2020秋季预防小儿咳嗽怎么做
秋季养生小常识大全怎么做蛋糕。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。我们该怎么进行科学的四季养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《2020秋季预防小儿咳嗽怎么做》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
1、及时增减衣被预防小儿咳嗽
2020秋季气候昼夜温差大,天气变化快。妈妈应根据当天的气温给孩子增减衣服;孩子玩闹出汗较多时,要及时擦汗及更换干爽衣服;晚上温度低时,给孩子盖好被子,避免孩子因着凉引起感冒咳嗽。
2、保持居室空气新鲜预防小儿咳嗽
经常开窗透气,保持室内空气清新,避免房间里充斥着油烟及烟味,因为烟的味道会刺激宝宝,引起或加重咳嗽。
3、加强宝宝的体育锻炼预防小儿咳嗽
小婴儿可以在妈妈的帮助下做婴儿操,幼儿可以按着自身的爱好和性格特点多做跑跑、跳跳、拍球、骑车等运动来挑高自身抵抗力。
4、注意饮食调节预防小儿咳嗽
中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可能助湿生痰,有的还可能引起过敏反应,加重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣食品,对呼吸道有刺激作用,使咳嗽加重,要注意避免。而新鲜蔬菜如青菜、胡萝卜、西红柿等,可以提供多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的恢复。
5、注意调养脾胃预防小儿咳嗽
中医认为,儿童脾胃稚嫩,一般都会因为夏天的暑湿或过食生冷食物而受到不同程度的损伤,出现食欲减退、面黄肌瘦、腹泻、便溏等症状。对于这种儿童,在秋2020冬季节应进行脾胃调养。
首先可以吃一些具有补脾胃助消化作用的食物,如山药、扁豆、莲子等,必要时可在医生指导下服用参苓白术散等中成药来调理脾胃。其次就是要注意食物的保温并使食物种类多样。在烹调食物时,多用汤、羹、糕,少用煎、烤、炸等烹调手法,尽量做到清淡少油腻。再就是通过多吃蔬菜来保护呼吸道及胃肠道粘膜,免受病毒或细菌的侵袭。此外,还应帮助孩子合理掌握进餐量,使其始终保持旺盛的食欲,防止暴食损伤脾胃。
小孩咳嗽吃什么好的快
1、风寒引起的小孩咳嗽:
风寒引起的小孩咳嗽表现为起病较急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵喷嚏,头痛身痛,怕冷,身微热。
吃什么好得快:这种下小孩应该多吃辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉、化橘红等。
忌食生冷寒凉,包括各种冰制饮料、属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等,以及酸味、涩味的食物:如醋、酸白菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。
2、风热引起的小孩咳嗽:
风热引起的小孩咳嗽表现为流黄浊涕,咳嗽吐黄色稠粘痰,伴有发热汗出,咽干痛痒,口渴喜饮。
吃什么好得快:这种下小孩应该多吃辛凉清淡的食品,以疏散风邪,清热解毒止咳,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。
忌食酸、涩食品,如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等果品;忌食辛热食物如大葱、姜、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品。
2020秋季儿童咳嗽的食疗方
秋燥咳嗽饮食护理。饮食原则以清淡,富有营养并易消化和吸收为宜。喝足够的水,来满足患儿生理代谢需要。食用新鲜蔬菜及水果,可补充足够的无机盐及维生素,对咳嗽的恢复很有益处。
1、芝麻核桃粥
取芝麻、核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。对于皮肤毛发干燥、秋燥久咳的孩子有效。
2、蔗浆粥
取新鲜甘蔗几段,削皮去节,榨取汁。大米50克煮粥,待粥将熟时,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1-2次,对干咳无痰的孩子有帮助。
3、银耳粥
银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚地热、口干津少、2020秋季久咳少痰的孩子。
扩展阅读
小儿2020秋季感冒的预防
1、小儿2020秋季补充营养预防感冒
