女人养生补身汤

2019-10-19

四款女性“补物”味美更补身

几款冬季滋阴补阳养生粥。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供四款女性“补物”味美更补身,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

女人唔补好易老,但别以为进补就等于将药材煲成一碗碗药味重而难以入口的中药,其实大家可以药材入馔,弄出一道道可口美味的菜色,那便可以边吃饭边补身了。以后大家煮菜,除了下姜之外,还可以把以下四款女性补物都加进去呢!

当归:补血调经

当归补血调经

不少女性每个月总有几天不适,甚至有迟经、无经的情况出现,常有月事问题的女性便特别适合用当归补身。当归有补血调经的作用,吃罢不论经痛,又或是因经期而引致体虚血弱、面色苍白、头晕胸闷等等的问题,全都可以得到改善。

众所周知,羊肉是非常补身和暖身的肉食,当归红枣生姜炖羊肉便很适合妇女食用。当归、红枣、生姜,再加上以小茴香和草果调味,用以炖羊肉,味道浓香之余、又可增加血气。

若不喜欢羊肉的膻味,则可用牛,药材方面可用当归、党参、北芪和首乌,加入首乌可以令头发更乌黑呢!

选购贴士:当归以软身、有香味的最好,如买已切开的,则以里面黄白色春为佳。

当归红枣生姜炖羊肉

当归红枣生姜炖羊肉

材料:当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。

调味:小茴香一钱、草果2个。

做法:将所有材料同炖两个半小时即可。

当归煲牛

材料:当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。

做法:先用大火煲,水滚后转慢火煲2小时。

红枣:补气补血

补气补血红枣

中年女士或许经常发现自己多走几步便会心跳加速和气促,那就需要红枣来补一补了。红枣有补气健脾之用,适合血气不足、身体虚弱的女士,而且它有调和药性的作用,是体质较差的女士的补物。

用红枣煲鱼头是一道不错的补身菜,鱼可选大鱼。将鱼头加上红枣、当归、白芷、生姜、天麻一起煲,既是一道有鱼吃的汤,也可以改善体质,另外更有驱头风的作用呢!

若怕鱼头腥,也可以用红枣煲成红枣粥,平时常吃油腻东西,偶尔吃一顿粥清清肠胃也很不错。红枣粥味道甜甜的,非常易入口。

选购贴士:红枣要选大粒、肉肥核细和色泽鲜明的。此外煲红枣时可先去核,容易出味之余也不会那麽燥。

红枣煲大鱼头

红枣煲大鱼头

材料:红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量,生姜六片、大鱼鱼头一个。

做法:水滚后转慢火煲个半小时。

红枣粥

材料:红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。

做法:将所有材料煲约2小时。

冬虫草:润肺补肾

润肺补肾冬虫草

女性一到更年期,风湿痛、腰酸背痛、头晕、胸闷等征状便倾巢而出,这时可以用冬虫草作食疗。冬虫草可以增强免疫力,亦可纾缓更年期的各种不适。若果女性有肾亏不孕、子宫虚损的问题,润肺补肾的冬虫草一样可以帮得上忙。

中国人最爱汤水,不如就用冬虫草来炖汤。冬虫草炖水鸭,既补肾又可平衡荷尔蒙,而且做法也很简单。

选购贴士:冬虫草要够肥大,有头有尾,并要有阵阵清香。此外,亦不可以黏有太多泥。

冬虫草炖水鸭汤

材料:冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。

做法:水滚后,以慢火隔水炖两小时。

益母草:去斑止痛

去斑止痛益母草

不少女性到了某年纪可能会出现良性瘤,如子宫肌瘤、卵巢水瘤等,另外亦可能因为体内有瘀血积聚而引致经痛、经血过多,甚至出现雀斑或黄褐斑。那不妨借助益母草,皆因益母草对于止经痛及去斑甚有功效。

