夏季需养心 推荐两款养生安神汤
夏季养生之养心。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古往今来，人们都普通注意养生！勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。就中医养生话题，您是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季需养心 推荐两款养生安神汤》，希望能对您有所帮助，请收藏。
夏季养心安神汤
猪心枣仁汤
材料：猪心1个、酸枣仁15克、茯苓15克、远志5克。
做法：把猪心切成两半，洗干净，汆水后放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至猪心熟透后即成。
每日1剂，吃心喝汤。
功效：此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
柏子仁炖猪腱肉
材料：柏子仁15克、猪腱肉500克、精盐适量。
做法：把猪腱肉洗干净汆水，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，在小火上炖至猪腱肉软烂后，加入盐即成。肉点酱油佐餐食用。
功效：此汤有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
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夏季养心药膳 推荐五款
1、冬瓜薏米煲水鸭
材料：冬瓜500克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。
做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，与薏米、生姜一起放入砂锅，加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火，再煮1~1.5小时，调味后即可食用。
功效：这款汤清热利尿解暑。冬瓜味甘淡，性微寒，可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米即薏苡仁，味甘淡，性凉，健脾渗湿、清热利水。水鸭性平凉而味甘，补中益气、养阴利水。
注意：薏米洗净后在冷水时入煲，这样煮出来的薏米就易软入味;冬瓜必须连皮煮，因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。
2、番茄土豆排骨汤
材料：番茄150克，土豆250克，排骨300克。
做法：先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净，与切块的土豆一起放入砂锅，加水5000ml，先用武火煮15分钟后改为文火，煮40分钟后，加入番茄，再煮20分钟，调味后即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴。番茄味甘、酸，性凉，微寒，具有生津止渴、健胃消食和增进食欲的功效;土豆味甘，性平，能补脾益气、通利大便。此汤酸甜可口，营养丰富，老少皆宜，尤其适宜天气炎热胃纳不佳者食用。
3、桂圆粥
食材：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。
做法：将桂圆同粳米一起放入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。
功效：补益心脾、养血安神，尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经不调等症。
4、山药枣豆糕
食材：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。
做法：先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即可。
功效：健脾益气。
5、山楂麦芽饮
食材：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。
