鲍鱼果的功效与作用 鲍鱼果有解酒护肝的功效
养生果的功效。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鲍鱼果的功效与作用 鲍鱼果有解酒护肝的功效，仅供您在养生参考。
鲍鱼果怎么吃呢?鲍鱼果的功效与作用有哪些?鲍鱼果价格贵吗?大家都吃过鲍鱼果没?有的人都不理解鲍鱼果的好处有哪些?下面我们就一起来探析一下鲍鱼果的作用，喜欢吃的朋友赶快一起来看看吧!对身体有好处的!
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果素有坚果之王的美誉。人们适当吃一些鲍鱼果，不仅能从中获取人体所需的营养物质，还对人体具有多种的功效。那么，鲍鱼果的功效与作用有哪些呢?
1、解酒护肝。有研究指出，鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显，因此，喝酒后不妨吃两三个鲍鱼果，解酒又护肝。
2、鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收，因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
3、增强记忆力。鲍鱼果富含硒元素，是目前已知的含硒量最高的植物之一，能够促进谷胱甘肽的合成，从而起到增强大脑记忆力的作用。
4、健脑作用。据专家指出，鲍鱼果不仅够起到防止大脑衰老的作用，还具有健脑、促进大脑发育的功效，因此尤为适合处于生长发育期的儿童食用。
但是，尽管鲍鱼果功效多多，但并不能过多食用。因为鲍鱼果的含油量非常高，因此在食用鲍鱼果的时候，一定要根据自身的身体状况来决定食用量，一般每次吃2~3个为宜，切勿一次进食过多，以免造成脂肪在体内堆积，久之就可发展为肥胖了。
鲍鱼果怎么吃
鲍鱼果，因果仁形状与鲍鱼相似，故名为鲍鱼果，是一种营养非常丰富的坚果。鲍鱼果的外壳非常坚硬，如没有裂缝，就得借助工作才能砸开食用。那么，鲍鱼果怎么吃呢?
鲍鱼果的外壳非常坚硬，且自然开口的不多，但一般加工过后，都留有裂缝，此时无需工具直接用牙齿咬也可以开启;如果加工后也没有裂缝，那食用时就要借助工具了，可用砸核桃的小榔头，或山核桃钳子来砸破其外壳。需注意的是，由于鲍鱼果的外壳非常坚硬，对于没有裂缝的鲍鱼果，切勿用牙齿来咬，以免给牙齿带来伤害。另外，吃完鲍鱼果后，一定要将其外壳收拾干净，以免坚硬的外壳伤到人。
值得注意的是，食用鲍鱼果时，要注意这些事项：
1、发生霉变时不能食用。鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，甚至会危及生命。此外，黄曲霉毒素还有致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，千万不能吃发霉的鲍鱼果。
2、灰尘散落的鲍鱼果不宜食用。在购买时鲍鱼果时，最好仔细地看看盛放的器皿底部，因为不清洁的鲍鱼果往往会在器皿下面落一层灰，吃多了这些沾染灰尘的鲍鱼果，对身体也不太好。
鲍鱼果价格
关于鲍鱼果的来源，经查有三种说法：
一、鲍鱼果即巴西栗的种子(不是果实，因而称干果也仅从食用方面合适)。巴西栗也叫巴西坚果，产于巴西的热带雨林中，营养丰富，国际贸易量相当大，据介绍确实被称为坚果之王，所以这一说法比较可信。
二、鲍鱼果产自美国，我国福建、台湾也都有生产。
三、鲍鱼果也叫沙漠果，产于沙漠地区，我国新疆有产。
其实鲍鱼果的价格跟核桃的市场价格相差不大，由于在我国也生长这大量的鲍鱼果树，因此在供求关系上还是相对稳定的。目前市面上的鲍鱼果价格大都在3550元之间，偶尔价格会有一些波动，但不会过大的影响到售价。如果在网上购买，鲍鱼果的价格一般在2050元之间，消费者的选择余地还是比较大的。
结语：有关鲍鱼果的功效与作用问题，今天就就讲到这里，相信大家看完之后对鲍鱼果也是有一个新的认识。鲍鱼果是很好吃的食物，而且味道可以，相信不少人都吃过，味道很好吃的。现在又知道鲍鱼果这么多功效，大家以后要多多关注它了!
