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秋天吃什么养生粥

2019-10-20

秋天早上吃什么粥 7款粥最养人

夏季吃什么养生粥。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有效的四季养生是如何做的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋天早上吃什么粥 7款粥最养人”,希望对您的养生有所帮助。

导读:秋天早上吃什么粥?经常会看到上班族早上吃根油条或一个面包当早餐,其实2020秋季最好的早餐是粥品。那么秋天早上吃什么粥呢?小编推荐几款2020秋季养生粥。

秋天早上吃什么粥?

有专家提倡在2020秋季6节气每天早晨吃粥。为什么?在初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。

人们可根据自身体质,选用润燥的梨粥,散风热且清肝明目的菊花粥,润肺养肝且润肠通便的芝麻粥等。此外,百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生粥。下面小编推荐几款2020秋季早餐营养粥的做法。

1、鸭梨薏米粥

梨能润肺清火、补阴润燥。鸭梨薏米粥能清心润肺、生津止渴、止咳利湿,适用于慢性气管炎、食欲不振、营养不良性水肿等。

做法:鸭梨500克,薏米100克,冰糖30克。将薏米洗净,清水浸泡后捞起沥干;鸭梨洗净,去皮、核,切成小丁一起放入锅中,加清水1000毫升,烧开后熬煮至熟即可。每天早、晚分食两次。

2、玉竹粥

中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。

做法:玉竹20克,粳米100克,冰糖少许。将玉竹洗净放入沙锅,加清水煎1个小时后取汁;粳米洗干净;把粳米与汤汁同熬粥,待粥将熟时加入冰糖调匀即可。早晚热服,连服5日,间隔1-2日,可再连服5日。

3、玉米南瓜粥

《本草纲目》载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。玉米性平味甘,可以入肝、肾、膀胱,帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热。

做法:南瓜13个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

4、枸杞核桃粥

枸杞性平,味甘,有滋补肝肾、养阴润肺、延年益寿的作用,适用于肝肾阴虚所致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精消渴等症。而核桃有补心健脑、固肾润肠的功能,所含丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

做法:枸杞20g、核桃50g、粳米100g、陈皮5g。将米、枸杞、陈皮洗净,核桃去壳,加入适量清水,按常法煮粥,粥成后调味(依个人口味加适量糖或盐均可),待温后即可食用。

5、红豆百合粥

红豆百合粥是一款甜糯的营养早餐,红豆利水消肿,百合具有滋阴润燥的作用。二者搭配煮出来的粥有利于女性滋补养颜。

做法:百合、红小豆、大米、冰糖(或蜂蜜)、水。红小豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红小豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

6、沙参枸杞粥

枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。配沙参用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

做法:沙参15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖适量。先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫现花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

7、熟地黄杞菊粥

中医认为,熟地黄,滋阴补血,益精填髓,适宜此季进食。此粥适用于精血亏虚之头痛,头晕,心悸气短等症,也可用于肝血虚燥、肝阳偏亢之头痛目眩、心烦、失眠、多梦、口干苦等。

做法:熟地黄20克,枸杞20克,菊花5克,粳米100克,冰糖适量。将熟地、枸杞水煎(瓦锅)取汁;将菊花入沸水沏泡,待用;取粳米常法煮粥,粥将熟时加入熟地、枸杞水煎的汁,煮至粥熟,后加入菊花再稍煮,即成。食用时加冰糖调味,早晚服。

上班族早出晚归,基本不可能早上起来现熬粥,建议前一天晚上将煲粥的材料放在电饭煲,预约好,第二天就可以吃到温热的养生粥了!

相关知识

秋天吃什么粥


1、秋天吃什么粥好

1.1、梨子粳米粥

把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用,所以此粥可作为秋令常食的保健食品。

1.2、山药枸杞粥

将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮,2020秋季多喝,可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。

1.3、桂圆粟米粥

将桂圆肉与粟米熬成粥,具补益心脾、养血安神之功,对失眠、多梦、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。

1.4、枸杞粳米粥

将枸杞与粳米共煮,可起到补益肝肾、养阴明目的作用,尤其适用于老年人肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣眼花等症。

2、秋天的饮食禁忌

2.1、忌暴饮暴食。一般人到了2020秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在2020秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。

2.2、忌辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。

2.3、忌吃油腻、煎炸的食物。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在2020秋季复发或加重,就是因为这个原因。

