的核心有哪些呢

冬季养生的核心。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行养生常识呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“的核心有哪些呢”,仅供您在养生参考。

中医的最高境界是养生,养生的最高境界是养心。所以,就养生而言,下士养身,中士养气,上士养心。看一个人也是一样,观相不如观气,观气不如观心。一切药物对治病来说都是治标,不是治本,不管是中医还是西医。因为一切的病都是错误的因产生错误的果。下面我们就来看看,的核心。

    1.其一,天人合一的养生观

中医认为,天地是个大宇宙,人身是个小宇宙,天人是相通的,人无时无刻不受天地的影响,就像鱼在水中,水就是鱼的全部,水的变化,一定会影响到鱼,同样的,天地的所有变化都会影响到人。所以中医养生强调天人一体,养生的方法随着四时的气候变化,寒凉温热,做适当的调整。

   2.其二,阴阳平衡的健康观

阴阳平衡的人就是最健康的人,养生的目标就是求得身心阴阳的平衡。什么是阴呢?阴就是构成身体的物质基础。什么是阳呢?阳就是能量,阴阳是相对的,凡是向上的、往外的、活动的、发热的、都属于阳;凡是向下的、往里的、发冷的、都属于阴。身体所以会生病是因为阴阳失去平衡,造成阳过盛或阴过盛,阴虚或阳虚,只要设法使太过的一方减少,太少的一方增加,使阴阳再次恢复原来的平衡,疾病自然就会消失于无形了。所以,中医养生高度强调阴阳平衡健康一生。

   3.其三,身心合一的整体观

中医养生注重的是身心两方面,不但注意有形身体的锻炼保养,更注意心灵的修炼调养,身体会影响心理,心理也会影响身体,两者是一体的两面,缺一不可。yS630.COM

   4.中医养生是以培养生机、预防疾病、争取健康长寿为目的,有食养、药养、针灸、按摩、气功 经络养生、体质养生、气功养生、运动养生、房事养生、情志养生、睡眠养生、环境养生、起居养生、膳食养生、顺时养生、四季养生、部位养生、药物养生、沐浴养生、减毒养生、静坐养生等丰富多样的养生技术。

    以上就简单的介绍了的核心问题。人所具有的一切智慧,绝对不是从书本里学来的,而是从自己的真诚心从定中生出来的。人是一切生物中构造最完美的灵体,健康的身体是人生来就具足的。人的健康状况的调节是靠人体本身所具有的调节修复系统来完成的。

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爱吃春季野菜小心有坏处


春季,是吃野菜的好时节。山坡上,小河边,野地里到处都能看见野菜的身影。野菜虽美味,但吃野菜中毒的现象屡见不鲜,所以爱吃春季野菜的人们,要小心吃错野菜是有坏处的。想知道吃野菜的注意事项以及吃野菜的好处吗?那就一起和小编来看看吧。

野菜的颜色非常鲜亮,让人很有食欲,但是在吃之前一定要注意别吃错了,小心有坏处。

眼下,走进菜市场,最吸引人的目光是那些地道的山茅野菜:棠梨花、金雀花、鱼腥草、板蓝根、香椿、蕨菜、水芹菜嫩绿的枝叶,娇艳的花朵,全都成了餐桌上的美食,真让人一样也舍不得放弃,样样都想尝个遍。

然而,人们在追求原生态、绿色、环保,享用天然美食时,往往忽略了野生植物的毒性和不可食用性,春季也成了植物性食物中毒的多发季节。为此,卫生专家提醒,春季,在享用美味的山茅野菜时,还要小心预防植物中毒。

哪些要小心吃

野菜品种繁多,有些野菜有毒;有些野菜有中药性能;有些烹调不恰当会产生毒性。

黄花菜

食用前先用清水浸泡,再用沸水漂烫,弃汤后加工烹调,无苦涩味时方可食用,每次食用不宜过量,未煮熟煮透时不可食用。

苦刺花、水蕨菜、板蓝根等药食同源野菜

大多性寒未苦,须用开水漂洗,无苦涩味时方可食用。食用不宜过多,防止发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