例如用益母草煮鸡蛋,就是一款简单易做而味道不俗的小吃,带有淡淡中药味的鸡蛋,是茶叶蛋之外的另一个选择呢。

选购贴士:益母草要少杂质,而且要干身。

益母草煮鸡蛋

材料:益母草、丹参、龙眼肉各适量,鸡蛋2只。

做法:鸡蛋煮熟后剥壳,加入其他材料再煲。

Ys630.com相关知识

4款女性极品“补物” 味美且补身


俗话说得好,女人补补更不容易老,但别以为补药就等是将药材煲成一碗碗药味重的中药。其实日常生活中,可有把药材加进菜系里面。弄出一道可口又补身的菜色。

当归补血调经

当归:补血调经

不少女性每个月总有几天不适,甚至有迟经、无经的情况出现,常有月事问题的女性便特别适合用当归补身。当归有补血调经的作用,吃罢不论经痛,又或是因经期而引致体虚血弱、面色苍白、头晕胸闷等等的问题,全都可以得到改善。

众所周知,羊肉是非常补身和暖身的肉食,当归红枣生姜炖羊肉便很适合妇女食用。当归、红枣、生姜,再加上以小茴香和草果调味,用以炖羊肉,味道浓香之余、又可增加血气。

若不喜欢羊肉的膻味,则可用牛,药材方面可用当归、党参、北芪和首乌,加入首乌可以令头发更乌黑呢!

选购贴士:当归以软身、有香味的最好,如买已切开的,则以里面黄白色春为佳。

当归红枣生姜炖羊肉

当归红枣生姜炖羊肉

材料:当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。

调味:小茴香一钱、草果2个。

做法:将所有材料同炖两个半小时即可。

当归煲牛

材料:当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。

做法:先用大火煲,水滚后转慢火煲2小时。

补气补血红枣

红枣:补气补血

中年女士或许经常发现自己多走几步便会心跳加速和气促,那就需要红枣来补一补了。红枣有补气健脾之用,适合血气不足、身体虚弱的女士,而且它有调和药性的作用,是体质较差的女士的补物。

用红枣煲鱼头是一道不错的补身菜,鱼可选大鱼。将鱼头加上红枣、当归、白芷、生姜、天麻一起煲,既是一道有鱼吃的汤,也可以改善体质,另外更有驱头风的作用呢!

若怕鱼头腥,也可以用红枣煲成红枣粥,平时常吃油腻东西,偶尔吃一顿粥清清肠胃也很不错。红枣粥味道甜甜的,非常易入口。

选购贴士:红枣要选大粒、肉肥核细和色泽鲜明的。此外煲红枣时可先去核,容易出味之余也不会那麽燥。

俗话说得好,女人补补更不容易老,但别以为补药就等是将药材煲成一碗碗药味重的中药。其实日常生活中,可有把药材加进菜系里面。弄出一道可口又补身的菜色。

红枣煲大鱼头

红枣煲大鱼头

材料:红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量,生姜六片、大鱼鱼头一个。

做法:水滚后转慢火煲个半小时。

红枣粥

材料:红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。

做法:将所有材料煲约2小时。

润肺补肾冬虫草

冬虫草:润肺补肾

女性一到更年期,风湿痛、腰酸背痛、头晕、胸闷等征状便倾巢而出,这时可以用冬虫草作食疗。冬虫草可以增强免疫力,亦可纾缓更年期的各种不适。若果女性有肾亏不孕、子宫虚损的问题,润肺补肾的冬虫草一样可以帮得上忙。

中国人最爱汤水,不如就用冬虫草来炖汤。冬虫草炖水鸭,既补肾又可平衡荷尔蒙,而且做法也很简单。

选购贴士:冬虫草要够肥大,有头有尾,并要有阵阵清香。此外,亦不可以黏有太多泥。

冬虫草炖水鸭汤

材料:冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。

做法:水滚后,以慢火隔水炖两小时。

去斑止痛益母草

益母草:去斑止痛

不少女性到了某年纪可能会出现良性瘤,如子宫肌瘤、卵巢水瘤等,另外亦可能因为体内有瘀血积聚而引致经痛、经血过多,甚至出现雀斑或黄褐斑。那不妨借助益母草,皆因益母草对于止经痛及去斑甚有功效。

