七款美容靓汤 喝出水润红颜

春季养生靓汤。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“七款美容靓汤 喝出水润红颜”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

女性的美丽要从内而外的,才会更加楚楚动人,这由内而外的美是少不了饮食的帮忙的。饮食营养与健康密切相关,现在更多女性逐渐走出美容院,把美丽重心放到日常生活当中,对饮食营养的要求更高了。下面为爱美女性朋友介绍几种美容营养汤。

一、乌鸡汤:

做法:新鲜乌鸡一只,掏出内脏,洗净,取中药当归、黄芪各10-15g,红枣、桂圆各10颗,用纱袋装好,扎紧袋口,塞入乌鸡体内,再把乌鸡放入砂锅中,注入清水,煲2小时以上。

吃法:喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。秋冬季节可每日喝一至两次,春夏可每周两三次。

功效:长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白晰,富有光泽。

独家妙用秘笈:乌鸡汤含有丰富的胶原蛋白,冷凝后,即出现胶状体,晚上临睡前以此胶状体涂敷面部,第二天早上以温水洗去,可使面部皮肤嫩白,除皱效果良好。

二、猪蹄汤:

做法:猪蹄1只与红枣、桂圆、黑木耳、花生、当归、黄芪一起放入砂锅中,注入清水,煲2小时以上。 吃法:喝汤、啃猪蹄,每晚一小碗。 功效:长期服用可使皮肤柔润光滑,富有光泽。 独家妙用秘笈:猪蹄汤中同样含有丰富的胶原蛋白,冷凝后,出现胶状体,晚上临睡前也可用此胶状体涂敷面部,20分钟后或第二天早上以温水洗去,既可以使面部皮肤柔软亮泽,又能起到除皱的效果。

三、牛奶木瓜西米露:

做法:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖,将适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,凉约5-6分钟后,滤去煮西米的热水(带糊状),将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下,滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可。

吃法:每天早晚各一小碗。

功效:去痘除螨,丰胸养颜。

四、莲子薏米汤:

做法:莲子30克,薏米50克,加水共煲45分钟。

吃法:吃时加少许冰糖,每日一碗。

功效:清热利湿、健脾美容。

五、红枣百合雪耳糖水:

做法:红枣50克,银耳30克,百合20克,加水共煲45-60分钟。

吃法:食用时可加少许冰糖,睡前一小碗。

功效:补气养血、润肺、滋阴养颜。

六、芡实莲子百合汤:

做法:芡实50克,莲子30克,百合30克,加适量水共煲45分钟。

吃法:吃时可依据个人口味调入蜂蜜,每日一小碗。

功效:补脾益肾、祛湿止泻、清热润肺。

七、红枣扁豆汤:

做法:红枣、扁豆各100克,加水共煮45分钟。

吃法:连枣、豆汤一起食用。

功效:清暑健脾、补气利湿。

扩展阅读

几款靓汤喝出健康美丽容颜


每天回到家,喝上一碗鲜美又营养的汤,心情都变得十分的舒畅,幸福的滋味溢满整个心房。更何况,美味的汤还有美容养颜的功效呢。现在,就来跟着小编一起来看看,以下这几款味道鲜美,美容功效也不弱的养颜汤的制作方法吧,让你轻易喝出健康美丽容颜。

鲜百合干银耳炖香蕉

多吃含钾的食品,如香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制困乏。鲜百合于银耳炖香蕉甜汤,有宽胸益气、除困解乏的作用,同时偶进饮甜汤很有好处。

原料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克

做法:

1、各物分别洗净,银耳浸泡去蒂撕成小朵;

2、香蕉去皮切片,银耳下炖盅;

3、加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时;

4、再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。

黑豆雪梨排骨汤

黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。黑豆与雪梨、排骨煲汤,常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

原料:雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗

做法:

1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;

2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;

3、枸杞洗净稍浸泡;

4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

滋阴清润海底椰百合煲鸡

海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳,滋阴除燥等作用。

海底椰常配百合,花旗参、虫草花、竹缝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,水寒不燥,滋阴清润,清心安神,润肤养颜。

原料:鸡1只、蜜枣3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克

做法:

1,海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;

2,洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;

3,蜜枣稍冲净;