金雀花、茉莉花、棠梨花等鲜花类野菜

大多性温平,食用前用温水清漂捡出杂物后加工食用,过多食用时会引起头晕、头痛等不适。

生长于菜园边,田头间的水芹菜、薄荷、酸荞杆、灰条菜等野菜

有时也会因农药化肥污染而导致不能食用。

为什么会中毒

据卫生专家介绍,原因主要有以下几种。

1.植物嫩芽有毒,成熟以后才可以食用,如黄花菜等。

2.植物的嫩芽可食,成熟或较大的不可食,如灰菜等。

3.外观看起来很像普通蔬菜可食,但实际上是有毒野菜,如野芹菜、野韭菜。

4.本来可食,但被农药、鼠药、化肥污染的蔬菜导致不可食。

5.中药类植物不同季节、不同部位、食入多少都表现出不同的作用,如板蓝根等。

别吃不认识的

据卫生专家介绍,首先要掌握了解山茅野菜的相关知识,把握好食用量,不轻易食用自己不了解、没有食用过的山茅野菜,也不到园边田头乱采摘野菜食用。

即使是可食野菜,根据品种的不同,食用方法也不相同。一些季节性采摘的野菜,如黄花菜、蕨菜等,由于采摘时间短、数量多,可以用开水烫煮去毒后,晒成干菜长时间保存。

吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,遇有不认识或难以辨别的野菜,切不可盲目采食。生长在路边的野菜,容易受到汽车废气和生活污水的污染,不宜采食。

生长在化工厂河边或附近的野菜,因化工厂排放的废水中有毒物质含量较高,也不要采摘。野菜能吸附空气中的尘埃和固体悬浮物,再加上春季是虫卵复生的季节,因此,山茅野菜应彻底洗烫后再食用。

建议好吃也别贪多

吃野菜不仅能尝个新鲜,其丰富的营养价值也非常有利健康。不过,卫生专家也指出,野菜多为寒凉性,脾胃虚弱者食用极易引起消化不良,甚至引发腹痛、腹泻等症状,即使是正常体质的人,也不宜多食野菜。

另外,部分野菜还含有可导致过敏的物质,特殊体质的人食用后易引起过敏反应,轻者面部、颈部及四肢外侧等部位出现红斑、丘疹、瘙痒等症状,严重者可出现水疱、皮肤溃疡和糜烂。

野菜虽好,不宜长期和大量食用,尝尝新鲜即可。卫生专家建议,食用山茅野菜,尽量做到现买现吃,存放时间过久不但无鲜美的清香味,营养成分也会随之减少。

中毒后咋办

据卫生专家介绍,不同的山茅野菜,中毒的表现也不一样。一般野菜中毒症状较轻,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为常见。

也有出现如头痛、头晕等神经精神症状的。但如果是野生植物中毒,一般洗胃、催吐还不能缓解症状,因为野生植物中有毒物质作用快,极易入血吸收。因此,一旦发现中毒者,应及时送往医院进行救治。

虽然吃野菜有诸多危险,不能随便乱吃,但也不能否认野菜的好处,不妨来看看吧。

野菜的好处

山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。

而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。

野菜不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压,主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等,被称为天然之珍.

蒲公英可清热解毒,是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;马齿苋也能消炎解毒,有预防痢疾的作用,并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效;苦菜则可以清热、冷血、解毒,治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等。蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴,用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有报道说,少量吃野菜可以长寿。

以上就是小编为您介绍的爱吃春季野菜小心有坏处,你们都了解了吧。这对于不明白吃野菜有哪些要注意的人来说,真的是极好的。看了上面说的吃野菜的注意事项以及吃野菜的好处,以后在吃野菜的时候可要小心了。

这物很诱人吃了小心有危险


一年四季都能在路边或者山林间看见一些野果,它们形状各异,颜色也不同。有些人明知野果不能乱吃,但为了解馋,还是会忍不住吃上几口,殊不知乱吃野果的危害是非常大的。虽然野果很诱人,但吃了小心会要人命。想知道那些可以吃的野果以及野果的营养特点吗?那就一起来看看吧。

野果虽美味,但不是任何野果都能吃的,下面就给你们介绍几种不能乱吃的野果,你们一定要记住了。

危险的野果一、洒了农药的野草莓

某报道称,有8个病人里,5个大人,3个孩子。为什么要采野外的果子吃,还给孩子吃?大人们说,这种野果小时候漫山遍野,不仅美味,也勾起童年的回忆。尝了后感觉比新鲜水果还好吃,就边采边吃,3个小朋友还多吃了一些。

没想到,遇到了撒农药的工作人员,瞪大眼睛看着他们:这片野果刚在半小时前被喷洒过百草枯!剧毒农药!

