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夏季益气养心 6美味营养餐

夏季养生营养餐。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“夏季益气养心 6美味营养餐”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

目录:

第一章:夏季益气养心 6美味营养餐

第二章:夏日养心 多吃苦少吃冰

第三章:夏季养心小动作:推手搓臂

夏季养生,首要任务就是益气养心。那么如何养呢?吃什么养心护心?益气的食物有哪些?下面小编一一解答,推荐一些夏季养生食谱,快去看看吧。

夏季益气养心 6美味营养餐

夏天天气燥热,那夏天该吃什么好呢?现在小编推荐几款食谱,益气养心、清心养阴。

益气养心粥

原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:健脾益气,养阴清心。

鸭肉冬瓜汤

原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

做法:将鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。

功效:滋阴养肝,健脾利湿。

生脉饮

原料:太子参15克,麦冬10克,五味子5克。

做法:将上三味药煎水当茶饮。

功效:可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品,老少皆宜。

黄鳝饭

原料:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。

做法:将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。

功效:补益肝肾,调中健胃。

山药枣豆糕

原料:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,淀粉150克,白糖适量。

做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将淀粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。

功效:健脾益气。

山楂麦芽饮

原料:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。

做法:将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。

功效:益气清心,健脾消滞益气养心粥

原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:健脾益气,养阴清心。

夏日养心 多吃苦少吃冰

6月21日是今年的夏至日,夏至和冬至是我国民间传统的两个重要节日。中医认为,在这一天调理身体,可以起到冬病夏治的效果。

夏至是农历24节气中最早被确定的节气,也是中国民间重要的传统节日,称为夏至节,在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗,并有立夏日,吃补食的民谚。公元前七世纪,古人用土圭量日影,夏至这一天,日影最短,因此把这一天称作夏至。《恪遵宪度抄本》中说:日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。

多食咸苦可养心

夏天容易出汗,中医认为汗为心之液,出汗过多易消耗心脏阴液,此外,过亢的火能蚀耗元气,令人气虚,即所谓壮火食气。

专家称,夏至是阳气最旺的时候,夏在五行中属火,对应五脏为心,天气过热易伤心之阴阳。由此,夏至后应开始养心。

专家解释,炎夏心火当令,心火过旺则克肺金,而心主火,味属苦,火能克金,中医认为,心无肾之水则火炽,心必得肾水以滋润,苦、咸归肾,因此夏至后应该多吃一些苦味食物如苦瓜等。夏季人体出汗多,盐分损失也多,因此宜多食咸味食物补充。

外热内寒少吃冰

中医认为,夏至后,阳气外发,伏阴在内,即身体是外热内寒,因此,饮食不可过寒。

专家称,夏天暑气重,可食用西瓜、绿豆汤或乌梅小豆汤等解暑品,但不可多食冰镇食物。依照往年临床规律发现,夏至后,脾胃不适的患者特别多,且多与食用冰镇食物有关。

夏季,人们更容易出现尿路感染的情况。专家解释,这是因为心是精神之所舍,主宰着人的情志和思维意识活动,心阴不足、心火旺盛易出现烦躁不安、心神不宁,并影响到睡眠。心又与小肠相表里,心火易下移小肠,可引起尿黄、尿少、尿急或尿痛等尿路感染情况。

在广西,很多地方的人们都有喝凉茶的习惯,这是有养生道理的。专家解释,广西夏天雨水多,湿气重,凉茶可以除湿气清心火,还可以利小便,带走体内湿热,对预防尿路感染也有一定帮助。

药水沐浴可祛邪

夏至之后几天就是端午节,在中国民间,端午节人们有兰汤沐浴的习俗,据说可以辟邪。李星解释,夏至后,雨水多,湿气重,在广西民间,人们有用苍柏、艾叶草熬汤沐浴的习惯,从中医来讲,如此可以除湿气。夏至后,常用这些草药水沐浴,对于一些风湿痹症如关节病等患者,有一定的辅助治疗、缓解作用。