4,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

芝麻乌鸡汤

不少女生因生理原因时常会出现贫血现象。如果不进行适当的调理,常年累月累积会造成脸色苍白、头发枯黄等症状。这款汤水滋肝养肾,补血黑发,益精明目,可作生理期后调理之用。汤方中的黑芝麻比白芝麻的粗纤维,钙,铁的含量要高,效果更好。

原料:新鲜乌鸡1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核红枣3个、蜜枣2个、生姜片2片

做法:

1,新鲜乌鸡洗净后斩件汆水待用;

2,黑芝麻用小火炒香待用;

3,枸杞子、丢核红枣、蜜枣、生姜片洗净待用;

4,用8碗水煮滚,加入所有材料,用武火煲10分钟,再转文火煲150分钟,按喜好加盐调味即可。

木瓜带鱼觇汤

木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食,其实除了丰胸,木瓜和带鱼都营养极为丰富,都是食疗效果颇佳的食材,二者可焖、烧,炖,当然也可煲汤,汤水奶白,味道清润。润肺舒脾、养肝补血,泽肤养发、丰胸催乳。

原料:带鱼300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗

做法:

1,木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;

2,黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;

3,排骨洗净切块,汆水捞起;

4,带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;

5,煮沸清水,放人所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

益母草煲黑木耳

益母草煲黑木耳汤是防治女性寒气内侵、气血凝滞导致经行腹痛的辅助食疗之一,它能通经活络养血。若冬天常手脚冰凉者放入桂枝10克,鲜益母草黑木耳汤亦为夏日靓素汤。

原料:益母草30克、黑木耳25克、红枣3个、生姜3片

做法:

1、各物分别洗净,益母草、黑木耳稍浸泡;

2、红枣去核,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水750毫升(5碗量);

3、武火滚沸后,改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。

苹果海带瘦身汤

苹果被称为“全方位的健康水果”含有多种维生素和酸类物质,苹果酸可代谢热量,防止下、上身肥胖,苹果富含多种维生素,具有生津,润肺、健脾、益胃,养心、解暑,醒酒等功效:海带能含多种矿物质,碘含量极为丰富,除了可防治人体缺钙外,其丰富的膳食纤维,在减肥期间多吃海带有助于减肥。

原料:瘦肉250g、苹果2个、海带100g、蜜枣2-3个

做法:

1、瘦肉洗净后氽水待用;

2、海带泡水洗净,切成宽丝待用;

3、苹果去芯洗净待用;

4、用6碗水煮滚,加入所有材料,武火煲10分钟,再用文火煲1.5小时后按喜好加盐即可。

7款养生汤喝出红润滋养靓美人


拥有好肌肤的女性她肯定非常重视自己的饮食,一个女性健康不健康从她的面容就可以看出来。虽然生活中美容养颜的方法有很多种,但并不每一种都适合你,今天小编就给大家推荐几款美容养颜汤,让你吃出好气色。

美容养颜汤

五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:

1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中

2、猪脊骨在滚水中煮一下飞水,放入汤煲中

3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时

4、汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1、先将无花果,洗干净,对半剖开

2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

炙百部红枣白鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核

2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净

3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分

2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片

3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色

4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散

5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)

6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

田园蔬菜龙骨汤

原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

做法:

1、将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉

2、接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫

3、1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可

功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

山药小排汤

原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

做法:

1、排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块

2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化

3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可

功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

香菇鸡翅汤

原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法:

1、鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂

2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状

3、锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去

4、大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟

功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效

女人美容养颜的方法

一、食用高纤食物

肠道是身体中最先衰老的器官。肠道衰老,蠕动减慢带来的最大问题就是便秘。大量的宿便堵塞在肠道里,会被肠道当作营养重新吸收,出现肤色晦暗、长斑等问题。

专家建议:预防衰老,首先要护好肠道。每周可食用高纤维食物2-3次。

二、坚持卵巢保养

卵巢是女人分泌雌孕激素的唯一器官,雌孕激素的状况将决定女性衰老的程度。

专家建议:每周坚持过1次性生活,能调节激素水平;坚持摄入大豆制品,以补充大豆异黄酮。

三、适当给胸部按摩

完美坚挺的胸部是女人性感的标志。随着年龄的增长,胸部就会出现衰老征兆,还会出现乳腺增生等病症。

专家建议:选择合适的内衣,不要过分挤和勒;每天要让胸部得到彻底放松,睡前最好轻柔按摩。

四、早睡早起

熬夜是皮肤保健的大敌,睡眠不足,会使皮肤细胞的各种调节活动失常,影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时,如果低于这个水平,可要对自己的健康指数重新估计。

睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上,尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉,则可以消除皮肤的疲劳,使皮肤细胞的调节活动处于正常,延缓皮肤的老化。

五、坚持锻炼可预防衰老

坚持锻炼12周就可以产生预防衰老的效果。绝经后的女性从定期运动中获得的好处跟年轻女性一样多。

运动是有效增加活力,并控制老年女性患慢性疾病的好方法。绝经后的女性尽管荷尔蒙水平和身体发生了改变,但通过运动就能大大改变她们的心血管健康状况。

六、多吃富含维他命的蔬果

维生素是抗衰老的有效物质,我们日常生活中就有很多这样的食物,如胡萝卜和一些绿叶蔬菜。水果类的有:柠檬、柑橘类、草莓、苹果等。要注意的是,不管是水果还是蔬菜,都要吃最新鲜的。补充适量的维他命,才能使皮肤延缓衰老。

七、 泡澡时间不要过长

很多人喜欢长时间的泡澡,这样会造成皮肤干燥,导致皮肤老化,滋生细纹。最佳的泡澡时间是10分钟就可以了,而且就算是冬天,水温也不要太高,维持在40摄氏度左右就合适了。

八、午间打盹小睡一下

小睡40分钟可提高操作能力34%,警觉性可立即提高并能保持几小时。这比咖啡因的提神功效更显著,并且安全无刺激。

九、每天喝8杯水

女人是水做的,美丽的肌肤也是水养出来的,皮肤细胞内水分的渐减,就是皮肤出现皱纹的重要原因。每隔1到2小时就应喝236毫升水,也就是近半斤水。

专家建议:每天至少需要喝足8杯,才能使你的身体和肌肤拥有充足的水分。

结语:不同的体质它的养法也不是同的,所以说做好养生工作首先要找到自己的体质,对症治疗才会有根本上的变化,尤其是女性朋友,她们大多数都属于贫血性体质,小编给大家推荐的几款食谱方平时可以多食吃些。

七款冬季滋补靓汤


星期一:五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:

1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

2.猪脊骨在滚水中煮一下飞水,放入汤煲中;

3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;

4.汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

星期二:沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1.先将无花果,洗干净,对半剖开;

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

星期三:炙百部红枣白鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;

3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

星期四:萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。

4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

星期五:田园蔬菜龙骨汤

原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

做法:

1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;

2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;

3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

星期六:山药小排汤

原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

做法:

1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3. 放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

星期日:香菇鸡翅汤

原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法:

1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。

2.用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。

3.锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。

4.大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。

功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。

七款冬季养生靓汤


季滋补养生,喝汤最实在,既可以美容,又可以滋润补身。但是再好喝的汤,天天喝也会喝腻。如果每天喝的汤口味都不一样,而且又能滋补身体,你会不会更喜欢呢?今天介绍7款滋补靓汤,让你一周七天,天天不重味,美味养生。

星期一:五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:

1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

2.猪脊骨在滚水中煮一下飞水,放入汤煲中;

3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;

4.汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

星期二:沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1.先将无花果,洗干净,对半剖开;

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

星期三:炙百部红枣白鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;

3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

星期四:萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。

4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

星期五:田园蔬菜龙骨汤

原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

做法:

1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;

2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;

3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

星期六:山药小排汤

原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

做法:

1.排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2.锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

星期日:香菇鸡翅汤

原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法:

1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。

2.用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。

3.锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。

4.大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。

功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。

喝出健康美丽容颜 女人养颜要靠美容靓汤


每天回到家,喝上一碗鲜美又营养的汤,心情都变得十分的舒畅,幸福的滋味溢满整个心房。更何况,美味的汤还有美容养颜的功效呢。现在,就来一起来看看,以下这几款味道鲜美,美容功效也不弱的养颜汤的制作方法吧,让你轻易喝出健康美丽容颜。

黑豆雪梨排骨汤

黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。黑豆与雪梨、排骨煲汤,常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

原料:雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗

做法:

1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;

2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;

3、枸杞洗净稍浸泡;

4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

鲜百合干银耳炖香蕉

多吃含钾的食品,如香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制困乏。鲜百合于银耳炖香蕉甜汤,有宽胸益气、除困解乏的作用,同时偶进饮甜汤很有好处。

