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减肥多吃哪些食物

2019-10-24

春季减肥 男人春天多吃这些想胖都难

春季养生多吃。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。不同人群的养生需要注意哪些方面呢?养路上网站小编经过搜集和处理,为您提供春季减肥 男人春天多吃这些想胖都难,但愿对您的养生带来帮助。

很多男士朋友都被肥胖所困扰,随着气温逐渐上升,男人衣服也渐渐少了起来,也就更坚定了春季减肥的决心。那么男人如何快速减肥呢?男人吃什么减肥效果好呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

春季到来,男人很多厚实的衣服已经没法穿了,春季是最需要减肥的时候,不然很多好看的衣服穿不上身了,那么男人春季减肥的最好方法有哪些?接下来就来看看怎样减肥最有效。

春季减肥蔬菜

1、卷心菜

一般我们吃的卷心菜含大量食物纤维和水分,生吃也好,调理后吃也好,卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。

卷心菜富含大量维他命C,每一百克的热量也只有23卡洛里。

并且卷心菜一年四季都能够采购到,可以在每天的饮食中充分利用,将摄取的热量降低。控制每天摄取的热量,就与瘦身联系了起来。

2、魔芋

魔芋,又名蒟蒻,是一种非常着名的减肥食品,就连香港各界人士和中国体育界都十分推崇。

魔芋不仅有减肥这一独特的功能,而且具有非常强大的功效,属於低热量食品,仿佛魔芋生来就是为了减肥人士服务似的。

魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖,即葡甘聚糖,其含量极其丰富。

这是一种非常理想的可溶性膳食纤维,含有超低热量。

葡甘聚糖中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和氨基酸,对人体好处非常多:清肠胃,助消化,降胆固醇,防高血压,防糖尿病,更能预防肥胖。

3、韭菜

韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素,进入人体后能将肠道内的毒素逐个铲除,而韭菜一起的滋味来自硫化合物,能令肝脏功用坚持正常,令毒素不能堆积。

这一种硫化合物叫做蒜素,能推进人体对维生素B1的吸收,然后进步糖质的代谢率。

诀窍即是将韭菜切好后,在常温下放置10分钟,其成效就能得以进步。

若放置15-30分钟的话,蒜素就会逐渐转化成按捺血糖值上升的二硫化物,以及避免血栓的三硫化物。

韭菜中的维生素A、维生素C、维生素E的含量也适当丰厚。

4、冬瓜

相信很多减肥的男人都尝试过冬瓜减肥法吧,那是因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。

肥胖已经成为困扰很多男士的问题,大腹便便的模样不仅仅拉低了我们的颜值,更重要的是危害了自己的健康。那么男人应该如何减肥呢?我们减肥吃什么好呢?有什么快速减肥的方法呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

肥胖是现代生活诸多男人经常会有的情形,危害大且发生的概率高,不仅影响形象,而且还诱发诸多的疾病,因此对肥胖人群而言,减肥很有必要。蔬菜是男人日常生活中的常见食物,作为饮食减肥的重要内容,蔬菜在帮助减肥方面具有安全,方便,安全无副作用等优点。

男人减肥蔬菜要求

结合食物和脂肪的关系,具有减肥功效的食物通常具有含丰富磷、铁、大量水分物质、各种维生素及膳食纤维物质、蛋白质分解酵素等特点。

同时具有润肠通便,能吸收肠胃道脂肪、容易吸收、低脂、低醣、帮助消化、排除胃气等特点以及功效,作用以及相关的减肥瘦身疗效。

男人肥蔬菜推荐

结合减肥蔬菜的特点,建议在生活中不妨多吃大白菜、白萝卜、甜椒、西兰花、韭菜、菠菜、土豆、洋葱、小唐菜、小松菜、豆芽、冬瓜、黄瓜、丝瓜、紫菜、海带等食物。

在吃饭上可以以诸如黄瓜汁、番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁、蜂蜜南瓜汁、蜂蜜马铃薯汁等较为普遍和常见。

通过上面的介绍,想必很多朋友对减肥吃什么蔬菜最好的问题有所了解。

有关方面的专家指出,蔬菜是减肥食物的常见类别,但不是减肥的唯一方法,所以有必要要注意集合其他食物或者其他的减肥方式,进而更好的确保蔬菜减肥的效果。

男人吃什么水果减肥

1、苹果腹部减肥

早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!

