夏季注意利水渗湿 推荐三药膳健脾和胃
春季健脾祛湿养生汤。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏季注意利水渗湿 推荐三药膳健脾和胃”，相信能对大家有所帮助。
进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，因此，夏天要常吃利水渗湿的食物,这，样能够健脾和胃，脾健则其升降运化功能得以恢复，有利于行水利湿。下面小编给大家推荐几款药膳，有利于夏季补气利水，一起来看看。
赤豆鲤鱼
【原料】赤小豆 30克、广陈皮5克，佛手柑3克，鲤鱼(1条)650克，苹果50克，高汤2杯，老姜、葱、盐适量。
【制作】1、药材稍冲洗;苹果洗净去皮，切小丁备用。
2.鲤鱼去内脏洗净，将药材及苹果塞入鱼腹内。
3.炖忠内入鲤鱼及高汤、姜、葱、盐，入锅蒸至熟烂(约2小时)，去葱、姜即可。
【效用】利水消肿。适用千消渴水种.肝炎黄疸、脚气、小便频繁等病。
参芪鲤鱼wWW.yS630.coM
【来教】《养生药膳》
【原料】黄芪12克，党参8克，鲤鱼600克，香菇13朵，熟笋丝半杯，葱、蒜头、老姜、高汤，酱油、酱色、塘、米酒、盐适量。
【制作】1、药材稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约1杯时，去渣，药汤备用。
2、鲤鱼洗净，在肉厚处每隔3厘米划一斜刀，炸前再于鱼身上抹一层薄芡粉;香菇洗净饱软，去蒂切丝;蒜头切片;葱洗净切丝，泡水3分钟，捞起沥干。
3、锅热入油6杯烧至七分热，入鱼以大火炸至两面皆酥脆，即捞起沥油。
4、另锅入油2大匙烧热，入姜、蒜爆香，续入香菇、笋丝炒香，再入鱼、药汤及调味料，以大火煮开，改小火煮至鱼两面稍软，将鱼盛起，余汁勾芡后淋十鱼上，最后上葱丝即可。
另外，酱色做法：锅热入油1大匙烧热，入糖1杯干妙至糖溶化且沸腾，再入水1杯煮开即熄火，平日可装于容器内盖起来，置于阴凉处保存即可。
【效用】健脾益气，利水消肿。适用于脚气，消化不良、咳嗽、呼吸不畅等症。
荷叶乳鸽片
【原料】乳鸽4只(幸后洗净)，白糖少许，鲜荷叶1张，麻油少许，水发冬菇60克，胡椒粉适量，熟瘦火腿15克，蚝油6克，姜片5片，湿淀粉10克，盐少许，熟猪油30克。
【制作】1、将鸽片和鸽头、鸽翅放人瓦钵内，用姜、蚝油、盐、麻油，白搪、胡椒粉及混淀粉拌匀，后下猪油拌匀，放于长碟中，横放一根水草。
2、荷叶用开水泡过，洗净，抹干水、放在碟子上面，将鸽片、冬菇片、火腿片互相间隔、分三行排在荷叶上，鸽头、鸽翅放上面，用水草扎紧裹成长方形、入笼中火蒸15一20分钟取出，去水草即可食用。
【用法】佐餐服食。
【效用】补气养精，清暑补脾。适用于一切虚弱者，是夏季良好的补品。
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健脾祛湿 夏季多吃8药膳
每当夏日降临，由于天气炎热，好多人就胃口大大下滑，从而导致体重下降，抵抗力变弱。同时夏天又是一个多雨时节，我们体内就可能比较潮湿，那么下面就跟着小编学一下美味可口的药膳食谱吧，相信你的胃口就来了!
