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夏季需养心 女人养心推荐15种食物

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养生导读:夏季是养心的季节,对于女性朋友来说,更是要注意这点。夏季女人容易烦躁、爱发脾气,不一小心痘痘、皱纹等就会爬到脸上,所以保持心情平和很重要。那么女人养心吃什么食物好?今天为您介绍女人养心的15种食物!

夏季需养心 女人养心推荐15种食物

夏,五行属火,对应于心,清补养心是夏季保健的关键。对于女性朋友来说,天气炎热,人难免烦躁,容易出现情绪不稳,爱发脾气。当过分激动、紧张,特别是大喜大悲大怒时,由于中枢神经的应激反应,会使动脉血管异常收缩而诱发心绞痛或心肌梗死。因此一定要尽量保持情绪稳定,避免过于激动。多进稀食有利补养,平时多吃绿色蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。另外,女人还要多吃养心的食物!

1、莲子

中医认为,莲子味甘、涩,性平,人心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。

2、藏红花

广为人知的功效是活血化淤,另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外,让它们再也不能回到心脏中去捣乱,对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。

3、小麦

小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。

4、苦瓜

炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。苦作为五味之一,可以激发人的食欲。夏季中医饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。

5、葡萄柚

果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素p,可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。

6、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其-3脂肪酸含量较高,能增加血液中好的胆固醇,协助清除坏的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

7、红豆

古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

8、菠菜

菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

9、胡萝卜

能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物,丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。

10、猪心

性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。

11、桑椹

桑椹既能补血,又能安神。《随息居饮食谱》还说桑椹滋肝肾,充血液,聪耳明目,安魂镇魄。它适宜心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。头昏失眠者多数是由于血虚或神经过度紧张等造成。可食用桑椹制作的桑椹蜜桑椹膏桑椹酒,或每晚睡前服食桑椹30克,颇有裨益。

12、龙眼肉

性温、味甘,功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等,对全身都有补益作用。还含有腺漂吟、胆碱等物质,对脑细胞特别有益,有消除疲劳、增强记忆和抗衰老等作用。研究发现龙眼肉中含有一种能明显抑制体内加速老化的一种酶的活性,故有明显抗衰老作用。

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夏季养生多吃八种食物养心解毒


【导读】进入夏季,阳气旺盛,在降温消暑的过程中,稍不注意就很容易伤了阳气,导致腹痛腹泻、感冒发烧、关节疼痛,甚至全身酸痛等疾病发生。如果此时不注意保护阳气,肆意贪凉,那就更加让人因为消暑而患病。那么夏季该如何消暑又养阳呢?下面就由小编为您带来夏季养生多吃八种食物养心解毒,希望夏季养生多吃八种食物养心解毒能对您有所帮助。

夏季养生多吃八种食物养心解毒

1、章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

2、草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

3、鸭蛋补夏

俗传,立夏吃蛋,叫做补夏,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

4、豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

夏季养生多吃八种食物养心解毒

5、草菇抗癌

草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

6、莲子养心

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

7、莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

8、茄子抗老

夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,是其他蔬菜所不能替代的。

夏季强心养心的三种食物


心脏是人体维持健康的最重要的器官,现在很多人都有心脏的一些问题,其实是对健康不利的,所以为了有一个健康的体魄,一些强心养心的食物是不能少的哦,可以通过食物来调理,来看看这些夏季适合吃的强心的食物吧。

1、蜂蜜

蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。吃些蜂蜜可以有滋阴养血的作用,而且还可以强壮骨骼,对于改善心肌功能有帮助,而且还可以提高大脑的能力。

2、莲子

莲子性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。

3、大枣

大枣性温味甘,功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外,还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用,能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。因其富含多种维生素, 维C含量居鲜果之首,是苹果的82倍,故有 “天然维生素丸”之美称。吃些大枣的话可以有补血安神的作用,对于夏季强心是不错的选择,而且还可以有保健的作用。

夏季吃什么食物具有强心的作用呢,小编介绍了一些食物,这些食物具有很好的养心安神的作用,对于强心有好处,同时也可以有补血的作用,对于提高体质,养心补心是不错的选择呢,这些食物大家可以经常吃,可以起到保健的作用和效果。


