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美媒评十大垃圾食品 肯德基星巴克麦当劳榜上有名

十大养生误区。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的饮食养生是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“美媒评十大垃圾食品 肯德基星巴克麦当劳榜上有名”,仅供您在养生参考。

本文导读: 美国《时代》周刊评出十大垃圾快餐食品肯德基、麦当劳、星巴克产品均有上榜


据美国《时代》周刊今晨报道称,尽管快餐食品很美味,但是从高数值的卡路里来看,这些食品将会让人咋舌。

饮用一份麦当劳巧克力奶昔,获得的热量相当于两份芝士汉堡,吃一份肯德基炸鸡,就占了一天卡路里摄入量的三分之一

据此,《时代》周刊评选出了十大垃圾快餐食品(查看榜单),健康专家建议,消费者应该尽量远离这些食品。

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油炸食品热量最高

这个排行榜食品所含的热量确实比较高。 武警总医院营养科副主任医师刘庆春说,一个轻体力劳动者每天所需的热量才2000卡路里,而吃一份油炸干酪就超过了一天的量,喝两杯麦当劳的巧克力奶昔也超标了。

刘庆春说,如果每天摄入的卡路里过高的话,引起的最大问题就是肥胖,但并不仅仅是肥胖,而是会带来一系列的其他问题,比如高血压、糖尿病等都与肥胖有密切的关系。

说白了,卡路里就是热能的单位,如果食物脂肪含量高,那么卡路里就会高。从食物的分类上看,卡路里由低到高的排序是,蔬菜水果、谷薯类、肉蛋奶、油。 刘庆春说。


肯德基炸鸡

上榜理由:你也许为肯德基这道菜占去了你一天摄取卡路里量的三分之一感到吃惊

上榜理由:这款圣代含有高达21克的脂肪

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十大垃圾食品


食品是很常见的,生活中常见的食品比较多,在对食品选择上,都是可以根据自己喜欢进行选择,不过要注意的是,对一些垃圾食品也是要少吃,垃圾食品含有脂肪、热量都是很高,长期吃不仅对人体免疫力有所影响,同时对人体健康,都是有着很大损害,十大垃圾食品都有什么呢?

对十大垃圾食品都有什么呢,这样的食品也是比较多,不过对这些食品,也是很多人不太了解的,下面就详细的介绍下,使得在生活中,都是可以避免选择。

十大垃圾食品:

1.油炸食品

2.腌制食品

3.加工肉食品

4.饼干

5.汽水

6.方便面和膨化

7.罐头

8.果脯

9.冷冻甜品

10.烧烤

油炸食品

此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高血脂和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

罐头类食品

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高又可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

腌制食品

腌制类食品主要危害是:

1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

2、影响粘膜系统(对肠胃有害);

3、易得溃疡和发炎。 腌制食物是传统食品,很多家庭都有腌菜的习惯。但腌制食品多吃、偏吃对人的身体则不利。这是因为:蔬菜腌制后,其所含的维生素损失较多,维生素C几乎全部损失;腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食后容易在肠道吸收,经肾脏排泄时,草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。

腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,如果加入食盐量小于15%,蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐,人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后,会引起中毒。其症状为皮肤粘膜呈青紫色,口唇和指甲床发青,重者还会伴有头晕、头痛、心率加快等症状,甚至昏迷。

亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时,可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质,故常食腌制品容易致癌。

所以,腌制品营养受损且有害,不是人们的理想食品,以少吃为宜.

通过以上介绍,对十大垃圾食品也是有着一些了解,因此对这些食物选择的时候,也是要注意不要随意的乱吃,不过对这些食品,并不是不可以选择的,这点也是要了解,它们也是可以吃的,但是要适量选择最佳,利于人体健康发展。

榜上有名的10大营养蔬菜 春节该选


目录:

第一章:春节最该吃的10个营养时令蔬菜

第二章:年菜精选之3道滋补海参料理

第三章:营养师推荐4款新年吉祥菜

春节还差几天就到了,在这个团圆喜庆的日子里,新年大餐就最为关键。以前都是吃些大鱼大肉,今天小编为大家推荐10款适合春节吃的蔬菜,以及推荐一些滋补海参料理与新年吉祥菜,快来看看学学吧。

春节最该吃的10个营养时令蔬菜

春节吃多了大鱼大肉,已经腻翻了吧。在春节宴请四方好友已是中国人由来已久的习惯,其实这样的饮食并不合理,对健康没有益处。那么,这个时节,吃什么菜最好呢?下面,我们就为你打造最应该出现在餐桌上的10营养时蔬榜单。