菌类
夏天应怎么吃比较健康呢?专家支招：夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，脾胃受困，饮食以甘寒、清淡为宜。暑乃火热，暑热炎热，易伤津耗气，人体出汗较多，往往气阴不足，以清暑热，补气为主，可食西洋参、沙参、玉竹、梨、木耳、菊花、白鸭肉、兔肉、小麦。而特别是南方地域湿热，不同体质的人，都可以健脾祛湿。
食材
健脾：淮山、茯苓、大枣、莲子、扁豆、芡实、香菇、蜂蜜等
利湿：薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆
生姜：汤水中都可放生姜，可辟腥、温中、散寒，因广州空调用得多，所以不妨多用生姜散寒
陈皮：汤水中都可放些陈皮，可芳香化湿
赤小豆：可煮粥及豆包，有清热解毒，利水消肿之功
绿豆：清热解毒，解暑利尿，煮汤粥，做糕点均可
白扁豆：健脾和中，清暑吐泻，煮食熬汤
多食猪肉、兔肉，少食羊肉狗肉
牛肉适量，有疥疮、瘙痒、痘疹者慎食
药粥类
薏米绿豆百合粥
薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克，共煮烂后加入百合少许，根据口味加少许糖、盐均可
功效：清热祛湿清心
冬菇干贝瘦肉粥
冬菇泡软后切块，干贝少许，加瘦肉切丝，加入大米煮熟后可加入盐，油，少许姜丝葱花。
薏米绿豆百合粥
薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克，共煮烂后加入百合少许，根据口味加少许糖、盐均可
功效：清热祛湿清心
冬菇干贝瘦肉粥
冬菇泡软后切块，干贝少许，加瘦肉切丝，加入大米煮熟后可加入盐，油，少许姜丝葱花。
汤类
鲫鱼汤
鲫鱼、淮山、茯苓、党参、莲子，煲汤
冬瓜薏米瘦肉汤
冬瓜200克，薏米15克，瘦肉200克，茯苓5克，煲汤加盐后服用凉菜。
鲜伴莴苣
莴苣250克，食盐少许，料酒，味精少许
饮品类
玉米汁
鲜嫩玉米煮熟后，打成玉米汁即可食。
功效：调中开胃，通便，渗湿利水专家介绍，夏天五行中属火，五味属苦，五脏合心，五腑在小肠，属舌，在形体合血脉。夏天万物鼎盛，应保持精神旺盛，如果调理不当，心气过剩，最易损伤心脏，出现心悸、烦热、口苦、咽干、舌燥，因此夏季不妨用药膳清补。但不可乱补一气，而要按照“四部曲”辩证配膳。
1步曲判断：是否要补
中医讲究辩证，要补不足，泄有余。“不是所有人都需要补，有的人不但不能补，可能还需要泄。”专家说，体虚的人才需要补。口干、舌苔黄厚、大便不畅、小便发黄的人，就过于燥热，不能再补，反而应该吃些消泄的食物，例如果仁、大蕉等，以泄有余。
如何判断自己是否体虚呢?如果你常常感觉乏力、疲惫、口淡、精神萎靡不振、大便稀汤，就不妨夏日清补。
2步曲怎么补：哪里虚补哪里
补不是乱补一气，更不是什么贵吃什么。秦敏教授强调，进补要先搞清楚自己的身体是哪部分虚，哪里虚就补哪里，“补分两大方面，一方面是气、血、精液;另一方面是脏腑，即心、肝、脾、肺、肾。”
专家建议，判断清楚自己需要补之后，找专业的中医师看一下自己的身体是哪部分虚，再针对性地进补。
3步曲南方通补：健脾祛湿
中医讲究三因制宜，即因人、因时、因地制宜，辩证配膳，性味辩解。即不同病人虽然在夏季由于体质不同，会选用不同的药物及食物调理，“但‘肾为先天之本，脾为后天之本’，总的来说，岭南地域湿热，大多数人脾虚有湿，所以无论哪方面虚的人，都可健脾祛湿。”盘点健脾开胃的水果
4步曲把握度：别补过头
进补要讲究度，补药大多温燥、甜腻，特别是夏天更要小心，别补过了头，弄得个“闭门留寇。”
怎么样算是补过头了呢?专家解释，如果口干、口臭、口苦、舌苔黄厚、大便闭结、小便发黄、冒青春痘，就是补过了，要停补。
鸡汤做法
药膳鸡汤的做法
老母鸡半只
姜片、香葱?、党参、当归、甘草、桂圆肉、枸杞、红枣适量、鸡精适量、料酒适量、盐适量
方法/步骤
将鸡块放入冷水当中煮开，这个过程是既可以去腥又是个彻底清洁的过程，煮开后将杂质捞出，保证炖出来的鸡汤不浑浊，没有异味
将煮好的鸡块和所有的配料放入电压力煲中，加入适量的料酒，加入少许盐，倒入清水，以淹没鸡块和食材为佳，保压约三十分钟。
将多余的油泡盛出，捞出葱段和姜片，放入适量的鸡精，盛盘就可以了。
注意事项
把新鲜的活鸡放冰箱冰冻3小时左右再拿出解冻熬汤，这样鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤也会更鲜美。
结语：美味的健脾祛湿药膳你学会了吗?夏天虽热，但是不要怕麻烦哦，为了您和家人的健康，还可以学习更多的美味食谱，你还在犹豫什么?赶紧行动起来吧!