事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。

慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。

2、葡萄柚腹部减肥

水份很足,略有点苦味,据说一个葡萄柚所含的膳食纤维约有10公克,是一般水果的两倍,或是一份燕麦的3倍。

葡萄柚的优点,不只低脂、高纤等,还有无钠、高钾、高叶酸(叶酸产品,叶酸资讯),新鲜的葡萄柚汁,含有丰富的维他命C,具有抗氧化剂作用、防止血液凝块作用及抗病毒作用。

其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶,可降低胆固醇,也有抗癌(抗癌产品,抗癌资讯)的作用,尤其对预防胃癌、胰脏癌特别有效。

3、蕃茄腹部减肥

严格说起来,蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。

蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢。

男人春季减肥的饮食原则

用粥代替米饭,热量减半

在这一周里,用粥来代替米饭,同样是一碗的分量,粥的热量就比米饭低得多,而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感,控制食欲,预防和改善饮食过度。

另外,可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥,膳食纤维丰富,促进排毒,同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。

吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材

虽说沙拉富含酵素和膳食纤维,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱,卡路里会很高。

所以一般最好选择蔬果沙拉,同时加入海藻类食物,活化肠道蠕动能力,改善便秘,还能瘦腰,吃得放心又健康。

食量不足时多吃温热的蔬菜料理

在控制饮食的时候,你也许会经常觉得没有吃饱,肚子还很饿,这时可以做些温热的蔬菜料理,蒸煮都OK,放点盐、胡椒粉、醋等调味料,消除空腹感,补充维生素与矿物质,同时,暖暖的又能提高新陈代谢。

想吃甜食的时候,用南瓜和红薯代替

蛋糕、巧克力、糖果、点心,不少人很喜欢吃甜食,特别是压力大心情不好的时候,吃点甜食确实能缓解情绪。

可是甜食糖分很高,在饮食减肥中需要控制,不妨蒸煮点南瓜和红薯,天然的糖分同样带给你甜甜的口感,膳食纤维更能改善便秘,促进排毒呢。

配合碳酸水来进行饮食

用药用或食用小苏打调配的碳酸水,饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴饮暴食。

另外,碳酸能令血管扩张,促进血液循环,对于改善寒症,提高新陈代谢有一定的功效,同时令血液中的废物毒素顺利排出!

除此之外,还有春季减肥的食谱,别错过了。

男人减肥不反弹的小技巧

1.多喝水少喝饮料。

2.保持动的原则,能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有时间多运动,没时间多走动散步。

3.低盐、低糖、少油、减少调味料。

4.尽量吃生鲜和原味。

结语:减肥已经成为很多男士朋友需要迫切解决的问题,我们想要在春季减肥并没有那么困难,可以通过健康的饮食来达到减肥的目的。今天给大家讲解了男人减肥吃什么好和男人春季减肥的饮食原则,希望能够对大家有所帮助。

男人想减肥吃什么好

今日事今日完成,减肥也是一个道理,如果不坚持减肥也是不会成功的。今天小编就来给大家介绍一下能帮男人减肥的食谱有哪些。

地瓜小点心

材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。

作法

地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。

建议:一天吃2次,2餐之间吃。

减肥功效:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!

海带木耳餐

材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。

作法

海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。

建议:当配菜每天吃。

减肥功效:海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有益于通便。

五谷饭

材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。

做法

糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。

功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。

香橙果冻

材料:香橙、冰糖。

做法

1、把橙子在清水中泡软,橙子切开,不要破坏外皮,然后把果肉榨汁。

2、接着把泡水的琼脂连同水一同倒入锅内熬煮。

3、煮开之后把橙汁也倒进去。等到琼脂完全融化就立即关火,可以加入少许的冰糖调味。

4、趁着热度把煮好的琼脂橙汁倒入完好的橙子皮内,待冷却凝固之后就可以享用这可爱的香橙果冻了。

功效:香橙的味道甜美,营养也十分的丰富,而且还有很强的饱腹感。

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女人平时这样睡觉想健康都难


你有没有发现一觉醒来不但没有睡够,反而越睡越累了?其实这都是因为不良的睡眠姿势引起的。睡觉是我们每天都要做的一件事情,同时也是健康养生的一种方式,然而不恰当的睡眠姿势却会影响我们的睡眠质量。那么,哪种姿势会对女性的而健康造成不利影响呢?接下来小编将为您一一指出。

