玉米粥的功效 吃玉米粥能抗癌能防糖尿病
糖尿病冬季养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生关系着每一个的生活质量。中医养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玉米粥的功效 吃玉米粥能抗癌能防糖尿病”，相信能对大家有所帮助。
喝粥有养生的功效，这一点应该很多人都知道。那么玉米粥的功效有哪些呢?下面我们就来主要讨论下玉米粥。玉米粥，顾名思义，当然是玉米做的粥。相比较其他的粥，玉米粥的营养价值是比较高的。而且玉米粥的做法也很简单!
玉米粥的热量有多少
玉米大家都有吃过吧，小编最喜欢吃玉米条子，不仅好吃，营养价值还很高哦。玉米粥的热量，我们这里以100克可食部分计量，大约是38大卡，由此我们可以看出玉米的热量是非常低的。每100克玉米粥的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以，常喝玉米粥是不会长胖的，因此大家可以放心食用。
玉米粥的功效
一、防癌抗癌、提高记忆力
玉米是防癌抗癌的食品，专家们发现，玉米所含的营养物质，可以和其他物质相结合，使其失去致癌性，从而起到防癌抗癌的作用。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以有效的缓解视力下降，除此以外，常吃玉米还能刺激大脑细胞，提高人的脑力和记忆力。
二、预防糖尿病
玉米在我们生活中很常见，而且是物美价廉。玉米还可以作为主粮食用，营养价值非常丰富。经常吃玉米，对防治糖尿病、高血压等症都有很好的辅助作用。因此玉米是糖尿病人最佳食品，用玉米煲粥，不仅好吃，而且有助于消化吸收，减轻胃部的工作量。
三、降低高血压及高血糖
通过相关实验证明，玉米油和玉米皮可以有效的降低胆固醇，对预防高血压有很大的帮助，这是玉米粥的功效之一。专家通过研究发现，长期食用玉米粥，降低胆固醇的效果非常明显。所以，在富贵病高发的今天，建议大家多吃点玉米可以起到预防心血管疾病突发的效果哦。
四、预防骨质疏松
玉米里钙的含量非常高，所以说常吃玉米可以补充钙元素，具有预防骨质疏松的功效。通过研究发现，玉米里钙质的含量，与乳制品里的钙质基本差不多，这足以说明玉米补钙的效果也是非常好的。
玉米粥的做法
香菇玉米粥
材料
大米100克，猪瘦肉75克，胡萝卜75克，玉米粒75克，香菇25克，淀粉适量，食用油8克，精盐0.25小匙，味精0.25小匙。
做法
1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒，玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油。
2.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片，再拌入少许油备用。
3.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20分钟，最后加入调味料拌匀即可。
注意
软烂鲜香，营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲，米粥的味道会更好。
结语：有关玉米粥的做法还有功效等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对玉米粥已经有了一定的认识和了解了。玉米粥的热量不高，害怕吃了会发胖的朋友们大可放心地去吃。而且做法有很简单，做的时候还可以加一些自己喜欢吃的东西哟!
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红薯玉米粥到底减肥嘛
众所周知红薯玉米粥是一道简单的粥，同时红薯玉米粥也是一道营养价值很高的粥，红薯玉米粥不但看相很好而且还含有丰富的营养，经常喝红薯玉米粥是可以起到很好的保健养生功效，红薯玉米粥有提高人体免疫力和预防癌症的作用，很多肥胖的朋友都希望知道红薯玉米粥能不能减肥。
1. 红薯切成薄片，这样处理是为了容易熟。
2. 清水开后入锅。
3. 专门从农村找来的玉米粉，颗粒比较粗不是超市那种细的粉。
4. 用温水调和一下，煮的时候就不会化不开了。
5. 红薯差不多的时候倒入玉米粉，慢慢搅开不要有团。
6. 一边煮一边搅动，保持最小火。
营养价值
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
7. 成这个样子就差不多了。
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的粥，那就是红薯玉米粥了，我们知道红薯玉米粥不但味道好而且营养也是很充足的，红薯玉米粥在减肥瘦身上面的功效很明显，想要减肥的朋友可以多喝这道粥。
玉米粥，五做法让你越吃越爱吃
在日常生活中，各种各样的美食其实都是深受人们喜爱的，通常来讲，人们在平时也会自行制作各种美食享用，玉米粥就是其中的一种，那么，玉米粥怎么做好吃呢?