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鲍鱼的功效与作用 吃鲍鱼能治高血压
这个鲍鱼真的是一种比较好的食材，这种食材中有着非常多的营养物质。这个功效与作用也是非常多的。那么，今天小编就为大家介绍一下这个鲍鱼的功效与作用以及宝玉的做法，赶紧来看看吧!
鲍鱼的功效与作用
中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋;主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。
鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。《食疗本草》记载，鲍鱼入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。生百脉。鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为千里光。石决明还有清热平肝、滋阴的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。
现代研究表明，鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐以及高血压与其他炎症。
鲍鱼的相关典籍论述
《日用本草》：补中益气。
《本经逢原》：阔口鱼，能开胃进食，病人食之，无发毒之虑，食品中之有益者也。
《随息居饮食谱》：鲍鱼，甘温。行水，调中。多食能动痼疾。
鲍鱼的做法
①蒜茸蒸鲜鲍鱼
原料
鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。
做法
1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了)。
2、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下。
3、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
②蚝油鲍鱼
材料
新鲜鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、鸡精、糖、葱丝。
做法
1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，(想吃嫩的8分钟，老的10分钟) 。
2、时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁。是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。
3、锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可!
结语：通过以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个鲍鱼的相关功效与作用以及这个鲍鱼的做法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个鲍鱼真的是非常好的食材，平时可以多吃哦!
鲍鱼的功效与作用 吃鲍鱼能排毒还能抗癌
美味的食物有很多，但是很多都是价格比较高的。例如下面我们要说的鲍鱼，相信大家都知道鲍鱼不是一般人家能吃得起的。也是因为鲍鱼的营养价值很高，吃鲍鱼的功效比较多，而且它很稀有，所以昂贵。下面就和大家说说吃鲍鱼的好处!
自古以来，鲍鱼在中国菜中就有着很高的地位，被视为高级珍馐美味。宴席中有鲍鱼这道菜，就会大大提升档次。如果以鲍鱼为主，再搭配其他菜肴，就可冠名为鲍鱼宴。鲍鱼的功效与作用非常多，而且营养价值极高，含有丰富的蛋白质，较多的钙、铁、硒等营养元素。
鲍鱼的功效与作用有哪些
鲍鱼能清除体内自由基，排除体内毒素，具有抗氧化的作用，能有效抑制过氧化脂质的产生，避免人体因食用不新鲜、烹调过度或已受氧化的食物所造成的伤害，防止癌细胞产生。鲍鱼肉和其黏液中含有能够破坏癌细胞所需的代谢物质，对癌细胞有良好的抑制作用，对细菌、病毒也有抑制作用。