1、趴在桌子上睡觉

白领上班族常常会在午睡的时候趴着睡,这种现象十分普遍。虽说一开始会使人出现舒适感,但几分钟之后就会使人体出现较多的异常。由于趴着睡会使身体的弯曲度增加,这样就会导致呼吸不畅的现象出现,呼吸一旦不畅,体内的氧气就会出现不足,从而诱发心脏疾病,这也就是为什么多数年轻人心脏有问题的主要原因,尤其是女性。

2、侧睡

睡觉的姿势很多人,其中侧睡是很多女性都喜欢的一种睡眠姿势,并且在侧睡的时候会将手向前屈伸,像婴儿一样,其实这种睡姿对女性的身体也有较大的危害。如果早上一觉醒来,会发现自身的手臂出现很麻很僵的症状。出现这种症状的原因在于,人在侧睡的时候,自身的手臂会被压着,这样就导致血液无法循环,如果一直保持这样的姿势睡觉,就会出现手部酸麻的症状,还会影响胃部的健康。

3、趴着睡

当然,也有不少女性时喜欢趴着睡觉的,。即使偶尔一次以这种睡姿进行睡觉,不一会儿会发现枕头上都是口水,而且自身的脖子也会出现酸痛感,其实这就是趴着睡给身体带来的影响。因为人脸趴在枕头上的时候,脖子处于扭曲的状态,这时呼吸是不畅的,且脖子的承受压力会增加,这也就是为什么肩颈部会出现酸痛的主要原因。除了肩颈部会出现酸痛,则背部也会出现。

通过上文的介绍,相信给为女士都知道哪些睡眠姿势会有损我们的健康了吧。我们都知道,优质的睡眠质量有助于我们养精蓄锐,恢复精神和体力,不过不正确的睡眠姿势虽然睡得时候舒服,但久了就会逐渐出现各种不适。我们每天约有1/3的时间都是在睡眠中度过的,因此建议大家平时还是多注意为好。


抗衰老最好的方法 女人做到4点想老都难


女人们每天都会做着抗衰老的工作,但是你们抗衰老工作做得对吗?女人们抗衰老最好的方法有哪些你知道吗?什么食物能够帮助女人们留住青春,让女人们脸上不留下岁月的痕迹呢?

如何抗衰老

招法1 饭后喝杯绿茶

绿茶不仅仅在中国有着极大的饮用人群,在外国也同样声誉斐然。尼古拉斯博士是英国一位著名的抗衰老专家,曾撰写了《洁面秘笈》一书。他认为,美丽发自体内,即我们每天摄入的食物是使得我们看上去更美丽的关键因素。我最喜欢的美容食物是绿色沙拉、橄榄油、柠檬果汁。尼古拉斯博士说。另外,他建议饭后喝一杯绿茶,而不是咖啡,因为绿茶里含有健康的酸物质和蛋白质。

招法2 绝对不要裸着脸上床

晚上睡觉前是我们帮自己的皮肤消除一天的疲惫的最佳时期。皮肤细胞在晚上睡眠期间的活动速率要远比白天来得快,对营养的需求和吸收速度也比白天清醒时来得多。所有的美容专家都认为晚上睡觉时是皮肤最佳的保养修复期。

招法3 多吃苹果保持皮肤年轻

新鲜的蔬果总是能带给我们惊喜,比如说苹果。新鲜的苹果就是一种很不错物美价廉的美容食物,因为苹果里面含有大量的水分、纤维等成分对于保持皮肤年轻的物质。另外,含有低能量、多纤维和胡萝卜素的胡萝卜也是不错的皮肤美容食物,胡萝卜还有助于牙齿健康。