2.4、忌吃水生植物。水生植物大部分在2020秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。

3、秋天适合的运动

3.1、跑步:跑步是目前最佳的有氧运动,它能增强血液循环,改善心脏功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常工作。跑步还能有效地刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。

3.2、羽毛球:相比室外运动,这种室内运动让人感觉舒适,但不要小看它的运动效果,据有关数据显示,一场正规的羽毛球,比赛强度要比一场足球赛还要大。

3.3、爬山:深秋的气温给人的感觉不是很冷,但空气温度随着山坡高度的上升而递减,加之早晚温差大,这时爬山,还可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。

2020秋季吃什么补身体

1、土豆烧牛肉:具体做法是先用热油锅将牛肉煸炒至将熟,然后再放入土豆,基本做法大同小异,只是在调理方面可能略有差别。这道菜从进补方面讲,对于老年的冠心病、中风后偏瘫、神疲乏力、筋骨损伤、和手术后恢复期都有一定的好处。

2、当归羊肉汤:半斤羊肉、六钱当归、生姜适量、合炖,熟了之后可以吃肉喝汤。这道菜品对于身体虚寒、血虚头晕、产后腹中冷痛 、具有滋阴补肾的功效。

3、红薯炖狗肉:狗肉一斤洗净,加姜片,黄酒等调料讲肉炖至半熟,再加红薯炖熟此菜能够补中益气,温肾助阳、固精强腰、适用于脾肾虚弱,四肢浮肿。

2020秋季养生有哪些

1、起居养生:2020秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。

2、精神养生:保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是2020秋季养肺的一个好方法。

3、房事养生:2020秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。

4、饮食养生:宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。

5、运动养生:2020秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼。

6、药物养生:2020秋季药补的基本原则应以滋润为主,忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

2020秋季吃什么早餐 11种养生粥最养人


养生导读:2020秋季一定要吃好早餐,但2020秋季吃什么早餐,你又了解多少?早上喝粥最养人,所以2020秋季早餐的最佳选择是养生粥。具体2020秋季吃什么早餐呢?下面小编向你推荐11种养生粥。

2020秋季吃什么早餐?

秋天是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法。古人认为晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽。所以说,早餐喝碗粥能润燥滋阴,益于养生。

中医养生学家提倡在2020秋季6节气每天早晨吃粥,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。

2020秋季吃什么早餐?在2020秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、百合粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。下面为您介绍2020秋季早餐最养人的11款养生粥。

1、百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的2020秋季食用。

2、红薯小米粥

红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋2020冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

3、黑米鲜藕粥

鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。将藕洗净,去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。

煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。

4、百合玉竹粥

百合洗净,撕成瓣状;玉竹洗净,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。

5、胡萝卜山药粥

取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。

秋季最养人的粥品 燕麦粥和核桃粥


秋季应该如何养生呢?这是很多人都在考虑的问题,秋季气候干燥,很多人都出现了感冒啊或者是身体不适等情况,特别是一些身体素质比较差的人群会更容易出现,那么秋季应该如何调养呢,下面的这些养生粥品可以试试。

【燕麦粥】

燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经,因此,食用燕麦粥具有益肝和胃的功效,进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

但是,值得注意的是,燕麦虽有养胃功效,但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适,而且胃炎患者不宜食用,否则会加重病情。燕麦是可以有滋阴润燥的作用的,适合秋季食用,可以起到养胃助消化的作用。

做法:将水放入锅中煮开后,把燕麦倒入水中,然后边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开为止,也可加入点牛奶,味道更香浓。

【核桃粥】

核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。核桃可以有补脑益智的作用,对于肠胃不好的人群来说也是滋补的不错之选。

另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

做法:将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味即可食用。

关于秋季吃什么最养人的这个问题,上面小编给大家介绍了两款粥品,喝粥可以有滋阴润燥的作用,养胃的同时也可以起到保健的效果,对于预防疾病有好处,大家可以试试这些食疗方法哦。

二月适合喝什么粥 推荐7款粥


导读:二月适合喝什么粥?二月立春至,春天就要到了。二月养生以养肝为先,喝热粥最滋补。那么二月适合喝什么粥呢?下面小编推荐7款适合二月食用的养生粥。

二月适合喝什么粥?

