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饮食养生的关键

2019-10-19

女人关键时刻 饮食决定成败

女人饮食养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“女人关键时刻 饮食决定成败”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

塑身衣能掩饰很多问题,可一旦脱光光,问题也就见光光了。另外,塑身衣对经前综合症束手无策,也无法使醉酒的你重新打起精神来。更不可能搞定性致。不过别担心。这一切食物统统都能搞定。一下全天候饮食计划与节食、减肥无关,而是选择合适的营养成分,使你在短时间内变得更美,感觉更棒。

饮食解决方案之我们明天要踏上浪漫的度假之旅

早餐:麦片+胡桃+橘干

小吃:芹菜+花生酱

午餐:蔬菜沙拉+鸡肉+橄榄油调味剂

晚餐:全麦意大利面+橄榄油炸虾+樱桃甜点

亨特学院生物心理学教授、《好食物、高性致》作者之一罗布特费莱德博士介绍,摄入精氨酸含量高的食物能够大大提高性能力。坚果、禽肉、海鲜都是秘密的性爱武器,能够加速生殖器官的血液循环,使你体验最销魂的快感。

此外,做爱前大吃特吃油腻的食物会降低情绪,使血液流向他处,减少生殖器官的血流量。因此选择清淡的食物,保证碳水化合物(提供体力)、蛋白质(提高耐力)健康脂肪(有助于体内分泌睾丸激素和雌激素,以保持旺盛的性欲)三者均衡,缺一不可。

饮食解决方案之我快被经前综合症折磨死了

早餐:干酪+浆果+桔汁

午餐:菠菜沙拉+鲑鱼+低脂牛奶

小吃:爆米花(无奶油)+黑巧克力酱

晚餐:全麦意大利面,加入大蒜,蘑菇,洋葱、番茄酱

《血脂胺能量饮食》作者之一朱迪斯温特曼博士介绍,大脑缺乏血清胺是导致经前情绪多变,食欲大增的罪魁祸首。唯一且立竿见影的改善方法是摄取碳水化合物,这是大脑产生新血清胺的唯一途径。另外必须禁止摄入脂肪和蛋白质,但是这并非让你一整天只吃碳水化合物吃到抓狂,除去经前综合症最严重的时候(通常是在下午或晚上),其他时间可以吃点水果、蔬菜、蛋白质,有助于控制食欲,产生饱腹感。此外,拒绝盐类食物,多摄入有止痛作用的营养成分:镁(谷物、坚果、蔬菜)、钙、镁、维生素D(奶制品、添加营养成分的桔汁)。

饮食解决方案之今晚赴约时,我要令他大大惊艳

早餐:水果泥(桃、草莓、香蕉、玻璃、酸奶)

午餐:鸡肉沙拉+鳄梨

小吃:薄荷茶+黄瓜条

晚餐:老火靓汤+蒸鲑鱼和鸡肉

选择漂亮的黑色小礼服固然重要,但好礼服需要好身材。《漂亮的秘诀》作者、注册营养师爱斯特布鲁介绍,某些食物组合(蛋白质和碳水化合物)能消除鼓鼓的肚子。她推荐蛋白质加蔬菜、脂肪,或碳水化合物加蔬菜、脂肪的组合。拒绝那些使肚子鼓鼓的食物,例如豆类,球类甘蓝、卷心菜、花椰菜、碳酸饮料、人工甜味剂,用水分多的食物(黄瓜、西瓜、浓汤)取而代之。这些食物能够补充水分,避免鼓鼓的胃。菠萝含一种蛋白酶的消化酶,有助于分解蛋白质,促进消化。害怕水肿怎么办?那就避免高盐食物,选择富含钾的食物,例如鳄梨、香蕉,有助于减少多余的水分。如果是便秘导致的肚子鼓起,富含水溶性纤维的水果和全麦食品则是最佳的选择。

饮食解决方案之我要在工作中做到最好

早餐:炒蛋白+全麦麦片+桔子

午餐:蔬菜沙拉+四季豆+牛肉末

小吃:低脂妙芙+水

晚餐:鸡肉三明治+全麦面包+苹果

在工作早会之前,必须补充蛋白质。否则你会觉得思维迟钝。蛋白质中含有一种名为酪氨酸的氨基酸,能使你思路清晰,反应敏捷。一杯拿铁咖啡、一块油酥点心是不错的选择,不过CNN饮食与健康专家玛丽娜杰波利斯博士介绍:大多咖啡因会导致神经过敏,增加压力限制咖啡摄入量,避免白色的精制加工食物(白面粉,白糖,白意大利面条)改为选择复合碳水化合物,例如全面面包。这些食物都是新陈代谢较慢,能够保持稳定的血糖水平,并且提供能量。维生素C有镇定精神的作用,能够帮助你从高压状态中迅速恢复。

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3个关键时刻喝水能救你一命!