做法：将山楂、麦芽、太子参、竹叶芯洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即可，代茶饮。
功效：益气清心，健脾消滞。
夏季两款药膳汤 让你进补不上火
夏季的时候，天气是特别的燥热的，这个时候我们的身体机能就会减弱的，所以夏季的时候我们同样是需要进补的，而且进补的方法还是比较不同的，补的大发了就容易上火的，所以下面我们就给大家介绍两款适合夏季的进补的补品吧。
麦冬炖甲鱼
材料 麦冬6克、枸杞6克、玉竹8克 甲鱼150克;
调料 酒2小匙、盐1小匙;
作法： 1. 将甲鱼宰杀洗净，热水氽烫出水;
2 .将氽好的甲鱼切块加水炖煮1小时;
3 .药材用水冲洗后放入煲中;
4 .再将调料入煲，用文火炖30分钟即可食用
功效解析：
夏令阴血虚亏可造成头晕目眩，肌肤干燥，面色无华，因此急需滋阴生津、补益精血。甲鱼营养丰富、汤味鲜美、且潜伏水中，有滋阴、清热、凉血之效，被誉为阴性食品中的佼佼者，最补人之精血，麦冬养阴生津、令人轻身不老，枸杞滋补肝肾、以明目乌发见长，玉竹性寒又能美白祛斑，悦泽肤色，女性乃阴柔之体，所以此汤最适宜女性、阴虚者夏令进补。
山药牛肉汤
材料 黄耆30克红枣30克 牛肉250克、山药250克;
调料 酒2大匙、盐1小匙;
作法： 1. 山药去皮洗净切片;
2. 红枣用清水洗净沥干备用;
3. 牛肉冲洗，后用热水氽烫去血水洗净备用;
4 .将6杯水煮沸，同时加入药材、牛肉放入锅中炖40分钟;
5 .最后加入山药和调料，再继续炖煮15分钟即可。
功效解析：
山药为药食两用之品，药用健脾益气、长肌肉、止泄泻、除疲劳，饮食可作主食、作蔬菜，或酿酒的原料，常年食用有降血糖、抗血管硬化、延缓衰老等诸多功效;黄芪补气生肌固表、能增强机体的免疫力、预防病毒侵袭;红枣益气补血，健脾益胃，尤其其维生素含量为百果之冠，被营养学家称为“活维生素素丸”
山药牛肉汤药食相兼，偏重于补气健脾，脾气虚弱、体倦乏力、机体免疫机能降低者，较适合夏季气虚者作为日常食补。
推荐这两款药膳，除湿更有效
现在还是冬季，寒冷的天气，冷气吹过让人感到全身都在发抖。对于体内湿气重的人来说，冬季空气虽然干燥，但是也是需要除湿的。身体内的湿气减少了，身体才能健康，那么你知道除湿吃什么药膳比较好呢？下面一起来看看吧。
家庭除湿药膳怎么做
重点：利用山药烹煮成药膳食用
山药这种食材，既可以当做是食物，也可以当做是中药材，其有非常好的健脾祛湿功效，如果你想要祛湿的话，可以利用山药和其他食材一起烹煮，比如说可以参考这几款家庭药膳。
1、莴笋山药片
所需主料：1大根带皮的山药，1根莴笋，在准备适量的葱蒜。
烹饪制法：
A、将莴笋洗净，对半切开后切成薄片备用。再将山药的外皮刮掉、洗净，因为比较大根建议对半切开，然后斜切成片备用。
B、将大葱的根须和叶尾择掉，洗净后切成小段，建议葱白部分先拍碎后再切，爆炒后会更香。再将蒜头用刀背拍碎，去掉皮之后放在一旁备用。
C、材料都准备好了之后，起锅放油，烧热之后将葱段和拍碎的蒜头放入锅中爆炒，翻炒几下之后先将莴笋片放入锅中炒，同样翻炒几次之后，再倒入山药片一起炒。
D、不断翻炒一分钟之后，撒一点清水在锅里面，盖上锅盖焖煮两分钟，最后揭盖放入食盐继续翻炒一小会儿，等到食材都炒熟了之后就可以放下鸡精调味，调好了以后就可以起锅食用了。
2、山药汤
所需主料：1根带皮的山药，在准备好50G的薏仁，40G的芡实。
烹饪制法：
A、将薏仁和芡实分别清洗干净，之后分别放入不同的盆中，加入清水浸泡两个小时备用。
B、然后将山药刮去外皮，洗净后切成段。(建议最好买带皮的山药，刮了皮山药往往变干了，不够新鲜，当然，若是没有买到带皮的山药，直接用刮了皮的山药替代也是可以的。)
C、等薏仁和芡实都泡发了以后，将它们分别放入锅中，加入适量的清水，用最旺的火候熬煮，煮开之后再用小档火候熬上半个小时。
D、最后将切好的山药块放入锅中一起煮，直到所有材料都煮熟之后就可以加入食盐调味，出锅食用了。
上面这两款山药药膳可是家庭必备的，想要除湿的朋友们，可以学一学怎么做哟。然后坚持烹饪食用，坚持一段时间之后，有助你驱除体内的湿气，帮助你强身健体哟。
7款夏季养生汤强力推荐
炎炎夏日，如何做好夏季养生呢?喜欢喝汤的你，看看下面这7款夏季养生汤吧!夏季养生汤，不仅能够祛火消暑，而且能够美容养生呢!好了，我们看看下面7款夏季养生汤是什么吧!