天气转凉后,小儿会食欲大增,在干燥季节多吃些滋阴润肺多酸的食物很好,如银耳、梨、藕、葡萄、苹果等,少吃辛辣食物,适当“贴秋膘”,用食补增进抵抗力。也可以采用一些食疗方,在饮食上增强宝宝抗病能力。
2、小儿适度锻炼预防感冒
宝宝体质较弱,抵抗力差,在早晚出门时一定要带一件外套。“春捂秋冻”之说也要因人而异,体质较弱、抵抗力较差者更要注意保暖。在秋装的选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。睡觉的时候,尽量不要让宝宝头朝向门、窗等风口,以免受风寒。
3、小儿规律作息防感冒
2020夏季天热难入眠,很多宝宝养成了晚睡觉的习惯,延续到2020秋季。但睡觉晚的,人体得不到良好的休息,抵抗力下降,且2020秋季早晚温差大,因此宝宝容易患上2020秋季感冒。所以在季节交替期要保证规律的作息和生活节律,早点上床睡觉,适当延长睡眠时间,同时要多给宝宝喝水。
4、小儿做好保暖防感冒
天气凉快之后,随着体感舒适度的提高,可以让宝宝多做运动,可以提高身体免疫力。有些父母,惟恐孩子冻着,天气一凉,就不让出屋。孩子呼吸道长期不接受外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼,等到春暖花开时节,或接触了感冒病人后,因对病原菌抵抗力差,很容易患病。
小儿2020秋季吃什么可以预防感冒
1、小儿2020秋季怎样饮食防感冒
1.1、多吃富含维生素A食物
儿童体内缺乏维生素A易患呼吸道感染疾病,维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。研究表明,在呼吸道感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可使儿童死亡率减少四分之三。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等,必要时可口服维生素A制剂。
1.2、多吃富含锌的食物
研究表明,在感冒高发季节,多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,因为锌元素能直接抑制病毒增殖,锌还可增强机体细胞免疫功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
2、小儿2020秋季吃什么防感冒
2.1、多喝蜂蜜水
蜂蜜是天热的补品,蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
2.2、红色果蔬
西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中,富含β-胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质--抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。
2.3、喝食醋
醋有很强的杀菌作用,可以杀死空气中的病毒,在室内放一口锅,里面倒入醋,然后加热,让醋的热气弥漫整个房间,密闭门窗,30分钟左右。
2.4、大蒜
大蒜所含的物质不仅能消灭某些细菌,还能抑制一些真菌和病毒。流感流行时,除可生吃大蒜或醋蒜外,还可将生大蒜捣烂,加10倍水,取其汁液点鼻用,也可起到预防作用。
2.5、海带
海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,即使受点风寒,也不会发生感冒。所以,冬天让孩子多吃些海带。
2.6、萝卜和姜汁
萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用,生姜有驱寒的功效,把白萝卜和生姜放到榨汁机里面榨汁,然后加入蜂蜜,当饮料喝,一天3次,效果不错。
2020秋季宝宝为什么爱感冒
1、气候多变是2020秋季感冒的最大原因
“一场秋雨一场寒”,2020秋季气候多变,同时经过2020夏季,人体消耗较大,免疫力下降,病毒乘虚而入,其中最为常见的是呼吸道疾病。医疗气象学家研究证实,感冒与气象要素的变化值关系最大。午后的对流天气,以及大范围的冷空气活动,都会造成气温的骤降。这种气温的骤降,就是2020秋季感冒的主要诱因。
2、鼻病毒感染是最常见的感冒类型
有关研究表明,引发感冒的病毒有200多种,其中50%是鼻病毒,它也是2020秋季传染率最高的病毒,它能在毛巾上存活1小时,在人手上存活70小时。
感冒者擤鼻涕或用手揉鼻子时将鼻病毒沾到手上,只要不彻底洗手,手摸到哪里鼻病毒就会沾到哪里,如门把手、公用电话机、公共汽车扶手等,其他人一旦接触了这些沾染了病毒的物品,再不自觉地用手揉眼睛、摸鼻子便会感染感冒,其潜伏期为1至4天。