健脾渗湿汤的功效与作用
中药方剂是种好东西，大自然界中的药材经过泡制等工序后都会变成养生的好利器，健脾渗湿汤也是其中之一。那么你知道健脾渗湿汤的功效与作用是什么吗?
【处方】生黄耆30g，青防风9g，防己9g，白术15g，茯苓皮30g，大腹皮12g，陈广皮9g，生姜皮9g，炙桂枝5g，淡附片15g。
【功能主治】补气行水，健脾渗利，温阳化气。主水湿泛滥（慢性肾炎）。
【临床应用】水湿泛滥（慢性肾炎）戈某某，男，30岁，1943年夏季初诊。患者于1942年坐卧湿地达数月之久，又曾冒雨长途跋涉，致体惫劳倦，常觉乏力。至冬春之交，先感手部发紧，两腿重胀，眼皮下垂，继则出现浮肿，其势日甚，体力遂虚，当时曾至某医院诊治，诊断为肾炎。延至1943年夏季，周身浮肿，病情危重，遂入某疗养院治疗。尿检蛋白（+++）至（++++）。给利尿剂，并严格控制饮水，但溲量仍极少，肿势不减，两手肿如馒头，小脚按之凹陷不起，气急腹膨，翻身时自觉胸腹有水液振移感，检查胸、腹腔有积液。治疗无效。诊时患者头面胸腹四肢皆肿，尿量每日100毫升左右，病势危急。切其脉沉细，但尺脉有根。拟健脾渗湿汤，药服一剂后，尿量增至每日约400毫升；2剂后，尿量增至每日近1000毫升；8天后，胸、腹水基本消失；20剂后，浮肿明显消退，于2个月后消尽。后以济生肾气丸服用数月，并嘱进低盐、高蛋白饮食调理。随访35年，未曾反复。
【摘录】方出《邹云翔医案选》，名见《古今名方》
以上就是对健脾渗湿汤配方的详细介绍，是一个不错之选，不过制作的时候需要适量，过多会造成资源浪费也对身体有很大影响。
渗湿固本汤
药物组成 茯苓20g 泽泻20g 五味子10g 党参10g 姜半夏10g 枸杞子10g
制剂用法 水煎服，日服1剂。
适应病证 耳源性眩晕。
病案举隅 王某，女，42岁。阵发性、旋转性眩晕4年余。前日突然复发，伴左侧耳聋、耳鸣、恶心呕吐。西医诊断为美尼尔病，用药2天，效果不佳，求治于中医。刻诊：头目眩晕，闭目静卧，恶心呕吐，五心烦热，颜面潮红，舌红苔薄少，脉细弦。证系阴虚阳亢型眩晕症。服上方5剂后，诸症悉减，继进5剂，后以杞菊地黄丸调理善后，随访5年未复发。
资料来源 赵淠，等．安徽中医临床杂志，1995，7(2)：22
评 按 本方针对导致眩晕的虚、风、痰之因，以党参补其虚，重用茯苓、泽泻佐以半夏、渗水利湿去痰饮。枸杞子、五味子滋补肝肾，内风自熄。此方药物精专，具化痰和胃、补肾固本之功效。用于辨证属阴虚阳亢之内耳眩晕者最为合拍。
苦参渗湿汤
药物组成 苦参10黄芩10g茯苓l0g猪苓10g泽泻l0g 虎杖15g 车前子15g 苡仁20g六一散20g（另包）木通8g
制剂用法 六一散先煎10分钟，然后再入其他药，小火煎15分钟，日1~2剂，分2~4次温服，药渣再加水1500煎汁，待温后湿敷患处。
适应病证 湿疹样型药性皮炎，湿盛证。
病案举隅 晁某，男，24岁。因外感咳嗽，服用复方新诺明后，周身起疹、糜烂。刻诊：周身弥漫红斑、丘疹、针头样大小水疱，间片状糜烂，渗渗出少许，舌红、苔黄腻，脉滑数。诊断：湿疹样型药物性皮炎。于上方内服外敷，1周痊愈。
资料来源 熊学军．河南：中医，1993，(2)：87
评 按 本方为自拟方，以清热利湿、解毒抗敏见长。方中苦参、黄芩、泽泻、六一散孜苦寒泻热利湿；车前子、猪苓淡渗利湿；茯苓、苡仁健脾利湿；木通利小便，导湿热外出；虎杖清热解毒，与黄芩合用药力相加。据现代药理研究，黄芩含黄芩素，能抑制由同种及异种抗体引起的被动变态反应，以上诸药合用，功效互补、全面，利湿祛邪而不伤正。使用本方外敷时注意：现煎现用，除冬季外、药液放凉后用湿敷垫要频繁更换，保持湿润，一定要与患部皮肤贴紧。
推荐三款养胃健脾的药膳方
夏季烧烤和啤酒的双重考验，人们开始注重养胃和健脾！那么健脾养胃吃什么呢？健脾养胃的药膳方有哪些呢？想要知道吗？马上跟着本文来了解一下。
健脾养胃的药膳方
红参苓术炖牛腱