豌豆

豌豆微量元素含量较多

打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多 营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。

特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。

土豆

土豆是地下人参

打榜理由:因其营养丰富而有地下人参的美誉。

营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

茄子

茄子含丰富的维生素E

打榜理由:含有丰富的维生素E。

营养速查:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。

南瓜

打榜理由:同样含有丰富的胡萝卜素。

营养速查:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8-20倍,是维生素A的优质来源。

扁豆

扁豆是蔬菜中的肉类

打榜理由:被称为蔬菜中的肉类。

营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为蔬菜中的肉类。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

茼蒿

茼蒿含有丰富的粗纤维

打榜理由:含有丰富的粗纤维。

营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

菜花

菜花含蛋白质

打榜理由:含有一般蔬菜所没有的维生素。

营养速查:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。

西红柿

西红柿有番茄红素

打榜理由:番茄红素的天然仓库。

营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素,如-胡萝卜素、-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%-90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。

胡萝卜

胡萝卜含丰富的胡萝卜素

打榜理由:含有丰富的胡萝卜素。

营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。

胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。

生菜

生菜含水高

打榜理由:食用部分所含水分很高。

营养速查:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个全能型选手。

年菜精选之3道滋补海参料理

在中国人的宴席上,尤其是南粤地区的人们,最为体面和滋补的食材就是鲍参刺肚,其中参指的就是海参,这是可以媲美千年山中人参的海洋尤物。

尤其是人们环保意识的增强,海参因其对生长环境要求很高所以备受众人追捧。同时它具有的抑制真菌、提高人体免疫力、抵抗疾病、抗癌、调节男性生殖功能等功效,是一种药食两用的上佳食材。尤其在冬日进补,疗效更佳,因此本文推荐5道海参年菜料理,以便大家参考。

推荐一:核桃雪耳海参汤

原料:猪肉,海参35g,核桃肉15g,雪耳,食盐、味精各少许。

做法:将海参浸发、洗净切丝;猪瘦肉洗净切丝;雪耳浸开,分小朵洗净;核挑肉用开水烫片刻,洗净去衣。将以上原料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔火炖1小时,加食盐、味精调味食用。

功效:此汤能够润肺养胃,对冬季咳嗽、无力等有较好的效果。

推荐二:葱烧海参

原料:水发海参500克,章丘大葱白150克,老抽、料酒、盐、姜、味精、白糖、花椒水、湿淀粉、高汤、清汤、熟猪油均适量。

做法:将海参片成抹刀片形,用开水一氽捞出控净水分;葱白劈成两半,切成4厘米长的段;姜块用刀一拍待用。炒锅内加入高汤、葱段、姜、盐、料酒,花椒 水、海参,旺火烧开后以微火煨2分钟,然后倒入漏勺控净水分,捡去葱,姜。炒锅内放熟猪油,中火烧至六成热时,加入葱段,炸至金黄色时捞出,再将葱油倒入碗内备用。锅内留油,加入炸好的葱段、盐、海参、清汤、老抽、白糖、料酒,见开水用湿淀粉勾芡,再以中火烧透收汁,淋上碗内葱油,放人味精,盛人盘内即成。

功效:这道食谱海参质地柔软滑润,葱香四溢,经久不散,芡汁浓郁醇厚,是山东广为流传的风味名菜。具有补肾壮阳润肠肺功效。

推荐三:海参羊肉汤

原料:海参50克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,盐适量。

做法:海参以40C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时;羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用。

功效:补肾养血,滋补强壮佳品。

团团圆圆

主料:糯米1000克。

辅料:生腊肉200克 ,鸡蛋150克。

调料:花椒粉5克,盐5克,大葱100克,姜20克,各适量。

做法:1、将糯米用温水浸泡2小时后,上笼中蒸40分钟;2、把糯米饭摊凉,待温热时,打入鸡蛋;3、先把腊肉煮熟,然后切成丁状;4、葱切葱花,生姜去皮、切成末;5、将所有配料放入糯米饭里,加花椒粉和盐(可按自己口味定)拌均匀(拌均匀后,可以挖一小块,放微波炉里烤30秒,试一下味道,主要是有生鸡蛋,其实也可以吃,不过就要胃肠功能好的)。6、拌均匀后,把手先用水沾湿,然后取25克左右,捏成圆形。

年年有余

主料:黄河鲤鱼1条重约750克。

配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个。

调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量。

做法:1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上,用刀将鱼身两边片成片状,然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。2.用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上,下入7~8成(150℃~200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。3.锅里留少许油,将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料,再将炸好的鱼放入汤汁中烧透,即可食用。

总结:春节吃饭最注重营养健康,吃惯大鱼大肉的人们,不妨试试小编推荐的这些蔬菜美食吧,不但营养健康,而且还能让你享受到春节浓浓的情意哦。

营养师推荐4款新年吉祥菜

随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门,但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全,下边是几个年夜饭做法,供大家做年夜饭时参考!