都知道心脏病很要命,那该怎样防治心脏病呢?专家说,喝水是一种很好的防治心脏病方法,3个时段喝水最能防治心脏病。


1、清晨醒后

这杯水非常重要。早晨是人体生理性血压升高的时刻,血小板活性增加,易形成血栓。血管壁上的脂肪沉积块松动脱落,加之睡了一夜的觉,排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等均使不少水分流失,血液黏稠度增高,血液中易形成血栓。


2、睡前半小时

晚上睡眠时,血流速度减慢,如果血液黏稠度增高,极易形成血栓性疾病。饮用适量的凉开水,能够稀释血液,防止血栓发生。


3、深夜醒来时

脑血栓和心肌梗死多发于凌晨2点左右,尤其是在出汗多的夏季或出现腹泻、呕吐症状时。

因此,防治心脏病,喝水有明显效果,3个时段喝水最能防治心脏病。

决定房事质量的饮食禁忌!


饮食的当与不当对人体的性功能有重要影响,很多性功能疾病可能是饮食不当所产生的。所以,为了保护性功能的正常,一定要注意饮食的宜忌。

一、忌肥甘厚味

这是因为,肥腻之物,易伤脾胃;而脾胃运化失常,可导致精气不足,精亏血少,体虚气弱,可致性欲减退。此外,过食油腻,脾胃运化艰难,酿生湿热,能流注下焦,扰动精室;可引起遗精、早泄;若流注宗筋则生阳痿。说明肥甘厚味之品不可多食,否则影响性功能。日本学者发现,大豆和豆制品,章鱼、鳗鱼、泥鳅、鳝鱼含有大量生成精子的物质——精氨酸,对增强生精子能力有效。

二、忌食太咸

咸味先入肾,适度的咸味养肾,但食咸大多则伤肾,不利助阳,因此饮食上宜清淡,多吃一些富有营养、补肾益精的清淡食品,如植物油、蔬菜、豆类、粗粮、肝脏、禽蛋、鱼类、花生、芝麻等,这对延年益寿,避免性功能衰退有积极意义。

三、忌食寒凉

因为寒凉食品,令肾阳不足,肾阳虚衰,命门火衰,可致精少阴冷,性功能衰退。现在已发现,菱角、茭白、海松子、兔肉、猫肉、猪脑、羊脑、水獭肉、粗棉子油等,对性功能不利,常吃能出现性功能减退或精子减少、阳痿等。因此,对以上这些食物,有性功能障碍的人,应该禁食,性功能正常的也宜少食。

四、忌偏食

偏食可导致某些营养物质的缺乏,使肾精不足,男子精子缺乏而导致不育。现代研究发现,精子的含锌量高在0.2%,若平时不喜欢吃含锌丰富的食物,机体含锌量不足,可导致性功能下降,甚至不育。

如肉类、鱼类、动物内脏含较多的胆固醇,可使体内雄性激素水平升高,有利于精子量增加,但一些人怕胆固醇升高易发生冠心病,故不敢多吃这些食物,从而导致胜功能减退。

温馨提示每次房事后就会减少我们身体的阳气。如果长期缺失阳气,可能会导致全身乏力,性欲减退,我们应该及时补充阳气,此时就要多吃些补气补血的食物,比如桂圆、莲子、鸡肉、大枣等。

决定房事质量的饮食禁忌


本文导读:饮食的当与不当对人体的性功能有重要影响,很多性功能疾病可能是饮食不当所产生的。所以,为了保护性功能的正常,一定要注意饮食的宜忌。


这是因为,肥腻之物,易伤脾胃;而脾胃运化失常,可导致精气不足,精亏血少,体虚气弱,可致性欲减退。此外,过食油腻,脾胃运化艰难,酿生湿热,能流注下焦,扰动精室;可引起遗精、早泄;若流注宗筋则生阳痿。说明肥甘厚味之品不可多食,否则影响性功能。日本学者发现,大豆和豆制品,章鱼、鳗鱼、泥鳅、鳝鱼含有大量生成精子的物质 精氨酸,对增强生精子能力有效。