红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。
营养分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气
适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者；病后体弱、营养不良者。
扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。
营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
红参石斛竹丝鸡
红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
营养分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
服用健脾和胃丸应该注意什么
健脾和胃丸是一种中成药物，非常适合脾胃虚弱的患者进行服用，健脾和胃丸的主要成分是人参和白术还有陈皮以及当归和木香和山药等等，服用这种药物可以起到很好的健脾养胃以及调节肠道的效果，可以有效的治疗消化不良以及食欲不振等很多疾病，那么服用健脾和胃丸应该注意什么呢?
第一，服用健脾和胃丸应该注意什么?健脾和胃丸属于中药制剂的药物，副作用相对较小，但并不是没有任何副作用的。相关医生说明，中药要对症才能服用，不对症服用药物对身体是有一定的伤害。另外服用任何药物都要有一个合适的剂量，超出这个剂量服用对身体损害大。
第二，服用药物之前，要注意服用剂量，不可超出正常范围。服用之前在相关医生的指导下服用。脾胃虚寒严重的患者最好不要服用健脾和胃丸。健脾和胃丸过程中，饮食要清淡温和，药疗与食疗相结合。对健脾和胃丸过敏的患者慎用，以免出现不适症状。同时服用健脾和胃丸及其他的药物时，要先咨询医生后再服用。避免药物之间发生相互作用。小孩子服用要在医生的指导下进行才可以。
第三，补脾反肠丸组方木香、黄芪、当归、党参、白芍。功效与主治补中益气，健脾和胃，补血生血。适用于脾胃气虚型营养代谢障碍性脱发。用法丸剂瓶90克，口服，1次6克，1日3次。(2 )香砂六君丸组方木香、砂仁、党参、白术、茯苓、炎甘草、陈皮、半夏、生姜、大枣。 功效与主治益气健脾，和胃。适用于脾胃气虚型营养代谢障碍性脱发。 用法水丸，50粒重3克，口服，1次6〜9克，1日2〜3次。(3 )宽胸利膈丸、一组方大黄(酒炒)、槟榔(炒)、木香、苍术(炒)、陈皮、草果仁(炒)、 厚朴(姜制)、广藿香、砂仁、山楂(炒)、六神曲(炒)、麦芽(炒)、桔梗、青 皮(炒)、甘草、枳壳(炒)、莱菔子(炒)。功效与主治疏肝和胃。适用于肝胃不和型营养代谢障碍性脱发。用法大蜜丸每次1丸，或水丸1次6克，均为1日2次，温开水送服，小儿 酌减。
服用健脾和胃丸应该注意什么?任何药物本来对身体的伤害是很小的，中成药的副作用相对更少，但那是在合适的剂量中才不会产生副作用，注意把握服用剂量。
消除春困着重健脾去湿 六药膳有效健脾化湿
春困是由于季节交替、气温转暖而给人们带来的生理反应。进入春季后，随着气温升高，人体皮肤毛细血管舒张，外周血流量增加，大脑供血量就相对减少。而春季新陈代谢逐渐旺盛，身体耗氧量增加，大脑供氧量必然显得不足。因此，一到春天，人们往往会感到十分困倦。另外，中医脏腑学说认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾(木克土)，脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅，经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚困湿也是春困的主要原因。专家建议，想消除春困，除了早睡早起、多做户外运动外，可以着重健脾去湿，进行饮食和药膳调理。