小儿2020秋季腹泻如何预防
导读：小儿2020秋季腹泻如何预防？2020秋季是小儿腹泻的高发期，一般是由轮状病毒等感染所引起的。对抗秋泻要以防为主，那么小儿2020秋季腹泻如何预防呢？下面小编教妈妈几个好方法。
小儿2020秋季腹泻如何预防？
2020秋季腹泻是十分典型的季节性疾病，一般是由轮状病毒等感染所引起的。很多人特别是婴幼儿都会在2020秋季出现腹泻。
2020秋季腹泻常于秋2020冬季发病，病程在1周左右。平均一天拉五六次，多的达到数十次，大便稀薄，表现为清水样或蛋花汤样，有时呈白色米汤样，带有少量黏液，无腥臭味。而普通腹泻则季节性不明显，大便混有奶瓣或是大便有黏液，消化不良引起的大便有酸臭味。
对于2020秋季腹泻一般无特效药治疗，多数患儿在患病一周左右会自然止泻。因此，对抗秋泻要以防为主，改善宝宝肠道才是硬道理。那么2020秋季腹泻如何预防呢？
1、避免到人多拥挤的公共场所
在2020秋季腹泻的高发期，最好不要带宝宝到人多的公共场所去。如果小朋友中有患2020秋季腹泻的宝贝，要避免接触。少带宝宝到病儿集中的医务场所。
2、最好能母乳喂养
对于1岁以内的宝宝，母乳喂养可预防小儿腹泻。母乳中含有小儿所需要的多种消化酶和抗体，各种营养厉分都非常适合儿童的消化和吸收。
3、合理喂养，适时添加辅食
在婴儿4月龄，最迟6月龄，就应逐步添加辅食。如果未适时添加辅食或未选择正确喂养方式，容易导致营养不良。而营养不良，患儿极易发生严重腹泻导致死亡，或腹泻迁延不愈。家长在2020秋季添加辅食时，要注意先从少量开始，逐渐增加，让宝宝的消化道有个适应的过程。
4、宝宝用品常消毒
宝贝用的餐具、炊具用前要注意消毒，奶瓶、奶嘴、汤勺、过滤纱布或漏网、榨汁机等食具每次使用前后都应该用开水洗烫、煮沸、晾干。还要注意的是冰箱内放置的食物最好加热3分钟后再食用。宝贝喝不完的在常温下放置的剩奶，超过4个小时后应倒掉。
5、注意宝宝的腹部保暖
保持居家环境的清洁，保持室内良好的空气流通，减少病毒感染的机会，同时要注意宝宝的腹部保暖，避免腹部受凉使肠蠕动加快，导致腹泻。
6、养成良好的卫生习惯
父母要养成常洗手的好习惯，每次在给宝贝喂奶前、冲奶前、给宝贝喂饭前、宝贝换尿布后都要先用肥皂和流动水洗手，避免把病毒带给宝贝；要让宝贝养成常洗手、不喝生水、不生吃瓜果及不洁净的食物的好习惯。不少人习惯嚼饭后再喂给孩子，这种做法一定要杜绝，因为这种方式不仅会导致婴儿腹泻，还有可能将其他疾病传染给免疫力较低的孩子。
7、挑选新鲜的食材
婴幼儿的饮食方面还要注意挑选新鲜的食材。让孩子多吃富含蛋白质、维生素的食物，如禽蛋、牛奶、豆制品、水果和新鲜绿叶蔬菜等。适当增加喂水量和喂水次数，或将梨、柑橘等水果榨汁给儿童喝，有滋阴润燥的效果。
8、接种轮状病毒疫苗
使用轮状病毒疫苗是预防轮状病毒感染性腹泻最经济、最有效的手段。该疫苗口服后，可刺激机体产生对A群轮状病毒的免疫力，可用于预防A群轮状病毒引起的腹泻。6个月至3岁的宝宝，可在每年7至9月份，即2020秋季腹泻流行季节来临之前接种，每年一次。
9、增加宝宝的户外活动时间
平时还应该增加宝宝的户外活动时间，注意宝宝的体格锻炼，增强体质，提高宝宝对自然环境的适应能力，以及机体抵抗力，避免感染各种疾病。
2020秋季腹泻如何护理？首先妈咪需要坚持母乳喂养，因为母乳中的营养成分能改善宝宝的免疫系统，缓解腹泻症状，同时要多喂宝宝喝白开水，以免腹泻严重引起了脱水；其次不宜给宝宝吃刺激性强、油腻肥厚或者富含粗纤维的果蔬，避免加重腹泻状况；宝宝腹泻轻微的情况下，可喝点糖盐水，然而在日常护理之后宝宝腹泻仍未好转，该及时带他到正规医院就医。
2020秋季预防皮肤过敏怎么做
1、治疗2020秋季皮肤过敏的水果
1.1、杏桃:有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油,这种成分可以镇定神经,并可以促进肌肤的愈合能力。
1.2、橘子:味甘酸,性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。
1.3、柚子:含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效,还可以美容长发。
1.4、柠檬:堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸,它的精油具有抗菌作用,可以软化及清洁皮肤,并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。
1.5、猕猴桃:猕猴桃是百搭的好水果,适用于各类肌肤。只要将猕猴桃榨汁涂抹于脸部十五分钟取下,就能让猕猴桃发挥保养肌肤、防止老化的作用。美容佳品不能遗漏哦。