做法一
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
做法四
1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。
2、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
做法五
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;
6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。
明目养生食谱之羊肝菠菜玉米粥
本文导读：护眼，如何保护眼睛呢？保护眼睛的食谱有哪些呢？吃什么好呢？下面就来了解一下明目养生食谱之羊肝菠菜玉米粥。
现在各种各样的眼病越来越多，近视、远视、眼睛干涩等等问题。所以，保护眼睛就非常的重要。导致眼睛出问题的因素非常的多，因此，我们学会保护眼睛。有的人认为保护眼睛，那么用眼药水就可以了，其实，从饮食上来保护眼睛更重要。
人的眼睛需要眼泪来滋润，眼泪中含有很多营养物质。而眼泪中的营养物质最好的来源就是饮食。那么如何饮食才能保护眼睛呢?
既然饮食对保护眼睛有这么重要的作用，下面我们就为大家介绍一块明目的养生食谱，这道养生食谱叫羊肝菠菜玉米粥。为何这块粥有保护眼睛的作用呢?接下来就跟着小编来了解一下这道食谱的做法及食疗功效。
羊肝菠菜玉米粥的做法：
1、食材：羊肝50克左右、菠菜50克左右、玉米面50克左右、鸡蛋一个。
2、调味料：盐。
3、做法：
a、先把羊肝洗干净，然后切成末;菠菜洗干净，切碎;
b、把玉米面和羊肝末、切碎的菠菜一同放入锅里，加入适量的清水，煮成粥;
寒性体质养生食谱之金沙玉米粥
本文导读：寒性体质，寒性体质要如何养生呢？养生吃哪些食物好呢？下面就来了解一下寒性体质养生食谱之金沙玉米粥。
寒性体质是四大体质中的一种，寒性体质的人血液循环比较的不好，特别容易出现手脚冰冷的现象。寒性体质的人比较的怕冷，也是比较的偏向贫血的类型。那么寒性体质的人要如何养生呢?养生吃什么好呢?
今天我们要为寒性体质的人介绍的食谱叫金沙玉米粥，这道食谱是非常适合寒性体质养生吃，下面我们就具体来了解一下这道粥的养生功效及做法。
金沙玉米粥的做法：
1、食材：玉米粒100克左右、糯米100毫升(用量杯)、糖桂花、枸杞。
2、调味料：红砂糖。
3、做法：
a、先将玉米粒和糯米洗干净，然后用清水浸泡2小时;
b、将浸泡好的玉米粒和糯米放入锅里，在放入枸杞，加入适量的水，用大火煮开，然后改用小火煮至软透;
c、煮到软透的时候，放入糖桂花，等到花香渗入粥里的时候，再放入适量的红砂糖，放糖后，煮个5分钟左右就可以了。
经过这些步骤后，这道金沙玉米粥就完成了。这道粥的主要食材等都是属于比较温热或者是平性的食物，对寒性体质的人来说是非常适合的。所以，寒性体质的人平时饮食不妨试试。
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玉米的功效与作用 吃玉米能抗癌防癌
这个玉米真的是一种非常好吃的食材，这种食材有着非常丰富的营养。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个玉米的功效与作用以及这个玉米应该如何进行挑选，接下来赶紧来看看吧!