不幸中的万幸,这三户人家及时赶去了当地医院,经过催吐、护胃等一系列抢救措施以后,脱离了生命危险,在继续治疗。

本来开开心心出去玩,却因为嘴馋大意遭了罪,看到这三户家庭的遭遇,想必每个父母都分外心疼。

危险的野果二、生银杏果

前阵子,2岁男孩误食生银杏果20颗,身体发生了异样,但是奶奶没注意发现,一小时全身抽搐倒地,送达医院抢救后不治身亡了。

银杏果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食后1-12小时。儿童一般吃20颗,成人吃50颗就会引起中毒。

中毒可不是闹着玩的,大家在郊游时,千万不要随意采摘野果、野菜等食用,有些陌生的野外植物,就连带在身边可能都很危险。

危险的野果三、鸡母珠

两个月前,广州机场出入境检验检疫局从一位刚从境外旅游回来的小伙子身上,截获剧毒种子鸡母珠。小伙子说,这个种子是他亲自在境外的树上采摘,因为实在是太好看了,就把它带回国作纪念的。

这个看起来美丽的珠子有多可怕呢,据说,若人体吸入3微克鸡母珠毒蛋白就会致命,而1颗鸡母珠的含毒量要大于3微克!

民间将其列为世界上毒性最强植物的前五名。这么美的鸡母珠,完全看不出是3微克就会致命的东西。

还有哪些诱人的野花野果碰不得

1.龙葵

龙葵是一种草本植物,果实呈类球形,黑褐色、橙红色或黄绿色。是可以拿来药用的,但是由于叶子中含有大量的生物碱,煮熟后方可解毒,不然会引起腹痛、呕吐、腹泻甚至休克的症状。

2.南天竹

是不是觉得,这种植物红红的,很可爱,应该可以拿来吃吧?千万不要。

饺子是中华民族的传统美食,除了过年的时候,在日常的生活中,人们也会去吃。但是你们知道吗?并不是所有人都能吃饺子的,不同的人群如果吃错了馅料是可能致病的。所以吃饺子馅的注意点大家要当心。今天我们就来介绍一些不同人群吃饺子馅的禁忌,看看哪些馅料是不能吃的。

不要看饺子一点点大,其实只要搭配均衡,对人们是很好的,它可以包含膳食宝塔中全部五层的食物。但是不同的人群吃错了也是会引爆致病的雷区的。

不同的人群吃错了馅料或会致病

1、胃病患者不宜吃韭菜馅的饺子

胃病患者吃了韭菜馅的饺子后会明显产生反酸、烧心、打嗝等症状。这是因为韭菜含有丰富的膳食纤维,大量的膳食纤维会影响消化、促使胃酸分泌,使我们的胃产生不良反应。所以胃病患者、胃酸过多的人最好不吃韭菜馅的饺子。

可以用膳食纤维含量低的食材做馅料,比如茴香。茴香含有茴香油,能刺激消化液的分泌,帮助我们消化。茴香中还含有钙、-胡萝卜素,可以补钙、还有利于视力。

2、痛风患者不宜吃海鲜馅饺子

很多人都喜欢吃虾仁饺子,但是痛风患者却是不能吃的。曾经就有这样一个病例,患者因为吃了虾仁饺子引发痛风发作被送进了医院。

这是因为海鲜中属于高嘌呤的食物,嘌呤是痛风发作的诱因。因此痛风患者不家吃海鲜馅饺子,尽量避免高嘌呤食材(如香菇)馅的饺子。

3、三高人群不宜吃饭店卖的鲅鱼馅饺子

鲅鱼本身蛋白质含量丰富,脂肪含量低,还是不饱和脂肪酸,对心脑血管有保护作用。但是饭店中的鲅鱼馅为了吃起来更香,馅料中加了很多猪油。猪油比猪肉的饱和脂肪酸含量更高,因为是纯饱和脂肪,所以对人体的损害要比猪肉大的多,直接破坏我们的血管。所以三高人群不要吃饭店卖的鲅鱼馅饺子吃。所以错不在鲅鱼,而在猪油。

三高人群在家做鲅鱼馅饺子,可以不用猪油来拌馅,换成橄榄油、茶油等含单不饱和脂肪酸高的植物油,可以保护我们的心脑血管健康。但是俗话说无肉不香,缺了脂肪就不美味了,我们可以放些鸡蛋,可以让鲅鱼馅变的更嫩滑。