二、忌食太咸

咸味先入肾,适度的咸味养肾,但食咸大多则伤肾,不利助阳,因此饮食上宜清淡,多吃一些富有营养、补肾益精的清淡食品,如植物油、蔬菜、豆类、粗粮、肝脏、禽蛋、鱼类、花生、芝麻等,这对延年益寿,避免性功能衰退有积极意义。

三、忌食寒凉

因为寒凉食品,令肾阳不足,肾阳虚衰,命门火衰,可致精少阴冷,性功能衰退。现在已发现,菱角、茭白、海松子、兔肉、猫肉、猪脑、羊脑、水獭肉、粗棉子油等,对性功能不利,常吃能出现性功能减退或精子减少、阳痿等。因此,对以上这些食物,有性功能障碍的人,应该禁食,性功能正常的也宜少食。


偏食可导致某些营养物质的缺乏,使肾精不足,男子精子缺乏而导致不育。现代研究发现,精子的含锌量高在0.2%,若平时不喜欢吃含锌丰富的食物,机体含锌量不足,可导致性功能下降,甚至不育。如肉类、鱼类、动物内脏含较多的胆固醇,可使体内雄性激素水平升高,有利于精子量增加,但一些人怕胆固醇升高易发生冠心病,故不敢多吃这些食物,从而导致胜功能减退。

99药剂师温馨提示每次房事后就会减少我们身体的阳气。如果长期缺失阳气,可能会导致全身乏力,性欲减退,我们应该及时补充阳气,此时就要多吃些补气补血的食物,比如桂圆、莲子、鸡肉、大枣等。

养生:女人膳食营养是关键!


女性是家庭健康的把关者。一个家庭中,女性更多地负责食物的选择、购买、烹调和分配。因此,她们对食物的选择和烹调等,会直接影响到自己和家人的膳食营养摄入和健康。但作为女性,首先要关注自己的营养和健康。那么女人如何才能做好健康饮食呢?下面就和小编一起来看看吧!

1.足量喝水。

女人是水做的。水是营养素的良好溶剂,参与体内的物质转运,将营养物质运送到细胞内,同时运走体内的代谢废物。水是体温调节系统的主要组成成分,体内能量代谢产生的热,通过体液传到皮肤表面,经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定。

水还能起到润滑作用,关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。因此,每天要喝足水,才能保持青春靓丽。一般来说,每天最少喝1500毫升,约7-8杯,每杯200毫升。首选白开水、淡茶,不喝或少喝含糖饮料。

2.奶制品加运动,保证骨骼健康。

人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,1%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用。维生素D可以促进钙的吸收和利用。钙和维生素都是人体必需的营养素。

奶制品中含钙丰富,也容易被吸收、利用。动物性食品中如肝等,维生素D的含量比较丰富。另外,晒太阳可以促进维生素D在体内的活化,因此,要经常晒晒太阳,不要有点阳光就用伞遮住,那样不利用骨骼健康。运动不仅可以增强骨骼密度,促进骨骼健康,同时,还有助于健康体重的维持。因此,要经常运动。

3.注意含铁食物的摄入,预防贫血。

女性每个月都有生理上的失血,容易出现缺铁性贫血。

铁是构成血液中血红素的主要成分之一,血红素在养料运输过程中起着重要的作用,要保持皮肤的红润、光泽,必须及时供给充足养料,这就要求血液中血红素的充足,因此在膳食中要多吃些富含铁元素的食物。

含铁多而且容易被吸收的食物包括动物的肝脏、血、瘦肉等,黑木耳、紫菜、香菇和芝麻酱中含的铁也比较丰富,要经常吃一点。

护理咳嗽儿童,饮食是关键


咳嗽是儿童最为常见的外感疾病的症状之一,护理咳嗽儿童,注意饮食禁忌很重要。一般情况下,咳嗽儿童在饮食需注意以下几点。

1、禁食寒凉食物

中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒,饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。不论是儿童还是成人,咳嗽多会伴有痰,痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本,主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降,聚湿生痰。

2、禁食肥甘厚味食物

中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。对于哮喘的患儿,过食肥甘可致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。

3、禁食橘子

许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

因此,儿童在咳嗽期间饮食要清淡,长期咳嗽不愈的患儿,可用梨加冰糖煮水饮用,它的效果是润肺止咳;也可用鲜百合煮粥,这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚疾多的患儿,平时可多食山药,或煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。

治小儿咳嗽有痰的偏方有哪些?