夏季养心小动作:推手搓臂

推手搓臂:端坐位,两手伸直,掌心相对,平托于胸前,用右手食指从左手中指末端沿手掌中线推移,至肘窝中点,做25次;用右手食指从左手小指尖端沿手掌靠身体侧一线推移至肘窝,做25次;换手,用左手推右手,方法同上,分别推25次。具有清心、祛火、除烦的功效。

上举托物:端坐位,左手按于右腕上,两手同时举过头顶,调匀呼吸。呼气时,双手用力上举,如托重物,吸气时放松,反复做10~15次,左右手交换,再做1遍,动作如前。具有疏通经络、行气活血的功效。

手足争力:端坐位,双手十指交叉相握,右腿屈膝,放于两手掌中,手、脚稍稍用力相争,然后放松,换左腿,动作如前,交替做6次。具有宽胸理气的功效。

转舌护心:端坐位,闭目养神片刻后,将舌头伸出再收回,反复做36次;伸出舌头,于左右嘴角之间摆动36次,用舌头顶口腔上部再放平,反复做36次;把手洗干净,按摩舌体数次。具有养护心经、保护心脏的作用。

需要注意的是,练习时宜选择安静、凉爽、空气流通的地方,年老体弱及心脏功能较弱的人,在夏季尤应多练。

总结:以上介绍的这些益气养心美食,营养美味又健康,大家不妨多多食用,对健康有极大帮助哦!

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完美营养餐自制营养美味苹果派


水果巧养生,营养美味苹果派,想不想亲手制作一个,然后再细细的品味自己的杰作呢?不卖关子了,下面小编给讲下具体的制作流程。

原料:

黄油180克、面粉180克、盐半小勺、糖粉50克(或以绵白糖代替)、冷水约100毫升、苹果4只、砂糖50克。

做法:

1、把150克的黄油直接从冰箱取出切成一厘米见方的小丁,然后放入冰箱冷藏。注意,做派的关键就是绝不能让黄油在制作过程中熔化!同时,准备好冰水,最好加些冰块,总之水越凉越好。

2、把面粉过筛,同时把盐和糖也放入。然后把冷硬的黄油小丁倒入面粉中。

3、迅速地摇动面盆,尽量让黄油小丁沾上面粉,然后一点点倒入凉水,用你觉得舒服的工具轻轻地和面,比如研磨蒜的小棒,勺子、木铲,但是不要用手,以免黄油熔化。还要特别注意的是,不要捣碎黄油小丁,只让面融合水后包裹住黄油小丁就行了。

4、然后轻轻握起拳头,用手指与手背相连的关节按压面,使之稍微瓷实些。最好用除手之外的工具把面团整理成形状。把面团包入保鲜袋中,放入冰箱冷藏1小时,如果过夜也没有问题。

5、取出冷藏好的面团后,在案板上撒些浮面,将面团擀成长方型。

6、将面皮从三分之一处向前折叠下。

7、然后再把面皮向前折叠,这样把面皮三等分折叠。

8、把材料旋转90度,就是竖过来,用同样的方法折成这样的三折。然后放入保鲜袋中,再放入冰箱冷藏大约30分钟。

9、在冷藏面皮的时候,可以制作苹果馅。首先将苹果去皮去核切成小丁。

10、煮锅中放入剩余的30克黄油加热融化。

11、黄油融化后,把苹果丁倒入锅中,并撒入50克砂糖,摇动煮锅,让苹果小丁均匀地包裹上黄油与糖。

12、以小火煮苹果,将苹果的汁水煮出。

13、然后以中火收汁,将苹果煮软而且颜色呈浅褐色即可。

14、煮好苹果后,取出冷藏的面团,用擀面杖擀成长方型,再同样折三折后,旋转90度,并继续折三折,然后擀成厚度大约为1厘米的面皮。

15、模具上刷少许油防粘连。

16、将面皮比着模子轻轻按压在模具里成一个浅浅的小面碗,多余的面皮备用。

17、用叉子在面皮上插些小洞洞,以使烘烤使可以透气。

18、将苹果馅填入小面碗中。

19、多余的面皮集中起来揉成面团,然后擀成1厘米厚的面皮,再切成大约半厘米的面条,将面条不规则地相互叉子搭在苹果馅上,但是要记得中间留一个孔,这样整个小面碗看起来就好象是个鸟巢了,鸟巢苹果派的坯子也就完成了。