鲍鱼的椭圆形贝壳，是一味中药，叫石决明，有平肝明目的作用。可治疗高血压、目赤肿痈等症。压过高或过低、生理期不顺、肠胃不顺者，也可吃鲍鱼调节。
鲍鱼的食疗方
1、利于女性补气固表
活鲍鱼2只，鸡胸肉100克，油菜适量。鸡肉、鲍鱼切丝。鸡肉入高汤烧沸煮7分钟，加入鲍鱼、油菜煮至熟，加盐调味即可。
2、治疗女性月经不调，清热明目
鸡肉、鲍鱼各30克，粳米80克。鲍鱼、鸡肉切丝，用料酒腌渍。粳米入锅加清水煮至五成熟，加入鲍鱼、鸡肉煮至粥成。
3、滋阴养颜、降压降脂
鲍鱼300克，葱、姜、料酒、卤汁各适量。鲜鲍鱼处理干净，葱切丝，姜切片。把姜、葱、料酒倒入锅中，放鲍鱼煮开，转文火煮10分钟，鲍鱼捞出备用。锅中加卤汁、鲍鱼煮70-80分钟，盛出切片，淋入卤汁即可食用。
4、治肺燥干咳、心烦失眠
鲍鱼100克，猪瘦肉250克，天冬10克，麦冬10克，桂圆肉10克，盐、味精各适量。以上材料共炖汤食用即可。
鲍鱼的食用方法及注意事项
鲍鱼的吃法多为烤、烧、清蒸、煨汤等。在北方菜谱中，鲍鱼在制作上主要突出它的醇香;而在南方菜系中，则主要突出它的清鲜。因此北方人喜欢吃扒鲍鱼、红烧鲍鱼，南方人喜欢吃清蒸鲍鱼、煨汤鲍鱼等。
1、干鲍鱼烹制一般需时较长，要用精制的高汤反复煨味，使其能够充分吸收其他物料的味道。
2、鲜鲍鱼的烹制十分讲究火候，火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬。
3、干鲍鱼要先蒸后炖。先在冷水中浸泡48小时，将四周刷洗干净，彻底去杂质，否则会影响鲍鱼的口感与品质。
结语：上述就是小编介绍的鲍鱼的相关知识，大家看完之后应该对鲍鱼有了深入的了解。鲍鱼是我们平时很少吃到的食物，因为价格比较贵，普通的人家也不会买着吃。但是偶尔吃一两次还是可以的，建议大家偶尔吃一次，改善一下伙食!
解酒护肝水果有哪些
生活中，酒是人们生活的一部分。像平时的酒席、聚餐中，人们往往都会喝酒。如今社会上的酒品种多样，有红酒、白酒、啤酒等，酒的度数也各不一样，但是有一个道理，那就是凡事酒喝多了，对身体都不好，尤其是肝脏。所以平常喝酒的朋友一定要注意养肝护肝，接下来给大家几款解酒护肝水果，既解酒又能护肝，希望对大家有所帮助。
1.生梨解酒护肝：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水。
2.白萝卜汁解酒护肝：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次。
3.大白菜心解酒护肝：大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。
4.陈醋解酒护肝：（酿造醋，非醋精勾兑的白醋）25～50毫升，红糖25克，生姜3片，煎水服下。
5.氨基酸解酒护肝：氨基酸中的亮氨酸、蛋氨酸、色氨酸以及苏氨酸等等有分解酒精，缓解头痛，保护肝脏的功能。而氨康源含有人体所必需的八种必需氨基酸，能够有效地帮助身体分解酒精，保护肝脏。
6.护肝片解酒护肝：护肝片可提高肝脏的解毒（包括酒精）能力，其方中含的五味子、柴胡、茵陈、绿豆。，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。
以上的列举的水果便是可以解酒护肝水果。当然除了水果外，还有其他食品也可以解酒护肝，以上的内容同样给大家介绍了。养肝护肝最好的办法便是注意饮食，劝大家还是少喝酒为好。尤其肝不好的朋友，就不要解酒了，不然吃药也难以治愈肝病。
葛根有解酒的作用吗
酒在很多人眼中都是好东西，因为酒可以消愁。喝酒对于很多人来说可以忘掉很多不开心的事，所以，人一旦烦心的时候，好多人都会喝酒。也正是因为这样，人们也忽略了酒精对人体的伤害有多大。醉酒后的人的感受是非常恼火的，所以需要解酒才行。很多人会好奇葛根有解酒的作用吗？
葛根花是葛的花蕾,性味甘平,具有解毒醒脾的功效. 善解酒毒,可以用于过度饮酒所致的头痛头昏等. 指导意见: 葛根茶主要成分是葛根花,具有解酒的效果,但不能够做到千喝不醉的。
葛根治热病津伤口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用；若用治内热消渴，多配伍乌梅、党参、黄芪、麦冬等药，如玉泉散。葛根还可用于热泄热痢，脾虚泄泻。湿热泻痢多与黄芩、黄连等配伍，如葛根芩连汤；若脾虚气弱的腹泻，多配伍党参、茯苓、白术、甘草等药，如七味白术散。