招法4 尊重皮肤的循环节奏

哪怕我们护理之心再急,也最好不要改变事物的运行规律。每一天、每一个星期、甚至每一个月,皮肤总是随着一定的节奏与旋律在起舞与改变,专家称这个现象为循环节奏。额头腺体分泌的循环节奏其活力最低的时间点约在下午四点钟左右,而分泌最高点则在中午1点钟左右。

建议在办公室里准备一瓶收敛水、一瓶保湿霜。吃完中饭后,用棉片沾着收敛水清洁一下额头;下午4点,歇会儿喝杯下午茶后,顺手给额头补充点保湿霜。中午以后,皮肤的酸性成分增加,温度也逐渐升高;到了接近凌晨时,温度开始降低,皮肤也趋于碱性。

吃什么抗衰老

1、海藻:促进细胞膜流动

海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了沟通能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁,恢复细胞膜的流动,让皮肤更紧致有弹性。

2、鱼肉:优质蛋白质来源

鱼肉对于女性来说是优质的营养食物,为女性提供大量的优质蛋白质,而且消化率非常高。而且鱼肉中的胆固醇含量较低,在补充蛋白质的时候也不必担心胆固醇过多的摄入。多吃新鲜的鱼还能有效预防心血管疾病。

3、奶制品:强健骨骼,提供钙元素

美国营养专家建议大家每天都要摄入3分量的低脂奶制品,同时加强每天的活动锻炼,可以强健骨骼。秋季是减肥的好时机,奶制品还能帮助你有效减肥,也可以充当零食,满足你馋嘴巴的需求同时,也不会影响减肥。

4、熟番茄:更营养更容易被吸收

大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素,建议大家更多选择熟吃番茄。

5、核桃:养肝补肾

俗话说的好:七月核桃八月梨,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。

6、荔枝:击退暗沉肌肤

荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道女人们该如何抗衰老了吧!女士朋友们可以试试这些方法哦!还有小编为大家推荐的一些抗衰老的食物,大家可以吃一些哦!

男人想健康 避开这些食物


精面粉。

白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这么回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

肥肉。

大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?

油炸食物。

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂肪有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。

黄豆。

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究表明:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量摄入,就不算过量。

高脂牛奶。

高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。

好吃还开胃 女人常吃3种食物想老都难


好吃还开胃 女人常吃3种食物想老都难

健康的身体是人生宝贵的财富,对于女人来说,美丽才是才是珍宝。但随着年龄的增长,人体各项机能不断衰弱,注重美丽的女性,更是害怕自己迅速被衰老吞噬。自然规律不可逆,但吃这些抗衰老食物会让岁月流逝的慢一点。

1、乌梅

其实要想延缓衰老,需从身体内部进行调理,因为我们喜欢吃的食物,比如面包、化学调味料、面条等,这些食物吃过多会使得体内的血液中的毒素会增加,所以久而久之,人体的血液循环会产生酸素。

在乌梅中含有苹果酸成分,当被人体所摄入之后能将体内适量的水分引到大肠中,从而促进粪便的软化,这也是缓解便秘的重要方式。在食用乌梅的时候还能很好的刺激人体腮腺荷尔蒙的分泌,这种物质也是维持人体年轻,防止老化的主要物质。

而在乌梅中含有一种物质,能很好的清除体内血液的多余脏东西,从而使得血液流动正常化,帮助排除过多的酵素。这也是防止人体衰老,保护血管弹性的有效方式。因此,要想保持容颜不衰老,就从每天吃几颗乌梅开始吧!

2、蓝莓

在蓝莓中蕴含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,当肌肤在进行呼吸的过程中会不断产生自由基,这种物质是损害肌肤衰老的罪魁祸首,而当花青素被人体摄入之后能有效的对自由基进行消灭,从而起到保护肌肤弹性,防止皱纹产生的作用。

同时,蓝莓所含的花青素对于防止记忆衰退发挥极其重要的作用,随着年龄的不断增长,记忆力会出现衰退等不良症状,长时间会使得记忆功能出现下降,这也是使得人提前步入衰老的主要原因。