例如用益母草煮鸡蛋,就是一款简单易做而味道不俗的小吃,带有淡淡中药味的鸡蛋,是茶叶蛋之外的另一个选择呢。

选购贴士:益母草要少杂质,而且要干身。

益母草煮鸡蛋

材料:益母草、丹参、龙眼肉各适量,鸡蛋2只。

做法:鸡蛋煮熟后剥壳,加入其他材料再煲。

女性经期喝八款滋润汤最补身


女人每到月经期间,大都会表现抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。 尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失,因此这个时候女人最需要补。

女性经期最好吃什么

应补充一些利于经水之行的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。

1、姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

2、山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

3、韭汁红糖饮

材料:鲜韭菜300克,红糖100克。

作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

4、月季花茶

材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。

功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

5、姜汁薏苡仁粥

材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

6、乌梅红糖饮

材料:乌梅15克,红糖;30克。

作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

7、黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

8、藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

葱油海参——女性补血又补身


现在的人们生活水平提高了,之前很多的食物没有吃过的,现在随处都可以买到,而且食物还可以变着法的吃。海参对于大家来说并不是很陌生的,大家平时都可以吃到,除了饭店吃以外,其实还可以自己做,下面介绍一种简单的葱油海参的做法。

葱油海参

原料:海参、葱白。

调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。

做法:

1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。

2、葱白切段。

3、锅里放入油,等油六成热的时候把葱段放进去,然后炸成黄色的时候捞出来,葱油备用。

4、锅里放入一些葱油,然后爆香葱姜末,然后加入海参,加上一些清汤,一次加入一些精盐和酱油和料酒,和白糖。

5、烧开后微火煨2分钟

6、然后用淀粉水勾芡,用中火收汁,然后放入一些葱油,就可以盛入盘中了。

葱油海参味道鲜美,而且做法简单,常吃海参有很多的好处,海参的营养价值比较高,它所具有的养分和营养素是人体必需的,很多人适合食用,比如说:糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。但是一定不要忘了它对女性的独特作用。女人大多患有贫血,而贫血又是女人健康漂亮的天敌。所以女人美容首先要养血,使气血充盈,身心健康。常吃海参不仅可以补充营养,而且还可以有缓解疲劳的作用,对于经常出现的身体虚弱啊,或者是劳累都是可以吃海参补充身体的哦。

上面介绍了关于葱油海参的做法,不知道大家学会了吗,其实做法很简单的哦,越简单的食材烹饪出来的味道才更鲜美,更能品尝出海鲜的味道。海参适合很多人群食用,可以有养血补神的作用,而且还可以有缓解疲劳的功效哦。


小寒吃什么养生 四款养生粥驱寒补身


小寒吃什么养生?小寒节气到来,天气越来越冷,小寒的寒,就是冷的意思,也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒,但还没有达到一年最冷的程度,所以称为小寒。中医认为,寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康,不妨试试以下几款滋补粥,下面就一起来看看。

●羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

●核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

●韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

●人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

秋冬血虚女性可吃墨鱼补身


墨鱼亦称乌贼鱼,墨鱼骨又叫海鳔蛸,干者叫明鱼。秋冬时节女性宜进补,这时多食用墨鱼可以补气血,养肾理胃。李时珍称墨鱼为血分药,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。那么,墨鱼的功效是什么呢?墨鱼怎么吃好?下面一起来了解一下。

一、墨鱼的营养价值:

1、墨鱼是一种美味海鲜,营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸1毫克。其所含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。

2、墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。

3、女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等,是女性的理想食材。

二、墨鱼的功效作用:

墨鱼性寒、味甘,归脾、胃经;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

历代医学专着对墨鱼的医疗保健作用评价较高。墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效,用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精、开胃利水之功效,用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血、制酸等作用,用于胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等,外用可止血及治皮肤溃疡、目翳多泪、阴囊湿疹等。

三、墨鱼的功能主治:

主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛,杀虫,以及妇女下腹包块,大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血,治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血、**流血疟疾和结核病。研成末外敷,治疗小儿疳疮、痘疹臭烂、水火烫伤及外伤出血。烧成性,和鸡蛋黄一同研成外涂,治疗小儿鹅口疮,同蒲黄末外涂治疗舌体肿胀及出血。同槐花末一起吹入鼻,止鼻衄出血。同银朱一起吹入鼻,治疗喉痹。同白矾末一起吹入鼻,治疗蜂蝎螫咬疼痛。同麝香吹耳,治疗中耳炎及耳聋。主治耳聋。主治胸部刺痛。

四、墨鱼的食用禁忌:

1、脾胃虚寒的人应少吃。

2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

4、乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

五、推荐补气血的墨鱼食疗:

1、补骨脂墨鱼汤

材料:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。

做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。

功效:用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

2、墨鱼骨炖猪皮

材料:墨鱼骨15克,猪皮60克。

做法:将墨鱼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可,每日2次。

功效:适用于身体虚弱及血热型崩漏。

3、墨鱼冬瓜粥

材料:墨鱼150克,冬瓜100克,粳米100克,调料适量。

做法:粳米洗净煮粥,熟后放入墨鱼、冬瓜丁,煮一会儿后再加料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、胡椒粉、麻油,稍煮即食。

功效:用于补脾益胃,利水消肿。主治肾炎、水肿、痔血。

4、墨鱼香菇粥

材料:墨鱼1只,猪肉100克,粳米100克,水发香菇50克,冬笋50克,调料适量。

做法:墨鱼泡发切丁,再加猪肉、香菇煮成粥,加味精、盐、胡椒粉调味食用。

功效:用于益气调经,收敛止血。主治闭经、白带多。

5、番茄墨鱼汤

材料:番茄200克,鲜墨鱼200克。姜5克,葱5克,盐5克,绍酒10毫升,素油30克。

做法:把番茄洗净,切薄片;鲜乌贼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把乌贼和番茄放入盆内待用,炒锅置大火上燃烧,加入素油,烧6成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入番茄、乌贼、盐,用小火煮25分钟即成。每日一次,佐餐用之。

功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。治急性黄疸型肝炎。

​鲍鱼鸡汤的做法,味美养颜补身体


鲍鱼的营养价值是高于一般食材的,特别是新鲜的鲍鱼,比干鲍鱼的营养高,鲍鱼的做法很多,可以红烧,清蒸,炖着吃,包饺子,煮粥,另外鲅鱼鸡汤的味道也很好,滋补身体效果不错。

一、鲍鱼鸡汤

材料

瘦鸡1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量

做法

1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干净.

2.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉, 鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内.

3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时. (煲三炖四)

4.最后加盐和酒调味即成.

二、脚骨笋鲍鱼鸡汤

材料

脚骨笋 3根

百叶结 1盘(半斤)

鸡半只

鲍鱼 6个

干虫草花 适量

高汤(猪蹄/猪骨头)

盐巴 少许

做法

1、今天做香糟,所以一早就熬了猪蹄/猪肉汤,熬了3小时。

2、干虫草花吃前20分钟用清水冲洗,泡发。

3、高汤里加进鸡、脚骨笋,大火烧开,再改小火慢炖。

4、再加入百叶结、虫草花、浸泡虫草花的水,继续炖。

5、快起锅前,加入鲍鱼和盐,大火滚开即可。

三、鸡汤煮鲍鱼

材料

鲍鱼,鸡汤,黄豆,凉瓜,凉瓜汁,姜汁,米酒,盐,糖,鱼露,胡椒粉

做法

1、鲜鲍去壳除去肠部,保留青绿部分,将其压成汁液备用;

2、黄豆浸泡备用;凉瓜去囊洗净,切日字件备用;

3、滚开鸡汤、凉瓜和黄豆,放入之前压榨的汁液和凉瓜汁,下少许姜汁和米酒,以盐、糖和鱼露调味,中火焖煮至凉瓜稔,然后放入鲍鱼煮熟即成。

喝什么汤补身呢


喝什么汤才能得到补身的效果呢?汤的类型和做法有很多种,喝汤是可以调节肠道的,喝汤也能够让身体变得更好,通过喝汤还能改善一些不良的变化,在冬季的时候习惯喝汤的话那么还能得到保暖的好处,喝汤给人的好处太多了,但是不同的汤做出来功效是不同的,那么喝什么汤才能补身,让身体更好呢?