20、最后在相互交叉的面条上刷上蛋黄液,就可以放入已经事先预热到200度的烤箱内先烘烤大约10分钟,然后将温度调至180度再继续烘烤20分钟即可。

夏季4营养餐补肾强身


目录:

第一章:夏季养生先养肾 4美味营养餐补肾强身

第二章:日常养肾护肾四须知

第三章:教你养肾的最佳动作

夏天,我们的肾脏很容易出现疾病,因此夏季养生养肾很关键,那么如何养肾呢?吃什么养肾?下面小编推荐4款养肾食谱,很营养很美味哦。

夏季养生先养肾 4美味营养餐补肾强身

夏天注重养生的人们,对于养肾这个话题讨论得更是热门了。夏天吃什么养肾?很多人都会这样问。肾不好,就会尿频尿急,脸色无华,记忆力衰减。如果出现这种情况的人们就要及时进行补肾了。下面就推荐给大家4款养肾的食物。

1、鹌鹑补肾

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;它对人的身体补益强壮作用。在中医学认为,鹌鹑肉可以益精血、补温肾助、阳五脏之功效。

爆炒鹌鹑

原料:鹌鹑3只(已宰杀好,重约300克)、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。

做法:1、将鹌鹑洗净后斩件(去头尾不要),辣椒切成小片,生姜也切成小片,葱切成约3厘米长的段;2、起油锅,下入鹌鹑与姜片,大火爆炒,要将水分炒干,鹌鹑肉有些微微发黄;撒入少许胡椒粉,下入适量的炒酒炒匀;3、下入辣椒,放入适量的盐,翻炒两分钟左右;下入葱段,加入少许生抽,炒匀后装盘即可。

2、蚌肉

蚌肉性味甘咸寒,功能滋阴清热除烦。含有多量的磷酸盐类和醇类。对肾病日久损及肝,肝肾阴亏则阴虚火旺,虚火内扰,清降虚火之上炎等症状有良好功效。

蚌肉炖老鸭

原料:蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片。

做法:1、将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。2、把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。

功效:滋阴补肾,行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红,眩晕头痛,烦热失眠,腰酸乏力,或有遗泄,或有水肿等。

3、甲鱼

甲鱼滋阴清热,可以治疗阴虚火旺,还有软坚散结作用,对肿瘤,肝硬化,脾肿大等疾病有良好地治疗功效。

淮杞甲鱼汤

材料:甲鱼200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克。盐、姜、酒适量。

做法:1、甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去肠脏。2、将准备好的淮山与枸杞洗干净后放入锅内与甲鱼一起炖熟,用时2小时。3、最后加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。

功效:有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。

4、海参

刺海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。有改善脑、性腺神经功能传导,减缓性腺衰老,扩张毛细血管的作用。能够激发雌性素样活性、抑制排卵和刺激宫缩。

肝胰扒海参:

材料:海参50克、猪胰1条、猪肝100克,鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油。

做法:1、将海参发开,用水浸泡且洗干净。将猪胰和猪肝切成长块状,飞水后放到砂锅内。2、加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。

功效:有补肾润燥,养血补血作用,适用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。

日常养肾护肾四须知

须知一:补肾须分阴阳

补肾就是壮阳的存在误区。肾功能男女皆有,肾虚不仅仅表现为性功能方面的改变,还包含着全身的一系列变化,因此对肾的调补在人体生命活动中确实占有重要的位置。

中医理论认为:肾为先天之本,是人体生殖发育的根源,脏腑机能活动的原动力。

在中医理论中,肾不仅仅是一个有形的脏器,而是肾脏及与其相关的一系列功能活动的总称,如人的精神、骨骼、头发、牙齿等的病理变化都可能与肾有密切关系,其范围较西医要广。

肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面,肾阴与肾阳相互依存、相互制约,维持人体的动态平衡。当这一平衡遭到破坏后,就会出现肾阴、肾阳偏衰或偏盛的病理变化。