夏季养心吃什么食物好


【导读】夏季属火,对应的脏腑为心,所以养心也成为夏季保健的一大关键点。那么夏季该如何养心呢?下面由小编为您带来夏季养心吃什么食物好,希望夏季养心吃什么食物好能对您有所帮助。

夏季养心吃什么食物好

1、菠菜

菠菜中富含叶酸。有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙的吸收,食用前最好用水焯一下。

2、燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。

3、坚果

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。最新调查报告发现,每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%.杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只要吃1把(大约42克)即可,不可以多吃。

4、绿茶

营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。其实除了绿茶外,其他如红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等,都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用。

5、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。胡萝卜需用油炒,才能使胡萝卜素真正被人体吸收。

夏季养心吃什么食物好

6、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其-3脂肪酸含量较高,能增加血液中好的胆固醇,协助清除坏的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

7、黄豆

含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。

8、土豆

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃土豆,既可补钾,又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。但是油炸的薯类食品,对心脏有害。椰菜 营养丰富,富含维生素C、胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以胡萝卜素形式),并且具有低脂肪、低能量的优点。胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。另外高含量的纤维素也有助于降低血中胆固醇含量。

9、黑木耳

含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有天然抗凝剂之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。

10、黑芝麻

含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

12种安神养心的食物


【导读】夏季养生要养心,多吃安神养心的食物对身体有利,那么安神养心的食物有哪些呢,下面小编为您介绍12种安神养心的食物,希望12种安神养心的食物能对您有所帮助。

12种安神养心的食物

1、莲藕

鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉,多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

2、蜂蜜

蜂蜜营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效。

3、茯苓

中医学认为茯苓味甘淡,具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效,《神农本草经》曾把它列为中草药之上品,称茯苓久服可安魂养神,不饥延年.

4、小麦

小麦味甘性平微寒,有清热除烦、养心安神的功效,有五谷之贵美称。《内经》称小麦为心之谷,可补益心气,如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

5、小米

李时珍在《本草纲目》里说小米煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃.其功用在于健脾、和胃、安眠.小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量,让人有安神之感。

6、莲子

莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。

12种安神养心的食物

7、酸枣仁

酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。

8、山药

山药能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

9、莴苣汁

莴苣汁性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其利五脏,通经脉,开胸膈.据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。临睡前,食服效果明显。

10、百合

百合对清心安神则作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。

11、猪心

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。可以和西洋菜一起煲汤喝。

12、牡蛎肉

牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为:牡蛎肉清肺补心,滋阴 养血。崔禹锡《食经》亦载:治夜不眠,志意不定。故神经衰弱之人食之颇宜。

推荐饮食有效养心 这些食物保护心脏


我们都知道心脏健康很关键,这是我们人体健康的一个关键,同时也属于我们身体健康的重要基石,所以我们在平时的生活中就要注意饮食保护心脏健康才行,通过饮食强心就显得很关键,那么具体我们吃什么食物好,一起看看吧。

黑芝麻

黑芝麻是非常美味可口的食物,也是现在很多人都爱吃的食物,我们选择黑芝麻可以补充大量的营养物质,而且在黑芝麻中还含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大,所以我们吃黑芝麻可以起到促进血管健康的作用,同时有效强心。另外黑芝麻中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

黄豆

黄豆是我们最常吃的一种豆类食物,首先在黄豆中含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅,因此我们能够通过吃黄豆了来保护心脏健康。而且食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀,这一点需要我们注意才行。

上面我们就给大家介绍了强心的食物,可以发现我们选择合适的食物吃能够帮助我们保护心脏健康,上面给大家推荐的几款食物非常不错,我们完全可以通过吃这几款食物来保护心脏健康,所以大家在平时就不能错过吃这些食物。


夏季最易伤心 10种食物解除心火帮你养心


心火旺的症状主要表现分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等,真让人难受,下面就让小编为大家介绍10种有效祛除心火的食物,让大家拥有健康好心情。

1、绿豆

味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

2、兔肉

味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。

3、梨

味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒,有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