1、丝瓜咸蛋肉片汤:

材料:丝瓜一根,咸蛋一个,瘦肉200克(依食量多少酌情加减),姜3片

调味料:

①盐适量,糖为盐的一半份量,淀粉同糖,胡椒粉少许

②盐适量,胡椒粉、香油各少许

重点提示:

1、放入肉片时一定要改小火,汤汁不要沸腾,以免肉片煮老,而且容易造成汤汁浑浊。 2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香,应先放入肉片和咸蛋煮3分钟,再放黄瓜略煮,这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。

2、百合红枣牛肉汤:

材料:牛肉200克,鲜百合150克,白果80克,去核红枣6粒,姜丝适量

调味料:

①盐适量,淀粉与盐同量,胡椒粉少许②盐适量,胡椒粉、香油各少许

重点提示:

牛肉选里脊部位会比较嫩,纹路越细的牛肉越嫩,而且要逆丝切薄 一

如果自己的身体体质虚弱,那么多喝点这样的汤,对自己的补身来说才是最好的,给自己补身的时候要注意合理饮食,一些好的食物都是可以用来给自己进补的,补身期间还要记得多吃一些蛋白质高的食物,也要注意多运动,这样通过运动的方式让我们得到补身的效果。

女人补卵男人补精的圣物


受孕的关键,是卵子和精子的质量决定的。如果有计划怀孕的打算,couple们在备孕前3~6个月前,就要有意识的增强精子和卵子活力了。

对女性来说,就要有意识地多吃一些富锌食物、动物内脏及滑黏食物,有助于提高卵子活力;对于男性来说,常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精,因为精氨酸是精子形成的必要成分,对精子颇有裨益。

提高精子、卵子活力的几款食物

小米

小米等谷物是人体蛋白质和碳水化合物的主要来源之一。由于打磨不那么精, 保留了其中丰富的维生素B1、维生素B2和维生素E,钙、铁、锌的含量也比多数谷物高。其淡黄色不仅来源于维生素B2,还有胡萝卜素和其他黄色抗氧化保健成分。

坚果

花生、芝麻、核桃等坚果含丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和锌、钙等矿物质。果仁外薄皮的涩味则是来源于具有抗氧化性的植物化学成分。

鸡蛋

鸡蛋常被用作参考蛋白,是最适合人体需要的、最容易吸收、质量最高的蛋白质。同时作为全卵,营养素非常全面和优质,且富含保健作用很好的卵磷脂。

贝类

牡蛎、扇贝、花蛤、蛏子等贝类含有丰富的优质蛋白质、锌、钙和不饱和脂肪酸,牡蛎更是含锌量排行的佼佼者。缺点是海域污染也会大量富集在贝类中,最好在干净水域的沿海地区吃新鲜的牡蛎。

男人补精食疗

【木耳冰糖羹】

白木耳润肺,黑木耳补肾,黑白木耳同用,有金水相生之妙用。黑、白木耳比例自定,适量,先煮开黑木耳,文火煨3小时,加白木耳煮开后文火煨1小时至烂似细泥粘稠,加冰糖适量,备用,每日250ml,空腹服用。冬季可加适量津小枣。

【生薏苡仁粥】

生意苡仁洗净,加水,煮酥烂如粥,每日250ml空腹服用。薏苡仁,味甘,淡,性微寒。功能健脾、渗湿、清肺、排脓,性微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,是清补利湿佳品,男女老少皆可用,有湿热者用之尤宜。市场上有国产与泰国进口的两种,作为食疗,宜用国产,似乎味道浓郁而疗效较为显着。

女人养卵食疗

【煮豆腐】

豆腐、豆浆中含大量植物蛋白,这对于提高卵子质量很有效果,经常食用这类食物能够让卵巢更结实、卵子更健康。但一定要吃煮豆腐,因为煎豆腐的食用油中含不饱和脂肪酸,会破坏植物蛋白活性,让健康减分。每天一小盘水煮豆腐,这不仅不会破坏其植物性蛋白质,对于健康很有效果哦!