原料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克

做法:

1、各物分别洗净,银耳浸泡去蒂撕成小朵;

2、香蕉去皮切片,银耳下炖盅;

3、加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时;

4、再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。

滋阴清润海底椰百合煲鸡

海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳,滋阴除燥等作用。

海底椰常配百合,花旗参、虫草花、竹缝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,水寒不燥,滋阴清润,清心安神,润肤养颜。

原料:鸡1只、蜜枣3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克

做法:

1,海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;

2,洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;

3,蜜枣稍冲净;

4,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

木瓜带鱼觇汤

木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食,其实除了丰胸,木瓜和带鱼都营养极为丰富,都是食疗效果颇佳的食材,二者可焖、烧,炖,当然也可煲汤,汤水奶白,味道清润。润肺舒脾、养肝补血,泽肤养发、丰胸催乳。

原料:带鱼300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗

做法:

1,木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;

2,黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;

3,排骨洗净切块,汆水捞起;

4,带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;

5,煮沸清水,放人所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

芝麻乌鸡汤

不少女生因生理原因时常会出现贫血现象。如果不进行适当的调理,常年累月累积会造成脸色苍白、头发枯黄等症状。这款汤水滋肝养肾,补血黑发,益精明目,可作生理期后调理之用。汤方中的黑芝麻比白芝麻的粗纤维,钙,铁的含量要高,效果更好。

原料:新鲜乌鸡1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核红枣3个、蜜枣2个、生姜片2片

做法:

1,新鲜乌鸡洗净后斩件汆水待用;

2,黑芝麻用小火炒香待用;

3,枸杞子、丢核红枣、蜜枣、生姜片洗净待用;

4,用8碗水煮滚,加入所有材料,用武火煲10分钟,再转文火煲150分钟,按喜好加盐调味即可。

益母草煲黑木耳

益母草煲黑木耳汤是防治女性寒气内侵、气血凝滞导致经行腹痛的辅助食疗之一,它能通经活络养血。若冬天常手脚冰凉者放入桂枝10克,鲜益母草黑木耳汤亦为夏日靓素汤。

原料:益母草30克、黑木耳25克、红枣3个、生姜3片

做法:

1、各物分别洗净,益母草、黑木耳稍浸泡;

2、红枣去核,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水750毫升(5碗量);

3、武火滚沸后,改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。

苹果海带瘦身汤

苹果被称为全方位的健康水果含有多种维生素和酸类物质,苹果酸可代谢热量,防止下、上身肥胖,苹果富含多种维生素,具有生津,润肺、健脾、益胃,养心、解暑,醒酒等功效:海带能含多种矿物质,碘含量极为丰富,除了可防治人体缺钙外,其丰富的膳食纤维,在减肥期间多吃海带有助于减肥。

原料:瘦肉250g、苹果2个、海带100g、蜜枣2-3个

做法:

1、瘦肉洗净后氽水待用;

2、海带泡水洗净,切成宽丝待用;

3、苹果去芯洗净待用;

4、用6碗水煮滚,加入所有材料,武火煲10分钟,再用文火煲1.5小时后按喜好加盐即可。

四款美容汤喝出健康与美丽


1、冬瓜薏仁排骨汤

功效:冬瓜原产印度,是营养价值很高的蔬菜。冬瓜多食用可以利尿去湿、益气耐老、美白肌肤有许多好处。薏米则更是我们十分常见一道美容食材,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。因此这道美容汤可以在连绵的阴雨天气除祛湿气,提亮皮肤,还能让我们变成水当当的白美人哦。

做法:

准备薏仁、冬瓜各300克,排骨500克。

先将所有的材料洗净,冬瓜去皮,切片待用。

排骨放入滚水中氽烫片刻,去除血水和腥味。

汤锅中放入八分满的水,烧开后,放入所有材料,以大火煮约20分钟后,再转为小火炖约1小时30分钟。

2、牛奶木瓜西米露

功效:在选美王国委内瑞拉,美女们的肌肤总是那么清新有活力,据专家考证,这皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果——木瓜来保养肌肤。木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助润滑肌肤,尽快排出体内毒素,并帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、清新。所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素成分,让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

做法:

材料为熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖。

将适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,凉约5-6分钟后,滤去煮西米的热水(带糊状)。

将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下,滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可。