在清代小说家李汝珍的《镜花缘》中，曾称赞“葛根最解酒毒，葛粉尤佳”。据《本草纲目》记载，它浑身都可解酒，葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮二升便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。著名的葛花酲汤，更是医家常用的方剂。
以上就是葛根有解酒的作用吗的内容。葛根可能在很多人眼中都只是作为用来熬汤的食材，因为葛根的营养价值非常高。很少有人将葛根和解酒联系在一起，但是葛根的解酒效果的确很好，有人喝醉酒后，再喝一碗葛根汤，醉酒会慢慢缓解过来的。
芥菜的功效与作用 芥菜有解除疲劳的功效
芥菜我们都不太了解，到底是怎么吃的呢?芥菜的功效与作用问题有哪些?芥菜的做法简单吗?芥菜的营养价值高吗?那么大家知道芥菜的营养价值吗?没吃过的人快来了解一下。芥菜的功效很多哟，建议大家多吃一些。
芥菜的功效与作用
芥菜可能很多人都不爱吃，因为它的味道稍微有点苦。但是不得不说，它的营养价值很高哦。因为，芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，它的功效也是很强大的，如下：
1、提神醒脑，解除疲劳。
含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
2、有解毒消肿之功。
能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
3、明目利膈、宽肠通便。
因为芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
4、还能治耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
5、具有药用价值。
可以煎汤或捣汁服用，具有治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸膈满闷的功效。
芥菜的做法
芥菜在吃法方面也有很高的营养价值，芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类都可以搭配，和沙司、面包糊一起做味道也相当不错。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪。芥菜腌制后味道鲜美，可以增进食欲，促进胃肠消化功能。那么你喜欢哪一种吃法?
枸杞炒水东芥菜
清甜爽口，加入枸杞明目补眼，色泽漂亮!
1、水东芥菜适量，枸杞一把，虾米干少许。
2、将水东芥菜洗净切成小段，稍为飞水后过冷河沥干备用。
3、枸杞和虾米干用清水泡洗一下。
4、热油锅爆香蒜茸。
5、再下虾米干爆香，再下枸杞，最后下水东芥菜大火炒起。
6、加入少许盐，鸡精调好味。
7、芥菜飞水和炒的时间不要长，保持翠绿和嫩甜。
芥菜的营养价值
芥菜是蔬菜的一种，所以它含有丰富的维生素和矿物质元素，同时含有大量的蔬菜纤维，芥菜有提神醒脑，解除疲劳的作用。除此之外，芥菜还具有哪些营养价值呢?
芥菜的营养价值
1、芥菜含有丰富的维生素，并且含有大量的抗坏血酸，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
2、芥菜具有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3、芥菜有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
4、芥菜还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用。
5、芥菜还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
由此可见，芥菜可以增强人体免疫力;有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合，可用于辅助治疗感染性疾病;所含的胡萝卜素有明目的作用，可作为眼科患者的食疗佳品;芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。
