的能源供应的时，你的身体就会立刻自动地开始自我保护。也就是说，如果你想通过减肥饮食的方法来应对体重的增加，你的身体在每一步都会和你作对。
自我惩罚也无济于事。这样的做法反而会使生活和日常饮食充满痛苦。自我惩罚是一种消极的自我对话，它具有很大的破坏性，因为你在打击自己。你打击自己的原因只是因为体重增加了，而这种事情在每个人身上都会很自然得发生。此外，自我惩罚行为还会使你背上越来越沉重得情绪负担。
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央视女主播董卿的保养秘技
董卿之美，也许很多人是从零九年的春晚开始才真正体会到的。那个和顶级魔术师刘谦并肩演绎经典魔术的女主播，清晰淡雅，如山谷幽兰，周身围绕这浓浓的知性气质。是典型的上得厅堂，入得厨房的贤妻良母。
董卿，年龄已过三十，肌肤白皙，曾经有过长斑的经历。肌肤偏干性，有少许敏感。应该说，董卿的肌肤保养任务是：美白祛斑，保湿补水，抗敏感。
美白产品+防晒
天生拥有白晰肌肤的董卿，坦言绝不会忽视后天保养的重要，我虽然天生皮肤白晰，但依然很注重后天的保养，才有现在的成果。刚开始时不懂得防晒的重要，结果令皮肤留下不少雀斑，在白皙皮肤上更碍眼。而且我的皮肤很容易敏感，选择美白产品时一定要特别审慎。
她说，年轻时天真的以为雀斑很可爱，又不作防护，终于如愿以偿成为雀斑一族，导致皮肤晒伤，连妆也上不了。我那时的皮肤既干燥又苍老，根本不像一个少女的皮肤。吃了大亏以后，董卿学乖了，早晚固定做足护肤三步骤：清洁、紧缩、滋润。
饮食清淡 勤于养护
除了勤于护理，护肤和饮食与生活习惯也有关系。她肉吃得少，水喝得多，而且远离二手烟和紫外线。另外，她作息很有规律，虽然睡得晚，但绝不日夜颠倒。
清新大方保养理念
董卿的妆容清新自然稳健大气。她从不偷懒，但也不主张过分往脸上搞太多东西。她早晚两次的护肤程序只花5到10分钟。晚上彻底最重要，一星期再用一两次的眼膜和面膜。
央视最佳女主播董卿之保养秘诀
最佳保养
一个工作忙碌的主持人，如何在事业与家庭中寻求女性的最佳保养？让我们一起来探寻吧！
美白祛斑保湿补水
让我们也向论坛达人学习，先叙述对象的肌肤状况吧：董卿，年龄已过三十，肌肤白皙，曾经有过长斑的经历。肌肤偏干性，有少许敏感。应该说，董卿的肌肤保养任务是：美白祛斑，保湿补水，抗敏感。
美白产品+防晒
天生拥有白晰肌肤的董卿，坦言绝不会忽视后天保养的重要，我虽然天生皮肤白晰，但依然很注重后天的保养，才有现在的成果。刚开始时不懂得防晒的重要，结果令皮肤留下不少雀斑，在白皙皮肤上更碍眼。而且我的皮肤很容易敏感，选择美白产品时一定要特别审慎。
做足护肤三步骤
她说，年轻时天真的以为雀斑很可爱，又不作防护，终于如愿以偿成为雀斑一族，导致皮肤晒伤，连妆也上不了。我那时的皮肤既干燥又苍老，根本不像一个少女的皮肤。吃了大亏以后，董卿学乖了，早晚固定做足护肤三步骤：清洁、紧缩、滋润。
饮食清淡 勤于养护
除了勤于护理，护肤和饮食与生活习惯也有关系。她肉吃得少，水喝得多，而且远离二手烟和紫外线。另外，她作息很有规律，虽然睡得晚，但绝不日夜颠倒。
清新大方保养理念
董卿的妆容清新自然稳健大气。她从不偷懒，但也不主张过分往脸上搞太多东西。她早晚两次的护肤程序只花5到10分钟。晚上彻底最重要，一星期再用一两次的眼膜和面膜。
揭秘37岁董卿边吃边瘦的秘诀
37岁董卿身材保持的一直都很匀称。含蓄内敛的气质赋予了她收放自如的大气和沉稳，身为女人她有一种淡定与自信的美丽。谈起减肥董卿自有一套瘦身心得，和保持秘诀，下面就跟小编一起去看看吧！
揭秘37岁董卿边吃边瘦保持好身材
1.与食物和平相处
如果你的身材不够苗条，或有点发福了，是你吃得太多了吗？有节制、有品位的生活不会被饮食拖累。在健康的生活中享受每一份美餐，在享受美餐的同时有所节制。基本做到每日三餐定时，早餐一定要少，午餐和晚餐甭管食物好坏都要吃到八分饱。
按时就餐，合理加餐，保证每天均衡营养，使我们的身体始终保持在一个较高的运转状态。运动也是生活的必修课，它让你精力充沛，无论是家庭、工作，还是自己，都能应付自如。
2.享受美食
不知从什么时候开始，我们都成了食疗主义者。食物能让我们满足，开心，放松，和停止哭泣。当你紧张的时候，很自然就想抓点什么往嘴里放
如果实在难以抵制诱惑，那就找一些低热量的食品代替吧，比如品种繁多的水果。它们并不像你想象的那么难吃，而且吃过了感觉很放松，何乐而不为呢？
3.微笑面对压力
现在生活节奏越来越快，我们要顾及的事情太多，家庭、工作赋予我们太多的责任和义务。各方面的压力有时候会压得我们喘不过气来。女人喜欢用食物来缓解这种压力。这种消极的发泄方式往往适得其反，非但没有解决根本问题，反而让自己吃下了一肚子让你发胖的食物。
学习更好的控制自己的心理，不但会减少这种情绪发生的频率和强度，还会减少你回到过度饮食、暴饮暴食以及其它不利于控制体重的旧的自我毁灭的模式中的次数。你将惊异于你的生活变的多么有规律，平静和充实。
4.正确认识体重的变化
减肥过程中，人们常犯的错误是，跟体重秤保持过于紧密的关系。由于称重而导致的情绪的变化，对调整饮食习惯，达到健康减肥的目的是没有任何作用的。坏的称重结果会导致你忧虑并有挫折感;而好的称重结果则有可能会导致你得意忘形。无论是哪种结果，你在决定饮食时都背上了沉重的情绪负担。
