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吃甜玉米的好处 常吃甜玉米可以延缓衰老

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“人法地,地法天,天法道,道法自然。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您对中医养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“吃甜玉米的好处 常吃甜玉米可以延缓衰老”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

甜玉米又叫作水果玉米,常吃甜玉米的好处很多,不仅可以帮助我们的爱美女性朋友有效的减肥塑身,还可以增强人的脑力并延缓衰老,可以说是一种难得的养生食材,除了这些好处,甜玉米的功效与作用还有很多哦!

甜玉米是一种营养丰富、利用率高、适口性好、经济效益高的新型玉米,集中了水果和谷物的优质特性,是一种兼具休闲型与保健型的现代食品,具有甜、粘、嫩、香的特点,著有水果玉米、蔬菜玉米之称。

以易于咀嚼和消化吸收快而备受消费者的喜爱,煮熟以后可以长期保持原有风味,是一种较有发展前途的青苞鲜售和加工兼用型玉米。

水果玉米的功效一

1、刺激大脑细胞,延缓衰老

据研究报道甜玉米的营养纤维对人体至少有5种医疗作用,即预防胃肠癌症、防止便秘、降低胆固醇而减缓动脉硬化的形成、预防胆结石。

还有多吃超甜玉米还能抵抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

在含量丰富的玉米油中,以不饱和脂肪酸如亚油酸的含量最高;胚乳中约含有10%~l5%的糖分,相当于普通玉米的2.5倍。

其中的D-葡萄糖、果糖、低聚糖易被人体吸收而不易转化为脂肪;含有B族维生素、VE、矿物质和膳食纤维等营养素。

医学研究认为,甜玉米所含的有效成分具有降低血液胆固醇、调整肠道功能、调节血糖水平、清除机体自由基等功效。

并对防治高血脂、动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症、延缓衰老等有积极作用,是人们理想的保健食品。

水果玉米的功效二

1、防治便秘和压挤症

近年我国便秘和压挤症(包括下肢静脉曲张、痔疮、裂孔疝及静脉血栓形成等疾病)发病率不断提高,其主要原因是膳食纤维素过低。

膳食纤维具有很强的吸水膨胀性和渗透作用,可刺激肠壁,增强肠蠕动,增加排便数量和次数。

鲜食玉米膳食纤维含量比普通玉米干籽粒高2倍,比精米、白面高10倍以上。因此,经常食用对治疗便秘和压挤病均有辅助治疗功效。

2、预防癌症病变

水果玉米中VA含量每克高达5 7mg,比普通玉米干籽粒高35倍。

VA能阻止细胞癌变。鲜食糯玉米含有丰富的微量元素镁,镁能抑制癌发展。玉米中含有的谷胱甘钛是一种抗病因子,能使某些化学致癌物质失去毒性。

含量丰富的膳食纤维能吸附致癌物,减少其与肠壁接触,随着便排出体外。经常食用鲜糯玉米对预防食道、胃及肠等消化系统癌症病变是有益的。wwW.Ys630.cOM

3、防治肥胖症

增加膳食纤维食用量可使胃产生饱满感,防止过量食物摄入,降低食物热量比值,减少贮藏脂肪堆积量。

4、降血压、降血脂

水果玉米含钙量高达 100mg/g以上,比普通玉米干籽粒高23倍。钙有防止和降低高血压的作用。

玉米脂肪中占80%以上为不饱和脂肪酸并含有卵磷脂、谷固醇、维生 E等高级营养素。

不饱和脂肪酸有血管清洗剂之美称,能清除血管壁上胆固醇,有防治高血压、高血脂及动脉硬化之功效。

5、健脑提神

玉米有缓泻作用,代谢毒物能力较强,尤其是毒物在脑部停留时间缩短,减轻了毒物对脑细胞的损害。

鲜玉米中谷氨酸含量高达1.6%1.7%,比干籽粒高23.7% 。谷氨酸是大脑细胞在能量代谢中必不可少的养料。经常食用鲜玉米有利于大脑能量的产生,可健脑提神。

总之,水果玉米鲜食营养丰富,食用方便,食用方法多样化,饭、菜、果兼用;具有嫩、甜、香、粘等独特风味;是一种老少皆宜、强身健体、防病治病的纯天然新型保健食品。大力研究和开发鲜食玉米具重大意义。

甜玉米的做法

玉米排骨汤做法一

材料

小排骨300克,玉米一根,胡萝卜一根。

调料

葱,姜,料酒,盐。

做法

1、首先将事先买好的小排加料酒焯水,并将玉米、胡萝卜改刀,姜切片备用。

2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

小诀窍

将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。

玉米排骨汤做法二

材料

排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

做法

1、首先将玉米切成小段,胡萝卜去皮切成块状备用。

2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水。

3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中。

4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒。

5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜。

6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。

结语:关于甜玉米,我们就介绍这么多了,今天,我们主要和大家分享了甜玉米的功效以及作用,还有甜玉米的家常做法,希望大家喜欢哦!常吃甜玉米的好处很多,不仅可以有效的减肥瘦身,还有美容养颜的功效哦!