三七炖鱼肚——补身养颜


鱼肚作为我们日常生活中非常常见的一种食材,相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢吃的,当然,鱼肚的味道也是非常不错的,并且营养价值非常高,所以深受人们的欢迎,其实鱼肚也是可以和三七这种药材搭配起来,做出美味的菜肴的,比如三七炖鱼肚就是非常好吃的,下面我们一起来看看。

三七炖鱼肚

【材料】:鱼肚100克、三七粉5克、油盐少许

【做法】:先将鱼肚隔夜用清水浸软发大,切块备用,田七用清水洗净,打碎。之后我们需要将田七、鱼肚一同放入炖盅,适当的加入一些清水,盖上锅盖,接下来我们就需要用小火来炖了,用小火隔水炖4小左右,加油盐少许调味即可食用,味道是相当不错的。

【功用】:三七炖鱼肚的营养价值是非常高的,三七炖鱼肚中含有丰富的我们人体的所需要的营养物质,所以三七炖鱼肚具有非常不错的补身养颜的功效。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。

我们已经详细的了解了三七炖鱼肚的做法了,我们可以知道,三七炖鱼肚的做法其实并不难,所以我们大家就是可以尝试着去做着吃三七炖鱼肚的,另外,三七炖鱼肚的功效和作用我们也进行了详细的介绍,可以看出来,三七炖鱼肚的功效是非常不错的,尤其是对于帮助我们进补的效果更是出奇的好。


秋冬进补吃什么 六款养生汤防病补身


现在正值秋冬换季的时节,天气渐渐变冷,是进补的好时机。秋冬是身体积蓄能量的最佳时节,多熬些养生汤来喝,既可滋补身体、预防疾病,还可让经脉舒张、代谢顺畅!喝汤,是一种既容易实现又健康的养生方法哦。那么,秋冬时节喝什么汤好呢?下面小编为您推荐六款秋冬养生靓汤食谱,赶紧学起来吧!

香菇鸡翅汤

推荐理由

香菇含有双核酸和麦留醇,能刺激人体产生更多的干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,这种物质被人体吸收后,对于增强人体免疫力,抵抗各种流感病毒的入侵,会起到很好的效果。提别是在感冒等流行性疾病高发的时期,多喝这道鸡翅香菇汤,就可以收到很好的抗病防病的功效。

材料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

烹制:鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用(这样可以去掉鸡翅的腥味);香菇冲洗干净,去蒂;把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角;然后加入高汤,没有就用清水,大概800ml;猛火煮开,烹入绍酒,再转文火煲20分钟;最后加枸杞煮开,加盐、胡椒粉调味就可以了。

海螺青豆芝士浓汤

推荐理由

芝士也称为奶酪,是一种发酵的乳制品,其浓度比酸奶更高,近似固体食物,其营养价值也因此更加丰富,被誉为乳制品中的黄金。芝士中的乳酸菌对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。其营养成分也特别容易被人体消化和吸收,对青少年生长发育、提高身体耐力有极大的益处。

材料:海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克。

烹制:车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀;沸腾后,加入切好的海螺肉;然后加入青豆一起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味,就可以了。

当归田七乌鸡汤

推荐理由

当归有补血活血、润肠通便的功效,田七可止血化淤、消肿止痛,乌鸡能补虚劳、强筋健骨。故此汤能补血祛淤,特别适合月经不调、血液不足的女性。但感冒、烦躁者不宜食用。

材料:乌鸡一只,当归15克,田七5克,生姜适量。

烹制:首先把当归和田七清洗浸泡于水中,然后把洗好的当归、田七、生姜放在乌鸡上下锅。加入适量的盐,倒入清水。水的高度要没过乌鸡,然后合盖。等锅烧开后,上锅隔水蒸,大火蒸约3个小时,待汤料烂熟后即可。

