养胃护胃

2019-10-20

养胃护胃多吃九药膳 山药薏米粥排湿补脾胃

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供养胃护胃多吃九药膳 山药薏米粥排湿补脾胃,供大家借鉴和使用,希望大家分享!


神经衰弱的原因


(1各种社会心理因素

尽管精神医学的学派很多,但对精神应激与神经衰弱关系的看法,却有共识。普遍认为,各种引起神经系统功能过度紧张的社会心理因素,都会成为本病的促发因素。在经济高速发展的同时,社会工业化、人口城市化、竞争激烈、失业、下岗、个人收入的悬殊,社会存在的某些现象等都会使人们的精神紧张。

长期的精神或心理创伤

如家庭纠纷,婚姻不幸,失恋,邻里关系紧张等,也会使人们精神过于紧张,心理负荷过重而出现神经衰弱。

用脑过度

脑力活动时间过长,学习负担过重,工作量过大,常常会造成精神负担过重,成为神经衰弱的重要原因之一。

(2易感素体因素

辩证法告诉我们内因是事物变化的根据,外因是事物发生变化的条件。神经衰弱发病也是如此,为什么在同样的生活、工作环境下,有的人患神经衰弱,而多数人都不会。这里就有一个易感素体因素,包括遗传和人格类型、年龄、性别等因素。

神经衰弱与人的性格有很大关系,一般认为,性格内向、情绪不稳定者,多表现为多愁善感、焦虑不安、保守、安静等特点,易患神经衰弱。

他们往往是什么特殊的兴趣爱好也没有,几乎没有很高兴的时候。信仰,爱吃补品,对改变生活习惯很敏感,过分注意自身的感觉,喜欢看医书,容易受医书影响而感到不适。巴甫洛夫认为,人的高级神经活动类型属于弱型和中间型的人,易患神经衰弱。这类个体往往表现为孤僻、胆怯、敏感、多疑、急躁或遇事容易紧张等。

(3维持因素

指患者所处的社会文化背景及个体病后附加的反馈信息,使疾病形成恶性循环,迁延不愈。如一个人搬迁到一个语言不通,习惯不一样的地方,也可使他产生不良的心理反应,有些还会产生神经衰弱。


神经衰弱吃什么好


[神经衰弱偏方一]

制黄精、生玉竹各30克,川芎3克,决明子9克,制首乌、钩藤、女贞子、旱莲草各30克,鲜马尾松叶60克。水煎服,日1剂,早晚服。

本方适用于神经衰弱。

[神经衰弱偏方二]

玫瑰花5克,滁菊花、佛花、合欢花、厚朴花各9克,生白芍12克,炙甘草3克。水煎服,日1剂,分2次服。

本方适用于神经衰弱初起。

[神经衰弱偏方三]

菊花、炒决明子若干。其代茶泡服。

本方明目、止眩、止痛,适用于神经衰弱。

[神经衰弱偏方四]

何首乌15—30克,或加络石藤、合欢皮各15克。水煎服,日1剂,晚上服。

本方补肝肾,养脑安神,适用于神经衰弱。

[神经衰弱偏方五]

猪脑1只,川芎5克,白芷5克。将其放人开水后,蒸熟,服食。

本方补脑行气活血,止头痛,适用于神经衰弱。

[神经衰弱偏方六]

干蛤士蟆油25克,菠菜100克,海米50克,另有精盐、鸡汤、味精、葱姜汁适量。

将干蛤士蟆油用温水泡开,择出黑线洗净,用开水氽一下捞出,切成小丁;将菠菜洗净切段,放开水略烫一下;坐锅,放鸡汤,放入蛤土蟆油丁、海米、葱姜汁、精盐烧开,撇净浮沫,点味精,撒上菠菜即成。

本方补肾益精,养阴润肺,适用于神经衰弱、精力不足者服用。

结语:以上就是小编给大家介绍的神经衰弱的相关知识,得了神经衰弱,我们一定要找到原因,然后放松心情,尽量让自己的身心都得到放松。还有小编介绍的治疗神经衰弱的偏方不妨试试哦。

七、桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

八、山药扁豆鲤鱼汤

白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。

九、茯苓粥

茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

六、山药薏米粥 排湿补脾胃

肝火旺盛,容易造成脾胃虚弱,一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱,表现为拉肚子等症状。

因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

Ys630.com相关知识

养胃护胃食疗药膳


1、南瓜——排毒护胃

因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

早餐可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜——增强抵抗力

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

患有胃炎的老人,经常会胃胀不适,可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可。

萝卜汁可用榨汁机榨出,也可将萝卜从头至尾一劈两半,用小铁匙从上至下刮成泥,再双手捏几下,萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。