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健康自测 甜玉米测出肠胃病


导读:提前留意疾病症状是防病的关键。除了上医院体检之外,健康自测也必不可少。英国《每日邮报》最新载文,刊出多位专家总结出的健康自测法,帮助大众足不出户了解自身健康状况。

1.吃甜玉米测肠胃病。英国伦敦大学附属医院胃肠病专家安东艾曼纽尔博士表示,甜玉米黄色外皮难以消化吸收,因此可以检测食物经过胃肠的时间。食物经过胃肠的时间一般为2448小时,超过72小时即为不正常。食物消化至排泄时间越长,患肠易激、胃肠炎、肠癌等疾病的危险就越大。

2.跳舞测脊椎关节炎。英国伯明翰皇家整形外科医院专家穆什塔克依沙克表示,脊椎面骨关节炎容易导致背痛。跳舞动作可以发现该病的症状。先站直身体,然后尽量后仰下腰。该动作会加重骨骼之间接触,导致疼痛。

3.一张纸测甲亢。谢菲尔德大学内分泌学教授理查德罗斯表示,手臂伸直,掌心向下,手上放一张A4纸。如果A4纸明显颤动,则可能患有甲亢。如经进一步血检证实,则可药物控制。

4.敲脚踝测甲减。内分泌学教授皮尔马克布卢克斯表示,脚踝抽搐反应测试可检测甲减。跷起二郎腿,脚尖稍微绷直,观察脚跟肌腱,用勺子快速敲击,一般情况下,脚踝部位会立即产生反应,如果反应延迟或者脚部恢复初始位置延迟,则可能得了甲减。

5.摸手指测大脑。协调能力测试可预测多发性硬化症或中风危险。英国皇家全科医师学会专家海伦斯托科斯兰帕德博士建议,坐在朋友面前,让朋友前后左右移动一根手指,手指距离你一臂远。每次移动时候,尽量摸到朋友手指,然后摸自己的鼻子。如果摸不到朋友手指,可能说明小脑受损,应当心中风等大脑疾病。

吃玉米的好处 吃玉米可以明目美容


玉米是大家都非常熟悉的一种养生食品,吃玉米的好处很多,不仅可以明目美容还可以有提高记忆力的作用,除了这些,玉米的功效与作用还有很多,比如有很好的减肥作用。你喜欢吃玉米吗?你了解玉米吗?

1、明目美容

玉米还富含维生素A和玉米黄质,叶黄素等,这些营养成分都具有很强的抗氧化能力,跟排骨的蛋白质相结合后,更容易被我们人体所吸收。抗氧化剂会延缓我们身体和皮肤的衰老,对老年斑,皱纹等皮肤衰老疾病有很好的预防作用。