提醒:

早晚各吃一碗效果较好。

3、桂圆红枣银耳汤

功效:桂圆的性温味甘,益心脾,补气血;具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果,它味甘,性温,作用补脾益气,养血安神。银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。不光适宜于总共妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容作用。

因此桂圆红枣银耳汤具有滋阴补肾、益气活血、润肌肤、好颜色之作用。是女人就应该多喝这道汤。

做法:

银耳三分之一朵,桂圆、红枣各适量。

银耳用冷水泡两个小时,把泡开后 仍然紧缩的部分剪掉,洗干净。

把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来即可。

提醒:

若是希望银耳快些软糯,可以在煮银耳之前,往银耳上滴一两滴油,拌一拌,会比较容易煮软,因为,油能够帮助银耳溶化。

4、芡实莲子百合汤

功效:芡实是用于健脾、祛湿、清热的主要汤料,十分适宜于春湿夏热时养生调理用。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。

做法:

材料为芡实50克,莲子30克,百合30克。

加适量水共煲45分钟。

提醒:

吃时可依据个人口味调入蜂蜜,每日一小碗。

夏季养生喝什么汤 七款靓汤补水清热


夏季养生喝什么汤?夏天的温度比较高,很多人都很好少吃主食了,更多的是给身体补充更多的水分,而且流汗多营养也比较缺失,所以在夏季煲汤,是再明智不过的了。今天小编给大家整理了一些夏季养生汤的做法,夏季养生千万别错过了。

1:绿豆汤

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

2:冬瓜汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。

同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

3:银耳百合汤

银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

4:冬瓜海带汤

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

5:鱼头豆腐汤

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效。

建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

6:萝卜汤

萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

7:丝瓜汤

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血。

另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

美容养生 九款养生汤教你喝出好皮肤


夏天非常的炎热,很多人饮食已经开始出现无规律的现象,严重影响了身体的健康。但即使在炎热的夏季,美容养生也不能停滞不前。那么如何在夏季做到美容养生呢?今天小编为大家带了九款美容养生汤,让你在家中就可以做到美容养生,一起来看看吧!

美容养生汤食谱

1、冰糖银耳汤 补气补血

原料:银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。

做法

将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。

首先,往锅中倒入适量的清水,待水煮沸后,放入银耳,再改用文火,加入冰糖。40分钟之后,放入清洗干净的樱桃,装入器皿中,待冷却。最后装入冰箱中冷冻1至2小时即成,随时都可以取出来饮用,美味又爽口。

功效:具有降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血等功效,亦可嫩肤美容。

2、冬瓜海带汤 嫩肤补钙

原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。

做法

棒骨和扇骨洗净,棒骨从中间敲断买时请人处理好。

锅内添加没过骨头的凉水,慢火烧开。

烧开后,添加几滴醋,然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。

连汤带骨头倒入高压锅内,添加料酒和葱姜,开锅后,中火压8分钟。

锅内气体自然排净后,倒入煮锅,添加冬瓜块,盖盖大火烧开,中火烧十分钟。

加入水发好的海带,加适量盐,盖盖煮开后,中火烧10分钟。

加适量鸡精和香菜出锅即可。

功效:冬瓜有非常好的嫩肤效果,排骨补钙效果也是不错的。

3、苦瓜黄豆排骨汤 清暑除热明目解毒

原料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。

做法

先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。

苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。

然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。宜在暑热期间饮用。

功效:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。

4、番茄红萝卜瘦肉汤 清热润燥健胃生津

原料:咸猪瘦肉250克,番茄500克,红萝卜2个,葱1根。

做法

咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。

番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。

把咸肉和红萝卜放入锅中,加入适量的清水,改用文火煲20分钟,然后放入西红柿后再煲5分钟左右,最后放入葱花,调味供用。

功效:清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。

5、北芪炖乌鸡汤 滋补气血

本方源自《本草纲目》。北芪与乌鸡一起炖食,气血双补。因工作繁忙,生活饮食不规律的白领可经常喝此汤补气养身。

原料:北芪30克,乌鸡一只,姜,油,盐。

做法

去毛去内脏的乌鸡切块,与北芪,生姜一起炖熟,油盐调味服用。

6、参麦炖牛奶 美丽肌肤

人参,大补元气,健脾生津。体热燥,口干者可用西洋参。麦冬,养阴润肺,益胃生津的功效。此汤可补元气,令皮肤粗糙,肤色苍白的女士肤色变得红润,皮肤光滑细嫩。

原料:人参或西洋参6克,麦冬10克,鲜牛奶200毫升。

做法

参、麦冬切片,加清水50毫升炖1小时,然后将牛奶煮沸,再调入人参麦冬汁中,温服。

7、红萝卜土茯苓猪肝汤 令美丽的眼睛变得更加神采奕奕

猪肝中含有大量的维生素A,具有抗癌作用。而且猪肝补肝养血、清热明目的功效。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌,而且利水消肿。