3、甘蓝——天然胃菜

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

[食疗]甘蓝汁

【配方】甘蓝

【功效与应用】甘蓝汁清热散结,利尿解毒。适用于预防胃癌的发生。

【制法】甘蓝叶洗净晾干,绞汁。

【服法】日分2次服,每次半茶杯。

4、菠菜——补血利便

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

鲜菠菜250克煮汤淡食,每日2次:治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩。 

5、红薯——养胃去积

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

红薯粥

将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,待粥将成时,加入白糖适量,再煮二、三沸即可。选自《粥谱》。

6、木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。

养胃食疗方:木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

7、姜:促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

姜枣饮:

生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。

8、山药:健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

滋阴养胃 山药百合大枣粥

【原料】山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。

【制作】山药清洗干净,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁,上火烧开,换小火慢慢熬煮成粥。

【服法】每日2次服食。

【功效】山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

9、最简单的一种方法,每天食用适量生花生米,可以养胃,你可以试试。简单有效,但是得坚持。

四季养胃歌诀:

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处白秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。二十四节气歌,在我国家喻户晓。立春、立夏、立秋、立冬四个节气很重要,在这四个节气的当天或前一天后一天这三天时间里服些有关的果品、食品、药类对养胃和中大有益处。

立春时,可吃点豆芽(绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽)、萝卜根、芹菜根。

立夏时,可吃点杏仁、苏子、茅草根。

立秋时,可吃点枸杞子、麦冬、生地。

立冬时,可吃点人参、黄芪、大枣。

根据每个人的体质,可煎服、可炒用或熬粥都可以。为便于记忆,组成如下歌诀:立春五芽炒,立夏杏苏草,立秋杞冬地,立冬参芪枣。

春季重在养肝健脾胃 多吃九药膳养肝护胃


养肝护胃吃什么好?春天是人体肝火最旺盛的季节,所以春季养生首先要注意养肝,如果肝不好,就会直接影响到胃功能,所以总的来说春季养生我们一定要做好养肝护胃的工作,那么春季该如何养肝护胃呢?今天小编带给大家的是一些养胃的药膳,一起来看看。

一、茯苓粥

茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

二、太子参大枣陈皮茶

太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。

三、猪肚白术汤

猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。

四、银耳百合与香蕉的完美结合 既养颜又护肝

银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有菌中之冠的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。

做法:首先取20克左右的银耳浸泡,然后洗干净,放进锅里蒸上30分钟左右;

鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒:这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳。

六、桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

七、山药扁豆鲤鱼汤

白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。

八、菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

九、梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

五、山药薏米粥 排湿补脾胃

春天是肝火最为旺盛的季节,容易造成脾胃虚弱,一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱,表现为拉肚子等症状。

因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

三款养胃药膳 养胃护胃茶饮


虽然现代人吃得越来越好,可是很多人的胃却是越来越差,这是为什么呢?绝大部分原因就是人们只顾着自己的口舌之欲,而不顾会不会吃得健康。那么,该如何养胃呢?我们平时身边又有哪些养胃的食物呢?不要着急,接下来就跟着一起来文章中看一看吃什么养胃吧!