5、荸荠

味甘性微寒,有清热解渴化痰作用,适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜,还可以捣汁冷服,对咽喉肿痛尤佳。

6、百合

味甘微苦性微寒,能清热又能润燥,对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜

西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。

8、草莓

草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含维生素C量很高,还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等,有清暑涤热、明目解毒的作用。

10、西红柿

中医认为它味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

推荐食谱

1、竹叶粥

组成:鲜竹叶30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖适量。

功用:清心泻火。适用于心火炽盛,高热心烦,口舌生疮,小便短赤,以及小便时尿道灼热涩痛等。

用法:先将竹叶洗净,与石膏一同入水煎15分钟左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,俟粥成后调入白糖,不拘时食之。

2、竹叶蒲公英绿豆粥

组成:淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量。

功用:清胃热,泻心火,利湿健脾。

用法:先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成。食粥,每日3次,视婴幼儿食量而定。

夏季 重在调养心脾


导读:夏季养生重点:调养心脾 夏季烈日炎炎、雨水充沛,阳气充盛,阴气内敛

夏季养生重点:调养心脾夏季烈日炎炎、雨水充沛,阳气充盛,阴气内敛,而人则处在天地之气交汇之中。专家表示,从农历来看,夏季是指从立夏到立秋前的这三个月时间,中间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气,是一年之中最炎热的季节。

这个季节,人的各项生理功能,即阳气,都处于最旺盛的状态。因此中医认为,夏季应以养护阳气为主。从中医五行学说和脏象学说的角度来看,夏天属火,与心相应,而心主血脉,又主神志;同时,长夏又属湿,湿易伤脾,因此,夏季养生的重点便在于调养心脾。

养心:气郁体质,可用陈皮理气专家说,暑气入心,天气炎热时,人的心情也容易烦躁。中老年人对高温天气的适应能力本来就比较差,因此夏季应以宁心安神为要务。具体而言,就是尽量保持乐观开朗的心态,避免过喜、过怒、过于惊恐、过于悲伤、过于思虑等情志的刺激。

面色苍暗、多愁善感、情绪低落、胸闷不舒、经常叹息,这些都是气郁体质者常见的表现。专家表示,此类体质者多属肝郁气滞,盛夏时症状尤其明显,应以理气解郁、祛暑化湿的方法调理。陈皮有疏肝解郁、芳香化湿、行气健胃的特点,因此气郁体质者在夏季除保持愉悦乐观、平和宁静的心情外,还可用陈皮、冬瓜煲鸭肉或鸡肉、猪肉食用,也可吃些淡水鱼类,酌加姜、葱、陈皮、豆豉、蒜蓉等芳香调料清蒸或焖炒。

养脾:清淡饮食,少吃冰镇食品夏季的另一个养生重点便是养脾。中医认为,脾主运化,而湿邪最易损伤脾气。夏季健脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品,同时注意饮食卫生,不食腐烂变质食物,以保持良好的消化、吸收功能。

此外,冷饮、冰镇食品也要尽量少吃,寒湿之品极易损伤人的阳气。真正能够对人体起到降温作用的两个途径,一个是顺畅排尿,另一个则是适当出汗。

夏季养生小提示

少量多饮,别等口渴才喝水中老年人夏季早晨起床后,最好先喝一些水,以补充夜晚消耗的水分。专家表示,中老年人夏季除正常三餐饮食外,每天的饮水量应保持在1500至2000毫升左右,以少量多饮为主,不能等到口渴才想起饮水。

夏季吃桃可养心


一、桃养阴生津,鲜桃养人

按照中医理论,季节和五行五脏是有所对应的:夏季属火,对应的脏腑为心,所以养心也成为夏季保健的一大关键点。那么夏季怎么养心呢?夏季养心可通过食疗进行。

西瓜、桃子、苹果、香蕉等水果,含有大量的钾、钙、镁,有一定的控制血压、防止血液凝结、达到保护心血管的效果,因而夏季多吃这些水果,可达到养心功效。

而桃子味甘酸性平,入肝、大肠经,具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效,主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。