1、萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)

用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

温热服下。每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

2、百合蜜(专治:咳嗽)

用料:百合60克、蜂蜜30克。

制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。

治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。

注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。

3、百合款冬花饮(专治:咳嗽 )

用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。

制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。

饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。

功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。

治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。

注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。

在食疗的辅助下,孩子的咳嗽治疗常能得到事半功倍的效果,不过前提还是要在医生建议下服药,尤其是咳嗽程度严重的孩子,要找准病因来用药。而孩子咳嗽又大多是因为肺热没有清除,所以可以在医生指导下,服用一些专门针对清肺热的儿童咳嗽药,如小葵花肺热咳喘口服液,与食疗相结合,让孩子尽早摆脱咳嗽的困扰。

秋季如何养生 注意饮食很关键


现在我们已经到了秋季,这时候的天气就会变得凉爽起来,同时也是比较干燥的,所以我们就非常需要重视养生了,这是关系着我们健康的,那么具体我们在秋季的时候应该如何的进行养生呢,这是很多人都不清楚的,下面就让我们一起看看吧。

静情绪

秋风萧瑟,天地间万物皆由盛转衰,草木也由荣转为枯竭,这无一不体现了萧条颓废的景象。秋天自然界的萧瑟,使人容易触景生情,尤其是对于老年人来说,更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感,勾起忧郁的心绪。此时情绪调养应保持安宁平静,这样才有利于我们的健康哦。

防秋燥

秋季是由热转凉,阳消阴长的过渡阶段。在秋冬两季应当收养阴气,以适应自然界阴气渐长的规律,并为来年阳气的生发打好基础,秋季燥气伤人,以耗伤津液为主,津液既耗,当秋燥犯肺时,容易出现“诸涩枯涸,干劲皴揭”等燥邪致病的症状。因此,秋季养生,当以“防肺燥,护阴津”为主。

注意饮食

宜多饮水,可以维持体内水代谢平衡,防治皮肤干燥。多吃新鲜蔬菜、水果;能补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒的效果。多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。不宜多吃烧烤,宜吃富有营养又易消化吸收的食物,而且在秋季的时候天气就会变凉了,所以我们在这时候也是不适合服用生冷食物的,这是不利于我们健康的,需要大家重视才行哦。

上面我们就给大家介绍了秋季养生需要去注意的情况,运费险在这时候养生要小心的情况还是比较多的,上面介绍的几点都是比较关键的,如果可以在秋季的时候做好这些事,那么无疑对我们健康是非常有好处的,所以推荐大家坚持哦。

血型决定饮食,不同血型的人吃什么好?


根据每个人血型的不同,适合每个人口味的食物和引起问题的食物也是不尽相同的。为了健康饮食,现在开始应该注意血型与饮食调和之间的关系了。

▲ A型血 肉类 NO! 蔬菜 OK!

A型血的人大部分消化肉类的能力较弱,应该多摄取大豆中含有的植物性蛋白质。

适合A型血的人的食物有豆类(豆腐、豆乳)、鱼类(鲷、鳟)、干果类(芝麻、核桃)、水果类(蓝莓、柠檬)、谷物类(米、荞麦、黑米)和橄榄油,并且应尽量多吃蔬菜。

不适合A型血的人的食物有火腿和熏猪肉等肉加工品,蓝色奶酪(blue cheese)和牛奶等乳制品。

▲ AB型血 牛肉NO! 豆类 OK!

虽然AB型血的人在消化牛肉方面没有问题,但是摄取物在成为能量之前会积聚成脂肪,成为肥胖的原因。可以摄取大豆和豆腐来提高免疫力,豆酱和酸牛奶等发酵食品也可以起到相同作用。

海产物应尽量避免贝类和甲壳类。

由于面粉类食物是导致低血糖的原因,应尽量避免食用。不过可以用大米或者黑米制成的食物来代替。

▲ B型血 面粉 NO! 乳制品 OK!

可选范围最为广泛的血型,B型。适量饮用葡萄酒、咖啡、啤酒等饮料有益于健康,并且乳制品也可以随意摄取。

鸡肉中的筋肉内含有可以巩固B型血液的物质,你还可以通过鸡蛋或者乳制品摄取蛋白质。但是妨碍胰岛素产生的坚果类和面粉食品会不利于A型血的人的减肥效果,所以应该适量摄取。

▲ O型血 面粉 NO! 肉类 OK!

