红豆汤的功效 夏天多喝红豆汤能降火解暑
夏季解暑养生汤。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红豆汤的功效 夏天多喝红豆汤能降火解暑”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
红豆的营养价值很高，而且生活中喜欢吃红豆的人也挺多的。只是不知道大家都怎么吃红豆的呢?这里小编想和大家说说红豆汤的功效。其实这也是比较常见的红豆的吃法。那么这么吃，究竟会对人体有哪些好处呢?一起来看看!
红豆汤的功效
降火利水、去肿
红豆属于凉性食物，在夏天用红豆熬汤可以达到很好的降火解暑的功效哦。而且红豆和薏米可谓是天生的一对。用红豆和薏米熬汤不仅口感很好，而且有很好的利水消肿的的功效哦。对于小便少，黄，身体水肿，浮肿，服用这种红豆汤都可以达到很好的改善效果。这里的肿可不仅指营养不良哦，对于虚胖，啤酒肚等一些因身体肥胖而引起的肿也有很好的改善效果。
降三高、通肠胃
红豆还富含丰富的膳食纤维，服用红豆汤可以达到很好的改善胃肠功能的作用。对于消化不良，便秘有很好的治疗效果。红豆里还含有许多降血糖，降血脂，降血压的成分哦，所以常喝红豆汤，对营养过剩引起的三高有很好的降低作用。红豆还富含丰富的矿物质，常喝红豆汤能使我们的皮肤更加光泽，富有弹性，有一定的美容功效。所以爱漂亮的女性朋友可以多喝红豆汤哦。
解酒催乳养肾
红豆还含有较多的皂角甙，所以喝红豆汤有很好的解酒效果，皂角甙还能使我们身体的水分代谢加快，有很好的利尿作用，对肾炎的治疗和防治有很好的功效。但是这里要注意，肾功能不好的人要酌情选择红豆汤的服用，不然排尿过量也会造成肾受不了。红豆还富含叶酸，常喝红豆汤可以促进产妇的乳汁分泌，具有很好的催乳功效。叶酸也能使乳腺的血液循环加剧，从而预防乳腺癌的发生。
排毒养颜、健胃安神
食用红豆汤能使我们的肠道畅通，而且排便周期也会明显的缩短。所以食用红豆汤有很好的排毒的功效，我们体内的毒素少了，不仅身体更加健康，皮肤也会更加的好哦。红豆汤在通便的同时，也会促进胃肠的蠕动，从而达到健脾开胃的目的。使我们的消化好，吃嘛嘛香。服用红豆汤还能起到一定的安神作用，对于上火引起的烦躁有很好的改善功效。
红豆汤的做法
材料
红豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄。
做法
1.检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。
2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。
3.取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。
4.取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。
5.作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。
6.打开锅盖，再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。
7.在作法6中，加入二砂糖。
8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滚沸时即可。
结语：有关红豆汤的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对红豆汤已经有了一定了解了。吃红豆对身体好，用红豆来熬汤更是将其营养充分发挥出来了。所以建议大家以后多多学习这样吃红豆的方法，掌握正确的吃法，才能很好地吸收其营养!
扩展阅读
夏天腿肿喝点红豆汤
红豆适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。 红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用。李时珍称其为“心之谷”;《神农本草论》中认为红豆是食物药;《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效。
夏天人体易水肿，喝红豆汤不失为一种好的消肿食疗方法。水肿患者小便少，如在初时就用红豆煲汤作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作。
夏天人们的食欲减退和消化不良限制了营养素的正常摄取，这有可能导致机体营养代谢的紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其它疾病。因此，除了要注意补充营养外，还要多吃一些能够清热、利湿的食物，其中清热的食物适合在盛夏时吃，而利湿的食物则适合在长夏时吃。红豆就是利湿的佳品，用红豆沙加陈皮煮食，或用红豆与薏仁煲糖水，都有利湿的功效。用红豆和海带同煮，可改善便秘;配合豆腐和紫苏叶，更可促进肠胃机能正常运作，增进血液循环，并可达到瘦身的目的。红豆与薏仁、麦片、扁豆、黑豆、花生米一起煮，还有防治脚气的功效。
健康小贴士：
忌食：赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
陶弘景云：“性逐津液，久食令人枯瘦。”《食性本草》：“久食瘦人。”《本草新编》：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚而湿愈不能去矣，况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也，用之而有效;上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。”《本草纲目》：“赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也。” 《随息居饮食谱》：“赤小豆，蛇咬者百日内忌之。”
绿豆红豆汤能够减肥吗
汤是很多人爱喝的，汤对滋补身体有很好帮助，对一些体质不好的人群，都是可以多选择它，汤的种类较多，绿豆红豆汤就是其中一种，这样的汤对排毒养颜有很好帮助，常喝对身体没有损害，那绿豆红豆汤能减肥吗，对这样问题是很多人不了解的，下面就详细的介绍下。
绿豆红豆汤能减肥吗：
可以的
红豆绿豆减肥法日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：除了这个减肥粥，上下午的时光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那个减肥粥，并且保证在7点之前吃完，吃完后到睡觉前也绝不吃任何东西。
红豆绿豆减肥法，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前更红润清透，青春痘也少了，真是一举多得!