二月是初春的开始,中医认为,肝脏与草木相似,草木在2020春季萌发、生长,肝脏在2020春季时功能也更活跃。因此,初春养生应以养肝、护肝为先。初春喝热粥是养生的好选择。稀软温和的粥还是养胃佳品,每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。

1、枸杞叶猪肝粥

材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。

做法:先将枸杞叶择洗干净,猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐调味即可。

功效:枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴,清肝热。适用于肝阴不足者,亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。

2、枸杞桑葚粥

材料:枸杞子、桑葚、山药各5克,红枣5枚,粳米100克。

做法:将前三味加水适量,煎煮至沸后,去渣取汁,用此汁液与红枣、粳米共煮粥食用。

功效:枸杞子、桑葚能补肝肾;山药、红枣可健脾胃,视力疲劳者如能每日早晚两次佐餐食,不仅能消除眼疲劳症状,还能增强体质。

3、猪血菠菜粥

材料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐,味精,葱,姜适量。

做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块。将菠菜洗净,放在沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块,粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。

功效:具有补血养心、疏肝理气的功效,肝不好的朋友不妨用菠菜猪血粥来养肝。

4、芹菜首乌瘦肉粥

材料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

做法:制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

功效:有滋养肝肾、平肝降脂。

5、胡萝卜牛肉粥

材料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

6、梅花粥

材料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

7、芝麻粳米粥

材料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

功效:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

二月适合喝什么粥?二月养生要多喝粥,除了要喝以上的养生粥外,如山药红枣粥、韭菜粥、猪肝绿豆粥等也要常吃。

一月适合喝什么粥 推荐7款粥


导读:一月是三九严冬之时,晨起喝热粥为Ok养生,那么一月适合喝什么粥呢?不少粥适合一月养生食用,今天小编为您介绍一月适合喝什么粥,这7款养生粥是最佳选择。

一月适合喝什么粥?

1、红豆百合粥

原料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

做法:红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。

功效:红豆搭配百合,可以有助于女性补血养生!2020冬季养生吃百合非常适合,因为2020冬季天气干燥寒冷,百合具有滋阴滋润的作用,适合冬天食用。

2、芡实红枣花生粥

原料:芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。

做法:先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。

功效:芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。

3、黑米红枣粥

原料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾养胃、改善消化不良的功效。

4、胡萝卜羊肉粥

原料:羊肉100克、胡萝卜50克、大米200克。

做法:羊肉洗净后切成丁,胡萝卜去皮后洗净切成碎;羊肉焯水去掉膻味和血沫,再与胡萝卜和大米一起放入锅中,加入足量水;大火煮开后,转成小火煮至变粘稠;加适量食盐调味,再稍煮片刻即可。

功效:这道粥品可驱寒保暖。羊肉性温热,且高蛋白、低胆固醇,2020冬季吃羊肉有益气补虚、温中暖下、益肾壮阳等功效,特别适合贫血、四肢发冷、胃寒、慢性胃炎、虚寒症的人食用。

5、红豆红枣粥

原料:红枣50克,红豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,红糖20克。

做法:将红豆、紫米、大米和花生洗净,用清水浸泡1小时,红枣洗净。将泡好的红豆、紫米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入800ml清水,盖上盖子,按下煮粥键即可。如果不用电饭锅熬制,在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。粥熬好后,调入红糖食用。

功效:有补血养颜的功效,长期食用还能提高人体免疫力,用来做早餐很不错。

6、梅花枸杞粥

原料:大米、枸杞、梅花花瓣。

做法:先将大米煮至半熟,然后放入枸杞。至粥将熟时,将采来的梅花花瓣洗净后放入锅中,粥熟即成。

功效:此粥营养丰富,补肾健脾,滋养身心,美容养颜。

7、核桃燕麦粥

原料:燕麦30克、大米20克、核桃仁15克、枸杞子少许、冰糖适量。

做法:大米、燕麦淘洗干净备用。核桃仁压碎;枸杞子泡洗干净。锅置火上,倒入适量水煮沸,放入大米和燕麦煮沸。加核桃仁和枸杞子再煮20分钟。煮开后加冰糖煮溶即可。

功效:核桃有健脑益智的作用,还能补气益血。燕麦能减轻高血脂症,调节血糖和胰岛素,可预防血脂堆积和动脉硬化。枸杞子有降低血糖、降低胆固醇、减肥等作用。

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