饺子馅怎么才能营养又好吃

1、素馅饺子更健康一些

相比之下,蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康,其中油脂来自于植物油,蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多,这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜,以及虾皮、海藻等原料,以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低,不应作为馅料的主要原料。

2、菌类、藻类做馅较好

肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时再加一些富含可溶性纤维的食物,如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅,代替一部分肉类,有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。

3、少放肥肉多放蔬菜

按照膳食酸碱平衡的原则,酸性的肉蛋类和精白面粉,应当与碱性的蔬菜原料相平衡,最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,而且馅料所用肉类为九分瘦肉,不要再添加动物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低饱和脂肪和热量的摄入,达到真正的营养平衡。

饺子馅的完美营养搭配法

中国人喜欢吃有馅的食品, 由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷、烧麦等不计其数的美味食品。尽管形式不同,内容上都有一个共性用淀粉类食品和其他食品搭配,制作出可以替代饭菜的一餐饱食品。而馅的原料也五花八门,几乎是无不可入馅。

带馅食品营养均衡

馅类食品中既有粮食,也有肉类和蔬菜,营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜,老人容易塞牙的青菜,都可以用馅巧妙地藏起来,不知不觉地让人吃下去。同时,一种馅中可以加入七八种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,比用多种原料炒菜方便得多。

桑椹

别名桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子。落叶乔木,喜光,对气候、土壤适应性都很强。桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑,形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。

野牡丹

别名金石榴、地茄,高脚稔,野石榴、金鸡腿,猪牳稔、牛牳稔,常绿灌木或亚灌木,产于越南和中国南部,野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强,耐瘠薄,喜酸性土壤,为酸性指示植物。

果实挂在枝头,球形,果实完全成熟后外壳会自然裂开,露出黑色的果肉,样子就像缩小的黑瓢桔子,分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语,意为黑嘴巴,是指其果实吃后嘴巴会成紫色,这也是回家挨老妈教训的罪证之一。

拐枣

别名万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。

我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。拐枣果实,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。

地稔

别名铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔。披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。

花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫铺地锦),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。

酢浆草

别名酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母。多年生草本,喜光,在露地全光下和树荫下均能生长,常生于路边草丛或田野、家前屋后。

酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜),味清甜,十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶,偶尔会出现突变的四片小叶个体,称为幸运草,传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真。

冰粉(凉粉果、薛荔果、木莲)

1-2cm左右圆形,这个果实吃起来有点涩口,味道也不怎么样。实际上我们并不是想吃果实,而是将这个果实摘回家后杵烂,然后用纱布包起来后挤压出它的汁液,在汁液中兑少量白糖水或黄糖水搅匀后等24小时,凝固成半透明状时食用,在炎炎夏日里,就是我们的果冻啊,绝对生态绿色。

桐麻果(梧桐、青桐、瓢儿果)

瓢儿果比较形象,果实金黄时可食。0.5cm左右圆形,生食有点涩嘴,用油炒过后很香。

法国梧桐学名叫二球悬铃木,以前法国人把它弄到租界去种起,作为行道树,它的叶子似梧桐,而被大家误以为是梧桐,人们就叫它法国梧桐了,后来在中国也多作为行道树栽种,人云亦云,就把它当作梧桐树了。其实它和梧桐树一丁点关系都没有。

扛板归

别名刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退。多年生蔓性草本植物。以前有个人上山的时候被毒蛇咬了,躺在地上快死了,同伴们回村子去拿门板,准备把他抬回去。

回来的时候发现,留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上,他竟然就好了,就让他自己把门板扛回去了。

所以这种植物就叫做扛板归。南方广为分布,生于山野、路旁或荒地间,叶子互生,叶片呈三角盾牌形,叶柄、茎具有逆刺(痛痛),果实为球形浆果,成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃,味酸。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的这物很诱人吃了小心有危险,你们都了解了吧。这对于不明白乱吃野果有什么危害的人来说,真的是太好了。看了上面说的可以吃的野果以及野果的营养特点,感兴趣的还可以去了解更多详情。

南天竹,是植物数据库收录的有毒植物!其毒性为全株有毒,中毒症状为兴奋,脉搏先快后慢、且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。

3.见血封喉

见血封喉又名箭毒木,是一种剧毒植物和药用植物。箭毒木的乳白色汁液含有剧毒,一经接触人畜伤口,即可使中毒者心脏麻痹(心率失常导致),血管封闭,血液凝固,以至窒息死亡。

4.商陆

说起商陆,这还是一道有名的野菜呢!但是注意了,商陆有两种,绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬,如果是茎紫红者则有剧毒,只能外用,千万不可拿来食用!