在对绿豆红豆汤能减肥吗认识后，减肥的时候都是可以放心选择这类汤，它对减肥有很好帮助，夏季的时候喝这类汤，对解暑也是有很好效果的，不过要注意对绿豆红豆汤制作上，都是要按照规定进行，这样对减肥才会有帮助。
绿豆红豆汤能够减肥成功吗
汤是很多人爱喝的，汤对滋补身体有很好帮助，对一些体质不好的人群，都是可以多选择它，汤的种类较多，绿豆红豆汤就是其中一种，这样的汤对排毒养颜有很好帮助，常喝对身体没有损害，那绿豆红豆汤能减肥吗，对这样问题是很多人不了解的，下面就详细的介绍下。
绿豆红豆汤能减肥吗：
可以的
红豆绿豆减肥法日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：除了这个减肥粥，上下午的时光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那个减肥粥，并且保证在7点之前吃完，吃完后到睡觉前也绝不吃任何东西。
红豆绿豆减肥法，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前更红润清透，青春痘也少了，真是一举多得!
在对绿豆红豆汤能减肥吗认识后，减肥的时候都是可以放心选择这类汤，它对减肥有很好帮助，夏季的时候喝这类汤，对解暑也是有很好效果的，不过要注意对绿豆红豆汤制作上，都是要按照规定进行，这样对减肥才会有帮助。
正确的薏米红豆汤 以往做法不去湿反害人
我们以往相信只要把薏米和红豆扔锅里加水一煮，出来的就是中医所推崇的去湿法宝。其实不然，我们从选料到制作都犯了错误，所做的红豆汤不但不能去湿，反而会加重脾虚体湿的症状。今天就做一次正确的薏米红豆汤吧，希望大家跟我一起改正过去的错误观念。
用料：薏米、赤小豆、芡实
做法：
1.薏米、赤小豆和芡实，三种的比例大概是1：1：1。
请注意，我们用的是赤小豆而不是平时做红豆沙的红豆，因为中医的“红豆”是指赤小豆，其健脾利湿、消肿解毒的功效较强，而平时吃的红豆，则主要用作食用。
要去湿须先健脾，所以汤里用到了芡实，芡实性平，有补脾止泻、除湿止带之功效。
2.提前一晚用冷水浸泡赤小豆和芡实。
3.将薏米放入锅中小火干炒，十分钟左右薏米变黄即可。
这就是我所说的重要的一步，因为薏米性微寒，会影响气的运行和发汗 ，经炒制可去其寒性。另外只有经过炒制才能发挥薏米的健脾功效。
4.把红豆、芡实及炒好的薏米一起倒进锅里，加入足量水。
5.大火煮开，转中小火再煮1小时即可关火。
放温后就可以喝了。
一直以来，薏米红豆汤以其祛湿的卓越功效而广受爱美女士们的喜爱。它不但能够祛湿健脾，还具有很好的消水肿和美容功效呢。也因此，它也成了很多女士们家中的常客。可是，你现在知道你的薏米红豆汤的做法正确吗?今天的内容希望能帮助到大家。
绿豆汤的功效 夏天多喝绿豆汤能清热降火
夏天是最让人烦恼的季节，因为太热，会晒黑还容易中暑。那么防中暑的方法有哪些呢?当然要从饮食方面找方法。多喝绿豆汤防暑效果就很不错。那么绿豆汤的做法是什么呢?绿豆汤的功效除了防中暑还有别的吗?下面我们就一起来分析下绿豆汤的作用!