五福临门

主料:大白菜(白梗)600克,猪肚200克,草虾250克,鱿鱼(鲜)100克,海参50克火腿75克,香菇(鲜)50克。

调料:盐5克,胡椒粉4克,各适量。

做法:1、大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;2、猪肚切条;3、鱿鱼切花后氽烫过捞出;4、海参洗净,先去腥再切厚片;5、火腿先煮过再取出切片;6、香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;

7、大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用;8、将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

三阳开泰

主料:猪肚300克,鱿鱼(鲜)100克,鸡腿200克,猪腿肉150克。

辅料:香菇(鲜)50克,竹荪(干)50克,莴笋50克,油菜100克。

调料:蚝油10克,植物油15克,盐4克,白砂糖5克,胡椒粉3克各适量。

做法:1、猪肚洗净,先煮熟再切片;2、鱿鱼切花,氽烫过捞出再用;3、猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块,烫除血水备用;4、香菇,竹荪泡软,去蒂,切小块;5、莴笋先煮熟切条;6、油菜氽烫过再冲凉备用;7、将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内,加入所有调味料先煮10分钟,再加香菇、竹荪和笋同煮,以小火煨半小时,使其完全熟软入味;8、放入油菜,煮熟即移出食用。

世界十大垃圾食品


古话常说:“病从口入,祸从口出。”一句简单的习语清晰明确的告诉我们,“吃”对于身体健康有着至关重要的影响。吃对了身体健康,吃错了很可能会引起各种意想不到的疾病,导致百病缠身。那么,日常生活中哪些东西应该少吃,哪些应该禁吃?相信很多人都没有清晰明确的概念。


吃,很多人讲究的是味道,口感,便利等。可是很多味道好,口感好,的东西却不一定对身体好,下面就为大家盘点日常生活中世界公认的十大垃圾食品有哪些?各位不妨对号入座,看看自己是否吃对了?

一、油炸类食品主要危害是:

1、油炸淀粉导致心血管疾病;

2、含致癌物质;

3、破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食品主要危害是:

1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

2、影响粘膜系统(对肠胃有害);

3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:

1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:

1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;

2、严重破坏维生素;

3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品主要危害是:

1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;

2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:

1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;

2、只有热量,没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:

1、破坏维生素,使蛋白质变性;

2、热量过多,营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:

1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;

2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:

1、含奶油极易引起肥胖;

2、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类食品主要危害是:

1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);

2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;

3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

以上就是日常生活中世界十大垃圾食品的简单介绍,相信看完这些介绍,很多人都会感到吃惊、感到震惊。自己曾以为对健康有益,口感味道极好的食品竟然在垃圾食品之列。想要拥有一个健康的身体,不妨从今儿起管住嘴,迈开腿。

夏天清热解毒的水果排行榜 橄榄竟榜上有名


夏天温度很高,容易让人上火,如何清热解毒成了大家关心的事情,这个时候不妨吃一点水果,夏天水果有很多,那么哪些水果能够清热解毒呢?

1、苹果

营养价值

苹果的营养价值非常丰富,包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胆固醇、胡萝卜素、核黄素、硫氨酸、矿物质等成分。苹果也被称作全方位的健康水果、全科医生。

食用功效

苹果微酸、味甘、性温,其清热解毒的能力比很多常见水果还要强。吃苹果对皮肤好,让皮肤更加光滑;能降低胆固醇、清理血液,对于促进肠胃蠕动保持身体酸碱平衡也有帮助,达到减肥的功效。

注意事项

患有溃疡性结肠炎的人不要多吃苹果,苹果质地较硬,会刺激肠壁,造成肠扩张;平时有胃寒的患者最好也不要多吃苹果,以免加重病情。

2、橄榄

营养价值

橄榄的营养价值非常丰富,在果肉中有蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质,黄酮类化合物、挥发油等物质。