玉米的别名苞谷、棒子、玉蜀黍
玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。
玉米的功效与作用
防癌抗癌
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。
降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
降低人体胆固醇
美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
保护视力
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
挑选玉米的方法和步骤
挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。
挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。
我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了 。
另外，我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的，如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康。
我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分多，吃起来味道更好，特别是用水煮后，吃起来软软的，就像肯德基中卖的那种玉米一样。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的，不是太好吃。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个玉米的相关功效与作用以及这个玉米的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!玉米真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
玉米的功效 吃玉米能延缓衰老降低胆固醇
说到粗粮，很多人想到的第一个就是玉米。的确，吃玉米的好处很多正是因为它是粗粮的一种。玉米的做法也不少，家家户户都有很多吃玉米的方法。那么玉米的功效具体有哪些呢?玉米的热量又有多少?我们一起来分析下!
玉米，这种廉价的粗粮，在我国和西方的餐桌上曾一度被排除，而目前，许多欧美国家，却又备受青睐，并已成为一种热门的保健食品。这是为什么呢?近年来，科学家们发现了玉米新的营养价值，发现玉米对现代的文明病高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。因此，很受大家的欢迎。
玉米的热量
相关数据显示一根玉米的热量大约在100卡左右，不会超过150卡。所以吃玉米对减肥是非常有帮助的哦。想要减肥的朋友，为了你的身体健康，建议你多吃一些玉米，不仅可以减肥，还可以补充多种营养。通过吃玉米来减肥是一个非常不错的选择。建议大家可以做玉米排骨汤、玉米冬瓜汤、玉米粥等来食用。
玉米的功效与作用
一、维生素含量非常高
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有大量的核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中所含的维生素是最高的，为稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍，生命元素硒的含量则高8-10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种要高于普通玉米。
二、延缓衰老、提高记忆力
科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。其丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周以后血压可能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的有效排出;天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米中还含有大量的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
三、降低胆固醇
科研人员在研究发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中男50名，女20名，这些人体内的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上，然而效果却不是很理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再到医院检查，发现70个人血液中的甘油三脂均有所下降，其中有60个人的胆固醇明显降低了。
四、防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质相结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收以后能都转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，还有润肠通便的功效，能够加速致癌物质和其他毒物的及时排出，从而减少结肠癌发生的可能性。
科学家认为，从营养健康的角度上来说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大很多。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能够抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤的生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。从而可以有效的起到防癌、抗癌的作用。
玉米的最佳食用方法
玉米的食用方法有很多，如嫩玉米大量上市时，每天啃一个煮棒子是最为理想的;在夏天，可用大米或小米、玉米面熬粥喝;其他季节只用玉米面熬粥即可。熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，这样更利于人体吸收。玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的最佳方法。
玉米烙的做法
材料
玉米(鲜)2根，玉米淀粉35克，糯米粉15克，白糖10克，植物油适量。
做法
1、玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。
2、煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。
3、将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉。
4、将剥好的玉米粒放入漏筛中，用清水冲洗一遍，使玉米粒的表面湿润，然后滤去多余的水分。
5、将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀，使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。
6、锅中放入少许植物油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后放入步骤(5)的玉米粒，铺开，用手将表面压平。
7、小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面。
8、然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。
9、然后将多余的油倒出，再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。
10、出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可。
结语：有关玉米的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对玉米又多了些认识和了解。玉米，能够帮助我们预防便秘，这一点很多人早就知道。所以大家平时要多吃一些，玉米的做法也有很多，喜欢研究厨艺的朋友可以探索一下!
鱿鱼的功效与作用 吃鱿鱼能预防糖尿病
这个鱿鱼有着非常多的营养物质，所以其营养价值是非常高的。那么，这个鱿鱼的功效与作用有什么?今天小编就为大家详细的介绍一下这个鱿鱼的功效与作用以及这个鱿鱼的吃法，接下来赶紧来看看吧!