因为工作、生活节奏的加快,越来越多的人因为饮食不规律都出现了不同程度的胃病。吃什么养胃呢?那么今天我们就来了解一下在中医养生药膳里有什么好的养胃的食谱吧。

三款经典的养胃药膳

桃仁猪肚粥

原料和制法

桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效

可益气活血,化淤止痛。

佛手扁苡粥

原料和制法

佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效

可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

鸡蛋三七炖

原料和制法

鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效

可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

养胃护胃茶饮

一、促消化养胃茶饮

适应者

胃胀胃满。

原料

普洱茶10g、菊花10g。

做法

1、将以上材料同时放入茶壶中注入开水滤去杂质。

2、再次注入开水静置3分钟即可饮用。

茶效

普洱茶清热、消食、去肥腻。菊花散风清热。配合使用可消除油脂、促进消化、清热消肿。

不适宜者

气虚胃寒者。

二、清热健胃茶饮

适应者

胃热逆呃、心烦气躁者。

原料

绿茶3g、麦冬20g、竹茹10g、冰糖适量。

做法

1、将绿茶、麦冬、竹茹同时放入砂锅中加水浸透。

2、煮沸几分钟后去渣加入冰糖即可。

茶效

绿茶清热解毒抗辐射。麦冬性寒、滋阴润燥。竹茹清热化痰、除烦止呕。配合使用可降气止呃。

不适宜者

胃寒者。

三、暖胃护胃茶饮

适应者

脾胃虚寒、食欲减退者。

原料

红茶1g、生姜10g、红枣8粒、蜂蜜适量。

做法

1、将红枣切碎,生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。

2、将红枣、生姜、红茶同时用沸水冲泡5分钟后即可饮用。

茶效

红茶促进消化。红枣补脾养胃、益气生津。生姜解表散寒、止呕化痰。配合使用可暖胃散寒、生津止呕。

不适宜者

阴虚、痔疮者。

养胃的食物

白开水

白开水,虽然不起眼,但是其对于冲淡胃酸,缓解胃痛确实有很好地效果。

胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

桂花

桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

很多胃病患者到了天冷就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。

西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。

每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。

如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

现在春季正是养胃的好时候,大家千万不能白白浪费了这个大好时光。今天为大家介绍了春天养胃的药膳茶饮和食物,希望能够对大家能有所帮助,让每一个人都能有一个健康的胃。

山药大枣补脾胃


"甘入脾",指的是甘甜的食物具有补养脾胃的作用。祖国医学认为,"脾胃为后天之本,气血化生之源",脾胃功能正常,气血就充足。吃甜味食物,能补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒。

中医所说的甘味食物中,首推山药和大枣。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。可以用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,做山药粥食用;大枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有"每天吃枣,郎中少找"之说。对于容易发生贫血的女性和中老年人来说,大枣尤其有良好的滋补作用。此外,大米、小米、桂圆、红糖、蜂蜜也都有健脾作用,可根据自己的口味选择一些。

需要注意的是,"脾胃一怕生,二怕冷,三怕撑"。甘甜的食物中也有一些偏凉的,比如梨、西瓜等水果或冰激凌等甜品,吃多了容易伤及脾胃,出现大便不成形等脾胃虚弱表现。糖尿病、肥胖和心血管病患者也不要吃过甜的食物,因为太过甘甜,容易造成脾胃过旺。而五行学说中,脾属土,土克水(肾属水)伤木(肝属木),会对糖尿病、心血管疾病不利。

春分要注重保肝护胃 七药膳补肝健脾胃


春分节气该如何养胃护肝?春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝,同时,由于肝气旺,易克脾土,雨水较多,易生湿,因此饮食方面同时也要注意健运脾胃,健脾祛湿,可结合药膳进行调理。下面小编就给大家推荐几款养胃护肝药膳,一起来看看。

太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。

猪肚白术汤:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。

菊花粥:菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

山药扁豆鲤鱼汤:白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。

茯苓粥:茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

桑葚粥:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

怎样养胃护胃


由于现代生活压力越来越大,人们常常为了工作忘记吃饭,长此以往,往往容易引发胃病问题,经常胃痛,消化不良,因此,我们要注意养胃。养胃,又需要从内而外根治,那么就需要食物来补,也需要健康的作息时间,下面为大家推荐一些养胃的具体方法,如下:  

1每天有规律固定时间吃饭。

有规律的生活是我们良好生活习惯的前提,生活要有规律,吃饭要有规律,这样才会保障人体的健康,才能保障胃部的工作运行正常稳定。

2注重三餐的分配,特别早餐吃好,晚餐不要太多和油腻。俗话说,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃得少。

3注重饮食卫生,街边快餐,麻辣烫之类的尽量少吃。

其实,讲到饮食卫生,我这里提倡大家尽量在家自己做饭吃,经济又实惠。外面的快餐,各种麻辣烫、臭豆腐等小吃尽量少吃,很不干净。我感觉每次吃完都会肚子不舒服,很是后悔。

4注重饮食习惯,细嚼慢咽。

我不知道什么时候就养成了一个吃饭很快,狼吐虎咽的坏习惯。可能在读书的时候就开始了,每天赶着时间去打饭吃饭,工作了,早餐基本没时间吃,几下就搞定了。

5不要经常酗酒,太伤胃。

虽然我还谈不上是酗酒,但自从和朋友几次畅饮喝醉,吐了之后,后悔莫及。肚子不舒服,头晕,全身几天都没有恢复。现在,基本上都能控制住自己,不能喝那么多了。所以,这里奉劝爱酒的朋友不要贪杯哦,喝一次上一次胃,上一次身体啊,再强壮的身体也总有一天会扛不住的啊。所以,千万别酗酒。

6合理安排作息时间,避免过度疲劳,疲劳时尽量吃清淡。

尽量不要吃太多,太油腻,吃点清淡的比较好,胃一时半会受不了那么大的压力,大起大落伤不起。所以,建议各位不要疲劳时吃大餐。

7睡觉时注意胃部保暖。

这个其实是我的一个好习惯,不管是多么热,还是其他什么天气,睡觉我都是要盖好肚子,保障肚子不着凉,这其实是护胃的一个很好的习惯。胃部需要保暖。特别是小孩子,不注意肚子保暖,很容易引起消化不良,腹泻等。

终上所述,胃病是种慢性病,急不来的,只有靠慢慢调养。养胃从改善生活习惯开始。一日三餐,七分饱,多吃水果蔬菜,多喝水。平时多锻炼运动,不吃辛辣油腻的东西,尽量不抽烟喝酒,可以饭后一小时吃水果帮助消化,尤其是苹果。祝你早日康复。

十胃九寒怎么破?推荐五款药膳温胃养胃


话说“十个胃病九个寒”,可以从古时的典籍中就可以看出来。清朝养生书籍《老老恒言》中胃病偏方记载:“胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运”。可见,胃寒是引起胃病的重要原因。那么,怎么暖胃呢?