(1) 夏季养生汤——米汤
米汤
米汤中含有一定量的营养素，老年人如腹泻脱水，频频饮用，对减轻症状、早日康复有一定的意义。
(2)夏季养生汤——蔬菜汤
蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中，常喝菜汤(各种鲜菜交替食用)，可使体内血液呈正常碱性状态，维持酸碱平衡，防止血液酸化，而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入，对人体健康大有裨益。
(3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。
(4)夏季养生汤——骨头汤
骨头汤
人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。
(5)夏季养生汤——鱼汤
鱼汤
鱼汤味道鲜美，促进食欲，含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸，具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
(6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤
冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克，冬瓜500克同煮饮汤，能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好汤饮。
(7) 夏季养生汤——绿豆汤
绿豆汤
绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。
去湿汤红豆薏米汤的做法，推荐两款祛湿汤
红豆薏米汤是一种生活极为常见的汤饮，其在祛湿上的作用极其显著，一般来讲，人们在平时喝祛湿汤的时候，就可以选择以下三款。
去湿汤红豆薏米汤的做法：
所需食材
红豆、薏米、冰糖。
制作方法
1.薏米、红小豆各30g。
2.洗净泡一会。
3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。
4.大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。
5.这是煮制好的薏米红小豆汤。
祛湿汤：
一：赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片
做法：
1.先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;
2.接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分，然后锅中放油，慢火煎至微黄;
3.最后将所有材料一起放入煲内，加入2500毫升的清水，大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。
二：冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片
做法：
1.先将赤小豆洗净;冬瓜西芹洗净，连皮切成块;生鱼去内脏洗净，慢火煎煮至微黄;
2.将瘦肉洗干净，然后整块放入汤锅里，加入2500毫升清水，并放入姜片;
3.大火煮开之后，再转小火煮2.5个小时，最后放入调味料即可。
车前草泡水利尿去火 推荐两款药膳巧养生
推荐车前草两大食疗靓汤
车前草淮山煲猪肚
车前草为广东民间十分熟悉的中草药，粤人谓之“田贯草”。它多为夏季采挖，具有祛痰、清热、排毒、抗菌的功效，为民间常用于水肿尿少，热淋湿痛、暑湿泻痢、痈肿疮毒等症。
因其味甘而性寒，所以配以性味平和的健脾益肾的淮山，补益虚损、健脾养胃的猪肚为汤，醇香平和可口，为夏日清热、解毒健脾利尿的汤饮。亦可为膀胱炎、尿道炎、眼结膜炎及妇女因湿热所致的白带过多等症的辅助治疗药膳。
材料：鲜车前草60克（干品则20克）、淮山60克、猪肚500克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。车前草、淮山稍浸泡；猪肚反转，冲净，用生粉揉擦干净，一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人量。
车前草猪腰汤
广东夏日适时蔬菜要数通菜，然而用于煲汤却鲜为人知。中医认为它能清热解暑、利水除湿、解毒，正是用此功效配中药车前草煲猪腰，适用于时下的暑湿，特别是症见身热倦怠、小便短赤、心烦口渴、舌红苔白，或下焦湿热所致的小便淋漓不畅等症。车前草有利水通淋之功，常用于暑湿泄泻；猪腰即为猪肾，有补肾利水之功，常用于补肾固肾。两者相补互配，削代车前草之凉性，增补猪腰的利水之功。
材料：通菜400克，车前草15克（中药店有售），猪腰200~250克，生姜4片。
烹制：各物分别洗净。通菜可切段；车前草稍浸泡；猪腰浸泡1小时，切块，用生盐或生粉揉擦净，或置有姜酒的沸水中稍滚，洗净。一起下瓦煲，加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸改文火煲半小时，下盐。为3~4人用。
车前草泡水利尿去火 推荐两款药膳巧养生
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车前草淮山煲猪肚
车前草为广东民间十分熟悉的中草药，粤人谓之“田贯草”。它多为夏季采挖，具有祛痰、清热、排毒、抗菌的功效，为民间常用于水肿尿少，热淋湿痛、暑湿泻痢、痈肿疮毒等症。
因其味甘而性寒，所以配以性味平和的健脾益肾的淮山，补益虚损、健脾养胃的猪肚为汤，醇香平和可口，为夏日清热、解毒健脾利尿的汤饮。亦可为膀胱炎、尿道炎、眼结膜炎及妇女因湿热所致的白带过多等症的辅助治疗药膳。
材料：鲜车前草60克（干品则20克）、淮山60克、猪肚500克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。车前草、淮山稍浸泡；猪肚反转，冲净，用生粉揉擦干净，一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人量。
车前草猪腰汤
广东夏日适时蔬菜要数通菜，然而用于煲汤却鲜为人知。中医认为它能清热解暑、利水除湿、解毒，正是用此功效配中药车前草煲猪腰，适用于时下的暑湿，特别是症见身热倦怠、小便短赤、心烦口渴、舌红苔白，或下焦湿热所致的小便淋漓不畅等症。车前草有利水通淋之功，常用于暑湿泄泻；猪腰即为猪肾，有补肾利水之功，常用于补肾固肾。两者相补互配，削代车前草之凉性，增补猪腰的利水之功。
材料：通菜400克，车前草15克（中药店有售），猪腰200~250克，生姜4片。
烹制：各物分别洗净。通菜可切段；车前草稍浸泡；猪腰浸泡1小时，切块，用生盐或生粉揉擦净，或置有姜酒的沸水中稍滚，洗净。一起下瓦煲，加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸改文火煲半小时，下盐。为3~4人用。
夏季养生 推荐五款养生粥
本文导读：夏季养生，夏季养生吃什么呢？夏季喝粥有哪些好处呢？适合夏季养生吃的粥有哪些呢？下面就来了解一下夏季养生的药粥。
从古至今，我们都将喝粥认为是一种非常健康的饮食习惯。粥的做法有很多，所以也有人说，喝粥能够喝出人生百味。夏季天气炎热、气温升高，很多人都出现食欲下降的情况，这个时候喝粥是一个很好的选择。夏季养生粥具有很高的食疗价值，对于保健身体、调养脾胃等等具有重要的作用。今天我们就来说说夏季养生粥的种类以及好处，一起来看看吧!