5.夹竹桃

是有名的蛇蝎美人它包含多种毒素,是最毒的植物之一,误食用后会出现恶心,呕吐,食欲下降,腹痛,腹泻的症状,严重的会出现心动过缓,异位心率等心脏反应,严重的会危及生命。

但因其对二氧化硫等毒性气体有较强的抗性,对粉尘烟尘有较强的吸附力,被称作是绿色吸尘器在公园多有种植。儿童喜欢将其当筷子和饮料搅棍使用而引起中毒。特别注意的是夹竹桃的枝叶焚烧后的气体是有高度毒性的。

6.盐肤木

盐肤木又名盐麸木,是漆树科落叶灌木。叶子和茎的汁液含有漆酚。误食会引起强烈刺激,引起口腔炎、呕吐、腹泻,严重者可以导致中毒性肾病。

过敏体质者也尽量不要与这种植物接触,可能会引起红肿,出现红疹、瘙痒等症状。

7.红花石蒜

这种花全株有毒,食后有流口水、呕吐、下泄、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克,甚至呼吸麻痹死亡。花虽好看,还是远观为妙!

误食毒果后如何急救

1.发生中毒后应第一时间打电话向120呼救。申请急救医疗服务,重点讲清楚病人的清醒程度,是否呕吐,初步提供引起中毒的毒物性质。搜及现场误食的毒果用袋子装好交待给医务人员。

2.如病人已经出现神志不清的,要认真观察病人的呼吸,脉搏,心跳。如出现心跳停止的情况,立即施行心肺复苏。如有呼吸,脉搏,将他放置于去枕平卧位头偏一侧防止呕吐物引起窒息。

3.如病人是清醒的在等待救护车的同时应立即给于催吐,催吐的方法是用筷子或两食指压舌根部引吐,吐后再口服温水再反复引吐,直到胃内毒物全部吐出。如果是经皮肤中毒者给予大量的清水冲洗。

哪些野果是可以吃的

桃金娘

别名岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子。矮小常绿灌木,热带植物,较耐旱,生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。

其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。

悬钩子

别名覆盆子、刺泡、托盘。落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中,不适合在水充足的地方。

果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形,酸酸甜甜,红色的是熟了,可以吃,有青色的(没有成熟,不能吃有点苦),黄色的(半成熟)。全身都是长着刺,摘的时候要小心。

六种核心食物多吃不会长胖


我们称以下食物为核心食物,这类食物有很高的营养价值,并包含所有食物类别,是瘦身的常用食品。这些食品能量较低,不会让脂肪堆积。它们应该成为你食谱里的主要成分。其他所有食品还可以吃。但是一定要限制量。

蔬菜

包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

解释:蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

水果

包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释:如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

汤类

包括:新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。

解释:西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

脱脂奶制品和其他代乳品

包括:脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

解释:由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡,可以一天食用一次

蛋类及其替代品

包括:全蛋、蛋白及其人造替代品。

解释:各种蛋类食品都提供优质蛋白质,但注意不要用油炸。

主食(谷物)

包括:全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类;淀粉质的豆类。

解释:不包括饼干、方便面、糕点和油炸的主食。

豆腐食用好处多 过量吃当心有危害


豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为植物肉.豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。有的人喜欢吃豆腐,也有人不喜欢吃豆腐,那么适量食用豆腐对于人体有什么好处?过量的食用豆腐又会造成什么影响呢?下面小编就来为您详细介绍一番:

适量吃豆腐的好处

1、预防心血管病

豆腐含有少量的脂肪,且主要是不饱和脂肪酸,这是一种人体必须的脂肪酸。豆腐不但不含胆固醇,还含有干扰胆固醇吸收的豆固醇和磷脂,这些都使得豆腐在预防心血管病方面优于大多数肉类食物。

2、有益于大脑

豆腐中的卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑。脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%.充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。