1.6、荔枝:荔枝算是排毒养颜的理想之选。它能够促进身体毒素排出、细胞的合成,对于细嫩皮肤有不错的效果。
2、治疗2020秋季皮肤过敏的食物
2.1、螺旋藻增加免疫系统功效,螺旋藻是免疫系统的强力增进剂,它能强化抵抗细菌入侵的能力,有效进步人体免疫力。
2.2、大蒜精多硫醚类化合物具有还原性、消除自由基的作用。是强力杀菌剂,加强机体免疫力。
2.3、麦绿素作为一种综合营养素,可以通过体内的细胞循环增进改良,消除体内自由基、其中VC含量是苹果的60倍,可加强机体的免疫力,有效防止皮肤过敏的产生。
2.4、维生素C增进胶原蛋白的合成,抗发炎,巩固结缔组织,保持肌肉和皮肤的健康。
2.5、葡萄籽有强化毛细血管的功效,增加人体抗过敏的能力。
3、治疗2020秋季皮肤过敏的偏方
3.1、马齿苋
皮肤用清水洗净,拿一小部分马齿苋捣烂抹在患处;其余部分煮水喝;捞出来的马齿苋放点酱油、醋和香油拌着吃。
3.2、艾叶油
菊科植物艾的叶。性味苦、辛、温。入肝、脾、肾经。功能散寒止痛,温经止血。现代报道,艾叶油有抗过敏作用,临床用於治疗过敏性皮炎。
3.3、千里光
根据皮炎部位的大小,取适量的千里光(鲜品加倍),加水煮沸15-30分钟,取液待温度适宜,先熏后洗,每天早、晚各1次,连用2—3天即可见效。民间也有用“八干柴”的树枝,煮液熏洗。八干柴的特征是外皮枯干粗糙,有棱边。
3.4、冰硼散
先用生理盐水清洗患处,待干后撒于患部冰硼散适量,外用凡士林纱布覆盖包扎。
2020秋季皮肤过敏的原因
1、年龄增长,使皮肤分泌功能退化,皮肤在岁月的消磨下,会变得较薄,它的保护层功能亦随之减弱。
2、长期暴露在阳光或空气污染的环境中,烟雾、灰屑、紫外光UVA和UVB,以及红外线,均会损害皮肤,因为它们产生的游离子能破坏皮肤的脂质保护层。
3、劣质化妆品或不当药物伤害。
4、生理因素,压力、精神紧张和情绪低落,都会减弱皮肤的天然抵抗力,引致它的自我修护机能亦随之减慢。如内分泌紊乱。
5、天气:面对天气的转变,肌肤亦需要额外的适应,例如在寒冷天气中,如果皮肤没有充分滋润的话,便很容易受到伤害。
皮肤过敏的表现
1、环境型
常见于肤色白、干、薄的皮肤,主要对环境因素出现反应,如对冷、热、快速的温度变化等敏感。可频繁的出现面部潮红。
2、化妆品型
主要对化妆品出现反应。
3、非常敏感型
对外源性的因素如化妆品、环境因素和内源性因素都可出现严重的反应。
2020秋季吃什么预防咳嗽
1、2020秋季吃什么预防咳嗽
1.1、陈皮
陈皮是一味传统中药,它能理气健脾、止咳化痰,对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
1.2、银耳
中医传统的银耳炖冰糖,可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的干燥、搔痒。
1.3、蜂蜜
朝朝盐水,晚晚蜜汤,即白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是2020秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。
2、2020冬季吃什么水果预防咳嗽
2.1、柿子
中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
2.2、梨
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿、通便、解热的作用;梨还可补充水分和营养,在2020秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
2.3、荸荠
荸荠,又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
3、2020秋季吃什么蔬菜预防咳嗽
3.1、大白菜
大白菜有一定的药用功效,《本草纲目拾遗》中说大白菜甘渴无毒,利肠胃。传统医学认为,白菜性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒,有清除体内毒素、利尿通便的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。
3.2、白萝卜
白萝卜既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。
3.3、百合
百合是一种常用的中药材,甘微寒,多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳,或痰中带血等症状,具有止咳作用,并有益肺脏,同时能保养呼吸系统。
2020秋季吃什么食疗方预防咳嗽
1、木耳蒸鸭蛋