喝夏季养生粥的好处
中国人对于粥具有极深的感情，据史料记载，粥已经在中国有将近三千年的历史，中国中医名典中对于粥都具有详细的描述，大诗人陆游还曾经认为喝粥能够令人长寿成仙。现代医学研究发现，喝粥能够有效的保健脾胃，滋补虚损，是一种非常养人的食谱。
一般情况下，人类所食用的食材都是需要在我们的体内进行加工以及分解，变成结构简单的小分子物质之后才更加容易的被人体吸收。也就是说，食物越是软烂，那么就越容易被我们的身体所消化吸收。粥是通过长时间的低温熬煮出来的，这也是为什么粥中含有极高营养价值的原因。
专家告诉我们，粥最大的特点就是能够和很多具有药用价值的食材进行结合，常见的有莲子、山药、核桃、茯苓等等，除此之外还能够喝一些含有大量蛋白质的肉类食物或者是含有丰富维生素的果蔬结合。通过不同的加工方法进行熬煮成粥，制作出来的粥不仅味道鲜美，同时还含有祛病养生的效果。所以说，日常生活中可以多喝一些夏季养生粥，这样能够很好的滋补身体。
夏季养生粥推荐
夏季温度很高，并且也是一年之中阳气最为旺盛的季节。这个时候我们很容易出现火热伤阴的情况，想要调养身体，那么阴虚患者应该多吃一些苦寒之物，这样能够很好的进行养阴。具体的夏季养生粥如下;
一：杏仁粥
尖扁杏仁去除外皮，碾碎;粳米淘洗干净之后放入锅中煮粥，并且加入准备好的杏仁末。这道食谱具有祛痰止咳的功效，适合那些咳嗽、哮喘患者。
二：荷叶粥
取新鲜的荷叶洗干净，然后放入锅中加入适量的清水煎煮，然后去除渣滓取出药液;讲粳米淘洗干净，然后放入药液之中熬煮成粥，起锅之前加入适量的白糖，搅拌均匀就可以起锅了。这道夏季养生粥具有很好的预防中暑、降低血压、清热利尿的作用。
三：冬瓜赤豆粥
将冬瓜去皮切成小丁，赤小豆洗干净之后放入锅中，加入是适量的清水;大火烧开之后放入冰糖和准备好的冬瓜。起锅放凉之后就能够直接食用，具有利尿消肿、清热解渴的功效。
四：苦瓜粥
讲苦瓜洗干净之后去除瓜囊，然后切成小块，将大米淘洗干净之后放入锅中，加入适量的清水大火烧开，随后加入准备好的苦瓜、冰糖以及食盐，然后熬煮成粥，这样能够很好的达到解毒消暑、清心明目的功效。
五：菊花粥
将菊花洗干净之后放入锅中熬煮，去除渣滓之后将药液进行熬粥，具有利尿消暑的作用。
夏季养生粥是人民智慧以及经验的结晶，能够有效的治疗疾病以及调养身体。在日常喝粥的时候，一定要先弄清楚自己的体质，然后选择最适合自己身体的粥品，这样才能够起到最好的保健身体的作用。
煮夏季养生粥注意事项
粥中含有大量的营养物质，不仅如此还能够有效的令我们的身体感觉到舒畅。不仅喝粥的感觉非常的美妙，还有人非常的享受熬粥所带来的乐趣。熬粥并不是我们所想象的那么轻松，一些注意事项一定要遵守，否则很容易导致味道或者效果下降。
一：熬粥所用的米最好在煮之前用清水浸泡半天作用，然后在淘洗干净之后放入锅中。这样虽然能够有效的缩短熬粥的时间，但是很容易导致米中的营养物质流失。
二：大火烧开之后，改成小火慢炖直到粥汤变得黏稠。在煮粥的过程中一定不能够出现断火的情况，并且要一直用小火畏熟。
三：煮粥的过程讲究一气呵成，所以说在一开始的时候就应该加足够的水，这样做出来的粥才具有水米交融的感觉。
四：如果要在粥中加入一些调料，那么可以在粥煮好之后，煮开加入，搅拌均匀就可以了。
五：如果要在粥中加入中药，但是这些中药并不能够直接食用，可以先将中药熬煮出药液，用药液进行熬粥，效果也是非常棒的。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
立夏养生需养心 养生四原则
本文导读：今天是二十四节气的立夏，立夏一到，炎炎夏日就即将要来到了。在这炎热夏日来到的时刻，我们要如何来养生？下面跟小编一起看下立夏养生的原则。
1、立夏已至：养生重养 心 天热宜戒怒
专家指出，习惯上，人们将立夏作为夏季的开始。此时气温显著升高，全国大部分地区平均气温在18-20℃上下，正是 百般红紫斗芳菲 的仲春和暮春季节;炎暑降临，雷雨增多，植物进入生长旺季，是一个重要节气。
夏季与心气相通，有利于心脏的生理活动，因此，要顺应节气的这种变化，保养心脏，专家表示，此时节，老年人要注意避免气血淤积，预防心脏病发作。
2、关注心脏保养：多做安静的事情
随着天气的燥热，我们的内心也会变的躁动不安。所以，炎热的天气，我们要做到 戒燥戒怒 ，保持心境的平衡。在饮食方便要少吃辛辣上火的食物。多吃些清淡的如山药、海产品等食物。既能清热防暑又能增进食欲。
中医认为，夏季心阳最为旺盛，当夏日气温升高后，人易烦躁不安，好发脾气，而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加，甚至因此而发生猝死。所以，在春夏之交要顺应天气的变化，做好自我调节，重点关注心脏保养。