3、平衡雌激素

豆腐含有丰富的植物激素-大豆异黄酮,这种物质尤其适合更年期阶段的女性。其可以帮助平衡更年期阶段女性体内的雌激素、改善骨质疏松、改善更年期症合症。

4、补钙

豆腐是补钙很好的一种选择。和牛奶相比,豆腐或者豆浆更适合中国人的体质,因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。

过量食用豆腐的坏处

1、导致肾功能衰退

在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降,要是他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。

2、导致消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引起消化不良,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。

3、导致碘缺乏病

豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它可以促进人体对碘的排泄。因此,人若长期食用豆腐,很容易引起体内碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。

4、引发痛风

豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。

5、引起动脉硬化

豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。

可见,适量的食用豆腐对于人体的许多方面来说是很有好处的,但过量的食用豆腐也会造成一些危害,所以对于食物来说,适量的食用才是最好的养生之道。

的手法哪些呢


随着社会的发展,人们的生活步伐日渐加快,很多人都承受这巨大的生活和心理压力。很多年轻人凭借一腔热血,超负荷的奋斗在生活的前沿。然而,忙碌的生活却让身体不堪重负。很多人虽然年轻,身体却已经出现了很多毛病。因此,保健养生成为很多人关注的焦点。包括很多方面,饮食、运动、精神、手法等。今天我就为大家具体介绍一下养身保健手法。

   穴位是基于人身经络的,人体14条经络上共有361个穴位,除此之外,加上不在经脉上的经外奇穴和临时出现的阿是的穴位,人身上的穴位估计有上千个。经络和穴位的理论在中医理论中是比较高深的,普通人没有中医理论知识是很难掌握的。但是,有一部分穴位,它具有的功能,普通人如果能够学会用手去按柔,也会起到非常好的的作用。

    1:劳宫穴关元穴按摩

   第一,先找到劳宫和关元两个穴位。劳宫穴:在人手的掌心。寻找方法是:手的中指自然向掌心弯曲,指尖所指的地方即是劳宫穴。关元穴:就是人们通常所说的丹田所在的地方,关元在外,丹田在内。具体位置:位于脐下三寸处或脐下四横指处

   第二,搓热双手的劳宫穴,双手搓至少一分钟以上,感觉到掌心温热。

    第三,将五指略翘起,用温热的掌心对准关元穴轻轻去摩,注意不要用力去按。一直做到丹田里面出现热,这个感觉与体质有关,体质比较虚寒性的,感觉就会慢些,比如老年人、体质虚弱的人、元气不足的人。

   2:按摩肾俞穴

   首先看肾俞穴的位置。身体直立或正坐,吸气,然后摸到肋骨的下缘,沿肋骨的下缘向后画一条水平线,交叉在身体腰的位置,腰这个位置有两块很硬肾俞穴的肌肉,此处就是肾俞穴了。

   第一,先搓热掌心。

   第二,将双手掌心放在肾俞穴上,上下擦动。直到感觉到由内到外发热为止。

   3:按摩神阙穴

   神阙穴是我们身体上唯一能够看得见摸得着的穴位。它是人的神或心神出入的地方,是人沟通先后天的关键所在。其次说由小及大先摩后按神阙的手法。

   第一,搓热双手的劳宫穴,双手搓至少一分钟以上,感觉到掌心温热。

   第二,双手叠放,掌心朝向自己身体,用温热的掌心对准神阙穴轻轻去摩,刚开始集中在肚脐,然后开始扩展到周围。一直做到肚脐由内向外发热。

   第三、范围继续扩大,摩到整个腹部,范围大小是以肚脐为中心的圆,上边到中脘穴,下边到关元穴。

   第四、开始按压,当双手转到肚脐水平左侧或右侧时,一支手掌根和另一支手四指要向里按压。

   4:按摩中脘穴

   第二手法:指点掌按中脘穴,即用手指或掌根在中脘穴上点揉或按揉,沿胸骨向下点,找到胸骨结束处,即开始肋骨分叉处,它到肚脐的中点即是中脘穴。中脘穴主管胃部。

   点揉法:伸出双手的食指、中指四根手指,四指并拢,点到中脘穴上,用力向下点,力度以自己能够承受为准,坚持10秒钟,松开,然后再点,再松开,直到症状减轻。

   掌揉法:用手掌掌心或掌根,放在中脘穴上,按揉。中医讲顺时针为补、逆时针为泄,一般是指肚脐周围,此处不必考虑顺逆补泄。

   以上就是我为大家介绍的手法了,大家平时不放尝试一下。的涉及内容十分广泛,最主要的还是保持良好的饮食习惯,多吃有营养的食物,少吃零食和垃圾食品。要加强身体锻炼,可以选择自己喜欢的体育项目长期锻炼。要保持良好的心态,少生气,加强精神养护。在生活中克服不良习惯、注意生活节制等。