结语：有关芥菜的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对芥菜也是有一个新的认识。那么，芥菜的营养价值很不错的。芥菜，是我们平时吃得算比较少的蔬菜，但是其营养价值真的很高，建议大家以后要多多食用，对身体好。
护肝宝的功效与作用有哪些
护肝宝其实能够更好的帮助我们排除肝毒，清除脂肪肝，所以说这种药物事实上在生活当中，对我们的肝脏保护是比较好的，而且还可以促进肝细胞的新生，恢复肝脏的活力，以及促进脂肪的代谢，不过任何药物的使用也应该，注意咨询专业的医生，不能够盲目用药。
第一步：恢复肝细胞微循环，抑制脂肪在肝细胞中过多合成与积聚
通过对肝脏代谢功能、解毒功能、胆汁分泌、糖、蛋白质与脂肪代谢功能的改善，调节肝小叶微循环等，加速脂肪运转，增强载脂蛋白合成能力，抑制甘油三脂在肝细胞中过多合成与积聚。
第二步：促进肝细胞新生，恢复肝脏活力，促进脂肪代谢
由于HD-1含有高分子物质所特有的超强效能力，渗入到肝细胞内启动并促进肝细胞的大量再生。这些大量再生的肝细胞能够修复化学性肝细胞损伤，增强肝脏的解毒、分泌、排泄功能，恢复肝脏调节脂类代谢动态平衡的能力，控制多余脂类物质进入肝细胞，从而有效代谢脂肪，全面恢复肝脏的正常生理功能。
第三步：清除肝细胞中多余脂肪，促进肝纤维化物质的强烈抑制和逆转作用
HD-1对于造成肝纤维化的关键物质具有强烈抑制和逆转作用，通过解除肝纤维组织对于肝细胞的包裹和挤压，使得纤维组织水解、软化、吸收纤维蛋白，达到逆转纤维化的目的。它通过恢复肝细胞功能，从而减轻门静脉压力，增加肝血流量，使腹水自消、黄疸自退、脾脏回缩、肝脏软化。此外它还能有效提高肝脏自身免疫力，改善肝部或全身的血液回圈、增强吞噬细胞功能、保护肝细胞，并具有强大的抗病毒作用，有效的阻止和抑制病毒在肝脏的复制，从而达到了逆转肝硬化、肝纤维化的功效。
开心果的功效与作用 开心果有美容的功效
开心果的营养价值很高，这一点应该没有人怀疑。但是很多人对于很多营养成分的开心果的功效不了解，开心果的功效与作用有哪些?开心果的食用方法呢?开心果适宜人群?下面小编就和大家说说这个问题。喜欢吃开心果的朋友们快来看一下吧，以后就知道如何正确食用它了。
开心果的功效与作用
开心果不仅味道可口，营养也很丰富，故成为了最受人们欢迎的坚果类零食之一。从开心果的营养成分来看，开心果具有低脂肪、低热量、高纤维的特点，是一种十分健康的零食。
开心果的功效与作用
1、预防动脉硬化和心脏病。开心果中的脂肪成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。同时更富含精氨酸，不仅能缓解动脉硬化，还能降低血脂和胆固醇，大大减少了心脏病的发生。是中老年人保护血管的理想食物。
2、补脑。开心果中含有丰富的镁、磷和锰，对大脑和神经有补益作用。
3、控制血压。开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。
4、抗衰老、增强体质。开心果含有维生素E，有抗衰老、增强体质的作用。
5、润肤美容。开心果含有丰富的油脂，有很好的润肤美容的功效，并能增进，增加体重。
6、抗氧化和保护视网膜。开心果有一层紫红色的果衣，富含花青素，可帮助人体抗氧化。而翠绿色的果仁含有丰富的叶黄素，不仅能抗氧化，对保护视网膜也是大有益处。
7、减肥。开心果的脂肪含量与热量是所有坚果类零食中最低的，并且开心果中含有较多的蛋白质，吃了之后能令人产生饱腹感。每天吃上28克开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。开心果中还含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
开心果的食用方法
开心果不是直接剥壳就可以吃了嘛，还能有什么食用方法?如果你真的这么认为，那就大错特错啦，直接剥壳吃只能说是开心果的一种食用方法!那么开心果还有哪些使用方法呢?
1、开心果酸奶
将开心果碾碎，放入酸奶中并搅拌均匀，就制作出美味又营养的开心果酸奶了。酸奶本身就是一种非常健康的饮品，加入开心果之后，不仅口感更好，营养也更丰富。
2、开心果巧克力
开心果巧克力在市面上也有售卖，不过自己DIY岂不是乐趣更多?