专家表示， 立夏 时节要做好 精神养生 ，多做安静的事情，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。
3、注重补肾助肝：多进稀食有利补养
对人体脏腑来说，立夏时肝气渐弱、心气渐强，此时饮食应增酸减苦，补肾助肝。保证胃肠功能正常，抵御暑热侵袭，是夏季养生的重要一环。立夏后阳气上升，天气逐渐升温，多吃油腻或易上火的食物，会造成身体内、外皆热，易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱，饮食上宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。
夏季饮食养生重要方法之一就是多吃些稀食。比如喝粥。粥，既能清凉解暑又能止渴。另外也要多补充维生素，比如吸光、冬瓜、西红柿等。
4、根据季节调整：晚睡早起加午休
由于 立夏 后天黑得晚亮得早，人们往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常 打盹 。专家称，13时至15时是一天中气温最高的时段，人易出汗，出汗多散热，血液大量集中于体表，大脑血液供应相对减少，午饭后消化道的供血增多，大脑的供血就更为减少，人就易精神不振，昏昏欲睡。
因此，大家要根据节气变化，相对于冬春季节，可晚些入睡，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。但应增加午睡，尤其是老年人多有睡眠不实的特点，更需要午睡。中午没午睡习惯的人，可听听音乐或闭目养神，最好不要加班工作。
一般来说，午休半个小时到一个小时为宜，时间不宜过长，睡醒后不要急于起来，再躺上10分钟起床为宜。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。
夏季养生喝什么汤 夏季养生靓汤推荐
本文导读：夏季天气炎热，这个时候一定要做好养生保健的工作。想要令身体更加的健康，喝养生靓汤是非常有必要的。但是你知道吗，夏季有什么养生靓汤呢？今天，就和小编一起来了解下吧。
夏季养生靓汤
第一：白萝卜汤
中医方面认为，白萝卜性凉，具有清热以及化痰的作用，日常生活中对于治疗痰多咳嗽以及胸闷气短还有腹胀非常好的效果。
做法：将新鲜的白萝卜准备好，然后去皮之后洗干净然后切丝备用，放入开水之中煮，大约八分熟的时候捞出沥干水分，将豌豆苗放入开水中焯一遍，取出之后沥干水分;将干净的锅烧热，随后倒入准备好的黄豆芽，加入料酒、食盐等等调味品，然后计入准备好的萝卜素以及香菇丝等等。
第二：黄豆芽豆腐汤
材料：黄豆芽、豆腐、食盐、葱、豆油
做法：黄黄豆芽洗干净备用，豆腐切丁备用，葱切丁备用;在干净的锅中加入适量的都有，烧热之后放入准备好的葱丁，然后在放入准备好的黄豆芽;爆炒出香味之后加入适量的清水;等到豆芽烂熟之后加入豆腐丁，大约十分钟之后放入准备好的食盐以及各种调味品就可以起锅了。
功效：这道中药养生靓汤具有非常好的健身效果，能更有效地预防以及治疗各种慢性疾病，例如高血压以及高血脂等等。
第三：菠菜猪肝汤
材料：菠菜、猪肝
做法：将菠菜以及猪肝清洗干净，然后将菠菜切成细丝，猪肝切成薄片;在锅中加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的猪肝;煮十分钟之后加入准备好的菠菜，然后加入适量的调味品就可以起锅了。
功效：菠菜具有很好的养血润燥的功效，对于治疗便血以及消渴症具有很好的效果;猪肝也是具有养血明目的功效。所以说，这道中药养生药膳能够起到很好的补血明目的作用，特别适合那些贫血以及夜盲等等患者服用。
第四：菠菜银耳汤
材料：菠菜、银耳、冰糖
做法：将新鲜的菠菜准备好，然后清洗干净;银耳放入清水之中泡发;将准备好的菠菜以及银耳一起放入锅中，加入适量的清水一起熬煮，然后加入冰糖就可以直接服用了。
功效：这道食谱具有很好的滋阴以及软化血管的作用，特别适合那些糖尿病以及脑血管硬化的病人服用，能够起到很好的调养作用。
第五：番茄红萝卜瘦肉汤
材料：咸猪瘦肉、番茄、红萝卜以及葱、食盐
做法：先咸猪瘦肉准备好，沥干水分之后切大块，然后用食盐均匀的涂抹一遍，腌一个晚上第二天切小块备用;将番茄洗干净之后切块备用;红萝卜去皮洗干净，切厚片备用;葱清洗干净切碎;将咸猪瘦肉以及红萝卜一起放入干净的锅中，加入适量的清水小火熬煮二十分钟，然后翻入西红柿继续熬煮五分钟，最后加入准备好的葱以及食盐，然后就可以起锅了。
功效：具有很好的润燥生津以及保健脾胃的作用，特别适合那些胃热，并且出现口渴、食欲不振、口臭以及牙龈肿痛的患者。