鱿鱼的功效与作用
补血益气
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
明目
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
养胃
暖胃，治疗胃寒症。
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
养颜护肤
含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
鱿鱼的吃法
刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的，建议洗干净后过一下开水备用，红辣椒，蒜头切成颗粒状备用。
先把红辣椒，蒜头倒加入到锅内爆香，再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒，蒜头香味混合在一起。
炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动。
这个时候火可以放小一点，慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去。
由于要分一份给其他的人吃，所以到碗里的就剩这里一点点了。是有一点小但是卖相还不错的。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个鱿鱼一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过鱿鱼的话，从现在开始可以试着吃一些哦!
饮食防控糖尿病
糖尿病属中医消渴病范畴。中医认为其病多由素体脾虚，复因饮食不当、情志失调、劳欲过度等诱发。病发后造成肺燥、胃热、肾虚，主要以燥热偏盛、阴津亏虚为病机。针对病因病机可采取适当的饮食调护。
五谷为养
要想阻断诱发糖尿病的饮食因素，就必须保持传统的饮食结构。即《内经》提出的五谷为养，五畜为益，五菜为冲，气味和而服之，以补益精气，谷肉果菜，食养尽之。只有兼而取之，合理调配，入腹之食物才能起到滋养机体的作用，而不是害则成疾。
谨和五味
五味即食物所具有的酸、苦、甘、辛、咸五种味道。五味对五脏有特定的亲和性：酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。五味调和则能滋养五脏，强壮身体。而五味偏嗜，久则会引起相应脏气偏盛偏衰，诱发或加重糖尿病。
粗细结合
主食要五谷相杂，粗细结合。患者往往发病前过食精米、精面，忽视粗粮的保健作用。病发后唯恐加重病情，又过分追求粗粮，忽视细粮滋补脾气之用。这样不仅不利于保养脾胃之气，同样不利于病情的恢复。
寒温适宜
寒温一方面指食物入腹时的温度要适宜。适宜的温度是胰岛素发挥最佳生理作用的一个条件，过热或过凉都会直接影响胰岛素正常功能的发挥，不利于有效控制血糖。另一方面指食物的寒热属性，也要相互调和。消渴以燥热偏盛，阴津亏耗为主，应适当食用寒凉之品以泻热保津，如芹菜、绿豆、西瓜等。尽量避免过食温燥之品，如羊肉、狗肉、鹿制品、花椒、辣椒、茴香等。
饮食有节
定时进食：有规律地定时进食，可使脾胃有张有弛，协调配合，食物有条不紊地被消化、吸收与输布。如果食无定时，则会使脾不散精，物不归正化，可致血糖增高。我国传统的饮食习惯是一日三餐，对消渴病患者来说，三餐要做到早餐早，中餐好，晚餐少。有资料认为早晨胰岛素分泌明显增加，至早餐后仍以不同的分泌速度维持在较高水平，夜间从18时左右维持相对低的基础量。所以早餐早可防发生低血糖，晚餐少可防血糖在夜间过高，中餐好可以保证足够的营养，又不至于使血糖过高。
定量进食：《内经》谷不入，半日则气衰，一日则气少也，讲的是过饥的害处。《内经》还说饮食自倍，肠胃乃伤，说的是过饱的弊端。中医认为饮食过量，脾胃负担过重，食物积于肠胃，日久损脾伤胃，水谷精微不能正常化生，易于转变为消渴病。由此看来过饥和过饱都不利于控制血糖，稳定病情，是故饮食当定量，不可过饥或过饱。
情志调畅
《灵枢》说怒则气上逆，胸中蓄积，血气逆流，髋皮充肤，血脉不行，转而为热，热则消肌肤，故为消瘅。是故食后不可便怒，怒后不可便食。人之当食，须去烦恼。精神因素在糖尿病发生发展中所起的作用是中外学者所公认的，因此必须要调摄精神，保持情志调畅，气血流通，以利于控制病情。
饮食宜忌
糖尿病发生后，针对燥热阴亏的病机特点，应尽量多食性凉而降糖之品，如绿豆、苦瓜、黄瓜、南瓜、鳝鱼等。