另外,鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。

桃味美多汁,盛产于夏天,除了可以直接食用,还能用来做菜,沙拉、甜品、饮品等菜品。

二、内热上火、婴幼儿少吃桃

桃子虽好,却不宜多吃。中医认为桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会火上加油.这是因为桃子性温,热性体质者食用后,会诱发或加重上火症状,因此,凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等上火症状困扰的朋友,最好少吃或不吃桃子。由此可见,虽然有桃养人的说法,但吃起来也还需因人而异。

另外,最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

温馨提示:鲜桃下树后极其不耐储存,应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状

女性夏季进食红色食物补血又养心


夏季吃什么养心?不妨进食一些养心的红色食物吧!这些简单的食物,让你在夏季补足气血和阳气,有效的保护你的心血系统。

心属火对应红色

红色属于五行中的火,给人一种有如火焰般的感官刺激;季节上对应夏季,也与五味中的苦味食物对应。在五脏对应上,红色对应人体五脏心,与六腑小肠;心主掌血流,血是运行于脉中而循环流注全身、富有营养及滋润作用的红色液体,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一,而血则是水谷精微(食物营养)由脾胃所化生而出来的。

有补血、生血、补阳的功效

中医有夏属火,其气热的说法,夏季为万物生长、新陈代谢速度加快的季节,与火的上炎、热力四散相似,而红色食物大都具有温热、能量较多、阳气具足的特性;依对应理论,红色食物能够影响我们的心与小肠,多半有补血、生血、活血及补阳的功效,所以较适用于虚证及实证,如形体瘦弱、脸色不光润、贫血、心悸、四肢冰冷、手足无力等症状。

红色食物养生法一般常见赤色或偏赤色食物,或偏温性的药材有丹蔘、红花、山楂、桑椹、红枣、洛神花和枸杞,胡萝卜、蕃茄、苹果、牛肉、羊肉、樱桃、荔枝、龙眼肉;但红豆、西瓜、马齿苋则偏凉性,几乎都富含大量铁质,可以补铁、补血,有益健康。

洛神花

洛神花产于热带,是一种夏季清凉的饮品,中医将洛神花用于清热、解渴、止咳、降血压,可治中暑、咳嗽、酒醉、高血压,研究指出,洛神花有很强的抗氧化功能、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压的功能。研究指出在连服用21天的洛神花茶,后血压即有5%-11%不同程度的下降,确实有助血压的控制;但是目前洛神花多数制成蜜饯,含高盐、高甜度,对于心血管、肾脏是一种负担,如果要护心养生,最好选用未加工的洛神花。

红枣

红枣又称大枣,补脾胃、养心安神,在《本经》中记载:红枣味甘性温、归脾胃经、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理学发现,红枣含有维他命C和A、蛋白质、脂肪、糖类等丰富的营养成份,具有保护肝脏,增强体力的作用,对于胃部虚弱食欲不振,脾脏功能不好、心律不整等一切虚证有助益。

红花红花性味辛、温,入肝、心经,又称为红蓝花、川红花或草红花,是菊科植物红花的干燥筒状花。主要功效为活血祛瘀,有活血通经、破瘀生新、消肿止痛、发汗解热等功效;主治妇女经期腹痛、经闭难产、产后瘀血排不干净,以及跌打损伤、瘀血疼痛等症状。

红麴

红麴可降低胆固醇,还能预防心血管疾病,正符合现代人的健康需求,所以,近几年红麴在保健食品中大放异彩,实际上,中国人吃了一千多年的红麴,吃红糟肉、红糟鳗、红麴醋、喝红露酒,因红麴的好处早在《本草备要》即有记载:性味甘温,色赤,入营而破血??,燥胃消食,活血和血。主治赤白下痢,跌打损伤,产后恶露不尽。红麴红入米心,陈久者良,难怪中国人流传千年。

现代科学研究出这种古老的食品有降低胆固醇的功效,与中医所说红色食物养心护心不谋而合,但使用红麴应该要小心,服用抗生素红霉素或维生素B3时,不可食用红麴,葡萄柚会让红麴中的降血脂肪的成分突然升高,对于血脂的控制失常,所以吃红麴健康食品者不可以喝葡萄柚汁或吃葡萄柚。