原料:猪肝100克,土茯苓15克,精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。

做法

将土茯苓切片,猪肝洗净切片,红萝卜切小快,一同放入锅中,加清水炖至熟,加盐即可食用。

8、瘦肉蜜柚汤 去热止咳

瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。

原料:瘦猪肉50克,蜜柚肉四瓣,黄芪9克,白菜50克。

做法

黄芪洗净煮水后去掉渣子。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟,加盐调味即可食用。

9、紫菜豆腐瘦肉汤 排毒养颜

资材含有石峰丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素、碘和其他一些微量元素。而豆腐则具有清热解毒的作用。

多喝此汤可以润体解热,排毒。

原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦猪肉100克。

做法

豆腐切小块,瘦猪肉切成肉丝,将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟,再加入紫菜煮十分钟左右,略加盐即可食用。

夏季养生汤

宫廷桂花酸梅汤

材料:乌梅35克,乌枣35克,干去核山楂50g,甘草3g,陈皮5克,红豆蔻1.5克,干荷叶3克,干薄荷3g,桂花和冰糖适量,水2升

做法

1、洗干净所有药材,除桂花外,所有药材泡在水中两小时左右。

2、煮开药材,小火熬1-2小时,加入桂花。

3、关火后加冰糖,自然冷却。过滤汤渣。

冬瓜老鸭汤

材料:冬瓜,老鸭/水鸭,薏米

做法

1、冬瓜去皮切块,薏米冲洗干净。

2、老鸭或水鸭收拾干净、斩块。

3、鸭块凉水入锅,加生姜煮开焯水。

4、焯过水的鸭子捞出。

5、鸭块和薏米置砂煲中,加热水没过表面,水开后倒适量黄酒,转小火煲约1小时。

6、打开加入冬瓜,大火烧开后转小火煲约30分钟,加少许盐调味即可。

总结:通过上述文章对九款美容养生汤和夏季养生汤的详细介绍,大家是不是都学会了呢?如果你对这个夏季保养皮肤不知道怎么办,不妨试试美容养生汤吧,让你在这个炎热的夏季,简单轻松拥有健康的好皮肤!

春季七款养颜汤做法 喝出白皙光滑肌肤


春季养颜汤有哪些?每个女人都希望拥有白皙光滑的肌肤,拥有美好的容颜,那么该如何才能拥有细嫩肌肤呢?除了日常利用护肤品保养之外,还要从饮食下手内调效果会更好。那么护肤吃什么好呢?当然少不了养颜汤了,养颜汤的做法有很多,那么女人喝什么汤让皮肤白又嫩呢?下面小编给大家推荐几款养颜汤,一起来学学吧。