而且维生素A还对维持眼睛正常工作起着重要的作用,所以常喝玉米排骨汤可以预防近视,夜盲症等眼部疾病的发生,所以经常面对电脑的上班族可以多喝哦。

2、提高记忆力

相信大家在生活当中经常简单玉米,玉米不仅好吃而且营养丰富。经常吃玉米可以健脑,对记忆力的提高、恢复有一定的作用。

3、防治肥胖症

增加膳食纤维食用量可使胃产生饱满感,防止过量食物摄入,降低食物热量比值,减少贮藏脂肪堆积量。

4、降血压、降血脂

水果玉米含钙量高达 100mg/g以上,比普通玉米干籽粒高23倍。钙有防止和降低高血压的作用。

玉米脂肪中占80%以上为不饱和脂肪酸并含有卵磷脂、谷固醇、维生 E等高级营养素。

5、防治便秘和压挤症

近年我国便秘和压挤症(包括下肢静脉曲张、痔疮、裂孔疝及静脉血栓形成等疾病)发病率不断提高,其主要原因是膳食纤维素过低。

膳食纤维具有很强的吸水膨胀性和渗透作用,可刺激肠壁,增强肠蠕动,增加排便数量和次数。

鲜食玉米膳食纤维含量比普通玉米干籽粒高2倍,比精米、白面高10倍以上。因此,经常食用对治疗便秘和压挤病均有辅助治疗功效。

6、预防癌症病变

水果玉米中VA含量每克高达5 7mg,比普通玉米干籽粒高35倍。

VA能阻止细胞癌变。鲜食糯玉米含有丰富的微量元素镁,镁能抑制癌发展。玉米中含有的谷胱甘钛是一种抗病因子,能使某些化学致癌物质失去毒性。

含量丰富的膳食纤维能吸附致癌物,减少其与肠壁接触,随着便排出体外。经常食用鲜糯玉米对预防食道、胃及肠等消化系统癌症病变是有益的。

玉米红萝卜番茄土豆猪骨汤的做法

材料

7人份量,猪骨2斤,红萝卜3条,土豆3个,番茄4个,姜两小块,糯玉米两条。

做法

1、先猪骨沸水,土豆、番茄、红萝卜、玉米、都切好放一边,姜拍两下。

2、先放入水跟猪骨、玉米、姜一起煮1小时。

3、然后番茄先放进去煮30分钟。

4、然后土豆跟红萝卜一起放进去煮20-30分钟(也可以红萝卜提前放也可以)。

5、然后放盐就可以了,这汤美味又健康。

结语:关于玉米的功效与作用,我们就介绍到这里了。吃玉米对我们的爱美女性而言,还有很好的养颜的作用,吃玉米对滋养我们的肌肤有着很好的帮助。今天,我们和大家分享了不少的关于玉米的相关知识,希望对大家有所帮助。

常吃坚果 延缓衰老护眼


坚果类食物是指外有硬壳,内有果实的食物。现简要介绍数种坚果,供选用。

松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。能使人体获得固齿、补益、养生的功效。

核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,可保护眼睛和延缓衰老。

葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质,可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。

南瓜子除含胡萝卜素,维生素B1、B6、C、E,还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平,还是一种安全有效又无毒的驱虫药。

西瓜子含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质,具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。

榛子榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有丰富的胡萝卜素,以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。

花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖。特别是含有人体需要的多种氨基酸和卵磷脂。常吃花生能降血压,增强记忆,延缓衰老。

常吃姜可延缓衰老


常吃姜可延缓衰老
姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。在我国,食姜已经有3000年的历史。早在周代,人们已经开始人工栽培姜。春秋时,孔子就主张:每食不撤姜。意思是说,一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。
生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。其中许多功效已为人们所熟知,如喝生姜红糖水治感冒,是民间行之有效的方法;用生姜止呕吐有良效,故生姜有呕家圣药之称。生姜除被用于治疗呕吐和感冒外,还被用于治疗肠炎、痢疾、急性睾丸痛以及急救。生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。由于姜是极好的保健食品,所以民间有早上三片姜,赛过喝参汤及十月生姜小人参之说。在浙江著名的姜产区,至今还流传着每天三片姜,不劳医生开处方的谚语。
研究表明,老年人常食生姜可以延缓衰老。营养学家发现,生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后,能够抑制体内过氧化脂质的生成,其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂维生素E的作用还明显,因而具有很好的抗衰老作用。生姜中还含有一种化学结构与阿司匹林中的水杨酸相近的特殊物质,这种物质能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外,生姜中所含的姜酚,有很强的利胆作用,因而可用于预防和治疗胆囊炎、胆石症。
日常生活中巧用生姜,常常能够方便快捷地为您解决一些实际问题。
频嚼生姜,或用生姜研汁服,可以治疗呕吐。


乘车前喝些生姜汁水,或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处,用纱布包好,能防止晕车。在乘车途中含几片生姜,有助于抑制晕车呕吐。
将生姜捣碎与红糖混合,冲姜糖水热饮,可治妊娠呕吐或痛经。
用鲜生姜汁半杯,蜜2匙,加水调匀饮服,可治脾胃虚弱不能饮食。
用生姜15克煎汤,加白糖适量温服,可治痰多咳嗽。
用生姜30克煎汤,给小儿洗澡,可治小儿咳嗽。
用生姜捣汁,调入米粥中同食,可治反胃。
用生姜捣汁,频频漱口吐出,或研末涂擦疮疡,可治口疮。
用生姜捣汁,调蜜适量,稍微煎煮,每次服几汤匙,一日数次,可治咽喉肿痛。
吞服生姜汁,可治食物中毒。
用生姜汁频擦腋下或患病处,可治狐臭、白癜风。
取生姜焙干研末,与枯矾末等量混匀,同擦患牙,可止牙痛。

吃白芝麻的好处 吃白芝麻可以延缓衰老


相信大家对于白芝麻应该都非常熟悉吧!你喜欢吃白芝麻吗?白芝麻的食用方法有很多,不同的做法会赋予白芝麻不同的营养价值。你知道吃白芝麻的好处有哪些吗?你知道白芝麻的功效与作用具体都有哪些吗?