1、眉豆芡实煲鸡脚汤
材料：眉豆80克，芡实60克，鸡脚4对，冬菇8个，猪瘦肉100克，生姜3片。
煲法：配料洗净，冬菇去蒂;鸡脚洗净，切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内，大火煲滚后，改慢火煲约两小时。
功效：健脾化湿，强筋健骨。
2、粉葛煲水鱼汤
材料：粉葛2斤左右，水鱼1斤左右，姜适量，云苓50克，白术50克。
煲法：水鱼买时宰净，回家再用滚水略烫，甲的部分也要刷净。粉葛去皮，斩件。所有食材一起放进瓦煲内，大火煲滚后，去除泡沫，慢火煲约4小时。
功效：健脾祛湿，止腰酸背痛。
另外，还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤，用绵茵陈煲鲫鱼，用赤小豆煲鲤鱼等，均有一定的健脾去湿功效。
3、陈皮白术猪肚汤
材料：新会陈皮6克，白术30克，猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
煲法：先将猪肚去除肥油，并刮去白膜，放入开水中去除腥味。配料洗净，然后全部放入瓦煲内，煲滚后用慢火煲两小时即可。
功效：健脾开胃，促进食欲。
4、淮山芡实煲笋壳鱼汤
材料：淮山、芡实各50克，笋壳鱼1斤，生姜3片。
煲法：笋壳鱼文火煎至微黄，加水及淮山、芡实，大火煲滚后慢火继续煲1小时。
功效：健脾益气去湿。
5、芡实煲老鸭汤
材料：芡实100-120克，老鸭一只。
煲法：老鸭宰净，芡实放入鸭腹内，加水大火煲滚后，慢火继续煲两小时，加少许盐即可。
功效：滋阴养胃，健脾利水。
6、香蕉百合银耳汤
原料：干银耳15克，鲜百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克。
做法：
1.干银耳泡水2小时，去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯上蒸笼蒸半个小时，取出备用。
2.新鲜百合洗净。
3.香蕉洗净去皮，切成小片。
4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
夏季如何祛湿毒 推荐七款药膳去湿热
时下正是夏季湿热天气盛行时，天气闷热，引起强降雨，湿热天气容易引起湿毒滋生，那么夏季如何祛湿毒?你知道湿热吃什么好吗?今天小编为大家推荐10款药膳方去夏季湿热，让我们一起来了解一下吧。
1、泥瞅豆腐汤
鲜豆腐100克、泥瞅数条。
将泥瞅放盆中养12日后取出，宰洗干净，切成3.3厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。
2、老黄瓜云苓煲乌蛇
老黄瓜云苓煲乌蛇有解湿毒、利关节之功，且气味清香、味道鲜美，男女老少皆宜，为闷热湿困日的养生调理汤品。
老黄瓜500克、云苓50克、乌蛇500克、猪脊骨500克、生姜4片。
老黄瓜洗净，切块状;云苓稍浸泡，洗净;乌蛇宰洗净，切段状，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即飞水);猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗水量)，武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
3、四红汤
赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙。
先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内，加水500毫升，用小火慢炖如分钟，再放人洗净的红枣，继续炖30分钟，至食物酥烂为止。
每日l剂，服时加红糖，分早晚两次吃完。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效。适用于慢性肝炎。