O型血的人可以通过分泌足够的胃酸来消化肉类食物,可以经常性地少量食用,有助于蛋白质的补充。

碱性的无花果和椰菜也适合O型血的人食用。有增加胃酸效果的咖啡、红茶和有增加体重效果的面粉食品应该尽量少量摄取。

平和体质者,平衡饮食是关键


平和体质者,平衡饮食是关键

五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气.

--《黄帝内经素问藏气法时论》

如果我们把人比作是一部车子,那么拥有平和体质的人即是一部性能非常好的车子。但是要想使车子跑起来,必须还要有燃料来提供能源,否则这部车子再完美无瑕,还是动不了的。

平和体质者,相对于其他体质的人来说,饮食更容易打理一些,但也需要遵守必要的科学饮食原则,这样才能保持平和状态。

前一段时间到一家外企,给一些白领做体质测试,50多号人,只有1人是平和体质。由于非平和体质者居多,所以先撇开平和体质,给大家讲了8种非平和质的养生方法。临近下课时,该公司的人事部经理何涛,也就是那位平和体质者,突然站了起来,不满地对我说:刘教授,你偏心,他们不合格你就给他们讲了怎样吃,怎样保养?难道我这种优秀的平和体质,就真的不用操心了吗?我也希望锦上添花呀!他的一席话逗乐了在场的每一个人。

我告诉他:其实,你的体质很好,无须特殊的药膳调养,只要顺应体质,平衡膳食就能满足自己的身体所需。跟你说3个平和体质者应遵循的平衡膳食原则,坚持遵守,对你有好处.

① 合理膳食:食物选择要均衡,尤其要遵循《素问脏气法时论》所提倡的五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气这个配膳原则来合理地选择食物。注意主食与副食相搭配,品种要多样化,粮食、肉蛋、奶制品、豆制品、蔬菜水果等,都要选择,合理搭配,以保证机体摄入均衡、充足的营养。

② 吃好一日三餐:即早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少,这也是古人的养生格言。这不单适用于平和体质者,应该说属于任何一种体质的人所应遵守的饮食原则,如果能每天做到这个标准,人的饮食就比较科学了,也不会因为暴饮暴食而导致体质偏颇了。

③ 日常饮食谨和五味,不宜偏嗜:食物的酸、甜、苦、辣、咸五种味道,称为五味。食物消化后,酸味为肝胆所吸收,苦味为心脏、小肠所吸收,甜味为脾、胃所吸收,辣味为肺、大肠所吸收,咸味为肾脏、膀胱所吸收,各种不同性质的食物进入人体后,分别成为各个器官的营养,这就是通常所说的五味入五脏.五味偏嗜,则会破坏身体的平衡状态。如过酸伤脾,过咸伤心,过甜伤肾,过辛伤肝,过苦伤肺等。所以别为了满足一时口腹之欲,而导致身体出现健康问题,也影响体质的平衡状态,导致体质有失偏颇。

这3条饮食建议看似很简单,但是要努力遵从起来也不是件很容易的事。所以希望大家能够根据自己的条件,结合我的建议,合理安排适合自己饮食。不管怎样,注意平衡、规律、营养搭配均衡,是平和体质者饮食的基本准则。

◇问:听说食物也有五大性之分,那么哪些是平性的食物呢?

◆答:食物的确也有五大性,包括平性食物、热性食物、温性食物、寒性食物、凉性食物。平性食物是最无伤害性的,适合各种体质的人食用,如豌豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、白薯、土豆、山药、胡萝卜、白菜、卷心菜、葫芦、香菇、银耳、猪血、扇贝、海蜇、乌鸡、乳鸽等。

若要补益,食补就好,不宜药补

五味入口,藏于胃,以养五脏气.

--《黄帝内经素问五脏别论》

我曾经劝导过很多人要注意健康体检,可是他们都跟我说:不敢去查,怕出问题!可是,很多人对于进补倒是很关注,好像也很内行,今天脑白金,明天西洋参,不管这些补物合不合自己的体质,总是广告说好,用者就说好,看见人家补啥,后面的人就跟着吃啥。并且还有很多人不补不放心,非要补点啥,才觉得健康。

还是前面说的那位外企白领何涛。打电话问我:刘教授,我的工作很忙,思想压力太大,虽然我现在好像很健康,可是同事们都在进补,我怎么着也得来点吧!我看中医的一些药膳不错,能不能给我推荐一下,有没有适合我用的?对于他的这种请求,作为医生,我只能劝他:平和体质者,其实不需要补益,就算要补益,也最好选择食物,不宜用药补!