食用功效

橄榄味甘、微酸、性平,入脾、胃、肺,有清热解毒、生津止渴的功效。吃橄榄能够吸收挥发油,滋润喉咙、抗炎消肿;橄榄含钙较多,食用时能够促进骨骼发育,有助于生长,老年人食用能够预防骨质疏松的发生;吃橄榄还能够促进血液循环,防止动脉硬化并发症的发生。

注意事项

在购买橄榄时,发现橄榄果实的表面没有黄色,显得非常青绿,就要注意了,这种情况往往是在矾水中浸泡过,在食用时应该将其仔细清洗。

3、枇杷

营养价值

在枇杷中有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素、烟酸等物质。其果肉柔软、多汁,还有果中之皇的美誉。

食用功效

枇杷性凉、微酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效,能够有效的清热解暑,对于咽干烦渴也有很好的治疗。同时,吃枇杷能够吸收有机酸,刺激消化腺分泌,增进食欲;枇杷中有苦杏仁苷,能够润肺止咳、祛痰,不少止咳药会利用这个特点。

注意事项

体寒、胃寒的人不要多吃枇杷,以免加重寒气入侵身体;糖尿病人也要少吃枇杷,避免加重血糖含量;食用枇杷时,一定要把果核去掉,果核中有氰甙类物质,会造成中毒。

日常生活中有诸多水果是较为常见的,并且备受人们的欢迎,而苹果就是其中一种。人们喜欢这种水果的原因不单单只是因为它含有丰富的营养元素,而是它对人体健康起到促进的作用。所以,在以下内容里,大家和小编一起来了解一下苹果的作用都有哪些!

苹果的作用有哪些

1、预防结肠病

结肠病是一种慢性病,治疗时间较长,其自身的饮食也要注意,所以,对于这种病应该多食用苹果。

因为它除了含有较多的维生素之外,还含有大量的花青素,而花青素对于预防结肠病有很好的作用。所以,在平时闲暇的时候可以多食用苹果是非常不错的选择!

2、瘦身

拥有苗条的身材是诸多人一直追求的,因为这不但可以使自身更加的美丽,而且对于个人的自信提高也是相当不错的。

除了以吃减肥药、节食、运动的方式进行减肥之外,不妨尝试以吃苹果的方式进行减肥。

因为这种水果自身除了含有大量的维生素之外,还含有较多的各类氨基酸、蛋白质、矿物质及胡萝卜素等,不但可以维持人体正常营养的需求,而且还有利于促进消化,从而达到瘦身的作用。

对于苹果减肥法是有一定的疗效,但不能每天都以食用苹果为主,正常的饮食也是有必要的。

3、美容养颜

拥有好的肌肤不但可以使人自身看起来更加的美丽,而且还可以看起来更加的年轻。

人们会经常使用高档的护肤品进行面部的护理,其实只要日常食用些苹果也可以达到美容养颜的作用。因为苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽。

4、延缓衰老

随着年龄的增大,人体器官不断的衰老,致使面部的肌肤也在衰老,这时想要延缓衰老不妨食用苹果。

因为它含有大量的镁元素,不但可以使肌肤富有光泽,而且还可以使肌肤富有弹性,从而达到延缓衰老的作用。

既然以饮食的方式就可以达到延缓衰老的作用,不妨每天食用适量的苹果。但小编要提醒大家,千万不要相信网上那些所谓的苹果减肥法。

4、猕猴桃

营养价值

猕猴桃中营养价值非常丰富,其中包括人体必需的维生素、碳水化合物、微量元素和17种氨基酸,所以有些时候把猕猴桃称作水果之王。

食用功效

猕猴桃味酸、性甘、属寒性,能够清热解暑、调中理气、生津润燥、解热除烦。夏天食用能够赶走炎热,帮助身体解毒、活血消肿。吃猕猴桃还能够保护皮肤,达到抗衰老、美白皮肤的作用。对于预防结肠癌、白内障、心血管疾病也有很好的帮助。

注意事项

当然,在吃猕猴桃的时候也有需要注意的地方,脾虚、重感冒、痛经患者最好不要食用,以免加重病情;一些容易过敏的人在吃猕猴桃时出现过敏反应,应该停止食用;在清洗猕猴桃的时候,要注意猕猴桃表面的毛,容易刺激皮肤。

5、香瓜

营养价值

香瓜中有碳水化合物、苹果酸、葡萄糖、维生素、矿物质、柠檬酸、转化酶、葫芦素等物质。

食用功效

香瓜味甘、性寒、无毒,归心、胃经,有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。夏天食用香瓜能够消暑清热、生津止渴。同时,吃香瓜能够利用其中的转化酶,将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,有助于肾脏病人的吸收;丰富的维生素B能够有效的保护心脏,减少肝脏疾病发生的机率。