4、田基黄蜜枣猪肝煲
田基黄30克蜜枣78枚猪肝100克。
将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。
5、茅根猪肉
瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中。
加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。
6、虎杖蜜
虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克
将虎杖、五味子洗净，用砂锅加水浸泡半小时，水量以浸没药物为度。中火煎沸后，改用小火煎半小时，取汁150毫升，再加水煎取汁150毫升，弃渣，将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内，小火煎沸5分钟，冷却装瓶备用。
每日3次，每次510毫升;饭后开水冲服，两个月1疗程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功。适用于慢性迁延性肝炎。
7、砂仁粥
粳米100克，砂仁3克。砂仁研末备用。粳米淘净，放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火熬至粥烂粥稠，放入砂仁末，再煮1-2沸即成。
具有暖脾胃，化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀，或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
健脾和胃的平胃酒
说起慢性胃炎，不知道大家了解多少?这是一种很严重的胃部疾病。很多人都患有，却一直都不放在心上。治疗慢性胃炎是重要的事，大家要行动起来。这里推荐平胃酒给大家，平胃酒的配方成分有些多，而且平胃酒的制法也不简单哟!
配方
枸杞子、山药、大枣各200g，砂仁、麦芽、山楂各100g，肉豆蔻、小茴香、干姜、鸡内金各50g，炒陈皮80g。
制法
取40度白酒3000ml，将大枣去核，与上药烘干，共研细末，放砂锅内加酒热浸30分钟，温度保持在65～70℃，待凉后过滤，残渣加酒再浸20分钟后过滤，合并滤液，加入蜂蜜100g，搅拌溶化，过滤装瓶。
用法
温饮。每次服25ml，每日2次，2个月为1个疗程。
功效
健脾和胃，消食化积。
主治
慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡。
宜忌
溃疡病出血期忌用。
慢性胃炎
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。后者黏膜肠上皮化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内源性因子的减少。
临床表现
慢性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。慢性萎缩性胃炎患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴黏膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血，如呕血、黑便。症状常常反复发作，无规律性腹痛，疼痛经常出现于进食过程中或餐后，多数位于上腹部、脐周、部分患者部位不固定，轻者间歇性隐痛或钝痛、严重者为剧烈绞痛。
结语：得了慢性胃炎的朋友要多小心，多保护自己的胃。及时去医院检查治疗。这里推荐的平胃酒效果很不错的，平时没事的时候可以买些来喝。健酒很多，但是要想买到适合自己的不容易，不同的药酒能治疗不同的疾病，我们应该对症下药!