对于平和体质者,前面所讲的饮食原则:即均衡饮食,吃好一日三餐,谨和五味这三点一定要遵循。另外,平和体质者还可酌量选食性平的补益食物以增强体质。

食物种类具体食物谷物稻米(粳米、籼米、糯米、紫红糯米、糙米、香米、黑米、小米、苡米、黄米 )大麦、小麦、玉米、高粱、青稞、燕麦、莜麦、荞麦、芡实、芝麻、糜子、番薯(即甘薯、红薯)、芋头、土豆、大豆(黄豆、黑豆、青豆),扁豆、蚕豆、绿豆、刀豆、赤豆、豌豆等肉蛋羊肉,狗肉,牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鸭肉、鹅肉、鳖肉、龟肉、海参、海虾、鳗鱼、鲫鱼、泥鳅、银鱼、青鱼、鲈鱼、鲥鱼、鲢鱼等蔬菜小白菜、油菜、鲜柿子椒、胡萝卜、发菜、韭菜、大蒜、葱、洋葱、茼蒿、莴笋、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、香椿芽、豌豆苗、苦瓜、丝瓜、冬瓜、瓠瓜、南瓜、百合、番茄、苋菜、木耳菜、鲜藕、蘑菇、紫菜、海带等水果樱桃、荔枝、椰子、葡萄、大枣、菱角、花生、栗子、西瓜、香瓜、杏仁、木瓜、梅子、荸荠、桑椹、龙眼肉、梨、甘蔗、桃子、菠萝、橘子等另外,为了帮助平和体质者更好地补益身体,我建议大家多吃一些五行菜,比如五行汤,五行粥,五行时蔬沙拉等。

五行粥:黑糯米,红豆,白芝麻,绿豆,玉米,各少许(等量),同泡一夜后如常法煮粥,做早餐食,对平和体质者健康有补益作用。

什锦五行菜:取各颜色的蔬菜,做成什锦炒菜,什锦蒸菜,什锦蔬菜沙拉等。五色代表五味,《素问五脏别论》中说:五味入口,藏于胃,以养五脏气.所以吃五行菜,可以全面滋养身体,对身体健康很有益。

五行肉菜:选择鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉等同烹饪成美食,或汤,或菜,或粥,对身体都有益。

五行内脏菜:猪肾、猪肠、猪肚、猪肺、猪肝,同一些蔬菜搭配煲成汤,对身体也有很好的补益作用。

总之,五行菜就是我们在烹饪时,要考虑材料的颜色,性、味等,综合五行的养生理念,以保证身体健康,避免人的体质偏颇,这也是最适合平和体质者进补的。

◇问:有人说防风通圣丸,是平和体质者的家居防病良药,这是补药吗?在什么情况下服用此药呢?

◆答:平和体质者养生,我一般不提倡使用药物,不过防风通圣丸是值得推荐的。防风通圣丸是古代的一种预防用药,出自《宣明方论》,防风通圣丸是表里、气血、三焦通治之剂,故名曰通圣。风邪为百病之长,诸邪之首,历来为医家所重视,故曰有病无病,防风通圣.防风通圣丸的作用是:调节人体气机升降出入,司人体之开合,以应天地之气,内能激发人体生命功能,外可祛入侵之邪,达到扶正祛邪的目的。如果是平和体质者,当身体明显的出现了一些不良状态,比如出现肺热咳嗽、胃热灼通,或是出现荨麻疹等情况时,可以在医生的指导下服用防风通圣丸,但一般情况下,不可随意服用。

健康饮食的习惯是长寿关键


巴马人在食谱中少不了长寿汤火麻汤。火麻是珍贵的油料作物,生长在山区浓雾环绕的土地上。火麻仁是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的。经常食用这种特殊油脂,可降低血压和胆固醇,防止血管硬化,达到延缓衰老和润肠通便的目的。

红薯叶、火麻汤、玉米粥巴马人以素食为主,饮食特点是低脂肪、低蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素。他们的主食以玉米粥辅以白薯和各类蔬菜、豆类,增强了食物营养的互补作用。

巴马百岁老人青年时期由于社会因素均有饥饿史。进入老年后,他们的饮食有节制,日食两餐至三餐,从不暴饮暴食。

江苏如皋人的日常饮食是两稀一干:早晚稀饭,中午干饭。如皋百岁老人中有74%的人每天都是早晚吃粥,中午吃干饭。吃粥减少了热量摄入,可防止肥胖发生,也减少了高血压、心脏病、糖尿病等的发病概率。