糖尿病患者应禁烟戒酒，因为吸烟可使火毒内熏,饮酒则内生湿热,二者均有辛温燥烈之弊端，能伤津耗液。饮酒还会打乱和干扰饮食控制计划，对糖尿病患者实属不利。此外，还应避免过多食用甜薯、土豆、藕、山药等淀粉含量高的根茎类食品。如有并发痈疽、疮疡、皮肤瘙痒等，则应忌食鱼、虾、蟹、竹笋、猪头肉、公鸡肉等荤腥发物。
全面有效地控制糖尿病并非单纯用药物就可以达到的。药物的治疗效果还有赖于患者对自身行为的管理与控制，养成良好的饮食方式与饮食习惯是患者进行有效的自身管理和控制的基础内容。通过合理得当的饮食管理，可以明显减轻胰岛细胞的负担，有利于胰岛细胞功能的恢复，从而达到降低空腹血糖、餐后血糖的作用，还可以使肥胖患者降低体重、增加胰岛素受体的敏感性。因此，糖尿病患者只有长期合理地坚持饮食疗法，才能有效地控制血糖，这也是预防和控制病情反复、减少并发症的重要措施。
葡萄的功效 吃葡萄能治糖尿病还能抗衰老
天气越来越热了，很多人都开始避暑的准备。在炎热的天气里，葡萄似乎就会成为大家经常吃的水果。那么对于葡萄的营养价值，大家了解多少呢?吃葡萄的好处很多，下面小编就和大家一起来看看葡萄的功效具体有哪些?
我们常说的氨基酸、葡萄糖。其中葡萄中所含的氨基酸、葡萄糖是最丰富的，而且它们两者最大的优点就是能够直接被人体消化吸收，因此常吃葡萄对我们身体健康有非常大的帮助的。在日常生活中，你是怎样食用葡萄的呢?是做小点心、还是做冰淇淋呢?其实不管你怎样食用，葡萄的营养价值都非常高的。
葡萄的功效与作用
葡萄中含有人体不可或缺少的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。因此常食对身体健康是有很大帮助的。大家食用葡萄时可不要小看葡萄皮哦，其实葡萄皮的营养价值也是非常高的。在日常生活中，一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮给吐掉，这样会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。
葡萄中含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足当代人饮食中缺乏的营养。葡萄中所含的丰富的白藜芦醇、纤维素、黄酮等物质，能够有效的治疗胆固醇偏高、糖尿病等多种病症。除此以外，白藜芦醇还具有抗衰老的作用，它对肥胖产生“免疫作用”，能够降低癌症及老年痴呆症的发病几率。
特别是紫葡萄中含有一种能够降低血压的黄酮类物质。黄酮类物质能促进血中的高密度脂蛋白升高，从而降低血液中有害胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。其葡萄看上去颜色越深，其中的黄酮类物质含量越高。小编个人觉得，紫红色的葡萄最好吃，而且是最甜的。
葡萄的营养价值
葡萄中含有丰富的矿物质钙、铁、磷、钾、蛋白质以及多种维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C等多种营养元素，除此以外，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度有很大的帮助。葡萄的营养价值及功效还不止以上这些呢。它还含有多种具有生理功能的物质。所以说常吃葡萄对我们身体健康好处多多。
界卫生组织调查发现，尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物，但冠心病发病率和死亡率却低于其他西方国家，其主要原因可能是与法国人常饮含白藜芦醇的葡萄酒有关。多吃葡萄可舒筋活血、开胃健脾、助消化。葡萄“全身都是宝”，这样形容它一点都不过。
葡萄籽95%的成份为原青花素，其抗氧化的功效比维生素c高出18倍多，比维生素e高出50多倍。葡萄汁被科学家们誉为“植物奶”，葡萄的含糖量约10%-25%，高者可达30左右。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。因此，葡萄可说是真正的抗氧化巨星。
葡萄的吃法
新鲜葡萄汁沙冰
材料
新鲜红葡萄汁315毫升，大草莓8个，香蕉236克，切片，草莓香蕉酸奶227克，蜂蜜30毫升，碎冰235毫升。
做法
1、将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里。
2、上盖后搅拌均匀即可。
葡萄果酱
材料
葡萄600公克，麦芽糖150公克，细砂糖80公克，柠檬1/2个，水200cc。
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的葡萄剥皮去籽，把籽丢掉，葡萄皮及果肉分别置于碗中备用。