做法：(1)先将开心果去壳;
(2)然后把巧克力切碎放入小碗中隔热水融化，加入少许甜酒搅拌均匀;(3)放入开心果仁继续搅拌;
(4)趁巧克力还没有凝固的时候，用小勺少量多次勺出放入锡箔纸上，并冷藏。
(5)20分钟后取出就可以吃了。
3、蜂蜜开心果饼干
(1)将蜂蜜与色拉油混合后搅拌均匀，后放入低粉继续搅拌。
(2)加入开心果，继续搅拌均匀，后用保鲜膜包起来放入冰箱中冻硬。
(3)取出面团切成薄片，烤箱预热175℃，上下火15分钟左右即可。
开心果适宜人群
开心果是一种老少皆宜的零食，建议每天吃约49颗左右，不仅不会发胖，还能够有效控制体重。对于下列人群来说，吃开心果食疗保健功效尤其显著。
1、心脏不是很好的人群。开心果中含有大量的精氨酸，不仅能缓解动脉硬化，还能降低血脂和胆固醇，大大减少了心脏病发生的概率。
2、老年人。老年人更应该常吃开心果，开心果中丰富的油脂可润肠通便，减少垃圾和毒素在体内堆积，更有助于控制血压和血糖。
3、孕妇。孕妇可适当吃一些开心果，开心果中的维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等营养成分对孕妇和胎儿都有好处。
但切记过量食用
需要注意的是，高血脂、肥胖者及过敏体质者需考虑到自身的实际情况，避免食用后产生不良影响。
结语：有关开心果的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对开心果已经有了一定的认识和了解了。开心果是我们平时很喜欢吃的一种零食，但是它又是非常大补的食品，所以大家在吃的时候要注意量的摄入，一次吃很多也会补过了的。
护肝解酒灵的特征
当人们一次性喝了太多的酒，就很容易会对自己的肝脏造成很大的负担，严重的话，会威胁到肝脏的正常功能和它的健康。因此，人们在喝完酒之后，需要及时对肝脏进行保护，那么，就需要用到一些护肝、解酒的药物来进行治疗。下面介绍到的护肝解酒灵，就是有护肝、解酒效果的一种药物。
解酒灵〖简介〗：解酒灵又名护肝宝，富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等，可增强肝脏功能……
特征及详细说明
解酒灵又名护肝宝，富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等，可增强肝脏功能，预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎、疲劳倦怠和酒精中毒、脂肪肝炎及饮酒过量引进的肝疾患。可促进胆汁分泌和新陈代谢，防止黑斑、青春痘、肝斑等。酒前酒后一粒解酒灵，强化肝脏解毒功能，有效避免酒醉、宿醉。每日1-2粒。产品标注的成分以中药为主，如五味子、葛根、灵芝、枸杞等；也有些是西药成分，如维生素B、C，蛋白粉、氨基酸、泛酸钙等。不论是中药成分还是西药成分的解酒药，其功效都是“解酒、醒脑、护肝”。
看了上文对护肝解酒灵作用是描述，是不是让你恍然大悟呢。因此，常常需要到外面进行应酬喝酒的你们，不妨随身携带一些护肝解酒灵类的药物，在每次在喝完酒之后，吃一些解酒、护肝的药物，来确保肝脏和自己的身体健康。
向天果的功效与作用_向天果的作用与功效
向天果这种命名的方式和朝天椒很像，都是根据食物的成长状态来命名的，也正是由于向天果朝天结果，所以向天果看起来给人一种精神抖擞的感觉。向天果的个头不小，而且果实是包裹在吼吼的表皮里面，我们需要将表皮仔细剥开才能看到里面的内核。那向天果的功效与作用有哪些呢？
向天果属于楝科植物，源产于南太平洋所罗门群岛。
向天果性凉，解热、收敛，无任何副作用，为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载， 向天果味苦、涩、性凉，解热、收敛、种仁强壮。
向天果能够有效治疗糖尿病、高血压、冠心病、心肌梗塞等中老年常见疾病，改善脂质代谢，调节人体机能，对治疗糖尿病， 血压高、过敏性疾病、内分泌失调等有非常显著的功效。向天果还具有养生作用，对于壮阳益精, 消除疲劳，增强体力,排毒，修复组织，提高受孕率，扶正固体，活化细胞，美艳养颜，预防老化,强胃健肺，解酒保肝，益血补脉,健睥止泻，清毒排毒，调节血糖,养心安神等神奇功效。
向天果树高约30公尺至40公尺，因其果实向天生长而得名，须经15年生长才能结果收成；属坚木类，叶对生，由开花到果实成熟过程漫长，约为9至12个月，但果实产量少，果实外形奇特，成直立圆锥形，底宽头尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，涩，果实灰褐色，外壳有五纵裂条纹，果长约15公分，成熟时即干裂并将种子抛离，种子有薄膜，能随气流分散各处。
向天果禁忌：
1.饭后不立即吃
吃向天果的时候要注意，应该在饭后半小时以后再吃比较好。饭后立即吃向天果，胃肠道在消化食物，对向天果的吸收利用率就会降低，影响向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的时候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果会影响到服用的口感，应该直接温水吞服，这样不会出现苦味，身体也能够吸收向天果的营养成分。
3.不过量吃向天果
向天果虽好，但是不能过量吃，一般一天不能超过10粒，如果是长期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是过量食用容易引起身体缺碘，导致碘缺乏病。
青鱼的功效与作用 青鱼养肝护胃功效好
这个青鱼是一种比较多见的有营养的食材，这种食材中有着很高的营养价值。但是今天小编要为大家详细的介绍一下这个青鱼的功效与作用以及这个青鱼的挑选方法，接下来赶快紧跟着小编一起来看看吧!