四果炖鸡汤

推荐理由

四果即苹果、雪梨、无花果和木瓜。苹果健脾消食,雪梨清热生津,无花果润肠利咽,木瓜和胃去湿。四果炖鸡,汤味清润鲜美,能温中益气、补精添髓。此汤营养丰富,为秋燥时男女老少皆宜的家庭养生汤品。

材料:苹果,雪梨,木瓜(半生熟)各一只,无花果、猴头菇各50克,光鸡1只,猪瘦肉150克,生姜3片。

烹制:苹果雪梨木瓜洗净,去皮,切块。无花果,猴头菇、猪瘦肉洗净;光鸡去脏杂、尾部,洗净切块,一起与生姜放进炖盅,加入冷开水1000毫升,(8碗量),加盖隔水炖两个办小时即可。进饮时方调入适量食盐。此汤可供3-5人引用。

雪梨煲生鱼

推荐理由

梨,润肺凉心,消疾降火,解毒。生鱼肉质坚实味鲜美,能利水祛痰,补血。此汤可防燥润肺,清热润燥。味鲜清甜。

材料:雪梨750克,生鱼750克,红枣2个,陈皮1/4个,生姜3片。

烹制:雪梨削皮去芯,切块,红枣、陈皮分别去核和去瓤;生鱼洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油即可。

苹果猴头菇海底椰南枣汤

推荐理由

此汤既养胃滋润又清润利咽,还是可口的素汤,对秋冬食滞是一个很好调节的汤水。

材料:猴头菇30克,苹果2个,海底椰300克,南枣6个,眉豆、花生各50克。

烹制:各料分别洗净,浸泡,并苹果去芯,切块,南枣去核,一起放进瓦煲内,加清水2000毫升,武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。猴头菇、眉豆、花生可捞起拌入酱油供佐餐用。

补血四物汤 补出红嫩脸色


四物汤的成分

其实说起女生生理期食补,不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力,韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂,其中四物汤就被称为妇科养血第一方。

四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。

当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

川芎既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍,《唐本草》说它益女子血,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。

四物汤的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚两次,连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味,那可加红枣、杞子和冰糖,让汤药增添甜味,或者加鸡、排骨或鲫鱼,这样煮出来的汤味更好。

大S最爱四物汤

台湾明星大S爱美人尽皆知,在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美圣方,虽然有不少被批评为不科学,甚至是谎言,但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

做法:

1、排骨洗净斩块,汆水捞起;

2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

小Tips:

1、四物可在中药房买到。

2、四物汤须在生理期后才能开始喝,若喝后感觉上火,那得请中医看看自己是什么体质,适合什么中药补身。

三红汤

三红汤,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。

红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。

花生味甘、性平,有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。

红豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。

综上所述,红枣、花生、红豆三味合用,有很好的补血效果。

四种干果补血最好

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

春季抗老 四款温补女人养颜汤


春夏之交气候干燥,对人们的皮肤很不好,除了日常的饮水和化妆品外,食物补水也是一种很好的途径,今天我们就为大家介绍一些有补水抗老功效的靓汤,做一个水嫩美人吧。

银耳汤

材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯。

制作步骤:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注意事项:汤不要一次做很多,不然过夜或者放很久的话,营养物质会有流失。

鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

制作步骤:

1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的块

3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

4、加入葱姜

5、加入足够开水(5碗左右)

6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟

7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

花生猪蹄汤

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

制作步骤:

1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的块

3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

4、加入葱姜

5、加入足够开水(5碗左右)

6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟

7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

海带排骨汤

材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《四款女性“补物”味美更补身》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“几款冬季滋阴补阳养生粥”专题。

四款女性“补物”味美更补身的延伸阅读