取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖,加水适量搅拌后,隔水蒸熟食用,每日两次,可治阴虚肺燥咳嗽,此偏方对咽干痰少也有疗效。
2、核桃、芝麻、生姜粉
核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。
3、梨汁炖冬菇
先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食。
4、煮萝卜水
可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。
2020秋季预防咳嗽有什么饮食禁忌
1、忌生冷食品
这类食物一方面加重咽喉的病情,另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧,消化功能随之下降,这时喝冷饮的话不但会加重病情,严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。
2、忌鱼腥虾蟹
有不少发热咳嗽患儿在进食鱼腥类食物后反致症状加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。
3、忌甜酸食物
酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。咳嗽严重时,西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦!
4、忌香菜
对于患有感冒咳嗽的人群来说,香菜是必须要避免的,感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚,而香菜味辛能散,如果在这个时候食用的话就会耗气损精神,从而加重感冒咳嗽的程度。
2020秋季养生汤怎么做
1、2020秋季养生汤怎么做:南瓜带鱼汤
材料:带鱼、南瓜、枸杞、豆苗、葱段、姜片
做法:将带鱼收拾干净斩段,用盐、葱、姜腌渍入味。南瓜去皮去籽洗净,切块。枸杞、豆苗洗净。净锅上火倒油,将姜片爆香,把带鱼及腌料煎一下。带鱼煎得差不多,倒入水,下入南瓜、枸杞,用小火煲至熟。调入盐,撒上葱段、豆苗即可。
2、2020秋季养生汤怎么做:萝卜丝鲫鱼汤
材料:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱。
做法:将鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。萝卜丝入沸水焯一下捞出。倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
3、2020秋季养生汤怎么做:紫菜葱花汤
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初秋食用。2020秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤,不仅可以提高身体的抵抗力,还可以预防癌症的发生。
做法:将紫菜用清水泡发并至少清洗2次。在锅内加入食用油,爆炒蒜蓉,然后加入开水,用大火来烧。煮沸后加入紫菜、葱花和调味料再煮熟即可食用。
4、2020秋季养生汤怎么做:番茄鸡蛋汤
将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
做法:将西红柿、姜、葱等洗净切好,鸡蛋打入碗中和油盐搅拌均匀后备用。用油把姜葱蒜用油爆炒,再加入西红柿翻炒几下,最后加入适当的清水。水开以后倒入鸡蛋,再加入调味料和香油即可。
2020秋季煲汤哪些食材最佳
1、莲藕
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
2、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
3、冬瓜
冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。
2020秋季煲汤有哪些技巧
1、还可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物,身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。
2、广式煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子破坏。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
3、小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。