第六：北芪炖乌鸡汤
材料：北芪、乌鸡、姜、食盐
做法：将乌鸡准备好，宰杀干净之后切块备用;将北芪以及生姜清洗干净备用;然后将准备好的北芪、生姜以及乌鸡一起放入锅中一起炖煮，起锅之前加入调味品就可以了。
做法：中医名著之中记载，北芪和乌鸡一桶熬煮之后，不仅能够很好的补血，同时还能够起到补气的作用。 夏季有什么中药养生靓汤，北芪炖乌鸡汤就是一个非常不错的选择。
第七：冰糖银耳汤
材料：银耳、冰糖、樱桃
做法：将银耳放入清水之中浸泡两个小时，然后洗干净沥干水分备用;在干净的锅中加入适量的清水，煮开之后放入准备好的银耳，然后文火慢炖，加入准备好的冰糖;;四十分钟之中将银耳汤翻入准有樱桃的碗中;冷却之后放入冰箱之中冷冻两个小时即可服用。
功效:具有很好的清热补血以及补气养胃的作用，女性服用之后还能够起到美容养颜的作用。
第八：海带冬瓜汤
做法:就爱那个棒骨以及扇骨洗干净，然后从中间敲断。在干净的锅中加入骨头，凉水慢慢的烧开;烧开之后加入一点食醋，然后去除汤表面的浮沫以及油脂;将汤骨一起放入高压锅之中，然后翻入准备好的料酒以及葱姜，大约八分钟就可以了;将压好的汤放入锅中，随后加入准备好的冬瓜，烧开熬煮十分钟放入准备好的海带，继续熬煮十分钟之后就可以起锅了。
功效：冬瓜能够起到很好的美容嫩肤的作用，骨头则是具有很好的补钙作用，特别的适合夏季服用。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
补肾去湿健脾汤，可选这两款
现如今，补肾去湿是很多人都需要面对的一大问题，一般来讲，在补肾去湿的方法选择上，人们是可以选择有相关作用的补肾去湿健脾汤来饮用的。
一、薏米红莲排骨汤
莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
红莲子更多用于补血养颜。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。加入薏米还有利水消肿、健脾去湿，又是很好的消暑健身的清补剂。红莲不仅可以补血还能去火、安神，加了香菇增味道，
食材主料：排骨400g，红莲子1碗，辅料薏米适量，盐适量，芡实适量，香菇适量。
步骤
1.准备好薏米跟芡实。
2.香菇泡发，红莲子提前2个小时用温水泡发。
3.红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。
4.薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。
5.全部材料倒入洗净的高压锅中。
6.下适量盐。
7.加入水到自己觉得合适的刻度。
8.盖上锅盖，煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右，气压阀出气后打开锅盖即可。
二、鲫鱼淮山去湿健脾汤
食材主料：鲫鱼4条，廋肉200g，辅料：新鲜淮山1条，扁豆1把，茨实1把，薏米1把，姜1块，盐适量，油适量，蜜枣1个。
步骤
1.鲫鱼洗干净放锅里煎止两面金黄，瘦肉飞水。
2.将所有材料用清水洗干净放进汤锅。
3.煎好的鱼一同放进汤锅。
4.煲2小时加入盐就可以喝了。
小贴士：鱼一定要煎，出来的汤就够白还去腥，新鲜淮山要带手套削皮，不然弄到手会很痒。
失眠怎么办 推荐7款养生汤帮你安神补脑
你经常失眠吗?你因为失眠而恼怒过吗?确实，失眠不仅影响我们的生活质量，对我们的身心健康也造成了一定的影响，那么失眠怎么办?有哪些治疗失眠的食物呢?别着急，今天三九养生堂的小编就来推荐这7款养生汤帮助你安神补脑，快来了解一下吧。
1、莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个。
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
2、百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条，干百合15克，干淮山20克，枸杞10克，姜3片，水适量。
做法
1.首先把洗干净的鲈鱼，切成大块状，然后干百合、干淮山和枸杞清洗干净，之后将百合放在清水里浸泡20分钟。
2.热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可。
3.把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
3、莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