3.将葡萄皮放进耐酸的锅子中，加入水用中火煮滚，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。
4.用滤网取出葡萄皮，再用木杓将皮中的汁液压出，再将压出的汁液连同葡萄果肉及柠檬汁一起倒入锅中用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌，待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
结语：有关葡萄的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对葡萄又多了些认识和了解。葡萄的吃法，上述也介绍了两种，大家回去之后可以尝试做着来吃。直接吃葡萄的时候，建议大家不要将皮吐掉，因为这样营养价值会更高。
吃玉米的好处 多吃玉米能促进脑部发育
玉米，是高纤维食物，多吃对肠胃好。很多人都知道，吃玉米可以防便秘。其实吃玉米的好处还有很多，因为玉米的营养价值高，玉米的功效也不少。下面小编就来和大家好好说说这非常有营养的食材，喜欢吃的朋友快来看看吧!
吃玉米的好处
促进脑部发育
小编从营养专家那里得知，玉米可是非常健康的食物哦，它含有的营养成分非常均衡，所以能被各个年龄段的人食用。首先玉米含有丰富的谷氨酸，这种氨基酸能促进我们大脑的发育，所以对生长时间的儿童具有很高的营养价值，所以妈妈们平时给孩子们补充营养的时候，不如做点玉米粥什么的，可以让孩子变得更聪明哦。
开心果
玉米还是一种开心果，因为玉米之中含有丰富的维生素B这种维生素不仅能促进我们身体的发育和提高我们的免疫能力，还能对我们的神经起到一定的调节作用。对于因工作量大而导致的神经过于疲劳或者兴奋而造成的失眠，多梦，抑郁等症状，吃玉米都有很好的改善作用。
降压抗癌
吃玉米还能降压抗癌哦，因为玉米虽然含有的脂肪较高，但是几乎全为亚油酸，所以不论是直接吃玉米还是食用玉米油，都可以起到很好的降压调脂的作用。而且玉米还含有一种名为谷胱甘肽的抗癌物质，它能有效的阻止产生癌细胞的酸化反应，所以吃玉米对预防癌症也有非常重要的意义。
美容通便
吃玉米还可以美容和通便哦。因为玉米含有丰富的维生素E和其他一些抗氧化的营养成分，所以吃玉米可以延缓我们皮肤的衰老，也可以让我们身体的细胞长久的保持活力，不管是对皮肤的老化还是身体的老化，都有很好的延缓功效。而且玉米里面含有丰富的膳食纤维，能使我们的肠胃蠕动起来，缩短我们的排便周期，也使我们的肠道更加干净，对便秘有很好的治疗效果。
玉米的药用价值
降压利尿
玉米不仅营养价值丰富，而且具有很多的药用价值。首先，玉米含有一些利尿成分，食用玉米可以达到利尿的作用。对于小便少，排尿困难的人来说，食用玉米是很好的选择。其次玉米有很好的降压功效。对于高血压的患者，每天服用一点玉米粥，可以明显的降低血压哦。
利胆
玉米还能滋补我们的胆，据研究发现，食用玉米后，我们的胆汁分泌速度明显加快，而胆汁的排泄也增加了不少，这样就促进了胆汁的排泄和更新，使胆汁含有的速度和杂质明显减少，所以食用玉米有很好的利胆作用。
玉米的选购
挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。
玉米的存储
保存玉米需要将外皮和毛须去除，清洗干净后擦干，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。
玉米受潮易发霉，产生黄曲毒素有素物质，保存应置于阴凉干燥处。
玉米的食用方法
1.煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2.吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
3.玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
4.但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可粗粮细做，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。
结语：有关吃玉米的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对玉米又多了些认识了。玉米的做法其实有很多，生活中对厨艺有研究的朋友应该知道不少玉米的吃法。以后可以多做些给家人吃。换不同的煮法，也可以给家人换换口味!