另外,如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面等,按中医观点,它们具有健脾养胃的特殊功效。大多数老人吃菜荤素兼有,以素为主。78%的百岁老人以喝白开水为主,喝浓茶的仅占7%;89%的百岁老人吃饭不挑食。

如皋盛产萝卜及萝卜制品,而这些东西富含维生素和纤维素,常吃不但可以均衡营养,还可以带走身体中的有害物质,是养生佳品。如皋丰富的豆制品还为老人们提供了充足的蛋白质来源。如皋特产的黄酒更是许多百岁老人必备的饮品,其中含有蛋白质、酶、微量元素,对身体很有好处。

在湖北钟祥,百岁老人们大多坚持一日三餐,他们普遍喜食山野食品,如香菇、木耳、葛粉等。野生葛粉富含淀粉、蛋白质等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素,具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功效。钟祥的长寿三绝是蟠龙菜、香干子、葛粉。

血型不同吃的东西不同 血型决定饮食方案


血型不同吃的东西不同 你的血型决定你的饮食方案

营养来自食物,“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”,美国著名的“自然疗法”专家彼德*达达莫医生提出这一血型饮食减肥论,正解释了为什么那些减肥的人屡屡失败的原因。如坠云雾的减肥者终于茅塞顿开,只要认清自己的血型饮食特质,吃对食物就能轻松减肥。

于不同人之间血清和红细胞出现凝集反应的内在规律而产生了A、B、O、AB四大基础血型,而血型瘦身饮食与此同理,因为食物中含有大量“外源凝集素”的蛋白质,它们与不同血型相遇就会起到凝集的作用,使能量的代谢作用恶化,集聚脂肪从而使人肥胖起来,而有的“外源凝集素”则有促进能量代谢的作用,防止肥胖。

A型血:素食主义 适当运动

A型血最早产生自农耕民族菜食主义阶段,与O型血不同的是,A型血人的胃酸分泌较少,这使得他们消化肉类的能力就相对较差,如果大量进食肉类而又消化不良,就容易变成脂肪在体内大量堆积起来,造成肥胖,因此A型血的人要想瘦下来,一定要慎食牛肉、羊肉等肉类,最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。对于这类血型的人来说,如果想要减肥或增进健康,那么食物应以蔬菜为主,其中最合适的是大豆等豆类食品,绝对不能缺少的是豆腐。特别是如果想减肥,那么最好以植物性蛋白质来进行补充。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取,以补充体内不足的蛋白质。

饮食方式建议:A型血人适合在轻松愉悦的环境下用餐,因为其比较敏感,用餐时如果气氛不愉快,就会大大影响心情,造成消化不良,导致肥胖。最佳减肥方式是将目标降至可减成功的范围内,采取素食饮食策略,并保持愉悦的心情,对烟酒、含酒精的饮料和辛辣及强刺激的调味品退避三舍。营养师特别建议A型血的人每天喝一杯木瓜汁,以分解肉类中的脂肪及有害物质。

优质减肥食品:橄榄油、红薯、菠菜等绿叶蔬菜。

B型血:心情愉悦 少吃多餐

与A型和O型相比,B型血是在人类史上出现较晚期的血型,最早出现在习惯于气候和变迁的游牧民族中,这类人基本上属于身体强壮的那一类,拥有较强的免疫系统,易取得平衡,对心脏病及癌症等众多现代疾病具有极强抵抗能力。在吃的方面可以说是最受上天恩宠的一类血型,因为他们能消化各种美味食物,无论是动物类还是植物类,几乎什么东西都能吃。但也有一些美味是他们碰不了的,比如西红柿、玉米、鸡肉以及大部分坚果及其种子,它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢。对于想减肥的B型血者,务必要遵守的准则是少食多餐,并保持心情愉悦,避免暴食暴饮。

饮食方式建议:B型血者爱暴食暴饮,以至于食物过剩,导致脂肪堆积,他们大多数人容易发胖的部位集中在腰和腿两处,即人们常说的水桶腰。饮食规律要做到少吃多餐,食物要量少质精,以减轻肝脏等消化器官的负担,“进食只需八分饱,虽遇美食不贪吃”可谓他们的警句良训。

优质减肥食品:脂肪少的瘦肉、鳕鱼等油量较多的鱼。(特别提示:虾、蟹、鸡肉等也不要大量吃。)