肾阳虚的表现是面色苍白或黧黑,腰膝酸冷,四肢发凉,精神疲倦,浑身乏力;男人阳痿早泄,女人不孕,性欲减退;便不成形或尿频、清长,夜尿多,舌淡苔白,五更泻等。

肾阴虚的表现是面色发红,腰膝酸软而痛,眩晕耳鸣,齿松发脱;男子遗精、早泄,女子经少或闭经;失眠健忘,口咽干燥,烦躁,动则汗出,午后颧红,形体消瘦,小便黄少,舌红少苔或无苔。

现代人由于生活水平提高出门有车,上班又坐得多活动少,很容易出现全身脏器功能衰退,肾虚则是其中的一种。

而老年人肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程,叫生理性肾虚;

中年人出现肾虚症状就是一种未老先衰,叫病理性肾虚。

所谓,人未老脚先衰,就是肾虚的表现。

现代人为防止未老先衰就应当加强身体锻炼,并及时滋补,改善肾虚衰老症状。如果不是极度虚弱的人群,补肾应以平和为主,而且要因时、因人、因地而异,根据不同的季节、体质和气候选择不同的补肾方法,最好在医生的指导下进行。

须知二:自测肾功能好坏

肾功能好的人,精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反,肾功能差的人,夜尿多,常常头昏眼花,腰痛腿软,眼圈发黑,容易脱发。

另外,判断自己肾功能的好坏还要注意日常的尿量,一般正常人每天的排尿量应该在1000~2000(相当于2~4个矿泉水瓶)毫升左右,多于2500毫升或少于800毫升都可能是肾脏出现了问题。

须知三:当心补肾广告的欺骗

有广告称补肾圣品,其主要成分是。并引用《中国药典》记载:枸杞滋补肝肾,益精明目。以表示权威。实际上,枸杞虽有补肾功能,但并不是其主要功能,枸杞的最主要功能是补肝肾之阴。

但是,普通老百姓并不会注意其中的猫腻,仍然会受广告误导,把它当补肾圣药购买。另外,众多的产品根本没有显示出主要成分,只是用让男人重振雄风之类的暗示性语言宣传功效,这也是误导。真正的好药是不怕写出成分的。

须知四:护肾关键在日常

肾阴之水人人都要重视养护。除了适当用药外,日常保养更为关键。

性生活要适度,不勉强,不放纵。

饮食方面:无力疲乏时多吃含铁、蛋白质的食物,如木耳、乌鸡等;消化不良者多喝酸奶,吃山楂;平日护肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、家鸽等。

经常进行腰部活动,这些运动可以健运命门,补肾纳气。还可多做一些刺激脚心的按摩,中医认为,脚心的涌泉穴是浊气下降的地方,经常按摩涌泉穴,可益精补肾、强身健体、防止早衰,并能舒肝明目,清喉定心,促进睡眠,增进食欲。

充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障,工作再紧张,家里的烦心事再多,到了该睡觉的时候也要按时休息。

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

温馨提醒:肾脏有病多吃海带

据报道,海带表面有一种白色粉末,略带甜味,叫甘露醇。甘露醇在海带里含量高达17%,具有良好的利尿作用,可治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。

另外,海带中还含有一种叫藻酸的物质,这种物质能使人体中过多的盐排出体外,不仅对高血压患者有好处,对肾病也有独特的预防作用。

因此,医生建议,有肾功能衰竭等肾脏疾病的人应多吃些海带。

教你养肾的最佳动作

对于现代人来说,肾虚是大多数人都有的通病,而且一天比一天虚的更严重。面对这种严重损伤我们身体健康的状况,如何在生活中做出纠正呢?爱美网建议你,寻求合适的医疗救助的同时,我们还应该有意识地通过自我生活方式的改变,来达到恢复健康的状态,具体的做法我们可以从以下几点开始。

●中青年人容易肾阴虚,中老年人容易肾阳虚。

●畏寒怕冷、手脚冰凉、小便发黄、便秘、早泄、遗精等,多是阴虚的表现。

●五心烦热、小便清长、大便溏泻、阳痿等,多是阳虚的表现。

养生必养肾

缩肛最经济实惠的护肾壮阳运动

中医养肾专家观点:

●我国传统医学中所说的回春术,就包括缩肛运动。这项运动不需要多长时间,但功效却很显著。

●如果坚持做缩肛运动,生完宝宝后不但不会影响性生活的质量,还有助于提高夫妻生活的质量。

现代人的生活紧张忙碌,很多人因为忙于事业而没有足够的时间和精力去参加全身性体育运动,长期不运动,必会给身体健康带来隐患。这类人可做做缩肛运动。

缩肛就是有规律地收缩肛门,我国传统医学中所说的回春术,就包括缩肛运动这项内容。这项运动不需要多长时间,但功效却很显著,用经济实惠这个词来形容一点也不过分。

对男性来说,有规律地收缩肛门,是对前列腺有效、温柔的按摩,可以促进会阴部的静脉血回流,使前列腺充血减轻、炎症消退,对于预防和辅助治疗前列腺疾病有很大的帮助。这一方法还可以有效防止肛周静脉淤血,增强肛门部位抵抗疾病的能力,对中老年人易患的痔疮、肛裂、脱肛、便秘、慢性结肠炎等均有较好的防治效果。

对于女性来说,缩肛运动对提高女性的性功能大有裨益。女性通过这项锻炼,可以强化耻骨尾骨肌,这是参与性生活的主要肌肉。经常锻炼这部分肌肉,可以增强女性对性生活的感受,使其更容易获得性高潮。

现代有很多女性生孩子都选择剖腹产,而不愿意自然分娩。怕疼是一个原因,还有一点就是怕自然分娩会造成产道松弛,影响以后的夫妻生活质量。但如果坚持做缩肛运动,生完宝宝后不但不会影响性生活的质量,还有助于提高夫妻生活的质量。

还有一些中老年人一打喷嚏就会出现漏尿的情形,但缩肛练习一段时间之后,打喷嚏就再也不会出现漏尿了。

说了半天,缩肛运动到底怎么做呢?很简单:每天晚上临睡前以及早晨起床时,躺在床上各缩肛50次;大小便之后,紧接着缩肛10多次;重体力活时要注意缩肛;性生活之后缩肛10次,更有效果。但要注意,缩肛时必须要用力,练完后最好能排尿一次。

缩肛运动不受时间、场地限制,一提一松,算是一次。练习时,站立、蹲位、躺卧均可进行,坐车、行走、劳动时也可以做。所以建议中老年男女每天都练一练。

总结:以上盘点的这些养肾的食物,都是非常营养健康的,而且适合夏季养生吃,大家平时不妨多食用,结合那些养生运动,效果更好哦。

灵芝养心汤——养心润肺补中益气


灵芝是一种中药材,也是一种保健品,它的营养物质比较高,而且还可以有提高免疫力治疗疾病的作用和效果的呢。灵芝怎么吃呢,可以泡水,可以煮汤,也可以煮粥哦。今天介绍灵芝养心汤的制作方法哦,可以有养心安神补气血的作用,来看看它的具体的介绍吧。

灵芝养心汤

营养价值:

氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C

适宜人群:

脾胃虚弱、新陈代谢差、免疫力低、神经衰弱、失眠健忘者

灵芝养心汤

所需材料

灵芝3片、鸡肉鸡腿1只、香菇2朵、杜仲5克、山药10克、红枣6颗、丹参10克

灵芝养心汤的做法

1.灵芝洗净;香菇洗净;杜仲、淮山均洗净备用。

2.鸡腿洗净,置锅内沸水焯烫,捞出备用。

3.炖锅放入适量水烧开后,将食材全部下入锅中煮沸,转小火炖约1小时即可。

灵芝养心汤的功效与作用

灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。服用灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,对心肌缺血具有保护作用。这样的一款养生的汤品可以有消除皱纹的作用,对于改善微循环有好处,而且还可以有促进血液循环的作用,对于提高细胞的再生是有好处的,而且还可以有改善血糖啊还有尿糖的功效,对于促进代谢是有一定功效的呢。

灵芝养心汤的制作方法以及它的保健功效你都知道了吧,灵芝养心汤的保健功效很不错,它可以有改善血糖的作用,对于有高血糖的人群来说有一定的保健功效和作用,而且还可以促进血液循环,是不错的一款养生汤品,赶紧试试吧。


处暑吃什么 荐4美味防病营养餐


今天是秋季的第二个节气:处暑。处暑过后,天气就开始变得干燥无比了,而且许多疾病也容易入侵体内,那么处暑养生防病很重要,下面给大家推荐一些处暑养生食谱,一起去文章中看看!