绿豆汤的功效与作用
清热降火
说到绿豆汤的功效与作用，最常识的就是绿豆的清热降火了，但是你知道怎么才能发挥绿豆汤的清热降火功效吗?传统的绿豆汤的做法都是将绿豆煮烂熬汤，其实这样就使绿豆汤的功效与作用大大降低了，绿豆的降火成分主要含于豆皮之上，过久加热会分解不少，所以我们烹调的时候就将绿豆洗净后在清水里泡上几个小时，然后就和泡的水一起略微煮熟就行了，这样不仅绿豆软而不烂，汤水碧绿，而且绿豆汤的功效与作用也能得到最大的发挥哦。
解毒益气
绿豆汤的功效与作用还有神奇的解毒效果，这里所说的毒不仅指重金属类和砒霜类毒，还可以指平时我们的代谢毒素，所以平时我们的身体保养，都可以通过绿豆汤的功效与作用来实现。但是绿豆的解毒成分主要包含于豆子的肉质里，所以为了突出解毒效果，就应该将绿豆洗净后煮烂，等到出豆沙时就可以了，这样的绿豆汤不仅沙沙的好喝，而且绿豆汤的功效与作用也发挥了出来。
消暑安神
绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质，所以绿豆汤的功效与作用有一定的解暑防暑作用。这时绿豆就应该配合其他事物一起食用才最好了。比如绿豆粥，绿豆冰沙等，将绿豆和其他的主食搭配烹饪，不仅美味可口，而且绿豆汤的功效与作用也能最好的发挥出来。
促代谢，长胃口
绿豆里面还含有丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质，所以绿豆汤的功效与作用对于我们的新陈代谢有良好的促进作用。像我们平时消化不良呀，胀气呀，都可以尝试服用绿豆汤来解决。对于夏季我们的食欲不振，吃得少，绿豆汤的功效与作用也对其有良好的缓解效果。
绿豆汤的食疗作用
降血脂降胆固醇
绿豆汤的食疗价值也是相当的丰富，绿豆里面含有的多糖能促进我们体内血脂的水解，使绿豆汤的功效与作用具有一定的降血脂的作用，而绿豆里面还含有另一种球蛋白多糖，能阻止我们对胆固醇的吸收，所以绿豆汤的功效与作用还有降低胆固醇的效果哦。
抗过敏，保肝护肾
绿豆汤的功效与作用还有一定的抗过敏功效，所以容易过敏的人群，除了原理过敏源以外，平时喝些绿豆汤，也对过敏症状有一些缓解效果。绿豆里面还含有胰蛋白酶抑制成分，所以绿豆汤的功效与作用还有保护肝脏和肾脏的保健效果。脏气不稳的人群都可以通过绿豆汤的功效与作用来达到一定的养生效果。
绿豆汤
材料
绿豆250克，白砂糖(适量)，温水。
做法
1、把绿豆洗净，放入碗中，用温水浸泡1个半小时。
2、把浸泡好的绿豆捞出，倒入锅里，放入比绿豆的量多一点的温水，盖上锅盖，小火煮30分钟。每隔几分钟看绿豆的水有没有干，干了就倒入温水。
3、绿豆汤煮好以后，放入白砂糖。等绿豆汤自然冷却即可。
结语：有关绿豆汤的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对绿豆汤又多了些认识了。马上天气就要到最炎热的时候了，多喝些绿豆汤能预防中暑，所以小编这里建议大家多多煮着来吃，没有学会的朋友可以多请教请教。很好学的哟!
夏季多喝绿豆汤 清热又解暑
绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
原料：
绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：
先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点：
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
夏季炎热，冰冻冷饮几乎是人们爱不释手的东西。喝冷饮能帮助体内散发热量，补充水分、盐、维生素等，起到生津止渴、清热解暑的作用。
但中医认为，夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对较少，消化功能低，所以切忌因贪凉而暴吃冷饮，过量可使人胃胀、腹痛、腹泻，不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失，反而冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，使致病微生物通过胃肠道，引起胃炎、肠炎等。
还需要说明，喝饮料不能代替饮水，因为饮料大多含有糖分，饮料中的糖分越高，渗透压也越高，越不易为细胞所吸收，反而会带走细胞的内水分，容易引起体内失水。
总的来说，解暑还是茶水好，温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。
