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冬季是个养生的好季节，尤其是男性朋友，在养肾补肝上面需要多下功夫，今天小编为您介绍一些经典的补肝之法，为您提升肝阳之气助力!
醋泡生姜做法
1. 生姜洗净晾干水分
2. 切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味
3. 取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋
4. 能没过生姜就行，三天以后就可以食用
小贴士
早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化，。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。
刚开始吃的时候我是吃一片，后来逐渐适应了，现在是吃3片。你根据自己的接受程度来定，不习惯这味道的就只吃一片，能适应就吃2-3片。但也不宜吃太多，这是要长期食用，量不宜大。
如果觉得饭后空口吃受不了，就佐早餐食用。
胃酸过多的不要用此方。
为什么养肝远比补肾更重要呢?最具有养肝功效的食物又有哪些呢?
中医认为，肾为先天之本，上了岁数、肾偏虚的老年男性可以适当补肾。而肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。对于如今的中年男性来说，精神压力大，情绪压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症;应酬多，喝酒难免伤肝，还易形成西医所说的脂肪肝;长期面对电脑，久视伤肝;加上现在乙肝病人的增多，保护肝脏更是刻不容缓。
男人养肝首选山楂
因此，与其吃各种滋补品来补肾，不如平常在饮食中注意养肝。具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。
除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。核桃山楂饮缓解腰痛。
其他养肝食物
枸杞具有滋补肝肾、养肝明目功效，能帮助脂肪代谢，泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁，平时常饮这类茶水也有益养肝。
此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，以肝养肝。
中药养肝
如果是经常喝酒或出现脂肪肝迹象的人，也可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳，或服用护肝片等对肝脏有保护作用的中药制剂。除了饮食、中药养肝护肝外，调节情绪也十分关键。
小结：身体需要锻炼和调理才能够获得更健康的生活状态，男人的肝脏是日夜为我们忙碌的，所以我们需要对小心肝好一点才行奥!
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