4、杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法
1.杞子、核桃稍浸泡，漂洗净，猪瘦肉洗净，生鱼宰杀洗干净。然后将鱼放到油锅里煎至微黄，放入少许清水。
2.一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。
杞子煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
5、浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：将猪心切开，然后把里面的积血冲掉，大枣去掉核，然后将上述食材一同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
6、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙。
做法
1.鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。
2.大火催开，放入姜片，倒适量料酒，开锅后也要大火煮时间稍久一点，嫩豆腐小心切块。
3.当鲫鱼煮的有些松散后，并且汤彻底变白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。
4.加入适量糖提鲜(可不放)，盐调味，关火后撒入香葱碎即可。
功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
7、百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。
做法
1.百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。
2.排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。
3.将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效。
红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。
失眠吃什么好
1.小米
小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
2.牛奶
牛奶的营养成分很是丰富，而且牛奶对治疗失眠非常的有效果。因为牛奶含有一种叫做色氨酸的物质，这种物质能够使人产生困倦的感觉，从而达到安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
3.百合
百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、 虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。经临床观察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
4.灵芝
灵芝，性味甘，微苦，微温。有益气，养心安神，止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足 的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品，能益心气、宁心神、增智慧，故治上述诸证，并可广泛用于一切虚劳体弱之症
5.猪心
猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已 有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。
猪心，其蛋白质含量是 猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6.酸枣仁
酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。
药理研究证实，酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡引起的兴奋状态，酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。
总结：通过小编上文的介绍，你知道失眠怎么办了吗?你知道失眠吃什么好了吗?你知道小编推荐的有哪7款养生汤可以帮助你你安神补脑了吗?大家不妨尝试着这些食疗方，长期坚持下去，一定会让你拥有一个好的睡眠质量的!