渗湿汤的功效与作用
中药方剂是一种治疗疾病的非常好的方法，那么你知道渗湿汤吗？它是由哪几种药材组成的呢？它应该如何食用呢？今天就来为大家一一解答。
【处方】白术（三钱） 干姜（炮 一钱） 白芍药（一钱） 附子（炮.去皮脐.一钱） 白茯苓（去皮.一钱） 人参（一钱） 桂枝（不见火.半钱） 甘草（炙.半钱）
【功能主治】治坐卧湿地，或为雨露所袭，身重脚弱，关节疼痛，发热恶寒，或多汗恶风，或小便不利，大便溏泄。
【用法用量】上作一服，水二钟，生姜五片，红枣一枚，煎至一钟，不拘时服。
【摘录】明·方贤着《奇效良方》
【处方】苍术、白术、甘草（炙），各一两。茯苓（去皮）、干姜，各二两。橘红、丁香，各一分。
【炮制】上俰咀。
【功能主治】治寒湿所伤，身重腰冷，如坐水中，小便或涩或出，大便溏泄。皆因坐卧湿处，或因雨露所袭，或因汗出衣衾泠湿，久久得之。腰下重疼，两脚疼痛，腿膝或肿或不肿，小便利，反不渴，悉能主之。
【用法用量】每取四钱，水一盏半，枣一枚，姜三片，煎七分，食前温服。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
【别名】七味渗湿汤（《景岳全书》卷五十四）。
【处方】苍术 白术 甘草（炙）各30克 茯苓（去皮）干姜（爁）各60克 橘红 丁香各7.5克
【制法】上药哎咀。
【功能主治】治寒湿所伤，身重腰冷，如坐水中，小便或涩或利，大便溏泄，腰下重疼，两脚疼痛，腿膝或肿或不肿，小便利反不渴。
【用法用量】每服12克，用水230毫升，加大枣1枚，生姜3片，煎至160毫升，空腹时温服。
【摘录】《太平惠民和剂局方》卷二
【别名】参附渗湿汤（《景岳全书》卷五十八）。
【处方】人参 白术 茯苓 甘草 附子（炮）干姜（炮）桂枝 芍药各等分
【功能主治】治坐卧湿地，或雨露所袭，身重脚弱，关节疼痛，发热恶寒，小便不利，大便溏泄。
【用法用量】上药用水400毫升，加生姜3片，大枣1枚，煎至320毫升，不拘时服。
【摘录】《古今医统》卷十七引《太平惠民和剂局方》
【处方】厚朴60克 丁香 甘草 附子各30克 砂仁 干姜 肉果（面裹煨透）高良姜各24克
【制法】上药锉碎。
【功能主治】温胃除湿。治脾胃虚寒，四肢困倦，骨节酸疼，头晕鼻塞，恶风，多虚汗，痰饮不清，胸满气促，心腹胀闷，两胁刺痛，霍乱吐泻。
【用法用量】每服15克，加生姜3片，大枣3枚，水150毫升，煎至100毫升，去滓空腹时服。
【摘录】《扁鹊心书》卷下
【处方】白术45克 苍术15克（炒）厚朴 肉桂 丁香 干姜各30克 陈皮 细辛 白茯苓各30克 肉豆蔻15克 砂仁15克 附子24克（先炮，同姜炒令赤，去姜，切片）
【制法】上药为粗末。
【功能主治】治妇人湿胜濡泄，经水反断者。
【用法用量】每服12克，用水230毫升，加生姜5片，大枣2枚，煎至150毫升，空腹时热服。
【摘录】《女科百问》卷上
【处方】丁香 苍术 白术 姜黄 茯苓 甘草 陈皮各等分
【功能主治】治湿伤脾胃，下部虚肿，大便泄泻，小便不利。
【用法用量】上药加大枣2枚，生姜3片，用水300毫升，煎至240毫升服。
【摘录】《丹台玉案》卷二
上面是关于渗湿汤这种中药方剂的一个简单的介绍，通过这些我们可以了解到渗湿汤中含有各种各样的营养元素，对于治疗和预防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有关人士的指导下食用。
秋季养胃注意饮食 推荐三道养胃药膳
秋天是个丰收的季节，也是个干燥的季节。秋天也是胃病高发的季节，秋季饮食要养好胃。健康饮食攸关重要。今天小编就给大家介绍三款健康养胃的药膳，大家不妨试试。
养胃药膳一、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克
做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
服用方法：每日2次服食。
健康功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
适应人群：本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
养胃药膳二、砂仁羊肉汤
材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少许
做法：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。
服用方法：每周3次。
健康功效：其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。
适应人群：特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神困倦力、舌淡苔白、脉细。
养胃药膳三、木耳炒肉片
材料：黑木耳15克，猪瘦肉60克
做法：将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。
服用方法：每周3次。
健康功效：其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。
适应人群：特别适合因为情志不畅引起的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