白芝麻介绍

芝麻是胡麻的籽种,盛产于世界上的热带地区。它既可食用又可作为油料,是我国四大食用油料作物之一,具有较高的应用价值。

日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。

而吃整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。

芝麻又分黑白两种,白芝麻含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇,食用以白芝麻为好;黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

白芝麻的功效与作用有哪些

美容护肤

白芝麻富含B族维生素、维生素E,是滋养皮肤的重要养分,能使肌肤青春有光采。B族维生素对于青春痘或皮炎,具有食疗功效;而维生素E则可预防肌肤干燥、皱纹产生。白芝麻含有可促进头发生长必需的脂肪酸、氨基酸和多种微量矿物质,常吃可使头发乌黑亮丽。

减肥瘦身

白芝麻里的胆碱与肌醇,能分解和消除肝脏内过多的脂肪,预防脂肪肝的形成,协助合成激素,且是脂肪与胆固醇代谢所必备的营养素。白芝麻富含维生素B2,具有加强脂肪代谢的作用:维生素B6可促进蛋白质和脂肪代谢,因此白芝麻是减肥不可缺少的食材。

强健骨骼

白芝麻含钙量比一般蔬菜和豆类都高很多,仅次于小鱼干,经常食用、对骨骼以及牙齿都大有益处。白芝麻的亚油酸,是人体不可缺少的必需脂肪酸,缺乏会让体内某些激素无法正常地制造。

预防心脑血管疾病

白芝麻含有丰富的亚油酸,具有抗氧化作用,可降低有害的胆固醇,达到保护心血管,预防老化的效果。中医认为,白芝麻昧甘性平,具有补血、润肠、生津、通乳、养发之功效,适用于治疗体质虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症。

吃白芝麻的好处

白芝麻的营养成分更加丰富,据测定,100克芝麻中含脂肪62.7克、蛋白质21.9克、钙564毫克、磷318毫克、铁50毫克。

此外,还含有维生素B1和丰富的维生素E,这些都是人体所必需的营养物质。

芝麻油中还含有大量的亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸和卵磷酸都能溶解凝固在血管壁上的胆固醇。

维生素E还可阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和正常功能。也可防止体内的其它成分受到脂质过氧化物的伤害,还可减少体内脂质的积累,起到延缓衰老的作用。

适用人群

一般人群均可食用

1.适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。

2.适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。

3.适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

食用效果

1.味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

2.有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

3.可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

白芝麻的食用技巧

1、使用的如果是生白芝麻,要先清洗干净炒熟再擀压。

2、花生、核桃、芝麻的使用量可根据个人喜好做改变,喜欢花生多一点其他两种就少一点;反之,喜欢核桃多一点其他两种就少一点。

3、无论哪一种食材多,再加入另外两种都是为了提味增香,而且把食材先碾碎再进行打制,香味会浓厚。

4、搅打粉末时,可以分时段进行,每打一会就把料理机停止几分钟再进行操作,以免温度过高,打制次数太多而烧坏料理机,那样就得不偿失,太不划算了。

5、搅打好的粉末越细,最后做好的酱汁香味越醇厚。

6、食用油的量一般与打成粉末的量比例保持一致,也就是食用油:粉末1:1,不过,为了保证制作成功,可以碗里先倒入少于粉末量的食用油,倒入粉末后再根据情况适当添加食用油。

7、先把食用油微波加热,再放入粉末,是使粉末遇到高温更容易激发出食材本身的香味。

8、加热粉末时,粉末遇到高温膨胀会有溢碗现象,所以,要分时段加热,每加热一次要等油温降低后再进行下一次加热。

9、整个加热过程所用的时间要视具体情况而定,要根据自家微波炉功率的不同而自行增减。

结语:关于白芝麻,我们就介绍到这里了,希望通过对上文的阅读,大家可以对白芝麻有更加详细的了解。我们现在都知道常吃白芝麻的好处真的很多,不仅可以增强我们的身体体质,还可以有效的延缓衰老。可以说是一个非常难得的保健食材。

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