夏季犯困多请毛豆来帮忙

春季犯困怎么养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生已经不再是养身,同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏季犯困多请毛豆来帮忙”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

本文导读: 眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜食的蔬菜,在日常家中、餐馆酒楼都能看到煮毛豆,下酒、白嘴吃都十分可口。专家建议,我们不妨多把毛豆“请”上餐桌。


吃毛豆要有数:尽管毛豆营养丰富,但毛豆不可敞开吃。毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一,一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。而且很多人都认为,烤肉串是动物性食物,毛豆是植物性食物,前者热量高,后者正好来中和,二者同食,荤素搭配,既健康又美味。

在人们印象中,动物性食物是高能食物,而植物性的蔬菜热量不高。确实如此,但毛豆例外。毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜(如荷兰豆27千卡、龙豆32千卡、四季豆28千卡、豇豆29千卡)和其他种类蔬菜。另外,毛豆中的脂肪含量也比较高,每百克为5.0克,而我们平时常吃的各种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几。

由此可见,肉类+毛豆的搭配并不好。食用时,二者应取其一,或二者食用量同减,搭配其他类蔬菜。总之,毛豆虽是蔬菜,但不可敞开吃。

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毛豆做法 夏季吃毛豆防疾病


毛豆的营养价值

1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

2.毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

3.毛豆中含有丰富的食物纤维,对于改善便秘,降低血压和胆固醇有着很好的功效。

4.毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

5.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

6.毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

毛豆的家常做法

一、凉拌毛豆

主料:毛豆适量、花椒适量、蒜适量。

做法

1、首先将毛豆剪去两头,并用盐水浸泡数分钟后清洗干净,同时将蒜头剁成蒜蓉。

2、水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮五分钟,加比平时多1-2勺盐。

3、煮好后盛起,过凉水冲冷,加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀。

4、锅内放油,油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油。

5、把4的红油淋入3中并搅拌均匀即可。

二、盐水毛豆

主料:毛豆(适量)、红椒(适量)。

做法

1、准备材料,将毛豆反复搓洗,清净表面。

2、将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味。

3、锅中放入适量清水加入毛豆,姜丝,加入盐,盐的量要偏多一点。

4、水开后煮5分钟至熟,煮好的毛豆倒入冷开水中过凉。

5、再换一盆凉开水放入盐,姜丝少许红椒,泡2个小时即可。

宝宝咳嗽食疗秘方来帮忙!


秋天天气偏凉,感觉是比夏天的炎热好多了,但是这时候宝宝的抵抗力比较弱可不能过度贪凉,否则更容易被很多的疾病找上,咳嗽就是其中的一种,那么如何才能更好地预防宝宝咳嗽呢,除了药物预防治疗外,还有没有其他的好办法呢?下面母婴专家就为您介绍缓解宝宝咳嗽的食疗方。

宝宝咳嗽有痰怎么办

小儿咳嗽有痰,常因细菌感染引起,有时小儿咳出的痰黄而粘稠,同时,小儿还会有发热的现象,这时就需要应用抗菌药物治疗了。当然,无论用什么药,尤其是小儿生病,家长要带着孩子及时的就医。

除了医生给开的药物治疗,家长们也可以采取给孩子翻身或者拍背的方式,促进孩子肺部的血液循环,使孩子气管内的痰液松动,帮助孩子尽快咳出痰液。当然给孩子拍背也是要有一定的方法的,家长可让孩子侧躺着,如果孩子还太小就抱着孩子让孩子在怀中侧躺着,注意拍背的手背要拱起,手掌要是空心的。由上向下,由外而内,轻拍孩子两侧背部,要交替进行,两侧背部每侧拍3~5分钟,每天2~3次即可。

下面,小编再来推荐治疗咳嗽有痰的食疗方。

1、萝卜蜂蜜饮

用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

温热服下。每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

通过上面专家对于秋季宝宝咳嗽的解决办法及其怎么通过食疗的方法缓解症状,大家看了之后应该记住这些知识,到需要用的时候就派上用场了。秋季宝宝还是需要保暖的,及时增添衣物防止感冒咳嗽。

小儿腹泻 中医食疗来帮忙


导读:从中医的角度来看,小儿的脾本来就常不足,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻。对于已患病的小儿,在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水,以保持足够的体液防止脱水。

家长在日常饮食上有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物,如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻。下面就介绍治小儿腹泻的中医食疗方,供参考:

山药莲子粥

山药(50克左右)和莲子(20-30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

山楂粥

山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

薏米胡萝卜汤(粥)

薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水,或者跟粥一起煮,饮水或喝粥。

以上所荐的食用法最好咨询医生,并视小儿脾胃状况每天分两三次食用,连食3-5日。

小儿一旦患上腹泻,家长在饮食上要更加注意。如,以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳,但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食,如米汤、粥水等,牛奶一定要稀释,或用发酵奶、腹泻专用奶粉,有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿,可暂时禁食4-6小时,待好转后继续喂食,量要由少到多,食物也要由稀到稠。

另外,家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状,如,皮肤是否明显干燥、弹性差,囟门有没有凹陷,眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪,手脚是否发凉,是否出现尿少甚至无尿症状,以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状,则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液,并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿,则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。

食疗降血糖 鱼汤来帮忙!


糖尿病最需要注重饮食调节,第四军医大学西京医院营养科徐菊丽副主任医师指出,糖尿病患者不妨多喝三种鱼汤。

受访专家:徐菊丽,第四军医大学西京医院营养科副主任医师。

擅长治疗:各种疾病营养支持和营养治疗。

糖尿病最需要注重饮食调节,第四军医大学西京医院营养科徐菊丽副主任医师指出,糖尿病患者不妨多喝三种鱼汤。

苦瓜鳝鱼汤预防肾病

这款汤具有清脂减肥,清热解毒,利尿凉血,补中益气等功效。特别是鳝鱼中的“鳝鱼素”,可促进胰岛素的分泌,改善糖尿病患者肾小球高滤过状态。

做法:苦瓜300克,瘦猪肉100克,鳝鱼300克,配上调料放入锅里用小火熬成汤即可食用。

冬瓜鲤鱼汤促脂肪代谢

该汤中鲤鱼的不饱和脂肪酸及卵磷脂等元素可促进糖尿病患者的脂肪代谢,调节血糖、血压,预防糖尿病大血管并发症的发生。

做法:冬瓜500克,赤豆50克(先用热水泡后煮30分钟),鲤鱼1条洗净切片,加入调料一起放入锅里小火熬汤喝。

魔芋青鱼汤稳定血糖

魔芋中葡甘露聚糖抑制糖尿病患者血糖异常升高,防止高血脂。

青鱼中丰富的蛋白质可改善体内组织细胞对胰岛素的敏感性,增强对血脂的控制作用,也有一定辅助降糖功效。

做法:魔芋干片50克(先用温水泡),豆腐50克,青鱼1条切成片,和魔芋、豆腐用文火熬。

由于魔芋有麻味,汤须久煮才能喝。这三款鱼汤可根据患者口味,随时调换食用,每天两次,每次1小碗。

夏季犯困吃什么食物好


本文导读:俗话说“夏日炎炎多好眠”,夏季也是一个容易犯困的季节,疲劳犯困会影响到我们的日常生活工作,那么,吃什么可以缓解这种情况呢?


方法1:吃香蕉、橘子等含钾食物

夏天易感到疲劳与体内钾偏低有关,天热人就容易多汗,汗水中除了有钠元素,还有钾元素。天气热,人的食欲也会下降,从食物中摄取的钾也就少了。另外,体内能量代谢时需要钾的参与,所以工作强度大,钾的消耗量也就大。这几个因素导致夏天人体钾含量容易不足。

吃橘子确实能解夏日疲倦。因为橘子含有丰富的钾,能为人体补钾,而且橘子是酸的,既能提神,又可以开胃。胃口好了,摄入的食物丰富,钾就吸收得充足。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分,具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮,也能起到很好的效果。

出门在外,如果不方便吃橘子,就直接买果汁,如橙汁、葡萄汁等,因为这些果汁里都含有钾元素。

新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。

在水果中,香蕉的钾含量最高。此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。


在夏天,还可适量吃些坚果,如花生、核桃、开心果等,来补充流失的钾。当然,也可多喝些绿豆汤,一来防暑降温,二来可以补充钾元素。

此外,人体在大量出汗后,也可补充一些含有钾、钠离子的饮料,但不要马上喝过量的白开水或糖水,防止血钾过分降低。

女人美丽健康魔咒枣来帮忙


想要滋阴养血,吃枣!想要面色红润,吃枣!想要养心安神,吃枣!想要健胃益脾,还是吃枣!枣,甘甜可口,老少适宜。枣仿佛是掌管着健康美丽魔法的神秘魔咒。

一、健康美丽魔咒:枣知道

1、面色红润的魔咒

医生说:女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。改善气血不足导致的面色苍白的魔咒:枣知道!

枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

2、肌肤润泽的魔咒

皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。改善电脑肤质的魔咒:枣知道!

红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素p含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

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3、不长皱纹的魔咒

红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!想皱纹来得更晚的魔咒:枣知道!

枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

4、身姿挺拔的魔咒

时常腰酸背痛,根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断,根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女,但没健康也就没细节了!身姿挺拔的魔咒:枣知道!

枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。

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5、瘦身减肥的魔咒

衣服最好穿XXS瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说,有时候并非一件事,而是一种生活态度!保持身材的魔咒:枣知道!

红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。

6、不易生病的魔咒

H1N1是什么?癌症、艾滋的难题还没攻克,又出现了所谓的新型流感!头疼死了!普通流感还经常中招,这新型的又该如何应对?更何况天一冷,更多可怕的疾病都需要防范!不易生病的魔咒:枣知道!

枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。

女人美丽健康魔咒“枣”来帮忙


想要滋阴养血,吃枣!想要面色红润,吃枣!想要养心安神,吃枣!想要健胃益脾,还是吃枣!枣,甘甜可口,老少适宜。枣仿佛是掌管着健康美丽魔法的神秘魔咒。

一、健康美丽魔咒:枣知道

1、面色红润的魔咒

医生说:女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。改善气血不足导致的面色苍白的魔咒:枣知道!

枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

2、肌肤润泽的魔咒

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红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素p含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

3、不长皱纹的魔咒

红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!想皱纹来得更晚的魔咒:枣知道!

枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

4、身姿挺拔的魔咒

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枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。

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6、不易生病的魔咒

H1N1是什么?癌症、艾滋的难题还没攻克,又出现了所谓的新型流感!头疼死了!普通流感还经常中招,这新型的又该如何应对?更何况天一冷,更多可怕的疾病都需要防范!不易生病的魔咒:枣知道!

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便秘有损智商 食疗小方来帮忙


便秘有损智商 食疗小方来帮忙

便秘的原因

60岁以上老年人便秘的发病率高达22%,关爱老人,从关注便秘做起。

清—便秘,不清不健

便秘会带来很多问题,例如腹胀、食欲减退、头痛、呕吐、肚子痛、生痔疮等。道家养生有句俗话“若得长生,肠中常清,若要不死,肠中无屎”。所以,便秘的胃肠道“清”了,才会健康哦~

明—便秘,影响智商

另外,受到便秘的影响,人的情绪也会不好,会伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。国外研究便秘时代谢产物久滞于消化道,可产生大量有害物质,还会干扰大脑功能,突出表现是记忆力下降,注意力分散,思维迟钝等。

怎么吃预防便秘?

多吃水果蔬菜,水果200-300g/天,蔬菜300-500g/天;

多吃粗杂粮,如燕麦,糙米等,每日50g(一两)。

多饮水,每天饮用2000-3000ml水;

可适量饮用酸奶,每日约250ml,益生菌可调节肠道功能.。

胃肠道“清明”食疗治疗支招

根据具体的情况,中医可选择多种方法缓解便秘症状。方法包括:清热润肠、行气导滞、益气养血、温阳通便等。下面告诉大家最常见的三种便秘应该如何进行食疗。

清明通便药膳小方

热秘党 便便干燥,“火”气大,口臭舌红苔黄

用决明子10克,茄子2个。

先将决明子加水煎煮,取汁备用。茄子油炒后,加入药汁及适量的佐料炖熟。佐餐食用。取得清热通便食疗效果。

寒秘族 大便排出困难,小便清长,面色青白,手脚冰凉,怕冷啊。

肉苁蓉15克,羊肉(切片)、粳米各100克。

将肉苁蓉洗净,用水适量煮30分钟,取汁去渣,入粳米、葱、姜同煮,至八成熟时加入羊肉、盐,再煮至米烂粥成即可。空腹食用。温阳润肠通便

气虚家 总之就是没力气,艰难的解一次大便出一身汗,苔白脉弱。

黄芪300克,木香45克,蜂蜜适量。

将黄芪、木香加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取2次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩,至较稠粘时,加蜂蜜一倍,至沸停火,待冷装瓶备用。每日2次,每次1汤匙,开水冲化。有补气行气,润肠通便的功效。

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