处暑吃什么 荐4美味防病营养餐

处暑是什么意思?处暑时节,天干气燥,易产生咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手脚心热等。某些疾病在秋燥的作用下,也易复发或加重,如支气管扩张、肺结核等。因此,在此节气中,我们为大家提供如下几种常见病的自我保健方法:

肺结核

结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病,可累及全身多个脏器,但以肺结核最为常见。带菌病人是社会传染源,人体感染结核菌后不一定发病,仅于抵抗力低落时方始发病。

百合汁

用料:鲜百合2-3个。

制用法:将百合洗净,捣烂取汁,以温开水冲服。每日2剂。

功效:润肺止咳。

适应症:肺结核咳嗽咯血,以及老年慢性支气管炎伴有肺气肿。

糯米薏米大枣粥

用料:糙糯米150克,薏米30克,大枣8枚。

制用法:按常法煮粥服食。每日1剂。

功效:补中益气、健脾养血。

适应症:肺结核、神经衰弱、贫血等。

鲍鱼菜

用料:鲍鱼肉、调料各适量。

制用法:按常法烹制食用,每日1剂。

功效:滋阴养血、柔肝明目。

适应症:肺结核、潮热、盗汗。

枸杞粥

用料:枸杞子30-50克,粳米60克。

制用法:按常法加水煮粥,以成豆豉佐食。每13 2剂。

功效:滋阴补肾、鳃表除热。

适应症:肺结核午后低热、盗汗、烦躁等。

总结:处暑到了,养生保健一定要做好防病措施,以上介绍的这些处暑养生食谱,营养美味,大家不妨多多食用哦!

夏日养生食谱 益气养心


益气养心粥

原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:健脾益气,养阴清心。

鸭肉冬瓜汤

原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

做法:将鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。

功效:滋阴养肝,健脾利湿。

生脉饮

原料:太子参15克,麦冬10克,五味子5克。

做法:将上三味药煎水当茶饮。

功效:可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品,老少皆宜。

黄鳝饭

原料:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。

做法:将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。

功效:补益肝肾,调中健胃。

山药枣豆糕

原料:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,淀粉150克,白糖适量。

做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将淀粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。

功效:健脾益气

山楂麦芽饮

原料:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。

做法:将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。

功效:益气清心,健脾消滞益气养心粥

原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:健脾益气,养阴清心。

鸭肉冬瓜汤

原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

做法:将鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。

功效:滋阴养肝,健脾利湿。

生脉饮

原料:太子参15克,麦冬10克,五味子5克。

做法:将上三味药煎水当茶饮。

功效:可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品,老少皆宜。

黄鳝饭

原料:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。

做法:将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。

功效:补益肝肾,调中健胃。

山药枣豆糕

原料:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,淀粉150克,白糖适量。

做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将淀粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。

功效:健脾益气。

山楂麦芽饮

原料:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。

做法:将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。

功效:益气清心,健脾消滞

春季养生食谱 5款红色营养餐养心美颜


春季,气温开始变暖,但是还是会忽高忽低,气候干燥,起风,这样的天气下,很容易让人们出现一些皮肤问题,并且不利于心脏的健康,如果大家能够多吃点红色的食物,可以帮你养心美颜。下面小编推荐5款红色食谱给大家,帮你养好身体以及肌肤。

红色食物具有极强的抗氧化性,富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能,有美白养颜,红润脸色的功效。

春季养生食谱

1、土豆番茄牛腩汤

材料:牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒。

做法:牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段。锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右。空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块。1小时后放入一半的番茄,继续炖。胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。加少许盐调味儿即可。

2、红酒番茄虾

材料:番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜。

做法:虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下,葱姜蒜洗净切碎末,待用。葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)油用小火烧至五成热,下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎至九分熟。倒入味汁继续煎翻两面至熟,出锅装盘,撒上葱末即成。