青鱼的功效与作用
青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经;具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效，还可防妊娠水肿。
青鱼有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。其胆性味苦、寒，有毒，可以泻热、消炎、明目、退翳，外用主治目赤肿痛、结膜炎、翳障、喉痹、暴聋、恶疮、白秃等症;内服能治扁桃体炎。由于胆汁有毒，不宜滥服。过量吞食青鱼胆会发生中毒，半小时后，轻者恶心、呕吐、腹痛、水样大便;重者腹泻后昏迷、尿少、无尿、视力模糊、巩膜黄染，继之骚动、抽搐、牙关紧闭、四肢强直、口吐白沫、两眼球上窜、呼吸深快。如若治疗不及时，会导致死亡。
各家论述
崔禹锡《食经》：主血利，补中安肾气。
《食疗本草》：和韭白煮食之，治脚气脚弱，烦闷，益心力。
《日华子本草》：益气力。
《开宝本草》：主脚气湿痹。
《滇南本草》：和中，养肝明目。
《医林纂要》：滋阴平肝，逐水，截疟，治痢。
《随息居饮食谱》：补气养胃，除烦懑，化湿祛风。
青鱼是什么鱼
青鱼是我国四大家鱼之一。青鱼主要产于长江流域地区，也可人工养殖，但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以季产的最多品质最好。
青鱼略呈圆筒形，体型较大，头顶圆宽，腹部圆而无棱，尾部扁侧，上颌梢长于下颌，侧线弧形，体背大圆鳞，鳍齐全且典型，背部青黑色，腹部为白色，各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，刺大而少，是淡水鱼中的上品。
挑选青鱼的方法
糟青鱼
把青鱼去掉头和尾以及内脏以后洗净切成段放到容器里撒上盐腌制10天左右，每两天要把鱼翻身一次。把腌制好的青鱼捞出来在青鱼的身上涂上一层用江米酒，料酒和盐调成的汁，再放到容器里腌制10天左右。这样吃的时候直接取出洗干净，放上葱和姜直接蒸熟就可以吃了。
老烧青鱼
把青鱼去内脏洗干净切断，在身上用刀划出几道缝。把青鱼断放进油锅里面煎至金黄色，然后放入葱段，姜末，香菇丁，冬笋丁，猪肉丁和料酒再放入水，酱油和白糖将水烧开，等鱼熟后取出放入盘里。再把锅里面的汤加入淀粉，香油继续烧至糊状浇到鱼身上，在撒上葱丝即可。
青鱼固脱汤
把赤小豆泡上一晚上在锅里面煮烂，再把青鱼洗净把肉取下来和葱末，姜片放入煮烂的赤小豆锅里焖熟，然后加上盐，味精即可。
五柳青鱼
把青鱼去内脏洗净在身上切椅子花刀后放入沸水里煮熟，煮熟后捞出去皮放入盘中。热油锅，油热后放入，葱丝，姜丝，辣椒丝和胡萝卜丝翻炒，再放入白糖，醋，淀粉和味精，盐调成的调料翻炒熟，然后把汁浇到鱼上就好了。
结语：通过以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个青鱼的相关功效与作用以及青鱼的挑选方法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个青鱼真的是非常好的食材，平时可以多吃哦!