这些零食千万别乱吃当心有毒


五毛一袋的辣条、八毛一包的方便面、街上老爷爷画的糖人以及锅巴、果冻、虾条这些零食不仅给我们的童年带来了五彩多姿的回忆,也让人第一次感到好吃的概念。那时候快乐很简单,也许只需要几毛钱就可以快乐一整天,一根辣条都可以和小伙伴们分享。不过,随着年纪的增长,懂得的道理也越来越多。对于这段美好的记忆也有了新的审视,零食固然好吃,但仔细想一想,在吃过的零食里,究竟有多少是合格的产品,又有多少毒素被吃进了肚子里而不自知呢?下面小编就给大家介绍一下那些生活中我们经常食用却对健康威胁极大的零食。

一、油炸类零食

油炸类的食物一直是很多人的心头最爱,鸡肉或猪肉在油锅中炸过之后再撒上一些孜然粉、辣椒粉就摇身一变成了无比诱人的美食。香喷喷的炸鸡腿、鸡排、肉串让人垂涎欲滴,不由自主的吃了一个又一个,甚至连正餐都不想吃了。

但是,油炸食品虽然好吃,却隐藏着不小的健康风险。这些肉类在经过高温油炸之后,大量的油脂都会附着在表面之上,热量也一下子变得很高。如果经常食用不仅会产生发胖的现象,而且还会导致高血脂和冠心病等疾病。此外,高温还会破坏食物本身的营养价值,并产生大量的致癌物质,长此以往,对于身体的健康影响巨大。

二、膨化类零食

除了油炸食品外,膨化食品也是一个危险系数极高的重灾区.膨化食品根据生产方式和原料的不同,可以将其分为玉米和薯类两大类,常见的膨化类食品有:薯条、薯片、虾条等。很多商店的货架上都摆满了五颜六色、鼓鼓囊囊的各种膨化食品,这些食品往往对孩子的吸引力极大,常可以见到一袭孩子缠着爸妈想要买上一些。

但需要知道的是,在绝大部分的膨化食品中都含有少量的铅元素,虽然偶尔食用并不会对人的身体产生什么伤害,但若是频繁的食用这些含铅食物,那么无疑会给身体中的排毒器官造成非常大的压力。铅元素若是在体内堆积,会和多种蛋白质、酶发生化学反应,从而严重的影响到身体的正常发育,严重的甚至还会损伤人的大脑,导致痴呆等无法挽回的后果。

特别是对于身体还未发育健全,同时免疫能力也比较低下的儿童来说,食用膨化类食品显然不是一个明智的选择。处于生长发育关键时期的孩童还是尽量避开这些膨化类食品为好。

三、腌制类零食

遍看零食市场,有一类食物也异常受到人们的欢迎。那就是各种经过腌制的零食,主要代表有蜜饯、鱼干、火腿、香肠等。腌制类食品作为一种传统的食品,在很长的一段时间内都受到了许多人的欢迎,而当它作为零食出现在售货架上时,其普及和受欢迎的程度则更上一层楼。

但是尽管腌制类的食物极大的满足了人们的口腹之欲,但是它却不能被称之为一种健康的食品。这是因为食物在腌制的过程中其本身的营养价值会遭受到极大的破坏,虽然品尝起来口感不错,但其实它的营养价值很低。

而且腌制方法中重要的一个环节就是添加大量的盐,对于普通人来说,如果长期食盐过多,那么就会使得肾脏等器官的负担家中,从而引起高血压等疾病。根本相关统计数据表明,在我国中老年人群中,高血压的发病率高达百分之三十,这和盐的过量摄入不无关系。

以上就是给大家带来的关于三种可能会给我们的身体健康带来安全隐患的零食的介绍。其实,零食的初衷是为了方便人们在闲暇之时食用的,并不是想要人们将其作为主要的食物来源。它的定位决定了其永远不可能代替正餐,所以我们要知道的是,零食不是不可以吃,但要吃得节制、吃得科学,这样才能保证我们的健康不受到影响。

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