在蓝莓中还含有花色苷,这种物质能抑制血液中血小板的聚集,预防大脑病变,有效防止动脉硬化的产生,同时还能增强心脑功能,起到延缓衰老的目的。

3、红枣

红枣是人们日常生活中常见的一种食物,我们对此都很熟悉,它的味道香甜,且具有极高的营养价值,同时更是人们保持美丽容颜的最佳滋补品。

有句俗话说:“每天吃3颗枣,容颜永不衰”,虽然这个说法有点夸张,但是却是有一定依据的。这主要得从红枣的补血功能开始说起,在红枣中含有丰富的维他命C,这种物质可谓是维持肌肤健康的主要物质,所以常吃红枣便能很好的为人体输入最天然的维他命C,以维持肌肤嫩滑状态。

但是,很多人在食用红枣上存在一个误区,认为在月经期多吃红枣能起到补血的效果,然而红枣味酸甜,吃多之后会促进人体唾液的分泌,湿气自然会聚集在体内,这便会造成经血量过多以及水肿等不良损害。所以说,在经期间最好不要多吃。

当然,保持年轻更离不开好心情和规律的生活习惯。时光易逝,容颜易老,但是我们可以通过食疗这个安全经济的方法来维护美丽,保持年轻的状态。上文中,小编向大家推荐的这几种食物,你不妨多吃一些,相信一定能起到意想不到的防衰效果。

男人想健康就少吃这些食物


肥肉。

大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?

精面粉。

白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这么回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

油炸食物。

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂肪有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。

黄豆。

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究表明:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注意是过量,只要不是每天大量摄入,就不算过量。

高脂牛奶。

高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。

胖男人的减肥必备 海藻


事业有成的男人应酬比较多,经常大鱼大肉,难免造成肚子大、脖子粗。体形难看点倒不是要紧事,问题是人一胖,高血脂、高血压、脂肪肝往往会随之而来,这些毛病给生活带来了痛苦和麻烦。聪明的妻子怎样给胖丈夫调养呢?多做一点海藻食品就是其中一招儿。

所谓海藻,就是海带、紫菜、裙带菜这类家常用菜。许多海藻中有一种叫做海藻酸的胶状物质,因为它多存在于褐色海藻中,因此也称为褐藻酸。海带用水一泡,表面会有一层粘糊糊的胶状物,那就是海藻酸。

导致人血压升高的一个重要因素是人体中的微量元素钠和钾失去平衡。因为吃盐的缘故,人每天都要吃进一些钠,但不一定能补充进足够的钾。因此,许多人特别是高血压患者经常处于钾低钠高的状态。能够给人体补充钾而减少钠,显然是防治高血压的一种有益方法。

海藻中的海藻酸实际上是包裹着钾、钙、镁等金属离子的混合物。海藻酸有一特性,在酸性环境里,会与钾、钙、镁等金属离子分离,在碱性环境中,又与金属离子结合。那么海藻进入人的胃以后,在胃酸作用下,海藻酸释放了所含的钾等金属离子。但由于海藻酸不能被胃消化吸收,所以它要继续在人体内旅行。海藻酸进入肠道后,由于肠道是碱性的,它又要寻找金属离子结合,由于人每天都吃盐,肠道里钠离子最多,于是海藻酸就大量地与钠离子结合,并将其牢牢包裹直到排出体外。由此看来,吃海藻正好可以补充钾和清除多余的钠。

另外,海藻酸还能降低人体内的胆固醇。首先,海藻酸进入消化系统后,其胶质会包裹部分胆固醇,使这部分胆固醇无法被吸收。其次,人消化吸收脂肪是靠自身分泌的胆汁酸,胆汁酸越多吸收的脂肪越多。一些胆汁酸分解脂肪后会被肠壁再吸收和利用,而海藻酸的胶质弥漫在肠壁上,可以阻碍胆汁酸的再吸收,使消化道内胆汁酸数量减少。这时,人体会自动合成新的胆汁酸来补充,而合成胆汁酸的原料正是肝脏内的胆固醇。这就是说,为了合成胆汁酸,肝脏内的胆固醇将被大量消耗,而血液中的胆固醇含量也随之被降低。通过上述阻碍胆固醇的吸收和促进肝脏内胆固醇消耗,海藻酸起到了良好的降血脂作用。

当然,海藻的好处不只这些,它还含有丰富的人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素等。海藻类食物不管凉拌还是做汤都是非常可口的。

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