O型血:大胆吃肉 少吃谷物

因含有较多果酸,O型血人笑话器官的工作能力很强,拥有对食物过剩作出反应的免疫系统。这类血型的人饮食中最不可缺少的是动物性蛋白质,也就是肉类及鱼类等。因此大胆建议O型血人:想减肥,多吃肉。但所吃的不应该是肥肉,最好是瘦肉。凡是饲料中没有使用化学物质的鱼肉、牛羊肉和鸡肉都比较合适。至于鱼类,营养师特别推荐食用北方海域所产的油多的鱼。与消化动物蛋白和蔬菜的能力相比,O型血人不易消化乳制品、豆类、面点和谷物食品,这是导致他们肥胖的终极原因。谷物食品中的外凝集素会妨碍O型血者的吸收,久而久之身体的脂肪就会堆积起来,慢慢变胖。因此,O型血的人的晚餐最好避免米饭,平时应少喝乳制品,但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物,以保持体内酸碱平衡。

饮食方式建议:O型血的人崇尚健康,因此一定“三餐定时”,不会出现饥一顿饱一顿的现象,但是吃饭常常“三口并两口吃”,快速结束饮食,这样做即使有很强的消化力,但仍然会导致消化不良。O型血的人最应该细嚼慢咽,让食物充分和消化液结合。

优质减肥食品:鱼类、贝类、卷心菜。

AB型血:均衡饮食 简单烹饪

AB型血是最后出现在地球上的新型血液,是A和B混合型血,所以AB型血体质存有复杂又矛盾的特质。其对于饮食生活及环境的变化能够随机应变,既适应动物蛋白质也适应植物蛋白,但这类人的消化系统较为敏感,容易发胖。基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品,AB型血的人一般也不例外。但是需要注意的是,A型血人要避免的动物性蛋白质,并不会对AB型血人的身体有影响,吃羊排反而非常适合呢;但非常适合B型血的人的乳制品,对AB型血可没那么多的好处,吃多了会增加身体脂肪的囤积,这也是AB型血减肥的陷阱。想要减肥瘦身AB型血人,应当遵守“均衡饮食、简单烹饪”的原则,最好以豆腐、鸡蛋新鲜蔬菜和水果为主,以乳制品和少量肉食做点缀,从而达到瘦身的效果!

饮食方式建议:AB型血人的免疫系统不佳,必须要多摄取维生素C才行(比如柠檬,柚子等),它可帮助身体代谢机能提升,分解体内脂肪,削下来的果皮更可放入水中泡澡,真正达到内外瘦身的目的。AB型血可以选择的烹调方式很多,蒸、煮、烧、炖、卤等都是烹调良方,但对油炸、油煎等食物须敬而远之。

优质减肥食品:蔬菜、新鲜的鱼肉和鸡蛋类食物。

饮食平衡是关键 抗疲劳六大饮食方法


1.饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物,但不要过量(面包、面点、米饭、干菜,最好是粗制的,因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等)。

2.适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”),因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等。不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。

饮食专家:饼干,供给能量

饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干和喝一杯饮料,可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

3.别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。

猕猴桃、柑橘类水果(如橙、柠檬、柚子),红色水果(如草莓、覆盆子),色彩鲜艳的蔬菜(如白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。

饮食专家:水果,提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

4.铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等),然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠,肝,红肉类,乳鸽,贻贝等。

5.干果是能量补充剂

在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。

6.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。

失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。

冬季营养好饮食“四冬”是关键!


在冬季饮食中,人们更多的都会注重从食物中吸收营养,从而达到防寒保暖,以及滋补身体的功效。冬季,人们大多也会吃些红肉、栗子,这些御寒效果很好的食物,虽然,这些食物具有抗寒的好效果,但由于冬季气候干燥,人体活动不足,就会导致人体积热,有损身体。下面,我们就在健康饮食的角度上,来给您介绍四种适宜冬季吃的蔬菜,让您轻松食补远离燥热。

四种适宜冬季吃的蔬菜:

冬笋

具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。

冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。

冬菇

又名香菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

冬瓜

利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。

冬枣

含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

以上就是我们为您所介绍的四种适宜冬季吃的蔬菜,这些蔬菜的名字中都有一个“冬”字,所以,我们简称为冬季“四冬”,这四种蔬菜是非常适宜在冬季滋补过后食用的,不仅能够祛除因为冬季滋补带来的体内积热,更能强健身体,保护身体健康。

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