大葱的功效与作用 吃大葱有解毒调味的功效
大葱是很好的东西，有的人不喜欢吃，说大葱有味道。有些地方的人喜欢吃大葱，爱吃到每顿饭都会吃大葱，而且直接拿过来就嚼着吃。这也是大葱的一个魅力所在，其实大葱的营养价值本就很高，而且大葱的做法，许多人都了解一点。下面我们就来好好说说大葱的功效与作用!
大葱的功效与作用
大葱在我国栽培的历史悠久，分布也很广泛，主要的产地有山东、河北、河南等地，因而大葱也是北方人的最爱。大葱的适应性很强，虽然看似不起眼，但是大葱的功效与作用非常强大。大葱可作为调味料食用，也可直接与 新鲜蔬菜一样制作成家常美味。中医学认为，大葱味辛、性温，对人体非常有益。
大葱有6大功效
1、补阴
大葱中所富含的维生素可以保证人体激素正常分泌，还能刺激。每周吃3次大葱，可以达到补阴的效果。
2、解毒调味
大葱具有发表通阳的效果，有很好的解读作用。日常生活中假如有头疼、恶寒发热、鼻塞、便秘等症状都可以通过食用大葱得到缓解。
3、发汗抑菌
食用适量的大同可以刺激身体的汗腺，达到发汗散热之作用。此外，葱油也可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。它能有效帮助您抵御细菌、病毒。
4、预防癌症
大葱中所含有的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。另外葱中所含有的特殊微量元素硒可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防多种癌症有一定作用。
5、舒张血管
维生素C有舒张血管、促进血液循环的作用，而大葱中的维生素C含量非常多。血液循环畅通后，大脑能保持灵活 ，可有效预防老年痴呆。
6、降胆固醇
大葱可在一定程度上降低坏胆固醇的堆积，因此即便爱吃葱的你是个胖子，身体也是强壮健康的。这一点上值得注意的是，葱叶比葱白更有功效。
大葱的营养价值
大葱的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。 因为这些营养成分，食用大葱可起到 降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。大葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生一股特殊的香味。但切记大葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和 野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时，也忌食葱。
大葱含有如此多的有益元素，尤其适合脑力劳动者食用。但值得注意的是，有腋臭的人夏季应当尽量避免吃葱，因为大葱对汗腺刺激作用较强。同理，表虚、多汗者也应忌食。此外，任何一类食物都应该适量食用，过多食用 大葱就很可能会有损伤视力的副作用。研究表明，大葱因为有抗癌的效果，不仅仅是中国人爱吃，也特别受西方人喜爱。
大葱的做法
大葱一年四季都可在市场买到，普通的大葱原产我国，遍及全国各地。大葱叶圆而中空，叶鞘基部抱合成假茎 ，幼嫩时叶和葱白都能食用。葱白还有长短两个类型，大葱的葱白洁白而且味道清甜，北方栽培比较多。一般大葱多用于煎炒烹炸，也有生食或者凉拌的做法。如此美味又容易获取的食材怎能错过?一起来看看大葱的做法吧!
猪肉炒大葱
材料：猪里脊肉，两根大葱(葱叶去除)，生抽，料酒，大蒜3瓣，黑胡椒粉，白糖，醋。
做法
1、里脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片，黑胡椒粉腌制15分钟。
2、大葱切成斜长段待用。大蒜切成片。
3、锅内油8分热的时候，将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒。
4、猪肉变色后加入一勺白糖翻炒，随即大葱入锅。
5、中火翻炒7，8分钟，淋点醋出锅。
制作诀窍：生抽的量只需要把里脊肉均匀抹到就行了，太多的话翻炒的时候容易糊锅。
结语：有关大葱的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对大葱也是有一定的了解的。其实在很多人眼里，大葱只会当做调料在食用，认为其不会有什么大的作用。其实这是错误的想法，好好食用大葱，好处真的很多。大家以后记得多吃些哟!