注意事项

体虚、脾胃虚寒、腹胀的人不要多吃香瓜,以免造成寒气入体。

6、芒果

营养价值

芒果中有碳水化合物、葡萄糖、维生素、蛋白质、纤维素、矿物质、胡萝卜素等物质。

食用功效

芒果味甘、微酸、微寒、无毒,有清热解毒、清肠润肺的功效,夏天食用芒果能够生津润燥,有效的缓解口渴。同时,吃芒果还能够吸收其中的维生素A,起到防癌、抗癌的作用;吃芒果还能预防高血压、动脉硬化等心血管疾病,对于治疗便秘也有一定的帮助。

注意事项

患有皮肤疾病、肿瘤的人应该忌吃芒果,以免加重疾病发作,同时,有过敏体质的人也应该减少食用芒果的量,会造成皮肤受到伤害。

以上就是生活中常见的能够清热解毒的水果介绍,相信对于大家保健身体会有所帮助。

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世界十大垃圾食品好吃但要忌口


不得不说,饮食的健康性是大家在平时要十分注重的事情,很多人在日常生活中,都是因为饮食的不洁净而导致自己生病入院的,因此,对于生活中常见的垃圾食品,大家就应当尽量做到少吃或者不吃。

1、腌制食品

在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

2、加工的肉类食品(火腿肠等)

这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

3、肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

4、奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

5、方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

6、烧烤类食品

含有强致癌物质三四苯丙吡。

7、冷冻甜点(包括冰淇淋、雪糕等)

这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

8、油炸食品

此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

9、罐头类食品

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

10、果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

一般来说,人们在平时对于本文所提到的罐头、果脯、雪糕、方便面和火腿肠等食品,都是经常性选择食用的,而事实上,这些食物都是属于垃圾食品的行列范围的,因此,大家在平时一定要尽量的避免食用。

易伤害孩子的十大垃圾食品!


现在,汽水、果汁等取代了白开水成为中小学生甚至婴幼儿每天的主要饮料,汉堡、薯条作为时尚快餐为孩子们所钟爱。人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时,垃圾食品也悄然端上餐桌。

世界卫生组织公布了全球10大垃圾食品及其危害,而这10大垃圾食品中的很多种类却仍然出现在孩子的餐桌上。为了孩子的身体健康,让他们远离垃圾食品!

世卫组织公布的10大垃圾食品

A. 油炸食品:导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) ;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。

B. 腌制类食品:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。

C. 加工类

肉食品( 肉干、肉松、香肠等) :含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂,加重肝脏负担。

D. 饼干类食品( 不含低温烘烤和全麦饼干) :食用香精和色素过多,对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。

E. 汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲。

F. 方便类食品( 方便面和膨化食品) :盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。

G. 罐头类食品( 包括鱼肉和水果):破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。

H. 话梅蜜饯类食品( 果脯) :含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

I. 冷冻甜品类食品( 冰淇淋、冰棒和各种雪糕) :含奶油极易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。

J. 烧烤类食品:含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿= 60 支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

十大垃圾食品的危害都有什么


生活中常见的食品比较多,在对一些食品选择上,要先对它们进行了解,这样在吃的时候,才能够放心进行,常见就是碳酸饮料和油炸食物,这些食物是很多人喜爱选择,同时也比较容易购买,对这些食物要减少选择,那十大垃圾食品的危害都有什么呢,下面就详细介绍下。

十大垃圾食品的危害:

一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

在对十大垃圾食品的危害都有什么认识后,在吃这些食物的时候,一定要注意这些问题,上班族每天都是会选择这些食物,因此身体会引发多种疾病出现,因此上班族每天在饮食上,一定要健康进行,这样是的身体不会有其他问题出现。

盘点十大垃圾食品排行榜 油炸食品排首位


近日,有关健康专家对人们生活提出忠告,要当心某些食品对人类健康的负面影响,并提醒大家警惕下面这些食品。
一、油炸食品

油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

二、罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

三、腌制食品
在腌制食品的过程中需要大量放盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

四、加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。

五、肥肉和动物内脏类食物
肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

六、奶油制品
奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。

七、方便面
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,升高血压;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等都有潜在的不利影响。

八、烧烤类食品
烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

九、冷冻甜点
冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题:因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

十、果脯、话梅和蜜饯类食物
这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。


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