3、木耳山楂粥

材料:黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。

做法:将木耳泡发,洗净切丝,大米淘洗干净,山楂洗净,去核,切丁。锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮,水煮开后,把淘洗好的大米倒进去,煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁,用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。

4、红枣百合蒸南瓜

材料:南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙。

做法:南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗,红枣清洗干净,去核,鲜百合清洗后,一片片摘开,把红枣、百合装进南瓜碗里面。蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟,等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上,把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了。

5、南瓜红米豆浆

材料:黄豆1杯,红米1/2杯,南瓜1块。

做法:黄豆、红米提前用清水浸泡过夜,南瓜去皮切小块,将浸泡后的黄豆和红米洗净,与南瓜一同放入豆浆机,根据指示加入足量水,按下全豆豆浆档,约十五分钟即可煮熟。

春季养生小常识 护肤美颜小攻略

春天,人体新陈代谢能力逐渐提高,皮脂腺分泌日益增多,如果不注重防护和保养,春夏的气候将夺去您往日的亮丽,失去您难以复返的风采。因此,春季护肤养颜十分必要。据行家介绍,春季护肤有六要。

一、要勤饮水,保持体内外水份

水分补充适当饮用果汁、矿泉水、茶水等,保证体内有充足的水份;经常洗澡、洗脸,可使皮肤吸收水分而保持湿润;还可用蒸气熏蒸,给皮肤特别是面部补充水分。

二、要有充足的睡眠和休息

保持充足睡眠因为,皮肤经过白天的日晒风吹后,需要休整以补充营养和修复损伤的细胞。而晚上十点至凌晨四点,则是皮肤休整的最佳时段。

三、要加强营养

水果蔬菜多吃含维生素的新鲜蔬菜、水果、鸡蛋及芝麻、蜂蜜等,有利于增强皮肤代谢功能。

四、要经常按摩面部皮肤

皮肤保养清晨坚持用双手顺着面部肌肉、血管走向,缓慢地按摩几分钟,促进其血液循环和细胞分泌,可增加皮肤的胶质和油质。

五、要控制调节情绪

心情舒畅皮肤神经也受大脑控制,若精神不好或长期紧张、恐惧、压抑等,会导致皮肤血液循环不良,营养供应不足,使皮肤苍白、多皱纹,过早衰老。

总结:春天要想身体健康,皮肤水水嫩嫩,就得适当的进补,多吃一些红色的食物,比如上文推荐的5种红色食谱,都是养生价值非常高的美餐,还有要注重平时的保养,希望以上内容给大家带去帮助。

黄芪牛肉汤——益气养心


黄芪牛肉汤是一道非常美味的菜肴,相信我们大家在生活中都是经常能够吃到黄芪牛肉汤的,其实黄芪牛肉汤不仅非常的好吃,营养价值也是非常高的,日常生活中经常食用一些黄芪牛肉汤,不仅可以帮助我们补充营养,还能够增强身体的免疫力,下面我们就来一起详细的看看黄芪牛肉汤的做法。

黄芪牛肉汤

牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,撇掉上面的血沫,3分钟后将牛肉捞起,过一下凉水。在锅里放适量的水,将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里,搅拌均匀,大火煎煮半小时。把备好的牛肉块,放入已经煮了半个小时的药汤锅里,改用小火再炖两小时后,将黄芪、防风、白术捡出来。加入适量盐、葱、姜后,然后我们大家就要改用大火来煮了,大概煮上十几分钟,然后适当的放入一些味精就可以食用了,味道是非常不错的。

黄芪是一味古老的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效:益气补肺,养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,所以我们大家在生活中就是可以坚持每天都适当的食用黄芪牛肉汤的,这样不仅可以帮助我们补充营养物质,还能够帮助我们强身健体的。

相信大家通过上面的这些介绍,对于黄芪牛肉汤的做法也是有所了解,我们可以看出来,黄芪牛肉汤的做法也是非常的简单的,所以我们大家日常生活中就是可以经常做着吃黄芪牛肉汤的,当然,黄芪牛肉汤不仅好吃,保健功效也是非常好的,可以帮助我们有效的促进身体的健康。


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