冬瓜薏米汤

材料:冬瓜,薏米,盐等各适量。

做法:1、将冬瓜洗干净后切成块备用。

2、将切好的冬瓜和洗好的薏米一起放在锅里,加适量的清水煮汤,最后加点盐调味就可以出锅了。

提示:此汤有减肥美容,清热解暑的功效,适用于水肿,瘦身者食用。

苁蓉羊肉羹

材料:肉苁蓉,精羊肉,生姜,葱,生粉,盐等各适量。

做法:1、将肉苁蓉温水浸泡,洗干净后切碎,入锅煮烂,取浓汁。

2、精羊肉洗干净后切成丁,放入苁蓉汁内,煮至羊肉烂,将生姜葱,生粉,盐加上,再煮上5分钟左右就可以出锅了。

提示:此汤能温补气血,助阳益精,适用于体质瘦弱,乳房发育不良患者食用。

二冬桂圆羹

材料:桂圆肉,麦冬,天冬,冰糖,蛋清一个,淀粉等各适量。

做法:1、将桂圆肉洗干净后,天冬润透,顺切成薄片。

2、麦冬用清水浸泡一夜,去内梗,洗干净,拍破,冰糖打碎。

3、将天冬,麦冬,桂圆肉,冰糖一起放在炖锅内,加入适量的清水,放在大火上烧开,再用小火煮25分钟,放上淀粉,蛋清煮成羹状就可以食用了。

提示:此汤补心脾,滋阴,减肥,适用于肥胖者食用。

龙眼首乌羹

材料:龙眼肉,首乌,当归,红枣6个,冰糖等各适量。

做法:1、将首乌,当归去净灰渣,烘干研成粉末,红枣去核后切成细粒,龙眼肉剁细。

2、将锅置火上,加适量的清水,加入研好的首乌粉和当归粉末,煎开之后,下龙眼肉,红枣,冰糖熬成羹就可以出锅了。

提示:此汤能泽颜悦色,养血乌发,首乌补肝肾,益精血,当归活血补血,龙眼肉补精,安神润肌,红枣补脾胃,通九窍,此羹常服能润肌肤,美容颜,适用于产后血虚等症。

芝麻银耳羹

材料:白芝麻,银耳,冰糖等各适量。

做法:1、将白芝麻去杂质,炒香,银耳用温水发透,去头撕成片,冰糖打碎成屑。

2、将冰糖,银耳,白芝麻同放在炖锅内,加入清水,置大火上烧开,再用小火炖至银耳烂熟就可以出锅了。

提示:此汤滋补气血,美容养颜。芝麻有补血明目,生津通乳,益肝养发,强身体,抗衰老的功效。

鲜藕益脾羹

材料:鲜藕,蜂蜜,白砂糖,水豆粉等各适量。

做法:1、藕去皮后洗干净切成丁,放在清水中煮半个小时左右。

2、加上蜂蜜和白砂糖再煮5分钟,用水豆粉勾芡就可以了。

提示:此汤能补心益脾,适用于阴虚和丰乳,熟藕其性由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。

粟米牛肉羹

材料:鸡蛋两个,粟米,牛肉等各适量。

做法:1、牛肉洗干净后剁成碎末,将适量的水煮开后,放入粟米一起煮。

2、稍后放上牛肉末,略煮开后放入鸡蛋,搅拌成蛋花,下盐调味就可以出锅了。

提示:此汤补而不燥,滋阴养颜,补气益血,令唇色红润。

季节养生:推荐五款养生靓汤 立秋后喝碗靓汤益气润燥


夏秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。汤是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗靓汤,既可泻秋凉,又能防秋燥。下面小编据给大家推荐五款养生靓汤,可益气润燥,一起来学学吧!

◇沙参玉竹汤

制法:沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内,加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。

用料:青橄榄10枚(捣破),萝卜250克(切片)。

功效:润肺滋阴,消痰理气,解毒利咽。适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。

用料:芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。

功效:适用于口渴咽燥、大便秘结等症。

用料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。

功效:去暑,健脾。

用料:茶树菇50克,切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

功效:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

冬季七款养生靓汤 润肤健胃止咳去火


冬季寒气入侵,养生汤显得举足轻重,冬季养生汤功效多多,驱寒、润肤、开胃、提高抵抗力等等,那么冬季最适宜喝什么汤品呢?冬季进补养生汤有哪些呢?下面小编为大家精选了七款养生汤,让你在冬季全力抵抗疾病,喝出红润肌肤,下面一起来看看。

1、鲤鱼苦瓜汤

推荐理由:

鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。

主料:鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。

做法:

把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

2、百合鲫鱼汤

推荐理由:

鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚

主料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法:

鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

3、芝麻益肤汤

材料:黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。

制制方法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

说明:此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。

7、酸辣鱼头汤

用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。

调味:糖3/4茶匙,盐适量。

做法:

1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

小贴士:中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃 、暖胃 和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

4、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼 肉1汤匙。

做法:1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。2.淮山、杞子、龙眼 肉洗净。3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼 肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

温馨提示:

核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。

5、木瓜花生排骨汤

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

6、花果杏仁汤

材料瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

制制方法:瘦肉洗净,切成块,放入煲内;再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四钟点即可。

功效:无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜;加上蜜枣,更是滋养的好方女。

说明:此汤是保健汤水,对于偶然感冒伤风,咳嗽,痰多的人,喝那样的煲汤,无帮于加速复本。

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