蔓越莓汁

蔓越莓味甘、酸,性微温。根据美国实验证实蔓越莓汁有保护心血管的功能,每天喝2至3杯蔓越莓汁,就能够显著提升血中的好胆固醇(HDL)含量,提高血浆抗氧化物含量,减少心血管疾病风险。除了心血管保健功效之外,蔓越莓可减少牙周病、胃溃疡;蔓越莓果实所含的两种成分fructose及proanthiocyanidine抑制细菌附着于尿道上皮细胞,进而遏止了细菌的滋生,可以预防泌尿道感染。

立夏重养心 推荐九大护心食物


导读:5月5日是我国的传统节气之一立夏,人们习惯上将立夏视为夏季的开始,夏季开始后企稳升高,因此人们也应要做出调……

5月5日是我国的传统节气之一立夏,人们习惯上将立夏视为夏季的开始,夏季开始后企稳升高,因此人们也应要做出调整,适应天气的变换,传统中医认为,立夏节气重点是养心,心脏是人体的重要器官,因此夏季养护心脏不能忽视,那么立夏养心吃什么呢?中医推荐十大养心护心食物。

1、燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。

2、黄豆

含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。

3、坚果

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。最新调查报告发现,每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只要吃1把(大约42克)即可,不可以多吃。

4、黑芝麻

含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

5、黑木耳

含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有天然抗凝剂之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。

6、土豆

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃土豆,既可补钾,又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。但是油炸的薯类食品,对心脏有害。椰菜 营养丰富,富含维生素C、胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以胡萝卜素形式),并且具有低脂肪、低能量的优点。胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。另外高含量的纤维素也有助于降低血中胆固醇含量。

6、绿茶

营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。其实除了绿茶外,其他如红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等,都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用。

7、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其-3脂肪酸含量较高,能增加血液中好的胆固醇,协助清除坏的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

8、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。胡萝卜需用油炒,才能使胡萝卜素真正被人体吸收。

9、菠菜

菠菜中富含叶酸。有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙的吸收,食用前最好用水焯一下。

夏季是养心的好季节


按照中医的养身理论,春养肝、夏疗心、秋补肺、冬固肾。记得上月有消息报道60岁的麦当劳首席执行官心脏病突发猝死,不久54岁的爱立信(中国)有限公司总裁杨迈又心跳骤停辞世。因劳累猝死,又没有其他特别明显的原因,统称为过劳死.由于生活节奏加快,人们承受的压力不断加大,如果不注意防治和调节,过劳死的情况还会不断出现。预防的重点是要保持情绪稳定,坚持体育锻炼,善于劳逸结合,注重饮食调理。能够调理心脏的汤品亦很多,这里介绍一款--

红枣炖羊心

红枣炖羊心气味清润,具补心安神、治惊悸的功效,用以治疗血虚心悸,思虑过度,烦躁不安等症。

〔材料〕红枣10~15个、羊心1个、生姜1~2片。

红枣性温、味甘,入脾、胃经,功能补脾和胃,益气生津,治心悸怔忡、妇人脏躁,《本草经》说它:主心腹邪气,安中养脾,助十二经,治大惊,《别录》认为它有助中益气,强力,除烦闷,疗心下悬的功用。《日华子本草》记载它能润心肺,止嗽,补五脏,治虚劳损;羊心性温、味甘,入心、肝经,功能解郁,补心,治惊悸,《别录》说它能止忧恚膈气,《食疗本草》记载它有补心的功用,《随息居饮食谱》认为它能治劳心膈痛;生姜起驱腥散寒作用。合而为汤,共奏补心养神的功效。

〔烹制〕羊心洗净,切块;红枣洗净、去核,稍浸泡。然后一起放进较大的炖盅或瓦煲内,加入适量的清水,炖或煲汤均可以,一般炖或煲都要1个半小时至2个小时,然后调入适量的食盐和少量花生油便可。此量可供1~2人用。虽然说夏日不宜大补,但此汤为清补,作为治疗和调理宜每周1~2次,特别广东的夏日较长,一定要经常调理。时下正值进入高考的复习冲刺阶段,此汤亦可作考生的调理的汤品。

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