舒安胶囊能治好糖尿病吗
由于人们生活水平的提高，如今患糖尿的人越来越多，但对于糖尿病的治疗，临床上目前还没有特别有效的药物。通常医生开患者开的药物都只能控制血糖水平，或用于缓解因糖尿病而引发的一些并发症。那么广告上说的舒安胶囊这种药能治好糖尿病吗?下面听听专家给说法吧。
首先呢，在这里澄清下，糖尿病是全世界难题，舒安胶囊表示“臣妾也做不到”，众所皆知，血糖不平稳才是导致并发症的罪魁祸首。而舒安胶囊能够做到的就是让血糖平稳，改善症状，预防并发症。这是舒安胶囊能够做到的!
我们来分析下血糖波动的原因：
1、感冒：感冒后可使血糖升高。
2、外伤感染：患者因外伤、手术、感染发热，严重精神创伤，呕吐、失眠、生气、劳累、以及急性心肌梗塞等应激情况，可使血糖迅速升高，甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。
3、药物剂量不足：有的患者自行将药物减量;有的长期不查血糖，以致血糖升高后原来剂量未及时调整，会因药物剂量不足，造成血糖升高，甚至出现酮症酸中毒。
4、气候因素：寒冷剌激可促进肾上腺素分泌增多。肝糖原输出增加，肌肉对葡萄糖摄取减少，而使血糖升高病情加重;夏季炎热多汗，注意补充水分，否则血液血液浓缩而血糖增高。
5、心理因素：用不良心理对待糖尿病，如：恐惧、焦虑、抱怨、依赖、失望等。在发病之初，出现这些心理变化是正常的，但长期存在则对血糖控制极为不利，例如：患者存在对糖尿病的恐惧，因而不能正确执行康复计划，致使血糖控制不良;过分焦虑会造成心理应激而常导致血糖控制恶化;因未能迅速康复疾病而对康复失望，并从此放任自流，导致血糖忽高忽低。
6、胰岛β细胞功能快速衰退：血糖长期波动，会对病人的胰岛β细胞功能造成影响。糖尿病病人的胰岛β细胞功能本身就比较差，如果血糖波动过大的话，β细胞功能衰退的程度就会加快，那么他的血糖控制就会更加的困难;第二个更长期的影响就是对他的并发症的影响，血糖的波动和血压的波动很类似，血压的波动能引起心、脑、肾等血管的硬化，甚至直接引起中风。
那么我们应该怎么保护我们的胰岛功能呢?
第一步：补充缺失的COS基因，提高β细胞携氧量，激活并修复受损胰岛细胞，对承载和输送胰岛受体进行综合康复，恢复胰腺正常功能，实现糖，脂肪，蛋白质代谢自我调控平衡。
第二步：将糖转化为能量，实现血糖，尿糖指标的下降，吸收血糖里的糖分，血糖得到了自然调控。
第三步：清除血管内的毒素垃圾，修复以往使用化学药物对人体药毒大量堆积造成的损伤，迅速降糖改善症状，康复并发症。
第四步：激活，修复胰岛细胞，激发自身强大免疫力的方法来对付并发症，从而逐步减少服药量，彻底康复并发症。