不要过分相信体重秤，昨天和今天的度数差别能达到2千克，任何人都不可能在一天之内使自己的实际体重增加或减少那么多，而体重称可以显示这种改变。因此，你要好好思考一下是否值得把自己如此多的情感投入到体重读数上去。最简单的办法是把体重秤从身边拿走。
5.正确应对体重的变化
当你的体重增加时，使自己饥饿绝对不是一个解决的好方法。研究表明，当你的身体察觉到饥饿时，它会做出一系列的生理反应。当它无法得到足够的能源供应的时，你的身体就会立刻自动地开始自我保护。也就是说，如果你想通过减肥饮食的方法来应对体重的增加，你的身体在每一步都会和你作对。
自我惩罚也无济于事。这样的做法反而会使生活和日常饮食充满痛苦。自我惩罚是一种消极的自我对话，它具有很大的破坏性，因为你在打击自己。你打击自己的原因只是因为体重增加了，而这种事情在每个人身上都会很自然得发生。此外，自我惩罚行为还会使你背上越来越沉重的情绪负担。
卿鱼汤的做法有哪些呢
卿鱼汤的做法有哪些呢? 卿鱼汤的做法有相当多种,不同的做法是可以做出不一样的口味的汤的,要熬好一锅美味的汤是要靠很多的方面的,材料,火候的把握,时间的把握,还有其他的注意事项,如果都注意到需要注意的地方,熬出的汤才是最好的.
卿鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用,卿鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
卿鱼汤是家常菜菜谱之一，以卿鱼为制作主料，工艺为炸，制作难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
卿鱼汤的原料：卿鱼一条;
卿鱼汤的配料：姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
卿鱼汤的做法：
1、锅里放油，烧热后，用铲推开;
2、放卿鱼略煎一下;
3、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。
4、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美!
卿鱼汤,相信大家并不陌生吧,但是对卿鱼汤的做法,很多人应该是比较陌生的,其实卿鱼汤的做法并不难,只要掌握了卿鱼汤的做法,很快就可以熬出一锅靓汤,所以各位喜欢喝汤的朋友们,请一定不要错过的美味的卿鱼汤哦.
卿鱼的做法
鲫鱼的做法是很多样化，不过很多人们就会更加的倾向于做成红烧的口感，尤其是对于南方地区的人们红烧是一种十分传统的做法，那么想要做出红烧的味道就应该在配料的选择上面下功夫，需要使用到料酒，酱油和黄酒等配料，这都是为了让红烧鲫鱼的味道变得更加完美一些，更增加食欲。
做法一
制作食材
配菜：小鲫鱼、香菜、葱、姜、蒜、红尖椒;
作料：酱油、黄酒、料酒、水、少许味精、糖、胡椒粉。
制作流程
1、最好不要太大的鲫鱼，新鲜的。鲫鱼处理干净，挂起晾水;
2、不要晾太久，身子抹一遍芡粉(如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉)，手拎着尾巴滑入滚油中煎，小心地用铲子浇油上去，这样不会破皮。煎至两面焦黄，起锅滤油，热鱼见风就会酥脆。
4、将煎好的鱼平铺在配菜上面，加酱油、黄酒，大火煮沸;
5、翻身，加糖、加盐，胡椒粉、些许味精。加水，没过鱼身。盖盖，煮5分钟(少点也可以，熟了就好);
6、看到汁稠入味，起锅。鱼先起，再将配菜盖鱼身上。
7、起锅放入容器(放入后在鱼身均匀地洒一些醋，可以增加鲜味，并且色泽更加鲜亮诱人，并且可以锁住营养，不容易让营养流失)。
做法二
制作食材
主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)
调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
制作流程
1：洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗净待用。
2：大葱去头尾，拍扁切成段;水发香菇去蒂，切成丝。
3：烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。
4：烧热1汤匙油，炒香姜片、香菇丝和大葱段，注入1/2杯清水搅匀煮沸。
5：加入1汤匙料酒、1汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6：放入煎好的鲫鱼和鱼籽，加盖以小火焖10分钟，开大火收至汤汁近干，便可盛碟。
制作贴士
1、鲫鱼煎好后，要往热油内洒少许盐，再放入鱼籽煎至金黄色，否则鱼籽的水分太多，容易爆油花烫伤人。
2、鲫鱼要先拭干水，抹上一层生粉，锅烧热后用姜片抹一遍，再倒油来煎鱼就不容易脱皮了。
3、鲫鱼的泥味较重，将其刮鳞抠鳃、剖腹去脏后，还要去掉位于鱼鳃后咽喉部的牙齿，可将鲫鱼的泥味完全消除。
4、鲫鱼煎炸和炖煮时，手要轻巧一点，太用力的话，很容易将鱼身弄断，将鱼皮弄破，影响成菜的外观。[1]
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