暖胃的药膳

胡椒猪肚汤

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。 

萝卜羊肉汤

做法:将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。

桂枣山药汤

做法:红枣(12枚)泡软,山药(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

紫苏生姜红枣汤

做法:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

鳙鱼党参汤

做法:鳙鱼一条,党参15克,草果1.5克,陈皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。

将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净,一同放入锅中,加清水适量,先快火煮沸,再用慢火炖,等鱼肉熟烂,再加入葱、酱和精盐适量,稍煮即可,佐餐食用,喝汤吃鱼肉。此汤具有温补脾胃的作用。

中医应如何护胃养胃


若是餐后的饱胀感依然不消,中医称为食滞,意即消化不良。短期服用帮助消化的消食之品可以获得缓解,如山楂、麦芽、谷芽等,每次各二钱左右,热水冲泡后饮用或直接服用皆可,但症状消除后必须停服。

若是平时容易胃部不适,加上饮食不节制,而导致症状复发或加重,出现胃部闷胀疼痛、频繁的嗳气或放屁、胸闷难抑、呕酸水、胸口灼热甚至疼痛等不适者,在治疗上,最重要的还是饮食上的节制,而适当的药物介入也是必须的。

前述的山楂、麦芽、谷芽、鸡内金、莱菔子等消食导滞之品并不建议服用。可服用香砂六君子汤、半夏泻心汤、左金丸、平胃散、逍遥散、旋覆代赭石汤等,并随证酌加贝母、牡蛎、良姜等单味药。并依据个人体质状况,从调整胃酸分泌、肠胃蠕动功能、促进胃粘液的分泌,以保护胃粘膜及促进受伤组织的修复等来治疗,效果更甚于单纯的制酸剂。

除了药物治疗,胃部不适时应该特别注意一些饮食方面的宜忌,以免加重胃的负担。例如避免一次进食吃大量的肉类及坚硬难消化的食物,少吃糯米类制品、甜食、含咖啡因的饮料、酸菜、竹笋、巧克力、柑橘、烈酒等。

经常胃痛或吐酸水的患者,应少吃稀饭并且在两餐中间及睡前,吃一些苏打饼干缓解。营养学专家也建议胃病患者,可多吃包心菜类及使用橄榄油、葵花油及鱼油。可少量饮用鲜奶则是无碍,但大量饮用并不建议,至于调味奶则不适合。

山药薏米粥的功效与作用


养生的话题越来越受到人们的欢迎,几乎每一个人都有不同程度的关注,而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢,下文为大家推荐这个非常不错的山药薏米粥。

山药薏米粥

【来源】 民间方

【原料】 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50?00克,白糖少许。

【制作】 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

【用法】 空腹食用,每日2次。

【疗效】 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

【注意事项】 大便秘结者忌食。

通过上面的对于山药薏米粥的功效和做法的介绍,我们可以知道山药薏米粥是一种具有很高的营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的一种粥。

多吃牛肉补脾胃益气血


牛肉,许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为,牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载:黄牛肉补气,与黄芪同功。而 《医林纂要》则认为:牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。简而言之,牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉。

水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说,人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中,水牛肉性偏凉,不会导致发热上火,对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。此外,《本草纲目》中还格外强调,水牛肉对治疗消渴(即糖尿病)有奇效,所以,血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。相比起来,黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强,非常适合有骨质疏松的中老年人。还有,平时有体虚乏力等气虚症状的人,也可以多吃黄牛肉。但是因其性偏热,口舌生疮、容易过敏的人最好别吃。

吃牛肉,搭配有讲究。牛肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖牛腩,胡萝卜、白萝卜都可以,还有咖喱牛肉。在家还可以学做罐焖牛肉,方法简单但味道营养都一流。如果从食疗的角度来说,牛肉与不同的食材搭配就有不同的功效。比如说牛肉配番茄,就是最佳的补血养颜、美容护肤食品,牛肉中丰富的优质蛋白,可以有效改善血虚症状;牛肉配鹿肉,补肾效果最佳,非常适合用脑过度、早衰的人;牛肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等,能够改善肾虚引起的脱发;配合黄芪,补气效果最好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压,配合虫草可以提高免疫力等。

牛筋也是好补品。除了牛肉外,牛筋也是不可多得的好东西。它可以强筋健骨,特别适合于腰腿疼痛的老年人或骨折后的病人。可以搭配杜仲一起炖着吃,对于手脚麻木、腰腿疼痛有非常好的食疗作用。

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